赴釣魚臺(tái)國(guó)賓館參觀學(xué)習(xí)體會(huì)
赴釣魚臺(tái)國(guó)賓館參觀學(xué)習(xí)體會(huì)
XX年5月30日，我有幸參加了集團(tuán)公司組織的赴釣魚臺(tái)國(guó)賓館參觀學(xué)習(xí)的活動(dòng)。為此，之前我雖然曾做了不少功課，但當(dāng)真正實(shí)際身臨其境的時(shí)候，還是感到了強(qiáng)烈的震撼。釣魚臺(tái)國(guó)賓館在國(guó)人的心中是神秘而又神圣的。平時(shí)只能在《中央電視臺(tái)》的“新聞聯(lián)播”里，看到黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在釣魚臺(tái)國(guó)賓館接外國(guó)元首、政界領(lǐng)袖，知道一些國(guó)家大型的慶典活動(dòng)、商務(wù)活動(dòng)和談判活動(dòng)等也常在釣魚臺(tái)國(guó)賓館舉行，但今天自己可以親身步入其內(nèi)，仍有免有些緊張和興奮。雖然只有短短的幾個(gè)小時(shí)，卻可以讓人終身難忘。
一、濃郁的人文、美麗的自然環(huán)境讓人流連忘返。
釣魚臺(tái)國(guó)賓館是座落于北京市海淀區(qū)玉淵潭東側(cè)的一處古代皇家園林及現(xiàn)代國(guó)賓館建筑群。金代章宗皇帝——完顏璟曾在此筑臺(tái)垂釣，“釣魚臺(tái)”因而得名，迄今已有800余年。至清代，乾隆三十九年，敕造釣魚臺(tái)，并御筆親題“釣魚臺(tái)”三字。（此字樣的—— “釣魚臺(tái)”標(biāo)識(shí)在釣魚臺(tái)國(guó)賓館隨處可見。）現(xiàn)代的國(guó)賓館園區(qū)是由中華人民共和國(guó)政府于1958年至1959年在古釣魚臺(tái)風(fēng)景區(qū)基礎(chǔ)上擴(kuò)大修建，用做來訪國(guó)賓的下榻、會(huì)晤及召開會(huì)議的場(chǎng)所。國(guó)賓館園區(qū)南北長(zhǎng)約1公里，東西寬約0.5公里，總面積42萬平方米，總建筑面積16.5萬平方米，湖水面積5萬平方米。這里當(dāng)真可謂是古樹參天、綠草如茵、百花爭(zhēng)艷、湖水如鏡的“仙境”，讓人贊不絕口，流連忘返。
身處園中，不禁讓人聯(lián)想起中學(xué)課本中的蘇州園林，如果說蘇州園林是一個(gè)姿態(tài)婀娜的少女，那么釣魚臺(tái)國(guó)賓館則是一個(gè)自然穩(wěn)重、彬彬有禮的紳士。無論蘇州園林是怎樣的馳名，也不會(huì)有這里春夏秋冬四季各異的景色，更沒有這里的大氣，一種崇敬之感油然而生。在綠竹環(huán)繞的小徑深處中你會(huì)突然發(fā)現(xiàn)一座古樸的古代園林式建筑，環(huán)境優(yōu)雅怡人；跟隨在碧綠、蜿蜒的湖水中悠閑自在的黑天鵝前行，你會(huì)看到融合了中西式建筑風(fēng)格的別墅群。一切都是那么的和諧與自然。這里沒有都市的喧囂，怡人的美景與莊嚴(yán)肅穆的氣氛相得益彰。門前站得比直的衛(wèi)兵在不時(shí)提醒著你這里與其它觀光園林的不同，但還是抵擋不了我聯(lián)想起穩(wěn)坐“釣魚臺(tái)”的姜太公。
在釣魚臺(tái)國(guó)賓館的內(nèi)部，隨處可見的均是國(guó)寶級(jí)的文物、從半坡時(shí)期的陶罐，到歷史上達(dá)到頂峰時(shí)期的清代瓷器，無一不是真品，無一不是精品；墻上掛的書畫，無一不是出自名家，從小就耳熟能詳?shù)膸追麜嬜髌�，在這里親眼看到不禁倍感親切；忍不住要仔細(xì)看一眼它風(fēng)格迥異的落款。這里的每一個(gè)家具陳設(shè)的背后都有一個(gè)動(dòng)人的故事。但它們都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是——它們都是中華民族的瑰寶，是勤勞的中華兒女智慧和汗水的結(jié)晶，是中華民族的無價(jià)之寶。這次參觀學(xué)習(xí)，對(duì)我來說是也是非常難得的一次文化藝術(shù)的熏陶。
二、統(tǒng)攬全局，精心設(shè)計(jì)，制定方案。
這次活動(dòng)的主要任務(wù)也是學(xué)習(xí)釣魚臺(tái)國(guó)賓館的接待工作，國(guó)賓館的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)熱情地接待了我們。國(guó)賓館的每一個(gè)接待方案都是總攬全局，精心策劃設(shè)計(jì)，周密地準(zhǔn)備，認(rèn)真地分析每一個(gè)可能會(huì)發(fā)生的突發(fā)事件，加上反復(fù)地實(shí)地演練，時(shí)間精確到分秒，制定而成的。每一個(gè)接待方案的制定都凝結(jié)著“釣魚臺(tái)人”的心血和智慧。無一不體現(xiàn)著“釣魚臺(tái)人”的縝密的心思。這里神圣感和使命感充斥著每一個(gè)“釣魚臺(tái)人”的心，也感染著每一個(gè)靠近它的中華兒女的心。
三、 統(tǒng)一指揮，分工明確，團(tuán)結(jié)協(xié)作，緊密配合，共同完成任務(wù)。
在釣魚臺(tái)國(guó)賓館，每一次的接待任務(wù)都不允許出現(xiàn)差錯(cuò)，因?yàn)樗碇袊?guó)最高規(guī)格的接待水平，是眾人矚目的焦點(diǎn)。這里的每一項(xiàng)工作來不得一絲的馬虎，一切行動(dòng)聽指揮，是設(shè)計(jì)精心的方案，得以貫徹實(shí)施的保證。但一切又是那么的有條不紊，忙而不亂，這得自于細(xì)致明確的分工。而每一個(gè)接待任務(wù)又涉及到繁雜的方方面面，這就需要多方緊密配合，協(xié)同作戰(zhàn)，來不得半點(diǎn)的懈怠�！搬烎~臺(tái)人”用多年的行動(dòng)向世人證明了這一點(diǎn)。
四、 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單中蘊(yùn)藏的匠心與功夫。
在學(xué)習(xí)交流中，我體會(huì)到了接待工作的神圣。接待服務(wù)工作給人的直觀印象就是端茶倒水，簡(jiǎn)單之極，其時(shí)不然，要把這杯茶倒好，其中也蘊(yùn)藏著很多學(xué)問和功夫。正象十二號(hào)樓的業(yè)務(wù)經(jīng)冷莉所說的那樣，看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一杯茶，其中也蘊(yùn)藏了“釣魚臺(tái)人”的匠心和功夫。
在釣魚臺(tái)奉上給每一位客人的茶杯中的龍井茶，不多不少，正好是10克。溫度不涼不熱，茶葉挺直舒展，茶色碧綠清新，茶香濃郁，將綠茶的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)得淋漓盡致。量的多少、奉茶的時(shí)間等等都很有講究。這就要在客人未到之前要先將茶葉用水潤(rùn)上，潤(rùn)茶的水少了，茶葉泡不開；多了也不行，否則再加水后，茶水溫度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)；如果水面上有飄浮的茶沫，客人喝到嘴里是咽下，還是吐出，均不雅觀，所以上茶前一定要用撇子撇去水面上飄浮的茶沫，而這時(shí)茶葉的投放量就不是10克，而是12克。正常會(huì)議每隔15、30、45分鐘……就要添一次水，而所有操作都應(yīng)快速、輕盈，不能灑出一滴水，不得發(fā)出一點(diǎn)響聲，這就需要服務(wù)員要不停地反復(fù)練習(xí)，真有點(diǎn)兒可以同京劇名伶的臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功相媲美。