餐飲員工考核細(xì)則(通用3篇)
餐飲員工考核細(xì)則 篇1
為了確保我們?cè)诠ぷ髌陂g以良好的精神面貌和姿態(tài),熟練而又專業(yè)的服務(wù)技能專注的面對(duì)前來(lái)就餐的每一位賓客,請(qǐng)您務(wù)必遵守以下條例:
1、請(qǐng)讓我們看到您最漂亮的樣子。
儀容儀表(不帶工號(hào)牌、發(fā)型凌亂、不化妝等)不合格一次考核5元。
2、為了您的工作環(huán)境更加舒適,請(qǐng)將您的衛(wèi)生區(qū)域清理干凈。
每周衛(wèi)生大檢查不合格一次考核5元。
3、三分長(zhǎng)相,七分打扮;顯示您專業(yè)的一面當(dāng)然也包括您的著裝。
穿非指定工作服裝上崗、服裝不整潔有破損者一次考核5元。
4、我們都有自己的私立空間,我們也非常尊重您的生活。請(qǐng)勿打擾其他同事。
上班時(shí)間接聽(tīng)私人電話,帶手機(jī)上崗后手機(jī)未調(diào)至靜音或振動(dòng)一次考核5元。
5、養(yǎng)成良好的站立姿勢(shì)會(huì)讓您的形象更出眾。
立崗期間站姿(倚、靠等)不合格,一次考核5元
6、請(qǐng)把您的區(qū)域負(fù)責(zé)好了,切勿把我們尊貴的客人遺棄掉。
上班時(shí)間脫崗,不在自己的崗位一次考核5元。
7、我們都是誠(chéng)實(shí)的,我們都是朋友。
打破餐具不報(bào)者,除將破損餐具埋單之外,發(fā)現(xiàn)一次考核20元。
8、如果在您就餐的環(huán)境竟然是滿桌滿地用過(guò)的餐紙、筷子套等。桌子好象垃圾場(chǎng),地面又像是水塘,您也會(huì)不高興吧。
服務(wù)不規(guī)范一次考核5元。(煙頭超支,餐盤不更換,桌、地面餐紙雜亂等)。
9、您的聲音不難聽(tīng),有時(shí)略有磁性,但隨時(shí)有臟話吐出的時(shí)候卻叫人覺(jué)得刺耳。
營(yíng)業(yè)期間講臟話一次考核10元。
10、我們是朋友,吵架當(dāng)然也要注重場(chǎng)合;我們是朋友更不應(yīng)因?yàn)橐恍┦虑閯?dòng)起手來(lái)。
上班時(shí)間與同事?tīng)?zhēng)吵,打架一次考核50元。
11、那些前來(lái)我們店就餐的賓客是我們最棒的質(zhì)量監(jiān)督員。
菜肴、服務(wù)質(zhì)量反饋不寫(xiě)一次考核5元。
12、很小的時(shí)候長(zhǎng)輩們就告訴過(guò)我們:“不是自己的東西千萬(wàn)不能拿喔。”
拿客人遺留物品等一次考核50元。
13、單據(jù)上的事項(xiàng)都在等著我們?nèi)ヌ顚?xiě),要不單據(jù)也會(huì)覺(jué)得自己很多優(yōu)點(diǎn)沒(méi)能表現(xiàn)出來(lái)。
下單寫(xiě)不全(忘寫(xiě)姓名、叫、即起、日期等)一次考核5元,后果自負(fù)。
14、千萬(wàn)要把您的臺(tái)面所有物品擺放規(guī)范,要不餐具都會(huì)覺(jué)得自己的姿勢(shì)不舒服。
擺臺(tái)不規(guī)范一次考核5元。
15、我們是朋友,會(huì)有許多知心的話兒想告訴對(duì)方,卻不應(yīng)該選擇上班的時(shí)間。
上班時(shí)間聊天一次考核5元。
16、愛(ài)學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取是我們每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)。看報(bào)紙、雜志最適合下班的時(shí)間。
上班時(shí)間看報(bào)紙、雜志等書(shū)刊一次考核5元。
17、填飽肚子可是頭等大事,員工就餐的時(shí)候我們都已經(jīng)吃飽了的。
上班時(shí)間吃客人剩余食物或外帶食物一次考核5元。
18、中華民族歷來(lái)是禮儀之邦,甚至是陌生人打個(gè)招呼給對(duì)方,他也會(huì)很開(kāi)心。
上班時(shí)間遇賓客、同事不打招呼一次考核5元。
餐飲員工考核細(xì)則 篇2
一、指導(dǎo)思想:
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生文明行為習(xí)慣,提高學(xué)生道德素質(zhì),深化學(xué)校管理,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)向上,奮發(fā)取進(jìn)的班風(fēng),形成優(yōu)良的校風(fēng)校紀(jì),促進(jìn)學(xué)生良好思想品德、行為習(xí)慣的養(yǎng)成,推進(jìn)學(xué)校精神文明建設(shè)再上新臺(tái)階,我校決定繼續(xù)開(kāi)展創(chuàng)建“文明班級(jí)”活動(dòng),以活動(dòng)帶動(dòng)學(xué)校的發(fā)展。班級(jí)是學(xué)校的基本單位,班主任工作的水平直接關(guān)系到校紀(jì)校風(fēng),關(guān)系學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到開(kāi)創(chuàng)一代新風(fēng),培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的四有新人的大問(wèn)題。為了促進(jìn)班級(jí)建設(shè),調(diào)動(dòng)班主任的工作積極性,正確、公正地評(píng)價(jià)班主任的工作,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)組研究決定,在全校范圍內(nèi)開(kāi)展“文明班級(jí)”創(chuàng)建評(píng)比活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
9月初宣傳發(fā)動(dòng)階段,9月底至20xx年5月為活動(dòng)評(píng)比階段,6月是總結(jié)表彰階段。
三、活動(dòng)形式
以各班爭(zhēng)創(chuàng)文明班級(jí)為主要活動(dòng)形式,以少先隊(duì)大隊(duì)部和以及值日教師學(xué)生通過(guò)每天的檢查打分為依據(jù),加以學(xué)校行政、各課任教師等民主評(píng)議最終評(píng)選出兩個(gè)文明班級(jí),進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
四、機(jī)構(gòu)的組成及分工
學(xué)校成立創(chuàng)建“文明班級(jí)”指導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由校長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由大隊(duì)輔導(dǎo)員擔(dān)任,各班主任任組員。學(xué)校負(fù)責(zé)擬定出臺(tái)《創(chuàng)建“文明班級(jí)”活動(dòng)方案》及《“文明班級(jí)”評(píng)比方案》,協(xié)調(diào)、監(jiān)督、指導(dǎo)創(chuàng)建“文明班級(jí)”活動(dòng),組織貫徹本實(shí)施活動(dòng)方案,做好對(duì)“文明班級(jí)”的驗(yàn)收和文明班級(jí)的日常管理工作,做好創(chuàng)建文明班級(jí)日常事務(wù)的安排。全校教師合作,切實(shí)地把全校學(xué)生組織活躍起來(lái),通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)造性的各種實(shí)踐活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生良好思想品德和行為習(xí)慣的養(yǎng)成。
五、活動(dòng)的開(kāi)展
1、宣傳發(fā)動(dòng),組織學(xué)習(xí)。
召開(kāi)師生“創(chuàng)建文明班級(jí)”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做動(dòng)員報(bào)告,具體抓落實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)組織學(xué)生學(xué)習(xí)《“文明班級(jí)”評(píng)比方案及評(píng)分細(xì)則》,低、中、高年級(jí)分別選出師生代表作響應(yīng)號(hào)召的發(fā)言。全校教師要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展創(chuàng)建“文明班級(jí)”的重要意義,要與學(xué)校的生存,發(fā)展共命運(yùn),投入到創(chuàng)建“文明班級(jí)”的活動(dòng)中。尤其是任教每一班級(jí)的語(yǔ)、數(shù)教學(xué)的教師,要團(tuán)結(jié)合作,利用晨讀、午休時(shí)間及班隊(duì)會(huì)時(shí)間組織自己班級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小公民道德要求》、《學(xué)生在校文明禮儀要求》、《同安區(qū)小學(xué)生一日常規(guī)》。利用《品生》《品社》等課堂,對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育,從而促使學(xué)生對(duì)品行的丑、惡、善、美理性認(rèn)識(shí)水平的提高。
2、導(dǎo)行、跟蹤。
各班選拔工作自覺(jué)積極,自我教育能力強(qiáng)的品學(xué)兼優(yōu)若干位學(xué)生組成班級(jí)文明督導(dǎo)值日生。班級(jí)文明督導(dǎo)值日生根據(jù)《小學(xué)生守則》、《小學(xué)生日常行為規(guī)范》《學(xué)生禮儀常規(guī)要求》《同安區(qū)小學(xué)生一日常規(guī)》等對(duì)全班同學(xué)的言行進(jìn)行監(jiān)督并跟蹤登記,各班還可利用班會(huì)課讓學(xué)生對(duì)照評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)自評(píng),以評(píng)促改,邊改邊建,逐漸使學(xué)生養(yǎng)成牢固的良好行為習(xí)慣。
3、評(píng)比、表彰
綜合平時(shí)對(duì)各班文明禮儀、紀(jì)律規(guī)范、安全、衛(wèi)生健康、兩操、儀容儀表等方面的評(píng)比及民主評(píng)議,根據(jù)評(píng)比結(jié)果分別授予“文明班級(jí)體”的稱號(hào)并推薦參加區(qū)級(jí)“文明班級(jí)”的評(píng)比。
六、幾項(xiàng)要求:
1、各班要把創(chuàng)建“文明班級(jí)”活動(dòng)作為加強(qiáng)班風(fēng)建設(shè)的一件大事來(lái)抓。作為自己管理班級(jí)工作能力、教育能力的一把稱量器、一面折光鏡。
2、各班要做好宣傳發(fā)動(dòng),組織學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生積極參與,形成班級(jí)集體榮譽(yù)感,讓學(xué)生明確“文明班級(jí)”評(píng)分細(xì)則,制定班級(jí)創(chuàng)建活動(dòng)計(jì)劃,把活動(dòng)扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展起來(lái),使評(píng)分細(xì)則的各項(xiàng)要求,化為全體學(xué)生的自覺(jué)行為。
餐飲員工考核細(xì)則 篇3
一、考勤(20分)
1、上班不遲到。遲到5分鐘以內(nèi)扣1分,10分鐘以內(nèi)扣2分,以此類推。中途無(wú)故離開(kāi)幼兒每次扣1分。遲到4次視同1天事假。每天實(shí)行簽到制度,保衛(wèi)每天在簽到簿上做好記錄,按月統(tǒng)計(jì)。
2、請(qǐng)假:無(wú)論病、事、公假、調(diào)班,均需向辦公室請(qǐng)假,自己安排好課務(wù),經(jīng)同意方可離園。不得事后請(qǐng)假,不得私自委托他人上班,否則作事假處理。
3、請(qǐng)病假每天0.5分,事假每天扣1分。事假全學(xué)期累計(jì)超過(guò)半個(gè)月,在本學(xué)期考核總分中扣5分。參加繼續(xù)教育請(qǐng)假或大型活動(dòng)請(qǐng)假以事假計(jì)算。
4、每人每學(xué)期可以調(diào)2天班,不影響滿勤;用完后視為請(qǐng)假。
5、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、教研活動(dòng)等不參加每次扣1分。開(kāi)學(xué)、期末、重大集會(huì)、例會(huì)等活動(dòng)期間請(qǐng)假加倍扣分。
6、婚、喪、產(chǎn)假等按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
1、思想品德:(20分)
(1)愛(ài)崗敬業(yè)、愛(ài)生如子,自覺(jué)遵守《教師職業(yè)道德規(guī)范》。
(2)關(guān)心他人,主動(dòng)幫助同事。
(3)談吐文明,同志之間團(tuán)結(jié)合作,背后不議論他人,搬弄是非,不鬧無(wú)原則糾紛,用事實(shí)說(shuō)話。
(4)體罰和變相體罰幼兒。
(5)服從領(lǐng)導(dǎo)分工,配合做好有關(guān)園務(wù)工作,以全園大局為重。
(6)進(jìn)班不穿高跟鞋、留長(zhǎng)指甲、披發(fā)。
(7)上班時(shí)間使用普通話,違者每次0.5分。
(8)上班時(shí)間不做任何與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的事。
(9)上班時(shí)間堅(jiān)守崗位,不擅離職守,串崗、干私活、睡覺(jué)等。
以上如有違反,每次扣1分,如因工作失誤,家長(zhǎng)每反映一次,查實(shí)扣2分。
2、教育教學(xué):(40分)
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)《幼兒教育規(guī)程》和《幼兒教育指導(dǎo)綱要》,鉆研業(yè)務(wù),熟悉教材。(2分)積極參加園內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng),主動(dòng)、大膽發(fā)表自己的觀點(diǎn)。(2分)
(2)周計(jì)劃由周一早班老師填寫(xiě)并于上午之前上墻。(1分)
(3)教案要求字跡清楚、目標(biāo)明確、過(guò)程詳細(xì)。(1分)教案每周五下午班老師于放學(xué)前自行交到保教主任辦公室,逾期視為不交。(1分)
(4)按周計(jì)劃認(rèn)真上課,組織幼兒活動(dòng)。不得私自調(diào)課,如發(fā)現(xiàn)不上課或放任自由一次扣2分,上課期間不得離開(kāi)課堂,發(fā)現(xiàn)一次扣1分。
(5)積極參加教研活動(dòng),完成教研課題或教研活動(dòng)任務(wù)。(2分),每學(xué)期至少上1節(jié)公開(kāi)示范課(2分),認(rèn)真聽(tīng)課、評(píng)課,互聽(tīng)互評(píng)不少于10節(jié)。(2分)
(6)每月25日前交學(xué)習(xí)心得、隨筆或個(gè)案分析、反思一篇,逾期視為不交。(1分)
(7)每學(xué)期按時(shí)交計(jì)劃、總結(jié)。(1分)
(8)積極參加園內(nèi)組織的各項(xiàng)活動(dòng),競(jìng)賽、集會(huì)等。(2分)態(tài)度認(rèn)真,準(zhǔn)備充分,輔導(dǎo)盡力,追求創(chuàng)新。(2分)敷衍失職,不加分。
(9)積極組織幼兒晨間活動(dòng),開(kāi)展豐富多彩的區(qū)角游戲。(1分)
(10)每天保證幼兒的戶外活動(dòng)時(shí)間,按規(guī)定保證幼兒適度活動(dòng)量,注意幼兒安全,使幼兒在有趣的游戲中成長(zhǎng)(1分)。
(11)每月15日前更換家園聯(lián)系欄,要求結(jié)合教學(xué)需要,內(nèi)容新穎(2分,逾期酌情減分)。
(12)不斷收集廢舊材料,制作增添幼兒玩具,每學(xué)期人手3件。(10分)如少于一定量,酌情扣分。
(13)每學(xué)期至少舉行一次家長(zhǎng)會(huì)和家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng),多1次加1分,每月月底前上交家園聯(lián)系記錄本(1分)。
(14)每學(xué)期教學(xué)論文不少于1篇。(2分)
(15)每月認(rèn)真填寫(xiě)各項(xiàng)表冊(cè),并隨時(shí)接受檢查。(1分)
3、安全管理(10分)
(1)出現(xiàn)事故及時(shí)上報(bào)辦公室,(1分)隱瞞不報(bào)的家長(zhǎng)反映加倍扣分。
(2)一般事故:破皮、流血、起包、抓傷等由保健室處理。(1分)
(3)重大事故:縫針、骨折、燙傷、丟失、咬傷、死亡的必須報(bào)辦公室,辦公室再視情節(jié)上報(bào)。(3分)本班幼兒發(fā)生意外的,老師必須打電話或親自上門看望。
(4)將危險(xiǎn)物品放在幼兒易拿取的地方,造成事故。(2分)
(5)由于當(dāng)班教師擅自離崗或不負(fù)責(zé)任造成的事故,情況屬實(shí),由本人承擔(dān)一切后果。(2分)
(6)妥善保管幼兒的衣物和本班的設(shè)備、用具,遺失和損耗的向辦公室匯報(bào),學(xué)期結(jié)束清點(diǎn)本班財(cái)產(chǎn)。(1分)
4、衛(wèi)生保健:(10分)
(1)幼兒進(jìn)園,認(rèn)真進(jìn)行晨檢,用微笑面對(duì)每一位幼兒。(1分)
(2)每周定期剪指甲,促進(jìn)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成(1分)。
(3)當(dāng)班老師認(rèn)真記好幼兒姓名、藥名、數(shù)量,如發(fā)現(xiàn)一次錯(cuò)誤,扣1分。
(4)禁止幼兒帶零食進(jìn)園,教育幼兒不吃過(guò)期食品。教育幼兒不亂扔紙屑、果殼。(1分)
(5)各班認(rèn)真填寫(xiě)消毒記錄表,每月底交到保健室。(1分)每天消毒桌椅、門把手,經(jīng)常保持活動(dòng)室內(nèi)空氣的流通。(1分)定時(shí)拆洗和翻曬幼兒的被褥,隨機(jī)檢查。漏一次扣1分。
(6)保持園內(nèi)衛(wèi)生,教室衛(wèi)生由本班老師負(fù)責(zé),如發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生情況,每次扣1分,每天最多扣3分。
(7)下午離園前為幼兒整理衣褲。(1分)
三、獎(jiǎng)勵(lì):
1、全學(xué)期出滿勤,5分。
2、幼兒安全無(wú)事故,全學(xué)期安全5分。
3、積極參加教育教研,每上一次公開(kāi)課獲獎(jiǎng),縣級(jí)一、二、三等獎(jiǎng)分別是3、2、1分,在州級(jí)優(yōu)質(zhì)課獲獎(jiǎng)分別是5、4、3。優(yōu)秀論文省、市、縣級(jí)每篇分別3、2、1分(同一篇只獎(jiǎng)最高項(xiàng)不重復(fù))。指導(dǎo)學(xué)生獲得州、縣一、二、三等獎(jiǎng)每項(xiàng)分別加3、2、1分;2.5、2、1.5分。園內(nèi)獲獎(jiǎng)分別是2、1.5、1分。
4、參加各項(xiàng)活動(dòng)獲獎(jiǎng)的縣一、二、三等獎(jiǎng)的分別是3、2、1分;州級(jí)4、3、2分;省級(jí)和國(guó)家級(jí)的5、4、3分,同一項(xiàng)獲獎(jiǎng)的取最高獎(jiǎng)項(xiàng)。
5、按班額計(jì)算每多一名幼兒每學(xué)期總分加0.5分。(小班32人;中班40人;大班45人;學(xué)前班50人)
6、園長(zhǎng)分?jǐn)?shù)按全園前三名的平均分計(jì)算。
7、獲得家長(zhǎng)好評(píng),社會(huì)好評(píng)的,或在上級(jí)檢查中獲得高度評(píng)價(jià)的加2分。
四、一票否決制
有下列情形之一者,當(dāng)月不得分。
1、班級(jí)有重大安全事故發(fā)生,造成嚴(yán)重后果,家長(zhǎng)上訪到上級(jí)部門的。
2、因嚴(yán)重體罰學(xué)生引起家長(zhǎng)到縣級(jí)以上部門上訪的。
3、受到教育局通報(bào)批評(píng)的。
4、無(wú)故拒收幼兒的。
財(cái)會(huì)人員:(100分)
一、考勤(20分)
1、上班不遲到。遲到5分鐘以內(nèi)扣1分,10分鐘以內(nèi)扣2分,以此類推。中途無(wú)故離開(kāi)幼兒每次扣1分。遲到4次視同1天事假。每天實(shí)行簽到制度,保衛(wèi)每天在簽到簿上做好記錄,按月統(tǒng)計(jì)。
2、請(qǐng)假:無(wú)論病、事、公假、調(diào)班,均需向辦公室請(qǐng)假,自己安排好課務(wù),經(jīng)同意方可離園。不得事后請(qǐng)假,不得私自委托他人上班,否則作事假處理。
3、請(qǐng)病假每天0.5分,事假每天扣1分。事假全學(xué)期累計(jì)超過(guò)半個(gè)月,在本學(xué)期考核總分中扣5分。參加繼續(xù)教育請(qǐng)假或大型活動(dòng)請(qǐng)假以事假計(jì)算。
4、每人每學(xué)期可以調(diào)2天班,不影響滿勤;用完后視為請(qǐng)假。
5、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、教研活動(dòng)等不參加每次扣1分。開(kāi)學(xué)、期末、重大集會(huì)、例會(huì)等活動(dòng)期間請(qǐng)假加倍扣分。
6、婚、喪、產(chǎn)假等按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。
二、考績(jī)(40分)
1、思想品德:(20分)
(1)愛(ài)崗敬業(yè)、愛(ài)生如子,自覺(jué)遵守《教師職業(yè)道德規(guī)范》。
(2)關(guān)心他人,主動(dòng)幫助同事。
(3)談吐文明,同志之間團(tuán)結(jié)合作,背后不議論他人,搬弄是非,不鬧無(wú)原則糾紛,用事實(shí)說(shuō)話。
(4)體罰和變相體罰幼兒。
(5)服從領(lǐng)導(dǎo)分工,配合做好有關(guān)園務(wù)工作,以全園大局為重。
(6)進(jìn)班不穿高跟鞋、留長(zhǎng)指甲、披發(fā)。
(7)上班時(shí)間使用普通話,違者每次0.5分。
(8)上班時(shí)間不做任何與教育教學(xué)無(wú)關(guān)的事。
(9)上班時(shí)間堅(jiān)守崗位,不擅離職守,串崗、干私活、睡覺(jué)等。
以上如有違反,每次扣1分,如因工作失誤,家長(zhǎng)每反映一次,查實(shí)扣2分。
2、財(cái)會(huì)工作(20分)
(1)做好月報(bào)表、年報(bào)表,按時(shí)向有關(guān)部門報(bào)送。(2分)
(2)每月1日至25日收取幼兒生活費(fèi),無(wú)拖欠現(xiàn)象。(2分)
(3)及時(shí)登記明細(xì)賬,科目準(zhǔn)確,賬賬相符。(2分)
(4)幼兒伙食賬目每月結(jié)算一次。(2分)
(5)編制幼兒園年度的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)主管部門批準(zhǔn)的計(jì)劃和預(yù)算,分析預(yù)算的執(zhí)行情況和效果。(2分)
(6)按時(shí)按要求組織好幼兒園收費(fèi)、退費(fèi)、發(fā)放工資等工作。(1分)
(7)教職工詢問(wèn)的問(wèn)題要耐心地給予解答。(1分)
(8)樹(shù)立好窗口形象,熱情迎來(lái)送往家長(zhǎng)、幼兒和來(lái)賓來(lái)客。(1分)
(9)參與幼兒園膳食管理,做好食堂會(huì)計(jì)工作,每月結(jié)出盈虧。(2分)
(10)落實(shí)財(cái)務(wù)安全措施,防火、防盜,進(jìn)出要上鎖。(1分)
(11)按時(shí)做好學(xué)期財(cái)務(wù)工作計(jì)劃和總結(jié),并上交存檔。(2分)
(11)認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)委派的其他兼職工作。(2分)
三、衛(wèi)生保健(20分)
(1)定期檢查炊事人員,廚房炊具食品衛(wèi)生情況,確保飲食衛(wèi)生。(2分)
(2)制定四季帶量食譜,每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜。(2分)
(3)盡量自制點(diǎn)心,做到品種多樣,搭配合理,按量供給,烹調(diào)色香味好。(2分)
(4)凡出現(xiàn)受傷情況,應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院,并及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)。(2分)
(5)嚴(yán)禁向幼兒供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品。(2分)
(6)認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、上級(jí)工作人員對(duì)食堂的檢查,凡有不合要求之處扣1分。
(7)定期檢查幼兒活動(dòng)室及臥室經(jīng)常通風(fēng)換氣,地面桌椅干凈整齊,消滅四害。(2分)
(8)利用多種形式廣泛開(kāi)展健康教育活動(dòng)。(2分)
(9),認(rèn)真做好一摸:有否發(fā)燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問(wèn):飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無(wú)攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。(1分)
(10)貫徹“預(yù)防為主”方針,按年齡及季節(jié)完成防疫部門布置的預(yù)防接種工作,預(yù)防接種率達(dá)百分之百。(2分)
(11)幼兒園建立各種突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。(2分)
四、檔案管理:(10分)
(1)園內(nèi)各項(xiàng)制度上墻,組織健全,檔案資料明確管理。
(2)所有園內(nèi)物品實(shí)行登記制度,任何人借閱、使用必須登記,及時(shí)歸還。
(3)各種資料、表冊(cè)要及時(shí)上交,遲交、漏交扣分或不給分。
(4)整理好每月各班上交的各項(xiàng)表冊(cè),并分類歸檔。
(5)做好上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)文字案頭工作,材料分類歸檔。
以上工作每項(xiàng)2分,視工作情況酌情扣分。