酒店員工手冊規(guī)章制度
酒店員工手冊1
一、早班樓層服務(wù)員的崗位職責
1、整理工作間與工作車。
2、開樓層例會時，記錄所交代的事項。
3、查客房，統(tǒng)計客房出租情況。
4、打掃客房衛(wèi)生。
5、記錄布草使用情況。
6、向房務(wù)中心報告客房內(nèi)維修項目。
7、及時清潔、保養(yǎng)清潔工具與設(shè)備。
8、做好計劃衛(wèi)生。
9、隨時清除客房內(nèi)地毯與墻紙的污漬。
二、中班樓層服務(wù)員的崗位職責主要負責樓層客房的清潔。
1、做好定期衛(wèi)生計劃。
2、清理樓層垃圾。
3、維護樓層清潔。
4、領(lǐng)取物品，記錄有關(guān)事項。
5、檢查白班報修房。
6、及時清理客房。
三、夜班樓層服務(wù)員的崗位職責
1、整理工作車，為早班做準備。
2、整理維護樓層公共區(qū)域、角落間。
3、檢查樓層安全。
4、為客人提供服務(wù)。
酒店員工手冊2
1、準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。
2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>
3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
6、每班營業(yè)結(jié)束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。
8、愛護及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等)，并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、積極參加培訓(xùn)。
12、嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
酒店員工手冊3
一、形象禮儀
(一)儀表的含義：
儀表即人的外表，是一個人的門面，也是一個人內(nèi)心世界和內(nèi)在修養(yǎng)的顯露。儀表不等于相貌，儀表由社會屬性決定，指能給他人以良好知覺的外表(不是自我感覺)。容貌是天生的，儀表是自我塑造的。如儀表堂堂，儀容秀麗等。
儀表包括：容貌、身材、服飾、舉止、言談、神態(tài)、姿態(tài)、體態(tài)等(廣義) 儀表是一個人精神面貌的外觀體現(xiàn)，是人際交往中不可忽略的一個重要因素。
(二)酒店員工保持整潔個人衛(wèi)生的標準：
頭發(fā)：干凈，無頭屑，無汗味;
面容：面容清潔，化淡妝;
口腔：牙齒清潔，口腔清新，上班前不吃有刺激性氣味食物;
身體：勤洗澡，無體味，無汗味，只能用清淡的香水;
手：不能留長指甲，指甲干凈，不涂指甲油;
鞋襪：清潔，無異味。
(三)酒店員工的著裝標準：
衣、褲(裙)：穿各自崗位制服，制服清潔整齊，無污跡，無汗味，無破損，無褶
皺，無漏縫，保持衣扣齊全且標準統(tǒng)一，褲縫挺直，系好領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶及飄帶，名牌佩戴于左胸上方;
鞋：穿酒店統(tǒng)一工鞋，皮鞋潔凈光亮，布鞋潔凈;
襪：男員工穿黑色棉襪或絲襪，女員工著肉色絲襪。
(四)酒店員工的飾物標準：
除手表、訂婚或結(jié)婚戒指外，不戴其它飾物(餐飲部員工不得戴戒指)
(五)酒店員工的發(fā)型標準：
女員工長發(fā)：前額留海不超過眉毛，腦后長發(fā)盤起，并使用酒店統(tǒng)一的發(fā)結(jié)，發(fā)
網(wǎng)不低于衣領(lǐng)，不高于發(fā)際，耳后碎發(fā)用發(fā)夾固定;
女員工短發(fā)：前不過眉，側(cè)不過耳垂，后不過肩，不留怪異發(fā)型; 男員工：前不遮眉，側(cè)不過耳，后不過領(lǐng)。
(六)講究儀態(tài)，注意行為舉止：
1、規(guī)范的站姿：
站姿的基本要求是：站要端正、自然、親切、穩(wěn)重，也就是人們常說的“站如松”，即站得要像松樹一樣挺拔。正確的站姿要領(lǐng)是：上身正直，頭正目平，臉帶微笑，微收下頜，挺胸收腹，腰直肩平，兩臂自然下垂，兩腿相靠站直，肌肉略有收縮感。
酒店員工的四種站姿： A、側(cè)放式：男女通用的站立姿勢。其要領(lǐng)是：腳掌分開呈“V”字形，腳跟靠攏，兩膝并攏，雙手放在腿部兩側(cè)， 手指稍彎曲呈半握拳狀。B、前腹式：女性常用的站立姿勢。其要領(lǐng)是：腳掌分開呈“V”字形，腳跟靠攏，兩膝并攏，雙手相交放在小腹部。C、后背式：男性常用的站立姿勢。其要領(lǐng)是：兩腿稍分開，兩腳平行，兩腳間距離比肩寬略窄些，雙手輕握放在后背腰處。D、丁字式，丁字式站姿是只限女性使用的站立姿勢。其要領(lǐng)是：一腳在前，將腳跟靠于另一腳內(nèi)側(cè)，兩腳尖向外略展開，形成斜寫的一個“丁”字，雙手在腹前相交，身體重心在兩腳上。站立太累時，可變換姿勢，將身體重心移在左腳或右腳上。無論哪一種姿勢，切忌雙手抱胸或叉腰，也不可將手插在衣褲袋內(nèi)，更不要將身體東倒西歪靠在物體上，因為這些動作者是傲慢和懶散的表現(xiàn)。在正式場合，不要下意識的做小動作，如擺弄打火機、香煙盒，玩弄衣帶、頭發(fā)、咬手指甲等。這樣不但顯得拘謹，給人們?nèi)狈ψ孕藕徒?jīng)驗的感覺，而且也有失儀表的莊重。
2、優(yōu)雅的坐姿：
坐姿的基本要求是“坐如鐘”，即坐相要像鐘那樣端正。對酒店員工來說，還要注意坐姿的文雅自如，這是體態(tài)美的重要內(nèi)容。具體要領(lǐng)有：入座時，輕而緩，走到座位前面轉(zhuǎn)身，右腳后退半步，左腳跟上，然后輕輕地坐下。女子入座時，要用手把裙子向前攏一下。坐下后，上身正直，頭正目平，嘴巴微閉，臉帶微笑，腰背稍靠椅背，兩手相交放在腹部或兩腿上，兩腳平落地面。男子兩膝間的距離以一拳為宜，女子則以不分開為好。
坐姿還要根據(jù)凳面的高低及有無扶手來注意兩手、兩腳的正確擺法：
A、兩手擺法：有扶手時，雙手輕搭或一搭一放;無扶手時，兩手相交或輕握放于腹部;左手放在左腿上，右手搭左手背上或兩手呈八字形放于腿上。
B、兩腿擺法：凳高適中時，兩腿相靠或稍分，但不能超過肩寬;凳面低時，兩腿并攏，自然傾斜于一方;凳面高時，一腿擱于另一腿上，腳尖向下。
C、兩腳擺法：腳跟腳尖全靠或一靠一分;也可一前一后或右腳放在左腳外側(cè)。
無論哪一種坐姿，都要自然放松，面帶微笑。切忌下列幾種錯誤坐姿：二郎腿坐姿;分腿坐姿;“O”形坐姿。坐姿中還要特別忌諱前俯后仰，或抖動腿腳，這是缺乏教養(yǎng)和傲慢的表現(xiàn)。
3、正確的步姿：
正確的步姿要求是“行如風”，即走起路來要像風一樣輕盈。其基本要領(lǐng)是：上身正直不動，兩肩相平不搖，兩臂擺動自然，兩腿直而不僵，步度適中均勻，步位相平向前。走路正常的人，腳印應(yīng)是正對前方。此外，還要注意步位、步速和步度。
A、步位：
步位是指兩腳下落到地面的位置。男子行走，兩腳跟交替前進在一線上，兩腳尖稍外展。女子行走，兩腳要踏在一條直線上，腳尖正對前方，稱“一字步”，以顯優(yōu)美。
B、步速：
步速是指行走的速度，男子每分鐘108-110分鐘步，女子每分鐘118-120步。
，以體現(xiàn)出挺拔、優(yōu)雅的風度;女子著旗袍和中跟鞋時，步度宜小些，以免旗袍開叉過大，露出大腿，顯得不雅;女子著長裙行走要平衡，步幅可稍大些，因長裙的下擺較大，更顯得修長、飄逸、瀟灑;年輕女子穿著短裙(指裙長在膝蓋以上)時，步度不宜過大，步速可稍快些，以保持輕盈、活潑、靈巧、敏捷的風度。步姿最忌內(nèi)八字和外八字;其次是彎腰駝背，搖頭晃腦，大搖大擺，上顛下跛;走路時不要大甩手，扭腰擺臀，左顧右盼;也不要腳蹭地面，或?qū)⑹植逶谘澏道铩?/p>
4、標準手勢：
1)常用手勢類型(均用右手)
A、橫擺式：
五指并攏，手掌伸直，掌心向上，以肘關(guān)節(jié)為軸，手從身側(cè)抬起，小臂與身體呈90度角。雙腿并攏，上體正直，目視賓客，面帶微笑，頭部微偏向伸出手的一側(cè)或眼隨手走，另一手下垂或背在身后。
B、直臂式：
五指并攏，手掌伸直，屈肘從身側(cè)抬起，掌心向上，指向所去的方向，大、小臂間的角度以160度左右為宜，肘關(guān)節(jié)基本伸直。雙腿并攏，上體正直，面帶微笑，目視賓客，頭部微偏向伸出手的一側(cè)或眼隨手走，另一手下垂或背在身后。
C、 斜擺式：
五指并攏，手掌伸直，手先從身體的一側(cè)抬起，到高于腰部后，再向下擺去，使大小臂成一條斜線。手勢應(yīng)指向所指物品，并點頭微笑示意賓客。
D、曲臂式：
五指伸直并攏，掌心向上，以肩關(guān)節(jié)為軸，手臂由體側(cè)向體前擺動，擺到手與身體相距20公分處停住，目視來賓。
2)常用的與手勢相配合的語言
如：“請”、“您請”、“請往這邊走”、“請往前走”、“請，我送您去”、“請從這里乘電梯上樓”、“請從這里下樓”“請跟我來”、“請坐”、“各位請”、“里邊請”、“女士們、先生們請”、“請進”、“您請進”、“請用茶”、“這是您點的，請品嘗”、“請在這里簽字”。
3)幾種工作場景中常用手勢的使用分類、要領(lǐng)
A、迎、領(lǐng)客人時應(yīng)使用橫擺式或曲臂式手勢。
B、為客人指路時應(yīng)使用直臂式的手勢。當有客人詢問某處時，應(yīng)用直臂式的手勢為客人指明方向，直到客人表示清楚了，再將手臂放下，后退一步施禮，并說“請您走好”。如客人表示疑惑，要繼續(xù)帶領(lǐng)客人到要去的地方或手勢能指明的地方后，方可退步轉(zhuǎn)身離開。
C、請客人就坐或幫客人拿行李時應(yīng)使用斜擺式的手勢。如就餐服務(wù)時、會議就坐時，行李員為客人拿行李時，客房服務(wù)人員送歡迎茶時等等。
D、為客人開房門、按電梯門時應(yīng)使用曲臂式的手勢。當服務(wù)人員為客人開房門、電梯門，并需引領(lǐng)客人時，采用此手勢。以電梯服務(wù)時為例：電梯門打開時，服務(wù)人員應(yīng)左手扶住電梯門，兩腿并攏，以標準的曲臂式手勢請客人進入
電梯。
4)、服務(wù)中禁止使用的手勢和手勢語
A、不得使用手指為賓客指點方向。此手勢含有訓(xùn)斥人的意思(正確的方式應(yīng)為：五指并攏，掌心向上為客人指明方向。)
B、手勢不得太快，有敷衍了事或漫不經(jīng)心之意(正確的方式應(yīng)為：指定方向后，應(yīng)停頓二秒種，使客人看清楚所指的方向后，方可退步轉(zhuǎn)身離去。)
C、呼叫別人時，不可掌心向上或向下，手指反復(fù)彎曲招喚。此有輕蔑之意(正確的方式應(yīng)為：舉起右手，向?qū)Ψ綋]手示意)
5)使用手勢的注意事項
A、手勢大方、自然、舒展、到位且與其它肢體語言配合協(xié)調(diào)，勿僵直、生硬、幅度過大。
B、重復(fù)賓客所要去的方向，并用正確的手勢指引。
C、與賓客對話時，應(yīng)使用標準普通話，口齒清晰、語言簡練，語氣熱情，能用一句話表達清楚的不可啰嗦重復(fù)。
D、男員工為客人指明方向時手勢力度可稍大，但不得過于夸張;女員工手勢柔美，但不可軟綿無力。
五、各種場景中行進的標準：-
酒店員工在通道內(nèi)遇見客人的行為標準是怎樣的?
在通道內(nèi)，應(yīng)靠右行走，不得走在通道中央。如遇賓客，應(yīng)面向客人，雙腿并攏，側(cè)身侍立，微笑并行注目禮，在離客人約1-1.5米的距離時，應(yīng)行點頭禮并用客人能聽見的聲音禮貌地問候客人。等客人經(jīng)過后，方可離開。
二、酒店員工電話禮貌禮儀規(guī)范：
1、撥打電話的程序與標準：
1)向接聽電話的人致以問候，說明部門、稱謂;
2)通話時，話筒至唇下5厘米處，中途若需與人交談，應(yīng)首先向受話人致歉，并用手捂住另一聽筒或按下音樂鍵;
3)說話主意清晰，內(nèi)容清楚，不談與主題無關(guān)的內(nèi)容;
4)若在電話中不能馬上回答，應(yīng)請對方等待或電話稍候再掛。(告知其等待的具體時間)，記錄客人聯(lián)系電話與姓名，輕放話筒，打過去時，先向客人致歉。
2、接聽電話的程序與標準：
前臺：
1)接聽電話前準備好筆、紙，以便隨時記錄相關(guān)信息。
2)電話鈴響一聲接聽電話，超過三聲接聽電話時應(yīng)向?qū)Ψ秸f“對不起，讓您久等了”。通話時，左手拿話筒的中下部，話筒置于唇下5厘米處。
3)拿起話筒，首先問候?qū)Ψ�，報上崗位名稱，先英文后中文兩次說明。
4)語速適中，語音清晰，語氣委婉，語調(diào)平和熱情，避免隨便的語言，不可發(fā)出刺耳的聲音。
5)注意聆聽。在客人說完前不要妄下結(jié)論，未聽清的地方禮貌請客人重復(fù)，以免弄錯;回答客人需準確，不可含糊不清。
6)如果自己不是對方要找的人，要請客人稍等并找其接聽，如果要找的人正忙，要如實告訴客人或請客人留下聯(lián)系方式以便轉(zhuǎn)告，對于客人交待的內(nèi)容，在客人掛斷電話前須重復(fù)一次。
7)如需轉(zhuǎn)接電話，轉(zhuǎn)到相應(yīng)部門時應(yīng)主動告訴相應(yīng)部門的接電話人“這是ххх的電話”，客人需要何種幫助，然后輕輕掛上電話。
8)電話結(jié)束時，主動向?qū)Ψ奖硎靖兄x或?qū)ψ约何茨芴峁⿴椭硎厩敢狻?/p>
9)待對方掛斷電話，輕聲掛斷電話。
后臺：
只需用中文問候。
3、接聽電話要求：
1)遵守保密制度;
2)認真對待每一條信息，不能隨便;
3)得知客人身份和姓名后，必須以對方姓氏稱呼，并冠以“先生”、“小姐”;
4)通話結(jié)束前，需向?qū)Ψ蕉Y貌道謝或告別;
5)輕掛電話，以免對方聽到不悅的聲音;
無論撥打或接聽電話都不可用脖子夾著話筒與人交談，尤其在公眾場合，保持正確的姿勢，不得喜形于色。
三、常用見面禮儀
(一)初次見面的禮儀
在某些場合初次與人交往時，首先遇到的就是見面的禮節(jié)，見面禮節(jié)是很重要的。真摯的問候、良好的禮貌和得體的禮節(jié)既能創(chuàng)造愉快氣氛，盡快消除生疏感，為進一步交往打下良好基礎(chǔ)，創(chuàng)造良好開端，又能給對方留下美好的第一印象。這里的介紹、握手、遞名片又稱為初次見面三步曲。
1、介紹
(1)為他人介紹，首先要了解雙方是否有結(jié)識的愿望，雙方的身份地位， 做法要慎重、自然，不要貿(mào)然行事，否則可能會導(dǎo)致某一方的尷尬或不快。
(2)介紹人應(yīng)注意禮節(jié)。首先，介紹前可說一句：“請允許我來介紹一下。”使雙方有思想準備，不至于感到唐突。其次，介紹時不能含糊其辭，要說清楚，以免雙方記不清或記錯雙方的姓名。再次，介紹時注意不要用手指指人，要禮貌地以手示意。最后，介紹時要避免過分頌揚一個人，以免被介紹人尷尬及給人造成“吹噓拍馬”的不良印象。
(3)介紹的順序一般是：把先生先介紹給女士;把晚輩先介紹給長輩;把職位低的先介紹給職位高的;后被介紹的應(yīng)該是雙方中比較受尊重的人。當被介紹人都是同性別的而又無法辯明其身份、地位時，可隨意介紹。集體介紹時，特別是在正式宴會上，如果你是主人，可以按照當時他們的座位順序進行介紹，也可以從貴賓開始。公務(wù)場合的介紹只考慮職務(wù)高低。當丈夫向第三者介紹自己的妻子時，不論第三者是男是女，都應(yīng)先將對方介紹給自己的妻子;當妻子向第三者介紹自己的丈夫時，不論第三者是男是女，都應(yīng)先將自己的丈夫先介紹給對方。
(4)介紹某人時應(yīng)該以尊重的口吻恰當?shù)胤Q呼。在社交場合中常見的稱呼有先生、小姐、夫人和女士。如果某人有官銜或職稱(如局長、教授等)則稱呼其官銜、職稱更顯尊敬，但不能既稱先生又加頭銜(如某某教授先生、局長先生)。對家庭成員的介紹，注意不要稱自己的妻子為“夫人”或稱自己的丈夫為“先生”，應(yīng)該直截了當?shù)卣f：“這是我妻子”或是“這是我丈夫”。當介紹家庭的其他親屬時，要說清楚和自己的關(guān)系。
(5)介紹時，除年長者外，男子一般應(yīng)起立，但在宴會桌、會談桌上則不必，只要微笑點頭示意即可。當女士被介紹給男子時，她可以坐著不動，只需點頭或
微笑示意。
(6)介紹后，一般要互相握手、微笑并互致問候，在需要表示莊嚴、鄭重和特別客氣的時候，還可以在問候的同時微微欠身鞠一個躬，握手與否都可以。此外，在作介紹時，如果不知道某人的名字，最好事先找個第三者打聽一下，不要莽撞地問別人：“你叫什么名字”萬不得已要問，也應(yīng)委婉些：“對不起，不知該怎么稱呼您。”
2、握手
各國見面的禮節(jié)多種多樣，握手是國際上最通用的禮節(jié)。
(1)正確的握手姿勢
正確的握手姿勢是：面帶笑容，目光望著對方臉部，伸出右手握住對方右手，稍微用力上下擺動幾下。握手要掌握好力度，不要握得太緊，也不要抓住對方的手使勁搖動，但也不要過于軟弱無力，使對方感到你很傲慢、冷淡，好象是在應(yīng)付差事。握手時間以三秒種左右為宜，不要久握不放，同時上身略為前傾�？梢栽谖帐值耐瑫r寒暄一句，例如：“您好!”“見到您很高興!”“久仰!久仰!”“幸會，幸會!”“歡迎，歡迎!”等等。握手時精神要集中，雙目注視對方，微笑致意，不要看著第三者握手，更不能東張西望，這都是不尊重對方的表現(xiàn)。
(2)握手的順序
男女之間，男士要等女士先伸手才能伸手，如女士不伸手，無握手之意，男士就只能點頭或鞠躬致意;賓主之間，主人應(yīng)向客人先伸手，以示歡迎;長幼之間，年幼的要等年長的先伸手;上下級之間，下級要等上級先伸手，以示尊重。多人同時握手注意不要交叉，待別人握完后再伸手。到朋友家中，如客人較多，可只與主人及熟識的人握手，向其余的人點頭致意即可。
3、遞換名片
名片可分三類：一是社交名片，名片上只印姓名、地址、郵編、電話號碼;二是職業(yè)名片，名片上除了上述內(nèi)容外，還將所在單位、職務(wù)或職稱、社會兼職等印在上面;三是商務(wù)名片，該類名片正面內(nèi)容與職業(yè)名片大體相同，而背面則印上經(jīng)營范圍、項目等。
平時，應(yīng)將名片放在易于掏出的地方。不要摸來摸去，找遍全身口袋也找不到，這樣會讓人覺得你是人沒有條理的人;也不可將名片裝在屁股后兜里，否則讓人看見，會讓對方覺得你不尊重他。與客人交往時，在別人作了介紹或者自我介紹之后，如果認為有必要，可取出自己的名片送給對方。遞、接名片時要注意：
(1)應(yīng)雙手遞名片，并且客氣地說上一句：“請多關(guān)照!”“請多指教!”字的正面朝向客人。
(2)接名片也要雙手接，接過名片后要看一遍，表示對對方的尊重。
(3)看過名片后要小心放好，可放在名片夾里或口袋里。千萬不要在手里擺弄或隨手往桌上一放。
正式場合最好不要直言索取名片。辦法有三：一是把自己的名片主動遞給對方。二是采用激將法�？烧f：“我們來交換名片好么?”三是采用請示的辦法。如果對方是尊長，可較為謙恭地說“以后如何向你請教”;如果對方為平輩和晚輩，可說“請問以后如何與你聯(lián)系�！被颉叭绻麤]有什么不便的話，能否請您留一張名片給我�！�
在涉外交往中，名片的使用有四個禁忌：一是名片不得加以更改，要保持干凈整潔。二是不宜將所有職務(wù)、頭銜都印在名片上，一般一張名片一個頭銜，頂
多兩個。三是在涉外交往中比較在意公務(wù)名片，一般不要印上住宅電話。四是不要象發(fā)傳單那樣散發(fā)名片，這會給人一種不嚴肅、隨便的感覺。
(二)其他常用的見面禮節(jié)
招呼(點頭、微笑、致意、脫帽、招手)、鞠躬、擁抱、親吻、舉手、致意、合十、作揖
(三)傳遞物品的禮節(jié)(重點)
一般以雙手遞送，如送名片。如果一手有工作(如端飲料)，則不必雙手遞送。送茶水之類一般是緩緩送到賓客位置前的茶幾或桌上后再作個“請”的手勢。向賓客遞送物品時還要注意：筆、刀等銳利物品，須將銳利方指向自己，身子立穩(wěn)，略欠身，遞送動作要輕，速度適中，體態(tài)優(yōu)雅，并配以“請”字，如“請您收下”、“請您接好”等。
服務(wù)禮儀的養(yǎng)成途徑：
1、堅持努力學習，樹立禮儀意識;
2、養(yǎng)成良好習慣，貴在持之以恒;
3、加強道德修養(yǎng)，陶冶美好情操。
酒店員工手冊4
一、 人事資料
員工須將以下個人變更事項報知人事部門：
1、 更改居住地址和電話號碼;
2、 婚姻狀況;
3、 家庭人員變更;
二、 個人儀表
員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。
三、 銘牌
酒店將發(fā)給每個員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時報告人事部，并辦理補領(lǐng)手續(xù)，費用為人民幣十五元。
四、 更衣柜
1、 酒店將安排每個員工更衣柜一只，以作更衣使用;
2、 員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊;
3、 員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負責任何財物之損失的賠償;
4、 員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;
5、 員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖;
6、 員工不得私自相互調(diào)換更衣柜;
7、 員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險品;
8、 酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;
五、制服
1、 酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服;
2、 員工不得穿著制服出酒店;
3、 員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時間內(nèi)更換制服;
4、 員工應(yīng)按要求定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔;
5、 員工制服脫線，應(yīng)及時縫補，損壞制服，按價賠償。
六、酒店設(shè)施
酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。
七、員工簽到、簽退
1、 各酒店除總經(jīng)理以外，所有員工均需在上下班時間，執(zhí)行簽到、簽退手續(xù);
2、 代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)，將受嚴重處分;
3、 因公未能及時簽到、簽退者，應(yīng)及時與值班經(jīng)理簽名確認。
八、值班時間表
1、酒店員工必須按照酒店編制的時間表當值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。
2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意，值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。
九、事假申請
1、 員工如無充分理由，不能無故請事假;
2、 員工如有事需請事假，應(yīng)向總經(jīng)理提出申請，獲準后方可休假;
3、請事假期間作無薪處理。
十、無故缺勤
員工未經(jīng)批準而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。
十一、員工餐廳
1、 員工應(yīng)按企業(yè)之安排，在指定的時間和餐廳用餐;
2、 員工在工作時間享有每日一正一副免費膳食供應(yīng)。
十二、保安檢查
1、 員工上下班必須從指定之通道進出;
2、 酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查;
3、 員工攜帶私人物品進酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記;
4、 員工攜帶私人物品或非私人物品離開酒店時，應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的出店證明，并交保安人員驗證。
十三、私人財物
員工有責任保管好個人的財物。貴重物品不宜帶進工作場所，倘有任何損失，企業(yè)恕不負責。
十四、拾遺
1、 員工在工作場所范圍內(nèi)拾到任何財物，必須立即送交上級;
2、 員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級和保安報告。
十五、維護聲譽及愛護酒店財物
1、 員工不得擅用企業(yè)名義在外從事任何活動;
2、 員工應(yīng)注意在社會上的言行舉止，以免損壞企業(yè)之聲譽;
3、 員工必須愛護企業(yè)之財物，不得故意損壞或偷拿。
十六、吸煙
員工應(yīng)在指定地點吸煙。
十七、通告
1、 企業(yè)各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內(nèi);
2、 員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示;
3、 員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。
十八、離職手續(xù)
1、 凡離職員工必須到人事部門辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品;
2、 員工如丟失有關(guān)證件或物品，應(yīng)按價賠償;
3、 員工如不交回有關(guān)證件及物品，未按規(guī)定退賠有關(guān)費用，企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利。