酒店服務(wù)禮儀（通用5篇）
酒店服務(wù)禮儀 篇1
中國(guó)自古就被譽(yù)為“文明古國(guó)，禮儀之邦”，有著優(yōu)良的道德傳統(tǒng)。《禮記》中寫(xiě)到：“人無(wú)禮不生，事無(wú)禮不成，國(guó)無(wú)禮則不寧�！比藗�?cè)谏�、工作中都需要通過(guò)禮儀來(lái)表達(dá)彼此的情感和尊重。禮儀禮貌是文明的起碼要求，是人與人之間在交往接觸中，相互表示敬重和友好的行為規(guī)范。
酒店的主要產(chǎn)品是服務(wù)，服務(wù)分為有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù)，有形服務(wù)能夠用對(duì)與錯(cuò)、好與壞的既定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判，而無(wú)形的服務(wù)卻只有在員工和賓客面對(duì)面的接觸服務(wù)過(guò)程中才能體現(xiàn)出來(lái)。毫無(wú)疑問(wèn)，無(wú)形的服務(wù)時(shí)標(biāo)志和展示酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。而這之中很重要的一點(diǎn)是服務(wù)禮儀了，即對(duì)禮儀、禮貌和禮節(jié)的重視。酒店的每一項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目，都離不開(kāi)禮貌服務(wù)，良好的服務(wù)禮儀和完備的設(shè)施都能夠?yàn)榫频陝?chuàng)利潤(rùn)，禮貌服務(wù)越好，標(biāo)志著酒店越成功，從而酒店的景況越好，它的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也就越好。因此，在這里，我就淺一下酒店的服務(wù)禮儀對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)的重要性。
一、什么是酒店服務(wù)禮儀
酒店服務(wù)禮儀通常指的是禮儀在酒店這一具有典型意義的服務(wù)行業(yè)之內(nèi)的具體運(yùn)用。作為現(xiàn)代禮儀的重要組成部分，酒店服務(wù)禮儀是酒店員工向酒店賓客表示尊重和友好的一種形式，是為賓客提供服務(wù)時(shí)所應(yīng)遵循的行為準(zhǔn)則和規(guī)范，它對(duì)于酒店的營(yíng)運(yùn)有著非同一般的重要性。在這里所指的行為規(guī)范，意味著酒店服務(wù)人員在特定場(chǎng)合，即工作場(chǎng)合進(jìn)行服務(wù)活動(dòng)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的、正確的做法，也是酒店服務(wù)人員在自己的工作崗位上向服務(wù)對(duì)象提供服務(wù)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的、正確的做法。
二、什么是酒店?duì)I運(yùn)
一個(gè)酒店其實(shí)也就相當(dāng)于一個(gè)公司，一個(gè)小小的社會(huì)，酒店?duì)I運(yùn)工作中包括有許多方面，有酒店規(guī)劃與設(shè)計(jì)、酒店設(shè)施與服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，還包括有人力資源、會(huì)計(jì)、管理部門(mén)等等。因此說(shuō)，想要做好酒店的營(yíng)運(yùn)工作也是需要多方面的努力的。而一個(gè)酒店是否具備良好的服務(wù)，它的禮儀禮貌也是一個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)成功的關(guān)鍵所在。
三、酒店服務(wù)禮儀的案例介紹
(一)案例介紹
法國(guó)巴黎旺都廣場(chǎng)上的里茲大酒店是一家在西歐諸國(guó)家喻戶(hù)曉的酒店。一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后，一輛嶄新的出租車(chē)停在了里茲大酒店的門(mén)口，門(mén)童馬修先生立刻上前為賓客打開(kāi)了車(chē)門(mén)。馬修先生每天都要去幾次前廳的客房預(yù)訂處了解賓客情況，此時(shí)雖未與賓客見(jiàn)面，但是他已經(jīng)估計(jì)出來(lái)客是誰(shuí)了。他有驚人的記憶力，即使是僅僅聽(tīng)說(shuō)過(guò)一次的賓客，也能印在腦海里。在賓客從出租車(chē)上走下來(lái)的同時(shí)，馬修先生立刻用最快的速度將出租車(chē)的號(hào)碼和賓客攜帶行李的件數(shù)記在記事本上。
巴黎約有145 000輛出租車(chē)，如果賓客有行李落在了車(chē)上，沒(méi)有什么比根據(jù)記事本上的號(hào)碼找到出租車(chē)更方便的了;記下出租車(chē)上取下的行李件數(shù)的目的在于，當(dāng)賓客發(fā)現(xiàn)缺少了東西時(shí)，可通過(guò)記事本立刻弄明白行李究竟是丟失在了酒店還是別的.什么地方。
里茲大酒店的服務(wù)可謂是在巴黎市中數(shù)一數(shù)二的，也正是依靠包括馬修先生在內(nèi)的全部?jī)?yōu)秀員工的聰明才智和他們對(duì)酒店的一篇忠誠(chéng)，才得以在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的巴黎酒店業(yè)中是中國(guó)保持領(lǐng)先地位。
(二)案例分析
酒店服務(wù)中，細(xì)節(jié)往往是很重要的，不管是五星級(jí)的豪華酒店還是快捷的便利酒店，像這種全心全意為客人服務(wù)的精神和意識(shí)應(yīng)該是每個(gè)酒店都應(yīng)該具備的，也是我們每個(gè)優(yōu)秀員工所必不可少的。例如：賓客到店時(shí)，應(yīng)熱情相迎，微笑問(wèn)候，幫助提攜行李，并與賓客確認(rèn)行李件數(shù)。推裝運(yùn)行李時(shí)要輕拿輕放。若賓客堅(jiān)持自攜行李，則不要強(qiáng)行接提。如果遇到老年客人，還要攜扶一下。攜扶老人，酒店并沒(méi)有明文規(guī)定，但是對(duì)于一心一意為客人服務(wù)的員工來(lái)說(shuō)，又是應(yīng)該想到的，應(yīng)該做到的，這是酒店禮儀的靈活運(yùn)用，真情服務(wù)，也是個(gè)性化服務(wù)，時(shí)無(wú)形服務(wù)中很重要的一點(diǎn)。
現(xiàn)在很多的酒店業(yè)慢慢地認(rèn)識(shí)到：應(yīng)該由酒店去適應(yīng)賓客的需要，而不是以賓客來(lái)將就酒店。創(chuàng)立于1919年的美國(guó)希爾頓酒店，在90多年的時(shí)間里，從一家普通的酒店擴(kuò)展到全球300多家連鎖店，成了酒店業(yè)的“巨無(wú)霸”。如今，希爾頓酒店已是世界頂級(jí)豪華酒店的代名詞。入住希爾頓酒店，賓客不僅能享受到賓至如歸的服務(wù)，而且也成為最貴身份的象征。
希爾頓酒店成功的秘訣之一是牢牢確立自己的企業(yè)理念，并把這一理念貫徹到每一個(gè)員工的思想和行為當(dāng)中。希爾頓酒店創(chuàng)造“賓至如歸”的文化氛圍，注重企業(yè)員工禮儀的培養(yǎng)，并通過(guò)“秘訣”體現(xiàn)出來(lái)。這種秘訣簡(jiǎn)單、易行，不花本錢(qián)卻又行之長(zhǎng)久。這個(gè)秘訣是“微笑服務(wù)”!希爾頓酒店的創(chuàng)始人唐拉德.希爾頓在幾十年里，不斷地到他分設(shè)在師姐各地的希爾頓酒店視察業(yè)務(wù)。每天他至少到一家希爾頓酒店與酒店的工作人員接觸，向他們問(wèn)得最多的一句話必是：“今天，你對(duì)賓客微笑了沒(méi)有?”
四、服務(wù)禮儀在酒店中的主要作用
(一)服務(wù)禮儀的要求
1、待客三聲：
來(lái)有迎聲、問(wèn)有答聲、去有送聲。
2、三不講：
不尊重對(duì)方的語(yǔ)言、不客氣的語(yǔ)言、不耐煩的語(yǔ)言。
3、著裝規(guī)范：
上班時(shí)按規(guī)定著工作服，男女員工都應(yīng)做到端莊大方，切記奇裝異服。
4、語(yǔ)言恰當(dāng)：
用語(yǔ)謙恭，語(yǔ)調(diào)親切，言辭簡(jiǎn)潔，根據(jù)不同對(duì)象恰當(dāng)使用語(yǔ)言。對(duì)內(nèi)賓使用普通話，對(duì)外賓使用外語(yǔ)，盡量做到聽(tīng)懂方言。
5、禮貌迎送：
客到有請(qǐng)、客問(wèn)必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時(shí)，面帶微笑，真誠(chéng)禮貌，恰當(dāng)?shù)厥褂米鸱Q(chēng)和各種手勢(shì)。
6、主隨客便：
對(duì)需要特殊照顧，特別是有不同的宗教信仰和民族習(xí)慣的客人，盡量滿足他們的要求。接待客人預(yù)訂事項(xiàng)主動(dòng)熱情、有條不紊，在辦理入住、用餐等手續(xù)時(shí)，準(zhǔn)確填寫(xiě)、認(rèn)真核實(shí)，以符合客人要求。提供整理房間等服務(wù)時(shí)先敲門(mén)，得到客人同意后才能進(jìn)入，如遇客房門(mén)口顯示“請(qǐng)勿打擾”，不得隨意進(jìn)入。
7、尊重私密：
不能對(duì)外泄露客人的任何信息;不能亂動(dòng)、亂翻客人的物品;不私自使用專(zhuān)供客人使用的電話、電梯、洗手間等設(shè)施。
(二)服務(wù)禮儀的作用
為了給賓客提供滿意的服務(wù)，為了讓提供的服務(wù)比競(jìng)爭(zhēng)者更能吸引賓客，許多酒店在經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的指導(dǎo)理念和與之相匹配的廣告語(yǔ)中，都有這么一條：Home away from home(賓至如歸)，即讓賓客到了酒店，有一種回家的感覺(jué)。這樣的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的指導(dǎo)理念及廣告語(yǔ)的效應(yīng)能否實(shí)現(xiàn)，各個(gè)酒店服務(wù)禮儀的具體實(shí)踐至關(guān)重要。酒店為賓客服務(wù)時(shí)指為所有來(lái)酒店旅居的賓客，不管賓客各自的背景、地位、經(jīng)濟(jì)狀況、外觀衣著有所不同，遵循價(jià)值規(guī)律，在交換的雙方，地位是平等的。
國(guó)外服務(wù)業(yè)有句行話：世界上三件最不容易保存的東西，一是飛機(jī)的座位，二是酒店的客房，三是律師的時(shí)間。飛機(jī)起飛了而座位空著，一天過(guò)去了客房租不出去，律師干等一天并無(wú)客戶(hù)上門(mén)，那么這空著的飛機(jī)座位、客房以及時(shí)間便永遠(yuǎn)失去了這一天的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。酒店產(chǎn)品的同時(shí)銷(xiāo)售和服務(wù)的一次性特點(diǎn)，使酒店服務(wù)增加了難度。服務(wù)人員與客人直接接觸并且接觸的時(shí)間有時(shí)是短暫，甚至是瞬間的，可能是一句敬語(yǔ)、一次微笑、一個(gè)動(dòng)作。正式由于這些特點(diǎn)，就使得服務(wù)難度加大，只要在服務(wù)中出現(xiàn)出現(xiàn)一點(diǎn)差錯(cuò)，即是質(zhì)量事故，這一質(zhì)量事故就不可挽回。因此服務(wù)員的態(tài)度和精神狀態(tài)也成了酒店運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要的組成部分。
酒店服務(wù)禮儀 篇2
第一：禮貌待人
女人需要掌握哪些職場(chǎng)交往技巧呢？禮貌，這是一個(gè)人在處理人際關(guān)系的時(shí)候必備的素質(zhì)。我們所謂禮貌，就是對(duì)人尊重。待人彬彬有禮是文明的表現(xiàn)，而粗俗無(wú)禮、蠻橫放肆的人是不討人喜歡的。當(dāng)然，禮貌待人應(yīng)當(dāng)是真情的流露，但也需適可而止，如果禮節(jié)繁多，令人應(yīng)接不暇而成為負(fù)擔(dān)，那又顯得虛偽了。一般情況下，禮貌可以造成一個(gè)和諧、輕松愉快的氣氛。
第二：平等寬容
女性在人際交往中，友誼第一，既然大家都是朋友，就沒(méi)有高低貴賤之分。因此，對(duì)相互間人格的尊重，友好和善的態(tài)度，親切輕松的氣氛，就顯得格外重要。平等真誠(chéng)，寬容大度從來(lái)是高尚的美德。而自命不凡。咄咄逼人，尖酸刻薄，或者搬弄是非、妒嫉多疑不僅是愚蠢的，而且是惹人厭惡的。
第三：主動(dòng)熱情
假如你到一個(gè)新環(huán)境，碰上一個(gè)熱心好客的人，你會(huì)感到溫暖，精神放松了些。那么，這個(gè)人就成為你認(rèn)為可信賴(lài)的朋友�？梢�(jiàn)，主動(dòng)熱情在人際交往中的重要性。不過(guò)，主動(dòng)熱情也有個(gè)“度”的問(wèn)題。殷勤得過(guò)分，會(huì)讓人覺(jué)得虛假，或引起他人誤會(huì)。最好的情況是主動(dòng)的一方與被動(dòng)的一方都感到自然舒暢，而不帶有勉強(qiáng)成份。
第四：注重信譽(yù)
在職場(chǎng)中，可能會(huì)有不少的女性會(huì)產(chǎn)生困惑，到底我們什么是信譽(yù)？一是信守契約，即“言必信，行必果”。不論與人約會(huì)，還是合作，或者答應(yīng)別人的事，只要是有約在前，必須遵守，有言在先，必須做到。不能出爾反爾，如果有特殊原因確定不能履約，也應(yīng)該先通知。事發(fā)突然來(lái)不及告訴的，事后定要懇切說(shuō)明，表示道歉。二是對(duì)自己的言辭負(fù)責(zé)。在非開(kāi)玩笑的場(chǎng)合，只要對(duì)方是在認(rèn)真地與你交談，你就必須力求言而有據(jù)，用詞準(zhǔn)確，實(shí)事求是。
為人處事的基本原則
1、關(guān)于麻煩別人的問(wèn)題：不是麻煩自己那就是肯定要麻煩別人。
2、關(guān)于有益自己的問(wèn)題：不是有益自己那就是有益于別人。所以既要盡量不太麻煩別人又不要太麻煩自己。既要有益于自己又要有益于別人。處事的秘密，大概就在于如何調(diào)節(jié)好這個(gè)平衡度。
3、保留意見(jiàn)：過(guò)分爭(zhēng)執(zhí)無(wú)益自己且又有失涵養(yǎng)。通常，應(yīng)不急于表明自己的態(tài)度或發(fā)表意見(jiàn)，讓人們捉摸不定。謹(jǐn)慎的沉默就是精明的回避。
4、認(rèn)識(shí)自己：促進(jìn)自己最突出的天賦，并培養(yǎng)其它方面。只要了解自己的優(yōu)勢(shì)，并把握住它，則所有的人都會(huì)在某事顯赫。
5、決不夸張：夸張有損真實(shí)，并容易使人對(duì)你的看法產(chǎn)生懷疑。精明者克制自己，表現(xiàn)出小心謹(jǐn)慎的態(tài)度，說(shuō)話簡(jiǎn)明扼要，決不夸張?zhí)Ц咦约骸＿^(guò)高地估價(jià)自己是說(shuō)謊的一種形式。它能損壞你的聲譽(yù)，對(duì)你的人際關(guān)系產(chǎn)生十分不好影響環(huán)境。有損你的和風(fēng)雅和才智。
6、適應(yīng)環(huán)境：適者生存，不要花太多精力在雜事上，要維護(hù)好同事間的關(guān)系。不要每天炫耀自己，否則別人將會(huì)對(duì)你感到乏味。必須使人們總是感到某些新奇。每天展示一點(diǎn)的人會(huì)使人保持期望，不會(huì)埋沒(méi)你的天資。
7、取長(zhǎng)補(bǔ)短：學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)自己的不足。在同朋友的交流中，要用謙虛、友好的態(tài)度對(duì)待每一個(gè)人。把朋友當(dāng)作教師，將有用的學(xué)識(shí)和幽默的言語(yǔ)融合在一起，你所說(shuō)的話定會(huì)受到贊揚(yáng)，你聽(tīng)到的定是學(xué)問(wèn)。
8、言簡(jiǎn)意賅：簡(jiǎn)潔能使人愉快，使人喜歡，使人易于接受。說(shuō)話冗長(zhǎng)累贅，會(huì)使人茫然，使人厭煩，而你則會(huì)達(dá)不到目的。簡(jiǎn)潔明了的清晰的聲調(diào)，一定會(huì)使你半事功倍。
9、決不自高自大：把自己的長(zhǎng)外常掛在嘴邊，常在別人面前炫耀自己的優(yōu)點(diǎn)。這無(wú)形貶低了別人而抬高了自己，其結(jié)果則是使別人更看輕你。
10、決不抱怨：抱怨會(huì)使你喪失信譽(yù)。自己做的事沒(méi)成功時(shí)，要勇于承認(rèn)自己的不足，并努力使事情晝圓滿。適度的檢討自己，并不會(huì)使人看輕你，相反總強(qiáng)調(diào)客觀原因，報(bào)怨這，報(bào)怨那，只會(huì)使別人輕視你。
11、不要說(shuō)謊、失信：對(duì)朋友同事說(shuō)謊會(huì)失去朋友同事的信任，使朋友、同事從再相信你，這是你最大的損失。要避免說(shuō)大話，要說(shuō)到做到，做不到的寧可不說(shuō)。
12、說(shuō)話要謹(jǐn)慎，多想少說(shuō)。說(shuō)話要令人高興，循循善誘，“怎么說(shuō)”比“說(shuō)什么”更重要。
13、不要批評(píng)別人，批評(píng)沒(méi)有任何的好處，只會(huì)增加別人的怨恨。
14、切勿錯(cuò)過(guò)贊揚(yáng)他人的機(jī)會(huì)。無(wú)論是誰(shuí)做的工作，只要出色，就不要吝惜贊揚(yáng)。
15、給人以真誠(chéng)的關(guān)注，讓每個(gè)遇到你的人都感到他（她）是重要的。
16、要盡量滿足別人的要求。世界上如果有什么成功的要決的話，就是你可以捕捉對(duì)方觀點(diǎn)的能力，學(xué)會(huì)從對(duì)方的角度考慮問(wèn)題，就像從你自己的角度出發(fā)一樣，學(xué)會(huì)換位思考。激起對(duì)方的需求欲望，然后告訴他怎么樣才能做到。
17、精神飽滿，嘴角上翹。將痛苦、憂愁與失望藏于微笑后面。
18、對(duì)有爭(zhēng)議的事不存偏見(jiàn)。討論而不爭(zhēng)吵，意見(jiàn)不同歸不同，朋友還是朋友。
19、不聽(tīng)不傳小道消息。訂一條規(guī)矩，不背后說(shuō)人，除非說(shuō)好話。
20、體貼他人的感情。嘲笑，必得不償失，還可能造成意料不到的傷害。
21、不要在意別人對(duì)你的尖刻評(píng)論，學(xué)會(huì)超脫。
22、不急于求回報(bào)，把幫助他人而得到的欣慰作為最好的回報(bào)。
23、信守承諾：說(shuō)到就要做到，做不到就不要說(shuō)，既然說(shuō)了就一定要做到，一言既出，駟馬難追、此是君子也，要記住一句話："諾言是要用行動(dòng)來(lái)兌現(xiàn)的支票"、
24、學(xué)會(huì)待人：你想別人怎么待你，你就要先學(xué)會(huì)怎么去待別人，以心比心，可以得到整個(gè)世界，為別人點(diǎn)亮一盞燈，別人將為你點(diǎn)起一把火、
25、尊重他人：尊重別人，別人也會(huì)尊重你，沒(méi)有高尚的人格，便沒(méi)有高尚的事業(yè)，沒(méi)有高尚有人格，便沒(méi)有高尚的命運(yùn)、，人要臉，樹(shù)要皮，打人不打臉，罵人不揭短，舊事重提惹你煩、
26、學(xué)會(huì)寬容：心胸開(kāi)闊如海洋，涵養(yǎng)深廣如潭水，寬容可以融化一切堅(jiān)冰，寬容可以讓你擁有一片廣闊的天空，寬容別人就是寬容自己、"海納百川，有容為大"、要學(xué)會(huì)寬厚待人，君子忍人所不能忍，容人所不能容，處人所不能處"、
27、學(xué)會(huì)贊美：對(duì)自己多批評(píng)，對(duì)別人多贊美，謙虛的人會(huì)得到別人的尊重和贊美、
28、知錯(cuò)就改：犯了錯(cuò)誤，知錯(cuò)就改，不要要面子，對(duì)就是對(duì)，錯(cuò)就是錯(cuò)
酒店服務(wù)禮儀 篇3
1.尊敬原則
尊敬是禮儀的情感基礎(chǔ)。在我們的社會(huì)中，人與人是平等的，尊重長(zhǎng)輩，關(guān)心客戶(hù)，這不但不是自我卑下的行為，反而是一種儀，說(shuō)明一個(gè)人具有良好的個(gè)人內(nèi)的素質(zhì)。敬人者恒敬之，愛(ài)人者恒愛(ài)之;人敬我一尺，我敬人一丈。善于對(duì)別人表示尊重，接受對(duì)方、重視對(duì)方、贊美對(duì)方。禮的良性循環(huán)就是借助這樣的機(jī)制而得以生生不已。當(dāng)然，禮貌待人也是一種自重，不應(yīng)以偽善取悅于人，更不可以富貴嬌人。尊敬人還要做到入鄉(xiāng)隨俗，尊重他人的喜好與禁忌�？傊瑢�(duì)人尊敬和友善，這是處理人際關(guān)系的一項(xiàng)重要原則。
2.真誠(chéng)原則
商務(wù)人員的禮儀主要是為了樹(shù)立良好的個(gè)人和組織形象，所以禮儀對(duì)于商務(wù)活動(dòng)的目的來(lái)說(shuō)，不僅僅在于其形式和手段上的意義。同時(shí)商務(wù)活動(dòng)的從事并非短期行為，從事商務(wù)，講究禮儀，越來(lái)越注重其長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，只有恪守真誠(chéng)原則，著眼與將來(lái)，通過(guò)長(zhǎng)期潛移默化的影響，才能獲得最終的利益。也就是說(shuō)商務(wù)人員與企業(yè)要愛(ài)惜其形象與聲譽(yù)，就不應(yīng)僅追求禮儀外在形式的完美，更應(yīng)將其視為商務(wù)人員情感的真誠(chéng)流露與表現(xiàn)。
3.謙和原則
謙和既是一種美德，更是社交成功的重要條件。謙和，在社交場(chǎng)上即表現(xiàn)為平易近人、熱情大方、善于與人相處、樂(lè)于聽(tīng)取他人的意見(jiàn)，顯示出虛懷若谷的胸襟，因?yàn)閷?duì)周?chē)娜司哂泻軓?qiáng)的吸引力，有著較強(qiáng)的調(diào)整人際關(guān)系的能力。我們此處強(qiáng)調(diào)的謙和并不是指過(guò)分的謙和、無(wú)原則的妥協(xié)和退讓?zhuān)皇峭苑票 ?yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到過(guò)分的謙虛其實(shí)是社交的障礙，尤其是在和西方人的商務(wù)交往中，不自信的表現(xiàn)會(huì)讓對(duì)方懷疑你的能力。
4.寬容原則
寬即寬待，容即相容，寬容，就是心胸坦蕩、豁達(dá)大度，能設(shè)身處地為他人著想，諒解他人的過(guò)失，不計(jì)較個(gè)人的得失，有很強(qiáng)的容納意識(shí)和自控能力。中國(guó)傳統(tǒng)文化歷來(lái)重視并提倡寬容的道德原則，并把寬以待人視為一種為人處世的基本美德。從事商務(wù)活動(dòng)，也要求寬以待人。接受對(duì)方，不要為難對(duì)方，讓對(duì)方難堪。表現(xiàn)在交談時(shí)有三不準(zhǔn)，即不要打斷別人，不要輕易的補(bǔ)充對(duì)方，不要隨意糾正對(duì)方，因?yàn)槭挛锏恼_答案不只一個(gè)[6]。在人際紛爭(zhēng)問(wèn)題上保持豁達(dá)大度的品格或態(tài)度。在商務(wù)活動(dòng)中，出于各自的立場(chǎng)和利益，難免出現(xiàn)沖突和誤解。遵循寬容的原則，凡事想開(kāi)一點(diǎn)，眼光看遠(yuǎn)一點(diǎn)，善解人意、體諒別人，才能正確對(duì)待和處理好各種關(guān)系與紛爭(zhēng)，爭(zhēng)取到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。
5.適度原則
人際交往中要注意各種不同情況下的社交距離，也就是要善于把握住溝通時(shí)的感情尺度。古話說(shuō)：君子之交淡如水，小人之交甘如醴。此話不無(wú)道理。在人際交往中，溝通和理解是建立良好的人際關(guān)系的重要條件，但如果不善于把握溝通時(shí)的感情尺度，即人際交往缺乏適度的距離，結(jié)果會(huì)適得其反。例如在一般交往中，既要彬彬有理，又不能低三下四;即要熱情大方，又不能輕浮諂諛。所謂適度，就是要注意感情適度、談吐適度、舉止適度。只有這樣才能真正贏得對(duì)方的尊重，達(dá)到溝通的目的。
6.自律原則
從總體上來(lái)看，商務(wù)禮儀的具體規(guī)范由對(duì)待自身的要求與對(duì)待他人的做法這兩大部分所構(gòu)成。對(duì)待個(gè)人的要求，是商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。學(xué)習(xí)，應(yīng)用商務(wù)禮儀時(shí)，首先需要自我要求、自我約束、自我對(duì)照、自我反省、自我檢點(diǎn)，這就是所謂自律的原則。
7.互動(dòng)原則
在商務(wù)交往中如欲取得成功，就必須無(wú)條件地遵守互動(dòng)的原則。所謂互動(dòng)，在此具體含義有二：一是要求商務(wù)人員在其商務(wù)往來(lái)中必須主動(dòng)進(jìn)行換位思考、善解人意。換位思想的基本點(diǎn)，就是要求商務(wù)人員必須傷愈體諒交往對(duì)象的感受。二是要求商務(wù)人員在其商務(wù)活動(dòng)中要時(shí)時(shí)、處處做到交往以對(duì)方為中心。交往禮儀中的白金法則：別人希望你怎么對(duì)待他們，你就怎么對(duì)待他們從研究別人的需求出發(fā)然后調(diào)整自己行為，運(yùn)用我們的智慧和才能使別人過(guò)的輕松、舒暢。[7]也就是說(shuō)，不允許無(wú)條件的自我為中心。具體運(yùn)用商務(wù)禮儀時(shí)，互動(dòng)的原則永遠(yuǎn)都不容許被忽略。
8.溝通原則
在商務(wù)交往中，人們通常有接觸才會(huì)了解，有了解才會(huì)有溝通，有溝通才會(huì)互動(dòng)。因此，可將溝通視為商務(wù)交往中人與人之間的互動(dòng)之橋。在商務(wù)禮儀中，溝通的原則要求商務(wù)人員在其商務(wù)交往中，既要了解交往對(duì)象，更要為交往對(duì)象所了解。禮儀的主旨在于尊重，而欲尊重他人，就必須首先了解人，并令自己為對(duì)方所了解。這樣，才能實(shí)現(xiàn)有效的溝通。
9.遵守的原則
在商務(wù)交往中，每一位參與者都必須自覺(jué)、自愿地遵守商務(wù)禮儀，以商務(wù)禮儀去規(guī)范自己在交際活動(dòng)中的一言一行，一舉一動(dòng)。對(duì)商務(wù)禮儀，不僅需要學(xué)習(xí)、了解，更重要的是學(xué)了就要使用，要將其付諸個(gè)人社交實(shí)踐。在商務(wù)活動(dòng)中，任何人，無(wú)論身份高低，職位大小，財(cái)富多少，都有自覺(jué)遵守、應(yīng)用商務(wù)禮儀的義務(wù)，否則，就會(huì)收到公眾的指責(zé)，其商務(wù)交往就難以成功，這就是遵守的原則。沒(méi)有這一條，就談不上商務(wù)禮儀的應(yīng)用、推廣。
10.平等的原則
在具體運(yùn)用商務(wù)禮儀時(shí)，允許因人而異，根據(jù)不同的交往對(duì)象，采取不同的具體方法。但是，與此同時(shí)必須強(qiáng)調(diào)指出：在商務(wù)禮儀的核心點(diǎn)，即尊重交往對(duì)象、以禮相待這一點(diǎn)上，對(duì)任何交往對(duì)象都必須一視同仁，給予同等程度的禮遇。不允許因交往對(duì)象彼此之間在年齡、性別、種族、文化、職業(yè)、身份、地位、財(cái)富以及與自己關(guān)系親疏遠(yuǎn)近等方面有所不同，而厚此薄彼，區(qū)別對(duì)待，給予不通待遇。這便是商務(wù)禮儀中平等原則的基本要求。
商務(wù)交往的基本禮儀
電話禮儀
在接聽(tīng)電話時(shí)你所代表的公司而不是個(gè)人，所以不僅要言語(yǔ)文明、音調(diào)適中，更要讓對(duì)方能感受到你的微笑。同時(shí)，也不要忘記每一個(gè)重要的電話都要做詳細(xì)的電話記錄，包括來(lái)電話的時(shí)間，來(lái)電話的公司及聯(lián)系人，通話內(nèi)容等，這樣才能為將來(lái)開(kāi)展業(yè)務(wù)奠定良好的基礎(chǔ)。
迎送禮儀
當(dāng)客人來(lái)訪時(shí)，你應(yīng)該主動(dòng)從座位上站起來(lái)，引領(lǐng)客人進(jìn)入會(huì)客廳或者公共接待區(qū)，并為其送上飲料，如果是在自己的座位上交談，應(yīng)該注意聲音不要過(guò)大，以免影響周?chē)�。切記，始終面帶微笑。
名片禮儀
遞送名片時(shí)應(yīng)用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角，讓文字正面朝向?qū)Ψ�，接名片時(shí)要用雙手，并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容。如果接下來(lái)與對(duì)方談話，不要將名片收起來(lái)，應(yīng)該放在桌子上，并保證不被其他東西壓起來(lái)，這會(huì)使對(duì)方感覺(jué)你很重視他。參加會(huì)議時(shí)，應(yīng)該在會(huì)前或會(huì)后交換名片，不要在會(huì)中擅自與別人交換名片。
介紹禮儀
介紹的禮節(jié)是行為大方得體。介紹的原則是將級(jí)別低的介紹給級(jí)別高的;將年輕的介紹給年長(zhǎng)的，將未婚的介紹給已婚的，將男性介紹給女性，將本國(guó)人介紹給外國(guó)人。
握手的禮儀
愉快的握手是堅(jiān)定有力，這能體現(xiàn)你的信心和熱情，但不宜太用力且時(shí)間不家過(guò)長(zhǎng)，幾秒鐘即可。如果你的手臟或者很涼或者有水、汗，不宜與人握手，只要主動(dòng)向?qū)Ψ秸f(shuō)明不握手的原因就可以了。女士應(yīng)該主動(dòng)與對(duì)方握手，同時(shí)不要戴手套握手。另外，不要在嚼著口香糖的情況下與別人握手。
酒店服務(wù)禮儀 篇4
商務(wù)人員著裝禮儀top原則
時(shí)間原則：不同時(shí)段的著裝規(guī)則對(duì)女士尤其重要。男士有一套質(zhì)地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下，而女士的著裝則要隨時(shí)間而變換。白天工作時(shí)，女士應(yīng)穿著正式套裝，以體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)性;晚上出席雞尾酒會(huì)就須多加一些修飾，如換一雙高跟鞋，戴上有光澤的佩飾，圍一條漂亮的絲巾;服裝的選擇還要適合季節(jié)氣候特點(diǎn)，保持與潮流大勢(shì)同步。
場(chǎng)合原則：衣著要與場(chǎng)合協(xié)調(diào)。與顧客會(huì)談、參加正式會(huì)議等，衣著應(yīng)莊重考究;聽(tīng)音樂(lè)會(huì)或看芭蕾舞，則應(yīng)按慣例著正裝;出席正式宴會(huì)時(shí)，則應(yīng)穿中國(guó)的傳統(tǒng)旗袍或西方的長(zhǎng)裙晚禮服;而在朋友聚會(huì)、郊游等場(chǎng)合，著裝應(yīng)輕便舒適。試想一下，如果大家都穿便裝，你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的，如果以便裝出席正式宴會(huì)，不但是對(duì)宴會(huì)主人的不尊重，也會(huì)令自己頗覺(jué)尷尬。
地點(diǎn)原則：在自己家里接待客人，可以穿著舒適但整潔的休閑服;如果是去公司或單位拜訪，穿職業(yè)套裝會(huì)顯得專(zhuān)業(yè);外出時(shí)要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣，如去教堂或寺廟等場(chǎng)所，不能穿過(guò)露或過(guò)短的服裝。
著裝小知識(shí)：職業(yè)女性著裝四講究
整潔平整
服裝并非一定要高檔華貴，但須保持清潔，并熨燙平整，穿起來(lái)就能大方得體，顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己，更是尊重他人的需要，這是良好儀態(tài)的第一要?jiǎng)?wù)。
色彩技巧
不同色彩會(huì)給人不同的感受，如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺(jué)上的收縮感，顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會(huì)有擴(kuò)張感，使人顯得輕松活潑。因此，可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。
配套齊全
除了主體衣服之外，鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好，帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場(chǎng)合不宜穿涼鞋或靴子，黑色皮鞋是適用最廣的，可以和任何服裝相配。
飾物點(diǎn)綴
巧妙地佩戴飾品能夠起到烘云托月的作用，給女士們?cè)鎏砩�。但是佩戴的飾品不宜過(guò)多，否則會(huì)分散對(duì)方的注意力。佩戴飾品時(shí)，應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來(lái)。
職場(chǎng)穿著禁忌
1.所有扣子都扣上
穿西裝主要目的不為御寒，所以扣子全都扣上其實(shí)是就像個(gè)笑話。建議最好的扣法是，單排單顆扣時(shí)，可扣可不扣;雙顆扣時(shí)則能夠全都扣上;三顆扣以上，最好要保留最下一顆不扣;但雙排扣時(shí)，則一定要扣。
2.在西裝口袋里塞滿雜物
在不少場(chǎng)合我們會(huì)見(jiàn)到有不少男士朋友會(huì)在西裝或西褲口袋塞滿皮包、鑰匙、手機(jī)、零錢(qián)、PDA等對(duì)象，這樣看起來(lái)只會(huì)破壞西裝的優(yōu)雅質(zhì)感，最好是不要放任何東西，而且這樣也容易導(dǎo)致西裝變形，專(zhuān)家們建議如果您非要讓這些物品隨身，最好能選一個(gè)質(zhì)感不錯(cuò)的皮質(zhì)提包來(lái)放置。
3.黑皮鞋搭白色運(yùn)動(dòng)襪
白色運(yùn)動(dòng)襪或是運(yùn)動(dòng)鞋都是西裝搭配的大忌，這點(diǎn)我們先前已在不少文章中提醒，正確的穿法是穿職業(yè)裝定制服裝一定要配皮鞋，襪子則應(yīng)該為紳士襪或至少一定得是深色或與褲子同色調(diào)或相近色的搭配;皮鞋則與皮帶同色配，才是得宜穿法。
4.短袖襯衫+西裝
讓人覺(jué)得不知該贊賞國(guó)人會(huì)在西裝里穿起短袖襯衫的應(yīng)變能力，或?qū)ξ鞣酱┮露Y儀的嚴(yán)重缺乏，正確也是唯一的穿法是，當(dāng)你穿上成套西裝時(shí)一定得穿長(zhǎng)袖襯衫。
酒店服務(wù)禮儀 篇5
1、多人握手時(shí)可以堅(jiān)持由尊到卑的順序
需要與多人握手時(shí)一般應(yīng)堅(jiān)持由尊到卑的順序，并要跟在場(chǎng)的所有人都握手。如果在與多人握手時(shí)堅(jiān)持由尊到卑的順序的話，握手時(shí)既不能亂了握手的順序，也不能厚此薄彼。
2、正式場(chǎng)合與多人握手時(shí)按照職位的高低來(lái)握手
一些比較正式的場(chǎng)合，需要與多人握手時(shí)，應(yīng)該根據(jù)對(duì)方的職位和身份的高低，由高到低地依次握手。
3、一般場(chǎng)合與多人握手的順序
有時(shí)不是正式場(chǎng)合，而是一般的場(chǎng)合，這時(shí)我們可以根據(jù)對(duì)方的年齡的大小、性別以及結(jié)婚與否來(lái)依次握手。
4、與多人握手時(shí)采用由近及遠(yuǎn)的握手順序
與多人握手時(shí)有時(shí)還采用由近及遠(yuǎn)的握手順序。比如，當(dāng)職場(chǎng)人進(jìn)入宴會(huì)廳時(shí)，接待方的人排隊(duì)在門(mén)口迎接。這時(shí)，應(yīng)該伸手與最近的人握手，應(yīng)該每個(gè)人都照顧到，不能采用跳躍式的握手順序。
5、多人同時(shí)握手時(shí)順序
有些場(chǎng)合是多人同時(shí)握手，這時(shí)也要按照一定的握手順序來(lái)進(jìn)行握手，但是不管采取什么樣的握手順序，在多人同時(shí)握手時(shí)不能采用交叉握手順序，這樣不僅會(huì)比較失禮，還會(huì)讓在場(chǎng)的人比較尷尬。