店長(zhǎng)的崗位職責(zé)（精選22篇）

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇1

　　1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，保證餐廳各項(xiàng)工作的正常有序進(jìn)行;

　　2.負(fù)責(zé)餐飲承包商的監(jiān)督管理，包括餐廳運(yùn)營(yíng)、食品安全、菜式品種、飯菜質(zhì)量、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐廳設(shè)施維護(hù)、服務(wù)質(zhì)量等;

　　3.負(fù)責(zé)菜品價(jià)格的評(píng)估、成本核算與管理等;

　　4.負(fù)責(zé)餐飲標(biāo)準(zhǔn)的制定，餐飲特色的改進(jìn)和服務(wù)質(zhì)量的提升。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇2

　　1、負(fù)責(zé)店面工作，確保店面銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng);

　　2、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作;

　　3、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

　　4、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度;

　　5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí);

　　6、監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

　　7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

　　8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育;

　　9、與團(tuán)隊(duì)一起，完成店面的推廣工作。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇3

　　1) 確保個(gè)人儀容儀表合格，精神面貌良好;

　　2)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)本店的全面工作，貫徹執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度;督促完成本店的日常經(jīng)營(yíng)工作，關(guān)注員工狀態(tài)，提升員工積極性，做好門(mén)店店員的績(jī)效跟蹤記錄，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)罰條例，使店員行為表現(xiàn)評(píng)定有所依據(jù);

　　3)掌握人員流動(dòng)情況和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開(kāi)展和物品損耗，嚴(yán)格控制人工成本和運(yùn)營(yíng)成本，杜絕浪費(fèi);做好店面現(xiàn)金流的管理，針對(duì)一切店面花銷(xiāo)負(fù)責(zé);

　　4) 定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，不斷學(xué)習(xí)，增強(qiáng)本店凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力;對(duì)店面中層管理有效的進(jìn)行輔導(dǎo)和考核，保證質(zhì)量的完成每日的值班管理;

　　5) 做好店面食材、物料的盤(pán)點(diǎn)和保管，確保質(zhì)量合格，數(shù)量合理，盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn);隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)的價(jià)格動(dòng)態(tài);

　　6) 針對(duì)本店缺編情況，進(jìn)行人員招聘;

　　7)處理門(mén)店外圍的關(guān)系并合理運(yùn)用，提升公司品牌知名度，包括但不限于供貨商、合作方、媒體等;合理處理店面與各個(gè)政府部門(mén)的關(guān)系，包括但不限于工商、稅務(wù)、食藥監(jiān)、消防等;

　　8) 策劃店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，并積極完成公司統(tǒng)一安排的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) ;

　　9) 及時(shí)跟公司反饋有關(guān)顧客、貨品質(zhì)量、店員建議、營(yíng)業(yè)情況等信息;

　　10) 對(duì)宿舍進(jìn)行有效監(jiān)管;

　　11) 了解周邊商家的經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)商圈或物業(yè)的活動(dòng)有及時(shí)的反饋;

　　12) 保管好店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的執(zhí)照證件和章等，按照使用流程操作，不私自借用;

　　13) 完成其他臨時(shí)交辦的任務(wù)。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇4

　　1.對(duì)餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生).負(fù)完全責(zé)任。

　　2.確保勞工法/員工手冊(cè)/財(cái)務(wù)手冊(cè)等確實(shí)執(zhí)行。

　　3.負(fù)責(zé)員工及主管的招聘及保留。

　　4.負(fù)責(zé)維持損益表中可控制部分的各項(xiàng)目在預(yù)算之內(nèi)。

　　5.負(fù)責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計(jì)劃。

　　6.完成餐廳管理組的排班表。

　　7.主持主管會(huì)議。

　　8.確保員工福利計(jì)劃正確執(zhí)行。

　　9.執(zhí)行LSM活動(dòng)，并配合地區(qū)與全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)在店內(nèi)執(zhí)行。

　　10.審核每月所有的餐廳報(bào)告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。

　　11.與公司或會(huì)計(jì)人員復(fù)核每月的損益表。

　　12.根據(jù)員工的個(gè)人實(shí)際情形給予停職或開(kāi)除。

　　13.雇傭、訓(xùn)練維護(hù)人員，并給予工作績(jī)效評(píng)估。

　　14.查證銀行是否在正確的時(shí)間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。

　　15.確保餐廳遵守安全操作程序。

　　16.確保所有投訴都能及時(shí)周全地處理。

　　17.訓(xùn)練餐廳管理人員。

　　18.主持意見(jiàn)調(diào)查與臨時(shí)座談會(huì),包括每月員工大會(huì)和每日例會(huì)

　　19.完成管理組的績(jī)效評(píng)估。

　　20.計(jì)劃、核準(zhǔn)并安排時(shí)間，以完成員工的績(jī)效考核與薪資考核。

　　21.負(fù)責(zé)店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。

　　22.辨別可升遷的管理組，并協(xié)助招聘管理組。

　　23.月底固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)。

　　24.設(shè)定餐廳QSC、營(yíng)業(yè)額和人員發(fā)展的長(zhǎng)期目標(biāo)與行動(dòng)計(jì)劃。

　　25.設(shè)定餐廳的商圈、主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象、和主要人潮聚集點(diǎn)，以增加提升營(yíng)業(yè)額的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇5

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)天貓網(wǎng)店的整體規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)、推廣、客戶(hù)關(guān)系管理等系統(tǒng)性運(yùn)營(yíng)管理及銷(xiāo)售工作。

　　2、對(duì)網(wǎng)店店鋪的PV、UV、銷(xiāo)量、跳失率、轉(zhuǎn)化率等負(fù)責(zé)，定期提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告，根據(jù)流量、咨詢(xún)量、轉(zhuǎn)化量、推廣效果等數(shù)據(jù)做全方位的階段性評(píng)估，制訂并執(zhí)行下一周期運(yùn)營(yíng)策略計(jì)劃。

　　3、負(fù)責(zé)與類(lèi)目小二對(duì)接，店鋪各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)以及淘寶官方各類(lèi)活動(dòng)的申報(bào)、爭(zhēng)取、策劃和實(shí)施。

　　任職資格：

　　1、2年以上淘系運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)科及以上學(xué)歷。

　　2. 熟悉電子商務(wù)發(fā)展的市場(chǎng)運(yùn)作、運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程及運(yùn)營(yíng)規(guī)范，對(duì)電子商務(wù)核心系統(tǒng)設(shè)計(jì)有深刻理解

　　2、負(fù)責(zé)過(guò)手表、智能穿戴店鋪運(yùn)營(yíng)優(yōu)先，負(fù)責(zé)過(guò)月度百萬(wàn)級(jí)店鋪優(yōu)先

　　3、心態(tài)平和，有溝通能力，能主動(dòng)、有效管理自己的工作，能主動(dòng)準(zhǔn)確反饋工作中的問(wèn)題

　　4. 具備較強(qiáng)的戰(zhàn)略思考、市場(chǎng)分析及運(yùn)營(yíng)管理能力、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理及組織協(xié)調(diào)能力，有很強(qiáng)的創(chuàng)新和執(zhí)行能力, 良好的溝通及談判能力，獨(dú)立工作能力強(qiáng)，能承受較大工作壓力

　　5、責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)的信心及熱情，有過(guò)淘寶創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇6

　　1.對(duì)餐廳服務(wù)及銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?nèi)�面管理并�?fù)責(zé);

　　2.確保按照公司標(biāo)準(zhǔn)為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　3.完成部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

　　4.負(fù)責(zé)餐廳的安全風(fēng)險(xiǎn)控制，查找安全隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理和上報(bào);

　　5.及時(shí)參加部門(mén)的經(jīng)營(yíng)會(huì)議。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇7

　　崗位職責(zé)：

　　1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施;

　　2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，努力完成銷(xiāo)售工作。

　　3、做好vivinevo品牌專(zhuān)賣(mài)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作;

　　4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

　　5、監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度;

　　6、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí);

　　7、監(jiān)督門(mén)店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

　　8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

　　9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。

　　任職要求：

　　1、年齡35歲以下，高中及以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限，三年以上專(zhuān)賣(mài)店管理經(jīng)驗(yàn);

　　2、3年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶(hù)管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;

　　4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇8

　　1、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理點(diǎn)餐收銀、服務(wù)崗位、后廚產(chǎn)品制作及產(chǎn)品品質(zhì)管理等

　　2、通過(guò)技能培訓(xùn)能勝任收銀員/廚房備料/攤餅師/炸串師等各崗位;

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇9

　　1、主持前廳的全面服務(wù)工作。

　　2、檢查前廳員工的儀容儀表及工作程序，是否對(duì)賓客服務(wù)周到，熱情有禮。

　　3、檢查前廳員工的儀表，儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查設(shè)施設(shè)備是否可正常使用;

　　4、按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)布置前廳、就餐場(chǎng)所整齊有序，美觀清爽。

　　5、對(duì)員工素質(zhì)，工作效率，服務(wù)水準(zhǔn)等富有管理和培訓(xùn)的重要性。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇10

　　1.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，具有獨(dú)擋一面的工作能力。

　　2.熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程，具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

　　3.責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的口頭和文字表達(dá)能力，以及策劃組織能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

　　4.工作踏實(shí)，具有奉獻(xiàn)精神，能夠不畏辛苦、全身心投入工作中。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇11

　　崗位職責(zé)：團(tuán)結(jié)一線戰(zhàn)友完成銷(xiāo)售目標(biāo)

　　協(xié)助店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店鋪的日常管理運(yùn)營(yíng)工作

　　定期參加公司培訓(xùn)并進(jìn)行本店鋪店員的培養(yǎng)

　　協(xié)助公司協(xié)調(diào)與商場(chǎng)間的關(guān)系

　　任職要求：

　　22-32 歲，高中以上學(xué)歷，一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

　　熱愛(ài)銷(xiāo)售工作，責(zé)任心強(qiáng)

　　會(huì)操作電腦及有英語(yǔ)會(huì)話能力者優(yōu)先

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店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇12

　　1、完成所負(fù)責(zé)零售店鋪月/年銷(xiāo)售目標(biāo)的達(dá)成;

　　2、控制店鋪經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況，確保零售標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行;

　　3、店鋪內(nèi)日常運(yùn)作管理及人員培訓(xùn);

　　4、保持店鋪形象及陳列指引，確保店鋪陳列細(xì)節(jié)完成;

　　5、保持與商場(chǎng)的良好溝通，并妥善處理突發(fā)事件;

　　6、完成上級(jí)交代的其他工作。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇13

　　職責(zé)：

　　1、統(tǒng)籌公司電子商務(wù)部門(mén)的整體事業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃，制訂切實(shí)可行的競(jìng)爭(zhēng)策略并快速付諸實(shí)施。

　　2、全面負(fù)責(zé)電子商務(wù)部的運(yùn)營(yíng)與日常管理工作。

　　3、分析用戶(hù)需求，調(diào)整欄目建設(shè)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員完成網(wǎng)站改造及運(yùn)營(yíng)工作;

　　4、負(fù)責(zé)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)部與公司各部門(mén)的協(xié)調(diào)管理工作，有效分配資源并落實(shí);

　　5、負(fù)責(zé)網(wǎng)站各類(lèi)推廣渠道的建立，有效提高轉(zhuǎn)化;

　　6、負(fù)責(zé)網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)的日常管理，制訂運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部管理措施、規(guī)范及業(yè)務(wù)流程，推動(dòng)網(wǎng)站商業(yè)模式的形成和相關(guān)的優(yōu)化。

　　7、設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)部門(mén)各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)，包含平臺(tái)聯(lián)盟運(yùn)營(yíng)指標(biāo)等

　　8、制訂平臺(tái)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，負(fù)責(zé)平臺(tái)的開(kāi)發(fā)時(shí)間和上線質(zhì)量，并負(fù)責(zé)執(zhí)行實(shí)施，進(jìn)行有效的項(xiàng)目管理

　　任職要求：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)，兩年以上電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

　　2、熟悉B2C、 B2B電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái);熟知網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)流程和網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)指標(biāo)數(shù)據(jù)分析。

　　3、具有優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力;具有創(chuàng)新精神、能承受工作壓力;

　　4、擁有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、人際交往能力、內(nèi)部溝通能力與組織協(xié)調(diào)能力，富有親和力，具備強(qiáng)烈的責(zé)任感與敬業(yè)精神，能夠帶領(lǐng)電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)快速成長(zhǎng)并提升。

　　5、具有敏銳的市場(chǎng)意識(shí)、良好的運(yùn)維思維和創(chuàng)新意識(shí)

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇14

　　1、保證餐廳的正常營(yíng)運(yùn)，開(kāi)門(mén)前準(zhǔn)備、檢查，營(yíng)運(yùn)管控，收檔檢查及相關(guān)工作處理。

　　2、餐廳的清潔定位，保證餐廳設(shè)備、食品用具、材料、飲料、酒水的清潔衛(wèi)生及安全，保持餐廳用餐環(huán)境衛(wèi)生。物品擺放有序。

　　3、及時(shí)做設(shè)備的運(yùn)作檢查及問(wèn)題處理。以保證運(yùn)營(yíng)安全，做好餐廳的防火、防盜等安全管理工作。

　　4、值班前及值班中對(duì)員工的儀容儀表進(jìn)行檢查，保證整潔及服務(wù)熱情，及時(shí)對(duì)員工進(jìn)行溝通和鼓勵(lì)。

　　5、熱情待客，注重溝通協(xié)調(diào)，能夠妥善處理客人的意見(jiàn)，改善服務(wù)質(zhì)量，做到值班過(guò)程中的不脫崗，及時(shí)改善和糾正員工的工作問(wèn)題。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇15

　　1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

　　2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

　　3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

　　4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;

　　5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇16

　　參加例會(huì)，執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議。

　　制訂月度、年度經(jīng)營(yíng)方案。

　　建立與各職能部門(mén)的關(guān)系協(xié)調(diào),做好店內(nèi)證照辦理與審核。

　　協(xié)調(diào)與商管的關(guān)系。

　　制定并組織實(shí)施經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

　　按制度簽批店內(nèi)物資采購(gòu)金額。

　　店內(nèi)營(yíng)業(yè)款、備用金及其他資金的安全保管。

　　向總經(jīng)理報(bào)批經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的預(yù)算外開(kāi)支。

　　研究市場(chǎng)特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)和顧客反映信息以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。

　　組織協(xié)調(diào)店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　組織對(duì)供應(yīng)商的考察與選擇，定期組織對(duì)供應(yīng)商物資進(jìn)行考核。

　　審核所有物資的價(jià)格、表單的規(guī)范與準(zhǔn)確。

　　巡視、檢查各部門(mén)的工作現(xiàn)場(chǎng)和各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

　　隨時(shí)掌握分店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)展情況。

　　組織領(lǐng)班級(jí)(含)以下員工的招聘錄用、解聘工作。

　　向總經(jīng)理述職，遇重大緊急情況及時(shí)上報(bào)。

　　主持店工作例會(huì)。

　　組織店內(nèi)各部門(mén)的培訓(xùn)工作，并根據(jù)情況授課。

　　審定與制定員工基本工資報(bào)表和獎(jiǎng)懲記錄。

　　根據(jù)直接下級(jí)的工作表現(xiàn)填寫(xiě)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇17

　　領(lǐng)導(dǎo) 設(shè)立工作團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)，提升組織能力，以身作則：

　　在發(fā)生客流高峰或突發(fā)事件時(shí)保持冷靜，確保門(mén)店的正常營(yíng)運(yùn)并為伙伴作出積極的榜樣。

　　對(duì)伙伴進(jìn)行培訓(xùn)并確�；锇樘峁﹥�(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)以表現(xiàn)出“顧客第一”的工作態(tài)度。

　　制定行動(dòng)計(jì)劃并直接激勵(lì)和領(lǐng)導(dǎo)門(mén)店團(tuán)隊(duì)推動(dòng)公司項(xiàng)目的執(zhí)行，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)運(yùn)和組織目標(biāo)。

　　運(yùn)用正直、誠(chéng)實(shí)和求知的管理原則，提升咖世家的企業(yè)文化、價(jià)值和使命。

　　計(jì)劃、確認(rèn)、傳達(dá)并委派相應(yīng)的工作和執(zhí)行，以確保門(mén)店?duì)I運(yùn)平穩(wěn)進(jìn)行。

　　培訓(xùn)并指導(dǎo)門(mén)店團(tuán)隊(duì)采取行動(dòng)并達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)。經(jīng)常性地審視門(mén)店環(huán)境和主要營(yíng)運(yùn)指標(biāo)，認(rèn)識(shí)問(wèn)題、利害關(guān)系以及抓住機(jī)會(huì)點(diǎn)，對(duì)門(mén)店團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，以達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)。

　　計(jì)劃和執(zhí)行 為工作團(tuán)隊(duì)制定戰(zhàn)略和營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，加以管理執(zhí)行，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)估：

　　監(jiān)控和管理門(mén)店的人員編制情況，以確保伙伴的職業(yè)發(fā)展和人才招募，進(jìn)而滿(mǎn)足和維持門(mén)店的營(yíng)運(yùn)需要

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇18

　　1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。

　　2、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。開(kāi)拓進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，敢于、善于提出各種合理化建議。

　　3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范 、程序和推銷(xiāo)策略，報(bào)營(yíng)運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。

　　4、審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策，并保證營(yíng)業(yè)款安全。

　　5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見(jiàn)，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。

　　6、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。

　　7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇19

　　1、將目標(biāo)傳達(dá)給下屬，掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況，帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷(xiāo)售目標(biāo)，一業(yè)績(jī)狀況達(dá)成對(duì)策，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額;

　　2、監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會(huì)，并做好記錄;

　　3、銷(xiāo)售工作進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷(xiāo)產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充，滯銷(xiāo)產(chǎn)品做出合理化銷(xiāo)售建議或退倉(cāng)，確保日常的銷(xiāo)售;

　　4、進(jìn)(退)店的貨品，安排店員認(rèn)真清點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)差異，立即向上級(jí)匯報(bào);

　　5、有效的管理和運(yùn)用資源，如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。

　　6、定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo)：與門(mén)店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。

　　7、維持店面干凈整潔。

　　8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇20

　　1、全面負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)、消費(fèi)體驗(yàn)、成本控制、人員發(fā)展,并對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果負(fù)責(zé)。

　　2、全面提升餐廳標(biāo)準(zhǔn)化管理,符合品牌定位要求,持絹對(duì)標(biāo)目標(biāo)管理,確保理解和踐行品牌定位標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、店長(zhǎng)要求精明、務(wù)實(shí)、肯吃苦、有責(zé)任心,主動(dòng)理解上級(jí)的管理和戰(zhàn)略意圖,努力實(shí)現(xiàn)上級(jí)想要的最終結(jié)果。

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇21

　　1.門(mén)店的管理工作，制定店鋪的營(yíng)銷(xiāo)策劃，形象打造，配合公司高層管理下達(dá)的工作并服從執(zhí)行，根據(jù)公司整體規(guī)劃與目標(biāo)制定門(mén)店規(guī)劃與目標(biāo)

　　2.門(mén)店財(cái)務(wù)收支的管理、材料請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃監(jiān)督審核，做好進(jìn)貨驗(yàn)收，材料陳列，商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，降低材料損耗，減少不必要的開(kāi)支

　　3.監(jiān)督管理門(mén)店內(nèi)外的衛(wèi)生、食品安全及消防安全

　　4.掌握門(mén)店各種設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，有一定的應(yīng)急處理能力

　　5.妥善處理顧客投訴和工作中各種矛盾，擅長(zhǎng)對(duì)外溝通協(xié)調(diào)任職資格

店長(zhǎng)的崗位職責(zé) 篇22

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)天貓旗艦店的日常運(yùn)營(yíng)工作，提高相應(yīng)的數(shù)據(jù)指標(biāo);

　　2.負(fù)責(zé)天貓店規(guī)劃和推廣工作，維護(hù)并優(yōu)化好相應(yīng)的推廣資源;

　　3.結(jié)合公司大方向、線下O2O商家的需求以及上級(jí)的需求、意圖，具備一定的活動(dòng)方案策劃能力;

　　4.把控店鋪日常相關(guān)圖片、詳情、創(chuàng)意的效果以及相應(yīng)文案的質(zhì)量;

　　5.對(duì)店鋪數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、分析，結(jié)合類(lèi)目現(xiàn)狀提出改良建議并執(zhí)行。

　　崗位要求：

　　1.3年以上的阿里系平臺(tái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)(其中天貓不少于2年)，大學(xué)專(zhuān)科或以上學(xué)歷;

　　2.有過(guò)較大型天貓店操作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮;

　　3.精通天貓規(guī)則，熟悉設(shè)計(jì)、客服以及其他相應(yīng)部門(mén)的對(duì)接;

　　4.具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能結(jié)合數(shù)據(jù)分析結(jié)果對(duì)推廣方面提出切實(shí)可行的建議;

　　5.有良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，能承受一定工作壓力;

　　6.對(duì)電商以及其趨勢(shì)有自己的認(rèn)識(shí)和理解。