人員崗位職責(zé) 篇1
1、對(duì)所加工的食品要詳細(xì)、認(rèn)真地檢查，禁止加工腐爛、變質(zhì)或其它感官性狀異常的食品及食品原料；
2、不選用、不切配、不烹調(diào)、不加工腐爛、變質(zhì)、有毒有害食品；
3、塊狀、冷凍、易產(chǎn)生中毒等食品必須充分加熱、燒熟煮透，禁止出現(xiàn)外熱內(nèi)生食品；
4、加工剩余的'半成品、成品根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行冷藏或冷凍儲(chǔ)藏；
5、隔夜、隔餐的外購(gòu)熟食回鍋必須徹底加熱后供應(yīng)；
6、調(diào)料、輔助用品及容器必須保持清潔、衛(wèi)生；
7、用于原料、半成品、成品的所有工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，用后清洗，保持清潔。
8、按國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑。
人員崗位職責(zé) 篇2
1、加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高政治思想水平，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，樹(shù)立全局觀點(diǎn)，遵紀(jì)守法，忠于職守，廉潔奉公，實(shí)事求是。不斷提高會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)水平，建立科學(xué)的會(huì)計(jì)工作秩序，正確執(zhí)行會(huì)計(jì)人員的職權(quán)，發(fā)揮會(huì)計(jì)在教育事業(yè)中的`作用。
2、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)經(jīng)紀(jì)律、方針、政策、法規(guī)、制度和各項(xiàng)開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)違反制度的業(yè)務(wù)事項(xiàng)有權(quán)拒付，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
3、當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手，管理并用好學(xué)校資金，量入為出、統(tǒng)籌兼顧，合理安排，保證重點(diǎn)。
4、會(huì)計(jì)人員必須審查原始憑證，對(duì)于不正確、不完整的原始憑證，退回更正補(bǔ)充，對(duì)于不合法的原始憑證堅(jiān)決拒絕受理，保證一切會(huì)計(jì)憑證、賬簿、報(bào)表及其它會(huì)計(jì)資料的真實(shí)、準(zhǔn)確和完整，并及時(shí)做好整理歸檔工作。
5、會(huì)計(jì)人員要按照會(huì)計(jì)制度和規(guī)定設(shè)置會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)賬簿，數(shù)必須真實(shí)，嚴(yán)禁弄虛作假，偽造帳目。對(duì)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)要進(jìn)行如實(shí)的反映和監(jiān)督，按會(huì)計(jì)制度及時(shí)記帳、算賬、報(bào)賬。賬簿內(nèi)容完整，按規(guī)則記收，跡工整，賬賬清潔，賬賬相符。