餐廳訓(xùn)練員的崗位職責(zé)(通用3篇)
餐廳訓(xùn)練員的崗位職責(zé) 篇1
1、在年度資金預(yù)算內(nèi),按公司要求,負(fù)責(zé)食堂菜品、糧油等采購工作,負(fù)責(zé)菜品等品質(zhì)管理;
2、收集企業(yè)內(nèi)部員工意見,協(xié)助主廚制定員工菜單,不斷的提升員工滿意度;
3、負(fù)責(zé)公共餐廳以及接待廳的環(huán)境衛(wèi)生以及設(shè)備管理工作;
4、公司接待餐的服務(wù)工作;
5、食堂員工的日常管理工作;
6、食堂對外經(jīng)營管理工作;
7、公司安排的其他工作事項。
餐廳訓(xùn)練員的崗位職責(zé) 篇2
1、完成當(dāng)日營業(yè)款核對記錄、銀行賬戶管理;
2、門店會計憑證、賬簿賬冊、文件資料、會計報表等財會資料的收集、匯編、歸檔工作
3、協(xié)助其他會計核算,并負(fù)責(zé)門店常行政事務(wù)等工作
4、固定資產(chǎn)和低值易耗品的登記和管理。
5、參加門店每月貨物盤點。
餐廳訓(xùn)練員的崗位職責(zé) 篇3
1、根據(jù)公司業(yè)績指標(biāo)要求,完成所轄區(qū)域月度、季度、年度業(yè)務(wù)拓展目標(biāo);
2、負(fù)責(zé)所轄域內(nèi)中高端餐廳渠道、高端食材渠道、禮品渠道等的市場拓展工作,對業(yè)務(wù)績效負(fù)責(zé);
3、負(fù)責(zé)市場調(diào)研、信息收集、業(yè)態(tài)分析,配合公司開展品牌宣傳和業(yè)務(wù)拓展活動;
4、收集同類競爭品牌相關(guān)信息,根據(jù)公司發(fā)展情況與優(yōu)勢,提出新的業(yè)務(wù)拓展方向,制定匹配的工作計劃并推進(jìn)執(zhí)行;
5、定期回訪客戶,做好客戶維護(hù)。