學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書（通用29篇）

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇1

　　大家好。首先，我自我介紹一下。我叫。和大多數(shù)同學(xué)一樣，我也是微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人。我也是很多大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng)業(yè)了。大一的時(shí)候擔(dān)任過大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開始自己創(chuàng)業(yè)，開了一家酒店。我大三的時(shí)候做過服裝批發(fā)商。去過全國(guó)近20個(gè)省會(huì)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)，大四20__年開始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù)。現(xiàn)在我?guī)ьI(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)有100多人，核心成員近10人，團(tuán)隊(duì)月流水近50萬(wàn)。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng)業(yè)做微信生意的同學(xué)，一起掙錢，一起養(yǎng)活自己！下面，我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng)業(yè)表達(dá)一下我的看法和建議。

　　一、什么是微信業(yè)務(wù)

　　微信業(yè)務(wù)，顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達(dá)成的交易！還可以擴(kuò)展到QQ空間，各大論壇，微博達(dá)成交易！最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字，然后通過競(jìng)爭(zhēng)的方式與朋友溝通，最后達(dá)成協(xié)議發(fā)貨！

　　二、微信商務(wù)代理的演變

　　微信業(yè)務(wù)現(xiàn)在分為一般代、省代、一級(jí)代理、二級(jí)代理、三級(jí)代理。不同的代理級(jí)別有不同的數(shù)量和價(jià)格。不過對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費(fèi)，沒有購(gòu)買商品的資金和能力。即使他們拿了貨，也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢？我的建議是找人送。首先，我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報(bào)價(jià)單等。，達(dá)成交易，完成付款，然后告訴別人地址和電話，讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí)，零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的差異是你到達(dá)這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤(rùn)。一般利潤(rùn)在30%-40%之間。這個(gè)利潤(rùn)率是相當(dāng)可觀的，而且是在不投一分錢的前提下。

　　怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品？

　　1.通過自己的朋友，同學(xué)，推廣自己的，加好友。

　　2.打印出產(chǎn)品報(bào)價(jià)表，打印自己的微信二維碼，分發(fā)給每個(gè)女生宿舍，和別人交流。

　　3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺(tái)，拿到學(xué)校附近的小區(qū)里，可以掃一掃，送個(gè)禮物

　　4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng)，贊助禮品。加好友！

　　還有很多技術(shù)干貨和技能。請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們！

　　我的團(tuán)隊(duì)能幫到你什么？

　　1.為您提供產(chǎn)品報(bào)價(jià)表。

　　2.給你提供產(chǎn)品圖片。

　　3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。

　　4.為每個(gè)人提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。

　　5.給大家免費(fèi)的產(chǎn)品

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇2

　　商業(yè)計(jì)劃書是一份綜合性的商業(yè)計(jì)劃書，其主要目的是提交給投資者，讓投資者對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目進(jìn)行判斷，使企業(yè)獲得融資。

　　一、概述

　　非常簡(jiǎn)潔的計(jì)劃和商業(yè)模式總結(jié)，介紹你的商業(yè)項(xiàng)目，一般500字左右。

　　二、公司描述

　　A、公司的宗旨

　　B、公司的名稱和結(jié)構(gòu)

　　C、公司管理戰(zhàn)略

　　在這里用最簡(jiǎn)單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù)；你要解決什么樣的困難；你打算怎么解決？你的公司是否是最合適的人選。

　　D、相對(duì)價(jià)值的增加表明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值

　　E、公司設(shè)施需要詳細(xì)描述計(jì)劃的公司設(shè)備。我公司的生產(chǎn)設(shè)備和車間主要集中在

　　建立和發(fā)展生產(chǎn)設(shè)備，努力提高生產(chǎn)和研究能力，以滿足日益增長(zhǎng)的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷活動(dòng)增加我們產(chǎn)品和服務(wù)的銷量。

　　增加分銷渠道，零售網(wǎng)點(diǎn)，區(qū)域銷售，銷售公司采用電氣化直郵分類等。

　　根據(jù)新的營(yíng)銷計(jì)劃招聘新員工以支持可持續(xù)發(fā)展。

　　提高研發(fā)能力，創(chuàng)造引領(lǐng)潮流的新產(chǎn)品，提升競(jìng)爭(zhēng)力。

　　三、產(chǎn)品和服務(wù)在這里，用簡(jiǎn)單的方式描述你的產(chǎn)品和服務(wù)

　　注意不要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品功能、應(yīng)用領(lǐng)域和市場(chǎng)前景。

　　1、產(chǎn)品服務(wù)a

　　2、產(chǎn)品服務(wù)B

　　解釋你的產(chǎn)品如何為消費(fèi)者提供價(jià)值，以及你如何提供服務(wù)。你們的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。您可以在這里添加您的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

　　A、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　B、技術(shù)描述:

　　1、獨(dú)特技術(shù)介紹

　　2、技術(shù)開發(fā)環(huán)境

　　C、研究與開發(fā)

　　D、未來的產(chǎn)品和服務(wù)

　　說明你的下一代產(chǎn)品，同時(shí)說明會(huì)為未來的消費(fèi)者提供哪些更多的服務(wù)。

　　E、服務(wù)和產(chǎn)品支持

　　第四、市場(chǎng)分析

　　簡(jiǎn)要描述一下你公司所在的行業(yè)、市場(chǎng)和專業(yè)輔助領(lǐng)域。市場(chǎng)的特點(diǎn)是什么？你的分析和市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)以及投資分析有什么區(qū)別？分析是否有新的市場(chǎng)？你將如何開發(fā)這個(gè)新市場(chǎng)？

　　如果你在程序軟件市場(chǎng)開發(fā)C++或者NT平臺(tái)工具，不要只說是價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你在nt平臺(tái)上做一個(gè)C++應(yīng)用開發(fā)工具，你要詳細(xì)描述一下去年賣了多少C++開發(fā)程序，有多少成長(zhǎng)中的客戶群體，你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么？你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手獲得了多少份額？還有其他市場(chǎng)零售商和原始設(shè)備制造商銷售你的產(chǎn)品嗎？

　　A、市場(chǎng)描述

　　我們計(jì)劃或者正在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大概在左右，我們相信整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將朝著(環(huán)�；�、小型化、高品質(zhì)、價(jià)值化)方向發(fā)展。

　　B、目標(biāo)市場(chǎng)

　　我們把目標(biāo)市場(chǎng)定義為x，y，z，現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)被A的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分享。

　　我們的產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢(shì):高附加值、卓越性能、高品味、為企業(yè)突出個(gè)性。

　　C、目標(biāo)消費(fèi)群體

　　是什么促使人們購(gòu)買你的產(chǎn)品？你的技術(shù)和產(chǎn)品對(duì)用戶有什么吸引力？人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司？

　　銷售策略我們的市場(chǎng)部計(jì)劃使用不同的渠道來銷售我們的產(chǎn)品。

　　我們選擇這些渠道是因?yàn)?

　　1、季節(jié)性變化引起的消費(fèi)特征；

　　2、資金的有效使用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。

　　對(duì)于每個(gè)分銷渠道，確定五年目標(biāo)銷售量和其他假設(shè)。每個(gè)通道的假設(shè)如下。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫）競(jìng)爭(zhēng)分析

　　請(qǐng)根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地域、營(yíng)銷方式、管理方式、特點(diǎn)、資金實(shí)力等，告訴我們重要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　A、競(jìng)爭(zhēng)描述

　　B、進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略市場(chǎng)的障礙

　　請(qǐng)?jiān)谶@里研究一下進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿你的障礙。

　　五、營(yíng)銷策略與銷售

　　A、銷售計(jì)劃

　　描述一下你想做什么樣的生意。以及你想進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。二手分銷渠道，如零售、直銷給商業(yè)機(jī)構(gòu)、代工和電子媒體等。也描述一下你想達(dá)到的市場(chǎng)份額。

　　B、銷售策略

　　描述你的銷售策略。包括如何推廣產(chǎn)品:通過廣告、郵件推廣、廣播或電視廣告。

　　C、分銷渠道和合作伙伴定價(jià)策略市場(chǎng)溝通

　　您的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)和支持您的產(chǎn)品能夠更好地滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是找到一切可能有利的方法進(jìn)行挖溝。

　　六、財(cái)務(wù)分析

　　財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)匯總。

　　七、附錄

　　如果有，請(qǐng)列出以下材料

　　A、公司背景和結(jié)構(gòu)

　　B、團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)歷

　　C、公司宣傳材料

　　D、相關(guān)詞匯

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇3

　　大家好。首先，我自我介紹一下。我叫。和大多數(shù)同學(xué)一樣，我也是微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人。我也是很多大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng)業(yè)了。大一的時(shí)候擔(dān)任過大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開始自己創(chuàng)業(yè)，開了一家酒店。我大三的時(shí)候做過服裝批發(fā)商。去過全國(guó)近20個(gè)省會(huì)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)，大四20xx年開始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù)�，F(xiàn)在我?guī)ьI(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)有100多人，核心成員近10人，團(tuán)隊(duì)月流水近50萬(wàn)。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng)業(yè)做微信生意的同學(xué)，一起掙錢，一起養(yǎng)活自己！下面，我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng)業(yè)表達(dá)一下我的看法和建議。

　　一、什么是微信業(yè)務(wù)

　　微信業(yè)務(wù)，顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達(dá)成的交易！還可以擴(kuò)展到QQ空間，百度貼吧，各大論壇，微博達(dá)成交易！最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字，然后通過競(jìng)爭(zhēng)的方式與朋友溝通，最后達(dá)成協(xié)議發(fā)貨！

　　二、微信商務(wù)代理的演變

　　微信業(yè)務(wù)現(xiàn)在分為一般代、省代、一級(jí)代理、二級(jí)代理、三級(jí)代理。不同的代理級(jí)別有不同的數(shù)量和價(jià)格。不過對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費(fèi)，沒有購(gòu)買商品的資金和能力。即使他們拿了貨，也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢？我的建議是找人送。首先，我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報(bào)價(jià)單等。，達(dá)成交易，完成付款，然后告訴別人地址和電話，讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí)，零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的差異是你到達(dá)這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤(rùn)。一般利潤(rùn)在30%-40%之間。這個(gè)利潤(rùn)率是相當(dāng)可觀的，而且是在不投一分錢的前提下。

　　怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品？

　　1，通過自己的朋友，同學(xué)，推廣自己的，加好友。

　　2.打印出產(chǎn)品報(bào)價(jià)表，打印自己的微信二維碼，分發(fā)給每個(gè)女生宿舍，和別人交流。

　　3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺(tái)，拿到學(xué)校附近的小區(qū)里，可以掃一掃，送個(gè)禮物

　　4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng)，贊助禮品。加好友！

　　還有很多技術(shù)干貨和技能。請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們！

　　4.我的團(tuán)隊(duì)能幫到你什么？

　　1.為您提供產(chǎn)品報(bào)價(jià)表。

　　2.給你提供產(chǎn)品圖片。

　　3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。

　　4.為每個(gè)人提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。

　　5.給大家免費(fèi)的產(chǎn)品

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇4

　　一、小超市的潛力和趨勢(shì)

　　近年來，由于大型店鋪越來越多，中小店鋪的商品品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念落后，經(jīng)營(yíng)成本高，生活空間越來越小，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)形式的變化，從而創(chuàng)造了另一種經(jīng)營(yíng)形式——小超市，生活在超市和小超市中。

　　小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市，是生活在大型綜合商店和購(gòu)物中心商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

　　一種商業(yè)項(xiàng)目齊全、生活消費(fèi)品快速流動(dòng)的零售業(yè)態(tài)，主要設(shè)置在社區(qū)、流動(dòng)人口教的多、消費(fèi)商品快的地方，或者學(xué)校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。

　　小超市的運(yùn)營(yíng)要牢牢把握大超市的市場(chǎng)缺口，在方便的前提下，為消費(fèi)者提供方便快捷的購(gòu)物環(huán)境，從而贏得消費(fèi)者。

　　主要經(jīng)營(yíng)快餐、日用品、書報(bào)、收費(fèi)代理、糕點(diǎn)、果蔬等商品。

　　因?yàn)樗�有超市的�?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，有小超市的經(jīng)營(yíng)成本、價(jià)格、方便等優(yōu)勢(shì)，很快贏得了消費(fèi)者的青睞，從而迅速發(fā)展起來，形成了連鎖經(jīng)營(yíng)。

　　未來隨著生活節(jié)奏的加快，零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該是綜合性的大型賣場(chǎng)和便捷的小型超市。

　　由于國(guó)內(nèi)收入水平低，起步晚，小超市業(yè)態(tài)沒有優(yōu)秀企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢。

　　二、選址

　　(一)商圈的概念

　　小超市的商業(yè)區(qū)一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內(nèi)，超過200m效果更差。營(yíng)業(yè)面積一般為60-200m2。

　　(2)商業(yè)選址

　　在小區(qū)內(nèi)(有自己的商業(yè)區(qū))，路邊熱門的地方，或者大賣場(chǎng)旁邊(借助別人的商業(yè)區(qū))，為了實(shí)現(xiàn)自己的商業(yè)利潤(rùn)。

　　第三，投資計(jì)劃

　　(一)CI設(shè)計(jì)

　　1.企業(yè)識(shí)別

　　要清晰地反映小超市的經(jīng)營(yíng)信息，符合小超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，有效地結(jié)合現(xiàn)有資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。

　　連鎖經(jīng)營(yíng)的小超市的企業(yè)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。

　　2.企業(yè)哲學(xué)

　　為公眾提供便利的購(gòu)物條件

　　為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

　　為消費(fèi)者提供合適的商品

　　(2)投資計(jì)劃

　　1.固定設(shè)施

　　吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華，只要符合自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，能給顧客留下干凈舒適的環(huán)境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂，但在布置和裝修時(shí)更注重搭配。比較常見的是白色膩?zhàn)拥蹴敾蚴�膏板�?/p>

　　地面——因?yàn)樾〕�市�?jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%)，所以要求店鋪的`顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用，一般要求店面地面要素色、淺色，一般采用乳白色或米色地板。

　　招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時(shí)候不用考慮奢侈品，只要符合自己的特點(diǎn)，就能有效的滿足企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，滿足小超市本身的特點(diǎn)。如果有必要，可以在企業(yè)的贊助下生產(chǎn)，以節(jié)省成本。

　　店前的地板——只要是平的，就容易做好衛(wèi)生，不至于弄太多灰塵。一般會(huì)直接使用素地面或混凝土地面。

　　墻面——為了保證店鋪的光度，小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色，也可以用廣告圖紙裝飾墻面，以突出商業(yè)氣息為目的。使用廣告圖紙時(shí)，一般要求使用高反射率的燈箱。

　　亮色——以白色或暖色為主，多采用白色熒光燈管。一般情況下，需要保留10-15平方米的燈管，使光度滿足業(yè)務(wù)需要。

　　音響——為了保證顧客舒適的購(gòu)物心理，小超市一般都會(huì)配備低功率音響，主要使用開放舒緩的背景音樂。

　　2.操作裝置

　　電腦——一般每家店都配有收銀機(jī)，前臺(tái)和后臺(tái)都有，不需要配專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

　　與總部軟件聯(lián)網(wǎng)，各門店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，便于總部管理和監(jiān)控，總部可以根據(jù)系統(tǒng)管理庫(kù)存。

　　收銀員-收銀員和經(jīng)理工作臺(tái)。

　　貨架——以平方數(shù)來說，每4-4.5平方米需要一組貨架，只需要普通貨架。

　　冰柜——因?yàn)樾〕�市方便附近居民，小超市一般有兩個(gè)冰柜，一個(gè)放飲料和啤酒，一個(gè)放冰淇淋。

　　其他設(shè)備，如書報(bào)柜和糕點(diǎn)柜，應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)項(xiàng)目的需要增加。

　　3.商品

　　在小超市的商品結(jié)構(gòu)中，食品占50%，日用化妝品占20%，日用百貨占20%，其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。

　　三、經(jīng)營(yíng)理念

　　1、滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求——因?yàn)樾〕�市是快消品，所以一般�?huì)選擇店里經(jīng)常賣的商品作為自己的經(jīng)營(yíng)商品，主要是注意庫(kù)存少，周轉(zhuǎn)快

　　2、為消費(fèi)者提供便利——就近購(gòu)買條件，可以適當(dāng)考慮送貨上門，商業(yè)項(xiàng)目應(yīng)根據(jù)周邊居民的需求進(jìn)行商品配送。

　　四、管理和運(yùn)營(yíng)

　　1、系統(tǒng)管理

　　在連鎖小超市的運(yùn)營(yíng)過程中，管理和效益密切相關(guān)，因此制度化管理在運(yùn)營(yíng)過程中非常重要

　　相關(guān)管理制度有:

　　考勤系統(tǒng)

　　1、健康管理體系

　　2.報(bào)告管理系統(tǒng)

　　3.能耗管理系統(tǒng)

　　4.設(shè)備管理系統(tǒng)

　　5.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)

　　6.采購(gòu)管理系統(tǒng)

　　7.現(xiàn)金管理系統(tǒng)

　　8、工資支付管理規(guī)定

　　9、員工保障制度

　　10、權(quán)限管理規(guī)定

　　11、員工獎(jiǎng)懲制度

　　12、員工工作制

　　13.貨架操作管理系統(tǒng)

　　14、商品配送管理系統(tǒng)

　　15、倉(cāng)庫(kù)管理制度

　　16.會(huì)議管理系統(tǒng)

　　17、耗材領(lǐng)用管理制度

　　18、通信設(shè)備及設(shè)備管理系統(tǒng)

　　2商品管理

　　為了維護(hù)企業(yè)形象，保證顧客能在店內(nèi)買到符合自己要求的生鮮商品，相關(guān)制度如下:

　　1、商品的錄入系統(tǒng)

　　2.商品銷售報(bào)告

　　3.采購(gòu)報(bào)告

　　4、滯銷報(bào)告

　　5.暢銷商品統(tǒng)計(jì)

　　6.商品獎(jiǎng)懲制度

　　7、具有貨物申報(bào)制度

　　8.鄰近商品的處理

　　9.商品銷售評(píng)估

　　10.促銷品管理系統(tǒng)

　　3庫(kù)存管理

　　由于小超市的商品周轉(zhuǎn)率很小，嚴(yán)格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷，提高商品周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制。相關(guān)系統(tǒng)如下

　　1.庫(kù)存報(bào)告管理

　　2.庫(kù)存限制

　　3.商品周轉(zhuǎn)周期和庫(kù)存參考

　　4.貨物轉(zhuǎn)讓申請(qǐng)表

　　5.退貨管理規(guī)定

　　6.庫(kù)存周轉(zhuǎn)評(píng)估

　　7、商品配送管理系統(tǒng)

　　8、滯銷商品評(píng)估

　　4系統(tǒng)管理

　　系統(tǒng)化、信息化、數(shù)字化管理可以有效減少商品損失，加強(qiáng)門店之間的溝通頻率，快速實(shí)現(xiàn)商品流通，從而使資金流通更加有效，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。因此，連鎖店必須統(tǒng)一管理其計(jì)算機(jī)系統(tǒng)，以提高工作的準(zhǔn)確性和效率。相關(guān)系統(tǒng)有

　　1、經(jīng)營(yíng)者管理規(guī)定

　　2.操作員權(quán)限

　　3、經(jīng)營(yíng)者的保密規(guī)定

　　4.制定離職率和員工工資之間的關(guān)系

　　a)損失管理

　　建立有效的防失體系，提高員工防失意識(shí)，充分發(fā)揮員工防失積極性，采取有效措施防失降耗。相關(guān)系統(tǒng)包括

　　員工盜竊處理意見

　　損失管理規(guī)定

　　損失獎(jiǎng)懲制度

　　耗材管理

　　盜竊和丟失管理規(guī)定

　　b)推廣管理

　　實(shí)施統(tǒng)一的促銷政策，有利于提升企業(yè)形象，促進(jìn)商品銷售，整合促銷資源，合理充分利用資源。相關(guān)系統(tǒng)如下

　　促銷管理?xiàng)l例

　　晉升申請(qǐng)

　　推廣實(shí)施評(píng)估

　　五、投資分析

　　預(yù)算按60平米計(jì)算(單店)

　　1 A固定設(shè)施:一期(開業(yè)前)

　　吊頂+墻面:直接膩?zhàn)?60+60) * 3.5/m2 = 480元

　　水電設(shè)備:1200元

　　地板；60平方米*20=1200

　　人行道外:20 *30平方米= 600元

　　店鋪優(yōu)惠:10平米* 30 = 300元

　　總計(jì)480+1200+1200+600+300=3180

　　操作設(shè)備

　　貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元

　　電腦收銀設(shè)備:3500+500+800 = 4800元

　　冰柜:1800 * 2 = 3600元

　　軟件:1500 * 1 = 1500元

　　收銀員:1000元

　　香煙柜:400元

　　酒柜；600元

　　電話初裝費(fèi):200 * 2 = 400元

　　其他設(shè)備；1000元

　　合計(jì)6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元

　　c租賃保證金；0元

　　消防器材:20xx元

　　總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元

　　2運(yùn)營(yíng)成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用

　　租金-0元/月

　　稅-0元/月

　　工商管理-0元/月

　　水-50元/月

　　電費(fèi)-800元/月

　　工資:1200 * 2 = 2400元/月

　　損失預(yù)測(cè)-500元/月

　　總部送貨費(fèi)-400元/月

　　總部管理費(fèi)用-400元/月

　　其他費(fèi)用-300元/月

　　合計(jì)0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月

　　3運(yùn)營(yíng)效益

　　預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額為1000-1500元/天

　　月營(yíng)業(yè)額4萬(wàn)元

　　營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000 * 22%利潤(rùn)率= 8800元

　　營(yíng)業(yè)外收入500元/月

　　總效益8800+500 = 9300元

　　4價(jià)值800元/平方60平方= 4.8萬(wàn)元

　　5開業(yè)后期追加投資15000元

　　六、收入分析

　　收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月

　　年收入= 4450/月12月= 53400/年

　　不可預(yù)測(cè)的成本是5000元/年

　　實(shí)際預(yù)計(jì)收入為53400-5000 = 48400元/

　　總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210

　　估計(jì)要2年才能收回投資

　　4.項(xiàng)目的可行性

　　行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，使得項(xiàng)目的可行性更強(qiáng)。有鑒于此，建議參與這個(gè)行業(yè)，形成連鎖經(jīng)營(yíng)，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)成熟之前搶占行業(yè)制高點(diǎn)

　　5.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

　　由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，建議店面可以在開業(yè)三個(gè)月后進(jìn)行會(huì)計(jì)承包，具體方法待定。前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)�？梢酝ㄟ^以下方法降低消耗，從而達(dá)到降低風(fēng)險(xiǎn)，提高員工積極性的目的。

　　方案a；員工股份

　　b計(jì)劃；預(yù)投資被認(rèn)為是風(fēng)險(xiǎn)投資，員工被擔(dān)保抵押，自己負(fù)責(zé)盈虧

　　c程序；以委托經(jīng)營(yíng)的方式交給員工，多勞多得，付費(fèi)

　　方案D；以合同管理的形式支付合同款項(xiàng)

　　六投資分析

　　1.前期投資

　　固定設(shè)施和商業(yè)設(shè)施可以利用一些現(xiàn)有設(shè)備來減少投資

　　2.額外投資

　　由于利用了現(xiàn)有門店的客戶資源，初期投資沒有支付投入，需要增加后期支付投入的一部分，即后期追加支付投入3萬(wàn)元作為后期資本運(yùn)營(yíng)，可以通過總部整合供應(yīng)商來減少。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇5

　　第一、經(jīng)營(yíng)模式

　　技術(shù)合作的形式。根據(jù)我們是商務(wù)休閑咖啡專賣店的特點(diǎn)，建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)缺口的地方選址；統(tǒng)一裝修風(fēng)格，統(tǒng)一產(chǎn)品；總部提供技術(shù)支持(包括人員培訓(xùn))和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。

　　第二，產(chǎn)品和服務(wù)

　　1.產(chǎn)品和服務(wù)描述

　　出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品，為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展示一種品味，體驗(yàn)一種文化，寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好去處。

　　這些業(yè)務(wù)與投資網(wǎng)站所有者的財(cái)產(chǎn)沒有沖突。相反，它可以補(bǔ)充投資場(chǎng)所業(yè)主的客戶優(yōu)勢(shì)。

　　2.競(jìng)爭(zhēng)比較

　　同行競(jìng)爭(zhēng)的模式對(duì)我們有利，可以更好的提升我們的知名度。相對(duì)而言，我們的管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量都有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。

　　3.資源和技術(shù)

　　咖啡店不僅是一個(gè)需要規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。畢竟它具有很高的消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必須關(guān)心自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要做到這些，投資者對(duì)資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作，一方面獲得了充足的資源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，另一方面也規(guī)避了很多商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

　　第三，市場(chǎng)分析

　　1.市場(chǎng)需求

　　(1)穩(wěn)定的老客戶資源。

　　(2)寫字樓和酒店的來源。

　　(3)購(gòu)物娛樂場(chǎng)所。

　　(4)成熟的住宅小區(qū)

　　(5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

　　(6)如果地區(qū)學(xué)校多，教職工和學(xué)生也是潛在客戶。

　　2.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　(1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)的大趨勢(shì)，售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國(guó)際咖啡公司都在中國(guó)設(shè)立了分公司或工廠。根據(jù)12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區(qū)。

　　2)咖啡消費(fèi)的口味越來越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純的速溶咖啡遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。消費(fèi)者開始認(rèn)可咖啡的品牌和風(fēng)格，知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

　　(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡，一種從西方進(jìn)口的飲料，是一種象征中國(guó)大陸統(tǒng)治階級(jí)的生活方式。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)分析

　　(1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前，各大城市的星巴克、美國(guó)的咖啡店和日本的萬(wàn)鴉老是平分秋色。

　　(2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如臺(tái)灣省莊吉咖啡、時(shí)尚咖啡和咖啡盒；)等等，規(guī)模不算太大，有一定特色。

　　(3)營(yíng)銷策劃

　　利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢(shì)，快速建立比利時(shí)皇家的知名度和美譽(yù)度，穩(wěn)定老客戶。

　　4.促銷計(jì)劃

　　(1)廣告

　　對(duì)于高端住宅區(qū)的居民，可以在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)給車主送精美的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物，傳單也可以做成優(yōu)惠券。

　　(2)事件營(yíng)銷

　�、賹W(xué)生聚會(huì)和閱讀活動(dòng)。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點(diǎn)大學(xué)的學(xué)生會(huì)，舉辦一些沙龍聚會(huì)和讀書活動(dòng)，還是有利于提升品味，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)的。

　�、跁r(shí)機(jī)成熟時(shí)，a “咖啡和生活”主題隨筆活動(dòng)。

　　(3)服務(wù)營(yíng)銷

　　(1)建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會(huì)有被尊重的感覺。

　�、趥�(gè)性化服務(wù)。

　　桌子上放一些宣傳資料，內(nèi)容是關(guān)于咖啡知識(shí)，故事等。，一方面可以提升品味，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。

　　為眾多走到一起的消費(fèi)者提供專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱和產(chǎn)地。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇6

　　1.美甲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)是什么？

　　面對(duì)如此龐大的女性消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌地進(jìn)入或者已經(jīng)進(jìn)入，但單純依靠暴利和投機(jī)的初級(jí)模式已經(jīng)不可行。那么，我們能做些什么來吸引客戶呢？專業(yè)、真誠(chéng)、物有所值，美甲行業(yè)未來的發(fā)展將以品牌化、專業(yè)化、規(guī)�；癁橹髁鞣较�。

　　美甲店的經(jīng)營(yíng)定位將采取以下形式:強(qiáng)大的品牌管理、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、集美甲服務(wù)于一體的綜合美甲店、以個(gè)別品牌命名的信用店。

　　注意:美甲店越準(zhǔn)，越容易被客戶記住。提供個(gè)性化超值服務(wù)的能力是美甲店成功的關(guān)鍵！

　　第二，了解客戶的心理以及如何看待美甲店。

　　消費(fèi)者在選擇美甲店時(shí)，一般要注意以下幾點(diǎn):

　　(1)看美甲店的專業(yè)水平；

　　(2)看美甲店的服務(wù)水平；

　　(3)看美甲店的環(huán)境；(4)看美甲店美甲師的能力和口碑；

　　消費(fèi)者對(duì)美甲店有以下要求:

　　(1)大部分消費(fèi)者希望美甲店提高專業(yè)技能；

　　(2)有人希望美甲店的服務(wù)環(huán)境得到改善；

　　(3)大多數(shù)人希望美甲店提高美甲師的服務(wù)水平；

　　(4)很多消費(fèi)者希望美甲店提高美甲師的整體素質(zhì)；

　　(5)部分客戶希望美甲店能改進(jìn)服務(wù)類型

　　超過60%的客戶對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體質(zhì)量不滿意，希望改善，這也反映了我們客戶流失的原因。

　　顧客選擇美甲店的方式；

　　(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身經(jīng)歷而接受大多數(shù)人；

　　(2)接受了一個(gè)美甲師的介紹；

　　(3)另一部分通過朋友介紹接受；

　　(4)其他人是通過看雜志、電視、廣告來這里的。

　　絕大多數(shù)客戶認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，對(duì)我們行業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn)；誰(shuí)能滿足大多數(shù)客戶，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有一個(gè)巨大的市場(chǎng)。這是每個(gè)運(yùn)營(yíng)商都應(yīng)該深思的'問題。

　　第三，美甲師為什么流動(dòng)性大？

　　(1)員工年輕，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；

　　(2)工作技能不高，但隨時(shí)想找到更好的工作；

　　(3)美甲店太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店；

　　(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁變更員工工資和提成，給員工不信任感；

　　(5)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn)，工資水平高，店鋪裝修環(huán)境好，材料設(shè)備領(lǐng)先，對(duì)年輕美甲師都有很強(qiáng)的吸引力。

　　在這個(gè)行業(yè)里，好的店鋪在人才培養(yǎng)上下了不少功夫，同時(shí)也有自己的方法留住優(yōu)秀的美甲師。但是在那些缺乏管理和誠(chéng)意的店鋪里，還是流失了一大批美甲師。這有很多原因。作為我們的運(yùn)營(yíng)商，我們是否應(yīng)該檢討自己，檢討員工在我們心中的地位？了解什么是我們員工的理想選擇，如何解決現(xiàn)實(shí)中最根本的問題。

　　4.最受歡迎的美甲店服務(wù)是什么？

　　(1)在美甲店，美甲師和美甲師助手的技能和服務(wù)要與顧客的需求很好的匹配。無(wú)論哪家店鋪，創(chuàng)造良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。

　　(2)每一個(gè)美甲師都要很清楚自己的工作，能夠很好的完成。

　　(3)顧客和美甲師都有合理的期望，顧客不會(huì)期望美甲師成為自己的奴隸，而是如何指揮；員工不會(huì)不高興，經(jīng)常想換老板或者漲工資什么的

　　(4)美甲師能夠準(zhǔn)確把握客戶的需求，建立客戶對(duì)自己的信任，從而讓客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店。

　　(5)每個(gè)美甲師都應(yīng)該相信；她給客戶提供的服務(wù)是客戶需要的，是對(duì)客戶有利的，而不是認(rèn)為她在騙客戶的錢。

　　真誠(chéng)不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn)，更是每一個(gè)美甲師建立在自己性格上的一種信譽(yù)度，每一個(gè)美甲師都是老板性格和行為的見證人，所以他們判斷和選擇自己的未來。從這個(gè)角度來看，人員流失是很大的。美甲店，要么是美甲店老板能力有問題，要么是老板人品有問題。

　　(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客有效溝通。在學(xué)習(xí)有效溝通技巧的同時(shí)，他也要學(xué)會(huì)換位思考，從客戶的角度去理解客戶的需求，才能真正滿足客戶的需求。

　　(7)美甲師和顧客之間應(yīng)保持信任和信念的關(guān)系。美甲師對(duì)顧客表現(xiàn)出來的好感和熱情，只能讓顧客信任。其實(shí)這也是一種專業(yè)的態(tài)度，大部分美甲師都能做到。但是，我們的客戶也需要我們?cè)跍贤ǖ倪^程中表現(xiàn)出專業(yè)性，才能讓客戶有信服的感覺。

　　但是注意；顧客與美甲師之間過于親密，會(huì)讓顧客失去與美甲店的距離，以至于無(wú)從談起價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。所以要提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，讓客戶為自己的專業(yè)付出代價(jià)。

　　(8)美甲店要有自己的價(jià)值觀和文化規(guī)范，所有美甲師都要理解和明白經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的目標(biāo)和方向。

　　(9)美甲店要有準(zhǔn)確獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位，讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇7

　　一、網(wǎng)店概述。

　　1、投資安排。

　　資金需求量5萬(wàn)元。

　　2、網(wǎng)店基本信息。

　　(1)網(wǎng)店名稱:。

　　(2)地址:。

　　(3)郵編:。

　　3、網(wǎng)店的目的。

　　綠絲百潔布獨(dú)特創(chuàng)意餐具，打造您的美好生活。

　　4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介。

　　品質(zhì)生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛、材質(zhì)柔軟、快樂搞笑、實(shí)用生活功能的簡(jiǎn)約產(chǎn)品。我們始終相信產(chǎn)品是有情感的，有開心的，有不開心的，有自己的風(fēng)格。有情懷有溫度的產(chǎn)品會(huì)生動(dòng)有趣；因此，我們將與客戶和消費(fèi)者分享一些人性化、有趣和有創(chuàng)意的產(chǎn)品。希望能讓消費(fèi)者感到幸福。網(wǎng)店為您提供各種獨(dú)特創(chuàng)意的餐具，讓顧客的生活精彩迷人。用心體會(huì)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)生活真的很美好。綠絲淘獨(dú)特餐具，我愛我的生活，我的家庭，我的生活！

　　二、市場(chǎng)調(diào)查分析。

　　1、我們可以經(jīng)常發(fā)放問卷調(diào)查獨(dú)特產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。我們也可以派店員去市場(chǎng)體驗(yàn)生活，了解市場(chǎng)情況。

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:關(guān)注年輕消費(fèi)者，18-40歲的年輕朋友，他們將成為我們網(wǎng)點(diǎn)最大的客戶群。

　　3、消費(fèi)群體、消費(fèi)模式、消費(fèi)習(xí)慣和影響市場(chǎng)的主要因素分析:現(xiàn)代年輕人非常適合網(wǎng)上購(gòu)物，喜歡個(gè)性化的產(chǎn)品，這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的.優(yōu)勢(shì)，會(huì)給我們提供很多商機(jī)。

　　三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。

　　1、戰(zhàn)略目標(biāo):綠絲淘獨(dú)特創(chuàng)意餐具，打造你的美好生活！在我們自己的網(wǎng)店中不斷探索和創(chuàng)新獨(dú)特的創(chuàng)意個(gè)性化產(chǎn)品。幾個(gè)個(gè)性化的產(chǎn)品，主要是每個(gè)月推廣。

　　2、網(wǎng)站界面設(shè)置:風(fēng)格簡(jiǎn)約，界面清新自然。以客戶充分考慮的分類方式設(shè)置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì)通過漂亮真實(shí)的圖紙展示。

　　3、階段目標(biāo):找到適合自己網(wǎng)店的貨源，保質(zhì)保量，慢慢深入市場(chǎng)，發(fā)展客戶。為了提升你店鋪的知名度，在開店初期，會(huì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷推廣，各種線上線下的渠道一起推廣；在銷售后期，網(wǎng)站界面使用橫幅廣告和文字連接來宣傳最新的產(chǎn)品。

　　四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。

　　1、資源和原材料的供應(yīng):

　　(1)各大批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)成本控制:本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)的精神精心挑選商品，否則發(fā)現(xiàn)損壞，禁止銷售的信譽(yù)永遠(yuǎn)大于利潤(rùn)。

　　(2)包裝、儲(chǔ)運(yùn):客戶挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。

　　2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:

　　(1)定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費(fèi)者的價(jià)格接受程度和消費(fèi)者對(duì)商品的需求，我們會(huì)根據(jù)電商部門了解到的情況設(shè)定合適的價(jià)格。支付方式:支付寶、匯款。

　　(2)影響價(jià)格變化的因素及對(duì)策:根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化，會(huì)對(duì)我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一定的影響，我們會(huì)及時(shí)做出決定，比如多買多送等促銷措施來應(yīng)對(duì)，而不會(huì)給網(wǎng)店造成損失。

　　5、營(yíng)銷。

　　(a)對(duì)于客戶:

　　1、客戶主動(dòng):讓客戶體驗(yàn)自然自由�？蛻艨梢噪S意瀏覽產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品發(fā)表意見和評(píng)論。

　　2、客戶互動(dòng):在網(wǎng)店開設(shè)新欄目，為客戶提供交流、討論、推薦創(chuàng)意餐具的機(jī)會(huì)。

　　3、客戶激勵(lì):在網(wǎng)店設(shè)立積分制，顧客在網(wǎng)店的一切行為都可以作為積分的標(biāo)準(zhǔn)。劃分會(huì)員等級(jí)，享受特價(jià)或特價(jià)、折扣、免費(fèi)贈(zèng)品等。

　　(2)對(duì)于產(chǎn)品:

　　1、打折促銷。

　　2、禮品促銷。

　　3、限期供應(yīng)。

　　4、和其他網(wǎng)店建立友情鏈接。

　　5、利用網(wǎng)絡(luò)外的宣傳手段。

　　不及物動(dòng)詞如何應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)？

　　1、努力把批發(fā)價(jià)保持在最低，同時(shí)和批發(fā)商建立良好的關(guān)系，在換貨的問題上和批發(fā)商澄清，避免以后發(fā)生糾紛。

　　2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢(shì)，利用地域或時(shí)空價(jià)格差異獲得足夠的利潤(rùn)。經(jīng)常去市場(chǎng)，密切關(guān)注市場(chǎng)變化

　　3、足夠重視客戶關(guān)系，建立客戶聯(lián)系卡，廣泛宣傳客戶的正面意見。

　　4、每種營(yíng)銷方法都有一個(gè)明確的目標(biāo)，讓客戶或潛在客戶知道下一步該怎么做。

　　5、找到自己網(wǎng)店的獨(dú)特“賣點(diǎn)”。

　　6、定期給客戶發(fā)送新聞郵件。利用客戶留下的郵件和聯(lián)系方式，定期向客戶發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì)員可以為會(huì)員交換禮物和貼心的生日禮物。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇8

　　項(xiàng)目概述

　　(一)項(xiàng)目規(guī)劃的背景

　　牙膏品牌背景介紹

　　(二)項(xiàng)目理念和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)

　　* *牙膏的獨(dú)特性，包括其主要成分和功能；不同于其他同類產(chǎn)品；包裝等。

　　(三)項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素

　　* *要成功推廣牙膏，關(guān)鍵問題是:

　　強(qiáng)化口味的獨(dú)特性，努力被消費(fèi)者認(rèn)可；

　　引導(dǎo)牙齒保健新理念，提升產(chǎn)品附加值；

　　銷售網(wǎng)絡(luò)是否有足夠的輻射力。

　　(四)項(xiàng)目成功的保證條件

　　* *企業(yè)關(guān)注公共衛(wèi)生，有豐富的牙齒護(hù)理經(jīng)驗(yàn)，無(wú)疑對(duì)消費(fèi)者有吸引力。

　　隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，許多牙膏廠也進(jìn)行了技術(shù)改造，開發(fā)了新產(chǎn)品，促進(jìn)了牙膏的替代。在這種情況下，* *牙膏優(yōu)先選擇北京、上海、廣州等市場(chǎng)作為切入點(diǎn)，確定了* *是促進(jìn)社會(huì)生活的優(yōu)質(zhì)牙膏的概念，以“健康自信，讓你的牙齒為你增色。作為推廣口號(hào)，推出全面的營(yíng)銷計(jì)劃。

　　(五)項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)

　　首先要提升* *牙膏的知名度。作為一種新產(chǎn)品，我們首先在北京、上海和廣州市場(chǎng)積累經(jīng)驗(yàn)，然后在全國(guó)推廣。

　　短期目標(biāo):投資北京、上海、廣州市場(chǎng)，獲得80%的認(rèn)知度(3-6個(gè)月)

　　中期目標(biāo):在北京、上海、廣州獲得20%以上的市場(chǎng)份額，逐步向東部大中城市擴(kuò)散(1 —2年)

　　長(zhǎng)期目標(biāo):獲得全國(guó)20%以上的市場(chǎng)份額。

　　市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)環(huán)境分析

　　(一)全面環(huán)境分析

　　中國(guó)是牙膏生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。20xx年牙膏總產(chǎn)量達(dá)到50多億支，人均消費(fèi)量為5支，成為全球最大的牙膏市場(chǎng)。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，人們會(huì)越來越重視牙齒健康和個(gè)人衛(wèi)生，因此牙膏的市場(chǎng)容量將會(huì)擴(kuò)大。

　　雖然目前牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但仍有巨大的潛在市場(chǎng)。目前我國(guó)人均牙膏年消費(fèi)量為5支，約200克，北京為6支，但與發(fā)達(dá)國(guó)家人均500克的消費(fèi)水平相差甚遠(yuǎn)。

　　主要是刷機(jī)率不高。中國(guó)政府提出的20xx年城市刷機(jī)率達(dá)到85%，農(nóng)村達(dá)到50%的目標(biāo)，說明目前的刷機(jī)率遠(yuǎn)低于這個(gè)目標(biāo)，所以有很大的潛在市場(chǎng)；另一方面，北京24.4%的人每天只刷牙一次，刷牙頻率有待提高。

　　自1991年以來，中國(guó)政府將9月1日定為“全國(guó)刷牙日”提倡普及刷牙，改善牙齒衛(wèi)生，在中小學(xué)生中普及刷牙教育，特別是提倡孩子從3歲開始刷牙，必然會(huì)增加對(duì)牙膏的需求。它以未來為基礎(chǔ)，對(duì)未來的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)有很大的影響。因此，中國(guó)牙膏的潛在市場(chǎng)是廣泛而全面的，即使按照政府的保守估計(jì)以每年7%的速度增長(zhǎng)，也會(huì)形成巨大的市場(chǎng)。

　　(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

　　中國(guó)主要牙膏品牌的市場(chǎng)份額

　　品牌產(chǎn)地類型價(jià)格包裝占有率

　　11.4塊中國(guó)上海香0.90/63g，2.10/128g鋁管

　　黑妞廣州香1.00/638，3.00/150g鋁管8.9

　　目前國(guó)內(nèi)有20多個(gè)品牌的牙膏，主要有中華、藍(lán)田、黑妹、潔陰、兩面針、冷蒜靈、美加凈、小白兔等。另外，市面上也有少數(shù)進(jìn)口牙膏，比如黑種人，高露潔。上海是中國(guó)最大的牙膏生產(chǎn)基地，歷史最悠久。上海生產(chǎn)的中華、白宇等老字號(hào)產(chǎn)品，已經(jīng)有了相當(dāng)大且穩(wěn)定的消費(fèi)者。但近年來，廣州、柳州、杭州、青島等城市的牙膏行業(yè)如雨后春筍般遍地開花，迎頭趕上，打造自己的名牌，從而形成了與上海共享牙膏市場(chǎng)的局面。

　　二、牙膏分類

　　隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高和牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，中國(guó)牙膏正在走向?qū)�業(yè)化和細(xì)分化。牙膏生產(chǎn)初步形成了一個(gè)格局，大致可以分為三大塊:一是各種牙齒干凈、口感清爽的牙膏(如中華、黑妹)；一種是各種牙膏結(jié)合防治牙病，特別是各種充分發(fā)揮古代醫(yī)學(xué)知識(shí)的中藥牙膏。由于我國(guó)牙病流行，人們對(duì)藥用牙膏的心理接受度越來越強(qiáng)。這類牙膏主要有兩面針、上�？顾岬取！獌和�牙膏，如兒童白兔牙膏。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇9

　　超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開的貨架上，顧客自己服務(wù)，貨款一次結(jié)算，主要經(jīng)營(yíng)生鮮和日用品的商店。

　　一、基本信息：

　　1.企業(yè)名稱：百貨商店

　　2.行業(yè)類型：零售

　　3.組織形式：個(gè)體工商戶

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，是人流的中心

　　4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣氣功鎮(zhèn)

　　面積：占地面積約150平方米

　　選擇這個(gè)位置的原因：因?yàn)殒?zhèn)中心沒有大型超市，所以這個(gè)位置是人和交通的集中區(qū)域，交通便利，市場(chǎng)前景非常廣闊。

　　5.企業(yè)家個(gè)人信息：

　　姓名：張文健

　　性別：男性

　　年齡：21歲

　　教育程度：大專

　　相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)在商店賣過東西，對(duì)如何操作略知一二，但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐，學(xué)習(xí)這些知識(shí)。

　　二.項(xiàng)目設(shè)立概述：

　　本人大學(xué)生，計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)商業(yè)感興趣。現(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對(duì)商業(yè)的向往，我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市，發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵(lì)了我去超市購(gòu)物。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解，我決定謹(jǐn)慎行事，三思而后行，因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)很大，我自己也缺乏經(jīng)驗(yàn)。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚，所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標(biāo)。

　　三.市場(chǎng)調(diào)查

　　商圈范圍

　　潛在的消費(fèi)者群體

　　消費(fèi)能力

　　競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)

　　市場(chǎng)潛力

　　步行商業(yè)區(qū)(200 —半徑500米以內(nèi))

　　住宅區(qū)

　　高消費(fèi)能力

　　附近只有一家不是很大的超市。

　　人民生活水平提高，所需物質(zhì)增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

　　住宅

　　適度的消費(fèi)能力

　　附近有一所中學(xué)

　　生活商數(shù)

　　(500 —半徑1000米以內(nèi))

　　附近有幾個(gè)村莊

　　消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高

　　商店多了，但賣的東西少了

　　四、對(duì)其他大型超市的調(diào)查：

　　1.商店硬件調(diào)查。主要包括：對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場(chǎng)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)設(shè)施配置的調(diào)查。

　　2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括：對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調(diào)查。

　　3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競(jìng)爭(zhēng)門店商品的品種程度、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。

　　4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。

　　5.商店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。

　　6、倉(cāng)庫(kù)超市調(diào)查：

　　在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的選址時(shí)，除了上述大型項(xiàng)目的調(diào)查之外，以下重要因素雖然詳細(xì)，但也必須調(diào)查。

　　能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關(guān)注店鋪，越有可能在店鋪購(gòu)物。所以在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的時(shí)候，一定要選擇能見度高的地方，比如兩邊對(duì)街的路口，或者三叉路口。

　　合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子，要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉(cāng)儲(chǔ)式超市的貨架比一般的商場(chǎng)高，相應(yīng)地，建筑的層高也更高。同時(shí)也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求，多了解這個(gè)地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃。

　　交通便利。主要從兩個(gè)方面了解情況：

　　a、該區(qū)域是否靠近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達(dá)，貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運(yùn)輸?shù)缴痰辏�白天是否可以通過大卡車。因?yàn)榇蟪鞘幸话銓?duì)大貨車實(shí)行交通管制，中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行，有的只允許夜間通行。

　　b、是否有密集的公交線路經(jīng)過，各種公交線路的站點(diǎn)是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個(gè)市區(qū)。目前私家車在國(guó)內(nèi)還沒有廣泛普及，這一點(diǎn)尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利性。

　　開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：

　　在開超市之前，我要走訪一些超市和商家，仔細(xì)觀察消費(fèi)者的購(gòu)物情況，詢問一些消費(fèi)者，比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，他們的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)過程中不斷的去揣摩各種消費(fèi)群體的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征：

　　1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價(jià)格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費(fèi)需求“三高”消費(fèi)群體容易接受新事物和大品牌，會(huì)有相應(yīng)的品牌偏好。

　　2.購(gòu)買量大，購(gòu)買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們?cè)谏�活中表現(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末，購(gòu)物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們?nèi)ド虉?chǎng)購(gòu)物，他們會(huì)買很多東西，從食物、飲料到使用，都是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”消費(fèi)者相當(dāng)多，在周末購(gòu)物群體中占很大比例。

　　3.購(gòu)物期望高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，也期望商家在購(gòu)物時(shí)給予特殊照顧，如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費(fèi)者，他們都認(rèn)為在購(gòu)物時(shí)，他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　(二)低收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征：

　　1.注意價(jià)格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當(dāng)他們沒錢的時(shí)候，他們總是不得不依靠他們的開支。對(duì)于低收入消費(fèi)者來說，這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)者需求是他們最大的目標(biāo)。奢侈品”祝好。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)大部分商場(chǎng)的特價(jià)商品都是低收入群體。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)就是實(shí)惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。

　　2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣與農(nóng)村消費(fèi)者相差甚遠(yuǎn)。他們?cè)谙�費(fèi)過程中已經(jīng)有了自我保護(hù)意識(shí)，追求健康的生活和營(yíng)養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價(jià)的葷菜，也還是擔(dān)心葷菜的質(zhì)量，渴望“放心的葷菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。

　　3.購(gòu)物次數(shù)少，購(gòu)物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規(guī)律。他們基本上每天按時(shí)起床睡覺，按時(shí)買東西看電視……他們單次購(gòu)物量不大，但購(gòu)物頻繁，有時(shí)一天買幾次。

　　五、超市市場(chǎng)調(diào)查的目的和內(nèi)容：

　　做好市場(chǎng)調(diào)整，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力——

　　一個(gè)好的市場(chǎng)調(diào)整可以增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，了解自己和對(duì)方。

　　零售，一個(gè)普通商品不能平凡的商品交易場(chǎng)所，給人們帶來一些不會(huì)輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個(gè)新的圣地發(fā)揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學(xué)習(xí)如何對(duì)商品進(jìn)行正確的市場(chǎng)調(diào)查。

　　六、商品分類：

　　1.家庭主婦用品。如果這種商品的價(jià)格略有變化，一些客戶會(huì)非常注意。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格最敏感。同時(shí)，銷售時(shí)要注意這類商品的質(zhì)量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍(lán)貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來吸引顧客的，價(jià)格比較低，市場(chǎng)新鮮度比較強(qiáng)。這類商品在市場(chǎng)上調(diào)整時(shí)，要非常注意價(jià)格區(qū)間。

　　2.紅色商品：顧客的價(jià)格敏感度第二，這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大，價(jià)格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量，也叫價(jià)格商品，經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品：客戶對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　3.市場(chǎng)轉(zhuǎn)讓商品后，需要對(duì)商品進(jìn)行整理，區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價(jià)格。

　　經(jīng)過完美的市場(chǎng)調(diào)整后，您會(huì)注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷，這將使您能夠在最短的時(shí)間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。

　　市場(chǎng)調(diào)查表明，客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。我個(gè)人認(rèn)為還是有市場(chǎng)潛力的。如果我們?cè)黾有麄鳎�人們的消費(fèi)觀念就會(huì)改變——消費(fèi)等于社會(huì)發(fā)展，適度消費(fèi)可以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步；因此，通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。

　　七、產(chǎn)品和服務(wù)：

　　在產(chǎn)品方面：

　　(a)產(chǎn)品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　超市里，最好不要分十幾類，比較好管理。然而，這仍然取決于運(yùn)營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)理念。如果運(yùn)營(yíng)商想將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到更廣泛的領(lǐng)域，他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點(diǎn)來劃分的，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個(gè)大類，比如水產(chǎn)品就是一個(gè)大類，因?yàn)檫@個(gè)分類中的商品來源都與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個(gè)大類。

　　2.介質(zhì)分類的分類原則：

　�。ㄒ唬�、根據(jù)商品的功能和用途：

　　消費(fèi)者使用時(shí)，根據(jù)商品的功能或用途進(jìn)行分類。例如，在糖果和餅干的大分類中，a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個(gè)功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費(fèi)者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來，形成這個(gè)中間分類。

　　b、根據(jù)商品的制造方法：

　　有時(shí)候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來劃分。例如，在畜產(chǎn)品的一般分類中，有一種叫做“加工肉”這個(gè)中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。

　　c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分：

　　在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)希望突出某些商品的特點(diǎn)，必須進(jìn)行特殊管理，所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國(guó)外客戶，所以特別注重進(jìn)口貨的操作，list “進(jìn)口餅干”在這個(gè)中間分類中，收集了屬于國(guó)外的cookies，方便了購(gòu)買或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于店鋪的業(yè)績(jī)。

　　(二)、小分類的分類原則：

　　1.根據(jù)功能和目的分類：

　　這種分類和中間分類原則一樣，也是按功能用途細(xì)分的。

　　2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類：

　　分類時(shí)，規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個(gè)分類原則下的產(chǎn)品。

　　(三)、基于商品構(gòu)成的分類原則：

　　有些商品也可以按商品成分分類，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。

　　(四)基于商品口味的分類原則：

　　按口味分類商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類，牛肉面就屬于這一類。

　　分類的原則是為分類提供依據(jù)，分類源于商品的概念。但是，如何利用好分類原則，編制好分類體系，才是這個(gè)原則真正的重點(diǎn)。

　　超市服務(wù)：

　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下顯示出巨大的生命力：

　　1.服務(wù)在促進(jìn)現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強(qiáng)大的作用。超市在銷售商品時(shí)，需要為消費(fèi)者提供各種服務(wù)，如回答消費(fèi)者的問題，告訴消費(fèi)者商品的生產(chǎn)、使用或維護(hù)等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實(shí)現(xiàn)銷售。

　　2.服務(wù)可以將潛在的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求。根據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)深圳消費(fèi)者購(gòu)買行為的調(diào)查報(bào)告，在超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40%的人提前有購(gòu)買計(jì)劃，而另外60%的人沒有提前計(jì)劃�？梢�，充分激發(fā)消費(fèi)者潛在的購(gòu)買欲望，可以大大增加超市的銷量，服務(wù)所起到的作用不容小覷。

　　賣這種商務(wù)服務(wù)是長(zhǎng)期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費(fèi)者，不要短命，欺騙消費(fèi)者的生意不會(huì)長(zhǎng)久；關(guān)鍵是得到消費(fèi)者的依賴。

　　八、人員和崗位設(shè)置：

　　設(shè)置兩個(gè)收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作)，幾個(gè)服務(wù)員，幾個(gè)搬運(yùn)工等等。

　　九、經(jīng)濟(jì)可行性分析：

　　1.投資估算：商鋪?zhàn)赓U投資10萬(wàn)，內(nèi)部裝修4萬(wàn)，貨架等設(shè)施6萬(wàn)，收貨20萬(wàn)，員工5萬(wàn)左右，流動(dòng)資金10萬(wàn)�？偼顿Y55萬(wàn)元。

　　2.成本控制(每月)：

　　房租20__，員工工資7000左右。根據(jù)級(jí)別不同，薪資不同，不可預(yù)見費(fèi)1000元。

　　月成本小計(jì)：1萬(wàn)元左右。

　　3.營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

　　我的短期計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見下表)

　　上弦

　　第二季

　　下弦

　　第四季度

　　月平均營(yíng)業(yè)額(元)

　　15000

　　17000

　　18000

　　18000

　　季度營(yíng)業(yè)額(元)

　　45000

　　51000

　　54000

　　54000

　　小計(jì)：年?duì)I業(yè)額204萬(wàn)元。

　　月平均營(yíng)業(yè)額：1.7萬(wàn)元。

　　4.盈利能力(月)

　　營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

　　17000-10000=7000元

　　年利潤(rùn)：7000 &倍；12 = 8.4萬(wàn)元

　　5.投資回收期：

　　投資回收期：55萬(wàn)/7000=78.57個(gè)月&無(wú)；6.5年

　　十、如何切入市場(chǎng)：

　　因?yàn)楸镜爻�市少，靠人氣進(jìn)入市場(chǎng)沒有太大障礙。相反，盡可能接近客戶，引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實(shí)惠價(jià)格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：

　　1.開業(yè)初期，通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁(yè)，告知小區(qū)居民，在各個(gè)小區(qū)做電梯廣告，在公共場(chǎng)所張貼廣告。

　　2.開一些購(gòu)物券，開一些會(huì)員卡就能得到優(yōu)惠。

　　3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)和獲獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　十、一企業(yè)定位：

　　如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣，超市經(jīng)營(yíng)者如果沒有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出，在好評(píng)消費(fèi)者心中占據(jù)一席之地。一般來說，定位可以從“行業(yè)特點(diǎn)”“目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)”“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特征”還有“自身?xiàng)l件”四個(gè)方面來衡量，以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。

　　(一)、產(chǎn)業(yè)特征：

　　1.超市講究物品齊全，可以為消費(fèi)者提供日常的食品和日用品，滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)買的需求。

　　2.超市強(qiáng)調(diào)價(jià)格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。

　　3.超市強(qiáng)調(diào)方便距離，是周邊居民的好購(gòu)物場(chǎng)所。

　　4.超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購(gòu)物環(huán)境外，還為不擅長(zhǎng)烹飪或烹飪時(shí)間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。

　　(2)目標(biāo)市場(chǎng)特征：

　　1.對(duì)商品知識(shí)或烹飪方法不太了解的消費(fèi)者。

　　2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對(duì)價(jià)格不太敏感的消費(fèi)者。

　　3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時(shí)尚。

　　4.更注重購(gòu)物環(huán)境舒適度的消費(fèi)者。

　　5.女性比男性多，大多18歲—55歲之間。

　　6.單身。

　　7.喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

　　(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特點(diǎn)：

　　1.強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷售。

　　2.強(qiáng)調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù)，可以保持生鮮商品的品質(zhì)。

　　3.所有產(chǎn)品都有完整的項(xiàng)目，或者在某些類別中特別完整。

　　4.強(qiáng)調(diào)某些品類商品的特點(diǎn)，如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國(guó)外直接進(jìn)口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。

　　5.可以提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客禮品等。

　　6.可提供特殊金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。

　　7.強(qiáng)調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動(dòng)。

　　8.強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

　　9.強(qiáng)調(diào)它能提供新的商品知識(shí)和新的烹飪方法。

　　10.強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，離家近。

　　11.為購(gòu)物時(shí)間提供便利，如提前上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　12.強(qiáng)調(diào)可以提供各種各樣的禮物。

　　13.積極參與公益活動(dòng)。

　　(4)、自身?xiàng)l件：

　　1.經(jīng)營(yíng)理念。

　　2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。

　　3.專業(yè)管理技能。

　　4.企業(yè)知名度和形象。

　　5.物流供應(yīng)能力。

　　十二、業(yè)務(wù)目標(biāo)：

　　1.根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開業(yè)后，我們將盡最大努力實(shí)現(xiàn)日均凈利潤(rùn)400元左右，月利潤(rùn)12000元，年利潤(rùn)13萬(wàn)元左右。在最初的一兩年里，我們要穩(wěn)定市場(chǎng)，創(chuàng)造信譽(yù)和信用，穩(wěn)定客戶的營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)的行動(dòng)機(jī)制。

　　2.四五年后，我們會(huì)以發(fā)展為重點(diǎn)，從三個(gè)方面努力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展集團(tuán)客戶；發(fā)展會(huì)員卡客戶；這個(gè)時(shí)候，月利潤(rùn)力爭(zhēng)達(dá)到1.8萬(wàn)元，年利潤(rùn)達(dá)到20多萬(wàn)元。不到三年就能收回投資55萬(wàn)，成本也能收回。

　　十三、開始行動(dòng)計(jì)劃：

　　1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。

　　2.在工作過程中，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)超市的知識(shí)，以便更深入地了解市場(chǎng)趨勢(shì)。

　　3.盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目龐大，風(fēng)險(xiǎn)大。

　　4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(不計(jì)利息)。

　　5.訪問社區(qū)，聯(lián)系客戶，了解他們的需求。

　　6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。

　　7.進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，開業(yè)前加強(qiáng)有效宣傳。

　　8.正式開業(yè)，開業(yè)當(dāng)天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇10

　　一、摘要：

　　微信小程序自上線2年以來，依靠強(qiáng)大的用戶流量迅速擴(kuò)張，當(dāng)前小程序應(yīng)用市場(chǎng)中的小微商戶及個(gè)人，由于受限于制作技術(shù)的缺乏，資金有限等因素，全國(guó)多達(dá)9000萬(wàn)的這個(gè)群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序，是當(dāng)前存在的一個(gè)龐大的商業(yè)市場(chǎng)，正是通過市場(chǎng)的調(diào)研分析，瞄準(zhǔn)這個(gè)群體對(duì)小程序應(yīng)用的需求，公司在20xx年初上線了小程序制作平臺(tái)——商拉拉。

　　與國(guó)內(nèi)大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同，本公司關(guān)注的是小微商家的實(shí)際應(yīng)用需求。

　　商拉拉小程序制作平臺(tái)具有以下特點(diǎn)：

　　1.快：10分鐘內(nèi)完成商家小程序的制作及發(fā)布；

　　2.省：商家使用小程序只需899元/年；

　　3.多：提供多行業(yè)模板選擇及多功能營(yíng)銷插件；

　　4.雙：提供手機(jī)及PC雙平臺(tái)管理后臺(tái)。

　　商拉拉平臺(tái)20xx年3月開啟全國(guó)招商運(yùn)營(yíng)，目前運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)如下：

　　1.全國(guó)已有62家平臺(tái)加盟商的進(jìn)駐（10000/年/家）；

　　2.進(jìn)駐商拉拉平臺(tái)商戶3200多家（平均按1000/年/家估算）

　　3.銷售及營(yíng)業(yè)收入：62萬(wàn)+3200x1000 = 382萬(wàn)

　　商拉拉平臺(tái)關(guān)注進(jìn)駐商戶的營(yíng)銷推廣支持，相繼開發(fā)了分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等營(yíng)銷工具，免費(fèi)給各商戶進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應(yīng)用；搭建了聚合商城，讓每個(gè)進(jìn)駐商戶的貨品，可以自動(dòng)進(jìn)入商拉拉平臺(tái)的聚合商城，通過平臺(tái)的引流，為進(jìn)駐商家?guī)�來額外的客戶群和銷售流量。

　　20xx年5月，商拉拉平臺(tái)得到了騰訊的許可，直接為進(jìn)駐商家的小程序?qū)崿F(xiàn)認(rèn)證服務(wù)，這樣進(jìn)一步簡(jiǎn)化和縮短了商家小程序上線的時(shí)間，未來3年，商拉拉平臺(tái)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)移動(dòng)端制作小程序國(guó)內(nèi)的標(biāo)桿，提供更強(qiáng)大的商戶應(yīng)用功能，爭(zhēng)取占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)份額的1成以上，服務(wù)超過1000萬(wàn)家小微商戶，年?duì)I業(yè)額超5億的目標(biāo)。

　　商拉拉創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的公司簡(jiǎn)介：

　　二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

　　商拉拉項(xiàng)目的部分產(chǎn)品介紹：

　　商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)

　　廣州來客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn)，特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商，可設(shè)置管理員、通過通訊模塊可實(shí)現(xiàn)信息的反饋、咨詢以及商戶聯(lián)盟；PC端可做分銷，給小微企業(yè)帶來方便和便捷，具體如圖1-6所示。

　　圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)

　　a商鋪/官網(wǎng)SaaS平臺(tái)

　　商拉拉平臺(tái)提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)SaaS平臺(tái)，小微商戶后續(xù)可以在PC與手機(jī)端，完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng)建、維護(hù)、管理、運(yùn)營(yíng)。設(shè)計(jì)制作方法快速簡(jiǎn)單，具體制作流程后面有詳細(xì)介紹。

　　【注：SaaS平臺(tái)：本意是軟件即服務(wù)，簡(jiǎn)單理解就是功能或者是產(chǎn)品以服務(wù)的形式提供。這是一種基于網(wǎng)絡(luò)的軟體服務(wù)方式，SaaS供應(yīng)商為個(gè)人、組織或企業(yè)提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務(wù)如硬件購(gòu)買、軟件開發(fā)、系統(tǒng)運(yùn)維等，并非人人都能承受的，而SaaS系統(tǒng)正是一個(gè)可以提供省時(shí)、省錢、省心的服務(wù)平臺(tái)�！�

　　b聚合商城平臺(tái)

　　商拉拉平臺(tái)積累的運(yùn)營(yíng)流量后續(xù)能夠?yàn)槠脚_(tái)加盟商家?guī)�來流量的反哺，是商家快速獲得流量入口的一種方式，目前商拉拉平臺(tái)已擁有30萬(wàn)+的流量。

　　商拉拉搭建平臺(tái)的聚合商城，聚合商城中的商品，一部分是商戶的精選商品，另外一部分是平臺(tái)自營(yíng)的商品，力求給聚合商城的用戶更多性價(jià)比高的選擇以及讓商戶獲取更多的流量。

　　c大數(shù)據(jù)分析

　　后臺(tái)可對(duì)進(jìn)駐平臺(tái)的商家數(shù)據(jù)以及消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)分析，從而對(duì)商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場(chǎng)拓展以及產(chǎn)品開發(fā)給予強(qiáng)有力的支撐。當(dāng)商家、商戶入駐或使用商拉拉平臺(tái)的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)，后臺(tái)可以使用大數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，同時(shí)后期平臺(tái)可對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為以及商家銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以便更好地對(duì)用戶進(jìn)行更加精準(zhǔn)的服務(wù)。

　　d供應(yīng)鏈管理

　　由于牛鞭效應(yīng)主要是供應(yīng)鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預(yù)測(cè)造成的，而供應(yīng)鏈的獨(dú)一需求是滿足最終客戶需求，商拉拉SaaS平臺(tái)為供應(yīng)商、零售商等環(huán)節(jié)與其他供應(yīng)鏈成員提供共享數(shù)據(jù)的功能，能使各成員對(duì)實(shí)際顧客要求的變化做出響應(yīng)。因此，在供應(yīng)鏈上實(shí)行銷售時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)信息共享，使供應(yīng)鏈每個(gè)階段都能按照顧客要求進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)，從而減少需求預(yù)測(cè)變動(dòng)性，減少牛鞭效應(yīng)。

　　e產(chǎn)品特色

　　1.即做即用

　　手機(jī)端10分鐘完成小程序制作及上線發(fā)布，不用在電腦端進(jìn)行復(fù)雜的技術(shù)操作。

　　2.模板、插件豐富

　　商拉拉提供多行業(yè)精美設(shè)計(jì)模板，商家可根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的小程序模板。豐富的營(yíng)銷插件，如：分銷、拼團(tuán)、秒殺、紅包等功能。

　　3.雙平臺(tái)管理

　　移動(dòng)端與PC端都可對(duì)小程序進(jìn)行后臺(tái)管理

　　4.權(quán)威認(rèn)證

　　騰訊授權(quán)商拉拉平臺(tái)完成商家小程序認(rèn)證，在商拉拉平臺(tái)創(chuàng)建的小程序不用再向騰訊申請(qǐng)授權(quán)，不用交300元認(rèn)證。

　　三、市場(chǎng)分析：

　　包括行業(yè)分析、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　A：行業(yè)分析從三個(gè)方向入手：行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數(shù)據(jù)分析和行業(yè)的生命周期。

　　1行業(yè)環(huán)境：

　　包括經(jīng)濟(jì)、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境等因素，可采用PSET分析法。以云計(jì)算發(fā)展PEST分析為例：

　　2行業(yè)數(shù)據(jù)：

　　包括行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)以及行業(yè)在整個(gè)市場(chǎng)的占有率等。

　　商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時(shí)就引用了支付寶《20xx中國(guó)小微商家發(fā)展報(bào)告》里面的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析。

　　3行業(yè)的生命周期：

　　企業(yè)的生命周期分為4個(gè)方面，如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標(biāo)有：市場(chǎng)份額占有率、市場(chǎng)需求增長(zhǎng)率、產(chǎn)品定性和類型、競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量、未來發(fā)展?jié)摿Φ取?/p>

　　b市場(chǎng)規(guī)模及痛點(diǎn)

　　盡量計(jì)算出你的產(chǎn)品所面向的細(xì)分人群的市場(chǎng)需求的規(guī)模數(shù)據(jù)。

　　下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例，如圖1-10所示。

　　c競(jìng)爭(zhēng)分析

　　要重點(diǎn)闡明的是：你的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展現(xiàn)狀如何？你們?cè)诟鱾�(gè)維度上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比各有何優(yōu)劣？你的間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又是誰(shuí)？最好以表格或者圖表的形式列出來。

　　四、營(yíng)銷策略：

　　營(yíng)銷策略應(yīng)包括四方面內(nèi)容：營(yíng)銷隊(duì)伍和管理；銷售渠道的選擇；促銷計(jì)劃和廣告策略；激勵(lì)機(jī)制。

　　商拉拉平臺(tái)營(yíng)銷策略，分五步走，如圖1-11所示。

　　a推廣方式：

　　地推：主動(dòng)出擊，組織人員實(shí)地推廣。

　　線下教學(xué)：通過線下一對(duì)一為商家提供教學(xué)，為商家開通免費(fèi)試用小程序。

　　政企合作：與傲?xí)N財(cái)稅合作，將宣傳單隨營(yíng)業(yè)執(zhí)照快遞，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。

　　好友邀請(qǐng)：通過好友分享進(jìn)行推廣，分享后好友開通即可領(lǐng)取紅包。

　　b現(xiàn)有成果：

　　全國(guó)加盟代理商數(shù)：已簽約代理商68 家。

　　平臺(tái)服務(wù)商家：3200家（800家為平臺(tái)發(fā)展商家）。

　　營(yíng)銷數(shù)據(jù)：20xx年3月至5月的營(yíng)銷數(shù)據(jù)：

　　平臺(tái)營(yíng)收代理商加盟費(fèi): 62萬(wàn)元，平臺(tái)營(yíng)業(yè)額：超200萬(wàn)元。

　　五、團(tuán)隊(duì)介紹：

　　團(tuán)隊(duì)是投資項(xiàng)目的關(guān)鍵所在，無(wú)論是多么有前景的項(xiàng)目，如果團(tuán)隊(duì)不足以支撐其重量，都是無(wú)稽之談。在商業(yè)計(jì)劃書中，團(tuán)隊(duì)介紹一般包含創(chuàng)始人介紹、核心團(tuán)隊(duì)、人力資源規(guī)劃等幾項(xiàng)。

　　a創(chuàng)始人介紹

　　如：商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對(duì)其創(chuàng)始人的介紹。

　　CEO ：資深互聯(lián)網(wǎng)人，4年軟件開發(fā)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，致力讓商業(yè)變得更加智慧！曾任職國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的境外自駕游平臺(tái)——租租車，負(fù)責(zé)平臺(tái)支付系統(tǒng)核心代碼、接口文檔的編寫，主體架構(gòu)的設(shè)計(jì)。因嗅到小程序創(chuàng)業(yè)商機(jī)，辭職創(chuàng)辦了公司，開發(fā)了商拉拉產(chǎn)品，希望通過努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng)富平臺(tái)。創(chuàng)業(yè)兩年憑借堅(jiān)韌不拔的努力和對(duì)夢(mèng)想的堅(jiān)持，實(shí)現(xiàn)了公司的快速發(fā)展，并取得了優(yōu)秀的.成績(jī)。

　　b核心團(tuán)隊(duì)介紹（約3 min）

　　核心團(tuán)隊(duì)的介紹是一份商業(yè)計(jì)劃書中不可或缺的部分，在介紹核心團(tuán)隊(duì)時(shí)，要重點(diǎn)介紹核心團(tuán)隊(duì)的職能劃分、管理者的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內(nèi)容。

　　如：商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中對(duì)其核心團(tuán)隊(duì)人員的介紹。

　　CTO劉：電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，攻克了行業(yè)的多個(gè)技術(shù)難關(guān)，如：小程序自動(dòng)更新，手機(jī)生成創(chuàng)建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔(dān)任產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

　　CDO蔡：移動(dòng)電商APP開發(fā)工程師擅長(zhǎng)產(chǎn)品策劃與運(yùn)營(yíng)，有多年的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品、咨詢、技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)、連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿(mào)易有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)，在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

　　COO張：電子商務(wù)大數(shù)據(jù)分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營(yíng)銷總監(jiān)。擁有豐富的市場(chǎng)銷售及產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的行業(yè)人脈及渠道資源，是一個(gè)具備專業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運(yùn)營(yíng)的多維度人才。

　　c人力資源規(guī)劃

　　人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計(jì)劃書中占有一席之地，在商業(yè)計(jì)劃書介紹公司的人力資源管理情況，主要介紹公司的獎(jiǎng)懲制度、考核制度和人力資源計(jì)劃等。

　　商拉拉在商業(yè)計(jì)劃書中就介紹了人力資源計(jì)劃和考核制度，如表1-2、表1-3、表1-4所示。（略）

　　六、財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃

　　在商業(yè)計(jì)劃書中，財(cái)務(wù)狀況及財(cái)務(wù)規(guī)劃是必不可少的，因?yàn)橥顿Y人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當(dāng)前財(cái)務(wù)狀況及未來預(yù)計(jì)財(cái)務(wù)損益狀況，然后據(jù)此判斷能否保證自己的投資獲得預(yù)期甚至更高的理想回報(bào)。

　　a財(cái)務(wù)狀況

　　財(cái)務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表和利潤(rùn)表的制作。

　　投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應(yīng)的收益，他們希望可以從商業(yè)計(jì)劃書中看到答案。

　　1.企業(yè)花錢是否過于浪費(fèi)；

　　2.企業(yè)是否有重大負(fù)債；

　　3.此前融資或承諾投資的錢是否到賬；

　　4.公司是否有資本抽逃行為；

　　5.企業(yè)是否存在重大法律隱患；

　　6.稅收方面的法律隱患。

　　b財(cái)務(wù)規(guī)劃

　　財(cái)務(wù)規(guī)劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計(jì)劃書中一個(gè)非常重要的部分，大多時(shí)候撰寫商業(yè)計(jì)劃書就是為了融資，簡(jiǎn)單來說，融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢”。一般來說，商業(yè)計(jì)劃書的融資需求要明確以下內(nèi)容：

　　一是初創(chuàng)企業(yè)的資金需求計(jì)劃：即實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃需要多少資金？

　　二是初創(chuàng)企業(yè)的融資方案，包括企業(yè)的股份出讓說明、企業(yè)資金的其他來源渠道等。

　　七、發(fā)展規(guī)劃

　　描述未來三年的項(xiàng)目發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)施規(guī)劃

　　八、風(fēng)險(xiǎn)控制

　　在項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)包括政策風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、股票風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。

　　在商業(yè)計(jì)劃書中的風(fēng)險(xiǎn)因素不能太多，也不能太少，如果太多，投資人的受益得不到足夠的保障，他們不會(huì)考慮進(jìn)行投資；如果太少，投資人又會(huì)對(duì)真實(shí)性產(chǎn)生懷疑，從而影響投資決策。一般來說，三個(gè)左右較為合適。

　　表1-5 商拉拉項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

　　市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　在小程序平臺(tái)行業(yè)，商拉拉在省內(nèi)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，技術(shù)水平處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。然而，由于看好小程序平臺(tái)的發(fā)展前景，國(guó)內(nèi)外小程序平臺(tái)也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè)，因此，小程序平臺(tái)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在未來將會(huì)更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續(xù)改進(jìn)，將會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中失去已有優(yōu)勢(shì)，盈利能力也將受到影響。

　　經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

　　過去三兩年，商拉拉的高級(jí)管理人員沒有變化，但未來部分高級(jí)管理人員進(jìn)行一定的調(diào)整，公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大，管理層中可能還會(huì)從內(nèi)部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才，這種變動(dòng)對(duì)于保證管理理念與經(jīng)營(yíng)體制的穩(wěn)定性也將帶來一定的不確定因素，進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營(yíng)績(jī)效。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇11

　　1.項(xiàng)目概述

　　1.1項(xiàng)目介紹

　　以大學(xué)生為目標(biāo)市場(chǎng)，以高校校際/內(nèi)二手產(chǎn)品交易(贈(zèng)予)與信息發(fā)布共享需求為獨(dú)特切入點(diǎn)，有別于QQ、微信、陌陌、易信等以社交為切入點(diǎn)軟件應(yīng)用，天生具有交易基因和潛在社交基因，更有利于進(jìn)行流量變現(xiàn)。

　　利用團(tuán)中央和高校資源，借鑒硅谷流行的電商交易模式，疊加符合大學(xué)生特點(diǎn)的社交應(yīng)用，以PC端網(wǎng)站為基礎(chǔ)，主推移動(dòng)平臺(tái)，向在校大學(xué)生提供以交友與二手產(chǎn)品交易為主旨的最時(shí)尚、最好玩的互動(dòng)式社交平臺(tái)。

　　平臺(tái)功能以滿足二手產(chǎn)品交易為主，大學(xué)生特色社交為輔，力爭(zhēng)達(dá)到二手產(chǎn)品交易與大學(xué)生特色社交活動(dòng)相互促進(jìn)、共同繁榮的效果，提高平臺(tái)用戶黏著度。

　　根據(jù)學(xué)生二手產(chǎn)品低值性的特點(diǎn)，二手產(chǎn)品交易融入了虛擬世界交易、虛擬世界游戲和以二手產(chǎn)品為媒介的現(xiàn)實(shí)世界互動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)游戲設(shè)計(jì)思路。即在低值性二手產(chǎn)品的交易過程中，以二手產(chǎn)品為介質(zhì)，結(jié)合虛實(shí)統(tǒng)一的環(huán)境變化，把交易過程游戲化，讓二手產(chǎn)品的交易融入更多的互動(dòng)性。

　　我們的價(jià)值主張是“讓二手產(chǎn)品承載著我們不安分的心和歡樂飛翔，緣就在飛翔中生長(zhǎng)”。

　　項(xiàng)目成熟后，將在二手產(chǎn)品交易板塊推出定位于高校學(xué)生的正品(滯銷品)產(chǎn)品閃購(gòu)模式，以正品的品質(zhì)、二手產(chǎn)品的價(jià)格向高校學(xué)生銷售適銷對(duì)路的品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。

　　1.2項(xiàng)目定位

　　為3000萬(wàn)大學(xué)生提供以融入交易為媒介的交友與二手產(chǎn)品交易為主旨的最時(shí)尚、最好玩的互動(dòng)式社交平臺(tái)。

　　1.3項(xiàng)目戰(zhàn)略

　　以大學(xué)生為目標(biāo)人群，切入高校二手產(chǎn)品交易和信息發(fā)布共享市場(chǎng)，打造以二手產(chǎn)品為媒介結(jié)交新朋友、與老朋友互動(dòng)交流為基礎(chǔ)、以激活大學(xué)生以平臺(tái)設(shè)定模式進(jìn)行區(qū)域流動(dòng)為亮點(diǎn)，以發(fā)布、知曉、互動(dòng)校園新聞為活躍劑的中國(guó)最具影響力的校園互動(dòng)式社交平臺(tái)。

　　隨著二手產(chǎn)品交易板塊的活躍度和交易量的增加，引入符合大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)的產(chǎn)品閃購(gòu)模式，正式進(jìn)入電子商務(wù)市場(chǎng)。

　　1.4商業(yè)模式

　　1.4.1商業(yè)模式

　　利用團(tuán)中央和高校等獨(dú)特資源，布局兩大平臺(tái)——PC端和移動(dòng)端應(yīng)用平臺(tái)，以PC端為基礎(chǔ)，突出移動(dòng)端產(chǎn)品，為政府和高校無(wú)償搭建更具對(duì)象性的政策和信息發(fā)布、宣講渠道，以達(dá)到與政府和高校進(jìn)行資源置換的目的。

　　以二手產(chǎn)品交易為社交應(yīng)用切入點(diǎn)，為大學(xué)生免費(fèi)提供以二手產(chǎn)品贈(zèng)與或交易為主要內(nèi)容的跨校、跨地區(qū)的交友互動(dòng)平臺(tái)和信息發(fā)布平臺(tái)。

　　借此聚攏大批年輕、愿意嘗試新事物和極具消費(fèi)潛力的`客戶后，通過大數(shù)據(jù)分析手段，逐步疊加符合學(xué)生群體需求的產(chǎn)品和服務(wù)，創(chuàng)新更多增值服務(wù)模式。

　　1.4.2商業(yè)模式的特征

　　以嶄新的商業(yè)理念和全新的業(yè)務(wù)形態(tài)，填補(bǔ)高校校際二手產(chǎn)品和信息流通市場(chǎng)，打破校際信息交流的壁壘，滿足學(xué)生新奇、社交、買賣、樂趣等需求，達(dá)到激發(fā)大學(xué)生的使用熱情，達(dá)到迅速積累人氣的效果。

　　與團(tuán)中央和高校合作，為其無(wú)償打造一座無(wú)地域和時(shí)空限制的全國(guó)性虛擬大學(xué)城，方便政府和高校進(jìn)行信息發(fā)布與政策宣講，并及時(shí)獲取學(xué)生的訴求，達(dá)到通過網(wǎng)絡(luò)(尤其是手機(jī)終端)對(duì)全國(guó)大學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)和管理的目的。

　　1.5盈利模式

　　通過對(duì)校園互動(dòng)式社交平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)，踏準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)與該平臺(tái)的成長(zhǎng)節(jié)奏，基于目標(biāo)市場(chǎng)需求，在平臺(tái)上不斷疊加合適的產(chǎn)品和服務(wù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)平臺(tái)價(jià)值。平臺(tái)盈利主要來源于增值業(yè)務(wù)收入，如與平臺(tái)活動(dòng)相關(guān)的服務(wù)或產(chǎn)品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入，精準(zhǔn)廣告投放收入等。

　　1.6籌資需求

　　1.7投資回報(bào)

　　2.產(chǎn)品和服務(wù)

　　項(xiàng)目產(chǎn)品是融入了交易基因的符合大學(xué)生特點(diǎn)的最時(shí)尚、最好玩的互動(dòng)式社交平臺(tái)。

　　該社交平臺(tái)將提供N(N<9)個(gè)功能模塊，二手產(chǎn)品交易模塊、信息互動(dòng)共享模塊、聯(lián)系人模塊、玫瑰墻模塊、服務(wù)模塊等。

　　二手產(chǎn)品交易模塊主要根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和對(duì)其在現(xiàn)有二手交易市場(chǎng)交易行為的分析，在該模塊中，劃分書籍、車、電子產(chǎn)品等子模塊，大學(xué)生可在對(duì)應(yīng)子模塊發(fā)布自己準(zhǔn)備出售的產(chǎn)品和求購(gòu)信息。

　　信息互動(dòng)共享模塊主要由學(xué)生制造話題進(jìn)行分享互動(dòng)，比如校內(nèi)外見聞即時(shí)傳遞，宿舍娛樂八卦，人物八卦等。平臺(tái)輔助提供一些有針對(duì)性的新聞推送功能。

　　聯(lián)系人模塊是基于使用者的手機(jī)通訊錄或QQ、微信等外部應(yīng)用，管理、添加該平臺(tái)好友�？梢韵蜃约旱氖謾C(jī)通訊錄或QQ、微信同學(xué)好友推薦該平臺(tái)。

　　玫瑰墻模塊是專為大學(xué)生提供戀愛展示、留念、愛情宣言和獲取心儀對(duì)象相關(guān)信息的模塊，并根據(jù)“六度空間”理論，提供“猜猜我的暗戀對(duì)象”小游戲。

　　服務(wù)模塊主要向大學(xué)生提供增值服務(wù)，主要分為稀有信息獲取模塊、自由行模塊等。

　　稀有信息獲取模塊主要采取威客模式，由信息需求方發(fā)布信息并規(guī)定信息價(jià)值，例如平臺(tái)積分、錢、物品、服務(wù)等，最終信息提供者將得到標(biāo)的傭金。

　　自由行模塊服務(wù)內(nèi)容由平臺(tái)方設(shè)定，將以跨地域的大學(xué)生旅游服務(wù)為切入點(diǎn)，以學(xué)生之間的信任為業(yè)務(wù)開展的紐帶，平臺(tái)將對(duì)旅游服務(wù)需求方和承接方進(jìn)行身份認(rèn)證和信用備案，并對(duì)雙方約定的服務(wù)費(fèi)進(jìn)行臨時(shí)監(jiān)管，制定服務(wù)費(fèi)監(jiān)管規(guī)則，同時(shí)，平臺(tái)將從雙方約定的服務(wù)費(fèi)用中，抽取一定比例，為服務(wù)需求方購(gòu)買人身意外險(xiǎn)，以充分保障需求方利益。

　　3.目標(biāo)群體分析

　　3.1高校學(xué)生數(shù)量

　　上海交通大學(xué)公共關(guān)系研究中心和社會(huì)調(diào)查中心發(fā)布的《20xx年中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)行為與品牌認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示，隨著高校的不斷擴(kuò)招，大學(xué)生數(shù)目不斷擴(kuò)張，我國(guó)在校大學(xué)生人數(shù)接近3000萬(wàn)，居全球第一。以大學(xué)生為代表的年輕一代，不僅是我國(guó)最活躍的消費(fèi)群體，而且在不久的將來也將成為我國(guó)最具消費(fèi)潛能的核心消費(fèi)群體。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇12

　　一、公司概況:

　　我們的主要目標(biāo)客戶是大學(xué)生、周邊居民和農(nóng)民工。營(yíng)業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。

　　二、快餐店概述

　　1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無(wú)煙燒烤為主。

　　2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個(gè)小快餐店，以后會(huì)逐漸發(fā)展成肯德基麥當(dāng)勞這樣的中式快餐連鎖。

　　3.聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師，以我們的智慧、能力、專業(yè)的管理知識(shí)和對(duì)事業(yè)的奉獻(xiàn)，一定會(huì)在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。

　　三、業(yè)務(wù)目標(biāo)

　　1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭(zhēng)取一年內(nèi)收回成本。

　　2.該店將在3年內(nèi)設(shè)立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的快餐連鎖集團(tuán)，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

　　四、市場(chǎng)分析

　　1.客戶來源:城市快餐店的目標(biāo)客戶是:在南大街商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。

　　2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:

　　一品三笑快餐店附近有四個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中一個(gè)較大，另外三個(gè)是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了2年多。& times& times快餐店同時(shí)經(jīng)營(yíng)中西餐廳，價(jià)格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢(shì)，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。

　　動(dòng)詞 （verb的縮寫）商業(yè)計(jì)劃

　　1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價(jià)格不算太高，屬于中低價(jià)。

　　2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價(jià)格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。

　　3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

　　4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。例如，今年設(shè)定的目標(biāo)是“送食物回家”服務(wù)。

　　5.運(yùn)營(yíng)時(shí)間:早—遲到了。

　　6.對(duì)于以上計(jì)劃，我們會(huì)共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價(jià)格和營(yíng)養(yǎng)方面進(jìn)行合作，以獲得更多的客戶

　　不及物動(dòng)詞人員計(jì)劃如下:

　　 ———出納員

　　 ———預(yù)宣傳和服務(wù)員

　　 ———廚師

　　 ———買方和發(fā)貨人

　　五、銷售計(jì)劃

　　1.開展一系列宣傳工作，在開業(yè)前向消費(fèi)者介紹店鋪“物美價(jià)廉”銷售策略，還會(huì)發(fā)放調(diào)查問卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　2.引入會(huì)員制、季卡、月卡，吸引更多客戶。

　　3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元的，可在每月月底參加大抽獎(jiǎng)，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價(jià)值888元的禮券。

　　4.每個(gè)月累計(jì)消費(fèi)100元的會(huì)得到價(jià)值10元的禮券，200元的會(huì)得到價(jià)值20元的禮券，以此類推。

　　六、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理的盲目性。

　　注意:由于我們剛開始做生意，各種費(fèi)用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價(jià)格。

　　七、附錄

　　附錄1法律要求

　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保護(hù)人民健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方有關(guān)法律法規(guī)，特制定本要求如下:

　　一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記注冊(cè)。未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造、變?cè)旎蛘叱鼋栊l(wèi)生許可證。

　　二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

　　(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孳生條件。

　　(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品種類和數(shù)量相適應(yīng)的車間式食品原料加工、加工、包裝和儲(chǔ)存場(chǎng)所。

　　(三)有相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設(shè)施。

　　(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。

　　(5)直接進(jìn)口的食品應(yīng)小包裝或用無(wú)毒、清潔的材料包裝。

　　(6)食品生產(chǎn)和管理人員應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。生產(chǎn)、銷售食品時(shí)，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷進(jìn)口食品必須使用銷售工具。

　　(七)容器包裝不潔、嚴(yán)重破損或者被不潔運(yùn)輸工具污染。

　　(八)摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的。

　　菜單:

　　快餐店地址:

　　聯(lián)系電話:

　　快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間；6:00 - 22:00

　　快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等

　　服務(wù)宗旨:以客戶滿意為目標(biāo)，提供最美味的食物，讓您吃得開心，價(jià)格實(shí)惠！

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇13

　　一、企業(yè)概況

　　我是xx大學(xué)的一名大學(xué)生，經(jīng)驗(yàn)和資本都很有限，所以選擇了傳統(tǒng)的行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣食住行，所以市場(chǎng)前景很大。在人的生活四要素中，衣、食、住、行，人們把“衣”放在第一位，可見衣對(duì)我們的重要性。人類作為衣食住行之首，對(duì)漂亮衣服的追求似乎永無(wú)止境。無(wú)論是散落大街小巷的個(gè)性化服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔商品到幾千元甚至幾萬(wàn)元的進(jìn)口服裝，尤其是女裝，只要符合潮流和消費(fèi)者口味，都有人愿意掏錢買。人可以吃的好也可以吃的不好，有的也可以有自己的家，但是人不能穿衣服，不能自己生產(chǎn)，所以這方面肯定有需求；隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣也發(fā)生了變化，不僅僅是講穿著，更注重怎么穿，穿什么，穿得好不好；所以，穿，有大市場(chǎng)，大家一定要；靜下心來，市場(chǎng)大，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)處不在；就像一塊烙上了烙印的牛奶，有無(wú)數(shù)的螞蟻在吃這塊蛋糕。用什么方式，能否成為這塊蛋糕的主要占有者，取決于我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，如何生活；消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品是最重要的；這是我們即將面對(duì)的最重要的根源。只要你的產(chǎn)品迎合了大多數(shù)消費(fèi)者，一夜之間你就是贏家。

　　之所以覺得選擇服裝行業(yè)容易固執(zhí)，不僅僅是因?yàn)槭袌?chǎng)大，購(gòu)買量強(qiáng)，還因?yàn)榉�裝行業(yè)比較成熟，項(xiàng)目成本低，容易進(jìn)入和啟動(dòng)，非常適合我這種剛?cè)胄械膭?chuàng)業(yè)階層，對(duì)服裝有點(diǎn)興趣，算是興趣和事業(yè)的結(jié)合。

　　二、公司組織管理

　　由于是新開的店，要招三個(gè)人，主要是三個(gè)年輕漂亮的女生負(fù)責(zé)接待客戶，有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，所以我可以自己負(fù)責(zé)收銀。根據(jù)服裝店的收入情況，適當(dāng)增減人員。

　　我是管理專業(yè)的，所以我指定一個(gè)管理體系并不難。

　　(一)我們的管理制度

　　為了規(guī)范專賣店的管理，體現(xiàn)專賣店的形象和特色，特制定本管理制度:

　　1、導(dǎo)購(gòu)員要按照店鋪規(guī)定穿導(dǎo)購(gòu)服。

　　2、每天打掃兩次，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間保持店內(nèi)外清潔。

　　3、每周二周六給模特?fù)Q衣服，每周一給高柜換貨。

　　4、待客必須熱情、細(xì)心、認(rèn)真。

　　5、請(qǐng)節(jié)約用電，白天開啟室內(nèi)“洞外燈”和“壁畫燈”，陰天增加“照明型號(hào)”。每天晚上打開“室內(nèi)外洞燈”、“燈光模型”、“室外洞燈”；從0:00到22:00開啟“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。

　　6、節(jié)省電話費(fèi)，每次通話不超過5分鐘。每月電話費(fèi)最高100元/月，超出部分由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。

　　7、工作期間私人電話不要超過五分鐘。

　　8、每天檢查貨物。商品和促銷品如有短缺，由導(dǎo)購(gòu)員負(fù)擔(dān)。商品按零售價(jià)補(bǔ)償。導(dǎo)購(gòu)員轉(zhuǎn)讓商品時(shí)，應(yīng)當(dāng)核對(duì)金額和真實(shí)性。如發(fā)現(xiàn)短少或假幣，導(dǎo)購(gòu)員承擔(dān)。

　　9、導(dǎo)購(gòu)辭職，必須提前一個(gè)月通知，并征得同意后方可辭職。

　　10、工資800/月+提成，增加到月營(yíng)業(yè)額的1%，提高他們的積極性。

　　(二)行為準(zhǔn)則、工作點(diǎn)制度(10分滿分10分)

　　1、清洗不干凈扣1分。

　　2、語(yǔ)言不禮貌扣1分。

　　3、收銀機(jī)書寫不完整扣1分。

　　4、遲到早退扣1分。

　　5、商品擺放不規(guī)范扣1分。

　　6、模特每三天換一次內(nèi)衣，不執(zhí)行扣1分。

　　7、高柜貨物每周換貨一次，不執(zhí)行扣1分。

　　8、硬幣不足、假幣扣1分。

　　9、不省電、不節(jié)水、不打電話扣1分。

　　10、上班時(shí)間談私事，打游戲，聊天，輪流休息不執(zhí)行扣1分。

　　11、待客不認(rèn)真，不熱情扣1分。

　　12、每月休假3次以上扣1分。

　　注:6為合格。連續(xù)2個(gè)月不及格，自動(dòng)辭退。

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　(a)市場(chǎng)分析

　　1、小組目標(biāo):

　　國(guó)內(nèi)成人服裝年齡類別基本有:18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。

　　(1)18-30歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)中最重要的群體，是服裝購(gòu)買頻率最高、總購(gòu)買量較多的群體，其中女性消費(fèi)頻率高于男性。這個(gè)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，購(gòu)買欲望強(qiáng)，時(shí)尚，追求時(shí)尚，有個(gè)性，敢于嘗試新事物。

　　(2)30-45歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主體群體，是消費(fèi)群體中單件服裝購(gòu)買價(jià)值最高的群體。這個(gè)群體在消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最強(qiáng)，購(gòu)買欲望強(qiáng)烈。但這個(gè)群體大多人生觀價(jià)值觀比較成熟，對(duì)風(fēng)格時(shí)尚有自己的喜好，相當(dāng)一部分人有自己喜歡的品牌，對(duì)新品牌的接受度較低。

　　(3)45-65歲和65歲以上不需要考慮。

　　從以上數(shù)據(jù)可以看出，18-45歲的消費(fèi)能力是比較高的。這個(gè)年齡段的女性大多是職業(yè)女性或者年輕女性，對(duì)服裝有很強(qiáng)的追求，但對(duì)服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標(biāo)主要是20-35歲的職業(yè)女性和職業(yè)家庭主婦。前者是所謂的單身貴族，后者叫做雙薪家庭。該目標(biāo)群體月收入1500元以上，無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】导彝�。他們更注重服裝的款式和搭配，有更多的可自由支配的開支。

　　2、產(chǎn)品定位:

　　由于我們店的目標(biāo)是20-35歲的女性，所以款式要溫柔時(shí)尚新穎，不要太前衛(wèi)夸張。價(jià)格會(huì)定在中低檔次，會(huì)受歡迎，讓客戶覺得“物有所值”。

　　(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

　　與其他商店相比，新開的商店有許多優(yōu)勢(shì)。第一，我們沒有很多存貨，所以我們可以有足夠的空間放一些新衣服。我們應(yīng)該堅(jiān)持“多種商品，少種數(shù)量”的原則。我們應(yīng)該多拿幾件，每件少拿一點(diǎn)，然后根據(jù)客戶的反應(yīng)補(bǔ)充貨物。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)熱情。也就是說，我們的服務(wù)態(tài)度與其他國(guó)家相比將是一流的。第三，對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)的人來說，首要目的不是賺錢，而是以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的風(fēng)格吸引回頭客，留住更多的新老客戶。

　　當(dāng)然，我們有很多缺點(diǎn)。首先，我們沒有足夠的資金來滿足高端消費(fèi)者的需求。第二，我們沒有豐富的開店經(jīng)驗(yàn)，不斷探索可能會(huì)走很多彎路。第三，我們沒有固定客戶，要從零開始。

　　“萬(wàn)事開頭難”，但我相信，經(jīng)過這段艱難的開業(yè)時(shí)期，我們會(huì)有更好的路可走。

　　四、融資計(jì)劃

　　兵馬未動(dòng)，糧草先行。錢，對(duì)任何人來說，它的重要性不言而喻，尤其是對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說。創(chuàng)業(yè)初期，錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)——資本；創(chuàng)業(yè)中期，錢是創(chuàng)業(yè)的血管——流動(dòng)資產(chǎn)；創(chuàng)業(yè)之后，錢是主要目的之一——盈利。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說，融資是其創(chuàng)業(yè)、成長(zhǎng)乃至成功最重要的幫助。

　　至于大學(xué)生，我資金方面很差。貸款人沒有自己的汽車或房子。親密的朋友借，但是我的朋友大部分也是在校學(xué)生，我沒有優(yōu)秀的資金。所以我唯一的出路就是向父母借錢。當(dāng)然，借款必須遵循一定的法律程序，有借條，談利息和期限，到期要按時(shí)還款。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫）打開過程

　　(a)商店位置

　　雖然選址不是服裝服飾店成功經(jīng)營(yíng)的唯一前提，但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量。好商店有六個(gè)主要特征:

　　(1)商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心和鬧市區(qū)。

　　(2)人口密度高。在商業(yè)街或者住宅區(qū)附近開店，各個(gè)年齡段，各個(gè)社會(huì)階層的人流量都比較大，很容易選擇服裝的款式或者類型。

　　(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件。

　　(4)交通便利。一般來說，如果交通方便，客流自然會(huì)增加。

　　(5)聚集或聚集的人多。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通，因?yàn)榭腿速?gòu)物后會(huì)去附近的街道商店散步。

　　(6)類似的店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多，顧客在這里比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多。所以，如果他們能集中在某個(gè)區(qū)域或區(qū)塊，就更能吸引客戶。

　　位置的選擇對(duì)以后店鋪的運(yùn)營(yíng)影響很大，要考慮很多問題。比如店鋪成本、店鋪?zhàn)饨�、店鋪期限、店鋪裝修等問題。

　　(2)店鋪裝修

　　租賃店鋪后，以下將進(jìn)行裝修。店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和對(duì)其外觀的第一印象有關(guān)。裝修前要和裝修公司溝通好，告訴他們想要的效果。最好帶裝修廠家去同類型的店鋪實(shí)地觀察，明確自己要裝修，先請(qǐng)裝修公司畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。，這一點(diǎn)要提前明確說明。這樣裝修的店面會(huì)更貼近自己的想法。否則，中止和重做將代價(jià)高昂且耗時(shí)。

　　我要求的.裝修效果如下:

　　(1)門口醒目的廣告清晰，讓路人一眼就能看到店里賣的是什么東西。重要的一點(diǎn)是，同樣的衣服掛在不同檔次的店里會(huì)有不同的效果。不要因?yàn)榈陜?nèi)整體形象而影響你衣服的檔次和顧客的購(gòu)買欲望。當(dāng)然，店鋪剛開業(yè)，穿簡(jiǎn)單的衣服為宜。

　　(2)照明等硬件設(shè)備也很重要。如果店面不夠明亮，會(huì)給人一種要關(guān)門大吉的感覺。晚上門口的燈一定要亮著，這樣可以吸引一下路過的顧客的注意力，讓衣服更有吸引力。但是，不同的燈光會(huì)有不同的效果。冷暖結(jié)合最適合服裝店。如果所有的店鋪都亮堂起來，感覺不夠蒼白，不夠溫暖，衣服也不夠柔軟。另外，暖光可以中和蒼白感，照射出來的衣服會(huì)更有吸引力。

　　(3)夏天一定要準(zhǔn)備好空調(diào)，不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客。如果他們很粘，他們就沒有心情試穿衣服。

　　(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服會(huì)覺得擁擠。

　　(5)買一面看起來很苗條的鏡子，不是騙顧客，只是善意的謊言，因?yàn)榕�人愛看自己苗條的一面。

　　店面裝修費(fèi)用可以節(jié)省。盡量花小錢辦大事，避免不必要的開支，在獨(dú)特的裝修風(fēng)格和省錢之間找到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)。

　　(3)商品的選擇和購(gòu)買

　　1、服裝店的經(jīng)營(yíng)狀況與商品的定位和購(gòu)買商品的眼光密切相關(guān)。去做

　　一個(gè)好的服裝店，除了有一個(gè)好的銷售方法之外，最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是“理解”商品的購(gòu)買�！傲私狻边@個(gè)詞包含了很多內(nèi)容，不僅要了解購(gòu)買地點(diǎn)、各個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平、客戶群體，還要了解小店對(duì)于客戶群體的喜好和身體特征。更重要的是，要會(huì)買東西，要有一雙挑貨的眼睛。(但這對(duì)于剛?cè)腴T的我來說可能有些困難。)服裝要適銷對(duì)路，適合購(gòu)買，這是商家必須把握的一個(gè)重點(diǎn)。管理服裝，要適銷對(duì)路，合適，但很難把握兩者的“準(zhǔn)”。所以第一批貨最好少買，因?yàn)槭切碌觊_業(yè)，所以款式一定要多，給客戶更大的選擇余地。品牌以雜牌和外貿(mào)商品為主。采購(gòu)商品時(shí)，先去市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，對(duì)比一下，問一問，算一算，想一想，再著手實(shí)施采購(gòu)。購(gòu)買盡量安排在每周的周三或周四，這樣每周六肯定會(huì)有新品到店，但只會(huì)有一部分新品上架，一部分周日保留。如果進(jìn)入銷售旺季，每三四天補(bǔ)充一次。對(duì)于“三八”、“五一”、“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮，不要等到差不多同一時(shí)間才備貨，可以提前半個(gè)月開始備貨。給自己足夠的時(shí)間去安排。

　　2、購(gòu)買渠道:

　　沈陽(yáng)艾蕪街服裝批發(fā)市場(chǎng)、長(zhǎng)春遠(yuǎn)東服裝批發(fā)市場(chǎng)和哈爾濱服裝批發(fā)市場(chǎng)

　　(四)營(yíng)銷策略

　　1、開業(yè)促銷

　　一切準(zhǔn)備就緒，我們就準(zhǔn)備正式開業(yè)了。在開業(yè)當(dāng)天，為了吸引顧客，不可避免地要舉行一些促銷活動(dòng)，包括折扣、禮物和抽獎(jiǎng)。同時(shí)，在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。

　　2、服裝展示

　　做服裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是要有多個(gè)品種，這樣才能給顧客足夠的選擇，這一點(diǎn)不同于其他品牌店，不需要依靠幾個(gè)主要的型號(hào)來銷售。在產(chǎn)品展示上，要突出自己服裝的特點(diǎn)，上衣、褲子、西裝分開展示。除了商店整潔的外觀，它還為有目的的顧客提供了方便。模特可以用來大量采樣，采樣的衣服往往賣的最快。櫥窗里的樣品要經(jīng)常換，不能偷懶。

　　3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略

　　(1)原則:每周上架新品，以中檔為主，高低檔為輔(高檔以低檔適量點(diǎn)綴)。

　　(2)政策:盡量規(guī)范每一個(gè)環(huán)節(jié)，為連鎖的未來發(fā)展做好準(zhǔn)備，也就是模式復(fù)制。

　　(3)服務(wù):培訓(xùn)銷售人員的基本興趣、對(duì)客戶的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)目標(biāo)。不管顧客買衣服還是錢少的衣服，都要微笑，滿意的送走。只有在以前，他們才有口碑之美，回頭客之美。顧客的要求要在能夠?qū)崿F(xiàn)的前提下盡可能滿足。

　　(4)方法:

　　(1)第一次購(gòu)物驚喜。免費(fèi)贈(zèng)送小飾品和吊墜，讓他們填寫一份長(zhǎng)期客戶表(作為客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

　�、谠黾酉麓蝸淼昀锏目赡苄�。每周傳達(dá)新品上架的信息；利用客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口給個(gè)小忙，讓他們來店里收或者告知打折消息，或者免費(fèi)送反季節(jié)衣服(待量化)或者生日禮物。

　�、蹪M足購(gòu)物，讓他們盡可能多的介紹其他買家到店里。

　　通知客戶量大或者團(tuán)購(gòu)可以打折，比如一次買500元及以上打八折，或者積累消費(fèi)1000元時(shí)打八折介紹新客戶，比如每介紹一個(gè)新客戶，買200元及以上就送50元購(gòu)物卷。

　�、懿欢〞r(shí)打折。

　　在一定程度上，人喜歡貪小便宜，尤其是女生。"商店開張時(shí)賺很多錢，本店商品八折”，也可以采取“買一送一”的策略(發(fā)貨以滯銷商品為主，淡季商品為輔)，或者買幾百送幾百的代金券，但一定要在一定時(shí)間內(nèi)用完，否則過期作廢。

　　⑤每年做幾次短期促銷，價(jià)格定在10-30元，很受歡迎。然后低價(jià)處理店里滯銷的錢。比如五一，十一，元旦。

　　不及物動(dòng)詞風(fēng)險(xiǎn)分析

　　做生意，首先要調(diào)整心態(tài)，不要指望利潤(rùn)豐厚的行業(yè)，做好失敗的準(zhǔn)備。不要以為找個(gè)店就能天天數(shù)錢。有些人工作真的很辛苦，但不一定賺錢，因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈了。所以為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn):

　　第一，提高有效產(chǎn)品的庫(kù)存率。做服裝生意要賺錢，最重要的是跟上好賣的產(chǎn)品，把賣的慢的產(chǎn)品趕緊處理掉。前者是成功的關(guān)鍵，后者是失敗的原因。許多店員喜歡賣最暢銷的款式。所以最暢銷的款式往往都是穿在模特身上。不過這種風(fēng)格也是最快的。當(dāng)很多客戶興奮地前來購(gòu)買，卻發(fā)現(xiàn)自己沒有自己的號(hào)碼時(shí)，企業(yè)就失去了盈利的機(jī)會(huì)。所以現(xiàn)代營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜的庫(kù)存絕對(duì)值，而是庫(kù)存的有效性。

　　第二，資金流通順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)普遍較慢，很多運(yùn)營(yíng)商習(xí)慣于每三個(gè)月計(jì)算一次大的資金周期。其實(shí)做衣服和做銀行是有相似之處的。一個(gè)聰明的品牌會(huì)在一個(gè)大的資本循環(huán)中分裂很多小的資本循環(huán)。比如對(duì)暢銷款式的快速追求，以及一些臨時(shí)配套產(chǎn)品的現(xiàn)貨購(gòu)買，都導(dǎo)致了資金使用效率的提高。

　　第三，縮短專柜商品的銷售周期。在很多行業(yè)，價(jià)格和時(shí)間的關(guān)系很大。調(diào)查顯示，電腦產(chǎn)品日折舊率約為0、1%，而服裝行業(yè)更高，可達(dá)0、7%。也就是說，如果提前10天銷售產(chǎn)品，產(chǎn)品價(jià)值會(huì)下降7%，而毛利率會(huì)上升13%左右。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇14

　　如果在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中找到立足之地？“賣點(diǎn)”很重要。雖然很多人都知道中國(guó)傳統(tǒng)食物“粥”這個(gè)系列，但沒有多少人做得好。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品，好的管理方法，就會(huì)在市場(chǎng)上流行。取得了良好的效益。以下是大學(xué)生粥店的商業(yè)計(jì)劃書。歡迎閱讀。

　　一、基本信息:

　　1.商店名稱:牡蠣粥

　　可用資金50-10萬(wàn)。

　　該場(chǎng)地規(guī)劃在小學(xué)/醫(yī)院/超市旁邊

　　店面面積:小于等于60平方米的店面(不含手術(shù)室)。

　　2.目前的困難和計(jì)劃:店鋪裝修和候選人未定。

　　二、項(xiàng)目的市場(chǎng)分析:

　　選擇項(xiàng)目的理由:餐飲是現(xiàn)金交易，無(wú)壞賬風(fēng)險(xiǎn)，投資少，損失小。初期投資7.9萬(wàn)人民幣，估計(jì)前景挺好，準(zhǔn)備吃苦耐勞，身心俱疲。就目前的位置而言，奉賢縣沒有類似的粥店，養(yǎng)生逐漸成為全縣人民的主要關(guān)注點(diǎn)�？梢酝茢�，運(yùn)營(yíng)好的話會(huì)有很好的發(fā)展前景。

　　市場(chǎng)調(diào)查基本情況:據(jù)初步調(diào)查，該地區(qū)消費(fèi)者收入在20xx-4000元左右，正好是我們的目標(biāo)客戶。普通粥只能充饑填飽肚子，價(jià)格低利潤(rùn)少，人選擇性強(qiáng)。我們推出的是數(shù)百種食療、保健、美容、長(zhǎng)壽的綠色產(chǎn)品。

　　賣點(diǎn):不是粥，是健康！把粥作為一般食品的觀念已經(jīng)過時(shí)，其積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量，恢復(fù)自尊自信，滿足人們的心理需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)，在別人醒來之前，找出消費(fèi)者的潛在需求，為他們創(chuàng)造商機(jī)。

　　三.目標(biāo)客戶分析:

　　1.目標(biāo)受眾:普通消費(fèi)者，重點(diǎn)是嬰幼兒、學(xué)生、老人、孕婦、病人和居民(不愛做飯)

　　2.主要好處:營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、口感好、保健、食療。

　　3.主要場(chǎng)合:早餐:經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)。配合干點(diǎn)銷售。晚餐:除了以上功能，重點(diǎn)是醫(yī)院和學(xué)校。夜鶯:為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營(yíng)養(yǎng)食品。(夜間為出租車司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是一個(gè)不可低估的機(jī)會(huì))

　　4.重要性:患者、學(xué)生、老人需要營(yíng)養(yǎng)；避免煮粥買原料的麻煩，食材不方便；更安全，更衛(wèi)生，更有營(yíng)養(yǎng)，更有效。高檔粥的滋補(bǔ)作用，讓有地位的人感覺高人一等。保持健康，省時(shí)省力，讓消費(fèi)者感受到優(yōu)勢(shì)。

　　企業(yè)組織架構(gòu)和管理措施:因?yàn)榈昝嫘。�我就臨時(shí)經(jīng)營(yíng)，做廚師和服務(wù)員。公章和財(cái)務(wù)章由本人管理。員工有員工指引，貼在手術(shù)室。大家出門都要留言。個(gè)人必須對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)(與工資掛鉤)，年底發(fā)紅包。

　　四.經(jīng)濟(jì)分析:

　　投資預(yù)算及資金籌措方案:首期投資8.5萬(wàn)元

　　場(chǎng)地:50-60m2，租金20xx-3000元。如果租二樓更低(各地情況不同)，初裝費(fèi)2萬(wàn)

　　預(yù)付三個(gè)月店面租金:設(shè)備6000-10000元，廚具10000元

　　店面裝修10000-20000元(看條件可以簡(jiǎn)單裝修，價(jià)格較低)

　　簡(jiǎn)單裝修包括10桌空調(diào)，排風(fēng)設(shè)備和一些桌椅，1萬(wàn)元，一臺(tái)空調(diào)4500元。

　　碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元，500個(gè)150元

　　數(shù)據(jù)成本:2800元。營(yíng)運(yùn)資金:5000-10000元

　　證件、照片、費(fèi)用、稅務(wù)等。:商業(yè)照片、稅務(wù)登記等費(fèi)用管理費(fèi)20xx元

　　五.投資回收時(shí)間:

　　月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3萬(wàn)元

　　月支出:服務(wù)員工資+廚師工資，3600+3000=6600元，通訊100，水電煤1500，不可預(yù)見20xx，自己占。配料成本10000元，利潤(rùn)9800元，每年增加投入

　　六.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:

　　風(fēng)險(xiǎn)因素分析:根據(jù)餐飲業(yè)的特點(diǎn)，我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)如下:

　　1.人們?cè)谕饷娉燥埜杏X不舒服，因?yàn)橄穹堑溥@樣的災(zāi)難。

　　2.天氣因素(大風(fēng)大雨)、顧客少、太熱太冷時(shí)間太長(zhǎng)等。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的增加拉走了不正當(dāng)或潛在的客戶。

　　4、原材料價(jià)格或采購(gòu)困難，發(fā)出貨物。

　　5.業(yè)主或員工生病。

　　6、食品衛(wèi)生質(zhì)量，假幣。

　　風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)策:

　　回應(yīng):

　　1.流動(dòng)資金可以維持使用3-4個(gè)月，但要裁掉一半員工。

　　2.換品種，盡量減少，利用業(yè)余時(shí)間開發(fā)新產(chǎn)品。

　　3.不降價(jià)，不提高質(zhì)量，不吸引客戶。

　　4.改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保證檢驗(yàn)良好。

　　5.培訓(xùn)收銀員負(fù)責(zé)。

　　6.建立標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生資質(zhì)體系，購(gòu)買好的驗(yàn)鈔機(jī)。

　　七、企業(yè)目標(biāo):

　　創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo):創(chuàng)業(yè)后，把握產(chǎn)品質(zhì)量，了解客戶對(duì)食品的意見，及時(shí)調(diào)整，以自己為標(biāo)準(zhǔn)，以服務(wù)員為客戶服務(wù)，以客戶為標(biāo)準(zhǔn)，知道如何推出自己的新產(chǎn)品，知道如何推出適合客戶的粥。

　　企業(yè)開辦后2年的目標(biāo):爭(zhēng)取上一年的恢復(fù)和盈利。明年根據(jù)情況提供3萬(wàn)個(gè)裝飾品，擴(kuò)大生產(chǎn)。

　　從來沒有救世主，也沒有不朽的皇帝。創(chuàng)造人類幸福是我們的責(zé)任！

　　不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看到彩虹？誰(shuí)也不能隨隨便便成功。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇15

　　超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開的貨架上，顧客自己服務(wù)，貨款一次結(jié)算，主要經(jīng)營(yíng)生鮮和日用品的商店。

　　一、基本信息：

　　1.企業(yè)名稱：百貨商店

　　2.行業(yè)類型：零售

　　3.組織形式：個(gè)體工商戶

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：我家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，是人流的中心

　　4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣氣功鎮(zhèn)

　　面積：占地面積約150平方米

　　選擇這個(gè)位置的原因：因?yàn)殒?zhèn)中心沒有大型超市，所以這個(gè)位置是人和交通的集中區(qū)域，交通便利，市場(chǎng)前景非常廣闊。

　　5.企業(yè)家個(gè)人信息：

　　姓名：張文健

　　性別：男性

　　年齡：21歲

　　教育程度：大專

　　相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)：曾經(jīng)在商店賣過東西，對(duì)如何操作略知一二，但以后會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐，學(xué)習(xí)這些知識(shí)。

　　二.項(xiàng)目設(shè)立概述：

　　本人大學(xué)生，計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)商業(yè)感興趣�，F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對(duì)商業(yè)的向往，我一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家超市，發(fā)展自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵(lì)了我去超市購(gòu)物。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對(duì)當(dāng)今社會(huì)的理解，我決定謹(jǐn)慎行事，三思而后行，因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)很大，我自己也缺乏經(jīng)驗(yàn)。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚，所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標(biāo)。

　　三.市場(chǎng)調(diào)查(見表)

　　商圈范圍

　　潛在的消費(fèi)者群體

　　消費(fèi)能力

　　競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)

　　市場(chǎng)潛力

　　步行商業(yè)區(qū)(200 —半徑500米以內(nèi))

　　住宅區(qū)

　　高消費(fèi)能力

　　附近只有一家不是很大的超市。

　　人民生活水平提高，所需物質(zhì)增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

　　住宅

　　適度的消費(fèi)能力

　　附近有一所中學(xué)

　　生活商數(shù)

　　(500 —半徑1000米以內(nèi))

　　附近有幾個(gè)村莊

　　消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高

　　商店多了，但賣的東西少了

　　四、對(duì)其他大型超市的調(diào)查：

　　1.商店硬件調(diào)查。主要包括：對(duì)競(jìng)爭(zhēng)門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、停車場(chǎng)設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)設(shè)施配置的調(diào)查。

　　2.商店陳列布局調(diào)查。主要包括：對(duì)店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調(diào)查。

　　3、商品能力調(diào)查。調(diào)查分析競(jìng)爭(zhēng)門店商品的品種程度、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和貨源。

　　4.客戶層面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次。

　　5.商店經(jīng)營(yíng)管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。

　　需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給不足；2需求旺盛，供給旺盛；3需求不強(qiáng)，供給不強(qiáng)；④需求弱，供給強(qiáng)。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市的選址來看，其選址商圈的供需關(guān)系是第一類最好，第二類次之，第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調(diào)查中，要注意潛在需求和供給的調(diào)查，特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢(shì)。

　　6、倉(cāng)庫(kù)超市調(diào)查：

　　在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的選址時(shí)，除了上述大型項(xiàng)目的調(diào)查之外，以下重要因素雖然詳細(xì)，但也必須調(diào)查。

　　能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關(guān)注店鋪，越有可能在店鋪購(gòu)物。所以在選擇倉(cāng)儲(chǔ)式超市的時(shí)候，一定要選擇能見度高的地方，比如兩邊對(duì)街的路口，或者三叉路口。

　　合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現(xiàn)成的房子，要考慮建筑的結(jié)構(gòu)、材料、立面造型、可塑性。倉(cāng)儲(chǔ)式超市的貨架比一般的商場(chǎng)高，相應(yīng)地，建筑的層高也更高。同時(shí)也要了解城市建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃的要求，多了解這個(gè)地方的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期和遠(yuǎn)期規(guī)劃。

　　交通便利。主要從兩個(gè)方面了解情況：

　　a、該區(qū)域是否靠近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)是否可以四通八達(dá)，貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運(yùn)輸?shù)缴痰�，白天是否可以通過大卡車。因?yàn)榇蟪鞘幸话銓?duì)大貨車實(shí)行交通管制，中心區(qū)很多街道不允許貨幣貨車通行，有的只允許夜間通行。

　　b、是否有密集的公交線路經(jīng)過，各種公交線路的站點(diǎn)是否能統(tǒng)一全面覆蓋整個(gè)市區(qū)。目前私家車在國(guó)內(nèi)還沒有廣泛普及，這一點(diǎn)尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利性。

　　開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：

　　在開超市之前，我要走訪一些超市和商家，仔細(xì)觀察消費(fèi)者的購(gòu)物情況，詢問一些消費(fèi)者，比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，他們的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求是不同的。我覺得聰明的商家應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)過程中不斷的去揣摩各種消費(fèi)群體的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征：

　　1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價(jià)格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費(fèi)需求“三高”消費(fèi)群體容易接受新事物和大品牌，會(huì)有相應(yīng)的品牌偏好。

　　2.購(gòu)買量大，購(gòu)買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們?cè)谏�活中表現(xiàn)出很大的不規(guī)范。除了周末，購(gòu)物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們?nèi)ド虉?chǎng)購(gòu)物，他們會(huì)買很多東西，從食物、飲料到使用，都是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”消費(fèi)者相當(dāng)多，在周末購(gòu)物群體中占很大比例。

　　3.購(gòu)物期望高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，也期望商家在購(gòu)物時(shí)給予特殊照顧，如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪過很多消費(fèi)者，他們都認(rèn)為在購(gòu)物時(shí)，他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　(二)低收入消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和心理特征：

　　1.注意價(jià)格。很多人都有過缺錢的經(jīng)歷。當(dāng)他們沒錢的時(shí)候，他們總是不得不依靠他們的開支。對(duì)于低收入消費(fèi)者來說，這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)者需求是他們最大的目標(biāo)。奢侈品”祝好。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)大部分商場(chǎng)的特價(jià)商品都是低收入群體。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)就是實(shí)惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。

　　2.注意質(zhì)量。目前在城鎮(zhèn)低收入群體中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣與農(nóng)村消費(fèi)者相差甚遠(yuǎn)。他們?cè)谙�費(fèi)過程中已經(jīng)有了自我保護(hù)意識(shí)，追求健康的生活和營(yíng)養(yǎng)的飲食。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉在肉市買低價(jià)的葷菜，也還是擔(dān)心葷菜的質(zhì)量，渴望“放心的葷菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。

　　3.購(gòu)物次數(shù)少，購(gòu)物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規(guī)律。他們基本上每天按時(shí)起床睡覺，按時(shí)買東西看電視……他們單次購(gòu)物量不大，但購(gòu)物頻繁，有時(shí)一天買幾次。

　　五、超市市場(chǎng)調(diào)查的目的和內(nèi)容：

　　做好市場(chǎng)調(diào)整，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力——

　　一個(gè)好的市場(chǎng)調(diào)整可以增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，了解自己和對(duì)方。

　　零售，一個(gè)普通商品不能平凡的商品交易場(chǎng)所，給人們帶來一些不會(huì)輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個(gè)新的圣地發(fā)揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學(xué)習(xí)如何對(duì)商品進(jìn)行正確的市場(chǎng)調(diào)查。

　　六、商品分類：

　　1.家庭主婦用品。如果這種商品的價(jià)格略有變化，一些客戶會(huì)非常注意。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格最敏感。同時(shí)，銷售時(shí)要注意這類商品的質(zhì)量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數(shù)量。媽媽的菜藍(lán)貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來吸引顧客的，價(jià)格比較低，市場(chǎng)新鮮度比較強(qiáng)。這類商品在市場(chǎng)上調(diào)整時(shí)，要非常注意價(jià)格區(qū)間。

　　2.紅色商品：顧客的價(jià)格敏感度第二，這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大，價(jià)格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者。所以要注意這類商品的品牌和質(zhì)量，也叫價(jià)格商品，經(jīng)常能在暢銷榜上找到。綠色商品：客戶對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　3.市場(chǎng)轉(zhuǎn)讓商品后，需要對(duì)商品進(jìn)行整理，區(qū)分周轉(zhuǎn)商品、毛利商品、敏感商品、季節(jié)性商品、形象商品。包括面和價(jià)格。

　　經(jīng)過完美的市場(chǎng)調(diào)整后，您會(huì)注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷還是滯銷，這將使您能夠在最短的時(shí)間內(nèi)調(diào)整您的產(chǎn)品。

　　市場(chǎng)調(diào)查表明，客戶非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。我個(gè)人認(rèn)為還是有市場(chǎng)潛力的。如果我們?cè)黾有麄�，人們的消費(fèi)觀念就會(huì)改變——消費(fèi)等于社會(huì)發(fā)展，適度消費(fèi)可以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步；因此，通過各種手段和廣告來改變?nèi)藗兊姆饨ㄓ^念是非常重要和緊迫的。超市賣的產(chǎn)品應(yīng)該是五顏六色的。

　　七、產(chǎn)品和服務(wù)：

　　在產(chǎn)品方面：

　　(a)產(chǎn)品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　超市里，最好不要分十幾類，比較好管理。然而，這仍然取決于運(yùn)營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)理念。如果運(yùn)營(yíng)商想將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到更廣泛的領(lǐng)域，他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據(jù)商品的特點(diǎn)來劃分的，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個(gè)大類，比如水產(chǎn)品就是一個(gè)大類，因?yàn)檫@個(gè)分類中的商品來源都與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個(gè)大類。2.介質(zhì)分類的分類原則：

　　一、根據(jù)商品的功能和用途：

　　消費(fèi)者使用時(shí)，根據(jù)商品的功能或用途進(jìn)行分類。例如，在糖果和餅干的大分類中，a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個(gè)功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費(fèi)者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來，形成這個(gè)中間分類。

　　b、根據(jù)商品的制造方法：

　　有時(shí)候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來劃分。例如，在畜產(chǎn)品的一般分類中，有一種叫做“加工肉”這個(gè)中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的.功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。

　　c、根據(jù)貨物的原產(chǎn)地來劃分：

　　在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)希望突出某些商品的特點(diǎn)，必須進(jìn)行特殊管理，所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類的依據(jù)。比如有的店鋪在商圈很重視國(guó)外客戶，所以特別注重進(jìn)口貨的操作，list “進(jìn)口餅干”在這個(gè)中間分類中，收集了屬于國(guó)外的cookies，方便了購(gòu)買或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于店鋪的業(yè)績(jī)。

　　(二)、小分類的分類原則：

　　1.根據(jù)功能和目的分類：

　　這種分類和中間分類原則一樣，也是按功能用途細(xì)分的。

　　2.根據(jù)規(guī)格和包裝類型分類：

　　分類時(shí)，規(guī)格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個(gè)分類原則下的產(chǎn)品。

　　(三)、基于商品構(gòu)成的分類原則：

　　有些商品也可以按商品成分分類，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。

　　(四)基于商品口味的分類原則：

　　按口味分類商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類，牛肉面就屬于這一類。

　　分類的原則是為分類提供依據(jù)，分類源于商品的概念。但是，如何利用好分類原則，編制好分類體系，才是這個(gè)原則真正的重點(diǎn)。

　　超市服務(wù)：

　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下顯示出巨大的生命力：

　　1.服務(wù)在促進(jìn)現(xiàn)有商品的銷售方面發(fā)揮著強(qiáng)大的作用。超市在銷售商品時(shí)，需要為消費(fèi)者提供各種服務(wù)，如回答消費(fèi)者的問題，告訴消費(fèi)者商品的生產(chǎn)、使用或維護(hù)等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實(shí)現(xiàn)銷售。

　　2.服務(wù)可以將潛在的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求。根據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)深圳消費(fèi)者購(gòu)買行為的調(diào)查報(bào)告，在超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40%的人提前有購(gòu)買計(jì)劃，而另外60%的人沒有提前計(jì)劃�？梢姡�充分激發(fā)消費(fèi)者潛在的購(gòu)買欲望，可以大大增加超市的銷量，服務(wù)所起到的作用不容小覷。

　　賣這種商務(wù)服務(wù)是長(zhǎng)期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費(fèi)者，不要短命，欺騙消費(fèi)者的生意不會(huì)長(zhǎng)久；關(guān)鍵是得到消費(fèi)者的依賴。

　　八、人員和崗位設(shè)置：

　　設(shè)置兩個(gè)收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作)，幾個(gè)服務(wù)員，幾個(gè)搬運(yùn)工等等。

　　九、經(jīng)濟(jì)可行性分析：

　　1.投資估算：商鋪?zhàn)赓U投資10萬(wàn)，內(nèi)部裝修4萬(wàn)，貨架等設(shè)施6萬(wàn)，收貨20萬(wàn)，員工5萬(wàn)左右，流動(dòng)資金10萬(wàn)�？偼顿Y55萬(wàn)元。

　　2.成本控制(每月)：

　　房租20xx，員工工資7000左右。根據(jù)級(jí)別不同，薪資不同，不可預(yù)見費(fèi)1000元。

　　月成本小計(jì)：1萬(wàn)元左右。

　　3.營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

　　我的短期計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見下表)

　　上弦

　　第二季

　　下弦

　　第四季度

　　月平均營(yíng)業(yè)額(元)

　　15000

　　17000

　　18000

　　18000

　　季度營(yíng)業(yè)額(元)

　　45000

　　51000

　　54000

　　54000

　　小計(jì)：年?duì)I業(yè)額204萬(wàn)元。

　　月平均營(yíng)業(yè)額：1.7萬(wàn)元。

　　4.盈利能力(月)

　　營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

　　17000-10000=7000元

　　年利潤(rùn)：7000 &倍；12 = 8.4萬(wàn)元

　　5.投資回收期：

　　投資回收期：55萬(wàn)/7000=78.57個(gè)月&無(wú)；6.5年

　　十、如何切入市場(chǎng)：

　　因?yàn)楸镜爻�市少，靠人氣進(jìn)入市場(chǎng)沒有太大障礙。相反，盡可能接近客戶，引導(dǎo)客戶享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實(shí)惠價(jià)格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：

　　1.開業(yè)初期，通過郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁(yè)，告知小區(qū)居民，在各個(gè)小區(qū)做電梯廣告，在公共場(chǎng)所張貼廣告。

　　2.開一些購(gòu)物券，開一些會(huì)員卡就能得到優(yōu)惠。

　　3.節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)和獲獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　十、一企業(yè)定位：

　　如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣，超市經(jīng)營(yíng)者如果沒有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出，在好評(píng)消費(fèi)者心中占據(jù)一席之地。一般來說，定位可以從“行業(yè)特點(diǎn)”“目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)”“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特征”還有“自身?xiàng)l件”四個(gè)方面來衡量，以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。

　　(一)、產(chǎn)業(yè)特征：

　　1.超市講究物品齊全，可以為消費(fèi)者提供日常的食品和日用品，滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)買的需求。

　　2.超市強(qiáng)調(diào)價(jià)格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。

　　3.超市強(qiáng)調(diào)方便距離，是周邊居民的好購(gòu)物場(chǎng)所。

　　4.超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購(gòu)物環(huán)境外，還為不擅長(zhǎng)烹飪或烹飪時(shí)間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。

　　(2)目標(biāo)市場(chǎng)特征：

　　1.對(duì)商品知識(shí)或烹飪方法不太了解的消費(fèi)者。

　　2.追求新鮮、衛(wèi)生、質(zhì)量好、對(duì)價(jià)格不太敏感的消費(fèi)者。

　　3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時(shí)尚。

　　4.更注重購(gòu)物環(huán)境舒適度的消費(fèi)者。

　　5.女性比男性多，大多18歲—55歲之間。

　　6.單身。

　　7.喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

　　(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特點(diǎn)：

　　1.強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷售。

　　2.強(qiáng)調(diào)它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù)，可以保持生鮮商品的品質(zhì)。

　　3.所有產(chǎn)品都有完整的項(xiàng)目，或者在某些類別中特別完整。

　　4.強(qiáng)調(diào)某些品類商品的特點(diǎn)，如新鮮度、產(chǎn)地直銷、國(guó)外直接進(jìn)口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。

　　5.可以提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客禮品等。

　　6.可提供特殊金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。

　　7.強(qiáng)調(diào)激活店鋪氛圍和促銷活動(dòng)。

　　8.強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

　　9.強(qiáng)調(diào)它能提供新的商品知識(shí)和新的烹飪方法。

　　10.強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，離家近。

　　11.為購(gòu)物時(shí)間提供便利，如提前上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　12.強(qiáng)調(diào)可以提供各種各樣的禮物。

　　13.積極參與公益活動(dòng)。

　　(4)、自身?xiàng)l件：

　　1.經(jīng)營(yíng)理念。

　　2.金融資本能力及應(yīng)用狀況。

　　3.專業(yè)管理技能。

　　4.企業(yè)知名度和形象。

　　5.物流供應(yīng)能力。

　　十二、業(yè)務(wù)目標(biāo)：

　　1.根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開業(yè)后，我們將盡最大努力實(shí)現(xiàn)日均凈利潤(rùn)400元左右，月利潤(rùn)12000元，年利潤(rùn)13萬(wàn)元左右。在最初的一兩年里，我們要穩(wěn)定市場(chǎng)，創(chuàng)造信譽(yù)和信用，穩(wěn)定客戶的營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)的行動(dòng)機(jī)制。

　　2.四五年后，我們會(huì)以發(fā)展為重點(diǎn)，從三個(gè)方面努力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展集團(tuán)客戶；發(fā)展會(huì)員卡客戶；這個(gè)時(shí)候，月利潤(rùn)力爭(zhēng)達(dá)到1.8萬(wàn)元，年利潤(rùn)達(dá)到20多萬(wàn)元。不到三年就能收回投資55萬(wàn)，成本也能收回。

　　十三、開始行動(dòng)計(jì)劃：

　　1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來工作賺錢。

　　2.在工作過程中，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)超市的知識(shí)，以便更深入地了解市場(chǎng)趨勢(shì)。

　　3.盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目龐大，風(fēng)險(xiǎn)大。

　　4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(不計(jì)利息)。

　　5.訪問社區(qū)，聯(lián)系客戶，了解他們的需求。

　　6.商鋪出租及室內(nèi)裝修。

　　7.進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，開業(yè)前加強(qiáng)有效宣傳。

　　8.正式開業(yè)，開業(yè)當(dāng)天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇16

　　一、商業(yè)計(jì)劃

　　它是企業(yè)家計(jì)劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。

　　它用于描述與擬建企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和本質(zhì)特征，并為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標(biāo)圖表和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標(biāo)準(zhǔn)。

　　通常，商業(yè)計(jì)劃是營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等功能計(jì)劃的整合。

　　寫商業(yè)計(jì)劃書要考慮的問題；

　�。�1）注重產(chǎn)品

　�。�2）敢于競(jìng)爭(zhēng)

　�。�3）了解市場(chǎng)

　　（4）指明行動(dòng)過程

　�。�5）展示你的管理團(tuán)隊(duì)

　�。�6）優(yōu)秀計(jì)劃總結(jié)

　　二、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的內(nèi)容

　　一般來說，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)包括創(chuàng)業(yè)的類型、資本規(guī)劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)估算、營(yíng)銷策略、可能的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：

　�。�1）封面

　　封面的設(shè)計(jì)要有美感和藝術(shù)性，好的封面會(huì)讓讀者產(chǎn)生良好的初步印象，形成良好的第一印象。

　　（2）計(jì)劃概要

　　是濃縮商業(yè)計(jì)劃書的精髓。

　　方案總結(jié)涵蓋了方案的要點(diǎn)，以便一目了然，讓讀者在最短的時(shí)間內(nèi)對(duì)方案進(jìn)行回顧和判斷。

　　計(jì)劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容：

　　公司介紹；

　　管理者及其組織；

　　主要產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)范圍；

　　市場(chǎng)概況；

　　營(yíng)銷策略；

　　銷售計(jì)劃；

　　生產(chǎn)管理計(jì)劃；

　　財(cái)務(wù)規(guī)劃；

　　資金需求等。

　　要盡量簡(jiǎn)潔生動(dòng)，特別是要說明自身企業(yè)的差異。

　�。�3）企業(yè)介紹

　　這一部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另一個(gè)總結(jié)，而是介紹你的公司，所以重點(diǎn)是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　（4）行業(yè)分析

　　在行業(yè)分析中，要正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特征、競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)。

　　關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：

　�。�1）行業(yè)發(fā)展水平如何？目前的發(fā)展趨勢(shì)如何？

　�。�2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在這個(gè)行業(yè)中起什么作用？

　�。�3）行業(yè)總銷量是多少？總收入是多少？發(fā)展趨勢(shì)如何？

　�。�4）價(jià)格走勢(shì)如何？

　�。�5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)這個(gè)行業(yè)有什么影響？政府如何影響行業(yè)？

　�。�6）什么因素決定其發(fā)展？

　�。�7）競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么？你會(huì)采取什么樣的策略？

　�。�8）進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙？你會(huì)如何克服？這個(gè)行業(yè)的典型回報(bào)率是多少？

　�。�5）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

　　產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能和特點(diǎn)；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品的研發(fā)過程；開發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)；產(chǎn)品的品牌和專利等。

　　在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，創(chuàng)業(yè)者要對(duì)產(chǎn)品（服務(wù)）做詳細(xì)的描述，描述要準(zhǔn)確易懂，讓非專業(yè)投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。

　�。�6）人員和組織結(jié)構(gòu)

　　在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，有人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、活動(dòng)管理、產(chǎn)品管理等。人力資源管理是最重要的環(huán)節(jié)之一。

　　在社會(huì)發(fā)展的今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。要管理好這類資源，企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法。

　　在商業(yè)計(jì)劃書中，需要明確主要管理人員，介紹他們的能力，他們?cè)谄髽I(yè)中的職責(zé)和責(zé)任，以及他們過去詳細(xì)的經(jīng)歷和背景。此外，在商業(yè)計(jì)劃書的這一部分，應(yīng)簡(jiǎn)要介紹公司結(jié)構(gòu)，包括：公司的組織結(jié)構(gòu)圖；各部門的職能和職責(zé)；各部門負(fù)責(zé)人及關(guān)鍵成員；公司的薪酬制度；公司股東名單，包括股票期權(quán)、比例和特權(quán)；公司董事會(huì)成員；董事背景資料。

　　經(jīng)驗(yàn)和過往的成功比學(xué)歷更有說服力。如果你要把一個(gè)特別重要的職位留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人，你必須給出充分的理由。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇17

　　一、便利店的潛力及趨勢(shì)

　　近年來，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

　　以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。

　　因?yàn)樗�具有超市的�?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

　　二、選址

　　(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。

　　(二)經(jīng)營(yíng)選址：一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

　　三、投資計(jì)劃

　　(一)CI設(shè)計(jì)

　　1、企業(yè)標(biāo)識(shí)：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

　　2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購(gòu)物條件;為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費(fèi)者提供適合的商品

　　(二)投資計(jì)劃

　　1、固定設(shè)施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹�，或者是石膏板�?/p>

　　地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

　　音響——為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

　　電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

　　軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫(kù)存管理。

　　收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

　　貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

　　其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數(shù)20__至3000種。

　　(三)經(jīng)營(yíng)理念

　　1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快

　　2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置

　　四、管理運(yùn)營(yíng)

　　1、 制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的。

　　2 商品管理：為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

　　商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷售報(bào)表;采購(gòu)報(bào)表;滯銷報(bào)表;暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

　　關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度;商品的配備申報(bào)制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

　　3 庫(kù)存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：庫(kù)存報(bào)表管理;庫(kù)存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考，調(diào)貨申請(qǐng)表;退貨管理規(guī)定;庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

　　4 系統(tǒng)管理

　　系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

　　a)損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

　　員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎(jiǎng)懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規(guī)定

　　b) 促銷管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，相關(guān)的制度有

　　促銷管理規(guī)定;促銷的申請(qǐng);促銷的執(zhí)行考核

　　五 投資分析

　　預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)

　　1、A 固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)

　　天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元

　　水電設(shè)備：2500元

　　地板;120平方6+600+120平方12=2760元

　　鋪面外：2030平方=600元

　　店招：20平方30=600元

　　合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

　　B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備

　　貨架：28020+18030=11000元

　　電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

　　冰柜：18002=3600元

　　軟件：15002=3000元

　　分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：20__元

　　收銀臺(tái)：1000元

　　煙柜：400元

　　酒柜：600元

　　電話初裝費(fèi)：20__=600元

　　其他設(shè)備：1000元

　　合計(jì)11000+4800+3600+3000+20__+1000+400+600+600+1000=28000元

　　C 租賃押金;20__元

　　D 消防設(shè)備：20__元

　　總投入7300+28000+20__+20__=39300元

　　2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

　　租金―――――-800—1000元/月

　　稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月

　　工商管理――――150元月

　　水―――――――50元/月

　　電―――――――800元/月

　　工資――――――5004=20__元/月

　　耗損預(yù)估――――500元/月

　　總部配送費(fèi)―――400元/月

　　總部管理費(fèi)用――400元/月

　　其他費(fèi)用――――300元/月

　　合計(jì)1000+700+150+50+800+20__+500+400+400+300=6300元/月

　　3 營(yíng)業(yè)效益

　　預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日

　　月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元

　　營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元

　　營(yíng)業(yè)外收入500元/月

　　合計(jì)效益8800+500=9300元

　　4 貨值800元/平方120平方=96000元

　　5 后期開業(yè)后的追加投入30000元

　　6 收益分析

　　收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月

　　年收益=3300/月12月=39600/年

　　不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

　　實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/

　　總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

　　年回報(bào)率=年收益總投入==0.4992

　　預(yù)計(jì)收回投入需2年

　　六 項(xiàng)目可行性

　　行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。

　　七 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

　　由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個(gè)月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性.

　　A方案;員工入股

　　B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧

　　C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費(fèi)用

　　D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)

　　八 投資解析

　　1. 前期投資：固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入

　　2. 追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇18

　　1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析

　　在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起�？Х�、西餐的真正興起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時(shí)間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

　　2、企業(yè)說明——大學(xué)生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點(diǎn)：在中國(guó)，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識(shí)文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價(jià)格定位：精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。

　　18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

　　在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。

　　價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格�？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

　　3、部門設(shè)置與職責(zé)

　　3.1店長(zhǎng)：

　　1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。

　　2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。

　　3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。

　　4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的。

　　5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。

　　6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。

　　7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。

　　9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。

　　10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。

　　3.2行政人事部負(fù)責(zé)人：

　　部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。

　　部門工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力，激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。

　　活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。

　　部門權(quán)限：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策，監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。

　　H7咖啡店設(shè)有：

　　店長(zhǎng)1名;

　　行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;

　　財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名;

　　市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;

　　采購(gòu)部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員若干，記錄員2名;

　　酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;

　　獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。

　　員工守則與店規(guī)

　　人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。

　　員工證：?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。

　　工作責(zé)任：?jiǎn)T工必須忠誠(chéng)，工作勤奮，對(duì)上級(jí)服從，對(duì)同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。

　　服務(wù)態(tài)度：對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對(duì)，不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。

　　儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。

　　操守行為：?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。

　　拾遺：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

　　攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財(cái)物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　防火和火警：?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警，關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。

　　3.3市場(chǎng)宣傳部負(fù)責(zé)人：

　　我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。

　　(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì)：據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。

　　分析：首先，根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界，面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。

　　(2)活動(dòng)具體實(shí)施

　　1.活動(dòng)時(shí)間：20xx-06-1——20xx-06-30

　　2.活動(dòng)主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語(yǔ)：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

　　3.活動(dòng)內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語(yǔ)

　　4.活動(dòng)方式：1)消費(fèi)滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯口味的咖啡;2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份

　　5.活動(dòng)目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

　　6.其他宣傳形式的配合

　　A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受

　　B、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊(cè)，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)

　　C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。

　　D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)

　　(3)各階段費(fèi)用預(yù)算

　　1.POP費(fèi)用：100張X元=X元

　　2.優(yōu)惠券印刷費(fèi)：X元

　　3.送顧客咖啡成本：成本(X元)入客數(shù)X送比數(shù)(3%)=X元

　　4.其他活動(dòng)費(fèi)

　　3.4采購(gòu)部負(fù)責(zé)人：

　　采購(gòu)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購(gòu)部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。

　　采購(gòu)部人員設(shè)置及職稱

　　人員設(shè)置：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管1名，采購(gòu)員若干名，記錄員2名

　　主要職能：

　　部長(zhǎng)：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管，作為采購(gòu)部的直接領(lǐng)導(dǎo)人，必須很好的掌握市場(chǎng)信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購(gòu)費(fèi)用。會(huì)同庫(kù)管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購(gòu)量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購(gòu)。并且要詳細(xì)對(duì)待購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購(gòu)經(jīng)費(fèi)。此外，采購(gòu)業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。

　　采購(gòu)員：采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)外出采購(gòu)，包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全，以及采購(gòu)過程中的退、換貨工作。

　　記錄員：2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購(gòu)部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。

　　采購(gòu)工作流程：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào)，在接到批示的采購(gòu)清單后，由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi)，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物，貨物采購(gòu)?fù)瓿珊�，由本部門對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。

　　采購(gòu)部的管轄范圍

　　(1)采購(gòu)部所屬員工。

　　(2)采購(gòu)部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

　　(3)采購(gòu)部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。

　　3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人：

　　財(cái)務(wù)狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn))，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000)，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

　　2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

　　3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20__元，收益率70%，毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

　　現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表

　　收入：6月7月8月

　　咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040

　　咖啡銷售量(杯)

　　銷售收入(元)

　　資本金(元)

　　總結(jié)(元)

　　A：(元)263380

　　支出：6月7月8月

　　稅(元)

　　員工工資(元)800800800

　　電話費(fèi)(元)300280260

　　差旅費(fèi)(元)300260220

　　其他費(fèi)用(元)200200200

　　合計(jì)(元)

　　B：(元)7620

　　總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000

　　三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量D(元)271000

　　一般問題所采取的行動(dòng)：

　　顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。

　　3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人：

　　酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

　　人員設(shè)置及主要職責(zé)

　　人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。

　　主要職責(zé)分工:

　　部長(zhǎng):

　　1、全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。

　　2、確�？Х�，冷飲，糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng)，審核采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容，檢查購(gòu)進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

　　3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)他們有新花樣，新創(chuàng)意。

　　服務(wù)員:

　　1、迎接客人,引客入座,招待客人。

　　2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。

　　3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。

　　4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。

　　糕點(diǎn)飲品師傅:

　　負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。

　　本部要求：

　　1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。

　　2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。

　　3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

　　本部宗旨：

　　有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。

　　【女式服裝店】

　　一、項(xiàng)目介紹。

　　考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營(yíng)，就拿5萬(wàn)元舉個(gè)例子吧。

　　由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以也不能選大投資的項(xiàng)目，所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。

　　項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，就開個(gè)女式服裝店。

　　在選定行業(yè)之前，一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)�，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

　　選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。

　　二、店面的選址

　　地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。是居住區(qū)，或者靠近大型商業(yè)街，交通發(fā)達(dá)，人口密集的地方，如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

　　店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋�一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以要向房東協(xié)商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

　　所以，在裝潢前不要怕麻煩，請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的!

　　四、選貨

　　萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路�了，怎么進(jìn)貨選貨

　　選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

　　選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

　　品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

　　進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨

　　少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!

　　象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

　　五、人力規(guī)劃

　　店面不大的話，三個(gè)人足夠了，兩個(gè)小姑娘是漂亮MM，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問題要負(fù)責(zé)任。

　　六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析

　　1，房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2，裝修費(fèi)5000

　　3，第一次衣服貨款20000元

　　4，其他費(fèi)用1000元

　　5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)

　　6，余下4000做流動(dòng)資金使用

　　七、營(yíng)銷策略

　　(一)、開幕促銷

　　當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　　(二)、衣服的陳列

　　做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!

　　(三)、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制

　　3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　(1)初次來店的驚喜

　　①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

　　(2)增加其下次來店的可能性

　　①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息

　�、诶�用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

　�、圪�(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)

　　(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來店購(gòu)買

　　①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡

　　②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

　　(4)不定期打折

　�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔)

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做幾次短期促銷，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一，十一，三八等時(shí)間。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇19

　　一、創(chuàng)業(yè)基本條件可行性概述

　　1、市場(chǎng)需求與我的關(guān)系

　　我從事家具行業(yè)20多年了，很高興這類商品的市場(chǎng)需求是持久而廣泛的。

　　2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件

　�。�1）有良好的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)業(yè)績(jī)（長(zhǎng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理）。

　�。�2）有一定的業(yè)務(wù)模擬準(zhǔn)備期，如團(tuán)隊(duì)建設(shè)（決策、執(zhí)行、運(yùn)營(yíng)等方面的骨干人員基本配齊，專長(zhǎng)涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷、生產(chǎn)、管理等要素，且均有良好的專業(yè)表現(xiàn)），這些對(duì)象會(huì)加入新企業(yè)作為發(fā)起人。

　�。�3）發(fā)起人（團(tuán)隊(duì)）具備滿足企業(yè)初期資金需求的能力。

　�。�4）新企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“企業(yè)”）可授權(quán)知名品牌使用。

　�。�5）在政策允許的條件下，企業(yè)有可能獲得原工作單位的支持和幫助（可視為輕工國(guó)企部分改制性質(zhì)），其內(nèi)容大致如下：工作場(chǎng)地、部分設(shè)備和成熟的銷售店鋪等。

　�。�6）企業(yè)有可能借入流動(dòng)資金，享受所得稅減免等相關(guān)優(yōu)惠政策。

　　（7）以核心專長(zhǎng)為基礎(chǔ)，以“：分解組合”為補(bǔ)充的報(bào)價(jià)，操作方式越來越成熟。這種想法是由市場(chǎng)條件和企業(yè)條件決定的。強(qiáng)、精、準(zhǔn)20%；做好了，做好了，穩(wěn)定80%，在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的指導(dǎo)下做好。比如在流程制造中，企業(yè)在整個(gè)流程路線中只完成關(guān)鍵工序和最終工序的加工，約占20%，其余80%的加工（包括產(chǎn)品）是由企業(yè)的購(gòu)買行為支撐的。采購(gòu)行為將得到技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分包商的支持。

　�。�8）企業(yè)的發(fā)起人（團(tuán)體）對(duì)建設(shè)“學(xué)習(xí)型企業(yè)”感興趣，有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同感（發(fā)起團(tuán)體基本情況略）。

　�。�9）企業(yè)運(yùn)營(yíng)方向?qū)⑹恰靶闹切汀逼髽I(yè)進(jìn)化是通過銷售開發(fā)中可控資源和不可控資源的磨合作用逐步實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)運(yùn)營(yíng)的初始階段將是這種結(jié)構(gòu)的模擬實(shí)踐運(yùn)營(yíng)和磨合。

　　二、企業(yè)概況

　　1、公司的性質(zhì)和主要業(yè)務(wù)范圍

　　公司的法定形式為有限責(zé)任公司。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì)，公司初始投資（注冊(cè)資本）為人民幣60萬(wàn)元。其中國(guó)有股10%左右，自然人股90%左右。

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍是：生產(chǎn)銷售木制家具（含軟家具）（含延伸產(chǎn)品）；手工藝品和藝術(shù)品的制造和創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售；室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)施工及配套產(chǎn)品銷售；咨詢服務(wù)；銷售制造家居空間相關(guān)產(chǎn)品的原材料（包括進(jìn)口原材料）。

　　2、地址選擇

　　工廠地址最好是原工作單位骨干工廠的一部分。占地約5000平方米，建筑面積約2500—3000平方米。銷售地點(diǎn)為鑫源單位專屬商業(yè)樓（成熟且銷售業(yè)績(jī)好，在上海市區(qū)）。

　　工廠的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二側(cè)的柳巷鎮(zhèn)。

　　3、商業(yè)哲學(xué)

　　要小，要精，要做好。

　　小：追求1：6.5的和諧（心靈和軀干），操作2：8（1：4）的處理。

　　精：質(zhì)量控制。

　　做好：兩個(gè)方向服務(wù)，即客戶和子供應(yīng)商。服務(wù)客戶建立企業(yè)信譽(yù)，服務(wù)分供應(yīng)商提高整體質(zhì)量。

　　4、質(zhì)量目標(biāo)（指最終檢驗(yàn)入庫(kù)檢驗(yàn)狀態(tài)）

　　等級(jí)率：10%；一級(jí)品率：20%；產(chǎn)品合格率：100%。企業(yè)將在運(yùn)營(yíng)初期實(shí)施ISO9001系統(tǒng)。實(shí)施6個(gè)月后申請(qǐng)多邊認(rèn)證。

　　三，產(chǎn)品和服務(wù)

　　產(chǎn)品銷售和服務(wù)范圍見。主要經(jīng)營(yíng)范圍”。其中，咨詢服務(wù)有：中小型木業(yè)企業(yè)（對(duì)象）的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問，為有特殊需求的客戶提供產(chǎn)品和工藝流程設(shè)計(jì)。

　　四、市場(chǎng)和客戶群分析

　　1、目標(biāo)客戶

　　新企業(yè)的目標(biāo)客戶是：

　　1.1單一客戶——指購(gòu)買商品或服務(wù)以滿足生活需求、提高生活質(zhì)量的人群。它的特點(diǎn)是個(gè)性化小額購(gòu)買，是我們的主要服務(wù)對(duì)象。

　　1.2集團(tuán)客戶是指客戶（如餐廳、酒店、公司等。）購(gòu)買商品或服務(wù)以滿足業(yè)務(wù)需求的人和需要銷售的經(jīng)銷商（包括海外客戶）。其特點(diǎn)是批量采購(gòu)個(gè)性化設(shè)計(jì)，生產(chǎn)組織樣品成品。

　　1.3有特殊需要的顧客——指為滿足生產(chǎn)組織和質(zhì)量控制的需要而購(gòu)買服務(wù)的顧客（個(gè)人或企業(yè)）。

　　企業(yè)初期（開業(yè)至18個(gè)月），計(jì)劃銷售額65×18=1080萬(wàn)元。預(yù)計(jì)上述三類客戶群占企業(yè)銷售總額的80%（864萬(wàn)元）；15%（162萬(wàn)元）；5%（54萬(wàn)元）。

　　2、滿足客戶需求

　　具有一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)，分別滿足三個(gè)客戶群體的實(shí)際和潛在需求：

　　—以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿足不同層次個(gè)體客戶的需求，通過整合銷售的方式，滿足這類客戶有效營(yíng)造溫馨房間、彰顯文化品位的潛在需求。

　　—以準(zhǔn)時(shí)的服務(wù)滿足集團(tuán)客戶的需求。

　　—用明顯的方案和計(jì)劃滿足有特殊需求的客戶的實(shí)際需求。

　　3、客戶群分析和目標(biāo)市場(chǎng)預(yù)測(cè)

　　新成立企業(yè)的三類客戶群體中，第二類是集團(tuán)客戶，第三類是有特殊需求的客戶，在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中比較穩(wěn)定，銷售有足夠的上升空間。原因是新成立公司的發(fā)起人有這些資源。

　　新企業(yè)鎖定很大比例的一級(jí)客戶是因?yàn)樗麄兪歉?jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)，參與熱點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)是實(shí)現(xiàn)新企業(yè)2：8運(yùn)營(yíng)，實(shí)踐新產(chǎn)品開發(fā)能力和成品控制能力的最佳舞臺(tái)。參與這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，是把新企業(yè)的定位提高到“心智型”組織進(jìn)化速度的最佳途徑。

　　第一類（單一客戶群分析）

　　目標(biāo)市場(chǎng)容量（25億至30億元人民幣）

　　僅在上海，每年就有約8—10萬(wàn)的新婚家庭和25萬(wàn)的家庭遷入新居，需要購(gòu)買房屋或更換950萬(wàn)平方米。據(jù)調(diào)查，72%的居民接受的家具價(jià)格在5000—8000元之間，300元的家具消費(fèi)可以通過每平方米的頸部測(cè)量帶來，這個(gè)項(xiàng)目的容量按30億元計(jì)算�；蛘甙凑招禄槿藬�(shù)和搬遷人數(shù)，兩室一廳家具消費(fèi)一萬(wàn)元，大致相當(dāng)。所以上海個(gè)人客戶每年的購(gòu)買需求是25億到30億元。

　　流量?jī)r(jià)格情況（五件套臥室家具是；6000—7000元/套）：

　　根據(jù)對(duì)1000名月薪900—1200元的上海消費(fèi)者的問卷調(diào)查，月薪6000—7000元的五件套家具（床、兩個(gè)床頭柜、大衣柜、低柜）是這類客戶的主流價(jià)位。其中，89%的客戶購(gòu)買主流價(jià)格；高檔家私購(gòu)買7%（含紅木家具）；4%購(gòu)買高檔進(jìn)口家具。

　　4、市場(chǎng)前景及利弊分析

　　4.1市場(chǎng)前景：市場(chǎng)容量和主流購(gòu)買群體顯示，主力價(jià)位年銷量在22—26億元之間。"上海品牌”這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的家具年銷售額在4000—4500萬(wàn)元左右，市場(chǎng)占有率只有1、5%左右。作為唯一擁有40年歷史的'品牌，上海家具產(chǎn)品連續(xù)四年獲得名牌產(chǎn)品稱號(hào)，具有廣闊的市場(chǎng)份額拓展空間。公司目標(biāo)銷售額624萬(wàn)元，僅占品牌總銷售額的13%左右，市場(chǎng)前景樂觀。

　　4.2優(yōu)劣勢(shì)分析：新企業(yè)的優(yōu)勢(shì)如上；缺點(diǎn)是：

　　a、流動(dòng)性缺口。

　　b、生產(chǎn)鏈銜接和質(zhì)量控制方面的人才缺口。

　　c、新成立的銷售點(diǎn)對(duì)4PS缺乏了解和應(yīng)用。

　　d、CAD輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本跟進(jìn)都不快。e、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和力不夠。

　　五、競(jìng)爭(zhēng)

　　1、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　在臥室家具主流價(jià)格的目標(biāo)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和服務(wù)、

　　款式和質(zhì)量如下表所示：

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的型號(hào)、價(jià)格、等級(jí)、服務(wù)項(xiàng)目、木質(zhì)材料種類

　　國(guó)外企業(yè)A型和9900元一般少換實(shí)木

　　上海企業(yè)B流行8632元通用變雙包抽木多

　　上海企業(yè)C流行7200元，一般少換雙包水曲柳

　　2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策

　　2.1服務(wù)好：包括外殼和使用說明；后續(xù)行動(dòng)和公眾承諾。

　　2.2多做款式：同樣造型的產(chǎn)品有a、b、c三個(gè)版本，讓喜歡造型又想少花錢的客戶可以從三個(gè)價(jià)位中選擇適合自己的價(jià)格。

　　2.3價(jià)格公開：企業(yè)收到的優(yōu)惠政策一部分給消費(fèi)者。

　　六、定價(jià)和銷售

　　1、企業(yè)第一年銷售計(jì)劃：年銷售額780萬(wàn)元；第二年銷售計(jì)劃：年銷售額780萬(wàn)元，月平均銷售額65萬(wàn)元。

　　時(shí)間：3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月

　　銷售額=780萬(wàn)元

　　百分比35%15%30%=100%

　　2、定價(jià)和銷售渠道

　　定價(jià)：建議的“摧毀價(jià)格”它與需求導(dǎo)向定價(jià)和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)交替使用。

　　銷售渠道：鑒于企業(yè)授權(quán)使用知名品牌，在原單位品牌專賣商業(yè)建筑內(nèi)有500~l000平方米的專門銷售網(wǎng)點(diǎn)。

　　3、推廣手段

　�。�1）價(jià)格合適。

　�。�2）營(yíng)造特殊銷售場(chǎng)所的氛圍，讓真實(shí)的、潛在的商品得以購(gòu)買，顧客在銷售場(chǎng)所停留時(shí)間的增加構(gòu)成了吸引（品牌）、停留、討論、反對(duì)和完成交易的良好過程。

　�。�3）做客戶的顧問和助手，倡導(dǎo)客戶在一定條件下少買的行為，宣傳家具采購(gòu)“少操作不如多操作”的原則。

　�。�4）宣傳：售后服務(wù)專用車輛、媒體廣告和軟廣告、產(chǎn)品及相關(guān)宣傳資料（冊(cè)）。

　�。�5）獨(dú)特的定制工藝品，無(wú)購(gòu)買金額下限，印有企業(yè)標(biāo)志。

　　（6）在銷售區(qū)設(shè)立“上海品牌”家具開發(fā)展示，突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新技術(shù)的應(yīng)用。

　　七、成本計(jì)劃

　　企業(yè)的產(chǎn)品組由1、2、3類組成。成本計(jì)劃如下（第一年和第二年銷售價(jià)格的100%）：

　　有特殊需求的客戶，包括單一客戶、集團(tuán)客戶。

　　成本計(jì)劃（目標(biāo)成本）%88%85%

　　毛利率%12%15%80%

　　成本計(jì)劃：材料、人工和費(fèi)用（財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用、銷售費(fèi)用和保險(xiǎn)）費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、折舊費(fèi)和其他可以計(jì)入成本的費(fèi)用）。

　　舉例：?jiǎn)慰蛻舢a(chǎn)品（全臥室）成本構(gòu)成表：

　　（1）主要原輔材料和成型件：約55%

　�。�2）裝修裝飾材料及人工支出：18%

　　（3）廣告費(fèi)用和樣品開發(fā)費(fèi)用：5%

　�。�4）管理費(fèi)用（財(cái)務(wù)費(fèi)用、租賃費(fèi)用等。）：10%

　�。�5）毛利率：12%

　　八、現(xiàn)金流計(jì)劃

　　年銷售額780萬(wàn)元，月銷售額65萬(wàn)元，生產(chǎn)周期40天，其中二三類不做現(xiàn)金流計(jì)劃。因?yàn)榈诙�類�?0%的存款，第三類隨機(jī)投資的主要是文員和操作人員的工資支出。

　　780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元；

　　624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元（與一流產(chǎn)品同賣）

　　資金周轉(zhuǎn)天數(shù)：80—90天/次

　　營(yíng)運(yùn)資金需求：銷售總額的55%，即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元

　　銷售（第一類）初始投資、最終投資、中期回收和最終回收

　　52萬(wàn)元/月28、6萬(wàn)元85、8萬(wàn)元52萬(wàn)元156萬(wàn)元，156萬(wàn)元/3個(gè)月，具體現(xiàn)金流由專業(yè)人士設(shè)計(jì)。

　　九、投資回收

　　1、投資回收期（初始投資額為100萬(wàn)元）

　　新企業(yè)設(shè)計(jì)投資回收期（不少于）20個(gè)月。

　　2、投入資本的初始分配

　　固定資產(chǎn)投資；營(yíng)運(yùn)資本投資；一次性銷售投資；20%；80%

　　20萬(wàn)，80萬(wàn)，40萬(wàn)

　　100萬(wàn)元，其中40萬(wàn)元為流動(dòng)資金貸款

　　初始固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總額在140萬(wàn)至150萬(wàn)元之間。

　　十、組織和員工

　　1、組織

　　鑒于小組織的特點(diǎn)，經(jīng)理層將兼任運(yùn)營(yíng)層三個(gè)部門的負(fù)責(zé)人。管理跨度不超過1：4，要努力做到1：3。[見下頁(yè)表格]

　　2、雇員

　　企業(yè)初始人員編制不到30人。人員配備標(biāo)準(zhǔn)為年人均銷售額25萬(wàn)元以上（65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人）。

　　執(zhí)行層

　　決策層

　　超過60%的員工是國(guó)企共保和富余相關(guān)人員（設(shè)定為符合市政府關(guān)于享受優(yōu)惠政策的要求），員工的工作條件和工資待遇應(yīng)該是環(huán)境好，待遇好（善待員工就是善待投資人本身）。

　　十一、申請(qǐng)程序和時(shí)間表

　　1、步伐

　　發(fā)起人確定投資的性質(zhì)并起草公司章程

　　向負(fù)責(zé)人發(fā)起注冊(cè)

　　2、日程（準(zhǔn)備）

　　企業(yè)籌建期為90天。

　　鑒于企業(yè)擬租用原單位的部分設(shè)備和不同性質(zhì)的員工，必須經(jīng)原單位確認(rèn)，因此開工前必須確認(rèn)總體進(jìn)度。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇20

　　一、項(xiàng)目背景

　　火鍋在四川發(fā)展至今，在品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風(fēng)味等方面都呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。，這導(dǎo)致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)的快速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。然而，如何開一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問。

　　作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn)，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè)，必須做好市場(chǎng)調(diào)研，這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋，掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。，并在特定的市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定可靠的市場(chǎng)份額。所以前期做好市場(chǎng)調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。

　　因?yàn)榛疱伒杲?jīng)常擠滿了客人，快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門就坐，點(diǎn)餐，送餐，教怎么吃，整理，結(jié)賬，送客等等。其中，怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因?yàn)槊總�(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣，吃法也會(huì)不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們，不僅幫助了客人，也加深了他們對(duì)這家火鍋店的印象。

　　二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查

　　(一)影響火鍋市場(chǎng)的因素

　　1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。這些因素包括消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加，現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾，社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng)，客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定。

　　2.傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨(dú)特性。

　　3.周圍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境，比如業(yè)務(wù)開展地的治安情況，職能部門的效率等。、基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電供應(yīng)、通訊網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)渠道、消費(fèi)群體、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設(shè)施，以及優(yōu)惠措施，如是否有稅收、各種收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。

　　(二)來源調(diào)查與分析

　　1、服務(wù)對(duì)象分析:

　　消費(fèi)者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級(jí)白領(lǐng)和公務(wù)員的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次不同。

　　消費(fèi)者的年齡特征；比如老年人偏愛清淡型，年輕人偏愛重味型。

　　消費(fèi)者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。

　　消費(fèi)者的地域和民族特點(diǎn)不同地區(qū)、不同民族的人對(duì)火鍋產(chǎn)品的要求不同，要區(qū)別對(duì)待。

　　當(dāng)然，很多火鍋因?yàn)榛�滲互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，有共性，但消費(fèi)者需要分析。

　　2.客戶消費(fèi)行為分析:

　　消費(fèi)是一個(gè)綜合的概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。

　　消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接關(guān)系，反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度，直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

　　消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關(guān)

　　消費(fèi)模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費(fèi)模式有不同的檔次和品種。

　　消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

　　3.客戶消費(fèi)特征分析:

　　不確定性:大部分客戶是移動(dòng)的，少數(shù)是確定的，所以選址要合理。大學(xué)生內(nèi)網(wǎng)

　　隨機(jī)性:差異很大的客戶很多，對(duì)火鍋的消費(fèi)有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。

　　靈活性:由成功的品牌決定，以客戶就餐頻率和回頭客率為標(biāo)志。

　　指導(dǎo):調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，成功的廣告運(yùn)營(yíng)，會(huì)導(dǎo)致一定的客戶消費(fèi)。

　　三、火鍋市場(chǎng)的劃分

　　(a)分部要求:

　　1.準(zhǔn)確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。，比較你的品牌是否能進(jìn)入市場(chǎng)。

　　2.可操作性。如果市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力、物力不匹配，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，就必須放棄，重新劃分無(wú)序，找準(zhǔn)定位。

　　3.它有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合現(xiàn)實(shí)，就會(huì)大膽發(fā)展，做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，占領(lǐng)無(wú)序。

　　(2)類型分類

　　1.地理位置；火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)影響很大，需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區(qū)域，不同的店鋪和鍋為不同的消費(fèi)群體服務(wù)，同樣的店鋪和鍋在不同的.區(qū)域也會(huì)發(fā)生變化。

　　2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響，火鍋的消費(fèi)在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費(fèi)群體對(duì)檔次和品種的要求不同。

　　3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外，還需要分析客戶的動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟(jì)效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳，以達(dá)到實(shí)際效果。

　　4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動(dòng)個(gè)人客戶、新客戶等。，這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯(cuò)的火鍋店名稱

　　四，火鍋市場(chǎng)的定位

　　(一)火鍋市場(chǎng)定位分析，有不同的標(biāo)準(zhǔn):

　　按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等

　　按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋。按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋?zhàn)灾�餐火鍋吧。開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。

　　(二)價(jià)格定位，影響操作的重要因素之一，大學(xué)生提交簡(jiǎn)歷的技巧，其他條件成熟后價(jià)格是決定性因素:

　　1.高低結(jié)合:開業(yè)初期，能以高水準(zhǔn)的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶的優(yōu)質(zhì)火鍋，迅速贏得客戶的形象，打開局面，實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營(yíng)。

　　2.高-高組合法；高起點(diǎn)、高效率，以優(yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù)，吸引高水平的客戶。風(fēng)險(xiǎn)大，收益大，進(jìn)入良性循環(huán)后回報(bào)大。

　　3.品牌法壟斷:憑借獨(dú)特的火鍋產(chǎn)品、獨(dú)特的配方和專利火鍋產(chǎn)品，火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)，但品種的風(fēng)味特征應(yīng)保持不變。

　　4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，薄利多銷為主。

　　五、火鍋店類型

　　我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力，數(shù)量最多。經(jīng)營(yíng)品種比較簡(jiǎn)單，原料以中低檔為主，風(fēng)味也主要是大部分當(dāng)?shù)厝四芙邮艿摹＿@類火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次和服務(wù)差異，在顧客中有自己的地位形象和獨(dú)特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān)，座位率和周轉(zhuǎn)率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結(jié)合，管理方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向廣大消費(fèi)者，管理方式結(jié)合自身實(shí)際。

　　六，火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式

　　本店決定采取合伙經(jīng)營(yíng):

　　這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營(yíng)，分別出資，或者用技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運(yùn)營(yíng)上，一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題，由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達(dá)成業(yè)務(wù)共識(shí)的前提下，解決開店遇到的資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問題，可以充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力。大學(xué)生如何寫簡(jiǎn)歷，可以互相制約，彌補(bǔ)不足，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場(chǎng)保持密切聯(lián)系，掌握更多信息，隨時(shí)調(diào)整業(yè)務(wù)品種。

　　其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，會(huì)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃很容易影響經(jīng)營(yíng)，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此，要想通過合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店，就要做到共同的管理意識(shí)和高質(zhì)量，并簽訂合伙協(xié)議，明確權(quán)責(zé)和利潤(rùn)分配。

　　七.火鍋店位置

　　1.火鍋店選址的地域因素:

　　在選址之前，需要選擇一個(gè)便于運(yùn)營(yíng)開發(fā)的區(qū)域，這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文教影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、規(guī)劃區(qū)位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。

　　2、火鍋店選址的原則:

　　首先是確定服務(wù)對(duì)象。需要根據(jù)火鍋店的位置確定相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，然后選擇自己的經(jīng)營(yíng)檔次來確定火鍋的品種；

　　第二，要貫徹就近原則。也就是說，它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。，道路平坦，方便顧客。

　　第三，環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店的其他餐廳也要混合，比如一個(gè)餐廳街，一個(gè)火鍋城。同時(shí)，他們應(yīng)該推廣自己的綜合設(shè)施，并結(jié)合各種業(yè)務(wù)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

　　第四，要科學(xué)預(yù)測(cè)利潤(rùn)。開業(yè)前，需要結(jié)合各種因素分析某一時(shí)期的銷售額和毛利，預(yù)測(cè)利潤(rùn)和效益。另外，可以用經(jīng)驗(yàn)來判斷店鋪地址的選擇。

　　3.火鍋店的位置和布局:

　　確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考慮以下思路:可擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

　　八、火鍋店的裝修

　　火鍋店的裝修設(shè)計(jì)要從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。一般來說，裝修風(fēng)格不同，但應(yīng)避免以下問題；一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)；第二，餐廳里的空氣多云潮濕；第三，餐廳里桌子之間的距離�。坏谒�，環(huán)境空間壓抑；第五，缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。

　　九.人事管理

　　(一)火鍋店員工的構(gòu)成:

　　1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分，也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。

　　2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。

　　3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。

　　(二)火鍋店管理人員；

　　1、明確管理范圍，確定管理水平；

　　2.實(shí)行專業(yè)分工，專注火鍋管理；

　　3.堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，權(quán)責(zé)結(jié)合；

　　4.滿足簡(jiǎn)化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；

　　5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。

　　十、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)管理

　　第二部分:執(zhí)行概要

　　1.1成立背景

　　火鍋，一種獨(dú)特的中國(guó)美食，吸引了長(zhǎng)江南北人民的食欲。如今，吃火鍋已經(jīng)成為一種常見的做法。正因?yàn)槿绱�，火鍋才成為一個(gè)龐大的行業(yè)。20xx年，餐飲市場(chǎng)達(dá)到1.2萬(wàn)億元。20xx年達(dá)到7萬(wàn)億，20xx年后達(dá)到10萬(wàn)億。餐飲市場(chǎng)那么大，而且在餐飲行業(yè)，火鍋是獨(dú)一無(wú)二的，說明火鍋市場(chǎng)大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)。，加快了餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)了餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)向現(xiàn)代生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。促進(jìn)消費(fèi)作用明顯，擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社會(huì)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)、旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商業(yè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。餐飲消費(fèi)旺盛對(duì)化解收入存量、刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展有顯著作用。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年火鍋的市場(chǎng)容量達(dá)到4000多億元。從市場(chǎng)份額來說，小肥羊是火鍋銷量第一的品牌，但其市場(chǎng)份額相對(duì)于幾千億的大市場(chǎng)來說只是市場(chǎng)中微不足道的一部分，在火鍋市場(chǎng)上從未達(dá)到絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌的水平。從市場(chǎng)份額來看，中國(guó)整個(gè)火鍋連鎖市場(chǎng)還處于初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)水平，在一個(gè)不確定的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中一切皆有可能。

　　與消費(fèi)品市場(chǎng)相比，徐州餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率與20xx年相比有所下降。然而，隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷改善和餐飲水平的不斷提高，我市餐飲市場(chǎng)在婚宴、家庭宴會(huì)、親朋聚會(huì)等傳統(tǒng)消費(fèi)方式以及工商局組織的“富陽(yáng)節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營(yíng)銷活動(dòng)的帶動(dòng)下，保持了20%以上的增長(zhǎng)速度，比20xx年上半年增長(zhǎng)了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城一號(hào)、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟(jì)區(qū)相繼建成開放，一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐，不僅有效地促進(jìn)了我市餐飲市場(chǎng)的發(fā)展，也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒有高檔的火鍋店。著名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對(duì)好一些，但并沒有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該提供的服務(wù)。在這方面，我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理，提供高檔服務(wù)，從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。

　　1.2店鋪介紹

　　我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋，服務(wù)高檔，讓人一進(jìn)我們的火鍋店就感覺五星級(jí)的服務(wù)，主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn):

　　環(huán)境:裝修古色古香，簡(jiǎn)約與現(xiàn)代時(shí)尚審美相結(jié)合

　　裝修風(fēng)格不經(jīng)意間營(yíng)造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時(shí)店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常見的母子壺，還有四個(gè)“不求人壺”，上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍(lán)壺”。人們可以在享受美食的同時(shí)享受視覺快感。

　　第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例，它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“好吃，吃了不像火鍋的味道”，這是我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)。另外店里主菜的材料一定要精心挑選，調(diào)料都是從麥德龍買的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如醬牛肉，肉丸，蛋餃。

　　3.服務(wù):我們的服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)人員會(huì)適當(dāng)提醒顧客，為顧客減少菜肴以滿足需求。同時(shí)會(huì)告訴他們，點(diǎn)的菜不會(huì)回桌上。我們不退貨的原因首先是對(duì)顧客負(fù)責(zé)，其次是在我們的火鍋店自律。顧客點(diǎn)的菜可以拿走，也可以推到火鍋里加工。

　　我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營(yíng)模式，主店位于云龍湖附近，配合水上經(jīng)營(yíng)模式，利用我們的專用船在云龍湖上服務(wù)，讓顧客在放松的同時(shí)享受正宗火鍋帶來的美食，從而達(dá)到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，更喜歡不同的個(gè)性化服務(wù)，所以我們對(duì)這類人有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外，我們將以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理實(shí)現(xiàn)高端餐廳的目標(biāo)，我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會(huì)從四川采購(gòu)，其他一系列底料也會(huì)從四川運(yùn)到徐州。現(xiàn)在徐州很多火鍋店雖然口味不一，但是正宗的還是很少。隨著人民生活水平的提高，越來越多的外國(guó)人來到劉邦的故鄉(xiāng)徐州，進(jìn)行參觀和游覽。很多愛吃四川火鍋的人，因?yàn)榈讲涣怂拇�，吃不到正宗的火鍋，我們只是為他們提供這項(xiàng)服務(wù)。

　　1.3市場(chǎng)和銷售

　　隨著歷史的發(fā)展，當(dāng)火鍋門類的第二個(gè)分支出現(xiàn)并逐漸走上歷史舞臺(tái)時(shí)，其辣味隨著移民的加劇和文化的交融而逐漸擴(kuò)大影響，特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風(fēng)靡全國(guó)，成為火鍋的第一特色，這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門類。

　　川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類的特點(diǎn)。所以川式火鍋會(huì)超越牛羊肉火鍋，成長(zhǎng)為火鍋?zhàn)畲蟮钠奉悾�這是川式火鍋品類本身最大的品類機(jī)會(huì)。川味火鍋?zhàn)鳛槟壳盎疱伷奉惖诙�大品類，未來第一品類，還沒有在消費(fèi)者心中產(chǎn)生一個(gè)有代表性的品牌，這是一個(gè)出現(xiàn)在任何川味品牌面前的大好機(jī)會(huì)。如果你成為四川火鍋的代表品牌，你可以分享更多品類成長(zhǎng)帶來的勢(shì)能，直到你成為火鍋的主導(dǎo)品牌。

　　1.4財(cái)務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)

　　根據(jù)這家火鍋店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)假設(shè)，我們有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系，提高自身的盈利能力，通過合理的經(jīng)營(yíng)方式帶來的現(xiàn)金流來保證現(xiàn)金需求，從而降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外，在做好宣傳的同時(shí)，可以考慮找風(fēng)險(xiǎn)資本家。通過我們專業(yè)人士的財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)分析，找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運(yùn)營(yíng)方式，從而最大限度地降低資本成本，實(shí)現(xiàn)公司價(jià)值最大化。

　　經(jīng)過幾年的發(fā)展，我公司兩到五年的年均凈利潤(rùn)在600萬(wàn)左右，保證了一年內(nèi)收回創(chuàng)業(yè)資金，兩年內(nèi)還清貸款。3年后，企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗(yàn)，積累了一定的資本，有能力回購(gòu)?fù)顿Y公司持有的股份，以保持公司的獨(dú)立性，避免風(fēng)險(xiǎn)投資退出對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權(quán)和控制權(quán)，使企業(yè)變得更加強(qiáng)大。

　　二、描述部分

　　火鍋起源:據(jù)介紹，銅火鍋出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)曹丕代漢稱帝，但當(dāng)時(shí)并不流行。南北朝時(shí)期，人們逐漸用火鍋?zhàn)鲲垺Ｗ畛趿餍杏谥袊?guó)寒冷的北方地區(qū)，人們用它來涮豬、牛、羊、雞、魚等肉類。后來，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，烹飪技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展

　　隨著發(fā)展，各種火鍋層出不窮。到了北宋，汴京開封的酒館，冬天有火鍋。清朝統(tǒng)治時(shí)期，火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初，中國(guó)已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋，每一種都有自己的特點(diǎn)。日本室町時(shí)期，火鍋于1338年由中國(guó)傳入日本。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”，又名“鋤頭少”。現(xiàn)在火鍋已經(jīng)傳到了美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家。

　　我們要做的是四川火鍋，享有“中國(guó)四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長(zhǎng)江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二十五廠)。當(dāng)時(shí)，長(zhǎng)江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘，一個(gè)非常適中的長(zhǎng)江邊碼頭。停船，生火做飯，驅(qū)寒。炊具只是一個(gè)瓦罐，里面裝的是水，加各種蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛濕(因?yàn)橛小安水?dāng)三粒，胡椒粉當(dāng)衣服”之說)。船夫吃了之后，很美，就傳遍了長(zhǎng)江沿岸的碼頭。

　　2.1火鍋品種

　　四川有118種火鍋。為了迎合大多數(shù)人的口味，做出更美味的火鍋，我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋?zhàn)鳛樽约旱闹饕�品牌，包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇21

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍:(應(yīng)詳細(xì)涉及營(yíng)銷計(jì)劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內(nèi)容)

　　我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水，蛋糕，咖啡飲料。

　　糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。

　　(2)燉木瓜、燉雪梨等

　　糕點(diǎn)大多是用糖水制作的，比如小蛋糕和蛋撻

　　企業(yè)類型:

　　二、商業(yè)計(jì)劃書作者的個(gè)人情況

　　以往相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有幫助的經(jīng)驗(yàn))

　　1984年8月至20xx年1月，他在企業(yè)工作期間負(fù)責(zé)商品的銷售和推廣

　　學(xué)歷、相關(guān)課程(含時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專業(yè)課程、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目幫助)

　　1980-1984年，學(xué)習(xí)商業(yè)管理，對(duì)商業(yè)和銷售服務(wù)有一定了解，20xx年參加創(chuàng)業(yè)零食班學(xué)習(xí)

　　20xx年參加職業(yè)指導(dǎo)教師班，獲得職業(yè)指導(dǎo)教師資格證

　　這次參加了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　目標(biāo)客戶描述:(目標(biāo)消費(fèi)群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對(duì)象。只有在消費(fèi)群體中建立起某種目標(biāo)客戶，才能進(jìn)行有效的、有針對(duì)性的商務(wù)活動(dòng)。

　　目標(biāo)消費(fèi)群體包括:社區(qū)人口、流動(dòng)人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專業(yè)人士、飛機(jī)群體、游客等

　　目標(biāo)消費(fèi)群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國(guó)籍、習(xí)慣、愛好、收入水平

　　目標(biāo)消費(fèi)群體的需求對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的影響:消費(fèi)項(xiàng)目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠商、售后服務(wù)等要求

　　本店位于葛市xx139號(hào)光大花園橫門附近。

　　店里周圍有居民，有學(xué)生，有路人，有駕校學(xué)生，但沒有甜品餐廳。

　　企業(yè)的市場(chǎng)容量或預(yù)期市場(chǎng)份額(市場(chǎng)容量是市場(chǎng)需求，預(yù)測(cè)市場(chǎng)的實(shí)際和潛在需求；市場(chǎng)份額是市場(chǎng)份額，在同一市場(chǎng)或行業(yè)中所占的比例，表明企業(yè)的商品在市場(chǎng)中的地位)

　　由于場(chǎng)地位于葛光大花園附近，經(jīng)過網(wǎng)點(diǎn)篩選，大致有:

　　有5家小吃店，都是做三餐生意的，沒有一家賣甜品的。

　　預(yù)計(jì)入住率為100%

　　市場(chǎng)容量變化趨勢(shì):(預(yù)測(cè)要合理。

　　客戶購(gòu)買力變化預(yù)測(cè)、購(gòu)買力投資預(yù)測(cè)、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè))

　　因?yàn)樘鹌凤嬍吃趶V州是季節(jié)性的。夏季操作應(yīng)清潔品種和冷凍飲品；冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節(jié)的變化，及時(shí)改變業(yè)務(wù)品種會(huì)牢牢吸引客戶。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):(分析要合理。

　　企業(yè)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、社會(huì)影響力、個(gè)人關(guān)系、反膜競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價(jià)格等。)

　　基本沒有。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):(同上)

　　沒有甜點(diǎn)生意

　　該企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的主要優(yōu)勢(shì):(分析要到位。反映企業(yè)的規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)

　　(1)價(jià)格合理。

　　(2)老少皆宜

　　(3)服務(wù)好。

　　與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的主要劣勢(shì):(同上)

　　(1)自我發(fā)展的消費(fèi)群體

　　(2)市場(chǎng)認(rèn)知度低

　　(3)人力運(yùn)營(yíng)成本高，需要請(qǐng)有一定素質(zhì)的碩士

　　(4)營(yíng)運(yùn)資金壓力大

　　四.銷售計(jì)劃

　　1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)

　　產(chǎn)品或服務(wù)的主要特征

　　糖水(咖啡)香甜可口，攜帶方便

　　糕點(diǎn)香甜美觀，便于攜帶

　　燉菜濕潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，攜帶方便

　　2.價(jià)格(合理定位)

　　產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格

　　紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50

　　各種湯藥(碗)1.30 4.00

　　咖啡(杯)1.50 4.50

　　冷凍飲料(杯)0.5 1.00

　　燉肉(杯)3.50 8.00

　　無(wú)折扣銷售

　　賒銷

　　3.位置(合理選擇位置)

　　(1)選址細(xì)節(jié)(地址、面積、租金與營(yíng)運(yùn)資金月租金一致)

　　地址區(qū)域(M2)租金或建筑成本

　　復(fù)合120 10000元/月。

　　(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:(詳細(xì)說明人流、購(gòu)買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素，說明如何在考慮業(yè)務(wù)特點(diǎn)、財(cái)務(wù)能力等的基礎(chǔ)上，選擇合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和可承受的租金。)

　　這段路沒有甜品店，離小區(qū)和駕校很近，業(yè)主就租了。

　　(3)銷售方式(選擇一種，打√):(明確定位)

　　產(chǎn)品或服務(wù)的銷售將提供給:

　　最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

　　(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營(yíng)地址、客戶特征等。，描述選擇這種方法的原因)

　　商店周圍有居民、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生

　　(5)促銷(貨源短缺應(yīng)小于等于“營(yíng)銷費(fèi)用”)

　　人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費(fèi)用預(yù)測(cè)為400.00英鎊

　　廣告暫時(shí)不考慮成本預(yù)測(cè)

　　公關(guān)不考慮成本預(yù)測(cè)

　　某段時(shí)間內(nèi)推廣捐贈(zèng)品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預(yù)測(cè)800.00。

　　企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(企業(yè)類型、名稱、分工及相關(guān)費(fèi)用預(yù)計(jì)合理)

　　企業(yè)將注冊(cè)為:

　　■個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)

　　□合伙□其他

　　提議的公司名稱:

　　天米米甜品店

　　企業(yè)員工(崗位、職責(zé)、員工月薪):

　　職位月薪

　　業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月

　　員工:1名碩士，3000.00個(gè)月

　　其他員工6人9000.00/月

　　企業(yè)獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和特許權(quán):

　　鍵入預(yù)測(cè)費(fèi)用

　　營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證2500.00

　　企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00

　　環(huán)境保護(hù)和消防5000.00

　　企業(yè)法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工工資、納稅):

　　鍵入預(yù)測(cè)費(fèi)用

　　8人社保3500.00元/月

　　稅3000.00/月

　　員工意外險(xiǎn)3000.00/年

　　合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

　　內(nèi)姓

　　榮明

　　協(xié)議條款

　　沒有

　　投資形式

　　出資額和期限

　　利潤(rùn)分配和虧損分擔(dān)

　　分工、權(quán)限和責(zé)任

　　合伙人的個(gè)人責(zé)任

　　協(xié)議的變更和終止

　　其他術(shù)語(yǔ)

　　六、固定資產(chǎn)(合理配置，符合業(yè)務(wù)需要，不超過“現(xiàn)金流量計(jì)劃”中的其他現(xiàn)金流入)

　　1.工具和設(shè)備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數(shù)量)

　　根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)生產(chǎn)能力達(dá)到100%，企業(yè)需要采購(gòu)以下設(shè)備:

　　名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)

　　兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00

　　3套空調(diào)設(shè)備20000.00 20000.00

　　店鋪裝修1項(xiàng)30000.00 30000.00

　　供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

　　廣州廚房設(shè)備公司南臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)

　　金莎海珠區(qū)格力空氣有限公司專賣店

　　2.運(yùn)輸工具(同上)

　　名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)

　　自行車(送餐)2 250.00 500.00

　　供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

　　海珠區(qū)金莎路家樂福購(gòu)物中心

　　3.辦公家具和設(shè)備(同上)

　　名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)

　　1臺(tái)收銀機(jī)5000.00 5000.00

　　八張桌子200.00 1600.00

　　50把椅子25.00 1250.00

　　7850

　　供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

　　莊區(qū)環(huán)市東路辦公設(shè)備配套公司

　　金海馬家具商場(chǎng)芳村金海馬大賣場(chǎng)

　　4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計(jì)算應(yīng)精確等于“銷售和成本計(jì)劃”中的年度總折扣)

　　資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)

　　工具和設(shè)備80000 26800

　　交通500 200

　　辦公家具和設(shè)備7850 2600

　　店鋪裝修30000 10000

　　工廠建筑

　　陸地

　　合計(jì)118350 39600

　　七、流動(dòng)性(月)

　　1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現(xiàn)金采購(gòu)有關(guān))

　　工程數(shù)量總成本，單價(jià)(元)

　　豆子1400公斤5.00/公斤7000

　　面粉1250公斤1.20∕1500公斤

　　其他批次8400

　　供應(yīng)商名稱地址電話或傳真

　　海珠區(qū)南臺(tái)路南臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)

　　2.其他營(yíng)業(yè)費(fèi)用(不含折舊費(fèi)和貸款利息)(等于“九”、“十”對(duì)應(yīng)的月成本明細(xì)項(xiàng)目數(shù)據(jù)

　　工程造價(jià)備注(元)

　　業(yè)主工資3000.00

　　員工工資12000.00

　　租金10000.00

　　營(yíng)銷費(fèi)用1200.00元

　　公用事業(yè)費(fèi)(水電)7000.00

　　維護(hù)費(fèi)用300.00

　　保險(xiǎn)費(fèi)6500.00

　　報(bào)名費(fèi):8000.00。一次性啟動(dòng)費(fèi)用

　　其他1000.00辦公費(fèi)用

　　總計(jì)54000

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇22

　　一.概述

　　隨著時(shí)代的潮流，蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｏ矏鄣氖澄�。因�(yàn)槲覀冃ｉT外沒有正規(guī)的蛋糕店，而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求，所以我們打算開一家DIY蛋糕店，特點(diǎn)是允許學(xué)生自己制作獨(dú)特的蛋糕。

　　二、公司描述

　　(a)公司的宗旨:

　　我們的目標(biāo)是打造一種與普通蛋糕不同的時(shí)尚、大眾化的經(jīng)營(yíng)模式，以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店�？傮w規(guī)劃成熟后，推廣到所有高校，根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔?shì)“功能”連鎖店塔�；鵇IY魔法烘焙。

　　(2)公司名稱:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙鏈

　　三.蛋糕店概述

　　1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，采用集團(tuán)成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節(jié)性推出)。

　　2.店鋪計(jì)劃選校門一樓的旺鋪，租金20xx元，裝修風(fēng)格溫馨，提供休閑空間。

　　3.店鋪需要9.5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金。

　　情勢(shì)分析

　　l優(yōu)勢(shì)(s):大部分客戶是學(xué)生，他們知道自己的心理需求，他們的經(jīng)營(yíng)方式可以根據(jù)自己的需求靈活，比如在節(jié)日提供特殊活動(dòng)和食物來吸引學(xué)生。

　　缺點(diǎn):缺乏商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，期望更高的前期投入成本。材料種類繁多，使得采購(gòu)過程更加困難。

　　l機(jī)會(huì)(0):大學(xué)時(shí)代對(duì)新鮮事物好奇，本店價(jià)格適中，符合學(xué)生消費(fèi)觀，可行，成功幾率大。

　　l威脅(t):因?yàn)榈貐^(qū)導(dǎo)向性強(qiáng)，學(xué)生幾乎只面對(duì)我們學(xué)校的學(xué)生。隨著我們學(xué)校周邊地區(qū)的發(fā)展，一定會(huì)有一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入，對(duì)我們店構(gòu)成威脅。

　　l機(jī)會(huì)(o)威脅(t)優(yōu)勢(shì)(s)適應(yīng)市場(chǎng)需求，改變傳統(tǒng)商業(yè)模式，為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前，以自己的優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng)，打出自己的`品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收入的積累，我們準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，搶占新的市場(chǎng)。弱點(diǎn)(w)前期做好廣告，前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據(jù)前一時(shí)期以外的情況，靈活經(jīng)營(yíng)，不斷改變策略，及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，自主創(chuàng)新，在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。

　　四.產(chǎn)品和服務(wù)

　　(a)商店的布局

　　收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展示區(qū)、鮮果汁區(qū)、休閑區(qū)。

　　1.音樂播放菜單:

　　一點(diǎn)愛(馮曦妤)

　　鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)

　　我的心將繼續(xù)(席琳·迪翁)

　　蜂蜜(吉娜·卡洛琳)

　　坐在這里(林恩·瑪琳)

　　我的全部(瑪麗亞·凱利)

　　我的祈禱(虔誠(chéng))

　　(2)服務(wù)

　　穿制服的侍者穿著白色襯衫、長(zhǎng)褲和紫色花邊圍裙。

　　1.特定服務(wù)要求:

　　制服服裝，永遠(yuǎn)干凈統(tǒng)一。

　　微笑服務(wù)，對(duì)客戶熱情友好，盡量滿足客戶需求，用“歡迎使用”“請(qǐng)慢用。“感謝您的惠顧”“請(qǐng)慢慢走，下次再來”以及其他禮貌用語(yǔ)。

　　工作期間禁止員工聊天打架，禁止大聲說話。

　　每個(gè)人都應(yīng)該有一本意見書。顧客消費(fèi)后，應(yīng)征詢顧客意見，如有意見，應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)提出。

　　(3)產(chǎn)品

　　l蛋糕區(qū):紫夢(mèng)、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)

　　l巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味)，愛麗絲丁(草莓味)，愛一生(橙子)，

　　海派甜心(奶油味)，咖啡天使(咖啡味)，紐豪斯(純巧克力)，

　　金花酒心(酒心味)，紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇23

　　一、業(yè)務(wù)目標(biāo)和業(yè)務(wù)模式

　　經(jīng)營(yíng)目標(biāo):安心早餐把襄樊建設(shè)成市民放心早餐的項(xiàng)目。

　　經(jīng)營(yíng)模式:努力降低運(yùn)營(yíng)成本，為客戶提供卓越的餐飲價(jià)值。盡量吸納各行各業(yè)的消費(fèi)者，依靠高客流獲取合理利潤(rùn)。

　　二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模

　　前期建設(shè)規(guī)模:建立一個(gè)中心廚房(采購(gòu)、加工、配送中心)，在xx市開兩家店。

　　三.項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):

　　前期中央廚房、三店預(yù)計(jì)基建投資30萬(wàn)左右。

　　四.融資要求:

　　1.獨(dú)立法人、國(guó)有/私營(yíng)企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等。投資能力50萬(wàn)元以上。

　　2.拒絕三種投資者:財(cái)富安全的暴發(fā)戶，渴望高回報(bào)的投機(jī)者，缺乏社會(huì)公德的商人。

　　第一章

　　企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)

　　第一，商業(yè)模式

　　原材料集中采購(gòu)、加工配送，各門店流水線生產(chǎn)，為客戶提供自助服務(wù)。

　　借鑒知名中西餐飲連鎖企業(yè)(如麥當(dāng)勞、肯德基、功夫等)的商業(yè)模式。)并根據(jù)地域特點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)。

　　二、企業(yè)的主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):

　　前期有三大產(chǎn)品:A、牛肉面/湯粉系列配黃酒、豆?jié){；b .江浙湯包系列配有各種粥(玉米粥、紅豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕點(diǎn)系列。

　　第三，集中餐飲和直接餐飲

　　面條系列和湯包系列由公司直接經(jīng)營(yíng)。

　　第四，加入餐飲

　　西式糕點(diǎn)系列誠(chéng)邀知名蛋糕品牌加盟。

　　五.增值服務(wù)

　　在后期規(guī)模允許的情況下，可以設(shè)置一卡通/公交卡一體化的早餐卡，并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體給予適當(dāng)?shù)恼劭�。添加一些方便的服�?wù)項(xiàng)目(如收納、郵寄、干洗等。)在各個(gè)店鋪實(shí)現(xiàn)真正的民生。

　　不及物動(dòng)詞服務(wù)質(zhì)量控制

　　公司將客戶滿意度與各管理層的績(jī)效聯(lián)系起來，采用定期監(jiān)督檢查、神秘客戶意見調(diào)查、消費(fèi)者反饋等方法對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和改進(jìn)。

　　第二章

　　行業(yè)和市場(chǎng)分析

　　一、行業(yè)及發(fā)展前景

　　目前，xx地區(qū)的早餐市場(chǎng)仍處于餐飲環(huán)境差、質(zhì)量和衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的狀態(tài)& ldquo三個(gè)不同。階段。沒有專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐利潤(rùn)低，缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)方式，當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)沒有人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)晚餐、特色餐飲、夜市餐飲的激烈競(jìng)爭(zhēng)形成鮮明對(duì)比。

　　然而，隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的改變，越來越多的人愿意出去吃早餐，以節(jié)省寶貴的時(shí)間，更加注重早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)格局在變，品牌早餐準(zhǔn)備出來了。早餐將成為一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

　　二、來源市場(chǎng)分析

　　是全省第二大城市，常住人口110多萬(wàn)。是真正的大中型二線城市，是全國(guó)產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)。目前，區(qū)域產(chǎn)值和人均收入增長(zhǎng)迅速。

　　xx人總有過早外出就餐的習(xí)慣，約60%的人選擇每天早上外出就餐。在目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，將是一個(gè)日均價(jià)值超過260萬(wàn)(110萬(wàn)x60%x4元)的大市場(chǎng)。

　　三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及對(duì)策

　　最大的競(jìng)爭(zhēng)來自無(wú)處不在的廉價(jià)路邊攤和面店。

　　安心早餐立志做平民早餐工程，通過集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)降低人工成本、科學(xué)選擇店面位置降低鋪設(shè)和租賃成本等一系列手段，將運(yùn)營(yíng)成本降到最低，提供真正物美價(jià)廉的早餐。

　　四.政府產(chǎn)業(yè)政策

　　市民放心早餐被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一，地方政府有相應(yīng)的扶持政策。在很多一二線城市，都有比較發(fā)達(dá)的放心早餐品牌(比如蘇州100放心早餐項(xiàng)目)

　　安心早餐計(jì)劃在人力資源方面盡可能吸納下崗職工、農(nóng)民工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為區(qū)域性下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章

　　營(yíng)銷戰(zhàn)略和CIS計(jì)劃

　　1.營(yíng)銷目標(biāo)

　　安心早餐品牌深入xx市民心中，成為人們?cè)绯客獬鼍筒偷淖罴堰x擇。

　　二、營(yíng)銷策略

　　1.贊助公益事業(yè)。

　　2.幫助弱勢(shì)群體。

　　3.積極參加社區(qū)活動(dòng)。

　　4.適當(dāng)回饋社會(huì)。

　　5.千萬(wàn)不要做高投入的廣告。

　　三、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)計(jì)劃

　　公司在各門店穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)的情況下，在各門店設(shè)立了推廣部、推廣經(jīng)理、推廣代表。

　　促銷員主要職責(zé):收集客戶意見、推廣客戶關(guān)懷文化、組織促銷活動(dòng)、進(jìn)行商圈調(diào)查等。(參考麥當(dāng)勞、肯德基推廣團(tuán)隊(duì)的工作模式)。

　　四.獨(dú)聯(lián)體計(jì)劃

　　思維識(shí)別系統(tǒng):在公司內(nèi)部大力宣傳商業(yè)宗旨；始終致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值，使之融入所有人的思維和行為。

　　BI(行為認(rèn)同):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)踐行一個(gè)公司的社會(huì)責(zé)任；在日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的QSC(質(zhì)量、服務(wù)和清潔)，讓客戶感受到真正的價(jià)值。

　　VI(視覺識(shí)別系統(tǒng)):制服、招牌、餐具、標(biāo)志等。注冊(cè)安心早餐在商標(biāo)、商務(wù)、對(duì)外活動(dòng)中使用統(tǒng)一LOGO。

　　餐飲文化活動(dòng)的營(yíng)銷策略

　　1.安心早餐牛肉面系列成為襄樊地區(qū)特色飲食的代表之一。

　　2.健康和營(yíng)養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)，讓顧客真正吃安心。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇24

　　一、行業(yè)概況

　　明年，它將走出象牙塔。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，我們已經(jīng)對(duì)餐飲業(yè)產(chǎn)生了興趣，打算畢業(yè)后開一家蛋糕店。蛋糕店發(fā)展前景很大。現(xiàn)在的人生活好，消費(fèi)水平高，對(duì)生活質(zhì)量的追求高。綜合蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大趨勢(shì)。

　　二、蛋糕店概述

　　1.本店屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名稱為“瑪吉下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。

　　2.商店計(jì)劃在社區(qū)商業(yè)街開業(yè)。最開始是一家中檔蛋糕店，以后會(huì)逐漸發(fā)展成安德魯森、向陽(yáng)坊等蛋糕連鎖店。

　　3.店鋪需要9.5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金。

　　三、業(yè)務(wù)目標(biāo)

　　1.因?yàn)榈乩砦恢迷谏虡I(yè)街，客戶比較豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，尤其是店鋪剛開張的時(shí)候。要想開拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，一年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中取得突破，成為蛋糕市場(chǎng)知名品牌。

　　四、市場(chǎng)分析

　　1.客戶來源:我們的目標(biāo)客戶是:在商業(yè)街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低。

　　2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們知道國(guó)內(nèi)有很多品牌的蛋糕店，比如安德魯森、向陽(yáng)坊、鴻業(yè)、安琪。所以，競(jìng)爭(zhēng)很大

　　動(dòng)詞 （verb的縮寫）商業(yè)計(jì)劃

　　1.先去附近的幾家蛋糕店“窺探情報(bào)。了解不同類型和大小的蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念和“Trick ”。

　　2.開業(yè)資金籌集后，他們開始在各大蛋糕店工作“挖墻角”。你不能“離譜”挖的時(shí)候，店里沒幾個(gè)人的時(shí)候，偷偷跑過來跟店里的師傅商量。還是聘請(qǐng)糕點(diǎn)師傅，開一家糕點(diǎn)師傅很重要，要慎重考慮。

　　3.據(jù)了解，已經(jīng)找到了一套固定的消費(fèi)率:“顧客永遠(yuǎn)得不到最便宜的價(jià)格。今天你可以降價(jià)幾塊錢，明天競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能會(huì)和你競(jìng)爭(zhēng)更低價(jià)格的訂單。”由此，我體會(huì)到了產(chǎn)品市場(chǎng)的某種競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷不是長(zhǎng)久之計(jì)。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕，我們才能吸引顧客并留住他們。

　　4.蛋糕店主要面向大眾，價(jià)格不會(huì)太高，屬于中低價(jià)。

　　5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā)，以達(dá)到廣告的效果

　　6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)，設(shè)置很多獨(dú)特的椅子。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　7.經(jīng)過多次調(diào)查，由于競(jìng)爭(zhēng)等方面的'需要，許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食，以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在品種上，很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施:比如在炎熱的夏天，及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

　　8.建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感，另一方面也方便服務(wù)員稱呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，服務(wù)員可以當(dāng)眾稱呼他(她)為先生和小姐*的話，會(huì)覺得受到尊重。

　　9.桌子上放一些宣傳資料和雜志，里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識(shí)和故事。一方面可以提升品味，烘托氛圍，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。

　　10.無(wú)論是從店鋪裝修，店員形象，還是做蛋糕，都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生法，這是基礎(chǔ)。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)，真誠(chéng)為您服務(wù)。

　　11.食品行業(yè)有特殊的工作技能要求:員工必須持有“健康證明”。

　　不及物動(dòng)詞財(cái)務(wù)估算

　　啟動(dòng)資產(chǎn):約9.5萬(wàn)元

　　設(shè)備投入:

　　1、房租五千；

　　2、面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱)；

　　3.商品貨架和銷售臺(tái)費(fèi)用1500元左右；

　　4.員工(2)統(tǒng)一著裝需要500元；

　　5.機(jī)器設(shè)備最大投資8萬(wàn)元(含做蛋糕全套用具)；最初的購(gòu)買價(jià)格大約是6000元。

　　月銷售額(平均):21000元。據(jù)專家評(píng)估，這樣的小蛋糕店運(yùn)營(yíng)走上正軌后，月銷售額可以達(dá)到2.1萬(wàn)元。

　　月支出:14033元。房租:最好的地段在人口密集的住宅區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、靠近孩子的地段(如幼兒園或游樂場(chǎng))，5000元左右。

　　商品成本:30%左右，5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個(gè)蛋糕師傅和一個(gè)服務(wù)員，工資合計(jì)20xx元。

　　水電等雜費(fèi):設(shè)備折舊費(fèi)700元:按5年計(jì)算，月利潤(rùn):6967元左右。根據(jù)這一估計(jì)，大約一年就可以收回投資。

　　五、風(fēng)險(xiǎn)和制約因素分析:

　　因?yàn)榈案獾瓴皇墙稚匣蛘咝�區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以要花更多的財(cái)力物力和“Trick ”為了吸引顧客。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇25

　　玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望。

　　一、前沿

　　中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代是伴隨著“80后”、“90后”的大背景下才得以快速發(fā)展,正是新一代中國(guó)青年特有的成長(zhǎng)經(jīng)歷與價(jià)值觀造就了今日網(wǎng)絡(luò)的無(wú)處不在、百家齊鳴的盛況。與此同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)溝通的便捷性、廣泛互動(dòng)性以及各種新奇創(chuàng)意更是讓年輕一代的影響力得以最大程度的發(fā)揮。兩者之間，與其說是誰(shuí)成就了誰(shuí)，不如說彼此相得益彰更為貼切。可以預(yù)見，隨著“80后”成為職場(chǎng)主流，“90后”邁入大學(xué)校門，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的發(fā)展僅僅是拉開了序幕，其未來發(fā)揮的影響力將隨著中國(guó)年輕一代生活方式的巨大變遷而日益突顯。

　　二、項(xiàng)目分析

　　(一)網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)

　　1、項(xiàng)目名稱：好寶寶玩具租借網(wǎng)店(適合女性開的十五種店)

　　2、基本經(jīng)營(yíng)的模式：以網(wǎng)絡(luò)傳播為載體，創(chuàng)辦一個(gè)以全職媽媽和下崗失業(yè)人員自謀創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租店。購(gòu)買一定數(shù)量的二手和租借的童車、玩具等，打開市場(chǎng)，打出自己的品牌。

　　3、發(fā)展方向：可以先以鳳陽(yáng)為試點(diǎn)開始運(yùn)營(yíng)兩個(gè)月，吸取經(jīng)驗(yàn)，在一年內(nèi)發(fā)展到安徽省內(nèi)。在未來的幾年，積累經(jīng)驗(yàn)，借助網(wǎng)絡(luò)的傳播和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得顧客的心。

　　(二)本店?duì)I銷服務(wù)宗旨

　　本店以誠(chéng)信為本，以友情為橋梁，是天下孩子有玩具可玩。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。服務(wù)宗旨：精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，客戶至上，讓顧客完全滿意。

　　三、網(wǎng)店的組織管理

　　(一)成本預(yù)算：?jiǎn)��?dòng)資金人約在1萬(wàn)元左右，具體安排:

　　(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用;

　　(2)店鋪?zhàn)饨鸺把航?

　　(3)裝修;

　　(4)工資;

　　(5)購(gòu)買產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用：15000元

　　(6)網(wǎng)站維護(hù)費(fèi)：100元

　　(7)其他開支：100元(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金等)

　　總計(jì)：20000元左右

　　(二)人員機(jī)構(gòu)配置

　　職員及崗位職能:

　　老板:統(tǒng)籌全盤;

　　管理店鋪及玩具的采購(gòu)工作;

　　負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作，兼出納與會(huì)計(jì);

　　員工:負(fù)責(zé)玩具維修保養(yǎng)工作;送貨取貨消毒;

　　(三)資金收入來源與回收成本預(yù)算

　　范圍：出租玩具的種類很多，初期不能都進(jìn)貨，只能選取一些現(xiàn)時(shí)期和適合的玩具進(jìn)貨，現(xiàn)在主要以滑梯、秋干、球池、電動(dòng)車人型玩具為主，年齡段在0一3歲為主。

　　資金收入，主要是租金和銷售玩具。

　　押金是按照玩具成本價(jià)的10%一個(gè)月為周期算，1萬(wàn)的10%是每月的收入1000元，因?yàn)榉质止?jié)性和淡季每月基本為600元，減去其他開支200元，每月200元，需要二年收回成本。

　　四、行業(yè)市場(chǎng)分析

　　(一)市場(chǎng)需求分析

　　玩玩具是孩子的天性，我們每個(gè)人也都曾擁有過玩具，可以說人們對(duì)玩具的需求到什么時(shí)候都少不了。玩具是孩子的天使，孩了是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩了的投入是心甘情愿的，如今老百姓的生活水平越來越高了，市場(chǎng)上各式各樣的玩具一也就層出不窮了，孩子們的很多玩具玩不了多一長(zhǎng)時(shí)問就會(huì)被淘汰，而買一件好玩具少則一百元，多則上千元;但家長(zhǎng)們買玩具的速度卻總是跟不上孩子們，喜新厭舊的習(xí)性，又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望。這昂貴的玩具消費(fèi)已經(jīng)成為家庭里一項(xiàng)不菲的開支。如何即滿足孩子們的玩具需求，又幫助家長(zhǎng)節(jié)約這種家庭支出呢?這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。

　　比如嬰幼兒人都需要童車，而中檔童車價(jià)格人約在300-500元之間,高檔一點(diǎn)的在1000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購(gòu)買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學(xué)步車，玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費(fèi)用，又給孩子帶來史多的玩具。

　　(二)目標(biāo)群體分析

　　玩具出租主要的目標(biāo)群體是0-7歲的兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對(duì)出租玩具的承受能力均沒有任何問題。

　　(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

　　目前市場(chǎng)以出租兒童玩具的公司或店鋪現(xiàn)無(wú)人經(jīng)營(yíng)，這是一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先入為主的優(yōu)勢(shì)，對(duì)發(fā)展尤其有利。

　　五、 市場(chǎng)營(yíng)銷策略

　　(一)市場(chǎng)營(yíng)銷的基本策略

　　以網(wǎng)站為主要的傳播手段，為兒童玩出租行業(yè)建立一個(gè)完善成熟的經(jīng)營(yíng)模式，以幫助全職媽媽和下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的玩具廠商業(yè)。 店內(nèi)貨物定位可分三類擺放:

　　(1)以嬰幼兒類(童車、童床、學(xué)步車類)

　　(2)兒童玩具類(大制類、遙控類、體一臺(tái)類、學(xué)習(xí)類、拼裝類、音樂類等)

　　(3)銷售類

　　(4)在網(wǎng)站上有圖片和文字的方式，展示所有商品，讓顧客知道我們的店鋪，讓他們放心和滿意。

　　(4)展示廳內(nèi)標(biāo)一識(shí)物的放置:放置服務(wù)公約、賠償表、會(huì)員登一記表和業(yè)務(wù)介紹說明。

　　(5)嚴(yán)格執(zhí)行出租物品專業(yè)消毒房方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的，高品質(zhì)的，在店內(nèi)建立消毒房，租賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使川，消毒藥品是經(jīng)衛(wèi)生防疫部門推薦的放心品牌。

　　(6)加人前期的宣傳力度：因玩具出租是新事物，店鋪又剛開業(yè)，所以前期營(yíng)銷的重點(diǎn)是讓全市所有0-7歲的兒童家長(zhǎng)知道有一個(gè)玩具出租店開業(yè)。

　　(7)媒體的炒作：玩具出租是個(gè)新事物，對(duì)很多新聞媒體來說很有采訪價(jià)值，所以開業(yè)后，應(yīng)跟當(dāng)?shù)氐拿襟w聯(lián)系，引起媒體興趣，以達(dá)到我們?cè)诋?dāng)?shù)剞Z動(dòng)的效應(yīng)。

　　首先依靠電腦網(wǎng)絡(luò)在各個(gè)相關(guān)的論壇、QQ群進(jìn)行廣泛的宣傳，并準(zhǔn)備出臺(tái)一系列的優(yōu)惠活動(dòng)每月都推出一款新玩具，每季度評(píng)選出一位幸運(yùn)顧客可以免費(fèi)租賃一個(gè)月任意一樣玩具。

　　重點(diǎn)是推出會(huì)員積分制度，用積分換玩具，把喜歡的玩具拿回家。會(huì)員要填寫一份個(gè)人詳細(xì)資料的申請(qǐng)書就可以得到一個(gè)賬戶和密碼用來登陸和查詢積分。積分從會(huì)員第二次租賃玩具算起，以后每租一次玩具租金累計(jì)40元錢算.1點(diǎn)積分即l元錢，會(huì)員的積分卡親戚朋友不分時(shí)間地點(diǎn)都可以用，會(huì)員每介紹一個(gè)客戶租賃玩具也可以得到1點(diǎn)積分，當(dāng)積分積累到一定數(shù)量就可以換取相等價(jià)玩具歸會(huì)員所有，也可以把積分當(dāng)租金使用租賃玩具，不兌換現(xiàn)金。

　　六、財(cái)務(wù)分析

　　資金收入來源與回收成本預(yù)算

　　資金收入，主要是租金和銷售玩具。

　　押金是按照玩具成本價(jià)的10%一個(gè)月為周期算，1.5萬(wàn)的10%是每月的收入1500元，因?yàn)榉质止?jié)性和淡季每月基本為1000元，減去其他開支200元，每月800元，需要二年收回成本。

　　計(jì)劃基金的使用：5萬(wàn)元對(duì)于大的項(xiàng)目，也許不算什么。我目前是以家庭為場(chǎng)所，所以要先解決店面的問題，臨街的門市面積.人的費(fèi)用高，小的不適合我，玩具體積比較大，考慮租個(gè)臨街的二樓的空間大點(diǎn)的住房，價(jià)錢控制在1.5萬(wàn)范圍以內(nèi)。

　　先做一個(gè)樣板間，劃分四個(gè)區(qū)域：玩具展示;消毒間;免費(fèi)游戲區(qū);寶寶休息區(qū)。裝修和添加孩了免費(fèi)生活用品5千元。生活用品包括飲水機(jī)、微波爐等。

　　七、網(wǎng)店的未來的發(fā)展規(guī)劃

　　(一) 社會(huì)需求

　　孩子對(duì)玩具的喜愛和好奇，以及家長(zhǎng)又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望，會(huì)促進(jìn)玩具出租行業(yè)的發(fā)展。

　　(二)項(xiàng)目規(guī)模

　　小規(guī)模的玩具出租店，投資少，風(fēng)險(xiǎn)較小，利潤(rùn)不大，要長(zhǎng)期可持續(xù)性發(fā)展才會(huì)有更大的利潤(rùn)空間。

　　(三)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

　　隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給安徽省市場(chǎng)會(huì)帶來一定的影響。兒童玩具的出租將會(huì)迎合安徽人民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住機(jī)遇，就會(huì)成功。

　　要想做好玩具租賃這個(gè)行業(yè)，信心和熱忱是非常重要的由于玩具租賃業(yè)的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠成熟，一家公司的好壞很可能會(huì)影響到整個(gè)行業(yè)，此必須懷著一種責(zé)任心把自己的事業(yè)當(dāng)成行業(yè)去推廣。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇26

　　一、項(xiàng)目總論

　　(一)項(xiàng)目名稱

　　____二手車交易市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目。

　　(二)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)

　　__省__市__縣城郊

　　(三)項(xiàng)目的發(fā)展方向

　　綜合在技術(shù)、市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)、資金等資源方面的優(yōu)勢(shì)，在__市政府、__縣政府的指導(dǎo)下，共同將“____二手車交易市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目”，打造成以互聯(lián)網(wǎng)為信息平臺(tái);以新型交易市場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)平臺(tái);以質(zhì)量認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)化管理為服務(wù)平臺(tái);延伸和突破現(xiàn)有二手車交易市場(chǎng)的傳統(tǒng)形式，開辟一個(gè)嶄新、開放、多維、立體的市場(chǎng)空間和場(chǎng)所，建立一個(gè)覆蓋全市、輻射全省、具有一流品牌的現(xiàn)代化新型二手車交易市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和資本市場(chǎng)的全面成功。

　　(四)項(xiàng)目建設(shè)的必要性

　　(1)二手車的新交易模式勢(shì)在必行

　　現(xiàn)代化的二手車交易模式在國(guó)外已經(jīng)非常成熟，在中國(guó)，老交易模式已經(jīng)運(yùn)行了20年，具體到__市，傳統(tǒng)的二手車交易散、亂、差，存在巨大的監(jiān)管漏洞，健全新的現(xiàn)代化二手車交易模式，建設(shè)集中管理合法經(jīng)營(yíng)的新型二手車交易市場(chǎng)勢(shì)在必行。

　　(2)二手車市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的需要

　　中國(guó)目前的舊機(jī)動(dòng)車交易市場(chǎng)，實(shí)際上是物業(yè)服務(wù)物業(yè)管理，信息服務(wù)、過戶服務(wù)、管理等內(nèi)容，因此舊機(jī)動(dòng)車交易市場(chǎng)必須轉(zhuǎn)型。二手車現(xiàn)代化交易新模式的建立，將充分發(fā)揮目前二手車交易市場(chǎng)聚集的市場(chǎng)人氣、集中交易、政策便利、一套龍服務(wù)、流通信息量集中等優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，擁有蓄勢(shì)待發(fā)的先機(jī)，實(shí)現(xiàn)舊機(jī)動(dòng)車交易市場(chǎng)轉(zhuǎn)型。

　　二、我國(guó)二手車市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

　　(1)銷量大幅度增加

　　據(jù)中國(guó)汽車流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，僅20__年_至_月，全國(guó)二手車?yán)塾?jì)交易量就已經(jīng)達(dá)到了_萬(wàn)輛，超過20__年全年總量，同比增長(zhǎng)達(dá)_%，交易額總計(jì)達(dá)_億元，同比增長(zhǎng)_%。此外，在利潤(rùn)和銷量雙雙增長(zhǎng)的同時(shí)，二手車交易量的增速也比新車銷量增速高出_%。

　　(2)二手車平均交易價(jià)格上升

　　國(guó)內(nèi)二手車市場(chǎng)的一大特點(diǎn)就是，在新車價(jià)格不斷下降的情況下，二手車平均交易價(jià)格卻出現(xiàn)了上升，平均交易價(jià)格超過_萬(wàn)元。二手車檔次在不斷提高，以往二手車市場(chǎng)中的主力如“__”、“__”等低端車型已經(jīng)從主流車型慢慢淡出，高檔汽車所占份額呈上升趨勢(shì)。目前家用轎車已經(jīng)占據(jù)了二手車市場(chǎng)的半壁江山，而進(jìn)入統(tǒng)計(jì)的其他低附加值品種如摩托車等，份額則大幅度縮減。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20__年二手車交易中，轎車交易占了總交易量的近一半，同比增長(zhǎng)達(dá)_%。

　　(3)汽車更新?lián)Q代頻率加快

　　二手車逐步走向低齡化，車況也得到了提高。統(tǒng)計(jì)顯示，目前市場(chǎng)上，_年以內(nèi)的準(zhǔn)新車占交易總量的_%，比前年同期增長(zhǎng)_%;3至10年內(nèi)的二手車占交易總量的_%，但卻比前年下降了_%;而使用年限在10年以上的老舊車僅占交易總量的_%。更多低齡化車的進(jìn)入，無(wú)疑提升了二手車的身價(jià)。

　　(4)20__年二手車市場(chǎng)將迎來大發(fā)展

　　對(duì)于今年的二手車市場(chǎng)，行業(yè)內(nèi)人士普遍表示樂觀。因?yàn)�，汽車的平均置換周期一般為5至6年，那么20__年、20__年“井噴”時(shí)期市場(chǎng)銷售的_萬(wàn)輛新車，即將進(jìn)入更新期。同時(shí)，市場(chǎng)環(huán)境的改善、消費(fèi)者消費(fèi)觀念的變化，以及汽車保有量的積累，這都為二手車的發(fā)展提供了契機(jī)。

　　20__年，國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)人均可支配收入增長(zhǎng)率首次超過了DP增長(zhǎng)率，人們收入的增加直接擴(kuò)大了市場(chǎng)的內(nèi)需，這也帶動(dòng)了汽車市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，同時(shí)也帶動(dòng)二手車市場(chǎng)保持高速增長(zhǎng)勢(shì)頭。今年，政府加大惠農(nóng)政策的實(shí)施，使廣大農(nóng)民迅速富裕起來，這使本來就對(duì)二手車市場(chǎng)有很大需求的農(nóng)村，有機(jī)會(huì)逐步將需求勢(shì)能轉(zhuǎn)化成實(shí)際行動(dòng)。

　　(5)競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈

　　隨著二手車流通政策法規(guī)的不斷完善，二手車流通環(huán)境將有利于行業(yè)健康、快速發(fā)展，稅收不公、行業(yè)準(zhǔn)入、誠(chéng)信缺失等制約行業(yè)快速發(fā)展的一系列問題，將得到徹底或部分解決。同時(shí)，絕大多數(shù)二手車流通企業(yè)將完成原始資本積累，逐漸走向品牌經(jīng)營(yíng)階段，跨地區(qū)的大型和超大型二手車流通企業(yè)將會(huì)出現(xiàn)。

　　三、目標(biāo)定位

　　____二手車交易市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目的發(fā)展是建立一個(gè)具有以標(biāo)準(zhǔn)為平臺(tái)、交易為主導(dǎo)、賣場(chǎng)為基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)為先鋒、金融為后盾五個(gè)特征的現(xiàn)代化二手車新型交易市場(chǎng)。

　　(一)階段性目標(biāo)

　　第一階段：進(jìn)行前期投資500萬(wàn)元;20__年_月前，在___城郊初步建立一個(gè)二手車交易市場(chǎng)。

　　第二階段：20__年，二手車交易網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大，通過融資、信貸等手段，總投資_萬(wàn)元，建設(shè)一個(gè)市場(chǎng)面積_平方米，占地_畝，交易大廳面積達(dá)_平方米的現(xiàn)代化新型二手車交易市場(chǎng)。

　　(二)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)測(cè)

　　到20__年，市場(chǎng)年銷售二手車達(dá)_輛，銷售額達(dá)_萬(wàn)元。

　　四、項(xiàng)目投資估算和資金籌措

　　(一)項(xiàng)目投資估算

　　第一期預(yù)計(jì)投資___萬(wàn)元，第二期擴(kuò)大投資到____萬(wàn)元。

　　(二)資金籌措

　　本項(xiàng)目資金全部為自籌。

　　五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及風(fēng)險(xiǎn)防范

　　項(xiàng)目在實(shí)踐上也存在各種風(fēng)險(xiǎn)，可以歸納為存在的五大風(fēng)險(xiǎn)：經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)、安全風(fēng)險(xiǎn)、信息風(fēng)險(xiǎn)。

　　(1)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范：

　　防范原則：風(fēng)險(xiǎn)分散化;盈利多點(diǎn)化;加盟體系利益緊密化;競(jìng)爭(zhēng)的包容化;拓展的`快速化;

　　(2)管理風(fēng)險(xiǎn)的防范

　　防范原則：管理規(guī)范化;人員專業(yè)化;制度創(chuàng)新化;

　　(3)政策風(fēng)險(xiǎn)的防范

　　防范原則：合法經(jīng)營(yíng);約束機(jī)制;預(yù)警機(jī)制;

　　(4)信息風(fēng)險(xiǎn)的防范

　　防范原則：創(chuàng)意無(wú)限，市場(chǎng)為先，亮點(diǎn)不斷、精彩不斷;奉行資源共享、資源整合的發(fā)展理念;堅(jiān)持市場(chǎng)化的運(yùn)作理念;貫徹強(qiáng)勢(shì)推廣、乘勢(shì)造市的行動(dòng)理念。

　　六、項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)

　　(1)適應(yīng)了市場(chǎng)的需求

　　我國(guó)的汽車產(chǎn)業(yè)正處在快速發(fā)展期，汽車貿(mào)易市場(chǎng)正在向規(guī)模化、多元化、現(xiàn)代化、品牌化方向發(fā)展，擬建設(shè)的“____二手車交易市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目”正適應(yīng)了國(guó)內(nèi)汽車市場(chǎng)發(fā)展的這一新趨勢(shì)。

　　(2)政府和政策的大力支持

　　該項(xiàng)目是符合國(guó)家商務(wù)部、公安部等部委聯(lián)合下發(fā)《二手車流通管理辦法》，和省商務(wù)廳、公安廳等部門下發(fā)的__省《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范二手車經(jīng)營(yíng)行為促進(jìn)二手車市場(chǎng)發(fā)展的’意見》等政策，必將得到有關(guān)部門和政府的關(guān)心和扶持。

　　(3)具有品牌優(yōu)勢(shì)的服務(wù)功能齊全的新市場(chǎng)

　　項(xiàng)目建成后，將在省內(nèi)、市內(nèi)建立一個(gè)以____二手車交易市場(chǎng)為平臺(tái);以質(zhì)量認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)化管理為服務(wù);延伸和突破汽車舊交易市場(chǎng)的傳統(tǒng)形式，樹立一個(gè)嶄新、開放、多維、立體的市場(chǎng)空間和場(chǎng)所，建立一個(gè)覆蓋全市、輻射全省的具有一流水準(zhǔn)的現(xiàn)代化二手車拍賣市場(chǎng)。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇27

　　奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留x個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。

　　奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，并且有十分巨大的潛力�？墒�，要注意幾點(diǎn)：

　　1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。

　　2、您的品質(zhì)要好，口感是否堅(jiān)持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

　　一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自我親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，并且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們所以失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。

　　1、封口機(jī)

　　(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細(xì)心把杯子插破。從用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必須要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心境，并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，必須會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　4、吸管

　　(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共只，每一大包里又有只的小包，能夠買幾小包，可是會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)所以丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機(jī)

　　xx牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒啥多說的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。

　　6、飲水機(jī)

　　為了節(jié)儉成本，我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來盛，這些東西能夠按自我的喜好來購(gòu)買，可是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

　　二、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

　　一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候，在xx小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去研究了一下：小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有多學(xué)生，并且在那里上學(xué)的學(xué)生，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長(zhǎng)也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)當(dāng)會(huì)走過一部分來。還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，并且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢里出。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多�？墒强偟恼f來，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。

　　此刻看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：

　　1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，教師還在附近，教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的。而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會(huì)想買好吃的，而家長(zhǎng)感覺反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。

　　2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但必須要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯(cuò)

　　3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，必須要堅(jiān)持必須的神秘感，否則過一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你必須要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你必須要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們?cè)谫I的過程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能

　　買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興。總之，在學(xué)校周圍賣東西，必須要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。

　　補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問是好地方。

　　三、奶茶食譜

　　(1)珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

　　工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)。

　　黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓，必須要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火堅(jiān)持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約分鐘。

　　泡茶包：把克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自我對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不提議過長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

　　冰珍珠奶茶：在搖杯中放入xg奶精(x湯匙)，x大匙果粉，一湯匙糖漿，加xg熱水調(diào)勻后，用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶xm，再加滿冰塊x塊，杯中約x體積，急速搖動(dòng)雪克杯xx次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。

　　留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量的奶粉對(duì)奶茶來說，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)必須要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　　注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉x勺。

　　(2)麥香奶茶

　　做法:

　　1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2.將麥香奶茶冰凍待用。

　　3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。

　　(3)堅(jiān)果奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶十分適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。

　　3、堅(jiān)果之外，近來也有以花生或核桃來代用。

　　(4)薄荷茶

　　影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

　　薄荷茶能夠幫忙消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

　　做法：

　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡x杯，則煮x杯份的水。

　　第二步：在水燒開前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一齊煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為x杯，則鮮奶也要進(jìn)入x杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。

　　第四步：以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?

　　(5)香蕉奶茶

　　做法：將香蕉切片，寬約xmm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤牵�然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

　　(6)暖姜奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞�中，并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　　(7)玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的x倍，檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，十分好喝。

　　做法：

　　用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入cc牛奶溫?zé)�，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

　　既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難!

　　創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，可是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，并且更健康。開一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，可是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇28

　　咖啡簡(jiǎn)介:“咖啡”一詞源于埃塞俄比亞小鎮(zhèn)kaffa。在希臘語(yǔ)中，“Kaweh”的意思是“力量和熱情”。茶、咖啡和可可也被稱為世界三大飲料。在古代，阿拉伯人最先將咖啡豆烘干煮開，然后將汁液作為胃藥飲用，被認(rèn)為有助于消化。后來發(fā)現(xiàn)咖啡也有提神的作用。同時(shí)，由于伊斯 蘭教規(guī)定禁止穆斯林飲酒，所以用咖啡代替酒精飲料，常作為提神飲料飲用。

　　第一部分:市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)分析

　　1.市場(chǎng)背景

　　喝咖啡是一種時(shí)尚，同時(shí)，喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)，一種生活方式。隨著咖啡文化的普及，校園已經(jīng)成為咖啡文化定居的重要場(chǎng)所�？Х瑞^已經(jīng)成為人們相互交流和娛樂的重要場(chǎng)所。其價(jià)值在于能夠?yàn)橄�費(fèi)者提供高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料，更是一種氛圍文化和人生追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必須映射到校園，咖啡文化的消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

　　2.市場(chǎng)情況

　　目前大學(xué)周邊有很多咖啡館，針對(duì)大學(xué)市場(chǎng)。以武大為例，羅市路的咖啡館密度在武漢其他地方并不常見，所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。校外咖啡店都把高校師生作為自己的潛在客戶來考慮和對(duì)待，但并沒有明確的細(xì)分和定位——他們不僅為高校師生提供咖啡。如何通過經(jīng)營(yíng)一家定位于大學(xué)市場(chǎng)的校園咖啡店，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝，需要綜合考慮各種有利和不利因素，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為客戶創(chuàng)造差異化價(jià)值，從而在校園市場(chǎng)上分一杯羹。

　　3.校園咖啡廳的特點(diǎn)

　　高校是人口密集的地方，同時(shí)又有較高的知識(shí)文化素質(zhì)，接受更多的西方思想和生活方式，容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級(jí)的生活方式。一些群體消費(fèi)水平較高，有更多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。一方面，在校園里經(jīng)營(yíng)咖啡店可以豐富師生的生活；另一方面，它對(duì)運(yùn)營(yíng)商來說有很大的潛力。

　　第二部分:規(guī)劃方案

　　營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析

　　1、地理上更接近受眾，節(jié)省客戶時(shí)間和成本，方便消費(fèi)者。

　　2.情感上，校園咖啡館更容易被消費(fèi)者接受，甚至有些消費(fèi)者本能地排斥商業(yè)氣息濃厚的校外咖啡館。

　　3.容易群體消費(fèi)，人群集中，容易產(chǎn)生示范和模仿的消費(fèi)效果。

　　4.其實(shí)力不如校外咖啡店，管理經(jīng)驗(yàn)不足，影響力較弱。

　　5.消費(fèi)群體單一，消費(fèi)時(shí)間相對(duì)集中，增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)成本。

　　6.目前校園市場(chǎng)是一塊未開發(fā)的處女地，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力巨大。

　　7.年輕人居多。習(xí)慣和消費(fèi)偏好一旦形成，就很容易形成客戶忠誠(chéng)度。

　　8.一旦成功，就很容易導(dǎo)致后續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　9.校外很多咖啡館容易分流客戶。

　　消費(fèi)群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在客戶的年齡收入，消費(fèi)習(xí)慣比較簡(jiǎn)單，為有針對(duì)性、高效的營(yíng)銷提供了可能。按職業(yè)分為學(xué)生和教師兩類。在高校中，學(xué)生人數(shù)最多，其次是教職工。學(xué)生中，本科生最多。

　　學(xué)生消費(fèi)群體:按學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按成績(jī)分為入巢、守巢、出巢三個(gè)階段。

　　本科:

　　1.入巢:以大一新生為主。我是新來的。我對(duì)學(xué)校環(huán)境和周圍環(huán)境很熟悉。對(duì)什么都好奇。我有足夠的課外時(shí)間。我對(duì)學(xué)校內(nèi)外甚至武漢的飲食有濃厚的興趣。此外，通過社區(qū)活動(dòng)和其他與師兄師姐的接觸，我們逐漸建立了對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的總體認(rèn)識(shí)。雖然筑巢第一年不會(huì)有頻繁的咖啡消費(fèi)行為，但這是樹立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(大一新生總是對(duì)新鮮事物充滿好奇，容易接受和先入為主，容易建立良好的第一印象，可以長(zhǎng)期保持)。事實(shí)上，筑巢期的一些先行者開始體驗(yàn)它，對(duì)其他筑巢者起到示范和指導(dǎo)作用。

　　2.守窩:主要是大二大三。大一新生經(jīng)過困惑適應(yīng)期，心態(tài)逐漸與學(xué)校環(huán)境同步，消費(fèi)行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費(fèi)轉(zhuǎn)變。)到非生活必需品的體驗(yàn)和情感消費(fèi)。有的人在找兼職，可支配收入增加。與此同時(shí)，相當(dāng)一部分處于筑巢期的消費(fèi)群體開始談戀愛，他們的情緒需要表達(dá)出來。咖啡是一種很好的寄托和方式。情侶市場(chǎng)大有可為。

　　3.離巢:高三學(xué)生可以歸類為離巢。由于就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，可以采用情感營(yíng)銷來營(yíng)造強(qiáng)烈的歸屬感，獲得消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

　　碩博士

　　這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體。一方面，他們學(xué)歷更高，可支配收入更多，消費(fèi)習(xí)慣更理性，思想更成熟。另一方面，他們不是專業(yè)的上班族，有足夠的時(shí)間和更高層次的生活追求，容易成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一個(gè)群體是MBA等群體，有著豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和一定的經(jīng)濟(jì)收入，成熟穩(wěn)重，追求生活的品味，是咖啡的巨大潛在消費(fèi)者。

　　教師消費(fèi)群體

　　1.青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身，沒有家庭，正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過穩(wěn)定的生活，有穩(wěn)定的收入，容易接受新事物，追求自己的生活方式。

　　2.其他教師:與青年教師相比，收入更高，有孩子有家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

　　其他客戶群體

　　社會(huì)消費(fèi)群體，因?yàn)榕R時(shí)留在武大是為了感受武大的氛圍，或者是為了節(jié)日和活動(dòng)(櫻花節(jié)、年會(huì)、朋友來訪等。)，構(gòu)成移動(dòng)消費(fèi)群體。

　　b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:

　　1.在被調(diào)查的本科生中，月生活費(fèi)主要在400-500之間，占37.1%，其次是400以下和500-700，分別占26.2%和21.9%，占總數(shù)的85.2%，構(gòu)成本科生月生活費(fèi)的主要部分。可以看出，在武漢物價(jià)水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費(fèi)群體的可支配收入并不是特別緊張，同時(shí)也不充裕。

　　2.在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)偏好的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，約有四分之一的目標(biāo)消費(fèi)者態(tài)度是“喜歡”，約有一半的群體態(tài)度是“一般，沒有特別偏好”，占整體的大多數(shù)，只有15%左右的顧客不喜歡。

　　3.在咖啡和西餐的消費(fèi)頻率調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，四分之一的目標(biāo)客戶選擇“經(jīng)常去”，三分之一的客戶選擇“偶爾去”，四分之一的潛在客戶選擇“不去，沒有這個(gè)需求”。對(duì)比以上，我們發(fā)現(xiàn)部分潛在消費(fèi)者(10%左右)對(duì)咖啡和西餐有好感。

　　4.在對(duì)去咖啡店消費(fèi)目的的調(diào)查中，我們可以發(fā)現(xiàn)，聚會(huì)和就餐的目的占總數(shù)的一半以上，約有10%的大學(xué)生面試提問和談?wù)撌虑�，這表明校園消費(fèi)者去咖啡店消費(fèi)是因?yàn)樾枨蠛褪虑椋�而不是單純的為了精神享受。這意味著我們?cè)谙�費(fèi)者分析中應(yīng)該更加關(guān)注群體消費(fèi)(而不是個(gè)人消費(fèi))。同時(shí)，除了咖啡的主營(yíng)業(yè)務(wù)外，還要適當(dāng)增加一些輔助業(yè)務(wù)。

　　5.在對(duì)每個(gè)消費(fèi)金額的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)25.3%的消費(fèi)者接受每次10~20元的消費(fèi)金額，22.4%的消費(fèi)者接受不到10元，13.5%的群體可以接受20~30元的消費(fèi)金額，占總數(shù)的60%以上。這表明大多數(shù)消費(fèi)者的消費(fèi)能力仍然有限，建議我們?cè)诙▋r(jià)策略上采用中低價(jià)位。

　　6.在影響消費(fèi)的因素調(diào)查中，我們可以發(fā)現(xiàn)口味和價(jià)格是最重要的.因素，分別占34.2%和33.5%，氛圍和隱私分別占12.5%和13.6%，這意味著我們應(yīng)該為潛在客戶提供高價(jià)格和高質(zhì)量的流行服務(wù)，同時(shí)注意氛圍(私人空間和愉快氛圍)的營(yíng)造。

　　7.從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，隨著年級(jí)的增加，經(jīng)常消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸增加；另一方面，隨著年級(jí)的增加，非常喜歡咖啡的學(xué)生與普遍喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比例逐漸降低，表現(xiàn)為兩點(diǎn):一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率高于低年級(jí)學(xué)生；第二，初中生的咖啡消費(fèi)偏好強(qiáng)于高中生。這一重要發(fā)現(xiàn)告訴我們，要按等級(jí)劃分市場(chǎng)，理順客戶消費(fèi)的生命周期，在低等級(jí)市場(chǎng)采取培育策略，在高等級(jí)市場(chǎng)采取維護(hù)和收獲策略。

　　8.從潛在客戶的可支配收入和咖啡消費(fèi)分析，收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上的)對(duì)咖啡消費(fèi)的欲望更強(qiáng)(70%的群體喜歡咖啡)。當(dāng)然，集團(tuán)的消費(fèi)能力比較高，可以對(duì)這部分市場(chǎng)采取細(xì)分策略，重點(diǎn)維護(hù)客戶關(guān)系，讓他們成為忠實(shí)客戶。

　　9.在對(duì)潛在客戶可支配收入和咖啡消費(fèi)的分析中，還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)在400以下的學(xué)生和月生活費(fèi)在800以上的學(xué)生，在一些消費(fèi)習(xí)慣上驚人的一致，表現(xiàn)在去咖啡店消費(fèi)的目的中，聚會(huì)多，聊的東西少。以就餐為目的，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，就餐比例一般較大。

　　10.在對(duì)每個(gè)可接受消費(fèi)金額的調(diào)查中，每組有可支配收入的學(xué)生達(dá)成了一定的默契，每杯咖啡的價(jià)格在8-15元之間，大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)周筆記顯示，每個(gè)消費(fèi)金額在10-20元之間占的比例最大。消費(fèi)金額和以上消費(fèi)偏好建議靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略，感受養(yǎng)老院為消費(fèi)者提供廉價(jià)服務(wù)的活動(dòng)。

　　市場(chǎng)細(xì)分和定位

　　細(xì)分分析:聚焦高校師生，為高校師生提供咖啡。

　　定位分析:集休閑、飲食、娛樂于一體，以消費(fèi)者可以接受的價(jià)格提供一個(gè)情感和精神享受的場(chǎng)所。

　　確定上訴點(diǎn):

　　1、飲食、娛樂、休閑，輕松、浪漫、愉快；

　　2、價(jià)格不高，享受水平高；

　　3.學(xué)習(xí)和交流的場(chǎng)所；

　　4.校園生活群體的精神家園。

　　產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

　　1.當(dāng)然，產(chǎn)品體系以咖啡為主，可能還有少量其他飲料(如牛奶等。)甚至食物。有些飲料可以與咖啡混合，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次、多方面的需求，另一方面也可以更好地留住這些顧客。不同品種的咖啡產(chǎn)品價(jià)格差別很大，可以以低檔咖啡為主，少量高檔咖啡為輔，滿足各級(jí)消費(fèi)客戶的需求。

　　2.價(jià)格體系:應(yīng)該比校外咖啡略低，因?yàn)閷W(xué)生是一個(gè)重要的消費(fèi)群體，收入有限。整體價(jià)格體系以中低檔為主，高檔價(jià)格為輔，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足消費(fèi)者的這種需求。

　　媒體和方法分析；

　　傳單和海報(bào):在人流量大的地方(如食堂門口、圖書館門口)可以發(fā)放一定量的傳單，在宿舍樓樓下可以放下一定量的傳單，在社區(qū)、生活區(qū)可以張貼一定量制作精美的海報(bào)。

　　主動(dòng)溝通:可以組織一些具體的活動(dòng)(比如沙龍、舞會(huì)、英語(yǔ)角等。)來吸引人氣，達(dá)到傳播效果。

　　網(wǎng)站和廣播廣告:使用學(xué)校網(wǎng)站(bbs、學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等。)或者是學(xué)生用較多的校園廣播放一定量的廣告和公告。

　　人脈推廣:既然高校是人去密集的地方，可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播，比如可以多招輪班的兼職服務(wù)員，通過每個(gè)人的傳播半徑來推廣人脈。

　　官方溝通:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的配合，比如記者團(tuán)的采訪，校級(jí)報(bào)紙的詳細(xì)介紹，良好的公關(guān)。公關(guān)的溝通方式非常有效。

　　社團(tuán)的用途:社團(tuán)作為高校的一個(gè)重要組織，對(duì)每個(gè)大學(xué)生都有很大的影響。也是一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)銷渠道�？梢院蜕鐓^(qū)組織建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵(lì)社區(qū)團(tuán)體消費(fèi)。比如咖啡廳有專門針對(duì)社區(qū)的區(qū)域，社區(qū)的非正式活動(dòng)可以在咖啡廳進(jìn)行。

　　設(shè)計(jì)分析:

　　1.視覺識(shí)別:

　　店名:一方面要與自身業(yè)務(wù)密切相關(guān)；另一方面，要注意商業(yè)場(chǎng)所在校園內(nèi)，貼近校園特色，容易被校園群體所喜愛和接受。店名要有風(fēng)格，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的含義。

　　LOGO:如果可以的話，自己設(shè)計(jì)LOGO，一直貫穿下去。比如咖啡店電器，名片，衣服，等等。

　　顏色:以黃色、紅色、橙色等暖色為主，輔以輕快活潑的冷色調(diào)。展現(xiàn)時(shí)尚、潮流、優(yōu)雅、品味。

　　店內(nèi)布置:合理利用燈光、地毯、隔斷等元素，應(yīng)用大學(xué)生簡(jiǎn)歷技巧。一方面盡量有效利用空間，另一方面顯得東拼西湊，沒有表現(xiàn)出開放感和沉悶感。有些私密餐桌可以適當(dāng)設(shè)計(jì)，但長(zhǎng)期入住的顧客可以充分享受舒適的感覺。分區(qū)布局，大學(xué)生實(shí)習(xí)的周筆記，讓每一個(gè)細(xì)分的消費(fèi)群體都有自己喜歡的角落和桌子。

　　燈光和燈光:燈光是咖啡店裝修的重要元素。選擇不同風(fēng)格的燈光可以有效增加咖啡店的美感。燈光是烘托咖啡廳氛圍的重要組成部分。你可以選擇不同的顏色來襯托咖啡店的愉快氣氛。同時(shí)，客戶應(yīng)根據(jù)自己的要求，在自己的空間內(nèi)保持調(diào)節(jié)照明的便利性。

　　墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種面料材料、圖案和顏色應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)，呈現(xiàn)咖啡廳風(fēng)格，貼近消費(fèi)者的感官享受。

　　餐桌位置:餐桌位置的設(shè)計(jì)和擺放整體上要和諧，避免個(gè)體差異，給消費(fèi)者一種大排檔的感覺。

　　手工藝品擺放:手工藝品的選擇要貼近咖啡店的氛圍和消費(fèi)者的喜好，體現(xiàn)咖啡店的味道。

　　餐具:干凈整潔，應(yīng)體現(xiàn)咖啡館的特色或形象(如LOGO)。

　　背景音樂:浪漫、柔和、輕音樂，響度適中，適合季節(jié)變化和咖啡館風(fēng)格。

　　2.行為識(shí)別

　　員工行為:要重視員工的培訓(xùn)，讓每一個(gè)員工都能成為咖啡店的形象代言人。管理者行為:管理者要及時(shí)解決業(yè)務(wù)流程中的問題，面對(duì)客戶的意見和建議，做好大學(xué)生的示范演講，及時(shí)回應(yīng)，與消費(fèi)群體保持密切聯(lián)系。

學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書 篇29

　　大家好。首先，我自我介紹一下。我叫。和大多數(shù)同學(xué)一樣，我也是微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人。我也是很多大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng)業(yè)了。大一的時(shí)候擔(dān)任過大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開始自己創(chuàng)業(yè)，開了一家酒店。我大三的時(shí)候做過服裝批發(fā)商。去過全國(guó)近20個(gè)省會(huì)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)，大四20xx年開始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù)。現(xiàn)在我?guī)ьI(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)有100多人，核心成員近10人，團(tuán)隊(duì)月流水近50萬(wàn)。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng)業(yè)做微信生意的同學(xué)，一起掙錢，一起養(yǎng)活自己！下面，我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng)業(yè)表達(dá)一下我的看法和建議。

　　一、什么是微信業(yè)務(wù)

　　微信業(yè)務(wù)，顧名思義就是通過微信和微信朋友圈達(dá)成的交易！還可以擴(kuò)展到QQ空間，貼吧，各大論壇，微博達(dá)成交易！最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字，然后通過競(jìng)爭(zhēng)的方式與朋友溝通，最后達(dá)成協(xié)議發(fā)貨！

　　二、微信商務(wù)代理的演變

　　微信業(yè)務(wù)現(xiàn)在分為一般代、省代、一級(jí)代理、二級(jí)代理、三級(jí)代理。不同的代理級(jí)別有不同的數(shù)量和價(jià)格。不過對(duì)于剛創(chuàng)業(yè)的.大學(xué)生，我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費(fèi)，沒有購(gòu)買商品的資金和能力。即使他們拿了貨，也不能很快賣掉。那么不拿到貨怎么賺錢呢？我的建議是找人送。首先，我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過微信朋友圈、QQ空間、貼吧、論壇等與朋友交流。通過圖片、文字、報(bào)價(jià)單等。，達(dá)成交易，完成付款，然后告訴別人地址和電話，讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí)，零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的差異是你到達(dá)這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤(rùn)。一般利潤(rùn)在30%-40%之間。這個(gè)利潤(rùn)率是相當(dāng)可觀的，而且是在不投一分錢的前提下。

　　怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品？

　　1，通過自己的朋友，同學(xué)，推廣自己的，加好友。

　　2.打印出產(chǎn)品報(bào)價(jià)表，打印自己的微信二維碼，分發(fā)給每個(gè)女生宿舍，和別人交流。

　　3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺(tái)，拿到學(xué)校附近的小區(qū)里，可以掃一掃，送個(gè)禮物

　　4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng)，贊助禮品。加好友！

　　還有很多技術(shù)干貨和技能。請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們！

　　4.我的團(tuán)隊(duì)能幫到你什么？

　　1.為您提供產(chǎn)品報(bào)價(jià)表。

　　2.給你提供產(chǎn)品圖片。

　　3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。

　　4.為每個(gè)人提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。

　　5.給大家免費(fèi)的產(chǎn)品