農(nóng)貿(mào)市場方案匯總（精選32篇）

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇1

　　一、活動目的：

　　為了豐富幼兒的生活經(jīng)驗，提高幼兒對農(nóng)貿(mào)市場的感性認識，注重社會教育資源利用，豐富學(xué)生生活，開闊學(xué)生視野，增長學(xué)生的課外知識，讓孩子的交往能力、語言表達能力得到很好的'培養(yǎng)和鍛煉。我園決定舉行"參觀農(nóng)貿(mào)市場"系列活動。

　　二、活動時間：

　　20xx年12月8日

　　三、活動主題：

　　參觀農(nóng)貿(mào)市場

　　四、活動安排：

　　1.參與對象：大班、中班

　　2.活動要求：

　�。�1）、讓家長給孩子準(zhǔn)備一個小書包，里面放少量的食品和水。

　�。�2）、穿便于運動的服裝。不用大人陪同，統(tǒng)一組織排隊過去，每隊前后各一名老師陪同，結(jié)束后返回幼兒園。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇2

　　根據(jù)《市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)我市推進農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作實施方案的通知》（海府辦〔20xx〕180號）和《市區(qū)推進農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作實施方案》等文件精神，在進一步調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，結(jié)合我街道的實際，制定本方案。

　　一、整治目標(biāo)

　　1、市場沿街商鋪簽訂“門前三包”責(zé)任制度，并落實“門前三包”責(zé)任制。市場配套完善內(nèi)外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備；清理內(nèi)外部衛(wèi)生死角、暴露垃圾、污水滿溢環(huán)境衛(wèi)生問題；取締農(nóng)貿(mào)市場周邊占道經(jīng)營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等現(xiàn)象；拆除農(nóng)貿(mào)市場周邊亂拉篷布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)；規(guī)范機動車、非機動車停放秩序。

　　2、路見本色，無垃圾雜物。道路、公共場所、公共綠地及綠化帶無積水、痰跡、油污等污痕，無煙頭、紙屑、果皮、廢土等垃圾。

　　3、市場周邊道路不允許出現(xiàn)占道經(jīng)營、流動攤販等其他占道，臨街店鋪不得出店占道經(jīng)營。

　　4、市場周邊道路及兩側(cè)的公共設(shè)施、建筑物、行道樹上不得設(shè)置條幅彩旗、空飄物、充氣物及戶外懸掛物；道路及兩側(cè)、店鋪前不得擅自設(shè)置活動式招牌、鐵皮屋、遮陽傘等戶外設(shè)置。

　　5、市場周邊道路兩側(cè)電線桿、建筑物立面、臨街鋪面等戶外設(shè)置物和建筑物及樹木上不得出現(xiàn)亂涂寫、亂刻畫、亂張貼的違法小廣告。

　　二、組織機構(gòu)

　　為確保此次市場市場整治工作有序進行，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　三、責(zé)任分工

　　1、針對市場內(nèi)部存在的問題，整改措施為要求市場管理處購買2個垃圾桶放在過道拐彎角，每個攤位自己購置一個垃圾臨時收集桶。對市場內(nèi)部亂懸掛物品統(tǒng)一清理。對攤主臨時堆放的物品、包裹箱限期搬離。每天收市后沖洗市場內(nèi)部地面兩次。責(zé)任人：黃子率。

　　2、市場門口設(shè)置的臨時單車停放點，工作小組劃線規(guī)范管理。責(zé)任人：馬中駒。

　　3、協(xié)調(diào)區(qū)“雙創(chuàng)”和商務(wù)局列出市場周邊環(huán)境秩序及門前三包的'整治標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任人：馬中駒。

　　4、協(xié)調(diào)市場管理方制定市場處罰管理制度。責(zé)任人：陳奕剛。

　　5、調(diào)查市場清掃保潔力度，由街道外聘人員清掃保潔。責(zé)任人：張魯敏。

　　6、打造“雙創(chuàng)”宣傳氛圍，制作一批“雙創(chuàng)”宣傳牌。責(zé)任人：謝永東。

　　7、清理市場周邊的散落建筑垃圾并清理水溝堵塞物。責(zé)任人：陳奕剛。

　　8、對市場內(nèi)部及周邊環(huán)境秩序定人定崗巡查,每日對市場及周邊環(huán)境進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。責(zé)任人：陳奕剛，巡查人員：鄭修全、邢詒斌、黃玉晶、李石影、侯開勝、林于軍和4名社區(qū)成員。

　　9、成立市場環(huán)境秩序整治督導(dǎo)小組，對市場及周邊環(huán)境和巡查情況進行每日督導(dǎo)。責(zé)任人：莊開由。

　　10、規(guī)范市場及周邊車輛亂停放。責(zé)任人：趙茂良。

　　11、加大管理處罰力度,每日開展一次執(zhí)法整治.責(zé)任人:陳亞再。

　　四、保障機制

　　為加強對農(nóng)貿(mào)市場及周邊環(huán)境秩序整治工作的有效推進，街道協(xié)調(diào)城管、聯(lián)防、環(huán)衛(wèi)、工商、藥監(jiān)等部門主動監(jiān)管。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇3

　　一、項目概況

　　項目名稱：城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化改造項目。

　　責(zé)任單位：街道辦事處。

　　業(yè)主單位：

　　承建單位：依法公開招標(biāo)確定。

　　建設(shè)地址：

　　建設(shè)時間：20xx年2月至20xx年10月。

　　總投資：800萬元。

　　資金來源：業(yè)主自籌。

　　二、項目建設(shè)背景

　　隨著城鎮(zhèn)的發(fā)展，市場附近居民日益增多，原有農(nóng)貿(mào)市場配套設(shè)施老舊，服務(wù)管理能力滯后，存在市場攤位布局不優(yōu)、風(fēng)貌陳舊駁雜、車位等配套設(shè)施不全等問題，周邊群眾及業(yè)主迫切希望對農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化改造。

　　三、項目建設(shè)內(nèi)容

　　市場內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、風(fēng)貌整治、配套建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場智慧化系統(tǒng)一套。

　　四、預(yù)期效益

　　市場改造完成后，交易環(huán)境明顯改善，服務(wù)功能更完善，將對周邊居民產(chǎn)生明顯消費引力，促進農(nóng)貿(mào)市場“流量”提升、收入增加。此外，該農(nóng)貿(mào)市場將劃置專門的自產(chǎn)自銷區(qū)，為流動商販提供交易場所，以此促進商販增收，促進農(nóng)產(chǎn)品交易繁榮。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇4

　　為進一步推動農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場等重點場所在常態(tài)化疫情防控下做實做細預(yù)防工作，指導(dǎo)市場開辦者、經(jīng)營者以及顧客全方位開展防控與防護，達到切斷病毒傳播途徑、保護易感人群的目的，我們在前期發(fā)布的相關(guān)重點場所防控指南的基礎(chǔ)上，組織制定了《農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場新冠肺炎疫情防控技術(shù)指南》。有關(guān)重點措施和要求如下：

　　一、全面落實日常預(yù)防性措施

　　堅持“預(yù)防為主，重在日�！薄＝∪�市場日常衛(wèi)生管理制度，優(yōu)化完善市場整體衛(wèi)生環(huán)境，完善公廁、垃圾收集、給排水、洗手等衛(wèi)生設(shè)施配備，重點加強公共區(qū)域電梯、扶梯、門把手等高頻接觸物體表面清潔消毒，推動經(jīng)營者落實日常保潔制度，維護攤位內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，將精細化的防護措施落實到最小單元，營造文明、健康的經(jīng)營購物環(huán)境。

　　二、全方位做好人員健康防護

　　注重“群防群控，宣教引導(dǎo)”。要加強指導(dǎo)與科普宣傳，把倡導(dǎo)戴口罩、戴手套、保持手衛(wèi)生和社交距離等防護措施，作為“市場文化”在市場內(nèi)推廣開來、堅持下去。要倡導(dǎo)文明健康綠色環(huán)保的`生活方式，推廣文明健康生活習(xí)慣，引導(dǎo)從業(yè)人員和顧客注意個人防護，最大限度地降低暴露和感染風(fēng)險。要廣泛開展防疫技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)從業(yè)人員精準(zhǔn)防護，保證防控效果。

　　三、加強風(fēng)險排查力度

　　各地要加大市場疫情防控工作推進力度，加強統(tǒng)籌調(diào)度，開展農(nóng)貿(mào)集貿(mào)市場可能存在的風(fēng)險大排查。重點選擇轄區(qū)內(nèi)具備區(qū)域輻射能力的大型農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（海鮮市場），定期開展冷凍冷藏肉品、儲存設(shè)施設(shè)備、冷庫管理、食品儲存追溯、環(huán)境等風(fēng)險排查和監(jiān)測，針對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題和薄弱環(huán)節(jié)及時整改、處置，確保市場防疫工作全方位、全鏈條、無死角。

　　四、認真做好組織實施

　　各地要在本地區(qū)聯(lián)防聯(lián)控機制的統(tǒng)籌指導(dǎo)下，壓實屬地責(zé)任、部門責(zé)任和市場主體責(zé)任。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證；商務(wù)部門要指導(dǎo)市場做好設(shè)施改造，提升改善經(jīng)營和消費環(huán)境；衛(wèi)生健康部門要加強市場疫情防控的技術(shù)指導(dǎo)；市場監(jiān)管部門要加強市場商品交易行為的綜合監(jiān)管執(zhí)法，督促市場開辦者和經(jīng)營者依法落實食品安全主體責(zé)任。各相關(guān)部門要加強協(xié)作配合，強化監(jiān)督檢查，督促市場主體落實疫情防控責(zé)任，將各項措施切實落實落細落到位。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇5

　　為保障市場日常管理工作正常有序，確保消費者合法權(quán)益，積極引導(dǎo)市場經(jīng)營戶文明經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營，營造出“市場是我家，管理靠大家”的新環(huán)境。特制定農(nóng)貿(mào)市場日常經(jīng)營管理制度。

　　一、市場經(jīng)營戶經(jīng)營行為管理標(biāo)準(zhǔn)

　　1、經(jīng)營入市從事經(jīng)營活動的經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營的商品及服務(wù)的類別，取得相應(yīng)的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照入市經(jīng)營。

　　2、經(jīng)營戶不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借、出賣、涂改營業(yè)執(zhí)照和行政許可證等相關(guān)證照，不得擅自改變營業(yè)執(zhí)照和行政許可證等相關(guān)證照的核定內(nèi)容。

　　3、經(jīng)營戶經(jīng)營的商品應(yīng)符合核定的經(jīng)營范圍。經(jīng)營無公害、綠色、有機食品，應(yīng)明示相關(guān)證書，并保留（出示）肉食品、綠色食品、有時效方便食品等相關(guān)產(chǎn)品的進貨憑證、檢驗檢疫證明等，以備查驗。

　　4、經(jīng)營戶應(yīng)采取措施，對進貨商品進行檢查驗收，保證所銷售商品質(zhì)量合格。不得銷售失效、變質(zhì)、過期的商品；不得摻雜作假、以假充真、以次充好，不得以不合格商品冒充合格商品。

　　5、經(jīng)營的.商品應(yīng)符合國家的有關(guān)規(guī)定，不得經(jīng)營國家明令禁止出售的商品。

　　6、應(yīng)使用符合國家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的計量器具，不得短斤少兩、短尺少寸；銷售商品應(yīng)明碼標(biāo)價。

　　7、不得欺行霸市、強買強賣、哄抬物價、騙買騙賣。

　　8、經(jīng)營者應(yīng)自覺遵守農(nóng)貿(mào)市場的各項管理制度，自覺做好店鋪前、攤位前衛(wèi)生“三包”工作保持店內(nèi)、攤內(nèi)整潔衛(wèi)生。

　　二、市場經(jīng)營秩序管理標(biāo)準(zhǔn)

　　1、市場內(nèi)實行按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、熟食等類別分區(qū)設(shè)立標(biāo)志牌，進行分類管理。

　　2、市場內(nèi)商品上臺、上架、進盆、進池，擺放整齊有序。

　　3、市場內(nèi)店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門攤經(jīng)營。

　　4、市場內(nèi)不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺架進行交易，禁止在市場流動叫賣。

　　三、農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)

　　1、物業(yè)公司做好場內(nèi)經(jīng)常性保潔工作。物業(yè)公司保潔人員做好市場內(nèi)公共部分的保潔衛(wèi)生，攤位內(nèi)部衛(wèi)生由各經(jīng)營戶自行打掃，并要求達到市場管理衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)保持所經(jīng)營的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近必須做到無積水、無垃圾。

　　3、經(jīng)營戶產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應(yīng)放入專門的廢物容器內(nèi)。

　　4、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。

　　5、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)對門前實行“三包”，不得隨意將垃圾扔到過道等市場公共場所。

　　6、市場內(nèi)宰殺家禽和剮剖水產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)要求的標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、車輛管理規(guī)范

　　1、經(jīng)營戶及消費者應(yīng)當(dāng)服從市場管理人員管理，根據(jù)市場管理人員的安排，在規(guī)定的場所有序停放車輛。

　　2、經(jīng)營戶每天用于進出貨的車輛應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的時間、通過規(guī)定的進出貨通道進入市場，不得擁擠、搶道，以確保進出貨有序進行。

　　3、經(jīng)營戶及消費者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進入市場，如有特殊情況需事先征得市場管理人員的許可，并聽從指揮。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇6

　　20xx-9-29 10:21:25衡東縣商務(wù)局用戶

　　一、工作目標(biāo)

　　縣城老菜市場在11月20日整體搬遷至城中、城南、城北三大新菜市場，同時拆除清理好縣城老菜市場，整治好縣城區(qū)域內(nèi)所有沿街擺賣的馬路攤擔(dān)。

　　二、工作機構(gòu)

　　成立縣城老菜市場搬遷工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，人員組成如下：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室（設(shè)縣商務(wù)局），由蘇金平同志兼任辦公室主任。辦公室負責(zé)搬遷、整治工作的具體事項，從相關(guān)單位抽調(diào)專人組成工作組集中工作。其中：縣商務(wù)局5人，縣公安局5人，縣城管大隊10人，縣工商局5人，縣市場服務(wù)中心10人，縣城關(guān)鎮(zhèn)5人。由縣商務(wù)局負責(zé)工作的協(xié)調(diào)、聯(lián)系、銜接及各類文字資料的制訂、起草、印制。

　　三、工作步驟

　�。ㄒ唬┬麄鳒�(zhǔn)備階段（9月30日―11月20日）

　　宣傳準(zhǔn)備階段是確保搬遷工作順利進行的基礎(chǔ)。本階段主要完成以下幾項工作：

　　1.三大新菜市場進一步完善市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，制訂好招租、管理措施及優(yōu)惠政策；

　　2.起草、張貼發(fā)布好縣城老菜市場搬遷通告，并在縣電視臺播發(fā)縣政府通告進行宣傳；

　　3.各相關(guān)單位將協(xié)調(diào)人員名單、手機號碼及牽頭負責(zé)人報領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

　　（二）搬遷、整治階段（11月21日―11月30日）

　　1.11月19日晚8時起，封閉縣城老菜市場，安排施工隊伍進場對老市場設(shè)施進行拆除，周邊做好安全防護，設(shè)立好警示標(biāo)志；

　　2. 11月20日起，組織相關(guān)職能部門對縣城區(qū)所有沿街擺賣經(jīng)營戶進行勸導(dǎo)，督促其進入新菜場進行交易，對重點路段如集金北路、交通西路、交通東路至城關(guān)中學(xué)路段、興衡東路富麗華路段、創(chuàng)大路江廣場路段等，安排專人值班巡查，及時引導(dǎo)經(jīng)營戶進場交易，制止和取締占道經(jīng)營；

　　3.縣工商局對城區(qū)內(nèi)無證經(jīng)營行為進行整治，對原老菜市場搬遷的經(jīng)營戶及進入三大新菜市場的新經(jīng)營戶及時辦理好相關(guān)注冊登記、變更業(yè)務(wù)，頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照。

　�。ㄈ�）攻堅鞏固階段（12月1日―12月31日）

　　攻堅鞏固階段是確保搬遷成果并達到長期效果的關(guān)鍵。本階段主要完成以下幾項工作：

　　1.對老菜市場地段路面進行維修維護，真正切實做到還路于民；

　　2.繼續(xù)對城區(qū)重點路段進行巡查整治，防止搬遷戶回流，杜絕出現(xiàn)馬路市場。

　　四、職責(zé)分工

　　（一）縣商務(wù)局

　　1.起草縣城老菜市場搬遷通告，報縣政府審批后，由縣人民政府發(fā)布；

　　2.11月20日前一個星期，由縣商務(wù)局牽頭，各相關(guān)部門派工作人員組成工作小組，對

　　縣城老菜市場及城區(qū)內(nèi)沿街擺賣的所有經(jīng)營戶進行宣傳動員，確保11月20日新菜市場如期正常開業(yè)；

　　3.加強對三大新菜市場的行業(yè)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，督促其制定好科學(xué)的管理方案、招租辦法及優(yōu)惠政策；

　　4.按照領(lǐng)導(dǎo)小組安排，承擔(dān)具體工作事項的銜接、協(xié)調(diào)、組織實施及各類文字材料的起草、印制、上報匯總。

　�。ǘ�）縣城管大隊

　　1.加大對城區(qū)內(nèi)沿街擺賣現(xiàn)象的整頓，堅決杜絕馬路市場；

　　2.加強對三大新菜市場周邊秩序的規(guī)范管理，防止攤擔(dān)出市場或上街上路經(jīng)營；

　　3.做好縣城老菜市場拆除后的管理，依法取締流動攤擔(dān)和占道經(jīng)營。

　�。ㄈ�）城關(guān)鎮(zhèn)

　　1.做好新、老菜場周邊居民思想工作，堅決不允許出現(xiàn)阻礙搬遷、堵路、上訪等現(xiàn)象的`發(fā)生；

　　2.配合縣城管等相關(guān)部門加大對市場秩序的整頓，杜絕出現(xiàn)馬路市場。

　　（四）縣公安局

　　積極配合、全力做好市場搬遷的治安工作。

　　（五）縣工商局

　　1.加大對城區(qū)無證經(jīng)營行為的整治，配合商務(wù)、城管等相關(guān)部門對城區(qū)馬路市場的整治；

　　2.及時為搬遷的老菜市場經(jīng)營戶辦理好變更，為新從業(yè)經(jīng)營戶辦理注冊登記等相關(guān)業(yè)務(wù)，依法查處取締搬遷后的沿街擺賣的經(jīng)營行為。

　　五、經(jīng)費保障

　　縣城老菜市場搬遷工作是一項系統(tǒng)工程，牽涉面廣，影響面寬，難度較大，情況較復(fù)雜，所需投入的人力、物力較多，因此，必須有充分的經(jīng)費作為物質(zhì)基礎(chǔ)和保障才能確保搬遷工作順利實施。要及時到位和解決如下經(jīng)費：

　　1.設(shè)施拆除補償。按新世紀大市場招商之初所簽協(xié)議，支付給老菜市場的設(shè)施拆除補償款宜在老菜市場搬遷前全部、定額支付給縣市場服務(wù)中心。

　　2.老市場拆除清理費用；

　　3.文字資料打印及宣傳費用；

　　4.工作組聯(lián)合整治行動費用。因整治時間較長，同時搬遷1星期內(nèi)所抽調(diào)人員需全力以赴全部參與整治行動，1星期后至1個月內(nèi)，工作組仍需派出20人左右隊伍對全縣重點路段進行值班巡查，以防搬遷戶回流，占道經(jīng)營，工作人員生活補貼等費用需50000元左右。

　　六、工作要求

　　縣城老菜市場搬遷是縣政府作出的重大決策，是進一步提高市民生活質(zhì)量，提升縣城城市品位的重要舉措。事關(guān)群眾生活，事關(guān)經(jīng)營戶切身利益，各相關(guān)部門和單位要從講政治，講大局，講穩(wěn)定的高度出發(fā)，各負其責(zé)，密切配合，齊心協(xié)力，狠抓落實。做到精心組織，靠前指揮，相互不推諉，切實做好工作，確保縣城老菜市場搬遷過程不出問題，在規(guī)定時間內(nèi)完成搬遷工作，對違法亂紀制造事端的不法分子要依法堅決予以打擊，切實維護市場穩(wěn)定。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇7

　　為徹底改變轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場周邊秩序混亂、衛(wèi)生臟亂差等實際問題，提升城市形象，昨日，惠濟區(qū)迎賓路辦事處綜合執(zhí)法辦公室、執(zhí)法中隊人員聯(lián)合花園口鎮(zhèn)政府執(zhí)法中隊人員，對西黃劉村農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境攜手展開聯(lián)合整治行動。

　　此次重點整治的農(nóng)貿(mào)市場位于花園北路西黃劉村村口。農(nóng)貿(mào)市場每日往來人口繁多，常有市場周邊商戶突出店外經(jīng)營，菜販、流動商販占道經(jīng)營，對這些片區(qū)的交通、衛(wèi)生造成了不小壓力。

　　整治中，綜合執(zhí)法人員秉承溫情執(zhí)法、文明執(zhí)法的工作理念，對突出店外經(jīng)營的商戶、占道經(jīng)營的菜販和流動商販進行耐心細致地勸導(dǎo)告誡，使其能夠主動撤離、規(guī)范經(jīng)營；對亂搭亂建的撐竿篷布、遮陽傘、雨棚督促經(jīng)營業(yè)主自行拆除，對私拉亂扯、亂堆亂放等影響市容的行為進行治理；對無人認領(lǐng)的.雜物和污染環(huán)境的衛(wèi)生死角進行徹底清理。本次聯(lián)合執(zhí)法累計清理40余處，暫扣違法車輛10余輛。

　　此次行動規(guī)范了農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營秩序，迎賓路辦事處將繼續(xù)加大整治力度，建立長效機制，確保市場周邊秩序不反彈。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇8

　　一、消毒原則

　　消毒工作應(yīng)在疫情發(fā)生后及時有效地進行。對必須消毒的對象采取嚴格的消毒措施。消毒工作應(yīng)避免盲目性，如采取其他有效措施可以使污染物品無害化時，可以不進行消毒處理。

　　二、僅出現(xiàn)動物禽流感疫情

　　2.1對死禽和宰殺的家禽、禽舍、禽糞進行終末消毒；

　　2.2對劃定的動物疫點內(nèi)病、死禽可能污染的物品進行消毒；

　　2.3對劃定的動物疫區(qū)內(nèi)的飲用水應(yīng)進行消毒處理，對流動水體和較大的水體等消毒較困難者可以不消毒，但應(yīng)嚴格進行管理；對劃定的動物疫區(qū)內(nèi)可能污染的物體表面在出封鎖線時進行消毒；

　　2.4必要時對禽舍的空氣進行消毒。

　　2.5出現(xiàn)人禽流感疫情

　　發(fā)生人禽流感疫情時，還應(yīng)對疫點和病人或疑似病人污染或可能污染的區(qū)域進行消毒處理。

　�。�1）加強對人禽流感疫點、疫區(qū)現(xiàn)場消毒的指導(dǎo)，進行消毒效果評價；

　　（2）對病人的排泄物、病人發(fā)病時生活和工作過的場所、病人接觸過的`物品及可能污染的其他物品進行消毒；

　�。�3）對病人診療過程中可能的污染，同時按腸道傳染病和呼吸道傳染病的要求進行消毒。

　　三、消毒方法

　　消毒工作應(yīng)該由經(jīng)過培訓(xùn)、有現(xiàn)場消毒經(jīng)驗的人員進行，針對不同的消毒對象采用相應(yīng)的消毒方法。

　　3.1禽舍、廁所和病家的地面、墻壁、門窗

　　使用健之素牌消毒泡騰片配制成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧。泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m2，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m2，地面噴藥量為200ml/m2～300ml/m2。以上消毒處理，作用時間應(yīng)不少于60min。

　　3.2紡織品

　　耐熱、耐濕的紡織品用健之素泡騰片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可采取健之素牌過氧化氫薰蒸消毒。消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過氧化氫15ml/m3），使用超低容量進行噴霧，噴霧后房間密閉2h。

　　3.3動物及病人的排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加健之素消毒粉50g，攪勻放置2h。尿液每1000ml加入健之素消毒粉5g混勻放置2h。成形糞便可用20%漂白粉乳劑2份加于1份糞便中混勻后作用2h。對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加健之素消毒粉，攪勻加濕后作用24h。

　　3.4柜臺及家俱

　　可用健之素牌消毒泡騰片配制成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m2～100ml/m2，。

　　3.5動物尸體

　　動物尸體應(yīng)焚燒或噴灑消毒劑后在遠離水源的地方深埋（并在尸體上覆蓋健之素消毒粉劑），要采取有效措施防止污染水源。

　　3.6運輸工具車、船內(nèi)外表面和空間可用健之素牌消毒泡騰片配制成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m2～100ml/m2。作用60min。

　　3.7垃圾

　　健之素牌消毒泡騰片配制成1000mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。消毒后深埋。

　　3.8空氣

　　房屋經(jīng)密閉后，對細菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%健之素過氧化氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m3，噴霧后房間密閉1h以上。

　　四、評價原則

　　4.1過程評價

　　是否在發(fā)現(xiàn)疫情后及時對所有必須消毒的物體按規(guī)定的方法采取了有效的消毒措施。

　　4.2效果評價

　　實驗條件允許時,可以按照《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的方法進行效果評價，當(dāng)消毒前后自然菌的殺滅率≥90%時可以認為消毒合格。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇9

　　20xx年臨時搭建的棚戶農(nóng)貿(mào)市場，共有固定攤位經(jīng)營戶130戶，其中，肉類18戶，水產(chǎn)7戶，禽類9戶，蔬菜53戶，豆制品11戶，冷凍4戶，干鮮貨等28戶。

　　為了提升城市品位形象，給市民及經(jīng)營戶創(chuàng)造一個安全、舒適、便利的購物經(jīng)營環(huán)境，市政府將原景興瓷廠地址定為農(nóng)貿(mào)市場改造項目用地，并將該項目列為20xx年為民辦實事項目之一。20xx年8月，江西博能房地產(chǎn)開發(fā)公司通過招拍掛的方式獲取了該項目開發(fā)建設(shè)資格。通過兩年多的努力，新建戴家弄農(nóng)貿(mào)市場已落成并裝修完畢，具備投入使用的條件。建成后的新農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計和布局借鑒廣州市區(qū)新型農(nóng)貿(mào)市場建筑模式，并引進先進的管理經(jīng)驗和管理模式，對市場內(nèi)部格局進行合理安排，共設(shè)置攤位212個，基本滿足現(xiàn)有經(jīng)營戶的拆遷安置需要。

　　為確保戴家弄農(nóng)貿(mào)市場順利搬遷，根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，特制定如下工作方案。

　　一、組建市場拆遷工作領(lǐng)導(dǎo)小組

　　建議由市政府指定專人擔(dān)任拆遷工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長，市建設(shè)局、國土局、工商局、公安局、城管支隊、市場經(jīng)營服務(wù)中心、焦化廠、博能房地產(chǎn)公司、日新物業(yè)公司為成員單位，負責(zé)市場搬遷一切事務(wù)。

　　二、工作內(nèi)容及時間安排

　　1、準(zhǔn)備階段（20xx年3月1日―26日）

　　（1）、頒布農(nóng)貿(mào)市場拆遷公告（市場經(jīng)營服務(wù)中心已于3月12日發(fā)布公告）

　　（2）、做好經(jīng)營戶的宣傳工作和新市場開業(yè)前準(zhǔn)備工作，并與經(jīng)營戶簽好攤位租賃管理協(xié)議，使經(jīng)營戶在限期內(nèi)完成搬遷工作。

　　2、搬遷階段（3月27日―28日）

　　（1）、對臨時農(nóng)貿(mào)市場進行整體搬遷

　　（2）、全面拆除臨時農(nóng)貿(mào)市場。

　　3、整治規(guī)范階段（3月28日―4月30日）

　　（1）、加強對新市場的管理和服務(wù)。

　�。�2）、加大對市場周邊秩序的整頓，杜絕出現(xiàn)馬路市場。

　　三、各成員單位職責(zé)及分工

　　1、市工商局

　　依法變更原臨時農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶搬入新市場營業(yè)執(zhí)照，加強新市場和經(jīng)營戶的管理和服務(wù)。

　　2、市公安局

　　積極配合，全力做好市場搬遷的治安工作。

　　3、城管支隊

　�。�1）、加大對市場周邊秩序的`整頓，堅決杜絕馬路市場。

　�。�2）、做好臨時農(nóng)貿(mào)市場拆除后的管理，依法取締流動攤擔(dān)和占道經(jīng)營。

　�。�3）、組織人員對臨時農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施進行整體搬遷拆除。

　　4、焦化廠

　　負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場周邊的臨時道路開通工作，方便經(jīng)營戶及當(dāng)?shù)鼐用襁M入市場，滿足市場運營的道路的需求。

　　5、市場經(jīng)營服務(wù)中心

　�。�1）、發(fā)布農(nóng)貿(mào)市場搬遷公告。（3月12日已發(fā)公告）

　�。�2）、參與經(jīng)營戶搬遷座談動員，協(xié)調(diào)解決經(jīng)營戶反映的搬遷相關(guān)問題。

　�。�3）、解除臨時農(nóng)貿(mào)市場承包戶的承包經(jīng)營關(guān)系。

　　6、博能房地產(chǎn)公司

　　（1）、參與經(jīng)營戶搬遷動員座談，聽取相關(guān)設(shè)施改進意見。

　�。�2）、完善市場配套設(shè)施，確保市場正常運營的需要。

　　7、日新物業(yè)管理公司

　�。�1）、組織經(jīng)營戶座談會，聽取經(jīng)營戶有關(guān)市場運營和管理的意見。

　　（2）、做好市場內(nèi)攤位的規(guī)劃，根據(jù)市場行情及新市場的具體情況制定合理的攤位價格。

　�。�3）、與市場經(jīng)營戶簽定租賃經(jīng)營管理協(xié)議。

　�。�4）、依照行業(yè)法規(guī)及政府相關(guān)規(guī)定做好新市場的運營及管理工作。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇10

　　為進一步加強對全縣農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范化管理，提升監(jiān)管效能，營造整治、有序、衛(wèi)生、安全的放心消費環(huán)境，不斷滿足人民群眾的生活需求，根據(jù)市局關(guān)于用2-3年時間在全市農(nóng)貿(mào)市場實施管理升級工程的部署要求，現(xiàn)結(jié)合我縣實際提出如下實施方案：

　　一、指導(dǎo)思想

　　認真貫徹落實全系統(tǒng)“規(guī)范履職行為，提升工商形象”作風(fēng)整訓(xùn)活動的部署要求，以服務(wù)民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點、糾建并舉的工作原則，堅持重基層、打基礎(chǔ)、抓長效的管理理念，堅持法律手段與市場化措施同步的方法，創(chuàng)新完善農(nóng)貿(mào)市場管理制度和措施，推進工商監(jiān)管職能到位，促進市場主辦單位管理責(zé)任落實，實現(xiàn)主體準(zhǔn)入、食品（含農(nóng)產(chǎn)品，下同）安全、經(jīng)營行為、經(jīng)營秩序、消費維權(quán)和環(huán)境衛(wèi)生管理全面升級，努力把農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)成為人民群眾和黨委政府放心滿意的消費場所。

　　二、工作任務(wù)

　�。ㄒ唬┩晟迫粘Ｑ膊楸O(jiān)管，推進工商履職規(guī)范到位。實行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責(zé)、定時、定標(biāo)“五定”巡查監(jiān)管模式，嚴格落實巡查痕跡化管理制度，實現(xiàn)工商部門農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管到位。具體要求：

　　一是落實巡查監(jiān)管責(zé)任。各基層分局對轄區(qū)內(nèi)每一個農(nóng)貿(mào)市場均要落實日常巡查監(jiān)管人員，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人，并將巡查監(jiān)管人員的姓名、工號、照片、工作職責(zé)、聯(lián)系電話及監(jiān)督電話在市場顯著位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個農(nóng)貿(mào)市場落實日巡制，每天對市場巡查不少于一次，對管區(qū)內(nèi)的其他農(nóng)貿(mào)市場每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農(nóng)貿(mào)市場日常巡查工作開展情況進行督查。

　　二是確保巡查履職到位。20xx年度農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管的任務(wù)主要為三個方面：

　�。ㄒ唬┲笇�(dǎo)、督促市場主辦單位做好日常管理工作：

　　1、督促市場主辦單位做好衛(wèi)生保潔工作，及時清掃場內(nèi)垃圾；

　　2、指導(dǎo)市場主辦單位維護市場秩序，劃行歸市，督促經(jīng)營者在指定區(qū)域經(jīng)營，嚴禁消費者車輛進入市場。

　　3、指導(dǎo)市場開辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。

　�。ǘ�）檢查入場經(jīng)營者主體資格：

　　1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批準(zhǔn)文件是否真實、合法、有效。

　　2、查處涉及前置許可的無照經(jīng)營行為。

　�。ㄈ�）檢查交易行為：

　　1、檢查場內(nèi)有無假冒偽劣商品，重點查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；

　　2、檢查場內(nèi)有無法律、法規(guī)禁止銷售的野生動物及其制成品；

　　3、依據(jù)農(nóng)業(yè)行政主管部門在市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，對農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中的農(nóng)產(chǎn)品銷售者銷售質(zhì)量不合格農(nóng)產(chǎn)品的違法違規(guī)行為進行查處。

　　4、對場內(nèi)經(jīng)營者經(jīng)營未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產(chǎn)品的，依法取證后報縣局市場合同科，由市場合同科統(tǒng)一移送動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)予以處理。

　　5、依據(jù)《食品安全法》第八十五條規(guī)定查處經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉類制品。

　　6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務(wù)的行為進行查處。

　　三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農(nóng)貿(mào)市場巡查監(jiān)管痕跡化管理制度。巡查監(jiān)管人員要及時全面如實將檢查情況、違規(guī)整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關(guān)規(guī)定應(yīng)予整改的，規(guī)范制作《行政提示通知書》、《責(zé)令改正通知書》等文書;對依法應(yīng)當(dāng)實施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監(jiān)管人員必須在檢查后的2個工作日內(nèi)將檢查記錄和處理意見錄入市場監(jiān)管軟件和經(jīng)濟戶口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個工作日內(nèi)歸入經(jīng)濟戶口管理檔案保存。

　　開展專項集中整治行動，打造安全放心的交易環(huán)境。針對市場日常巡查發(fā)現(xiàn)和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問題，適時組織開展農(nóng)貿(mào)市場專項集中整治行動，加強部門聯(lián)動，突出執(zhí)法辦案，實行監(jiān)管倒逼，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，維護消費者合法權(quán)益，營造政府、市民滿意的市場環(huán)境。具體要求：

　　一是開展市場食品安全專項集中整治行動。要針對不同季節(jié)入市食品的質(zhì)量安全狀況，突出重點品種、重點區(qū)域和重點市場，積極會同食安委、農(nóng)委、動物檢驗檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門開展集中執(zhí)法行動，強化重點食品的專項檢測監(jiān)控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經(jīng)營不合格食品的違法違規(guī)行為，嚴肅追究市場主辦單位的責(zé)任。

　　二是開展市場經(jīng)營秩序?qū)ｍ椉�中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場存在的無照經(jīng)營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設(shè)、出場經(jīng)營等突出問題，適時進行集中專項整治，營造守法經(jīng)營、公平競爭、管理有序的交易環(huán)境，達到亮照經(jīng)營、明碼標(biāo)價、劃行歸市、秩序井然的規(guī)范化管理要求。要適時據(jù)情開展保護野生動物、限塑等專項整治，及時有效查處違法違規(guī)行為。

　　三是開展市場環(huán)境衛(wèi)生專項集中整治行動。要針對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的狀況，及時會同商務(wù)、城管等部門和鎮(zhèn)區(qū)開展集中整治行動，消滅環(huán)境衛(wèi)生死角，查糾各類不衛(wèi)生、不文明行為，整改薄弱環(huán)節(jié)，全面提升市場環(huán)境衛(wèi)生管理水平。

　　推進檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農(nóng)貿(mào)市場檢測室達標(biāo)建設(shè)活動，提高市場食品檢測的實時化、絡(luò)化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。到20xx成第三批2個市場檢測室的建設(shè)任務(wù)。相關(guān)分局要將督促指導(dǎo)市場檢測室規(guī)范運行作為農(nóng)貿(mào)市場日常巡查監(jiān)管的一項重要任務(wù)，建立常態(tài)化的督促指導(dǎo)工作機制，予以推進落實，保證市場按時完成規(guī)定項目和批次的檢測任務(wù)，抽樣檢測實現(xiàn)規(guī)范化，檢測數(shù)據(jù)上傳率和檢測結(jié)果公示率達到100%、不合格食品銷毀率達到95%以上。要加強檢測數(shù)據(jù)的`匯總和分析，在依據(jù)工商職能查辦違法違規(guī)案件的同時，與食安委、農(nóng)委、食監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門建立檢測信息通報制度，積極建議相關(guān)部門對合格率較低的食品開展專項治理和召回、溯源等工作。

　　開展長效管理達標(biāo)評比活動，落實市場主辦單位責(zé)任。根據(jù)縣人民政府關(guān)于加強農(nóng)貿(mào)市場落實長效管理工作意見的文件要求，進一步推進農(nóng)貿(mào)市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實�？h城農(nóng)貿(mào)市場保證金的繳納和獎勵資金的落實由縣局負責(zé)與縣相關(guān)部門、阜城鎮(zhèn)以及市場主辦單位做好對接工作；鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場由基層分局負責(zé)與地方黨委政府、相關(guān)部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協(xié)調(diào)對接工作，爭取落實相應(yīng)的長效管理機制。在此基礎(chǔ)上，分季度開展長效管理達標(biāo)評比活動，對管理達標(biāo)的市場給予獎勵；對管理不達標(biāo)的市場，降低信用類別，限期整改，扣罰保證金，并進行公開曝光，從而有效解決市場主辦單位責(zé)任缺失的突出問題，樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場，促進農(nóng)貿(mào)市場整體管理水平的提升。具體要求：

　　一是推進落實市場主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場落實進貨查驗、索證索票、購銷臺賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標(biāo)評比的重要內(nèi)容，嚴格兌現(xiàn)獎懲措施，強化主辦單位和經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任。20xx年各基層分局轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場肉品、家禽行業(yè)落實進貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達到95%以上、批發(fā)經(jīng)營戶建立購銷臺賬的占比要達到100%，實行食品安全“契約式”管理的市場要達100%。20xx年肉品、家禽行業(yè)落實進貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營戶占比要達到時100%，并逐步擴大到其他行業(yè)，力爭到20xx年各類食品經(jīng)營戶全面落實進貨查驗和索證索票制度。

　　二是推進市場日常管理規(guī)范到位。要將市場管理制度化、經(jīng)營秩序規(guī)范化、食品檢測正常化、消費維權(quán)便捷化、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化列為達標(biāo)評比的重要內(nèi)容，推動市場開辦單位切實履行應(yīng)盡的各項管理職責(zé)，不斷提升管理水平，讓群眾滿意，讓政府放心。

　　三是推進市場誠信文明創(chuàng)建活動。要將市場誠信、文明、平安的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求列為達標(biāo)評比的重要內(nèi)容，強化定期檢查考核，推動市場開辦單位完善市場硬件設(shè)施，落實創(chuàng)建措施，規(guī)范經(jīng)營戶的信用評定管理，提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農(nóng)貿(mào)市場開展經(jīng)營戶信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達到90%以上，創(chuàng)成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。

　　三、保障措施

　　（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)貿(mào)市場直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點和廣大群眾關(guān)注的熱點。實施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程，是工商部門履行自身職責(zé)、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點和有效抓手，全系統(tǒng)一定要把這項工作擺上重要位置，強化領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實。縣局成立由一把局長主抓，分管局長具體抓，市合科牽頭，消�？�、公交科、注冊科、私個協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專門工作班子，負責(zé)全系統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程的推進實施�？h局相關(guān)科室要在切實履行好各自職能的同時，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導(dǎo)。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進合力。

　�。ǘ�）強化督查推進�？h局將農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程實施情況納入督查重點，適時進行明查暗訪，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進和有效落實。各分局在推進農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔(dān)當(dāng)，突出重點、狠抓關(guān)鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態(tài)信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項工作總結(jié)報送到縣局市合科。

　�。ㄈ�）嚴格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責(zé)任，確保每一個農(nóng)貿(mào)市場都有明確的責(zé)任人員，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人。要按照作風(fēng)專題整訓(xùn)活動的部署安排，扎實做好對照排查、整改落實、長效管理等工作。對在實施農(nóng)貿(mào)市場管理升級工程工作中管理責(zé)任不明確、任務(wù)不落實、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進行通報批評，取消參與評先評優(yōu)資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問責(zé)辦法的規(guī)定，適時開展責(zé)任追究。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇11

　　時近年底，重要節(jié)日密集，近期受持續(xù)低溫雨雪等惡劣氣候條件、生產(chǎn)和運輸成本上升、新冠疫情散發(fā)等不利因素影響，蔬菜等重要民生商品需求剛性增加，保供穩(wěn)價面臨較大壓力。根據(jù)省發(fā)展改革委等五部門《關(guān)于進一步加強當(dāng)前和今后一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩(wěn)價工作的通知》（蘇發(fā)改價格發(fā)〔20__〕1043號）精神，現(xiàn)就切實加強當(dāng)前和今后一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩(wěn)價工作明確如下：

　　一、明確目標(biāo)要求，著力保障蔬菜等重要民生商品市場供應(yīng)

　　建立健全部門會商協(xié)調(diào)機制，發(fā)改、交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、市場監(jiān)管等部門要按照“菜籃子”市長負責(zé)制和價格調(diào)控目標(biāo)責(zé)任制職責(zé)分工，定期不定期分析研判形勢，切實抓好蔬菜等重要民生商品生產(chǎn)、流通、供應(yīng)等工作，加強信息共享和互通，合力做好重要民生商品保供穩(wěn)價，確保到明年全國“兩會”期間蔬菜等重要民生商品不斷檔、不脫銷、價格不大幅上漲。

　　二、強化形勢研判，著力提高市場價格波動變化的預(yù)判性

　　發(fā)展改革部門要進一步加強價格監(jiān)測，全面監(jiān)測蔬菜等重要民生商品價格變動情況，深入分析研判蔬菜等重要民生商品保供穩(wěn)價形勢，提出針對性政策措施。一旦發(fā)現(xiàn)價格異動的苗頭性、傾向性、潛在性問題，要第一時間啟動蔬菜等重要民生商品價格日監(jiān)測、日報告制度，配合有關(guān)部門做好生產(chǎn)、調(diào)運、儲備、銷售等環(huán)節(jié)工作，會同有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決本地區(qū)保供穩(wěn)價工作存在的問題和困難。

　　三、狠抓生產(chǎn)管理，著力提高速生葉菜和地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)量規(guī)模

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要全面掌握本地區(qū)蔬菜生產(chǎn)情況，及時組織蔬菜收獲，切實做到應(yīng)收盡收。要抓住一批規(guī)�；�蔬菜生產(chǎn)重點企業(yè)、合作社，制定蔬菜應(yīng)急保供基地清單，合理確定冬春淡季蔬菜生產(chǎn)規(guī)模，重點發(fā)展速生葉菜和地方特色蔬菜，做好茬口銜接，擴大生產(chǎn)供應(yīng)。要做好新冠肺炎疫情防控蔬菜應(yīng)急保供預(yù)案，加快啟動“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設(shè)，及時幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)實際困難，穩(wěn)定提高蔬菜自給能力，確保關(guān)鍵時刻產(chǎn)得出、運得了、供得上。

　　四、加強貨源組織，著力增加蔬菜等重要民生商品有效供給

　　各地商務(wù)部門要加強貨源組織，依托本地區(qū)重點保供企業(yè)，全面掌握蔬菜等重要民生商品市場供應(yīng)情況。密切關(guān)注本地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進場量、交易量和庫存量，準(zhǔn)確掌握本地區(qū)可供貨源。要鼓勵引導(dǎo)大型商超、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)揮社會責(zé)任，加大采購力度，增加商業(yè)庫存。要指導(dǎo)大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場針對短缺蔬菜品種，盡早與產(chǎn)區(qū)簽訂保供協(xié)議，落實可供貨源。有條件的地區(qū)可依托大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建立政府蔬菜儲備，通過耐儲蔬菜實物儲備和不耐儲蔬菜在田儲備等多種形式，合理確定具體儲備品種、數(shù)量、方式，全力保障本地區(qū)蔬菜等重要民生商品市場供應(yīng)不斷檔、不脫銷。

　　五、加大運力保障，著力暢通蔬菜等生活物資“綠色通道”

　　交通運輸部門要強化路網(wǎng)運行監(jiān)測與分析，圍繞蔬菜運輸，對重點區(qū)域、重點路段、關(guān)鍵節(jié)點、運輸通道實施重點監(jiān)測。不斷優(yōu)化完善聯(lián)動調(diào)度機制，及時開展疏堵保暢，確保運輸重點通道、重要線路暢通。嚴格執(zhí)行蔬菜“綠色通道”政策，保障蔬菜運輸車輛優(yōu)先快速通行，全面掌握進入本地區(qū)“綠通車”流量。要優(yōu)化完善應(yīng)急預(yù)案，做好應(yīng)急運力儲備，一旦發(fā)生蔬菜滯運時，及時保障蔬菜運輸。

　　六、強化市場監(jiān)管，著力維護重要民生商品市場價格秩序

　　市場監(jiān)管部門要切實加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管和巡查。在重要時間節(jié)點，組織開展專項檢查，對各種擾亂市場價格秩序、侵害消費者合法權(quán)益的違法行為進行監(jiān)督檢查，依法嚴厲打擊不按規(guī)定明碼標(biāo)價、捏造散布漲價信息、哄抬價格、囤積居奇等各種違法行為。

　　七、兜牢民生底線，著力更好保障困難群眾的基本生活

　　發(fā)展改革部門要會同民政、財政等部門認真落實國家發(fā)展改革委等六部門《關(guān)于進一步健全社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機制的通知》（發(fā)改價格〔20__〕1553號）精神，增加孤兒、事實無人撫養(yǎng)兒童、艾滋病病毒感染兒童等保障對象，當(dāng)城鎮(zhèn)低收入居民基本生活費用價格漲幅達到啟動條件時迅速啟動聯(lián)動機制，及時向困難群眾發(fā)放價格臨時補貼。要特別關(guān)注蔬菜等重要民生商品價格上漲對困難群眾基本生活的'影響，根據(jù)實際情況，經(jīng)報請政府同意，可發(fā)放一次性價格補貼，切實緩解物價上漲對困難群眾基本生活的影響。

　　八、強化信息發(fā)布，著力加強正面宣傳和預(yù)期引導(dǎo)

　　各地各部門要充分利用互聯(lián)網(wǎng)、移動終端、新聞媒體等載體，廣泛向社會發(fā)布蔬菜等重要民生商品產(chǎn)供銷及價格信息，穩(wěn)定市場預(yù)期，消除群眾疑慮，引導(dǎo)輿論導(dǎo)向。要密切關(guān)注輿情動態(tài)，出現(xiàn)負面輿情時，要采取適當(dāng)方式與當(dāng)事人溝通，說明情況，爭取理解，依法嚴厲打擊對于散布涉及市場供應(yīng)和價格方面虛假信息的行為。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇12

　　為認真貫徹落實各項安全生產(chǎn)和消防法律、法規(guī)、嚴格履行安全生產(chǎn)職責(zé)，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場實際制定消防安全管理制度如下：

　　一、值班人員要忠于職守，認真履行工作任務(wù)，切實抓好消防器材的完好和維護保養(yǎng)工作。

　　二、認真組織員工開展消防知識、理論和各種安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，以及各種技能的教育和培訓(xùn)，充分發(fā)揮自身的主動性。

　　三、為及時發(fā)現(xiàn)險情，值班人員必須進行消防值班巡邏，對各種設(shè)施進行經(jīng)常性的隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　四、制定切實可行的消防安全應(yīng)急預(yù)案，并認真組織員工和廣大經(jīng)營戶應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練，進一步提高廣大經(jīng)營戶“三個能力”。

　　五、值班人員必須認真負責(zé)，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告，發(fā)生火災(zāi)積極組織參加補救，對存在的'安全隱患及時予以清除，對于安全生產(chǎn)、消防部門責(zé)令限期整改的安全隱患應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)改正，并書面報告整改情況。

　　六、加強市場安全用電管理，疏通消防通道，嚴禁違規(guī)用火、用電，凡因管理不嚴造成安全事故的，將依法追究具體責(zé)任人的法律責(zé)任。

　　七、建立健全安全生產(chǎn)管理檔案，安全生產(chǎn)管理檔案包括消防安全基本情況和安全生產(chǎn)管理情況，并根據(jù)情況變化及時更新。

　　八、值班人員要時刻保持高度的警惕性，自覺培養(yǎng)良好的責(zé)任心，牢固樹立安全生產(chǎn)重于一切的責(zé)任感。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇13

　　為進一步推動農(nóng)貿(mào)市場疫情常態(tài)化防控工作，根據(jù)市委、市政府《關(guān)于調(diào)整福清市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組（應(yīng)急指揮部）和各工作組成員職責(zé)的通知》（融委發(fā)明電〔20xx〕3號）精神，結(jié)合實際情況，特制訂方案如下：

　　一、工作目標(biāo)

　　為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，進一步落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”有關(guān)工作要求，督促農(nóng)貿(mào)市場疫情常態(tài)化防控工作落到實處。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　組 長：林發(fā)光（市城管局黨組書記、局長）

　　副組長：孟憲全（市城管局黨組成員、副局長）

　　成 員：市市容服務(wù)中心、各執(zhí)法中隊、市場管理方

　　三、工作職責(zé)

　　市場管理方（業(yè)主）落實主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任，對市場從業(yè)人員每日進行體溫監(jiān)測并登記造冊，按要求組織從業(yè)人員不定期進行核酸檢測，全面落實市場從業(yè)人員疫苗接種工作，指派專人在市場出入口全面開展測溫查碼登記工作，嚴格落實“一清洗兩消毒”制度，持續(xù)做好市場消毒消殺工作。

　　各屬地執(zhí)法中隊負責(zé)督促相關(guān)市場落實疫情常態(tài)化防控工作要求，督查市場做好測溫查碼、消毒消殺等工作（每日不少于1次）并上報相關(guān)工作圖表數(shù)據(jù)。

　　市市容服務(wù)中心負責(zé)督導(dǎo)城區(qū)重點農(nóng)貿(mào)市場落實疫情常態(tài)化防控工作措施，并督促整改存在問題（每周不少于1次）；對其他鎮(zhèn)市場疫情常態(tài)化防控工作進行不定期督導(dǎo)和督促整改；對屢教不改的責(zé)任單位，及時上報市疫情防控指揮部查處；同時負責(zé)統(tǒng)計匯總相關(guān)數(shù)據(jù)報上級部門。

　　四、工作措施

　�。ㄒ唬�測溫

　　1、配全、配好體溫槍。

　　2、在市場各出入口設(shè)立固定測溫崗，指定專人負責(zé)。在人流量大時，可增設(shè)流動測溫人員，不間斷開展測溫工作。

　　3、市場管理者和經(jīng)營者每日測溫不少于1次，并做好記錄。

　　4、條件允許的，可配置紅外線測溫儀，固定在市場主出入口，提高測溫效率。

　�。ǘ�）查碼

　　在市場各出入口張貼閩政通二維碼，逐一查驗入場人員的健康碼情況，發(fā)現(xiàn)非綠碼人員嚴禁進入市場，必要時報鎮(zhèn)街疫情防控指揮部處理。

　�。ㄈ�）保潔

　　所有市場每天至少沖洗一次，垃圾日產(chǎn)日清，不積壓、不過夜；每周用漂白粉沖刷一次市場下水道，做好殺菌除臭去異味，保證市場環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

　�。ㄋ模┫�毒

　　在每天上午、下午收市衛(wèi)生清潔后，對市場進行全面消毒消殺。消毒藥水符合產(chǎn)品配比標(biāo)準(zhǔn)，消毒消殺流程規(guī)范。指定專人負責(zé)拍照留存上報工作群，并及時做好記錄，不弄虛作假。

　　五、工作要求

　�。ㄒ唬└叨戎匾�，嚴格落實防控職責(zé)。市場管理方（業(yè)主）要明確自己的主體責(zé)任，堅持預(yù)防為主，抓實抓細抓好市場常態(tài)化疫情防控預(yù)防工作；市市容服務(wù)中心和各執(zhí)法中隊要嚴格督促市場落實疫情防控各項措施。

　�。ǘ�）加強排查，深入開展環(huán)境整治。市場管理方（業(yè)主）要加強農(nóng)貿(mào)市場風(fēng)險隱患排查，防漏洞補短板，加強對市場公共區(qū)域、銷售區(qū)等重點部位的環(huán)境衛(wèi)生清潔和消殺工作，創(chuàng)造良好的衛(wèi)生防病環(huán)境。

　�。ㄈ�）強化督導(dǎo)，確保防疫常態(tài)長效。市市容服務(wù)中心和各執(zhí)法中隊要嚴格落實市場疫情常態(tài)化防控督導(dǎo)工作不放松，督促市場業(yè)主嚴格落實主體責(zé)任，及時對市場疫情防控薄弱環(huán)節(jié)及存在問題進行督促整改并落實到位，持續(xù)抓好測溫查碼、消毒消殺、記錄統(tǒng)計等工作。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇14

　　為貫徹落實縣委、縣政府關(guān)于做好疫情防控工作要求和有關(guān)會議精神，扎實做好我縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作，保障市場供給，給廣大人民群眾提供安全、有序購物環(huán)境，結(jié)合我局實際，特制定本方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　規(guī)范城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理行為，進一步壓實責(zé)任，持續(xù)抓緊抓實抓細常態(tài)化疫情防控各項措施，保持警惕不松懈，堅決克服麻痹大意和厭戰(zhàn)情緒，嚴防嚴控城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情傳播擴散，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　（一）成立城管局城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由任組長，羅為領(lǐng)導(dǎo)小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和8個工作專班，志兼任辦公室主任，市場中心班子成員為辦公室組成人員。

　　領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責(zé)落實防疫物品（口罩、測溫計、礦泉水、喇叭、紅袖章）和設(shè)置好告示牌、做好所涉市場圍擋及有關(guān)信息、工作情況報送，且做到對農(nóng)貿(mào)市場的定期消毒、消殺。

　　（二）為進一步壓實工作責(zé)任，持續(xù)抓好疫情防控工作，每個農(nóng)貿(mào)市場特成立一個疫情防控專班，每個領(lǐng)導(dǎo)小組成員帶一至兩個工作專班，對所轄農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作負總責(zé)。

　　三、人員分工

　　工作專班人員由市場服務(wù)中心全體干部職工和局機關(guān)、局屬單位抽調(diào)人員組成，每個專班負責(zé)一個農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作，具體安排見附表。

　　四、時間安排

　　農(nóng)貿(mào)市場的疫情防控工作常態(tài)化開展自xx年8月9日起（含雙休日），上午7:30至12:00，下午2:30至5:30。

　　五、工作任務(wù)

　�。ㄒ唬┍M量減少農(nóng)貿(mào)市場的進出口，對未經(jīng)改造的農(nóng)貿(mào)市場進行圍擋，該項工作由九保同志牽頭，秋亮同志具體抓好落實，市政公司負責(zé)安裝。

　�。ǘ�）每個進出口安排專班人員值班把守，對進入農(nóng)貿(mào)市場人員一律進行掃健康碼、測體溫，禁止未戴口罩人員進入農(nóng)貿(mào)市場。

　�。ㄈ�）督促農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)固定經(jīng)營個體戶必須戴口罩且每天進行一次掃碼，二次測體溫。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇15

　　一、銷售前言

　　富康綜合農(nóng)貿(mào)市場處在海島.國際名城、海秀花園、文博府等入住率高剛需盤，與新村的商業(yè)核心地段小十字商圈。10分鐘生活圈內(nèi)（1公里直徑范圍）粗略統(tǒng)計有近4700戶常住居民。由于金集路修繕原因，進出十分困難。嚴重妨礙了市場的發(fā)展，迫使本項目在20xx年5月16日試營業(yè)三個月后暫停營業(yè)。

　　市場當(dāng)前的現(xiàn)狀是：因為經(jīng)營時間過短，還未讓周邊的居民對本市場產(chǎn)生消費習(xí)慣以及消費依賴。金集路至丘海大道路段目前尚未完工，金集路周邊大部分臨街建筑也未建成，周邊商業(yè)基礎(chǔ)薄弱。實實在在的一塊“生地”。富康處在金集路邊角上，距離金福路有大約200米距離，連接不緊密。對商業(yè)氛圍的建立具有一定挑戰(zhàn)性。

　　為了把“生地”做成“熟地”，我們建議先造市，培養(yǎng)市場氛圍，并具備一定的商業(yè)基礎(chǔ)，制造商業(yè)熱點，提升門店的商業(yè)價值，提高當(dāng)?shù)鼐用竦馁徺I欲望。

　　二、市場商業(yè)氛圍營造

　　農(nóng)貿(mào)市場在疫情后經(jīng)歷了長時間的起伏，消費群體也不再單一，針對不同年齡的消費者，自然也要采取不同的推廣手段。農(nóng)貿(mào)市場線下的受眾群體年齡主要為45歲以上的大爺大媽們，對于他們來說優(yōu)惠力度實惠的宣傳手段最有效，而年輕家庭線上購買已經(jīng)是一種趨勢。

　　為了有效的實現(xiàn)引流、轉(zhuǎn)化、復(fù)購與裂變計劃做以下部署。

　　1. 市場門面包裝：包括門樓、市場宣傳廣告信息欄、廣告位、喜慶的彩旗條幅等；

　　2. 戶外廣告，在項目外墻醒目位置設(shè)立橫幅廣告；

　　3. 把制作好的宣傳單，組織工作人員在當(dāng)?shù)厝肆髁勘容^大的地方散發(fā)，比如：海島.國際名城、海秀花園、文博府，新村等；

　　4. 宣傳單附上消費滿30減5的促銷優(yōu)惠券。提高當(dāng)?shù)鼐用襁M店率；（活動期限暫定兩個月。共印刷20__張。）

　　5. 因電梯廣告精準(zhǔn)受眾的特征，建議對海島.國際名城、海秀花園、文博府等小區(qū)進行為期半年的長期電梯廣告；

　　6.在社區(qū)允許的情況下，可以采用宣傳車廣播等方式，將新市場開業(yè)以及優(yōu)惠的事情覆蓋到家家戶；（備選-招聘兼職學(xué)生每周周末2天最少每天10人進行市區(qū)舉牌游街結(jié)合派單宣傳）

　　7.市場門前停車位的空間，規(guī)劃出一部分。開設(shè)便民夜市，以傳統(tǒng)小吃夜宵為主提高商業(yè)氛圍。經(jīng)營模式參考海大南門夜市；

　　三、線上推廣

　　線上的消費群體多為40歲以下的年齡段，他們更容易接受新鮮的事務(wù)，農(nóng)貿(mào)市場可以開拓屬于自己的自媒體平臺，并開展線上專屬活動，類似轉(zhuǎn)發(fā)集贊送禮品等，增加線上客戶的購買欲。

　　同時，也可借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，開拓線上買菜配送的項目。許多年輕的消費者更愿意選擇大型商超而不是農(nóng)貿(mào)市場的原因并不在于菜品的質(zhì)量，而是他們在快節(jié)奏的生活里沒有精力去農(nóng)貿(mào)市場線下選購。農(nóng)貿(mào)市場目前正在聯(lián)合美團外賣等網(wǎng)絡(luò)平臺開拓線上買菜配送這一服務(wù)就能夠很好地解決這一問題，吸引更多的消費者群體。

　　四、優(yōu)惠政策

　　富康綜合農(nóng)貿(mào)市場自20xx年5月16日開業(yè)以來，一直盼望著金集路的開通。然而金集路從20xx年5月至今已過去27個月，農(nóng)貿(mào)市場也因此停業(yè)25個月。停業(yè)期間，150位小業(yè)主中相當(dāng)一部分，對本市場一直抱有信心并且支持，堅持到市場再次開業(yè)。為了到感謝業(yè)主對我們的支持。也為了市場菜品的種類多樣性。消費氣氛形成前期業(yè)主堅持下去的信心。建議對市場小業(yè)主做以下優(yōu)惠政策。

　　1. 開業(yè)后免除5個月的攤位費（其他費用不免）；

　　2. 菜攤上消費滿30減5的促銷（優(yōu)惠券各攤份統(tǒng)計后折抵物業(yè)費）；

　　3. 推出有獎促銷活動，以吸引顧客。比如當(dāng)天下午前來買菜的客戶，可以參與市場開展的現(xiàn)場抽獎活動（獎品以花生油、衛(wèi)生紙等實用性的生活用品為主，部分獎品爭取由商家贊助）。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇16

　　一、指導(dǎo)思想

　　全面提升城市治理、管理水平，落實市政府關(guān)于推進農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作動員會議精神，學(xué)習(xí)“樂東精神”，勇于擔(dān)當(dāng)，通過改造環(huán)境衛(wèi)生，推進城市管理創(chuàng)新，提升城市科學(xué)化管理水平。

　　二、工作目標(biāo)

　　圍繞全力實現(xiàn)“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”目標(biāo)，明確屬地責(zé)任，加大行政執(zhí)行力度，嚴厲打擊占道經(jīng)營行為，堅決取締馬路市場，清除農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外“臟亂差”現(xiàn)象。要做好調(diào)查摸底，形成“一點一策”，剖析問題找準(zhǔn)癥結(jié)后制定具體方案開展整治。各部門要最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴防死守，群防群控，加大對農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序綜合整治，力爭達到“雙創(chuàng)”要求。

　　三、工作內(nèi)容

　�。ㄒ唬┱�治對象：鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場

　�。ǘ�）整治區(qū)域范圍：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部區(qū)域；農(nóng)貿(mào)市場四周行道,可供車輛行人通行的連接主要道路的通道，及在上述區(qū)域外、可視范圍內(nèi)依存于農(nóng)貿(mào)市場的馬路市場占道范圍。

　　（三）整治內(nèi)容：明確農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外部環(huán)境秩序整治的責(zé)任主體和責(zé)任范圍，落實“門前三包”責(zé)任制，消除私設(shè)攤位收費現(xiàn)象；配套完善內(nèi)外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備；清理內(nèi)外部衛(wèi)生死角、暴露垃圾、污水滿溢等環(huán)境衛(wèi)生問題；取締農(nóng)貿(mào)市場周邊占道經(jīng)營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等現(xiàn)象；拆除農(nóng)貿(mào)市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)；規(guī)范機動車、非機動車停放秩序。

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為進一步加強農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立區(qū)鎮(zhèn)推進農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　1.組織指導(dǎo)、檢查和考核各鎮(zhèn)（街）、有關(guān)單位農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作；

　　2.協(xié)調(diào)解決農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治中遇到的困難和問題；

　　3.及時收集信息，編發(fā)情況通報，總結(jié)交流經(jīng)驗，推動工作落實；

　　4.完成其他相關(guān)任務(wù)。

　　五、職責(zé)分工

　　1.鎮(zhèn)政府職責(zé)：負責(zé)牽頭對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場及周邊環(huán)境衛(wèi)生開展綜合整治。相應(yīng)成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實具體工作。嚴厲打擊取締市場及周邊的亂擺亂買、占道經(jīng)營行為，堅決取締馬路市場。負責(zé)簽訂農(nóng)貿(mào)市場及周邊鋪面等門前“三包”責(zé)任書，組織城管、環(huán)衛(wèi)、工商等部門巡查檢查，督促城管部門查處違反門前“三包”責(zé)任的經(jīng)營業(yè)主。負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)和升級改造建設(shè)，負責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作的檢查、督促整改和相關(guān)整治工作信息的收集和匯總。負責(zé)組織相關(guān)部門召開聯(lián)席會議。負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場消防安全的整治、監(jiān)督與檢查。

　　2.農(nóng)貿(mào)市場管理中心：負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場管具體理工作，承擔(dān)農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施建設(shè)、維護和市場經(jīng)營秩序、市場環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全、建筑物安全的管理責(zé)任，建立健全市場管理各項制度。必須按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立市場環(huán)境衛(wèi)生管理制度，實行專人負責(zé)，分區(qū)管理，保持場地清潔衛(wèi)生。必須明確進場經(jīng)營者的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任，定期對進場經(jīng)營者的經(jīng)營產(chǎn)品進行檢查,并依法對進場銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行抽查檢測;發(fā)現(xiàn)進場銷售的產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,必須要求經(jīng)營者立即停止銷售,并向農(nóng)業(yè)、工商等行政主管部門報告。

　　3.鎮(zhèn)工商所職責(zé)：負責(zé)查處農(nóng)貿(mào)市場中的假冒偽劣、短斤缺兩、商業(yè)欺詐、私設(shè)攤位收費等行為。組織協(xié)調(diào)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整治及流動攤販管理工作，督促市場業(yè)主建立農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制，檢查、督促市場業(yè)主落實農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生等管理規(guī)定，對違反農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)定的市場業(yè)主進行依法處置。

　　4.鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)站職責(zé)：負責(zé)主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境清掃、保潔，垃圾分類回收及處置等工作。配套完善市場外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備。指導(dǎo)和幫助市場業(yè)主完善市場內(nèi)部的衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備。主城區(qū)外的農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境清掃、保潔工作由屬地負責(zé)。

　　5.鎮(zhèn)交警支隊職責(zé)：負責(zé)整頓規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場周邊交通秩序，加強停車秩序管理，完善停車場、停車泊位設(shè)施，取締亂設(shè)停車位、亂收停車費行為，規(guī)范機動車、非機動車停放管理秩序，加強指揮疏散，糾正、教育和查處違法停車行為，防止因人員密集、停車秩序混亂引起的道路堵塞，加強對高峰時段和假日期間大型活動的管控。

　　6.鎮(zhèn)食藥監(jiān)局職責(zé)：負責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全進行監(jiān)督檢查，保障食品安全。負責(zé)監(jiān)督檢查市場周邊餐飲店的規(guī)范化管理工作，對違反相關(guān)規(guī)定的行為依法進行查處。進行檢查督導(dǎo)，規(guī)范加強市場蔬菜質(zhì)量監(jiān)管，監(jiān)督經(jīng)營業(yè)主按照國家相關(guān)規(guī)定和農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測制度嚴把蔬菜檢測質(zhì)量安全和準(zhǔn)入關(guān)，做好蔬菜檢測、留樣和日常登記記錄，經(jīng)檢測不合格或農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜嚴禁進場銷售，并依法予以查處。

　　7.鎮(zhèn)城管中隊職責(zé)：負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場周邊無證經(jīng)營攤點整治，設(shè)立嚴管區(qū)，定期開展集中整治，嚴格落實定人、定崗、定標(biāo)準(zhǔn)，實行分片包干責(zé)任制，制定管理規(guī)范，大力整治嚴重影響交通、城市容貌、環(huán)境衛(wèi)生和市民意見大、反映強烈的馬路市場及不符合規(guī)范要求的疏導(dǎo)點。取締農(nóng)貿(mào)市場周邊占道經(jīng)營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等行為。拆除農(nóng)貿(mào)市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)。檢查經(jīng)營業(yè)主門前“三包”責(zé)任落實情況，對違反者依法進行查處。

　　8.各攤位業(yè)主職責(zé)：業(yè)主是農(nóng)貿(mào)市場管理、食品安全和攤位“門前三包”的第一責(zé)任人，必須嚴守相關(guān)法律法規(guī)和制度，誠信經(jīng)營，認真清掃，提供良好的市場環(huán)境。

　　六、工作步驟

　　第一階段：調(diào)查摸底階段（7月）

　　由鎮(zhèn)政府組織落實，相關(guān)部門配合，對農(nóng)貿(mào)市場作進一步調(diào)查摸底，填報《農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治存在問題調(diào)查摸底登記表》（附件2），上報區(qū)政府。在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)政府制定相應(yīng)的整治方案，明確工作目標(biāo)、工作任務(wù)、工作責(zé)任人及倒排時間表，對整治工作可能涉及的穩(wěn)定風(fēng)險做好評估并有相應(yīng)預(yù)案，充分考慮群眾的生活需求，兼顧生產(chǎn)經(jīng)營者的利益訴求，采取相應(yīng)的利民便民措施并做好疏導(dǎo)工作。利用日常整治行動或是召開聯(lián)席會議，向各成員單位布置摸底任務(wù)，督促了解農(nóng)貿(mào)市場整體情況，為開展整治行動卯實基礎(chǔ)。

　　第二階段：宣傳發(fā)動階段（7月）

　　鎮(zhèn)政府、各相關(guān)單位要組織開展農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治宣傳活動，充分利用宣傳欄、掛橫幅和電子顯示屏宣傳等方式宣傳發(fā)動，營造良好的輿論氛圍，引導(dǎo)公眾積極參與農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作。

　　第三階段：集中整治階段（7月至11月）

　　集中整治階段，鎮(zhèn)政府、各相關(guān)單位要集中人力、物力、財力，最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴盯死守，群防群控，加大對農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序的綜合治理，嚴厲打擊市場周邊的占道經(jīng)營行為，堅決取締馬路市場。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組成聯(lián)合檢查組對整治工作進行督促檢查，確保整治工作取得實效。集中整治期間，要確定高標(biāo)準(zhǔn)，保證落實力度，促進整體提升，力爭實現(xiàn)“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”的階段性目標(biāo)。

　　第四階段：總結(jié)評比階段（12月）

　　總結(jié)整治工作經(jīng)驗，確定下一年度工作目標(biāo)和任務(wù)。

　　七、保障機制

　�。ㄒ唬┙�立多部門聯(lián)合工作機制。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長負總責(zé)，鎮(zhèn)政府為治理主體，負責(zé)組織實施農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治的日常檢查、督導(dǎo)、反饋及信息報送工作。各成員單位履行各自職責(zé)，建立相應(yīng)農(nóng)貿(mào)市場整治長效機制，做到定崗、定人、定責(zé)，確保所負責(zé)治理任務(wù)考核達標(biāo)。成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實具體工作，組長由黨委一把手擔(dān)任，副組長由行政一把手擔(dān)任，成員由城管、環(huán)衛(wèi)、工商、交警、消防等部門指定專人及農(nóng)貿(mào)市場業(yè)主組成。

　�。ǘ�）建立聯(lián)席會議制度。定期組織相關(guān)部門召開聯(lián)席會議，通報信息、交流情況，協(xié)調(diào)解決工作中的重大問題。

　　（三）建立巡查督辦機制。由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室成立日常巡查小組，配合六大專項整治行動，每天定時、不定時巡查轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，對不落實農(nóng)貿(mào)市場考核標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任部門和責(zé)任人員進行督導(dǎo)，對不及時整改的責(zé)任部門和責(zé)任人員上報區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室督導(dǎo)相關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人及時整治，對仍不及時整治的責(zé)任部門和責(zé)任人進行通報，并上報區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)。

　�。ㄋ模┙�立失信懲戒管理制度。由鎮(zhèn)工商局牽頭，鎮(zhèn)食藥監(jiān)局協(xié)助，制定失信懲戒標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建信用監(jiān)管體系，創(chuàng)新信用監(jiān)管模式，利用市市場管理遠程監(jiān)控管理平臺并聯(lián)接全市“數(shù)字城管平臺”，形成高效的非現(xiàn)場監(jiān)管體系，對市場開辦者、經(jīng)營者和場內(nèi)經(jīng)營戶進行信用分類監(jiān)管。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇17

　　一、指導(dǎo)思想

　　全面提升城市治理、管理水平，落實市政府關(guān)于推進農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作動員會議精神，學(xué)習(xí)“樂東精神”，勇于擔(dān)當(dāng)，通過改造環(huán)境衛(wèi)生，推進城市管理創(chuàng)新，提升城市科學(xué)化管理水平。

　　二、工作目標(biāo)

　　圍繞全力實現(xiàn)“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”目標(biāo)，明確屬地責(zé)任，加大行政執(zhí)行力度，嚴厲打擊占道經(jīng)營行為，堅決取締馬路市場，清除農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外“臟亂差”現(xiàn)象。要做好調(diào)查摸底，形成“一點一策”，剖析問題找準(zhǔn)癥結(jié)后制定具體方案開展整治。各部門要最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴防死守，群防群控，加大對農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序綜合整治，力爭達到“雙創(chuàng)”要求。

　　三、工作內(nèi)容

　　（一）整治對象：鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場

　�。ǘ�）整治區(qū)域范圍：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部區(qū)域；農(nóng)貿(mào)市場四周行道,可供車輛行人通行的連接主要道路的通道，及在上述區(qū)域外、可視范圍內(nèi)依存于農(nóng)貿(mào)市場的馬路市場占道范圍。

　�。ㄈ�）整治內(nèi)容：明確農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外部環(huán)境秩序整治的責(zé)任主體和責(zé)任范圍，落實“門前三包”責(zé)任制，消除私設(shè)攤位收費現(xiàn)象；配套完善內(nèi)外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備；清理內(nèi)外部衛(wèi)生死角、暴露垃圾、污水滿溢等環(huán)境衛(wèi)生問題；取締農(nóng)貿(mào)市場周邊占道經(jīng)營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等現(xiàn)象；拆除農(nóng)貿(mào)市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)；規(guī)范機動車、非機動車停放秩序。

　　四、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為進一步加強農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立區(qū)鎮(zhèn)推進農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　1.組織指導(dǎo)、檢查和考核各鎮(zhèn)（街）、有關(guān)單位農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作；

　　2.協(xié)調(diào)解決農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治中遇到的困難和問題；

　　3.及時收集信息，編發(fā)情況通報，總結(jié)交流經(jīng)驗，推動工作落實；

　　4.完成其他相關(guān)任務(wù)。

　　五、職責(zé)分工

　　1.鎮(zhèn)政府職責(zé)：負責(zé)牽頭對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場及周邊環(huán)境衛(wèi)生開展綜合整治。相應(yīng)成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實具體工作。嚴厲打擊取締市場及周邊的亂擺亂買、占道經(jīng)營行為，堅決取締馬路市場。負責(zé)簽訂農(nóng)貿(mào)市場及周邊鋪面等門前“三包”責(zé)任書，組織城管、環(huán)衛(wèi)、工商等部門巡查檢查，督促城管部門查處違反門前“三包”責(zé)任的經(jīng)營業(yè)主。負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)和升級改造建設(shè)，負責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作的檢查、督促整改和相關(guān)整治工作信息的收集和匯總。負責(zé)組織相關(guān)部門召開聯(lián)席會議。負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場消防安全的整治、監(jiān)督與檢查。

　　2.農(nóng)貿(mào)市場管理中心：負責(zé)農(nóng)貿(mào)市場管具體理工作，承擔(dān)農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施建設(shè)、維護和市場經(jīng)營秩序、市場環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全、建筑物安全的管理責(zé)任，建立健全市場管理各項制度。必須按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，建立市場環(huán)境衛(wèi)生管理制度，實行專人負責(zé)，分區(qū)管理，保持場地清潔衛(wèi)生。必須明確進場經(jīng)營者的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任，定期對進場經(jīng)營者的經(jīng)營產(chǎn)品進行檢查,并依法對進場銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進行抽查檢測;發(fā)現(xiàn)進場銷售的產(chǎn)品不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,必須要求經(jīng)營者立即停止銷售,并向農(nóng)業(yè)、工商等行政主管部門報告。

　　3.鎮(zhèn)工商所職責(zé)：負責(zé)查處農(nóng)貿(mào)市場中的假冒偽劣、短斤缺兩、商業(yè)欺詐、私設(shè)攤位收費等行為。組織協(xié)調(diào)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整治及流動攤販管理工作，督促市場業(yè)主建立農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制，檢查、督促市場業(yè)主落實農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生等管理規(guī)定，對違反農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)定的市場業(yè)主進行依法處置。

　　4.鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)站職責(zé)：負責(zé)主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境清掃、保潔，垃圾分類回

　　收及處置等工作。配套完善市場外部垃圾收集（轉(zhuǎn)運）站、垃圾箱（房、桶、車）等環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備。指導(dǎo)和幫助市場業(yè)主完善市場內(nèi)部的衛(wèi)生保潔設(shè)施設(shè)備。主城區(qū)外的農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境清掃、保潔工作由屬地負責(zé)。

　　5.鎮(zhèn)交警支隊職責(zé)：負責(zé)整頓規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場周邊交通秩序，加強停車秩序管理，完善停車場、停車泊位設(shè)施，取締亂設(shè)停車位、亂收停車費行為，規(guī)范機動車、非機動車停放管理秩序，加強指揮疏散，糾正、教育和查處違法停車行為，防止因人員密集、停車秩序混亂引起的道路堵塞，加強對高峰時段和假日期間大型活動的管控。

　　6.鎮(zhèn)食藥監(jiān)局職責(zé)：負責(zé)對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全進行監(jiān)督檢查，保障食品安全。負責(zé)監(jiān)督檢查市場周邊餐飲店的規(guī)范化管理工作，對違反相關(guān)規(guī)定的行為依法進行查處。進行檢查督導(dǎo)，規(guī)范加強市場蔬菜質(zhì)量監(jiān)管，監(jiān)督經(jīng)營業(yè)主按照國家相關(guān)規(guī)定和農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測制度嚴把蔬菜檢測質(zhì)量安全和準(zhǔn)入關(guān)，做好蔬菜檢測、留樣和日常登記記錄，經(jīng)檢測不合格或農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜嚴禁進場銷售，并依法予以查處。

　　7.鎮(zhèn)城管中隊職責(zé)：負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場周邊無證經(jīng)營攤點整治，設(shè)立嚴管區(qū)，定期開展集中整治，嚴格落實定人、定崗、定標(biāo)準(zhǔn)，實行分片包干責(zé)任制，制定管理規(guī)范，大力整治嚴重影響交通、城市容貌、環(huán)境衛(wèi)生和市民意見大、反映強烈的馬路市場及不符合規(guī)范要求的疏導(dǎo)點。取締農(nóng)貿(mào)市場周邊占道經(jīng)營、倚門出攤、亂拉亂掛、亂堆亂放、亂貼亂畫等行為。拆除農(nóng)貿(mào)市場周邊亂拉蓬布、亂搭亂建等影響市容的各類違法建設(shè)。檢查經(jīng)營業(yè)主門前“三包”責(zé)任落實情況，對違反者依法進行查處。

　　8.各攤位業(yè)主職責(zé)：業(yè)主是農(nóng)貿(mào)市場管理、食品安全和攤位“門前三包”的第一責(zé)任人，必須嚴守相關(guān)法律法規(guī)和制度，誠信經(jīng)營，認真清掃，提供良好的市場環(huán)境。

　　六、工作步驟

　　第一階段：調(diào)查摸底階段（7月）

　　由鎮(zhèn)政府組織落實，相關(guān)部門配合，對農(nóng)貿(mào)市場作進一步調(diào)查摸底，填報《農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治存在問題調(diào)查摸底登記表》（附件2），上報區(qū)政府。

　　在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)政府制定相應(yīng)的整治方案，明確工作目標(biāo)、工作任務(wù)、工作責(zé)任人及倒排時間表，對整治工作可能涉及的穩(wěn)定風(fēng)險做好評估并有相應(yīng)預(yù)案，充分考慮群眾的生活需求，兼顧生產(chǎn)經(jīng)營者的利益訴求，采取相應(yīng)的利民便民措施并做好疏導(dǎo)工作。利用日常整治行動或是召開聯(lián)席會議，向各成員單位布置摸底任務(wù)，督促了解農(nóng)貿(mào)市場整體情況，為開展整治行動卯實基礎(chǔ)。

　　第二階段：宣傳發(fā)動階段（7月）

　　鎮(zhèn)政府、各相關(guān)單位要組織開展農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治宣傳活動，充分利用宣傳欄、掛橫幅和電子顯示屏宣傳等方式宣傳發(fā)動，營造良好的'輿論氛圍，引導(dǎo)公眾積極參與農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治工作。

　　第三階段：集中整治階段（7月至11月）

　　集中整治階段，鎮(zhèn)政府、各相關(guān)單位要集中人力、物力、財力，最大限度向一線傾斜，提高一線保障水平，嚴盯死守，群防群控，加大對農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序的綜合治理，嚴厲打擊市場周邊的占道經(jīng)營行為，堅決取締馬路市場。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組成聯(lián)合檢查組對整治工作進行督促檢查，確保整治工作取得實效。集中整治期間，要確定高標(biāo)準(zhǔn)，保證落實力度，促進整體提升，力爭實現(xiàn)“三個月有改觀，半年見成效，年底形成長效管理機制”的階段性目標(biāo)。

　　第四階段：總結(jié)評比階段（12月）

　　總結(jié)整治工作經(jīng)驗，確定下一年度工作目標(biāo)和任務(wù)。

　　七、保障機制

　�。ㄒ唬┙�立多部門聯(lián)合工作機制。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長負總責(zé)，鎮(zhèn)政府為治理主體，負責(zé)組織實施農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境秩序整治的日常檢查、督導(dǎo)、反饋及信息報送工作。各成員單位履行各自職責(zé)，建立相應(yīng)農(nóng)貿(mào)市場整治長效機制，做到定崗、定人、定責(zé)，確保所負責(zé)治理任務(wù)考核達標(biāo)。成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實具體工作，組長由黨委一把手擔(dān)任，副組長由行政一把手擔(dān)任，成員由城管、環(huán)衛(wèi)、工商、交警、消防等部門指定專人及農(nóng)貿(mào)市場業(yè)主組成。

　�。ǘ�）建立聯(lián)席會議制度。定期組織相關(guān)部門召開聯(lián)席會議，通報信息、交流情況，協(xié)調(diào)解決工作中的重大問題。

　�。ㄈ�）建立巡查督辦機制。由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室成立日常巡查小組，配合六大專項整治行動，每天定時、不定時巡查轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，對不落實農(nóng)貿(mào)市場考核標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任部門和責(zé)任人員進行督導(dǎo)，對不及時整改的責(zé)任部門和責(zé)任人員上報區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室督導(dǎo)相關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人及時整治，對仍不及時整治的責(zé)任部門和責(zé)任人進行通報，并上報區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)。

　�。ㄋ模┙�立失信懲戒管理制度。由鎮(zhèn)工商局牽頭，鎮(zhèn)食藥監(jiān)局協(xié)助，制定失信懲戒標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建信用監(jiān)管體系，創(chuàng)新信用監(jiān)管模式，利用市市場管理遠程監(jiān)控管理平臺并聯(lián)接全市“數(shù)字城管平臺”，形成高效的非現(xiàn)場監(jiān)管體系，對市場開辦者、經(jīng)營者和場內(nèi)經(jīng)營戶進行信用分類監(jiān)管。

　�。ㄎ澹┮�(guī)范信息報送工作。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室指定專人收集整理專項整治工作信息，匯總開展整治工作情況并報區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室；2.信息報送內(nèi)容、格式及時間要求，參照《市城市管理六大專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于規(guī)范整治信息報送工作的通知》（海城六治辦〔20xx〕45號）執(zhí)行。

　�。ㄆ撸┍Ｕ瞎ぷ鹘�(jīng)費。對整治工作所需經(jīng)費，由鎮(zhèn)政府具體研究，向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提出預(yù)算。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇18

　　一、適用范圍

　　根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)，嚴格按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)的《關(guān)于科學(xué)防治精準(zhǔn)施策分區(qū)分級做好新冠肺炎疫情防控工作的指導(dǎo)意見》《關(guān)于印發(fā)低風(fēng)險地區(qū)夏季重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護指南（修訂版）的通知》《關(guān)于深入推進“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療健康”“五個一”服務(wù)行動的通知》以及《四川省商務(wù)廳四川省文化和旅游廳關(guān)于做好住宿業(yè)常態(tài)化疫情防控和規(guī)范經(jīng)營工作的通知》等文件要求，制定本指南。本指南適用于新冠疫情常態(tài)化防控期間，提供住宿服務(wù)的各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市場經(jīng)營主體。

　　二、基本原則

　�。ㄒ唬┞鋵嵵黧w責(zé)任。各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿業(yè)市場主體責(zé)任人是疫情防控第一責(zé)任人。要建立健全組織機構(gòu)和規(guī)章制度，制定應(yīng)急預(yù)案，明確人員崗位職責(zé)，做好信息采集和管理工作。強化酒店安全管理日報機制。進口商品應(yīng)單獨存放。

　　（二）實施分區(qū)分級管理。根據(jù)疫情響應(yīng)級別，結(jié)合住宿業(yè)特點和各地實際情況，針對來自市（州）內(nèi)、省內(nèi)、跨省、境外不同區(qū)域和低、中、高不同等級風(fēng)險地區(qū)的住客、訪客，實行分級分類管理。審慎承辦大型會議活動，要按照國家、省、市（州）各級防控疫情境外輸入的要求做好防控并落實管理責(zé)任。對于承擔(dān)為隔離任務(wù)的住宿企業(yè)，要按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽貦C構(gòu)的要求，嚴格落實區(qū)域劃分、房間設(shè)置、醫(yī)療保障、封閉管控等各項措施。

　�。ㄈ�）堅持群防群控。堅持底線思維，牢固樹立群防群控意識，所有企業(yè)經(jīng)營者、服務(wù)人員、酒店住客、訪客都必須始終繃緊疫情防控這根弦，自覺執(zhí)行防控要求，嚴格履行防控職責(zé)，確保全員參與、全面覆蓋，全方位、全過程、全領(lǐng)域防控，做到不留死角。

　　（四）進行科學(xué)防控。嚴格執(zhí)行國家、省、市（州）衛(wèi)生健康委和疾控部門的專業(yè)防控要求，在衛(wèi)健、疾控部門的.指導(dǎo)下，科學(xué)防控、專業(yè)防控；制訂防控方案和應(yīng)急預(yù)案，確保防控到位，處置及時，信息收集要完整和可追溯。

　　三、具體防控措施

　�。ㄒ唬┙M織領(lǐng)導(dǎo)。

　　1.建立疫情防控工作機制。住宿企業(yè)負責(zé)人全面負責(zé)防控工作，制定并實施防控方案和應(yīng)急預(yù)案，劃片分區(qū)，責(zé)任到人。建立企業(yè)內(nèi)的感染控制與隔離制度、流程并組織實施。積極落實政府及相關(guān)部門疫情防控指導(dǎo)要求。建立24小時應(yīng)急值守制度，確保通訊暢通。通過公告、電話、短信（微信、郵件）等多種方式向進入酒店的住客、訪客提供疫情防控安排和相關(guān)服務(wù)通知。與省、市（州）、縣（市、區(qū)）各級衛(wèi)生防疫部門建立長效聯(lián)絡(luò)機制。

　�。ǘ�）人員管理。

　　2.強化員工管理。建立員工疫情防控管理制度。應(yīng)加強員工網(wǎng)格化管理，建立每日主動報告制度，對密切接觸家人、親戚及居住小區(qū)進行摸查；外出風(fēng)險地區(qū)必須提前上報，返回本地后應(yīng)立即提交核酸檢測報告并進行14天的自我隔離后方可返崗；員工上崗前進行體溫測量，出示健康碼，開展健康摸排，及時進行手部消毒；工作期間，落實好個人防護,戴好一次性防護口罩，建立員工健康建檔記錄。不用或減少雇傭外包小時工，如不得不雇傭，應(yīng)固定人員。有以下任意一種情況者要禁止進入酒店內(nèi)部或立即停工：15日內(nèi)到過中高風(fēng)險地區(qū)或接觸疫區(qū)人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發(fā)熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有其他疑似癥狀。

　　3.做好住客訪客管理。建立住客、訪客管理制度。住客、訪客到店需按照當(dāng)?shù)卣�府防疫要求，出示健康碼，進行體溫測量和手部消毒，提醒進入酒店的住客、訪客、餐飲用餐人員佩戴口罩，在總臺等人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”。在公共區(qū)域、客房內(nèi)應(yīng)擺放明顯的消毒等防疫措施宣傳標(biāo)語。對住客、訪客出現(xiàn)發(fā)燒37.3度以上的，要有專門的應(yīng)急預(yù)案，并暫時將客人安排進入指定房間隔離，按規(guī)定上報。有以下任意一種情況者勸阻入內(nèi)：15日內(nèi)到過中高風(fēng)險地區(qū)或接觸疫區(qū)人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發(fā)熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有嘔吐、腹瀉等消化道癥狀；有其他疑似癥狀。

　　4.定期進行防疫培訓(xùn)。住宿企業(yè)要積極對一線員工開展內(nèi)容豐富、務(wù)實有效的防疫培訓(xùn)，使員工保持防控意識。各地行業(yè)主管部門要指導(dǎo)督促住宿企業(yè)做好本單位工作人員健康排查，開展防疫知識培訓(xùn)，加強疫情防控信息宣傳，確保防疫措施落到實處。

　　5.強化快遞、維修人員出入管理。謝絕快遞、外賣等人員進入，在酒店門口設(shè)置專區(qū)進行快遞物品交接，做好接收登記和消毒處理。檢查、維修等工作人員應(yīng)佩戴口罩，做好個人防護措施，在專門的區(qū)域開展相關(guān)工作。

　�。ㄈ�）環(huán)境設(shè)施防疫管理。

　　6.落實客房區(qū)域衛(wèi)生消毒工作�？头啃璞ＷC每日開窗或陽臺通風(fēng)，每次不少于15分鐘（嚴寒地區(qū)的冬季適當(dāng)減少時間），并做好登記工作。一旦本地區(qū)發(fā)生疫情，大堂、餐廳、會議室、宴會廳等公共區(qū)域須關(guān)閉中央空調(diào)回風(fēng)，如使用集中空調(diào)，保證空調(diào)運行符合《新冠肺炎疫情期間辦公場所和公共場所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運行管理衛(wèi)生規(guī)范》（WS696-20__），分不同集中通風(fēng)系統(tǒng)，按低、中、高風(fēng)險分類執(zhí)行。用水器具與排水系統(tǒng)的連接必須通過水封阻斷下水管道內(nèi)的污染氣體進入室內(nèi)。客房及公共區(qū)域的衛(wèi)生間、淋浴間的排水系統(tǒng)及地漏必須有存水彎，并保持存水彎始終有水。沒有存水彎的地漏必須安裝防臭地漏，嚴防下水管道的污染氣體從地漏冒出。

　　每次打掃客房時對家具、家電設(shè)施、衛(wèi)生間整體環(huán)境、衛(wèi)浴器具、室內(nèi)用品（如電話機、遙控器、吹風(fēng)機和體重秤等接觸性物品）等使用過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液進行噴灑和擦拭消毒。布草嚴格做到一客一換一消毒，必要時可采買密封客耗品。要嚴格執(zhí)行杯具消毒制度，房間被褥進行高溫烘干。

　　7.加強公共區(qū)域和工作間的衛(wèi)生消毒工作。樓外門口處鋪設(shè)一定尺寸的塑膠墊，每小時噴灑一次含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）�？头繕堑绤^(qū)域每周不少于兩次噴灑過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液。每天不少于2次對電梯、通道、大堂、前臺、公共衛(wèi)生間、客用更衣室等公共區(qū)域，以及酒店出入口、門拉手、樓梯扶手、電梯按鍵、公共衛(wèi)生間馬桶按鈕、座盆、門把手等公共設(shè)施進行消毒。采取預(yù)約或限流方式開放酒店內(nèi)娛樂、健身等密閉式配套設(shè)施。前廳配備有紅外測溫儀、免洗消毒洗手液、消毒棉片等供客人免費使用。

　　8.做好疫情防控下的會議服務(wù)。根據(jù)本地疫情防控的具體要求，控制會場接待人數(shù)。在酒店門口處設(shè)置查驗臺，查驗進出人員的健康碼，并測量其體溫。會議室門口配備免洗洗手液、消毒水、口罩。加強會議室空氣流通，通風(fēng)不良的可使用機械通風(fēng)。會議舉辦前半小時至少通風(fēng)一次，時長不小于半小時。按照當(dāng)?shù)胤酪卟块T要求做好會議座位間距管理，使用中的會議室推薦每半天進行一次消毒殺菌（建議使用移動消毒噴霧設(shè)施）。建議有條件的企業(yè)提供視頻會議設(shè)備，鼓勵開展線上視頻會議。會議桌配備消毒濕巾和紙巾，優(yōu)先提供礦泉水。會議結(jié)束后，對會場、洗手間等公共場所進行消毒。

　　9.規(guī)范提供餐廳服務(wù)。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，嚴禁圈養(yǎng)宰殺活的畜禽動物，嚴禁采購和制售野生動物及其制品。加強食品來源可追溯制度，對進口冷鏈?zhǔn)巢膰栏癜凑债?dāng)?shù)胤酪呒笆袌霰O(jiān)管部門要求做好防疫管理。就餐區(qū)域應(yīng)保持空氣流通。使用中央空調(diào)時，定期進行關(guān)鍵部件的清洗、消毒或更換。在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”，控制人員密度。提倡建立顧客預(yù)約制度，合理安排顧客到店時間；提倡非接觸式點餐、結(jié)賬。顧客進入堂食區(qū)前，須測量體溫，查驗健康碼，對有發(fā)熱（體溫≥37.3°）、干咳等癥狀的顧客，建議其立即就醫(yī)。顧客進入堂食區(qū)時，對其鞋底及雙手進行酒精消毒。確保就餐場所里的洗手設(shè)施正常運行，并配備手消毒劑。鼓勵分餐制、自助餐、營養(yǎng)套餐。對于合餐顧客，要做到“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”。

　　若本地區(qū)出現(xiàn)疫情，要按照當(dāng)?shù)卣�府要求控制就餐人�?shù)。按照當(dāng)?shù)胤酪卟块T要求做好用餐座位間距管理；若桌椅固定無法移動，要明確標(biāo)識出非使用桌位。不得安排非同行顧客同桌就餐。每餐次顧客離開后，須對包間進行清潔消毒和通風(fēng)處理。工作人員與消費者服務(wù)交流時宜保持一定距離，避免直接接觸。推薦客戶掃碼結(jié)算，減少排隊及人員聚集接觸。

　　10.規(guī)范進行垃圾處理。酒店內(nèi)生活垃圾要做到日產(chǎn)日清，回收垃圾2-3天清一次，垃圾集中處等重點區(qū)域每天使用含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）清潔消毒不少于兩次。實行垃圾分類處理，尤其是對隔離人員、疑似病人或確診病人的生活垃圾要密封裝袋，粘貼標(biāo)識后專人收集、專車清運和專業(yè)處理；廢棄口罩應(yīng)設(shè)置專門垃圾桶。加強餐廚垃圾的分類管理，及時收集并清運，不應(yīng)溢出垃圾桶等垃圾存放設(shè)施，鼓勵使用加蓋式垃圾桶并使用垃圾袋。生活垃圾處置應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、規(guī)章的要求。

　　（四）落實防疫信息管理。

　　11.及時關(guān)注國際及國內(nèi)的疫情信息動態(tài)。酒店人員及住客、訪客的異常信息及時上報社區(qū)衛(wèi)生防疫部門。服務(wù)人員要熟悉就近發(fā)熱門診、新冠肺炎收治醫(yī)療機構(gòu)，以及交通路線信息。接受消費者防疫安全監(jiān)督及投訴建議，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

　　酒店民宿新冠疫情防控消毒管理制度

　　1、舉辦或承辦50人以上會議、培訓(xùn)等各類活動要制定詳細防控方案、落實防控措施，原則上于舉辦活動7日前，將《防控方案》（包括組織機構(gòu)及工作職責(zé)、防控措施、活動參加人員來源地、防控物資保障、應(yīng)急處置、責(zé)任追究等內(nèi)容）以及《參加活動人員健康承諾書》報屬地政府（辦事處）審批，星級酒店報市文體旅局審批。

　　2、所有員工（含臨時務(wù)工人員）必須注冊四川天府健康通，嚴格監(jiān)測員工和客人體溫，掌握員工和客人近期活動地，有異常情況及時向鎮(zhèn)（街道）和行業(yè)主管部門報送相關(guān)情況

　　3、加強對采購的物資，特別是冷鏈?zhǔn)称返墓芸亓Χ�，做好核酸檢測和預(yù)防性消毒，嚴格查驗檢疫證明、消毒證明和核酸檢測報告以及“川冷鏈”追溯信息，凡是不能提供有關(guān)證明的，一律不準(zhǔn)采購。

　　4、暫停聚集性演出、群眾性慶祝慶典、聚集性展銷促銷等人員密集聚集型活動。

　　5、嚴格查驗并登記每一名客人身份信息、健康碼、行程卡，對入境隔離不足28天的客人不能接待，如有發(fā)現(xiàn)及時按照規(guī)定程序處置，對存在中風(fēng)險區(qū)所涉地級市（或者直轄市屬區(qū)）旅居史的客人必須查看是否有7天內(nèi)核酸檢測陰性報告，無檢測報告不能接待，并及時報屬地鎮(zhèn)（街道）。

　　6、加強民宿（鄉(xiāng)村酒店）公共設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、游樂設(shè)備、餐飲設(shè)施的通風(fēng)換氣、清潔消毒。

　　7、進入民宿（鄉(xiāng)村酒店）須進行體溫檢測、信息登記，要佩戴口罩。保持游覽、休息、餐飲等場所人員1米間距。避免大堂或大廳人員聚集。

　　8、鼓勵線上預(yù)定，堅持實名登記、信息填報制度。

　　9、勤通風(fēng)，房間、衛(wèi)生間、廚房及公共空間每天通風(fēng)數(shù)次，每次15分鐘以上。

　　10、配備足量防疫物資，嚴格落實客房日用品“一客一換一消毒”，做好清潔消毒并完善記錄，定期對餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設(shè)施、廚房、過濾網(wǎng)等空調(diào)設(shè)施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進行重點消毒。對循環(huán)使用的餐具進行一用一消毒。

　　民宿（鄉(xiāng)村酒店）有餐飲業(yè)務(wù)的，參照《都江堰市農(nóng)家樂新冠疫情防控指南》執(zhí)行，具體技術(shù)規(guī)范嚴格按照《成都市餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控指南執(zhí)行》。

　　民宿（鄉(xiāng)村酒店）經(jīng)營者承擔(dān)防疫主體責(zé)任，鎮(zhèn)（街道）社區(qū)承擔(dān)屬地監(jiān)管責(zé)任，行業(yè)主管部門承擔(dān)指導(dǎo)督促查處責(zé)任。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇19

　　一、作用：

　　任何情況下，當(dāng)發(fā)現(xiàn)疫情時，市場所有管理員都是防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情管理者，都有責(zé)任直接組織現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)、聯(lián)系防控工作。

　　二、疫情判斷：

　　市場經(jīng)營戶或管理員如發(fā)現(xiàn)有出現(xiàn)特別明顯異常病情情況時（如發(fā)燒、咳嗽等），必須啟動本“應(yīng)急預(yù)案”。

　　三、疫情確認：

　　只有國家權(quán)威檢測機構(gòu)有權(quán)確認。

　　四、應(yīng)急預(yù)案程序：

　　（1）當(dāng)出現(xiàn)第3款時，任何管理員、經(jīng)營者應(yīng)立即報告防控部門：臨桂區(qū)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情指揮部（電話:）、市場中心（電話：）。報告內(nèi)容為：何市場、何時間段發(fā)現(xiàn)病情，人員數(shù)量多少。

　�。�2）在上級專家到來前，立即用繩索隔離病區(qū)，派人全天守候。

　�。�3）上級領(lǐng)導(dǎo)、專家到來時，管理員要配合做好對經(jīng)營戶、事件過程和疫情調(diào)查、記錄。市場確定專人負責(zé)該工作，要及時向?qū)＜姨峁┯嘘P(guān)索證憑證和臺帳。

　�。�4）專家調(diào)查后，根據(jù)專家意見立即對封閉區(qū)域進行大面積消毒。

　　（5）按照上級、專家對事件的處理決定，對市場、運輸車輛、環(huán)境進行全方位的管制、登記、銷毀、殺菌、發(fā)放通告。

　　五、工作紀律：

　�。�1）出現(xiàn)疫情、啟動預(yù)案時，在國家權(quán)威單位未確認前，管理員、經(jīng)營戶都不得隨意對外電話通告、提供線索和書面材料；

　�。�2）因個人口語不注意等原因造成社會秩序混亂要負法律責(zé)任。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇20

　　1、范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)貿(mào)市場的場地、設(shè)施設(shè)備、場內(nèi)布局、柜臺設(shè)置、商品陳列和銷售、衛(wèi)生管理、制度管理等要求。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建城區(qū)及縣城（含副縣級鄉(xiāng)鎮(zhèn)）新建、改建或擴建的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置與管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場由各地根據(jù)實際狀況，參照本標(biāo)準(zhǔn)制定具體實施規(guī)范。

　　2、規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的資料）

　　或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、術(shù)語和定義

　　本標(biāo)準(zhǔn)采用下列術(shù)語和定義。

　　3.1

　　農(nóng)貿(mào)市場

　　是由市場舉辦者帶給固定商位（包括攤位、店鋪、營業(yè)房等）和相應(yīng)設(shè)施，帶給物業(yè)服務(wù)，實施經(jīng)營管理，有多個經(jīng)營者進場獨立從事蔬菜、禽蛋、肉類、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品、副食品等食品經(jīng)營的固定場所，屬于城市公益性的公共配備服務(wù)設(shè)施。

　　3.2

　　不可食用肉

　　是指“三腺”（甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結(jié)）、傷肉、霉變?nèi)�、病死肉等有毒有害肉�?/p>

　　3.3

　　無害化處理

　　是指將病死動物及不貼合衛(wèi)生要求的畜禽體或起病變組織器官等經(jīng)過處理到達對人畜無害要求。

　　3.4水產(chǎn)品“二去”服務(wù)

　　是指零售點為消費者對冰鮮和活鮮水產(chǎn)品進行去內(nèi)臟、去鱗服務(wù)。

　　3.5

　　農(nóng)產(chǎn)品廢棄物

　　是指蔬菜的枯敗葉、水產(chǎn)品的頭、內(nèi)臟等不可食用部分和有毒、有害及變質(zhì)水產(chǎn)品。

　　3.6

　　環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)制度

　　是指在職責(zé)單位門前確定的職責(zé)區(qū)內(nèi)，建立的市容環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)范圍、職責(zé)人和目標(biāo)要求的制度。

　　4、場地要求

　　4.1選址

　　4.1.1農(nóng)貿(mào)市場選址應(yīng)當(dāng)貼合當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃，按浙江省工程建設(shè)規(guī)范城市居住區(qū)公共服務(wù)設(shè)施設(shè)置有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　4.1.2農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置應(yīng)堅持以人為本的原則，貼合交通、環(huán)保、消防等有關(guān)規(guī)定，與城區(qū)改造、居住區(qū)和社區(qū)商業(yè)建設(shè)相配套。

　　4.1.3以農(nóng)貿(mào)市場外墻為界，直線距離1公里以內(nèi)，無有毒有害等污染源，無生產(chǎn)或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。

　　4.2建筑

　　4.2.1鼓勵新建農(nóng)貿(mào)市場選取單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場地。

　　4.2.2新建農(nóng)貿(mào)市場土建結(jié)構(gòu)應(yīng)采用貼合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質(zhì)結(jié)構(gòu)。

　　4.2.3農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)具有良好的通風(fēng)條件，室內(nèi)寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場務(wù)必設(shè)有運輸貨物的專用電梯。

　　4.2.4農(nóng)貿(mào)市場出口不少于2個，主要出入口門的寬度不小于4m。

　　4.2.5新建農(nóng)貿(mào)市場，單體建筑的層高不小于6米；非單體建筑的層高不小于10米。場內(nèi)主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道寬度不小于2米。

　　4.2.6市場應(yīng)設(shè)公廁，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)一般為二級標(biāo)準(zhǔn)，不得設(shè)在熟食經(jīng)營區(qū)域附近。

　　4.3面積

　　4.3.1農(nóng)貿(mào)市場面積根據(jù)規(guī)劃區(qū)域的居住人口、服務(wù)半徑、消費需求等因素確定。其中，城市建成區(qū)及縣城的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于20__平方米，其他地方的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)用房面積不低于500平方米。

　　4.3.2城市建成區(qū)及縣城的新建農(nóng)貿(mào)市場，配套設(shè)有機動車、非機動車停放場地和內(nèi)部倉庫。停車場占商業(yè)用房面積的20%以上，中心城市市場的停車場面積根據(jù)需要適當(dāng)增加。

　　4.3.3農(nóng)貿(mào)市場布局結(jié)構(gòu)比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。

　　4.4裝修

　　4.4.1農(nóng)貿(mào)市場地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚，并貼合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。

　　4.4.2農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)墻（含立柱四周）應(yīng)貼墻面磚，高度不低于1.8米。

　　4.4.3農(nóng)貿(mào)市場房頂可采用防霉涂料，或吊頂應(yīng)當(dāng)采用燃燒性能為A級的裝修材料。

　　4.4.4市場室內(nèi)空中除務(wù)必懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其它線路等。

　　4.4.5農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者字號標(biāo)牌應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范。

　　5、場內(nèi)布局

　　5.1市場按照商品種類劃行歸市設(shè)置交易區(qū)。交易區(qū)布局合理，分區(qū)標(biāo)志清晰。同類商品區(qū)域設(shè)置要相對集中。市場內(nèi)根據(jù)需要設(shè)置農(nóng)民自產(chǎn)自銷交易區(qū)。

　　5.2活禽經(jīng)營區(qū)要相對獨立，與其他經(jīng)營區(qū)域隔開，相隔間距不得小于5米。

　　5.3經(jīng)營早點或快餐配套服務(wù)應(yīng)相對集中設(shè)置在專門區(qū)域，以1—2家為宜，周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內(nèi)不得經(jīng)營、貯運鮮活家禽。

　　5.4農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調(diào)味品、糧油制品、南北貨食品的宜設(shè)專柜或?qū)ｉg。鼓勵引進品牌連鎖企業(yè)進場經(jīng)營肉類、活禽、豆制品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。

　　5.5熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔應(yīng)大于20米。

　　5.6市場內(nèi)禁設(shè)現(xiàn)炒現(xiàn)賣柜臺，不準(zhǔn)銷售現(xiàn)炒現(xiàn)賣食品。

　　5.7不屬本標(biāo)準(zhǔn)3.1條款規(guī)定的商品不得在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營。

　　5.8有條件的市場能夠設(shè)置獨立的凈菜處理室，配備給排水設(shè)施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設(shè)施等，在蔬菜上市前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。

　　5.9場內(nèi)設(shè)置顧客服務(wù)休息區(qū)。

　　6、設(shè)施設(shè)備

　　6.1給排水設(shè)施

　　6.1.1場內(nèi)上下水道應(yīng)確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)，并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購物通道交叉處應(yīng)設(shè)窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內(nèi)側(cè)設(shè)地漏。有地下車庫的市場按照建筑要求另行設(shè)計。

　　6.1.2購物通道下水道宜設(shè)計為暗道，防止異味上傳，不得設(shè)明溝。

　　6.1.3水產(chǎn)區(qū)供水到商位，肉類區(qū)供水到經(jīng)營區(qū)，熟食經(jīng)營專間供水到專間。同時，市場內(nèi)設(shè)置供水點供消費者使用。

　　6.1.4柜臺外地面排水槽寬度0.08米-0.1米，弧度深度0.03米-0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設(shè)地漏。柜臺內(nèi)排水槽持續(xù)排水通暢，地面干燥，不積垃圾。

　　6.1.5污水排放系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)按環(huán)保要求設(shè)置過濾處理設(shè)施，貼合GB8978.城市農(nóng)貿(mào)市場污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場污水排放應(yīng)增設(shè)必要的污水處理設(shè)施。水產(chǎn)、冰鮮禽類經(jīng)營區(qū)的污水排放應(yīng)增設(shè)初級隔渣過濾設(shè)施。

　　6.1.6農(nóng)貿(mào)市場要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設(shè)備設(shè)施。

　　6.2供電設(shè)施

　　6.2.1應(yīng)配備貼合用電負荷、安全的供電設(shè)施。電線鋪設(shè)以暗線為主，并配備漏電防護裝置。

　　6.2.2柜臺上方應(yīng)按有關(guān)建筑規(guī)范要求配置統(tǒng)一美觀的照明燈具，主通道與購物通道也應(yīng)配備照明燈具，主要出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈。

　　6.2.3各經(jīng)營區(qū)域應(yīng)配置帶接地線的貼合低壓電器使用的電源插座，水產(chǎn)區(qū)域使用防水插座。

　　6.3通風(fēng)設(shè)施

　　6.3.1農(nóng)貿(mào)市場要配備完備的通風(fēng)設(shè)施。

　　6.3.2新建農(nóng)貿(mào)市場建筑面積在20__平方米以下的安裝不低于3000W功率的低噪音排風(fēng)機，20__平方米以上的每增加100平方米，相應(yīng)增加300W排風(fēng)機設(shè)備，排風(fēng)機口的設(shè)置應(yīng)按國家或地方環(huán)保要求。

　　6.3.3活禽銷售點務(wù)必設(shè)置排風(fēng)設(shè)施。

　　6.3.4非單體建筑的新建農(nóng)貿(mào)市場，排風(fēng)機、排風(fēng)口的設(shè)置除按國家或地方環(huán)保要求外，四周要設(shè)有若干氣窗，持續(xù)室內(nèi)自然通風(fēng)良好。

　　6.4垃圾處理設(shè)施

　　農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)配置統(tǒng)一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設(shè)置集中、規(guī)范的垃圾房。垃圾房應(yīng)密閉，有上下水設(shè)施，不污染周邊環(huán)境，每個經(jīng)營戶應(yīng)設(shè)置加蓋的垃圾筒（箱）。

　　6.5消防安全設(shè)施

　　6.5.1建筑消防設(shè)施應(yīng)貼合GBJ16—1987和GB50222—1995的要求。

　　6.5.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)按消防要求配置必要的消防設(shè)施，貼合消防規(guī)范的要求。

　　6.5.3鹵味、熟食交易區(qū)面積在35平方米以上的，能夠設(shè)置前店后廠。其他交易區(qū)內(nèi)不得設(shè)置生活用電和液化氣設(shè)施。

　　6.6冷藏保鮮設(shè)備

　　6.6.1經(jīng)營冷凍冷藏食品務(wù)必配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設(shè)施。

　　6.6.2經(jīng)營冰鮮水產(chǎn)品要配備冰臺。

　　6.6.32000m2以上的農(nóng)貿(mào)市場能夠設(shè)置冷藏室，有條件的農(nóng)貿(mào)市場能夠設(shè)置冷藏保鮮設(shè)施或25℃以下的商品整理間。

　　7、柜臺設(shè)置

　　7.1總體設(shè)計

　　7.1.1農(nóng)貿(mào)市場根據(jù)需要采取島狀式或條狀式設(shè)計柜臺。面積寬敞、人流量大的市場宜采用島狀式設(shè)計。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)所有的柜臺設(shè)置應(yīng)整齊排列。

　　7.1.2新建或改建的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)擴大商位面積。單個柜臺面積宜設(shè)置為長1.5米2米，寬0.75米1.0米設(shè)置，柜臺高度宜為0.7米0.8米。

　　7.1.3柜臺立面應(yīng)貼墻面磚，柜臺靠通道外側(cè)邊沿應(yīng)設(shè)擋水止口，高度不低于0.05米。

　　7.1.4柜臺內(nèi)應(yīng)留有統(tǒng)一位置擺放電子秤，電子秤設(shè)置位置應(yīng)便于消費者查看。

　　7.1.5柜臺區(qū)域內(nèi)鼓勵配備若干統(tǒng)一的容器，供經(jīng)營戶堆放雜物。區(qū)域內(nèi)應(yīng)持續(xù)整齊清潔，無吊掛、無雜物、無廢棄物。

　　7.2分類設(shè)計

　　7.2.1蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設(shè)計。柜臺高度宜為0.7米—0.8米，以0.1米—0.15米呈階梯上升，一般設(shè)計為三層；每組柜臺宜設(shè)商位數(shù)4個左右，每組柜臺設(shè)1個—2個寬度為0.7米出入口。

　　7.2.2水果商位鼓勵采用開架擺放式設(shè)計。柜臺采用斜坡遞增分隔式，柜臺架子可采用固定式或活動式、組合裝配式相結(jié)合。

　　7.2.3冰鮮水產(chǎn)品交易區(qū)柜臺宜設(shè)置在靠墻側(cè)，布局相對集中。內(nèi)墻面鋪設(shè)瓷磚到頂，地面鋪設(shè)防滑地磚，應(yīng)有必須的排水坡度。臺面采用不銹鋼結(jié)構(gòu)或磚砼結(jié)構(gòu)，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，內(nèi)外側(cè)地面均設(shè)排水明槽。

　　7.2.4活水魚交易區(qū)宜設(shè)計為0.3米—0.5米高度的柜臺，上面擺放市場統(tǒng)一設(shè)置的蓄養(yǎng)容器或直接砌成磚砼結(jié)構(gòu)、玻璃缸式的分隔蓄養(yǎng)池，柜臺外沿設(shè)高為0.2米的擋水板，水池內(nèi)設(shè)有直徑不小于0.04米的下水口。每個商位內(nèi)設(shè)置統(tǒng)一的殺魚操作臺面、水龍頭與排水口，并安裝防水電器開關(guān)和插座。有條件的市場鼓勵將活水魚交易區(qū)設(shè)置為酒店式玻璃陳列柜臺。

　　7.2.5肉類柜臺宜用厚質(zhì)木板鋪面，便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設(shè)計在厚質(zhì)木板的臺面上（即嵌在臺面內(nèi)），或在柜臺內(nèi)統(tǒng)一留有擺放砧板的位置，砧板架應(yīng)統(tǒng)一固定設(shè)計。肉類區(qū)柜臺上方應(yīng)設(shè)有專門的懸掛肉類產(chǎn)品的設(shè)置和長度統(tǒng)一的掛鉤，便于整齊懸掛。

　　7.2.6活禽交易區(qū)務(wù)必設(shè)計為集銷售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營業(yè)房。內(nèi)設(shè)多個商位，并配有通風(fēng)和排水設(shè)施、清洗水池、操作臺以及垃圾收集成設(shè)施，以持續(xù)室內(nèi)空氣新鮮，無異味、臭味外傳。有條件的市場能夠設(shè)立集中屠宰加工間，面積不小于20平方米，并設(shè)立上述設(shè)施。

　　7.2.7豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設(shè)施，不得露空售賣。內(nèi)配豆制品專用的放置或展示設(shè)施，留有冷柜電源插座。

　　7.2.8副食品經(jīng)營宜采用專間設(shè)計，并配置統(tǒng)一的貨架和柜臺。

　　7.2.9熟食品營業(yè)房，采用統(tǒng)一透明的玻璃封面設(shè)計，并設(shè)柜式售賣窗。室內(nèi)務(wù)必設(shè)洗手、消毒、更衣等設(shè)備，懸掛造形美觀、照明度好的燈光設(shè)施。

　　8、商品陳列與銷售

　　8.1蔬菜類

　　8.1.1蔬菜上柜銷售前需加工整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。

　　8.1.2需用扎把的蔬菜采用無毒繩鎖整齊捆扎，散裝蔬菜應(yīng)排列整齊，分類陳列。

　　8.1.3需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝，預(yù)包裝蔬菜排放應(yīng)持續(xù)新鮮，整齊美觀，方便銷售。

　　8.2鮮凍肉類

　　8.2.1豬肉類商品的銷售務(wù)必持有當(dāng)日定點屠宰企業(yè)出具的檢疫合格證。未實行定點屠宰的鮮牛、羊肉等，務(wù)必經(jīng)檢疫合格后方可上市銷售。嚴禁銷售病死畜禽肉、變質(zhì)肉、注水肉、未經(jīng)檢疫肉和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的肉類。

　　8.2.2鮮肉經(jīng)營鼓勵設(shè)品牌銷售區(qū)，其經(jīng)營場地內(nèi)務(wù)必設(shè)有溫控設(shè)施，其區(qū)域溫度不高于25℃。

　　8.2.3肉類食品整理加工銷售應(yīng)配備貼合衛(wèi)生要求的操作臺（或整理室）和相應(yīng)設(shè)備，并預(yù)留有冷藏場地。

　　8.2.4肉類商品不得著地存放，不得接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)

　　8.2.5持續(xù)銷售場地及設(shè)施設(shè)備的清潔衛(wèi)生。配置適于實際使用的水龍頭，當(dāng)天銷售結(jié)束后應(yīng)對場地進行清洗，并應(yīng)每周進行一次消毒，刀具、砧板、絞肉機、容器等應(yīng)每一天清洗。

　　8.2.6肉類銷售中產(chǎn)生的不可食用肉應(yīng)置于有明顯標(biāo)識的容器內(nèi)，由市場管理部門按有關(guān)要求集中處理。

　　8.2.7當(dāng)天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進行冷藏保質(zhì)，保管時間根據(jù)季節(jié)確定。

　　8.3水產(chǎn)品類

　　8.3.1冰鮮水產(chǎn)品柜臺應(yīng)在多孔不銹鋼板上鋪設(shè)散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。

　　8.3.2水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養(yǎng)的貝類應(yīng)放在專門的容器中陳列銷售。

　　8.3.3實施水產(chǎn)品“二去”服務(wù)的凍鮮、活鮮水產(chǎn)品柜臺內(nèi)應(yīng)配置統(tǒng)一的放置容器、“二去”操作臺和統(tǒng)一的廢棄物收集桶，嚴禁在地面上進行操作。

　　8.3.4水產(chǎn)品零售點每日交易結(jié)束，務(wù)必對交易區(qū)域和設(shè)備設(shè)施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進行全面清洗，每周至少消毒一次。

　　8.4豆制品類

　　8.4.1豆制品銷售務(wù)必持有當(dāng)日定點生產(chǎn)企業(yè)出具的合格憑證。

　　8.4.2豆制品須分類陳列，擺放整齊。

　　8.4.3豆制品銷售前后務(wù)必做好設(shè)施設(shè)備、及周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，未銷售完的豆制品應(yīng)放入冷柜貯藏。

　　8.5熟食鹵品

　　8.5.1生、熟食品應(yīng)分開放置，制作原料應(yīng)貼合食品衛(wèi)生要求。

　　8.5.2室內(nèi)應(yīng)配備消毒設(shè)備，專用放置或展示容器（具）、冷藏與空調(diào)等設(shè)施，并貼合食品衛(wèi)生要求。要有完善的防蠅、防鼠設(shè)施，并做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。

　　8.5.3采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。

　　8.5.4熟食從業(yè)人員上崗時應(yīng)統(tǒng)一著裝、戴帽，清洗雙手。不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。

　　8.5.5熟食經(jīng)營應(yīng)實行收銀臺和銷售臺分離制度，熟食銷售人員嚴禁直接用手觸摸食品。

　　8.6醬腌菜類

　　8.6.1直接入口的醬腌菜應(yīng)當(dāng)加蓋銷售，并配備有防蠅、防鼠等設(shè)施，做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。

　　8.6.2嚴禁用手直接觸摸食品。

　　8.7清真食品

　　8.7.1清真食品專柜的設(shè)置與運作務(wù)必貼合國家和本省有關(guān)民族政策。

　　8.7.2經(jīng)營清真類食品應(yīng)貼合清真食品供應(yīng)的專攤、專人、專庫、專車的要求。

　　9、包裝

　　9.1應(yīng)使用無毒、可降解的環(huán)保型包裝材料，提倡使用經(jīng)中國環(huán)境標(biāo)志認證的可降解塑料袋。嚴禁使用黑色或深色有毒厚質(zhì)、非食用和非環(huán)保型塑料袋。

　　9.2腌制品應(yīng)使用食用盛器，嚴禁使用化學(xué)和有毒有害的塑料桶。

　　9.3經(jīng)營的預(yù)包裝商品，其標(biāo)簽應(yīng)貼合GB7718的規(guī)定。

　　10、衛(wèi)生

　　10.1環(huán)境衛(wèi)生

　　10.1.1農(nóng)貿(mào)市場的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)貼合GB14881的要求。

　　10.1.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)持續(xù)地面干燥、清潔，場內(nèi)無異味。農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)無亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現(xiàn)象。

　　10.1.3對不可食用品應(yīng)有專人負責(zé)，專用容器，每一天回收，集中管理，統(tǒng)一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場內(nèi)購物環(huán)境整潔有序。水產(chǎn)品零售點對交易過程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應(yīng)當(dāng)由農(nóng)貿(mào)市場集中收集并及時處理。

　　10.1.4場內(nèi)衛(wèi)生實行區(qū)域包干，明確包干職責(zé)人。場外衛(wèi)生應(yīng)實行市容環(huán)境衛(wèi)生職責(zé)區(qū)制度。應(yīng)設(shè)專職衛(wèi)生監(jiān)督人員和日常保潔人員。

　　10.2從業(yè)人員衛(wèi)生要求

　　10.2.1應(yīng)設(shè)專職食品衛(wèi)生監(jiān)督人員，建立從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度，每個相關(guān)從業(yè)人員均應(yīng)持有有效的健康證。

　　10.2.2熟食品加工人員的個人衛(wèi)生與健康狀況應(yīng)貼合GB14881.

　　11、市場規(guī)范

　　11.1規(guī)范

　　11.1.1農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)制定內(nèi)部管理制度，包括：農(nóng)貿(mào)市場管理人員工作制度、農(nóng)貿(mào)市場管理人員崗位目標(biāo)職責(zé)制度、市場經(jīng)營者守則、食用農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量職責(zé)制度、不合格商品退出銷毀制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動場內(nèi)公示制度、商品預(yù)先賠付制度、市場消防安全管理制度、市場檔案管理制度、人員培訓(xùn)管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等。

　　11.1.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)建立服務(wù)臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、計量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。

　　11.2質(zhì)量規(guī)范

　　11.2.1鼓勵市場經(jīng)營者采購經(jīng)銷經(jīng)過國家認證的有機的、綠色的、無公害的農(nóng)產(chǎn)品。

　　11.2.2農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)在場內(nèi)明顯處設(shè)置檢測室，檢測室面積不小于10平方米，并配備專業(yè)檢驗人員，配備檢測項目所需的快速定性檢測設(shè)備，每日務(wù)必對上市商品抽樣檢測，并公布檢測結(jié)果。

　　11.2.3場內(nèi)經(jīng)營銷售豆制品、肉類、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關(guān)的商品，經(jīng)營戶要索取有關(guān)證件并建立進貨臺帳，建立農(nóng)產(chǎn)品銷售追溯制度。

　　11.2.4不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質(zhì)等不合格商品。

　　11.2.5對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應(yīng)按照衛(wèi)生防疫的有關(guān)要求處置。

　　11.3證照規(guī)范

　　11.3.1場內(nèi)經(jīng)營者務(wù)必持有有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營豆制品和副食品等還務(wù)必同時領(lǐng)取衛(wèi)生許可證，不允許無證照經(jīng)營，或超范圍經(jīng)營。

　　11.3.2隨商品同行的當(dāng)日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單，應(yīng)由場內(nèi)經(jīng)營者自行保存?zhèn)洳椤?/p>

　　11.4價格規(guī)范

　　11.4.1銷售各類商品應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定實行明碼標(biāo)價，標(biāo)價資料真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標(biāo)示醒目。

　　11.4.2包裝類商品標(biāo)價簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明品名、計價單位、產(chǎn)地、零售價等主要資料，對于有規(guī)格、等級、質(zhì)地等要求的，還應(yīng)標(biāo)明規(guī)格、等級、質(zhì)地等項目。

　　11.4.3禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當(dāng)價格行為。

　　11.5計量規(guī)范

　　11.5.1市場內(nèi)務(wù)必使用貼合國家標(biāo)準(zhǔn)的計量器具，加強管理，定期校驗，并向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。

　　11.5.2票據(jù)、票證、商品標(biāo)識、價目表等應(yīng)正確使用國家法定計量單位。

　　11.5.3經(jīng)營者銷售商品應(yīng)凈重秤量，公平秤復(fù)秤要做好商品校秤記錄，帶給校秤憑證，定期公布校秤結(jié)果。

　　11.6服務(wù)規(guī)范

　　11.6.1應(yīng)設(shè)立市場服務(wù)管理辦公室、廣播設(shè)施、顧客休息等服務(wù)設(shè)施。

　　11.6.2應(yīng)設(shè)立服務(wù)臺，并在市場顯著位置設(shè)置投訴箱，公布投訴電話。務(wù)必設(shè)置預(yù)陪基金，實行先行賠償制度。

　　11.6.3應(yīng)設(shè)立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導(dǎo)購圖、商品區(qū)域標(biāo)志及商位號牌。有條件的市場可設(shè)立價格行情顯示屏。

　　11.7信用規(guī)范

　　11.7.1建立場內(nèi)經(jīng)營者誠信經(jīng)營檔案，公開、公平、公正地管理場內(nèi)經(jīng)營者。場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)誠信經(jīng)營，具有良好的社會信譽，無欺詐、違規(guī)經(jīng)營、偷稅、漏稅、欠稅等狀況。

　　11.7.2市場舉辦者能夠開展優(yōu)秀經(jīng)營戶或誠信經(jīng)營戶的評選活動，對信譽差的經(jīng)營戶進行曝光公示，情節(jié)嚴重的，清退出場。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇21

　　1、工作目標(biāo)

　　園區(qū)環(huán)境(大門、門鎖、鑰匙、保安室、大型玩具、公用垃圾桶、掃把、報紙雜志)

　　(1)園區(qū)大門：每天早中晚使用1：50含氯消毒劑進行噴殺消毒，作用30分鐘后凈水搽拭干凈，每次人員進出有觸摸后，同樣方式進行消毒。

　　(2)大門門鎖、鑰匙：每次觸摸后，采用75%乙醇消毒液噴灑消毒。

　　(3)保安室的物品(監(jiān)控臺、開關(guān)、門窗把手)：使用1：200含氯消毒劑的擦拭，作用30分鐘后，再用清水擦拭干凈，每天一次。

　　(4)地面：采用1：200含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后清水拖拭干凈，每天一次。

　　(5)戶外大型玩具：使用1：50含氯消毒劑進行噴灑消毒，作用30分鐘后，使用清水擦拭，每天一次。

　　(6)戶外公共垃圾桶：使用1：50含氯消毒劑進行消毒，每天三次，垃圾日產(chǎn)日清，噴灑消毒液。醫(yī)用及口罩收納垃圾桶，日產(chǎn)日清，用1：50含氯消毒劑浸濕垃圾后，扎進袋口進行清理。

　　(7)掃把、拖把：使用后在1：200有效的含氯消毒液中浸泡30分鐘后用清水沖洗干凈，并擺放在通風(fēng)情況良好的地方晾曬，每天至少一次。

　　(8)報刊雜志類接收：無接觸傳遞，送遞人員將報刊雜志放到指定位置，接收人員用75%乙醇消毒液噴灑后取進園內(nèi)，再進行手消毒。

　　2、具體措施

　　保健室、隔離室(空氣、地面、空調(diào)、物體表面)

　　(1)空氣：開窗通風(fēng)一天三次，每次20—30分鐘，天氣好的話全天候通風(fēng)，無人條件下紫外燈照射，不少于小時，每天一次。

　　(2)室內(nèi)地面：用有效的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水拖拭干凈，每天一次。

　　(3)室內(nèi)臺面及物體表面：使用有效的含氯消毒劑擦拭，作用30分鐘后，再用清水擦拭干凈，每天至少一次。

　　(4)空調(diào)：過濾網(wǎng)進行清洗后含氯消毒劑浸泡30分鐘后清水沖洗晾干，每月一次。

　　3、班級活動室

　　(含門把手、窗把手、更衣柜、床、寢具、玩具、圖書、鋼琴、桌椅、玩具柜、毛巾架、茶杯架、毛巾、飲水機、空調(diào)、空氣凈化器、欄桿、一體機、鍵盤鼠標(biāo)、垃圾桶)

　　(1)地面、門把手、窗把手、更衣柜、欄桿等高頻接觸部位：使用含氯消毒劑進行擦拭，作用30分鐘后清水擦凈，早上(頭天晚上離園時消毒劑噴灑，早上清水擦拭)、每天一次，門把手使用頻率高，使用后可用75%酒精隨時進行噴灑。

　　(2)床和寢具：每日午睡起床后用含氯消毒劑清潔過道，紫外線燈進行空氣和被褥消毒不少于一小時，每周幼兒寢具帶回家進行清洗，取走寢具之后，采用有效的含氯消毒劑徹底清理寢區(qū)，每周至少一次。

　　(3)玩具柜、毛巾架、水杯架、飲水機柜體、空調(diào)柜體、空氣凈化器等，使用氯消毒劑作用30分鐘，清水擦拭干凈，每天至少一次。

　　(4)毛巾：肥皂搓洗，日光暴曬或紫外線燈照射，每天一次;

　　(5)桌子：每餐前后進行常規(guī)消毒。在幼兒離園后，對幼兒的桌椅，使用含氯消毒劑進行噴殺消毒。

　　(6)玩教具、圖書：塑制用消毒液浸泡30分鐘后清水洗凈，木質(zhì)玩具、圖書采用日光暴曬2-4小時或者紫外燈照射60分鐘，每天一次。

　　(7)室內(nèi)垃圾桶：應(yīng)套有塑料袋并加蓋，每日上午、下午含氯消毒劑噴灑一次，在垃圾清理之后，使用后用清水沖洗干凈，有效的含氯消毒液進行噴灑，每天一次。

　　(8)一體機以及鍵盤鼠標(biāo)：可使用含氯消毒劑進行擦拭，每天一次。

　　(9)空氣凈化器、空調(diào)：過濾網(wǎng)進行清洗后含氯消毒劑浸泡30分鐘后清水沖洗晾干，每月一次。

　　(10)空氣：早上、上下午戶外活動時開窗通風(fēng)，一天不少于3次，每次20--30分鐘，天氣晴好時全天候通風(fēng)，離園后紫外燈照射，不少于1小時，每天一次。

　　4、餐飲具

　　(幼兒餐具、杯子、盛飯勺、盛飯桶(盆)

　　(1)幼兒餐具：一用一消，幼兒使用餐具后，用洗潔精對餐具進行清洗，并用清水沖洗干凈，控水之后，將餐具放入消毒柜中進行消毒(溫度100-120℃，作用20分鐘)。

　　(2)水杯：采用消毒柜高溫消毒法(溫度100℃，作用20分鐘)，視疫情發(fā)展?fàn)顩r，每天至少一次，可適當(dāng)增加消毒頻率。

　　(3)盛飯勺、盛飯桶(盆)應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)送回廚房，由廚房工作人員進行清潔并消毒。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇22

　　本指引適用于新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場消毒。

　　一、消毒原則

　�。ㄒ唬┫�毒范圍及重點

　　1.市場售賣水產(chǎn)品和肉類的區(qū)域及公共區(qū)域是消毒重點范圍。

　　2.市場售賣其他產(chǎn)品的區(qū)域，也需要進行消毒。

　　3.消毒的重點對象為地面、臺面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等。

　　（二）消毒方法的選擇

　　針對消毒對象和消毒現(xiàn)場的不同，選擇高效、可靠的消毒方法，化學(xué)消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。

　　二、職責(zé)分工

　　1.攤主負責(zé)攤位范圍內(nèi)消毒，包括攤位環(huán)境物體表面和各種用品用具，并記錄。

　　2.農(nóng)貿(mào)市場安排專人負責(zé)公共區(qū)域的消毒，包括公共衛(wèi)生間、公共區(qū)域的地面和物體表面等，并記錄。

　　3.農(nóng)貿(mào)市場管理人員負責(zé)每日對市場內(nèi)所有區(qū)域消毒工作進行督導(dǎo)檢查，并做好監(jiān)督檢查記錄。

　　三、人員防護

　　消毒人員應(yīng)穿戴工作服、一次性使用醫(yī)用口罩、一次性手套等。

　　加強手衛(wèi)生，以洗手為主，用洗手液或香皂在流動水下洗手，在接觸可疑污染后使用含醇速干手消毒劑進行手消毒。

　　四、消毒方法

　�。ㄒ唬┧�產(chǎn)品銷售區(qū)

　　1.地面

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至地面全覆蓋，不留死角，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的拖布擦拭消毒，消毒作用30分鐘。

　　2.攤位表面

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至攤位臺面的所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　3.砧板

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑砧板正反面及側(cè)面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，用清水徹底沖洗干凈。

　　4.刀、剪刀、刮鱗器等宰殺工具

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。

　　消毒過程中注意避免刀具劃傷。

　　5.稱量工具

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑稱量工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　6.冰箱

　　將冰箱內(nèi)容物清空后，斷電、恢復(fù)至室溫，冰箱的內(nèi)表面使用20__mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒。

　　消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　7.水池

　　水池排空后，使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水池所有表面，消毒作用30分鐘后，清水沖洗干凈。

　　8.水龍頭

　　使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水龍頭所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水擦凈。

　　9.防水圍裙

　　每日營業(yè)結(jié)束后，將防水圍裙徹底清洗，清洗后使用1000mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒，消毒作用30分鐘后，清水沖洗晾干。

　　10.膠靴

　　使用牌消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。

　　泥土墻吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥墻、木板墻、石灰墻為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。

　　以上消毒處理，作用時間應(yīng)不少于60min。

　　2、紡織品

　　耐熱、耐濕的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可采取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。

　　消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進行噴霧，噴霧后房間密閉2h。

　　3、動物及病人的排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。

　　尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。

　　成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加于1份糞便中混勻后作用2h。

　　對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加濕后作用24h。

　　4、柜臺及家俱

　　可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。

　　5、動物-尸-體

　　動物-尸-體應(yīng)焚燒或噴灑消毒劑后在遠離水源的地方深埋（并在-尸-體上覆蓋消毒粉劑），要采取有效措施防止污染水源。

　　6、運輸工具車、船內(nèi)外表面和空間可用消毒泡-騰-片配制成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。

　　作用60min。

　　7、垃圾

　　消毒-泡-騰-片配制成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。

　　消毒后深埋。

　　8、空氣

　　房屋經(jīng)密閉后，對細菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧后房間密閉1h以上。

　　四、評價原則

　　1、過程評價

　　是否在發(fā)現(xiàn)疫情后及時對所有必須消毒的物體按規(guī)定的方法采取了有效的消毒措施。

　　2、效果評價

　　實驗條件允許時,可以按照《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的方法進行效果評價，當(dāng)消毒前后自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認為消毒合格。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇23

　　東龍村中心農(nóng)貿(mào)市場施工方法：先整地填好坪，再砌擋土墻。

　　一、中心農(nóng)貿(mào)市場施工對基層混凝土施工要求

　　1、基層砼的強度應(yīng)在≤c25，其水灰比盡可能小且夯中不能含有早強劑。

　　2、混凝土的中最大的碎骨料粒徑≤30mm為宜，且基礎(chǔ)面層必須鋪以碎石骨料�！�15mm厚度≥10mm的水泥砂漿層。

　　3、混凝土的坍落度應(yīng)控制在3-4cm，商品混凝土的坍落度應(yīng)控制在12-14cm

　　4、碎石、素土地基必須經(jīng)碾壓機壓實或夯實。

　　10cm以下混凝土振搗使用平板式振搗器振搗作業(yè)，10cm以上混凝土使用插入式振搗作業(yè)。

　　5、使用較重的鋼制長輥（鋼輥應(yīng)寬于模板0.3米以上）多次反復(fù)滾壓地臺，做出地臺水平。滾壓地臺時，應(yīng)除盡鋼輥上的異物。將混凝土泥漿提出來，確保表面沒有砂石現(xiàn)象，在無法使用鋼輥作業(yè)的部位，應(yīng)采用樣板刮出地臺水平。

　　6、混凝土地面水平完工后，應(yīng)進行泌水處理。

　　要求底層混凝土的級配為C25或C20，上層為C30或C25的砂漿細石混凝土，總厚度為10-30cm

　　二、中心農(nóng)貿(mào)市場施工步驟：

　　1、砼表面拉毛處理：在混凝土表面初凝前加上1cm水泥漿用手工鐵板將混凝土表面水砂漿抹均勻找平并拉毛表面。

　　2、撒布硬化材料：將規(guī)定用量的2/3硬化劑壓模地坪均勻撒布在初凝階段的混凝土表面，待硬化材料吸水潤濕后用手工鐵板找平收光完成第一次作業(yè)，待硬化材料初凝至一定階段階段，再進行第二次1/3材料撒布收光找平作業(yè)。

　　3、找平收光硬化材料：根據(jù)混凝土的硬化情況，實行至少三次以上的手工鐵板收光找平作業(yè)，且收光操作應(yīng)相互應(yīng)交錯進行。

　　4、撒布脫模粉：在硬化材料初凝一定階段，表面干燥無明顯水份的情況下均勻撒布一層與硬化材料配套的脫模粉。

　　5、用模具壓制圖案，保持模具固定平整，壓制圖案要一次成型不能重壓。

　　6、實現(xiàn)各種設(shè)計款式、紋理和色彩，也可以多種色彩交互設(shè)計。

　　三、中心農(nóng)貿(mào)市場后期養(yǎng)護及要求

　　中心農(nóng)貿(mào)市場材料的施工一般在室外進行，應(yīng)防止在雨天及大風(fēng)天氣進行，施工環(huán)境溫度一般在2攝氏度以上。沖洗地坪表面：待硬化地磚完全干燥凝固成型至少2-3天后方可用水或去污劑清洗表面，清洗表面一定在保證整個地坪清洗程度一致，否則會造成地面顏色深淺不一。涂敷亮光劑：待清洗硬化地磚表面完全干澡無水分后至少一天以上方可涂敷液體亮光劑達到養(yǎng)護和增強光亮作用，使地磚表面防污染防滑并再次強化。完成后地磚除了很好的裝飾性以外，其物理性能也非常穩(wěn)定。地磚養(yǎng)護階段必須防止人員隨便進出或進行其它項目的施工操作。地磚功能的有效發(fā)揮與施工技術(shù)、藝術(shù)壓花材料緊密相關(guān)，施工工藝及技術(shù)應(yīng)嚴格按專業(yè)知識和多年經(jīng)驗老保證。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇24

　　一、消毒液的配制

　　含氯消毒液：

　　當(dāng)天臨用現(xiàn)配，濃度為500mg/L~1000mg/L

　　配制方法1：在1L冷水中加入500mg/片消毒片1~2片或1000mg/片消毒片0.5~1片，溶解后使用

　　配制方法2：將含有效氯5%的84消毒液稀釋50~100倍

　　二、消毒方法

　�。ㄒ唬�營業(yè)前2小時至營業(yè)結(jié)束，打開的門窗進行自然通風(fēng)換氣，有機械通風(fēng)裝置開機運行

　�。ǘ�）每天在停止?fàn)I業(yè)后，做好環(huán)境衛(wèi)生工作，垃圾及時清理運走；市場內(nèi)墻面、地面、柜臺、貨箱等用500mg/L含氯消毒液噴霧或擦拭消毒的，作用30分鐘后，用清水擦拭干凈

　　每天消毒1次

　�。ㄈ�）營業(yè)人員用流水清洗雙手或用免洗手消毒劑（75%乙醇）擦拭手部1分鐘以保持手衛(wèi)生，并戴防護口罩

　　三、管理要求

　�。ㄒ唬┰谌肟谔幵O(shè)置入場戴口罩標(biāo)識，有專人發(fā)放疫情防治宣傳卡片，發(fā)現(xiàn)可疑病人，立即向當(dāng)?shù)匾咔榉揽夭块T報告

　　未戴口罩者或發(fā)熱癥狀者不應(yīng)入場

　�。ǘ�）農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營單位要落實主體責(zé)任，成立專門組織，明確分工要求

　　營業(yè)期間相關(guān)人員必須在崗在位

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇25

　　一、開展農(nóng)貿(mào)市場再消殺活動

　　3月28日至3月31日，各區(qū)對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場要連續(xù)4天開展再集中消殺，對于開展消殺的農(nóng)貿(mào)市場繼續(xù)實行暫時關(guān)閉。

　　二、市場消殺做到全方位無死角

　　各區(qū)要對轄區(qū)內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)市場的消殺工作進行回頭看。必須嚴格執(zhí)行農(nóng)貿(mào)市場疫情防控消殺標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范消殺要求，落實落細消殺措施。對農(nóng)貿(mào)市場繼續(xù)實行地毯式消毒殺菌，對前期可能遺漏的經(jīng)營戶私人區(qū)域和市場內(nèi)門面房要重點消殺，切實做到全方位、無死角。確保農(nóng)貿(mào)市場消殺符合規(guī)范要求，達到開市標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、強化臨時市場的管理

　　要突出抓好臨時市場日常管理工作，強化防控意識，落實防范措施，確保生活物資供應(yīng)，方便市民買菜購物。

　　各級市場監(jiān)管部門要嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價的'行為，維護正常的市場交易秩序。

　　四、做好解釋宣傳工作

　　要充分認清農(nóng)貿(mào)市場繼續(xù)開展集中消殺工作的重要性，要耐心宣傳解釋，做好群眾工作，爭取群眾的支持和理解。要加大宣傳力度，采取公告張貼、媒體宣傳等方式廣泛告知社區(qū)居民。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇26

　　適用于農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、大型超市、食品加工中心、餐飲場所、學(xué)校、醫(yī)療機構(gòu)等場所

　　工作人員個人衛(wèi)生防護：

　　工作人員在作業(yè)過程中要加強個人防護，全程佩戴一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩，處于高風(fēng)險時可選擇N95以上級別防護口罩、手套（手套必須及時更換，防止交叉污染）。工作期間加強手衛(wèi)生，用洗手液(或肥皂)在流動水下洗手，或用免洗手消毒劑揉搓雙手。注意個人衛(wèi)生、打噴嚏、咳嗽時用肘部或紙巾遮擋;口鼻分泌物用紙巾包好后，棄置于有蓋的垃圾桶內(nèi)。

　　從業(yè)人員要每日測量體溫，做好自我健康監(jiān)測，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，要立即向單位報告，并佩戴一次性醫(yī)用口罩及以上級別口罩，及時到就近的醫(yī)院發(fā)熱門診進行就診，主動向醫(yī)生說明自己相關(guān)職業(yè)暴露史，就醫(yī)過程盡量避免乘坐公共交通工具。

　　空氣消毒：

　　推薦使用：對農(nóng)貿(mào)市場、海鮮市場、超市和加工、食用冰鮮海產(chǎn)品的餐館的空氣可使用噴淋設(shè)備或使用CELA消毒劑搭配高壓噴霧機進行空氣消毒。

　　使用方法：1、每隔半小時噴淋消毒1次，每次消毒時間1~2min。

　　2、每隔2小時用高壓噴霧機對整個市場空間空氣消毒一次，每次消毒時間5~10min。

　　食物類消毒：

　　CELA非電解微酸性次氯酸水可加熱到80度或者冷凍成冰塊使用，殺菌消臭的效率不會減弱。

　　使用方法：服務(wù)人員在出售蔬菜、水果、肉類食物時做好密閉包裝， 對海鮮、蔬菜等產(chǎn)品購買后必須煮熟后食用。對海鮮必須消毒的使用CELA消毒劑進行均勻噴灑，作用10min。對蔬菜、水果先進行清洗后使用CELA消毒劑進行浸泡消毒、去農(nóng)殘，作用10min，無需沖洗可直接食用。

　　餐飲單位要規(guī)范食品加工制作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工，烹飪過程要做到生熟分開、燒熟煮透。

　　物表、食品加工工具和設(shè)備消毒：

　　使用方法：每次進貨前對運輸車輛、盛裝容器、菜籃、水果籃、切肉案板等蔬菜、水果、肉食類的運輸、盛裝、切割、移動工具或設(shè)備使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。同時加強對物流運輸車輛、存儲庫房、物品環(huán)境和包裝的消毒頻次。

　　卸貨后再一次對運輸車輛、盛裝容器等使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。

　　每日開業(yè)和停止?fàn)I業(yè)時要對切肉案板、儲存器具等蔬菜、水果、肉食類的盛裝、切割、移動工具表面使用CELA消毒劑進行噴擦擦拭，作用10min，免沖洗。

　　地面、座椅、廁所便器等，使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇27

　　為加強疫情防控期間農(nóng)貿(mào)市場的消毒管理工作，根據(jù)《消毒技術(shù)規(guī)范》(20xx年版)和《新冠疫情防控方案》等有關(guān)要求，特制定本方案。

　　一、消毒原則

　　(一)消毒范圍及重點

　　1、售賣水產(chǎn)、肉類、果蔬、冰凍產(chǎn)品等區(qū)域是消毒重點范圍。

　　2、市場其他售賣產(chǎn)品的區(qū)域、周邊區(qū)域，以及人員生活和工作過的場所，也需要進行消毒。

　　3、消毒的重點對象為地面、墻壁、臺面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等，需清理轉(zhuǎn)運的各類物資也需要進行消毒。

　　(二)消毒方法的選擇

　　針對消毒對象和消毒現(xiàn)場的不同，選擇高效可靠的消毒方法，化學(xué)消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。

　　二、消毒人員防護

　　消毒人員應(yīng)穿戴工作服，醫(yī)用外科口罩、一次性手套，加強手衛(wèi)生措施。

　　三、消毒方法

　　(一)售賣水產(chǎn)、肉類、蔬菜、水果等經(jīng)營區(qū)域：對區(qū)域內(nèi)的地面臺面、墻壁以及相關(guān)工具用品，如攤位表面、籠具、砧板、刀、宰殺工具、稱量工具、運輸盛放容器等，用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒，消毒作用30min

　　(二)其他經(jīng)營區(qū)域：其他污染物較少、相對清潔的經(jīng)營區(qū)域、工具，如售賣臺面、門把手、樓梯扶手、塑料門簾、電梯及扶梯按鍵、稱量用具等用500mg/含氯消毒液進行噴或擦拭消毒，對不耐腐蝕的表面和用具用清水沖洗干凈。

　　(三)運輸工具：運輸工具類在轉(zhuǎn)運后用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑后，達到消毒作用時間30min后，用清水沖洗干凈。

　　(四)衛(wèi)生間：水龍頭、臺面、門把手、坐便按鍵用500mg/L的含氯消毒劑充分噴灑或擦拭消毒，達到消毒作用時間30min后，用清水沖洗干凈。

　　(五)地面：地面使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴酒或擦拭消毒。

　　(六)抹布、拖布：使用1000mg/的含氯消毒劑充分浸泡消毒，作用30min后，水洗凈，晾。

　　不同區(qū)域的抹布、拖布不得混用。

　　(七)垃圾：垃圾徹底清理干凈，及時轉(zhuǎn)運集中運送至指定地點進行無害化處理，垃圾暫存點使用1000mg/L的含氯消毒劑充分噴灑消毒。

　　(八)手衛(wèi)生：所有人員均應(yīng)加強手衛(wèi)生措施，可選用有效的含醇速干手消毒劑，有肉眼可見污染物時應(yīng)使用洗手液在流動水下洗手，然后消毒。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇28

　　南關(guān)興南農(nóng)貿(mào)市場是呂梁現(xiàn)代城市建設(shè)的產(chǎn)物，這一大型零售商業(yè)購物市場的建成，不僅方便了本市居民購物，同時對周邊地區(qū)及陜北等地商貿(mào)產(chǎn)生集散輻射作用，隨著人們對商品質(zhì)量和購物環(huán)境的追求，搞好本市場的物業(yè)管理服務(wù)，無疑也具有很重要的意義。我公司作為呂梁市唯一一家正規(guī)的物業(yè)管理服務(wù)企業(yè)，也想一試身手在該市場拼搏一番，以期擴大企業(yè)效益和影響，現(xiàn)就本市場物業(yè)管理服務(wù)提出我公司服務(wù)方案如下：

　　一、市場特點分析

　　南關(guān)市場緊鄰市區(qū)龍鳳大街，由原南關(guān)蔬菜批發(fā)市場和原永寧路榮寧農(nóng)貿(mào)市場搬遷演變而來，這種沿襲演變，一開始就奠定了市場繁華昌盛的基礎(chǔ)，是商家經(jīng)營聚財?shù)膶毜�，居民生活購物的天堂，不僅是城市型購物中心，也是地區(qū)型商貿(mào)批零市場，其特點為：

　　1、市場建筑規(guī)模大、面積大、物流量大、店鋪多，且多是既零售又批發(fā)，其物流可視為川流不息，夜以繼日。

　　2、綜合性強、包羅范圍廣，市場不僅包羅食用品、日用品小百貨等，還有家居用品、出行用品等，以及餐飲和作坊等場所。

　　3、人流多，根據(jù)原永寧東路榮寧農(nóng)貿(mào)市場人流和本市場經(jīng)營范圍分析，其人流將會更多。

　　4、市場大開放、管理難度大，商場多由商家租用，以店鋪形式出現(xiàn)。

　　二、物業(yè)管理服務(wù)的組織與實施

　　根據(jù)對市場特點的分析，南關(guān)興南農(nóng)貿(mào)市場的物業(yè)管理服務(wù)，擬在總公司領(lǐng)導(dǎo)下設(shè)興南市場分部，分部分設(shè)環(huán)境衛(wèi)生組、設(shè)備設(shè)施維修組、秩序維護組、統(tǒng)計收費組，四個組在分部經(jīng)理帶領(lǐng)下展開工作，完成物業(yè)管理服務(wù)任務(wù)。

　　環(huán)境衛(wèi)生組：主要任務(wù)為市場清掃保潔、垃圾清運、公廁管護。每日早晚全面清掃兩次，中間時間保潔，保持垃圾點垃圾不亂拋撒，并及時清運出場，保持市場經(jīng)營環(huán)境整潔干凈無雜物和垃圾。

　　設(shè)備設(shè)施維修組：主要任務(wù)為維修養(yǎng)護供電變壓器到經(jīng)營戶內(nèi)干線、纜線、電器等。供水管道維修，疏通污水管道和清淘化糞池等。其中到用戶室內(nèi)維修，實行，保持經(jīng)營需要保證管路電路正常運行。

　　秩序維護組：主要任務(wù)為維護市場秩序，分別為秩序巡查，以巡查勸離在市場打斗滋事人員和醉酒及精神病人等；調(diào)解調(diào)停經(jīng)營戶間糾紛，緩解市場內(nèi)部矛盾。以秩序督查形式對亂停車、亂堆放、亂拋撒、亂設(shè)攤等現(xiàn)象進行規(guī)治等，保持市場所需的正常秩序

　　統(tǒng)計收費組：主要任務(wù)為收取物業(yè)費、電費、水費等。物業(yè)管理費按與甲方合同約定標(biāo)準(zhǔn)收取，水電費按實用指數(shù)加規(guī)定損耗比率收取，保證不發(fā)生額外亂收費，并接受甲方和業(yè)主的監(jiān)督。

　　三、服務(wù)項目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　1、環(huán)境衛(wèi)生：市場外圍為市場服務(wù)的道路，每天清掃二次早上8時前掃完，晚上6時后進行至9時前掃完。

　　市場內(nèi)從二樓樓梯處到市場場院早上9時前掃完，晚上6時后進行至9時掃完，（夏季適當(dāng)延時）中間保潔，主要為清理雜物，收集垃圾，清運垃圾，并進行必要的情況允許的打掃。

　　公共廁所每天清掃3次，分別在早上9時前午2時左右晚8時進行，保持公廁內(nèi)門窗、照明設(shè)備整潔干凈并清理婁桶臟物。

　　樓頂每季清掃一次，保證不發(fā)生雜物堵塞落管的情況。

　　2、設(shè)備設(shè)施維修

　　供電變壓器和主干電纜、電線、配電盤等，按國家規(guī)定定期維修養(yǎng)護，發(fā)生問題隨時修復(fù)，保證正常供電（從用戶表到用戶戶內(nèi)的維修實行，保證隨叫隨到）。

　　給水管道、供水總表每天巡查一次，消防設(shè)施每月試運行一次，發(fā)現(xiàn)問題隨時修復(fù)（用戶室內(nèi)維修實行，保證隨叫隨到）。

　　排污管和化糞池每年雨季前，冬凍前疏通清掏二次，平時每周檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題隨時疏通清掏和修復(fù)，雨水落水管隨壞隨換（用戶室內(nèi)維修實行保證隨叫隨到）。

　　供暖維修維護根據(jù)與供熱部門約定進行，但不論責(zé)任歸

　　誰我們都要保證業(yè)主正常供熱，（室內(nèi)維修實行，保證隨叫隨到）。

　　3、秩序維護：

　　通過市場秩序巡查來維護市場的治安秩序，通過調(diào)解調(diào)停來維護業(yè)主間正常關(guān)系，通過規(guī)范場地和車輛的管理來維護市場環(huán)境秩序。

　　秩序巡查分日夜兩班進行，白天巡查重點為制止滋事打斗、醉酒鬧事、糾紛械斗、小偷扒竊、規(guī)范車輛停放，制止亂堆亂放亂設(shè)攤等。晚上巡查重點為治安安全隱患排除，提醒業(yè)主保全自家財物，吆喝驅(qū)散盜竊人員。

　　秩序調(diào)停調(diào)解主要是解決業(yè)主間糾紛矛盾，使市場各經(jīng)營戶在和睦氛圍中經(jīng)營生財。

　　秩序維護屬一般防范性管護，一般不負保全財產(chǎn)責(zé)任，如要保全業(yè)主生命財產(chǎn)，各業(yè)主可通過保險渠道或辦理特殊守護手續(xù)。

　　統(tǒng)計收費主要負責(zé)收費報表報賬等。

　　4、費用收支測算：

　　收費按建筑面積收取，興南市場屬商業(yè)區(qū)，收費執(zhí)行商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。特殊排放垃圾污水的加收費用，攤點與工商管理部門協(xié)調(diào)收取，住宅收費執(zhí)行政府指導(dǎo)價（商區(qū)住宿的不屬本標(biāo)準(zhǔn)）水電按實用加損計收，只作往來，不計收支。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇29

　　直接關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康利益，為有效降低鼠密度，減少鼠害和鼠傳播疾病的發(fā)病率，切實保障師生安全，圓滿完成關(guān)廟鎮(zhèn)愛衛(wèi)會的工作任務(wù)，特結(jié)合我校實際情況制定本實施方案：

　　一、高度重視，認真抓好落實

　　為圓滿完成上級工作任務(wù)，保障師生安滅鼠工作全，學(xué)校成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，相關(guān)人員為成員的滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組。高度重視滅鼠工作，把滅鼠工作作為一項校園穩(wěn)定和保障師生生命安全的重要工作來抓，認真組織開展滅鼠活動，進一步完善工作網(wǎng)絡(luò)，落實滅鼠措施，解決滅鼠工作中遇到的困難和問題，將鼠密度有效控制在國家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。

　　二、明確范圍，確保滅鼠有效覆蓋率

　　明確任務(wù)，落實責(zé)任，要在組織全體師生做好整治環(huán)境、搞好衛(wèi)生、徹底清除鼠孽生場所的基礎(chǔ)上，做好滅鼠投餌前的準(zhǔn)備工作。學(xué)校廁所、水溝及教師辦公室均屬滅鼠范圍。

　　三、廣泛宣傳，發(fā)動師生積極參與

　　采取各種有效的宣傳方式；如國旗下講話、班會課等向廣大師生廣泛宣傳滅鼠工作的重要性，耐心細致地幫助教育師生認識鼠疫的危害，增強師生的健康意識、自我保護意識和自覺參與意識，調(diào)動師生的積極性。

　　四、確保安全，嚴禁鼠藥外流

　　這次秋季滅鼠用藥是使用鎮(zhèn)愛衛(wèi)會提供的糧食毒餌。學(xué)校滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組要組織抓好十月集中滅鼠工作的同時，認真履行職責(zé)，嚴把滅鼠用藥的安全關(guān)，采用周末學(xué)生放假無人期間藥物集中投放、專人收取，專人保管的辦法，對未用完的藥物及時上繳以免藥物流失造成不安全事故。

　　五、時間安排

　　1、組織發(fā)動階段（10月14日—16日）。成立滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組，制定滅鼠實施方案，進行動員部署與培訓(xùn)，作好滅鼠藥的準(zhǔn)備與分發(fā)工作。

　　2、統(tǒng)一投藥階段（10月17日—10日）。滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組要按照鎮(zhèn)愛委會的部署開展滅鼠活動，鼠藥足量投放到位，嚴禁搞形式走過場。

　　3、檢查驗收階段（10月21日—23日）。學(xué)校滅鼠領(lǐng)導(dǎo)小組將對全校滅鼠工作進行檢查驗收。同時接受上級部門對我校滅鼠工作的檢查。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇30

　　根據(jù)文件精神，有效地減少老鼠、蟑螂危害，保護全校教職工學(xué)員身體健康，特制定本方案。

　　一、工作指標(biāo)

　�。ㄒ唬�滅鼠指標(biāo)：鼠密度粉跡法≤3%；鼠跡陽性房間指數(shù)≤2%，教學(xué)樓、辦公樓等重點窗口單位防鼠設(shè)施不合格率≤5%，外環(huán)境20__米的鼠跡不超過5處。

　�。ǘ�）滅蟑指標(biāo)：室內(nèi)有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間≤3%，平均每間房大蠊不超過5只，小蠊不超過10只；有蟑螂卵鞘房間≤2%，平均每間房不超過4只；有蟑螂糞便、蛻皮等蟑跡的房間≤5%。

　　二、責(zé)任分工

　　根據(jù)上級規(guī)定，各科室各司其職，實行具體的分工責(zé)任制，具體分工如下：

　　辦公室負責(zé)宣傳發(fā)動、綜合協(xié)調(diào)。

　　行政科具體負責(zé)本校滅鼠滅蟑工作，包括實施方案的制定、滅鼠滅蟑員技術(shù)培訓(xùn)、藥物數(shù)量統(tǒng)計匯總和購取、防鼠設(shè)施和措施的落實、工作到位情況的監(jiān)督。

　　三、工作要求

　　領(lǐng)導(dǎo)高度重視。充分認識滅鼠滅蟑工作的重要性及艱巨性，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負責(zé)、聯(lián)合行動”的要求，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定分管領(lǐng)導(dǎo)和具體負責(zé)人員。

　　做好技術(shù)培訓(xùn)。滅鼠滅蟑是一項技術(shù)性很強的工作，聯(lián)絡(luò)員、技術(shù)員必須掌握基本方法和技術(shù)要求，積極參加市里組織的技術(shù)培訓(xùn)工作，并逐級做好培訓(xùn)，提高滅鼠滅蟑工作質(zhì)量。

　　加強宣傳教育。嚴格做好安全教育工作，防范安全事故的發(fā)生。確保規(guī)范操作。嚴格按照市里“四統(tǒng)一”、“三不漏”的總體要求，足量投藥，使投藥的飽和率、覆蓋率和保留率達到98%以上。滅鼠滅蟑毒餌要做到專人管理、發(fā)放和投放，要做好藥物的供應(yīng)、保管和回收工作；投藥員要佩戴醒目標(biāo)志，嚴格按規(guī)定投藥，安全投藥，同時也要做好自身的防護；要妥善處理或深埋死鼠，防止二次中毒和死鼠身上的蚤類擴散。在滅鼠滅蟑藥物領(lǐng)用、發(fā)放、購置、投放每一個環(huán)節(jié)，都做好完善的工作資料記錄，防止工作遺漏和藥物流失。

　　完善鞏固督查。成立相應(yīng)的督查小組，對本單位滅鼠滅蟑工作進行督查指導(dǎo)，確保工作取得較好實效。

　　四、實施步驟

　�。ㄒ唬�準(zhǔn)備階段：x月xx日到x月xx日

　　1、按照上級規(guī)定的要求，成立滅鼠滅蟑領(lǐng)導(dǎo)小組，副校長任組長，成員包括、，其中xx1同志為聯(lián)絡(luò)員。成立滅鼠滅蟑督查小組，成員同滅鼠滅蟑領(lǐng)導(dǎo)小組一致。

　　2、制定本單位滅鼠滅蟑活動實施方案。

　　3、指派聯(lián)絡(luò)員參加滅鼠滅蟑技術(shù)員培訓(xùn)

　　4、匯總上報本單位滅鼠滅蟑所需藥量

　　（二）集中行動階段：x月x日到x月x日

　　1、10月9日前，開展“翻箱倒柜”式的衛(wèi)生大掃除，減少老鼠、蟑螂的孳生場所。

　　2、10月9日，到市疾控中心領(lǐng)取滅鼠滅蟑藥，并發(fā)放到各個辦公室。

　　3、統(tǒng)一滅鼠時間：第一輪為x月x日下午，第二輪為x月x日下午。如自查發(fā)現(xiàn)局部仍有老鼠或者蟑螂成（若）蟲或活卵鞘的，進行第三輪補投藥。

　　4、投藥后7天內(nèi)，徹底搞好環(huán)境衛(wèi)生。

　�。ㄈ�）鞏固自查階段：x月x日到x日

　　督查小組配合市愛衛(wèi)辦組織督查和指導(dǎo)城區(qū)滅鼠滅蟑活動，并做好自查和鞏固工作。

　�。ㄋ模┯瓩z驗收階段：x月x日到x月x日

　　做好本單位查遺補漏工作，規(guī)范做好滅鼠滅蟑臺賬工作。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇31

　　滅鼠是創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城和環(huán)境整治的一項重要內(nèi)容，各村（居）各單位一定要高度重視，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，成立除四害工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實除害經(jīng)費，認真制定方案，加強宣傳培訓(xùn)，精心組織實施，確保四害密度控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。要采取多種形式，廣泛宣傳滅鼠活動的目的意義、措施和要求，使滅鼠工作的重要性家喻戶曉、人人皆知，充分調(diào)動廣大群眾主動參與的積極性。

　　一、科學(xué)滅鼠，務(wù)求實效

　　為保證滅鼠效果，要結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)活動的深入開展，加強對重點區(qū)域、重點行業(yè)、重點部位的除害力度。實行科學(xué)防制，全鄉(xiāng)做到“五個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一投藥、統(tǒng)一方法、統(tǒng)一行動；“五個不漏”，即不漏部門、不漏單位、不漏地段、不漏住戶、不漏房間。要經(jīng)常進行環(huán)境清潔，掃除鼠糞，維修鼠咬痕跡，查找和封堵鼠洞、鼠道。在鼠類活動場所連續(xù)飽和投放鼠藥5-7天，室外每30米一堆，室內(nèi)每15平方米投放2堆，每堆15-20克，投藥率、到位率達95%以上，確保藥物滅鼠效果。陳圩居委會、前營居委會、鄉(xiāng)區(qū)、各單位、物業(yè)小區(qū)要在房屋四周的外墻角及圍墻墻角設(shè)置長期固定的鼠藥毒餌站，毒餌站每30-40米設(shè)置一個，每個毒餌站一次投放30克鼠藥。

　　二、職責(zé)分工

　　滅鼠活動堅持“屬地管理”、“以塊為主、條塊結(jié)合”的原則。

　�。ㄒ唬└鞔遑撠�(zé)所屬社區(qū)、村（居）范圍內(nèi)居民戶和公共環(huán)境的滅鼠工作；

　�。ǘ�）各部門要負責(zé)本部門管理范圍內(nèi)各單位的滅鼠工作；

　�。ㄈ�）鄉(xiāng)居民小區(qū)的滅鼠工作由當(dāng)?shù)鼐用裎瘑T會、產(chǎn)權(quán)單位負責(zé)，有物業(yè)管理的由城管負責(zé)；

　�。ㄋ模┕�共廁所、垃圾中轉(zhuǎn)站、垃圾處理場的滅鼠工作由城管負責(zé)；

　　（五）鄉(xiāng)區(qū)中學(xué)小學(xué)校、幼兒園的滅鼠工作由文教辦負責(zé)；

　　（六）醫(yī)療衛(wèi)生單位滅鼠工作由衛(wèi)生院負責(zé)；

　�。ㄆ撸┕�共綠地、道路附屬綠地、渠道、拆遷和建筑工地、車站等公共環(huán)境和場所分別由城管、水務(wù)站、道路管理所等部門負責(zé)；

　　（八）賓館（旅社）、酒店、飲食行業(yè)、食品加工及經(jīng)營單位等的滅鼠工作分別由衛(wèi)生院、安檢所負責(zé)；

　　（九）農(nóng)貿(mào)市場滅鼠工作由城管所負責(zé)；

　　（十）公共娛樂場所（含網(wǎng)吧）的滅鼠工作由文廣站負責(zé)；

　　（十一）其它場所按隸屬關(guān)系由產(chǎn)權(quán)單位或管理部門負責(zé)，責(zé)任不明確或有爭議的區(qū)域，其滅鼠工作的責(zé)任單位由鄉(xiāng)創(chuàng)衛(wèi)辦確定；

　�。ㄊ�二）鄉(xiāng)衛(wèi)生院要做好滅鼠工作的技術(shù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和滅前、滅后的密度監(jiān)測工作，并將結(jié)果及時報送鄉(xiāng)創(chuàng)衛(wèi)辦。

　　三、保障措施

　　各村委會、鄉(xiāng)屬各單位要根據(jù)具體情況，制訂春季滅鼠工作方案，分級落實滅鼠工作專（兼）職人員，確保滅鼠工作落到實處。要加強對重點單位和場所的檢查督促，保證滅鼠成效。

　　鄉(xiāng)區(qū)各單位鼠藥經(jīng)費、物業(yè)小區(qū)的毒餌站設(shè)置及鼠藥經(jīng)費由鄉(xiāng)財政承擔(dān)；各村委會、鄉(xiāng)屬各單位、駐魏各企業(yè)單位、園區(qū)滅鼠經(jīng)費自行籌措，所需鼠藥數(shù)量按轄區(qū)內(nèi)居民每戶2包加上單位、工廠、企業(yè)滅鼠用藥量進行落實。

　　本次春季滅鼠以藥物消殺為主，滅鼠藥物要使用國家規(guī)定的安全高效、無二次中毒的慢性抗凝血殺鼠劑，各單位和個人嚴禁使用國家明令禁止的氟乙酰胺、毒鼠強、“三步倒”等急性劇毒違禁鼠藥。在滅鼠過程中，要高度重視鼠藥管理工作，落實安全防范措施，對死鼠作焚燒或深埋處理，避免發(fā)生人畜中毒事件。

　　四、時間安排

　�。ㄒ唬�準(zhǔn)備階段（3月25日-4月5日）。

　　各村委會、鄉(xiāng)屬各單位要成立組織，制定方案，廣泛宣傳發(fā)動，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，完善防制措施，按規(guī)范設(shè)置毒餌站，備足鼠藥。鄉(xiāng)小區(qū)各單位滅鼠所需藥物由各單位安排專人于4月5日前與鄉(xiāng)創(chuàng)衛(wèi)辦聯(lián)系（地址：陳圩鄉(xiāng)衛(wèi)生院，聯(lián)系電話：。各村、小區(qū)鼠藥由鄉(xiāng)創(chuàng)衛(wèi)辦統(tǒng)一推薦，由政府采購招標(biāo)單位上門聯(lián)系，費用由各村、小區(qū)自籌。

　�。ǘ�）投藥階段（4月6日-4月15日）。

　　投放鼠藥要做到“定人、定點、定時”投放，滅鼠藥物要保留5天以上，吃多少補多少，吃完加倍投放。

　�。ㄈ�）檢查驗收階段（4月16日-4月25日）。

　　滅鼠工作結(jié)束后，各村委會、鄉(xiāng)屬各單位要認真填寫“縣陳圩鄉(xiāng)20xx年春季滅鼠鼠藥落實情況登記表”，并及時報送鄉(xiāng)創(chuàng)衛(wèi)辦。鄉(xiāng)創(chuàng)衛(wèi)辦負責(zé)及時匯總檢查，對沒有在規(guī)定時間內(nèi)購藥、投藥的單位，責(zé)成其及時補救。對因滅鼠工作不力而影響衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果的，將追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。

農(nóng)貿(mào)市場方案匯總 篇32

　　第一章：總則

　　第一條：為進一步推進本市農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理，加強農(nóng)貿(mào)市場的日常監(jiān)督管理工作，維護農(nóng)貿(mào)市場交易秩序，明確相關(guān)職能部門的監(jiān)管職責(zé)，落實農(nóng)貿(mào)市場開辦單位的管理職責(zé)、規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為，保證食用農(nóng)副產(chǎn)品消費安全，切實維護消費者的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

　　第二條：本市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的開辦、經(jīng)營和監(jiān)督管理適用本辦法。

　　第四條：農(nóng)貿(mào)市場實行屬地管理。各鎮(zhèn)街人民政府履行對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃、培育和發(fā)展的職能，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)部門加強轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理，對農(nóng)貿(mào)市場禮貌建立、食品安全、動物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評比。牽頭組織對不依法經(jīng)營的農(nóng)貿(mào)市場進行整治、關(guān)掉、取締和拆遷。

　　經(jīng)貿(mào)、國土、建設(shè)、消防、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安、稅務(wù)、物價、城監(jiān)、動物防疫等部門根據(jù)各自職責(zé)，依法協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。

　　第三條：本辦法所稱的農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者帶給固定場所、設(shè)施，有若干經(jīng)營者進場進行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門登記注冊的交易市場。

　　本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場開辦者，是指依照《廣東省商品交易市場管理條例》設(shè)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易的商品交易市場的企業(yè)、事業(yè)單位、社會團體和村（居）民委員會等主體。

　　本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者，是指在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶。

　　第五條：市農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)當(dāng)根據(jù)市關(guān)于開展農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃和本管理辦法的要求，制定轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和建設(shè)、管理的實施方案并組織落實。

　　第二章：市場開辦者

　　第六條：開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

　�。ㄒ唬┵N合農(nóng)貿(mào)市場專項規(guī)劃的要求；

　　（二）具有與開辦市場的規(guī)模相應(yīng)的資金；

　�。ㄈ�）具備與開辦市場規(guī)模相適應(yīng)的固定場地、設(shè)施、管理機構(gòu)和專職管理人員；

　　（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其它條件。

　　第七條：開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當(dāng)?shù)焦ど绦姓�管理部門辦理市場登記注冊手續(xù)。領(lǐng)取商品交易市場登記證后市場方可開業(yè)。

　　第八條：市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴格落實食品安全職責(zé)，建立健全市場食品準(zhǔn)入制度，杜絕各類不安全食品上市：

　　（一）應(yīng)當(dāng)與場內(nèi)經(jīng)營者簽訂食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品質(zhì)量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款；

　�。ǘ�）應(yīng)當(dāng)設(shè)置規(guī)范的市場食品準(zhǔn)入檔案柜，建立食品安全質(zhì)量檔案；

　�。ㄈ�）應(yīng)當(dāng)建立健全食品質(zhì)量查驗登記制度。市場開辦者應(yīng)當(dāng)每一天派專人檢查場內(nèi)經(jīng)營者的重要食品進貨憑證，審核重要食品供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實際經(jīng)營狀況；

　　（四）應(yīng)當(dāng)督促場內(nèi)經(jīng)營者落實索證索票制度，建立食品經(jīng)營臺帳，記錄進貨渠道；

　�。ㄎ澹�應(yīng)當(dāng)在市場內(nèi)設(shè)置獨立的蔬菜檢測室，配置檢測設(shè)備和人員，每一天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進行農(nóng)藥殘留檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗中心簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗機構(gòu)引入市場；

　�。�六）應(yīng)當(dāng)查驗畜產(chǎn)品、禽鳥及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢測合格方可銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明，對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的，禁止入場交易；

　�。ㄆ撸�應(yīng)當(dāng)建立、健全公示制度。在農(nóng)貿(mào)市場入口處等顯著位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費者公示與交易相關(guān)的基本事項和重大事項。

　　公示資料包括：場內(nèi)經(jīng)營者的證照狀況、市場管理制度（含市場食品準(zhǔn)入管理制度）、消費者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品的抽檢結(jié)果、不合格商品退市狀況、場內(nèi)經(jīng)營者違法違章記錄等。

　�。ò耍�應(yīng)當(dāng)建立健全不合格食品退出制度。市場管理人員每一天都應(yīng)對市場內(nèi)所經(jīng)營的食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即要求經(jīng)營戶停止銷售，或監(jiān)督其銷毀，做退市處理。

　　（九）應(yīng)當(dāng)建立健全市場食品購銷掛鉤制度。市場開辦者應(yīng)用心以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生豬屠宰嘗食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市嘗大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量職責(zé)，建立優(yōu)質(zhì)食品進入市場的快速通道，保障上市食品的安全。

　　第九條：市場開辦者應(yīng)當(dāng)嚴格落實市場安全第一職責(zé)人職責(zé)，按要求做好消防、建筑等安全工作：

　�。ㄒ唬┲贫ㄊ袌鱿�防管理制度和人員崗位職責(zé)制并認真落實，配置專職人員負責(zé)消防工作，消防檢查到位，有記錄。管理人員務(wù)必經(jīng)公安消防機構(gòu)培訓(xùn)，持證上崗；

　　（二）配備齊全的消防設(shè)施，器材，并持續(xù)完好有效；

　�。ㄈ�）每個固定鋪位應(yīng)當(dāng)配置滅火器；

　　（四）市場內(nèi)禁止商住不分、使用明火作業(yè)、存放易燃物品、電線亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為；

　�。ㄎ澹┦袌鲩_辦者應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查市場建筑物狀況，及時消除建筑安全隱患；

　　（六）市場開辦單位應(yīng)嚴格消防管理，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材。

　　第十條：市場開辦者應(yīng)當(dāng)建立健全市場管理組織制度，承擔(dān)對其所辦農(nóng)貿(mào)市場的升級改造和日常管理工作：

　�。ㄒ唬┦袌鲩_辦單位應(yīng)當(dāng)保證場內(nèi)經(jīng)營者的主體合法性，領(lǐng)取證照經(jīng)營，與入場的經(jīng)營者簽訂場地租賃和經(jīng)營管理協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；

　�。ǘ�）市場開辦單位應(yīng)當(dāng)建立經(jīng)營者檔案，記載市場經(jīng)營者基本狀況、信用狀況等。專業(yè)或批發(fā)市場應(yīng)實行計算機管理；

　�。ㄈ�）應(yīng)在市場內(nèi)設(shè)立消費者投訴服務(wù)站，落實專人受理消費者投訴。消費者投訴站應(yīng)當(dāng)設(shè)有公平秤、意見箱和監(jiān)督電話，公平秤須經(jīng)市法定計量檢定機構(gòu)強制檢定合格。

　　要求并督促檢查農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者配備和使用與其經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)市法定計量檢定機構(gòu)強制檢定合格的計量器具；也能夠統(tǒng)一配置經(jīng)強制檢定合格的計量器具，帶給給經(jīng)營者使用。

　　配合市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，做好市場定量包裝商品、零售商品等商品的計量監(jiān)督管理工作；

　�。ㄋ模�應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門機構(gòu)，配備負責(zé)維護市場秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備檢修、治安管理、消防安全、建筑安全和信息宣傳等方面的管理人員；建立市場管理人員工作職責(zé)制，市場管理人員定期理解培訓(xùn)和考核，并佩戴統(tǒng)一證件上崗；

　　（五）劃行歸市，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營區(qū)域標(biāo)志牌及明確的市場導(dǎo)購圖；

　�。�六）維護市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。督促家禽及肉品經(jīng)營戶實施每一天清潔消毒制度，對鮮活家禽存放銷售區(qū)實施每月清空家禽停業(yè)消毒制度。有完善的清潔制度、配備專職保潔人員，定期進行清潔消毒，并有記錄；場內(nèi)地面應(yīng)做到硬化、平整、清潔，及時清除場內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物；持續(xù)市場通道暢通，無占道違章經(jīng)營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼；配備與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的停車場，保證門前、場內(nèi)車輛停放整齊；承擔(dān)市場職責(zé)區(qū)內(nèi)的“門前三包”職責(zé)；

　�。ㄆ撸┏掷m(xù)三鳥檔口排水排污通暢，禁止人畜混居；應(yīng)修建專門的活家禽宰殺加工室，實行封閉式宰殺；銷售、屠宰人員防護措施到位；

　�。ò耍┘仪菁叭馄方�(jīng)營戶應(yīng)對經(jīng)營場所實施每一天清潔消毒制度，其中鮮活家禽經(jīng)營戶營業(yè)時要落實安全防護措施、穿戴口罩手套等防護品上崗作業(yè)，禁止人與家禽混合居祝在市場開辦者組織下實施每月清空家禽休市消毒制度；

　�。ň牛┦袌鰞�(nèi)熟食檔應(yīng)設(shè)置預(yù)進間和售賣間，生熟食品分開，從業(yè)人員有《健康證》，有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施；

　�。ㄊ�）應(yīng)當(dāng)修建公用衛(wèi)生間，并持續(xù)整潔明亮；

　　（十一）應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家政策調(diào)控規(guī)定的需要調(diào)整相關(guān)職責(zé)。

　　第三章：市場經(jīng)營者

　　第十一：條除農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品外，市場經(jīng)營者務(wù)必向工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照，方可從事經(jīng)營活動，并在其營業(yè)場所懸掛營業(yè)執(zhí)照；需要辦理其他經(jīng)營許可手續(xù)的，還應(yīng)當(dāng)懸掛相應(yīng)的經(jīng)營許可證件。

　　第十二：條市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守和執(zhí)行市場食品準(zhǔn)入制度，履行食品安全職責(zé)：

　　（一）市場經(jīng)營者應(yīng)實行索證索票制度，建立進貨臺帳，記錄進貨渠道。

　　經(jīng)營者與初次交易的供貨單位交易時，應(yīng)索取證明供貨企業(yè)和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件。

　　經(jīng)營者在購進食品時，應(yīng)當(dāng)按批次向供貨單位或生產(chǎn)加工者索取食品質(zhì)量合格的票證。其中牲畜活禽及其肉類應(yīng)帶給動物產(chǎn)品檢疫合格或畜產(chǎn)品檢驗合格證明；糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類應(yīng)帶給檢驗合格證明和進貨票據(jù)；其他類產(chǎn)品參照上述執(zhí)行；

　�。ǘ�）市場經(jīng)營者應(yīng)向消費者出具信譽卡或市場銷售專用憑證，明示經(jīng)營者名稱、具體經(jīng)營場所或攤位號、聯(lián)系電話等；

　�。ㄈ�）市場銷售的肉類及肉類制品須從政府批準(zhǔn)設(shè)立的定點屠宰場進貨，未經(jīng)檢疫檢驗的肉類食品不得上市，肉品經(jīng)營者務(wù)必在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫和檢驗合格證明；

　�。ㄋ模┦袌鼋�(jīng)營者不得銷售違禁野生動、植物和水產(chǎn)品；

　�。ㄎ澹┦袌鼋�(jīng)營者不得銷售國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)以及國家明令禁止銷售的商品；

　�。�六）市場經(jīng)營者不得銷售使用不貼合國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品；

　　（七）市場經(jīng)營者不得銷售腐爛變質(zhì)食品。禁止在市場內(nèi)銷售不明死因的河水產(chǎn)品、腐爛去皮瓜果；

　　（八）市場經(jīng)營者不得露天制作直接入口食品。經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，要具備防塵、防蠅設(shè)施和冷藏器具、消毒設(shè)施。

　　第十三條：農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者還應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

　�。ㄒ唬┦袌鼋�(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照進場經(jīng)營協(xié)議書的約定，在指定地點經(jīng)營，服從管理，遵守市場各項規(guī)章制度；

　�。ǘ�）市場經(jīng)營者在市場交易中應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，遵守公認的商業(yè)道德，嚴禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣；

　�。ㄈ�）農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)商品實行明碼標(biāo)價。農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)使用經(jīng)市法定計量檢定機構(gòu)強制檢定合格的計量器具，不得使用不合格的計量器具以及人為破壞計量器具準(zhǔn)確度或者偽造數(shù)據(jù)；

　�。ㄋ模┦袌鼋�(jīng)營者不得銷售假冒他人注冊商標(biāo)、使用虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱或代號、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志及危及人身安全和身體健康等的假冒偽劣商品；

　�。ㄎ澹┦袌鼋�(jīng)營者不得利用廣告對銷售的商品作引人誤解的虛假表示，不得貶低其它市場經(jīng)營者的商品或者服務(wù)；

　　（六）市場經(jīng)營者應(yīng)保證經(jīng)營場所內(nèi)消防安全，不應(yīng)商住混用，嚴禁搭建住人夾層，不應(yīng)使用可燃材料搭建其他夾層；

　　（七）法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)履行的其他職責(zé)。

　　第四章：市場監(jiān)督管理

　　第十四條：經(jīng)貿(mào)部門負責(zé)組織制定農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)發(fā)展的專項規(guī)劃，組織制定農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律，履行農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬及其肉品采購、定點屠宰、食鹽、酒類監(jiān)管等職責(zé)。

　　第十五條：工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實行登記注冊，審查確認市場經(jīng)營者的主體資格，履行對其交易行為進行監(jiān)督管理，依法查處交易活動中的違法行為，維護市場交易秩序等職責(zé)。

　　第十六條：農(nóng)業(yè)部門負責(zé)制定并組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，依照有關(guān)規(guī)定適時公布監(jiān)督抽查結(jié)果，履行對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬肉瘦肉精檢測、三鳥檢驗檢疫、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測等職責(zé)。

　　第十七條：公安消防部門對農(nóng)貿(mào)市場防火安全負有監(jiān)督管理職責(zé)，對新建、擴建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進行審核和驗收，履行對未經(jīng)消防驗收而擅自開業(yè)的市場依法進行監(jiān)督和查處等職責(zé)。

　　第十八條：規(guī)劃建設(shè)部門對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃發(fā)展以及建筑工程質(zhì)量負有監(jiān)督管理職責(zé)，對新建、擴建、改建的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)建筑技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進行審核和竣工驗收，履行對未經(jīng)建設(shè)工程質(zhì)量驗收而擅自開業(yè)的市場進行監(jiān)督和查處等職責(zé)；

　　第十九條：公安部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)貿(mào)市場的治安管理，督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機構(gòu)，落實安全保衛(wèi)措施，履行依法查處市場上欺行霸市、強買強賣、阻礙執(zhí)法、抗法等違法犯罪行為的職責(zé)。

　　第二十條：城市監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境的監(jiān)督管理，履行對市場擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等監(jiān)管職責(zé)。

　　第二十一條：其他有關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自職責(zé)加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理。

　　對違反規(guī)劃、用地、消防、建設(shè)等新建、擴建、改建的農(nóng)貿(mào)市場由相關(guān)職能部門根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進行制止，關(guān)掉、拆除和取締。

　　第二十二條：動物防疫監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強對禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者履行禽畜產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明的查驗義務(wù)和定期清潔消毒措施義務(wù)。

　　第二十三條：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動中的計量器具、商品量和計量行為的監(jiān)督管理，依法查處短斤缺兩行為，確保公平交易。

　　第二十四條：衛(wèi)生部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農(nóng)副產(chǎn)品交易行為，市場防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責(zé)。