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      首頁(yè) > 教案下載 > 語(yǔ)文教案 > 高中語(yǔ)文教案 > 高一語(yǔ)文教案 > 《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)（精選17篇）
      

      
	
      
		
      
			
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)
      
			
      發(fā)布時(shí)間：2023-11-16
      
			
			 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)（精選17篇）
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1
      　　【教學(xué)目標(biāo) 】 
      　　1、概括內(nèi)容要點(diǎn) 
      　　2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情 
      　　3  體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言  
      　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】 
      　　概括內(nèi)容要點(diǎn)  
      　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】  
      　　1、        導(dǎo)入  新課 
      　　語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè)   （建筑） 
      　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(zhǎng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。 
      　　中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長(zhǎng)城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。 
      　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系�！逗幕贩旁诘谌龁卧耙c(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習(xí)。 
      　　【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】 
      　�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。 
      　　段落     關(guān)鍵句     要點(diǎn)概括    備注 
      　　胡同   
      　　(1) 北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想  （北京人的方位意識(shí)） 
      　　(2)胡同的 原意（水井）取名（各種來(lái)源）          源于生活 
      　　(3) 胡同的寬窄大�。▍^(qū)分階層）數(shù)量 （數(shù)不清） 
      　�。�4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò) （方便而安靜）       影響生活 
      　�。�5)胡同與四合院是一體     形成文化            影響思想 
      　　文化 
      　�。�7）封閉的文化     (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，“但是平常日子，過(guò)往不多”，“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說(shuō)“封閉”。 
      　　(8) 北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。 
      　　(9) “北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事” （冷漠） 
      　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來(lái)順受。) 
      　　感情  
      　�。�13）北京的胡同在衰敗沒(méi)落 
      　　（14）這是無(wú)可奈何的事        “懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。  
      　�。�15）“再見(jiàn)吧，胡同” 
      　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫(huà)出。 
      　　3 文章的結(jié)構(gòu) 
      　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局 影響 取名 數(shù)量。 
      　　第二部分(5一12) 胡同文化的特征。從居住 焦急 娛樂(lè) 飲食 處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。 
      　　第三部分（13一15）作者對(duì)胡同文化的沒(méi)落的感受和思考。作者寫(xiě)到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。 
      　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？用原文的話回答。 
      　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事” “北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受。” 
      　　5 北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？ 
      　　北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。  
      　　6  作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？ 
      　　作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說(shuō)明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫(xiě)了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無(wú)可奈何的情緒。  
      　　7 本文的語(yǔ)言有的樸實(shí)，有的典雅。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。 品味下列語(yǔ)句的豐富內(nèi)涵。 
      　�。�1） 蝦米皮敖白菜，嘿！ (幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情) 
      　　一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。 
      　�。�2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！ 
      　　對(duì)別人無(wú)可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的 話 有局外人的佩服和調(diào)侃。 
      　　(3 )   西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。 
      　　盡情渲染胡同衰敗 沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感 懷舊之情。 
      　　8 仿（3）寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。 
      　　例  院落比連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。 
      　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。 
      　　9 拓展 
      　�。�1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？ 
      　�。�2）我們身處在怎樣的居住文化中/ 
      　　10  積累詞語(yǔ)   儲(chǔ)存 安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩 摞 置身事外 安分守紀(jì) 逆來(lái)順受 煩躁 熬( o)白菜 憑吊 衰草 離披 無(wú)可奈何 席卷 沒(méi)(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái) 
      　　板書(shū)設(shè)計(jì)  
      　　補(bǔ)充材料 
      　�、俦本┤说纳盍�(xí)慣： 
      　　北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛(ài)玩的是養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。 
      　�、诒本┤说摹岸Y數(shù)” 
      　　北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 
      　　A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。 
      　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。 
      　　C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對(duì)一桌滿漢全席。 
      　　這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。  
      　　③北京人的安分守己。 
      　　北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過(guò)且過(guò)。  
      　　④前門(mén)情思大碗茶 
      　　我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門(mén)仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著淚花。 
      　　如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門(mén)幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮?lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2
      　　胡同文化
      　�。劢虒W(xué)目標(biāo) ］
      　　1、 培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力 
      　　2、 讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情 
      　　［教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)］ 
      　　1、 對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀 
      　　2、 概括要點(diǎn)方法的概括 
      　�。劢虒W(xué)設(shè)想］ 
      　　實(shí)施"發(fā)現(xiàn)--引導(dǎo)"式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué) 
      　　生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考； 
      　　本文的教學(xué)時(shí)數(shù)為一課時(shí)。 
      　　［教學(xué)過(guò)程 ］
      　　1、 導(dǎo)入   
      　　有人說(shuō)過(guò)："建筑是凝固的音樂(lè)"。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種 
      　　相對(duì)古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十 
      　　年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文--《胡同 
      　　文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè)一樣去感受它內(nèi)在的文 
      　　化氣息吧！ 
      　　2、 解題 
      　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些 
      　　什么內(nèi)容？ 
      　　明確：<1>胡同：小弄(long)堂 (點(diǎn)出了寫(xiě)作對(duì)象) 
      　　北京胡同多--"有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛" 
      　　<2>文化：比較下面兩個(gè)句子中"文化"的含義 
      　　*現(xiàn)在這社會(huì)，沒(méi)文化是不行的。(知識(shí)) 
      　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類(lèi)在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所 
      　　創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝 
      　　術(shù)、科學(xué)等) 
      　　屏示--胡同與文化的關(guān)系： 
      　　"當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn) 
      　　移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán) 
      　　境中了解感受與認(rèn)識(shí)昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境 
      　　更發(fā)生了質(zhì)變。" 
      　　--馮驥才《文化眼光》 
      　　3、 速讀課文，概括段落要點(diǎn) 
      　　<1>圈點(diǎn)每段要點(diǎn)  （運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可） 
      　　師生總結(jié)概況要點(diǎn)方法（見(jiàn)板書(shū)） 
      　　<2>根據(jù)要點(diǎn)理總體思路  （運(yùn)用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法-- 
      　　理清思路） 
      　　*（第5段）過(guò)渡段 
      　　*（1--5）北京胡同的一些特點(diǎn) 
      　　*（6--12）北京胡同文化的內(nèi)涵 
      　　前后兩部分符合由具體到抽象的認(rèn)識(shí)過(guò)程，胡同文化在胡同這種 
      　　特定環(huán)境中形成的。 
      　　<3>概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正--封閉） 
      　　對(duì)文中幾個(gè)極富表現(xiàn)力的詞進(jìn)行揣摩： 
      　　*寫(xiě)北京人易于滿足的六句話，尤其一個(gè)"嘿"字 
      　　*"睡不著瞇著" 
      　　師生概括語(yǔ)言特點(diǎn)（見(jiàn)板書(shū)） 
      　　4、 思考： 
      　　根據(jù)課文倒數(shù)第二段的"在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡 
      　　同文化總有一天會(huì)消失的"這句話，思考作者對(duì)胡同文化的態(tài)度。 
      　　明確： 
      　　態(tài)度很復(fù)雜既喜歡又否定，結(jié)合文章第二部分內(nèi)容分析。作者畢 
      　　竟在北京胡同里生活了很長(zhǎng)一段時(shí)間，對(duì)胡同及胡同文化有著深厚的 
      　　感情，但也認(rèn)識(shí)到了這是歷史的必然。 
      　　屏示--作者對(duì)胡同文化的態(tài)度 
      　　"過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事。" 
      　　" 在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(zhǎng)。" 
      　　--汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》 
      　　5、 推薦好書(shū)： 
      　　為擴(kuò)大學(xué)生閱讀量，了解中國(guó)的居住文化，了解汪曾祺，了解其 
      　　樸素語(yǔ)言里包含的豐富內(nèi)涵，介紹下列好書(shū)。 
      　　屏示： 
      　　《中國(guó)居住文化》  （丁俊清 著   同濟(jì)大學(xué)出版社） 
      　　《汪曾祺文集 散文卷》  （江蘇文藝出版社） 
      　　《老頭汪曾祺》 （江彬等著 人民大學(xué)出版社） 
      　　《悠閑的生活藝術(shù)》 （汪曾祺等著 貴州人民出版社） 
      　　6、 布置作業(yè) ： 
      　　汪曾祺在北京胡同居住了些時(shí)間，寫(xiě)下了內(nèi)涵豐富的《胡同文化》。 
      　　從你居住的環(huán)境入手，自擬題目，寫(xiě)一篇短文，但要寫(xiě)出你對(duì)環(huán)境的思 
      　　考，如《農(nóng)居文化》、《高樓文化》等。 
      　　附板書(shū)： 
      　　胡 胡同特點(diǎn)：方正 概括要點(diǎn)： 
      　　胡同文化特點(diǎn)：封閉 1、化繁為簡(jiǎn)，抓總起句、 
      　　同 總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞等 
      　　語(yǔ)言特點(diǎn)：樸素、口語(yǔ)化、 2、對(duì)若干事物從高一層次 
      　　文 有味兒…… 說(shuō)明其共同點(diǎn) 
      　　感情：無(wú)奈中有懷念， 
      　　化 汪     批判中有失落。 
      　　曾 
      　　祺
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3
      　　【教學(xué)目的】
      　　1.概括胡同文化的內(nèi)涵。
      　　2.品味語(yǔ)言。
      　　3.體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情。
      　　【教學(xué)難點(diǎn)】
      　　品味語(yǔ)言。
      　　【教學(xué)課時(shí)】
      　　兩課時(shí)。
      　　【教學(xué)設(shè)計(jì)理由】
      　　概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),本文可利用各段中的關(guān)鍵語(yǔ)句概括段落的要點(diǎn)。
      　　本文主題思想的比較含蓄,只有通過(guò)認(rèn)真品味語(yǔ)言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品.寫(xiě)作意圖。
      　　第一課時(shí)
      　　【教學(xué)過(guò)程】
      　　一、新課導(dǎo)入：
      　　《胡同之沒(méi)》攝影集中只有一個(gè)沒(méi)有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫(xiě)著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）
      　　二、 粗讀課文，整體把握。
      　　思考題：
      　�。�1）本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》序言，文章的主要內(nèi)容是寫(xiě)胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫(xiě)胡同文化。因?yàn)榈?——4段寫(xiě)北京及胡同特點(diǎn)，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)。）
      　�。�2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性�！昂幕笔侵负@種生活方式帶來(lái)的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）
      　�。�3）找出文中表明作者對(duì)胡同和胡同文化發(fā)展趨勢(shì)作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。）
      　　三、 細(xì)讀課文。分析、討論段落大意,概括要點(diǎn)：
      　　概括方法：分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí),不能只孤立地看一段。首先要對(duì)一段的思想要旨進(jìn)行提煉,然后在段落中找出關(guān)鍵句子，或?qū)τ嘘P(guān)話語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)，進(jìn)行概括。
      　　第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
      　　這段從說(shuō)北京城的特點(diǎn)引出“胡同”。
      　　第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來(lái)源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說(shuō)明胡同得名的緣由的,例子很多,足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
      　　第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說(shuō)明胡同的數(shù)量之大。
      　　第四段寫(xiě)胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。這三段是寫(xiě)胡同的特點(diǎn)。
      　　（思考題：為什么先寫(xiě)北京城和胡同的特點(diǎn)？明確：寫(xiě)北京城特點(diǎn)引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）
      　　以上四段說(shuō)明了胡同文化形成的原因。
      　　第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
      　　呼應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點(diǎn)明了本文將要敘說(shuō)的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點(diǎn)明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過(guò)渡段。
      　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍?xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫(xiě)胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷。
      　　第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”�！半S”一點(diǎn)“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個(gè)特點(diǎn)。
      　　第八段從物質(zhì)生活方面寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)——易于滿足、知足常樂(lè)。
      　　第九段寫(xiě)胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無(wú)關(guān)”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個(gè)特點(diǎn)。
      　　第十到第十二段寫(xiě)“胡同文化”第五個(gè)特點(diǎn)——處世態(tài)度是安分守己，逆來(lái)順受。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫(xiě)，著重寫(xiě)安分守己。第三個(gè)材料是.寫(xiě)作者親身的經(jīng)歷，著重寫(xiě)逆來(lái)順受。
      　　最后三段(第十三至十五段)：
      　　第十三段描寫(xiě)胡同的衰敗、沒(méi)落。
      　　第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時(shí)代的要求。
      　　第十五段含蓄地.總結(jié)全文。
      　　板書(shū)：
      　　北京城的特點(diǎn)
      　　北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)
      　　胡同文化形成的原因
      　　胡同文化的含義--北京人的思想
      　　安土重遷
      　　封閉自私
      　　胡同文化的特點(diǎn)知足常樂(lè)
      　　置身事外
      　　安分守己
      　　逆來(lái)順受
      　　胡同已經(jīng)衰敗沒(méi)落
      　　胡同文化應(yīng)該告別
      　　第二課時(shí)
      　　【教學(xué)過(guò)程】
      　　一、 精讀課文，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。
      　　大家知道，句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過(guò)一定的語(yǔ)境來(lái)表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合語(yǔ)境弄清它所表達(dá)的真正意義。句內(nèi)意義有時(shí)需要結(jié)合上下文作出判斷。
      　　“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實(shí)在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語(yǔ)，體味其諷刺意味，表面上作者對(duì)這種逆來(lái)順受現(xiàn)象是局外人的調(diào)侃，其實(shí)作者對(duì)這種“安分守己”達(dá)到喪失正義感程度還有強(qiáng)烈的不滿、氣憤和批評(píng)。
      　　“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫(xiě)了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿足的表情，說(shuō)明北京人易于滿足，對(duì)生活要求不高。但深層含義則“需要通過(guò)一定的語(yǔ)用聯(lián)想來(lái)理解”我們知道，作者寫(xiě)本文是1993年6月，改革開(kāi)放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會(huì)到作者對(duì)北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂(lè)的思想在現(xiàn)在這樣的形勢(shì)下已經(jīng)不適合時(shí)代了，應(yīng)該丟掉了。
      　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣�！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒(méi)有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無(wú)生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫(xiě)的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。滿目凄涼、毫無(wú)生氣的胡同，還留戀什么呢？
      　　“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫(xiě)“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽(tīng)到房塌的聲音，那是胡同里的房子�！币粋�(gè)“他們”，表明作者是站在局外人的角度說(shuō)，下面又為什么特地引用老北京的的日常口語(yǔ)“挪窩兒”“破家值萬(wàn)貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫(xiě)著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫(xiě)的目的是引用他們自己講的口頭語(yǔ)來(lái)調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
      　　再看“四合院是一個(gè)盒子”一段。這段中用了十三個(gè)引號(hào)，前十二個(gè)引號(hào)都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語(yǔ)言，讓人們從這些口語(yǔ)中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會(huì)棋友“殺”一盤(pán)，到“大酒缸”喝兩個(gè)和“會(huì)鳥(niǎo)”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開(kāi)？為的是說(shuō)明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過(guò)語(yǔ)言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象�？梢�(jiàn)，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”這個(gè)現(xiàn)代誰(shuí)都不以為然的、過(guò)時(shí)了的格言，顯然是公開(kāi)諷刺老北京們了。
      　　二 、提供下面材料，體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情：
      　　“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗,記食物,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章,說(shuō)是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
      　　“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛(ài)無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
      　　“中國(guó)人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
      　　“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�
      　　讀“看看這寫(xiě)胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無(wú)可奈何的事�！�
      　　1.作者對(duì)胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對(duì)它的消失——無(wú)可奈何。
      　　讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的�！边@是文章的主旨句，因?yàn)檫@句話表達(dá)了作者對(duì)胡同文化的認(rèn)識(shí)和判斷。
      　　2.對(duì)胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、氣憤、批評(píng)，主張應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展而拋棄。
      　　3.思考：作者在文中對(duì)“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)”和“置身事外、逆來(lái)順受”的敘述和描寫(xiě)過(guò)程中在語(yǔ)言和態(tài)度上有什么不同？為什么？
      　　前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對(duì)長(zhǎng)期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂(lè)安分守己逆來(lái)順受等思想心態(tài)和觀念，在過(guò)去，向來(lái)是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來(lái)順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語(yǔ)言批判，還可能會(huì)令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日常口語(yǔ)和使用引號(hào)來(lái)調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因?yàn)�，現(xiàn)在，北京高樓起來(lái)了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟(jì)大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢(qián)，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂(lè)的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì)發(fā)展了，信息時(shí)代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國(guó)家、世界的大事了。后者是氣憤、批評(píng)。用貶義詞和反語(yǔ)來(lái)諷刺。
      　　三、歸納中心思想：
      　　北京胡同、 四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)、置身事外、安分守己，逆來(lái)順受” 為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化 , 曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想 , 現(xiàn)在應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展及胡同的消失而告別。
      　　四、探討作者的寫(xiě)作意圖：：（因?yàn)槿收咭?jiàn)仁，智者見(jiàn)智�？梢哉归_(kāi)爭(zhēng)論后再明確）
      　　聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言，作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們?cè)诹魬賾涯罴磳⑾У暮懈鎰e放棄那些過(guò)時(shí)的舊思想舊觀念。
      　　板書(shū)
      　　品味語(yǔ)言 結(jié)合上下文
      　　注意感情色彩
      　　聯(lián)系寫(xiě)作背景
      　　通過(guò)語(yǔ)用聯(lián)想
      　　注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)
      　　流露感情： 對(duì)胡同的消失—— 懷舊、傷感
      　　對(duì)胡同文化 —— 調(diào)侃、嘲諷、
      　　不滿 氣憤、
      　　寫(xiě)作意圖：勸告老北京 告別胡同文化
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇4
      　　教學(xué)目標(biāo)  
      　　1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。 
      　　2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。 
      　　3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。 
      　　4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。 
      　　教學(xué)重點(diǎn) 
      　　1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。 
      　　2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。 
      　　教學(xué)難點(diǎn)  
      　　1.通過(guò)對(duì)具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。 
      　　2.通過(guò)對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。 
      　　教具準(zhǔn)備 
      　　北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶 
      　　課時(shí)安排 
      　　1課時(shí) 
      　　[教學(xué)要點(diǎn)]首先簡(jiǎn)要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對(duì)“文化”這一概念的內(nèi)涵和外延有一個(gè)初步的理解，最后以自讀練習(xí)的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括重點(diǎn)，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的思想感情及寫(xiě)作意圖。 
      　　[教學(xué)步驟 ]一、導(dǎo)語(yǔ)  
      　　同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來(lái)于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。 
      　　二、作者簡(jiǎn)介 
      　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。 
      　　三、《胡同文化》概說(shuō) 
      　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。 
      　　作者把這普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。 
      　　四、有關(guān)“文化”的概念（使用投影儀） 
      　　1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而 
      　　獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。 
      　　——英·泰勒《原始文化》 
      　　2.“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義 
      　　來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。 
      　　——《辭海》  
      　　五、自讀練習(xí) 
      　　1.北京的胡同有何特點(diǎn)？（出示圖片或照片或投影儀） 
      　　明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識(shí)極強(qiáng)；從“取名”而言，其原因很多，有計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡(luò)”來(lái)說(shuō)，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。 
      　　2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？ 
      　　明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。 
      　　3.讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？ 
      　　4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的？ 
      　　明確：作者通過(guò)介紹評(píng)論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨(dú)門(mén)獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點(diǎn)；由于北京市民對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事；并用事例說(shuō)明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來(lái)順受。 
      　　5.作者對(duì)胡同文化的描寫(xiě)中，包含了什么感情？ 
      　　明確：作者對(duì)胡同，對(duì)胡同中的市民生活，對(duì)胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。 
      　　6.放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒(méi)落……再見(jiàn)吧，胡同。”思考如下問(wèn)題： 
      　�。�1）第一段寫(xiě)了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤(pán)供人憑吊，意在說(shuō)明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”的隱含義是什么？ 
      　　明確：意在說(shuō)明北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。 
      　　隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。 
      　�。�2）作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”又可說(shuō)“這是無(wú)可奈何的事”，如何理解？ 
      　　明確：胡同文化也將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而日趨消失，這是社會(huì)變革和歷史發(fā)展的必然。 
      　　（3）從“再見(jiàn)吧，胡同”一句，體會(huì)作者的寫(xiě)作意圖。 
      　　明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經(jīng)濟(jì)改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會(huì)興起。 
      　　7.完成思考和練習(xí)二。 
      　　六、作業(yè)  
      　　課外閱讀汪曾祺的《金岳霖先生》一文，進(jìn)一步體味其語(yǔ)言 特色。參見(jiàn)第一冊(cè)語(yǔ)文《讀本》第194頁(yè)。 
      　　[板書(shū)設(shè)計(jì) ] 
      　　胡同                                      文化 
      　　大潮席卷 
      　　方正、來(lái)源、寬窄、網(wǎng)絡(luò)                      封閉、滿足、袖手、忍安 
      　　毫無(wú)生氣                                   衰敗沒(méi)落 
      　　日趨消失 
      　　[延伸閱讀]閱讀下文，完成文后各題。 
      　　文化眼光 
      　　馮驥才 
      　　文化是一種無(wú)形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。 
      　　何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。 
      　　文化一詞多義，大致有三。 
      　　一是把它視為一種教育狀況或知識(shí)程度。比方說(shuō)某某人“有文化或沒(méi)文化”“文化高或文化低”。 
      　　二是作為一種考古用語(yǔ)。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。 
      　　三是人類(lèi)所創(chuàng)造的總財(cái)富。主要指精神財(cái)富。 
      　　長(zhǎng)久以來(lái)，對(duì)文化的普遍解釋多是第一種。而一個(gè)階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當(dāng)作意識(shí)形態(tài)，那時(shí)的社會(huì)生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類(lèi)生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無(wú)�？梢哉f(shuō)，文化一直在狹義中存在，而對(duì)文化廣義上的解釋不過(guò)是近些年的事。一些有識(shí)之士為了改變世人對(duì)文化偏狹的成見(jiàn)，區(qū)別以往的文化定義，便創(chuàng)造出一個(gè)詞兒來(lái)，叫做“大文化”。 
      　　大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬(wàn)種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長(zhǎng)江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化、佛教文化、道教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、案頭文化、藥文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢(qián)幣文化、武林文化、兵刃文化、京劇文化、風(fēng)箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、咖啡文化、牛仔文化、年文化、鞋文化、性文化、鬼文化、夢(mèng)文化……于是，不斷聽(tīng)到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？”差不多，這里又有一個(gè)“廁所文化”的概念出現(xiàn)。 
      　　只要用文化眼光來(lái)看，文化便無(wú)所不在，對(duì)事物也會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)與發(fā)現(xiàn)。比如對(duì)于酒，用先前那種非文化的眼光來(lái)看，不過(guò)是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘若換個(gè)文化眼光來(lái)看，則必然還要關(guān)注酒的歷史、酒的制造、酒的儲(chǔ)藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩(shī)與畫(huà)，以及酒和地域、民俗、氣候的關(guān)系……那就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環(huán)境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認(rèn)知和享用這些文化的價(jià)值，那么，酒對(duì)于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發(fā)財(cái)。如果進(jìn)一步，我們用這樣的眼光來(lái)看生活的一切，才會(huì)真正感受到中華文化的博大、豐實(shí)與深邃。 
      　　然而，生活文化以兩種狀態(tài)存在著： 
      　　一是活著的狀態(tài)，一是歷史的狀態(tài)。 
      　　活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化。 
      　　當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰了，消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品上和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間，人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受認(rèn)識(shí)昔日生活的形態(tài)與精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變，在“活著”的時(shí)候，它們是實(shí)用性的生活物品與生活環(huán)境；進(jìn)入“歷史”之后，就變成純精神的文化物品與人文環(huán)境了。同一件事物，它們本身并沒(méi)有變化，還是原來(lái)模樣，這變化究竟是怎樣產(chǎn)生的？其實(shí)它是人們的一種認(rèn)識(shí)，也就是人們用文化眼光看出來(lái)的。 
      　　文化眼光不是一般目光。它必須具有文化意識(shí)和文化素養(yǎng)。 
      　　眼光，也就是眼力。 
      　　一般人沒(méi)有這種眼光。所以，當(dāng)這些環(huán)境與器物由“活著的狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻v史的狀態(tài)”時(shí)，常常被當(dāng)做無(wú)用的東西丟棄了。昔時(shí)器物被當(dāng)作破盆破罐，舊時(shí)房舍被當(dāng)做危房陋屋�？磥�(lái)這眼光中還有更重要的一個(gè)內(nèi)容，就是面對(duì)這一切，人們只是從現(xiàn)實(shí)的角度而來(lái)看的。 
      　　一個(gè)相反的例子，能夠做最好的說(shuō)明： 
      　　當(dāng)柏林墻將拆除時(shí)，世界上許多博物館都派人跑到德國(guó)，去購(gòu)那些涂滿圖畫(huà)與文字的墻體碎塊。出價(jià)之高驚駭一時(shí)。他們幾乎在同一時(shí)間覺(jué)悟到，這座被時(shí)代淘汰的墻恰恰是一種過(guò)往不復(fù)的珍貴的歷史象征。德國(guó)政府被驚動(dòng)了，于是決定那一段尚未拆除的柏林墻不拆了，保護(hù)起來(lái)，永世珍存。 
      　　這種眼光說(shuō)明了什么？它說(shuō)明—— 
      　　有些事物的歷史文化價(jià)值，必須站在未來(lái)才能看到。文化，不僅是站在現(xiàn)在看過(guò)去，更重要的是站在明天看現(xiàn)在。 
      　　那么，文化眼光不只是表現(xiàn)為一種文化素養(yǎng)，一種文化意識(shí)，更是一種文化遠(yuǎn)見(jiàn)和歷史遠(yuǎn)見(jiàn)。 
      　　注釋：柏林墻：1961年民主德國(guó)沿西柏林邊界構(gòu)筑的隔離設(shè)施，原稱“反法西斯防衛(wèi)墻”，后一般稱“柏林墻”。1989年11月9日，民主德國(guó)決定開(kāi)放柏林墻。1992年，柏林墻被拆除，民主德國(guó)解體。 
      　　1.“文化是一種無(wú)形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光�！边@句話中“看”的意思是：                                                                           （     ） 
      　　A 使視線接觸人或物                    B 觀察并加以判斷 
      　　C 訪問(wèn)                                D 照料 
      　　2.“這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類(lèi)生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無(wú)�！睂�(duì)句意理解不正確的一項(xiàng)是：                        （     ） 
      　　A 把人類(lèi)生活視為一種文化，也就是把文化看做人類(lèi)所創(chuàng)造的總財(cái)富。 
      　　B 生活與生存的意義相同。 
      　　C“文化退到生活之外”，這是對(duì)文化的狹義理解 
      　　D狹義地理解文化，也使生活變得空虛與空洞 
      　　3.“于是，不斷聽(tīng)到驚呼：‘什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？’差不多，這里又有一個(gè)‘廁所文化’的概念出現(xiàn)�！睂�(duì)此理解正確的一項(xiàng)是                                           （    ） 
      　　A作者認(rèn)為，就是說(shuō)“廁所文化”，也不是對(duì)文化的侮辱，人類(lèi)生活的一切都應(yīng)視為文化，廁所也不例外。 
      　　B作者認(rèn)為把文化與廁所聯(lián)系起來(lái)，這是對(duì)“大文化”的誤解和嘲弄。 
      　　4.對(duì)“酒文化”這個(gè)例子的理解不正確的一項(xiàng)是                                     （    ） 
      　　A每一種生活資料都是一種文化載體，與此有關(guān)的歷史，都具有文化的意義。 
      　　B中華文化不能狹窄地理解為儒家學(xué)說(shuō) 
      　　C中華文化存在于中華民族生活的一切方面 
      　　D文化眼光有助于生產(chǎn)者推銷(xiāo)商品，也使消費(fèi)者在物質(zhì)享受的同時(shí)獲得精神享受。 
      　　5.“活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化”，意思就是        （    ） 
      　　A活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才是文化。 
      　　B活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才有全部文化意義。 
      　　C活著的狀態(tài)作為文化載體發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，歷史的狀態(tài)才是文化。 
      　　D活著的狀態(tài)作為文化載體在生活中發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，而歷史的狀態(tài)則是純粹的文化。 
      　　答案：1.B     2.B     3.A      4.B      5.D 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇5
      　　都江堰中學(xué)   王華美 
      　　教學(xué)目標(biāo) ： 
      　　1、理解胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系，并能對(duì)胡同文化談出自己的看法。 
      　　2、學(xué)會(huì)抓住關(guān)鍵語(yǔ)句概括要點(diǎn)，提取精要。 
      　　教學(xué)重點(diǎn)： 
      　　概括、理解胡同文化的內(nèi)涵。  
      　　教學(xué)難點(diǎn) ： 
      　　體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系。 
      　　教學(xué)設(shè)想： 
      　　1、1課時(shí)完成。 
      　　2、突出學(xué)生的讀書(shū)、思考與討論，教師適當(dāng)點(diǎn)撥。 
      　　3、重點(diǎn)在課文后半部分，并向課外延伸。  
      　　課前準(zhǔn)備： 
      　　印發(fā)《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。 
      　　學(xué)生預(yù)習(xí)：1、熟悉課文。 2、閱讀印發(fā)的材料。 
      　　教學(xué)程序： 
      　　一、導(dǎo)入  ： 
      　　我們班同學(xué)的研究課題中有一個(gè)是《青城山道教文化研究》，（課前印發(fā)的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到）其實(shí)“只要用文化眼光來(lái)看，文化便無(wú)處不在”，衣食住行無(wú)不具有文化內(nèi)涵。我們單來(lái)看--住的文化！ 
      　　居住方式會(huì)影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的思想、性格、行為，我們稱之為一種文化。 
      　　我們來(lái)一起學(xué)習(xí)著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對(duì)老北京市民產(chǎn)生了怎樣的影響。  
      　　二、 括北京胡同的特點(diǎn)： 
      　　先來(lái)看幾幅北京胡同的照片。 
      　　（展示圖片） 
      　　北京的胡同有哪些特點(diǎn)呢？ 
      　　請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)書(shū)瀏覽課文1--5段，勾畫(huà)出關(guān)鍵詞語(yǔ)。 
      　　交流。（兩生發(fā)言） 
      　　（重點(diǎn)詞語(yǔ)：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體） 
      　　三、理解胡同文化的內(nèi)涵： 
      　　（一）、胡同到底對(duì)北京市民產(chǎn)生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內(nèi)涵是什么呢？還是再來(lái)看看汪老先生怎么寫(xiě)的吧！ 
      　　自由朗讀6--12段，勾畫(huà)重點(diǎn)語(yǔ)句。 
      　　學(xué)生讀自己勾畫(huà)的語(yǔ)句。（兩生讀，其他補(bǔ)充） 
      　　提示：我們找的語(yǔ)句大多在文段什么位置？（段首） 
      　　因此我們把握文章內(nèi)容的時(shí)候要抓住關(guān)鍵語(yǔ)句，又特別要注意段首句。 
      　�。ㄍ队埃悍忾]、安土重遷、過(guò)往不多、易于滿足、不愛(ài)管閑事 
      　　忍--安分守己、逆來(lái)順受   ） 
      　�。ǘ�、給你印象最深是什么？談?wù)勀愕睦斫夂涂捶ā?
      　　朗讀品味兩處語(yǔ)句。（根據(jù)具體情況，融在其中或單獨(dú)提出來(lái)品味。） 
      　　1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”--充分表現(xiàn)了極其滿足的心態(tài)。 
      　　指名讀。（要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁來(lái)。） 
      　　齊讀。 
      　　這個(gè)地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好�！比绾�？讀一讀，體會(huì)一下。 
      　　2、12段：“‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”--活畫(huà)出其神態(tài)，對(duì)“忍”最好的注解。 
      　　指名讀，齊讀。 
      　　--“真有你的”贊賞還是否定？（我的意見(jiàn)是有調(diào)侃，更有無(wú)奈。） 
      　　四、對(duì)胡同文化的態(tài)度、認(rèn)識(shí) 
      　�。ㄒ唬�、胡同在經(jīng)濟(jì)大潮沖擊下呈現(xiàn)怎樣的景象？  隨著北京現(xiàn)代化推進(jìn)，胡同逐漸衰敗、沒(méi)落，為高樓大廈所代替。請(qǐng)看幾幅圖片。 
      　　胡同文化將何去何從呢？ 
      　　對(duì)胡同文化，作者的感情和態(tài)度如何呢？ 
      　　齊讀后3段，找相關(guān)詞句，體會(huì)作者復(fù)雜的感情。 
      　　“毫無(wú)生氣”、“懷舊”、“傷感”、“無(wú)可奈何”、“總有一天會(huì)消失”、“悵望低徊”、“再見(jiàn)吧”……  
      　　（二）、課堂小結(jié)：課文思路   胡同特點(diǎn)——胡同文化內(nèi)涵——感情、態(tài)度 
      　　閱讀方法   抓住關(guān)鍵詞句概括內(nèi)容 
      　　（三）、對(duì)胡同文化，你怎么看？ 
      　　學(xué)生交流，發(fā)表各自意見(jiàn)，教師適當(dāng)引導(dǎo)。  
      　　請(qǐng)課外練筆的時(shí)候，寫(xiě)篇文章，闡明你的看法。 
      　　要求：有標(biāo)題，觀點(diǎn)明確，論據(jù)充分。 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇6
      　　北寧市高級(jí)中學(xué)   張宏強(qiáng) 
      　　本課用2課時(shí)教學(xué) 
      　　一、 教學(xué)目的 
      　　1、 培養(yǎng)學(xué)生辯證看問(wèn)題的思想。 
      　　2、 讓學(xué)生通過(guò)本篇作品認(rèn)識(shí)到事物的存在有其傳統(tǒng)的、發(fā)展的一面，但也會(huì)有改革的、變化的一面。 
      　　二、 教學(xué)基本內(nèi)容 
      　　1、 通過(guò)對(duì)關(guān)鍵語(yǔ)句和關(guān)鍵詞語(yǔ)的理解梳理文章的中心。 
      　　2、 體會(huì)序言表達(dá)方式的多樣化特點(diǎn)，在恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方式即說(shuō)明的表達(dá)方式中也能融合作者的思想感情。 
      　　3、 感受作品語(yǔ)言特色，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)語(yǔ)言恰切表達(dá)作者思想感情的特殊效果。 
      　　4、 培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)表象挖掘事物本質(zhì)的能力。 
      　　三、 教學(xué)重點(diǎn) 
      　　1、 理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和句子。 
      　　2、 語(yǔ)言在本文中所體現(xiàn)出來(lái)的特色和效果。 
      　　四、 教學(xué)難點(diǎn)  
      　　辯證地認(rèn)識(shí)胡同和胡同文化的衰落。 
      　　五、 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的解決步驟 
      　　重點(diǎn)一：理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和句子 
      　　關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關(guān)鍵因素，教師要引導(dǎo)學(xué)生善于從文章中篩選關(guān)鍵語(yǔ)句和關(guān)鍵詞語(yǔ)，編織成理解文章中心的信息網(wǎng)絡(luò)。 
      　　本文在文體上屬于說(shuō)明文，但在說(shuō)明中仍然能體現(xiàn)出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關(guān)鍵語(yǔ)句和詞語(yǔ)。 
      　　關(guān)鍵語(yǔ)句在表達(dá)方式上以議論或抒情為主。 
      　　關(guān)鍵語(yǔ)句的位置一般處于一段的開(kāi)發(fā)或結(jié)尾；個(gè)別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。 
      　　信息篩選也是高考在閱讀能力上對(duì)學(xué)生提出的一項(xiàng)重要要求，每年在高考閱讀試題中都會(huì)有或多或少的體現(xiàn)，在日常的課文的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)篩選關(guān)鍵語(yǔ)句關(guān)鍵詞語(yǔ)理解文章、理解文段、理解文句很重要。 
      　　從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對(duì)前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢(shì)把握北京胡同文化的內(nèi)涵。教師要引導(dǎo)學(xué)生分別篩選能夠體現(xiàn)胡同和胡同文化的詞語(yǔ)和句子： 
      　　北京胡同的特點(diǎn)： 
      　　前五個(gè)自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規(guī)規(guī)矩矩）的相關(guān)性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎(chǔ)，如果說(shuō)胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質(zhì)基礎(chǔ)。 
      　　文章本身在結(jié)構(gòu)上的辯證關(guān)系為我們引導(dǎo)學(xué)生體味對(duì)胡同和胡同文化認(rèn)識(shí)的辯證關(guān)系打下了一個(gè)很好的鋪墊。在這方面，文章的內(nèi)容和形式達(dá)到了很好的的統(tǒng)一。 
      　　胡同文化的特點(diǎn)： 
      　　總體上，作者認(rèn)為“胡同文化是一種封閉的文化”。 
      　　然后作者分別從下面幾個(gè)方面揭示（要求學(xué)生摘錄現(xiàn)成語(yǔ)句）： 
      　　居民安土重遷； 
      　　北京人易于滿足，他們對(duì)生活的物質(zhì)要求不高； 
      　　北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀； 
      　　胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來(lái)順受； 
      　　胡同與胡同文化的聯(lián)結(jié)點(diǎn)在第五自然段，這是由表象到本質(zhì)認(rèn)識(shí)升華的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，教師要引導(dǎo)學(xué)生尋找兩者的聯(lián)結(jié)點(diǎn)，聯(lián)結(jié)點(diǎn)也是一個(gè)關(guān)鍵語(yǔ)句： 
      　　“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)�！� 
      　　篩選胡同和胡同文化的特點(diǎn)，目的是讓學(xué)生體會(huì)關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句的表達(dá)作用，對(duì)中心的支撐作用。 
      　　對(duì)關(guān)鍵詞語(yǔ)的說(shuō)明，可放在語(yǔ)言層面上把握、理解。 
      　　重點(diǎn)二：語(yǔ)言在本文中所體現(xiàn)出來(lái)的特色和效果 
      　　本文的語(yǔ)言很有特色，總體是平白、樸素、口語(yǔ)色彩濃烈，富于表現(xiàn)力。 
      　　體味本文的語(yǔ)言應(yīng)從下面幾個(gè)方面入手： 
      　　1、 文體特點(diǎn)決定的語(yǔ)言特點(diǎn)：準(zhǔn)確 
      　　文章以說(shuō)明的表達(dá)方式為主，說(shuō)明以準(zhǔn)確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對(duì)胡同命名方式說(shuō)明的時(shí)候，有的充滿肯定語(yǔ)氣，如“有的原是皇家儲(chǔ)存物件的地方，如皮庫(kù)胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測(cè)，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因?yàn)檫@條胡同的樣子有點(diǎn)像羊尾巴。” 
      　　2、 口語(yǔ)化、京化的語(yǔ)言給人以親切的感覺(jué)。如“你往南邊去一點(diǎn)�！薄八恢�，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！” 
      　　3、 語(yǔ)言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語(yǔ)言！ 
      　　4、 短句給人以干凈利落的感覺(jué)，韻味實(shí)足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的�！� 
      　　5、 在平白樸素中融有古典韻味。如“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣�！� 
      　　在體味上面富有特色的語(yǔ)言時(shí)，可以采取教師引導(dǎo)學(xué)生品味語(yǔ)言的方式，也可以篩選出上面詞語(yǔ)，讓學(xué)生結(jié)合語(yǔ)境去把握，但絕不能背離語(yǔ)境，讓學(xué)生就句論句。 
      　　難  點(diǎn)：辯證地認(rèn)識(shí)胡同和胡同文化的衰落 
      　　這是一篇在行文和內(nèi)容上都具有辯證色彩的文章，結(jié)構(gòu)上的前后銜接，邏輯嚴(yán)密，三個(gè)部分自然天成。從內(nèi)容上說(shuō)，辯證性更多地表現(xiàn)在文章的第三部分：胡同的衰退。 
      　　認(rèn)識(shí)到胡同和胡同文化的衰退需要學(xué)生從語(yǔ)言層面入手，通過(guò)體味語(yǔ)言中所寄予的作者感情來(lái)明確。 
      　　作者的感情在本文中可以說(shuō)是復(fù)雜的。 
      　　1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了�！薄@是滿含感情，充滿留戀的流露。 
      　　2、“北京人也很講究處街坊”，“遠(yuǎn)親不如近鄰�！@是對(duì)胡同溫馨一面的推崇。 
      　　3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀�！薄@是對(duì)北京人“事不關(guān)己”的批判。 
      　　有的句子本身就很復(fù)雜，讓人一時(shí)體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來(lái)順受”，你說(shuō)是一種什么態(tài)度？是肯定，還是否定？這點(diǎn)也會(huì)給學(xué)生以更多思考。 
      　　總之，我們看到，作者對(duì)胡同和胡同文化的感情是復(fù)雜的，既有對(duì)它們的喜愛(ài)、留戀，又有對(duì)它們將逝去的豁達(dá)，胡同文化的沒(méi)落，讓作者看到了傳統(tǒng)文化的令人心動(dòng)的一面，也讓作者看到了歷史發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步帶給舊有事物的沖擊。在現(xiàn)代文明突飛猛進(jìn)的時(shí)代，不可避免地，傳統(tǒng)要受到?jīng)_擊。 
      　　在對(duì)胡同和胡同文化沒(méi)落的認(rèn)識(shí)上，作者表現(xiàn)出了鮮明的辯證思考，同樣，在對(duì)北京人固有的文化形態(tài)的認(rèn)識(shí)上，作者也含有辯證的認(rèn)識(shí)。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統(tǒng)的思想意識(shí)，它對(duì)許多中國(guó)人，對(duì)作者本人都產(chǎn)生過(guò)和產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，作者的達(dá)觀、安貧樂(lè)道與之不無(wú)關(guān)系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會(huì)帶來(lái)不思進(jìn)取，固步自封，羈滯了社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。 
      　　六、 小結(jié)：熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點(diǎn)中揣摩出胡同文化的內(nèi)涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統(tǒng)事物一樣會(huì)隨著時(shí)代和社會(huì)的發(fā)展而逐漸淡出舞臺(tái)，這是作者理智、冷靜的思考。 
      　　七、 知識(shí)卡片 
      　　積累下面詞語(yǔ)： 
      　　車(chē)水馬龍：車(chē)像流水，馬像游龍。形容車(chē)馬或車(chē)輛很多，來(lái)往不絕。 
      　　安土重遷：在一個(gè)地方住慣了，不肯輕易遷移。 
      　　八、 板書(shū)設(shè)計(jì)  
      　　板書(shū)一 
      　　胡同文化 
      　　方方正正                               安土重遷 
      　　命名來(lái)源    是居住方式                 各自封閉 
      　　北京胡同    胡同大小    是文化形態(tài)     封閉的文化  易于滿足     “忍” 
      　　胡同靜僻                               置身事外 
      　　安分守己 
      　　逆來(lái)順受 
      　　板書(shū)二 
      　　胡同文化 
      　　語(yǔ)言特色 
      　　不顯喧鬧   更加安靜            靜的文化 
      　　口語(yǔ)色彩      嘿                ——易于滿足 
      　　北京人，真有你的！——善于忍耐 
      　　古典色彩      西風(fēng)殘照，衰草離披——無(wú)可奈何 
      　　短   句       大腌蘿卜，就不錯(cuò)  ——干脆利落 
      　　說(shuō)明方式      當(dāng)初想必是賣(mài)羊肉的——準(zhǔn)    確 
      　　《胡同文化》細(xì)案    第二課時(shí) 
      　　教學(xué)目的： 
      　　1、體味序言表達(dá)方式的多樣性，體味說(shuō)明性的語(yǔ)言訓(xùn)蘊(yùn)含的作者豐富的感情色彩。 
      　　2、培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)語(yǔ)境理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句的能力。 
      　　3、理解課文中“胡同文化”豐富內(nèi)涵。 
      　　4、培養(yǎng)學(xué)生辯證思考問(wèn)題的世界觀。 
      　　教學(xué)重點(diǎn)： 
      　　1、 理解關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵語(yǔ)句。 
      　　2、 “胡同文化”的豐富內(nèi)涵。 
      　　教學(xué)難點(diǎn) ： 
      　　辯證看待問(wèn)題的方法。 
      　　教學(xué)步驟 ： 
      　　1、 學(xué)生快速閱讀課文1到5自然段，歸納概括“胡同”的特點(diǎn)。 
      　　本過(guò)程注意培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)表層深入挖掘深層的能力，培養(yǎng)學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的飛躍意識(shí)。 
      　　讀后引導(dǎo)學(xué)生篩選能夠概括胡同特點(diǎn)的形容詞，明確概括特點(diǎn)的語(yǔ)法限制。 
      　　明確： 
      　　方方正正、命名來(lái)源豐富、胡同的靜（以動(dòng)襯靜的方式突出） 
      　　2、 思考：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”在全文中的作用是什么？ 
      　　這是一個(gè)承上啟下的過(guò)渡句，聯(lián)系起“胡同”和“胡同文化”兩者，自然過(guò)渡到對(duì)“胡同文化”內(nèi)涵的揭示。 
      　　3、 學(xué)生泛讀課文6至12段，采取信息篩選的方式，捕捉作者在行文中所透露出來(lái)的“胡同文化”的內(nèi)涵。 
      　　重點(diǎn)語(yǔ)句： 
      　　胡同文化是一種封閉的文化； 
      　　即相信遠(yuǎn)親不如近鄰，又“各人自掃門(mén)前雪”； 
      　　易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高； 
      　　愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事； 
      　　胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來(lái)順受。 
      　　教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)上面篩選出來(lái)的信息進(jìn)行歸納，從中概括出“胡同文化”本質(zhì)。 
      　　明確：安土重遷、過(guò)往不多、易于滿足、不愛(ài)管閑事、安分守己、逆來(lái)順受 
      　　4、 學(xué)生閱讀課文剩余的部分。 
      　　思考一：課文的標(biāo)題是“胡同文化”，到第12自然段，胡同文化的內(nèi)涵已經(jīng)清楚了，為什么還要寫(xiě)下面的文字？ 
      　　明確：盡管前文已經(jīng)揭示出“胡同文化”的內(nèi)涵，但是，在“內(nèi)涵”中，我們能夠較為清楚地知道作者含有的復(fù)雜心境，這種復(fù)雜并非模棱兩可，而是有一定傾向性的，他的好惡還是能夠區(qū)分得開(kāi)的。作者之所以在文章中表露出這種思想，就是因?yàn)橐磉_(dá)出傳統(tǒng)文化比如“胡同文化”在現(xiàn)代文明的沖擊之下所面臨的選擇，這是文章的主旨，是表達(dá)一個(gè)現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)文化的批判性認(rèn)識(shí)的。 
      　　教師挑出下面三段文字，讓學(xué)生體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化消逝的態(tài)度： 
      　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)聲氣”是對(duì)胡同淡去的真實(shí)寫(xiě)照； 
      　　“看看這些胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感”這也是對(duì)胡同淡去的真實(shí)心境的流露； 
      　　“再見(jiàn)吧，胡同”萬(wàn)語(yǔ)千言凝成最普通的一句話，有無(wú)可奈何，有豁達(dá)率直，有悵惘迷茫，也許還有其它的什么在里邊…… 
      　　思考二：結(jié)合自己的認(rèn)識(shí)，如何看待作者所說(shuō)的“安分守己”？ 
      　　明確：任何事物可能都會(huì)有它的兩面性，再積極的事物也會(huì)成為人們常說(shuō)的“雙刃劍”�！鞍卜质丶骸奔仍炀土巳藗兊淖窦o(jì)守法，又培養(yǎng)了人的生活、工作進(jìn)取的惰性。學(xué)生可以結(jié)合自己的閱歷、識(shí)聞，見(jiàn)仁見(jiàn)智地發(fā)表自己的意見(jiàn)。 
      　　5、 請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課文內(nèi)容，談?wù)務(wù)n文的語(yǔ)言特色。 
      　　這是篇在語(yǔ)言上很有特色的文章。具體內(nèi)容分析參見(jiàn)總案的“重點(diǎn)難點(diǎn)解決步驟”中的重點(diǎn)二。 
      　　小結(jié)：文章多處引用北京俗語(yǔ)方言，樸實(shí)、直白、富于口語(yǔ)化，富于生活氣息，富有感情色彩，使文章充滿了濃郁的地域文化色彩。 
      　　6、 作業(yè) ：閱讀下面一段文字，完成文后的問(wèn)題。 
      　　被傅青主所瞧不起的趙孟頫\，他的書(shū)法確有甜媚之弊，但甜媚之中卻嶙嶙峋峋地有著許多前人風(fēng)范沉淀。因?qū)憽端囍垭p楫》而出名的清代書(shū)法理論家包世臣說(shuō)，見(jiàn)過(guò)一幅趙孟頫\的墨跡，乍看全是趙孟頫\，但細(xì)一看，這個(gè)過(guò)于純凈的趙孟頫\就不可能是趙孟頫\。趙孟頫\學(xué)過(guò)二王，學(xué)過(guò)李北海，學(xué)過(guò)褚河南，沒(méi)有這些先師們的痕跡，趙孟頫\就只剩了一種字形，顯然是贗品。 
      　　這個(gè)論斷著實(shí)高妙。像趙孟頫\這么復(fù)雜的文人，只能是多重人格結(jié)構(gòu)會(huì)聚和溶化的結(jié)果：已經(jīng)會(huì)聚、溶化成了一個(gè)卓然獨(dú)立的大家，竟還可以一一尋其脈絡(luò)，并在墨跡中指認(rèn)出來(lái)。這種現(xiàn)象，與人們平時(shí)談藝術(shù)時(shí)津津樂(lè)道的“溶匯百家而了無(wú)痕跡”正好相悖。這里，展露了中國(guó)文化的一種重要特征。 
      　　這就是可敬而可嘆的中國(guó)文化。不能說(shuō)完全沒(méi)有獨(dú)立人格，但傳統(tǒng)的磁場(chǎng)緊緊地統(tǒng)攝著全盤(pán)，再?gòu)?qiáng)悍的文化個(gè)性也在前后牽連的網(wǎng)絡(luò)中層層損減。本該健全而響亮的文化人格越來(lái)越趨向于群體性的互滲和耗散�；B于空間便變成一種社會(huì)性的認(rèn)同；互滲于時(shí)間便變成一種承傳性定勢(shì)。個(gè)體人格在這兩種力量的拉扯中步履維艱。生命的發(fā)射多多少少屈從于于群眾惰性的熏染，剛直的靈魂被華麗的重?fù)?dān)漸漸壓彎。請(qǐng)看，僅僅是一支毛筆，就負(fù)載起千年文人的如許無(wú)奈。 
      　　1、 第二段開(kāi)頭說(shuō)：“這個(gè)論斷著實(shí)高妙�！逼渲小斑@個(gè)論斷”指什么？ 
      　　2、 第二段末尾說(shuō)：“這里，展露了中國(guó)文化的一種重要特征�！闭�(qǐng)簡(jiǎn)單說(shuō)明這種“重要特征”的內(nèi)容。 
      　　3、 最后一段說(shuō)：“個(gè)體人格在這兩種力量的拉扯中步履維艱�！闭�(qǐng)用原文詞語(yǔ)回答這“兩種力量”的具體含義（不超過(guò)計(jì)劃5個(gè)字） 
      　　4、 最后一段開(kāi)頭說(shuō)：“這就是可敬可嘆的中國(guó)文化。”“中國(guó)文化”這里指什么？“可敬”是因?yàn)闀?shū)法遺產(chǎn)累聚成一座深幽重疊的迷宮，為什么又說(shuō)是“可嘆”的？請(qǐng)摘錄原文加以簡(jiǎn)要說(shuō)明。 
      　　“中國(guó)文化”指的是： 
      　　“可嘆”指的是： 
      　　參考答案： 
      　　1、“這個(gè)論斷”指過(guò)于純凈的趙孟頫\就不可能是趙孟頫\。 
      　　2、書(shū)法遺產(chǎn)極其豐富，即使力圖創(chuàng)新也擺脫不了傳統(tǒng)影響。 
      　　3、社會(huì)性認(rèn)同和承傳性定勢(shì)。 
      　　4、“中國(guó)文化”指書(shū)法�！翱蓢@”是因?yàn)椋何幕瘋�(gè)性在傳統(tǒng)的統(tǒng)攝下層層損減，越來(lái)越趨向于群體性的互滲與耗散。 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇7
      　　胡同文化
      　�。劢虒W(xué)目標(biāo) ］
      　　1、 培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力 
      　　2、 讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情 
      　　［教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)］ 
      　　1、 對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀 
      　　2、 概括要點(diǎn)方法的概括 
      　�。劢虒W(xué)設(shè)想］ 
      　　實(shí)施"發(fā)現(xiàn)--引導(dǎo)"式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué) 
      　　生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考； 
      　　本文的教學(xué)時(shí)數(shù)為一課時(shí)。 
      　�。劢虒W(xué)過(guò)程 ］
      　　1、 導(dǎo)入   
      　　有人說(shuō)過(guò)："建筑是凝固的音樂(lè)"。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種 
      　　相對(duì)古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十 
      　　年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序文--《胡同 
      　　文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂(lè)一樣去感受它內(nèi)在的文 
      　　化氣息吧！ 
      　　2、 解題 
      　　讀題，要求學(xué)生調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮想象，說(shuō)說(shuō)題目告訴了你些 
      　　什么內(nèi)容？ 
      　　明確：<1>胡同：小弄(long)堂 (點(diǎn)出了寫(xiě)作對(duì)象) 
      　　北京胡同多--"有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛" 
      　　<2>文化：比較下面兩個(gè)句子中"文化"的含義 
      　　*現(xiàn)在這社會(huì)，沒(méi)文化是不行的。(知識(shí)) 
      　　*北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類(lèi)在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所 
      　　創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，特指精神財(cái)富，如文學(xué)藝 
      　　術(shù)、科學(xué)等) 
      　　屏示--胡同與文化的關(guān)系： 
      　　"當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn) 
      　　移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間人們就從這器物和環(huán) 
      　　境中了解感受與認(rèn)識(shí)昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境 
      　　更發(fā)生了質(zhì)變。" 
      　　--馮驥才《文化眼光》 
      　　3、 速讀課文，概括段落要點(diǎn) 
      　　<1>圈點(diǎn)每段要點(diǎn)  （運(yùn)用跳讀方法，找到所需信息即可） 
      　　師生總結(jié)概況要點(diǎn)方法（見(jiàn)板書(shū)） 
      　　<2>根據(jù)要點(diǎn)理總體思路  （運(yùn)用已學(xué)過(guò)的第二單元閱讀方法-- 
      　　理清思路） 
      　　*（第5段）過(guò)渡段 
      　　*（1--5）北京胡同的一些特點(diǎn) 
      　　*（6--12）北京胡同文化的內(nèi)涵 
      　　前后兩部分符合由具體到抽象的認(rèn)識(shí)過(guò)程，胡同文化在胡同這種 
      　　特定環(huán)境中形成的。 
      　　<3>概括北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)（方正--封閉） 
      　　對(duì)文中幾個(gè)極富表現(xiàn)力的詞進(jìn)行揣摩： 
      　　*寫(xiě)北京人易于滿足的六句話，尤其一個(gè)"嘿"字 
      　　*"睡不著瞇著" 
      　　師生概括語(yǔ)言特點(diǎn)（見(jiàn)板書(shū)） 
      　　4、 思考： 
      　　根據(jù)課文倒數(shù)第二段的"在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡 
      　　同文化總有一天會(huì)消失的"這句話，思考作者對(duì)胡同文化的態(tài)度。 
      　　明確： 
      　　態(tài)度很復(fù)雜既喜歡又否定，結(jié)合文章第二部分內(nèi)容分析。作者畢 
      　　竟在北京胡同里生活了很長(zhǎng)一段時(shí)間，對(duì)胡同及胡同文化有著深厚的 
      　　感情，但也認(rèn)識(shí)到了這是歷史的必然。 
      　　屏示--作者對(duì)胡同文化的態(tài)度 
      　　"過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事。" 
      　　" 在無(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(zhǎng)。" 
      　　--汪曾祺《日子就這么過(guò)來(lái)了》
      　　5、 推薦好書(shū)： 
      　　為擴(kuò)大學(xué)生閱讀量，了解中國(guó)的居住文化，了解汪曾祺，了解其 
      　　樸素語(yǔ)言里包含的豐富內(nèi)涵，介紹下列好書(shū)。 
      　　屏示： 
      　　《中國(guó)居住文化》  （丁俊清 著   同濟(jì)大學(xué)出版社） 
      　　《汪曾祺文集 散文卷》  （江蘇文藝出版社） 
      　　《老頭汪曾祺》 （江彬等著 人民大學(xué)出版社） 
      　　《悠閑的生活藝術(shù)》 （汪曾祺等著 貴州人民出版社） 
      　　6、 布置作業(yè) ： 
      　　汪曾祺在北京胡同居住了些時(shí)間，寫(xiě)下了內(nèi)涵豐富的《胡同文化》。 
      　　從你居住的環(huán)境入手，自擬題目，寫(xiě)一篇短文，但要寫(xiě)出你對(duì)環(huán)境的思 
      　　考，如《農(nóng)居文化》、《高樓文化》等。
      　　附板書(shū)： 
      　　胡 胡同特點(diǎn)：方正 概括要點(diǎn)： 
      　　胡同文化特點(diǎn)：封閉 1、化繁為簡(jiǎn)，抓總起句、 
      　　同 總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞等 
      　　語(yǔ)言特點(diǎn)：樸素、口語(yǔ)化、 2、對(duì)若干事物從高一層次 
      　　文 有味兒…… 說(shuō)明其共同點(diǎn) 
      　　感情：無(wú)奈中有懷念， 
      　　化 汪     批判中有失落。 
      　　曾 
      　　祺
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇8
      　　【教學(xué)目標(biāo) 】 
      　　1、概括內(nèi)容要點(diǎn) 
      　　2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情 
      　　3  體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言  
      　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】 
      　　概括內(nèi)容要點(diǎn)  
      　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】  
      　　1、        導(dǎo)入  新課 
      　　語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè)   （建筑） 
      　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙印；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(zhǎng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。 
      　　中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長(zhǎng)城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。 
      　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系�！逗幕贩旁诘谌龁卧耙c(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習(xí)。 
      　　【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】 
      　　①找關(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。 
      　　段落     關(guān)鍵句     要點(diǎn)概括    備注 
      　　胡同   
      　　(1) 北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想  （北京人的方位意識(shí)） 
      　　(2)胡同的 原意（水井）取名（各種來(lái)源）          源于生活 
      　　(3) 胡同的寬窄大�。▍^(qū)分階層）數(shù)量 （數(shù)不清） 
      　�。�4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò) （方便而安靜）       影響生活 
      　　（5)胡同與四合院是一體     形成文化            影響思想 
      　　文化 
      　�。�7）封閉的文化     (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，“但是平常日子，過(guò)往不多”，“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說(shuō)“封閉”。 
      　　(8) 北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。 
      　　(9) “北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事” （冷漠） 
      　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來(lái)順受。) 
      　　感情  
      　�。�13）北京的胡同在衰敗沒(méi)落 
      　　（14）這是無(wú)可奈何的事        “懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。  
      　�。�15）“再見(jiàn)吧，胡同” 
      　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫(huà)出。 
      　　3 文章的結(jié)構(gòu) 
      　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局 影響 取名 數(shù)量。 
      　　第二部分(5一12) 胡同文化的特征。從居住 焦急 娛樂(lè) 飲食 處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。 
      　　第三部分（13一15）作者對(duì)胡同文化的沒(méi)落的感受和思考。作者寫(xiě)到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。 
      　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？用原文的話回答。 
      　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事” “北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受。” 
      　　5 北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？ 
      　　北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。  
      　　6  作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？ 
      　　作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說(shuō)明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫(xiě)了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無(wú)可奈何的情緒。  
      　　7 本文的語(yǔ)言有的樸實(shí)，有的典雅。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。 品味下列語(yǔ)句的豐富內(nèi)涵。 
      　�。�1） 蝦米皮敖白菜，嘿！ (幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情) 
      　　一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。 
      　　（2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！ 
      　　對(duì)別人無(wú)可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的 話 有局外人的佩服和調(diào)侃。 
      　　(3 )   西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。 
      　　盡情渲染胡同衰敗 沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感 懷舊之情。 
      　　8 仿（3）寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。 
      　　例  院落比連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。 
      　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。 
      　　9 拓展 
      　�。�1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？ 
      　　（2）我們身處在怎樣的居住文化中/ 
      　　10  積累詞語(yǔ)   儲(chǔ)存 安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩 摞 置身事外 安分守紀(jì) 逆來(lái)順受 煩躁 熬( o)白菜 憑吊 衰草 離披 無(wú)可奈何 席卷 沒(méi)(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái) 
      　　板書(shū)設(shè)計(jì)  
      　　補(bǔ)充材料 
      　�、俦本┤说纳盍�(xí)慣： 
      　　北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛(ài)玩的是養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。 
      　�、诒本┤说摹岸Y數(shù)” 
      　　北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 
      　　A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。 
      　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。 
      　　C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對(duì)一桌滿漢全席。 
      　　這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。  
      　�、郾本┤说陌卜质丶�。 
      　　北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過(guò)且過(guò)。  
      　�、芮伴T(mén)情思大碗茶 
      　　我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門(mén)仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著淚花。 
      　　如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門(mén)幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮?lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？ 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇9
      　　教學(xué)目標(biāo) ： 
      　　1、了解胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者行文的脈絡(luò)。 
      　　2、初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。 
      　　3、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的文化現(xiàn)象，提高文化素養(yǎng)。 
      　　教學(xué)準(zhǔn)備： 
      　　1、對(duì)湘鄉(xiāng)地方文化現(xiàn)象作點(diǎn)研究，精選典型現(xiàn)象供學(xué)生探討其文化內(nèi)涵。 
      　　2、制作多媒體課件。 
      　　教學(xué)內(nèi)容及步驟： 
      　　一、導(dǎo)入  新課 
      　　1、有一首歌詞這樣唱的：“……”（略見(jiàn)課件）（有條件則播放MTV） 
      　　2、提問(wèn)：聽(tīng)過(guò)這首歌嗎，對(duì)歌詞所唱的有何感受？ 
      　　3、這首歌唱出的是北京往昔的歲月，如今的北京城日新月異，大多數(shù)北京市民都已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈。現(xiàn)存的胡同逐漸消失著、沒(méi)落著。為著一種難以忘卻的情感，出版社專門(mén)編輯了一本攝影藝術(shù)集——《胡同之沒(méi)》，著名作家汪曾祺應(yīng)邀為這一本攝影藝術(shù)集撰寫(xiě)了序言，這就是我們今天要學(xué)習(xí)的《胡同文化》這篇課文。 
      　　二、速讀課文，理清結(jié)構(gòu) 
      　　1、快速閱讀課文，劃出每一段的中心句。 
      　　2、指名讀出每一段的中心句。 
      　　3、提問(wèn)：作者是如何圍繞“胡同之沒(méi)”來(lái)寫(xiě)作序言的？ 
      　　板書(shū)結(jié)構(gòu)： 
      　�。ㄒ唬┖奶攸c(diǎn)； 
      　　（二）胡同文化的特征； 
      　�。ㄈ┖昂幕跁r(shí)代大潮中的衰落。 
      　　三、細(xì)讀討論，體會(huì)情感 
      　　1、北京的胡同有些什么特點(diǎn)？ 
      　　指名學(xué)生回答，結(jié)合多媒體展示。 
      　　2、第五段在文中起什么作用？ 
      　　明確：承上啟下。“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)�！币觥昂幕潜本┪幕闹匾M成部分”，從而引出對(duì)“胡同文化”的探究。 
      　　3、“胡同文化”的內(nèi)涵是什么？ 
      　　結(jié)合多媒體課件引導(dǎo)學(xué)生明確。 
      　　4、在對(duì)北京胡同文化的描寫(xiě)中，哪一句話比較集中鮮明地表明了作者的情感態(tài)度？ 
      　　明確：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！” 
      　　追問(wèn)：這一句表現(xiàn)了作者對(duì)北京胡同文化怎樣的情感態(tài)度？ 
      　　明確：既有佩服也有嘲諷。 
      　　5、“忍”，安分守己，逆來(lái)順受，作為一種傳統(tǒng)心理定勢(shì)和道德規(guī)范，在今天，我們應(yīng)該怎么看待？ 
      　�。ㄗ⒁庖龑�(dǎo)學(xué)生言之成理，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待“忍”） 
      　　6、對(duì)胡同和胡同文化的衰敗、沒(méi)落，作者是怎樣一種感情？ 
      　　齊讀13~15節(jié)。 
      　�。�1）“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”，這些描寫(xiě)中透露著作者怎樣的情感？ 
      　　（對(duì)胡同衰敗的景象，作者滿懷懷舊、感傷，卻又無(wú)可奈何） 
      　　（2）“再見(jiàn)吧，胡同�！币痪淇刹豢梢愿臑椤霸僖�(jiàn)吧，胡同文化�！被蛘咴诮Y(jié)尾加上一句“再見(jiàn)吧，胡同文化”？ 
      　　討論后明確： 
      　　不可以。隨著改革開(kāi)放的進(jìn)程，不適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的胡同必將被新的高樓大廈所替代。胡同消失了，失去根基的胡同文化也必將沒(méi)落，但文化的沒(méi)落不同于物質(zhì)的消失，胡同文化會(huì)轉(zhuǎn)移、分解、傳承到新的載體上。在邁向現(xiàn)代文明的旅程中，既會(huì)創(chuàng)造出新的文化，同時(shí)，舊的優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化也必將繼承下來(lái)。因此，胡同雖消失了，胡同文化卻并不會(huì)全部消亡。 
      　　四、拓展遷移，了解文化的內(nèi)涵，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文化現(xiàn)象 
      　　探究一： 
      　　北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事�！八恢�，別煩躁，別起急，瞇著。”我們湘鄉(xiāng)人也愛(ài)瞧熱鬧，常于熱鬧處聽(tīng)到起哄：“打嘍！”“走嘍，去找他的麻煩嘍！”這從一個(gè)側(cè)面折射了湘鄉(xiāng)人怎樣的個(gè)性？這對(duì)湘鄉(xiāng)的治安狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展將帶來(lái)什么影響？ 
      　�。▽W(xué)生自由發(fā)表看法，適時(shí)點(diǎn)撥引導(dǎo)） 
      　　探究二： 
      　　近來(lái)，湘鄉(xiāng)城里歌廳茶樓等如雨后春筍般一家接一家興起，這一現(xiàn)象中折射出來(lái)的是一種怎樣的文化？聯(lián)系湘鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，你對(duì)這一種文化現(xiàn)象有怎樣的評(píng)說(shuō)？ 
      　�。▽W(xué)生自由發(fā)表看法，適時(shí)點(diǎn)撥引導(dǎo)） 
      　　五、總結(jié) 
      　　《胡同文化》是一篇序言，但又不同于一般的評(píng)點(diǎn)或介紹類(lèi)書(shū)序。它實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨(dú)運(yùn)、充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。 
      　　作者在文中將普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和其中凝聚浸透著的獨(dú)有的胡同文化自然融合起來(lái)，使我們對(duì)北京的胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動(dòng)、深刻的了解。從中也窺探到作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的思緒。更為重要的是，我們通過(guò)對(duì)本文的學(xué)習(xí)，更深一層地了解到我們的一言一行無(wú)不浸染著文化的色彩，衷心希望我們每一位同學(xué)能從自己的一言一行注意起，提高自身文化素養(yǎng)，做個(gè)有文化的合格公民。 
      　　六、結(jié)尾曲： 
      　　《前門(mén)情思大碗茶》 
      　　請(qǐng)各位老師指導(dǎo)！ 
      　　評(píng)課意見(jiàn)： 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇10
      　　浙江桐鄉(xiāng)茅盾中學(xué)：賀軍紅（314500） 
      　　【教學(xué)目標(biāo) 】 
      　　1、認(rèn)知目標(biāo)   了解北京胡同的特點(diǎn)，明確胡同文化的內(nèi)涵  
      　　2、情感目標(biāo)   領(lǐng)會(huì)作者在文中流露出來(lái)的復(fù)雜的感情，理解人們內(nèi)心深處的一種對(duì)傳統(tǒng)文化的深情。 
      　　3、技能目標(biāo)   學(xué)會(huì)通過(guò)找中心句概括內(nèi)容要點(diǎn) 
      　　【教學(xué)重點(diǎn)】  提取精要， 概括胡同文化的內(nèi)涵 
      　　【教學(xué)難點(diǎn) 】  探究胡同文化的歷史成因 
      　　【教學(xué)設(shè)想】 
      　　1、課時(shí)   1課時(shí) 
      　　2、多媒體輔助教學(xué)       
      　　3、強(qiáng)調(diào)學(xué)生的“主體”作用，教師只作適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)、點(diǎn)撥與開(kāi)掘。  
      　　【教學(xué)步驟 】 
      　　一、 新課導(dǎo)入   
      　　在我們江南水鄉(xiāng)，有一個(gè)突出的特點(diǎn)是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉(xiāng)特有的文化風(fēng)味。 而在首都北京，也有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是“胡同多”。俗話說(shuō)，有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區(qū)，但仍還有近半數(shù)的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當(dāng)來(lái)自五湖四海的游人走進(jìn)北京城時(shí)，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達(dá)的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會(huì)有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因?yàn)楹蔷┏撬赜械奈幕坝^。俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，今天我們就隨著京味小說(shuō)家汪曾祺一起走進(jìn)北京的胡同，感受那“一方水土“，體會(huì)那“一方人”的思想情感。 
      　　下面先請(qǐng)同學(xué)們看幾張關(guān)于胡同的老照片，（問(wèn)）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點(diǎn)？（展示幻燈片）看后有什么感覺(jué)？ 
      　�。ǖ桶�、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。） 
      　　我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會(huì)不舒服，心情會(huì)感到壓抑，可是長(zhǎng)期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？ 
      　　二、讀課文，整體感知文章內(nèi)容，明確胡同文化的內(nèi)涵 
      　　1、下面請(qǐng)全班同學(xué)齊讀課文5—12自然段，體會(huì)北京人對(duì)胡同的感情。 
      　　問(wèn)： 北京人對(duì)胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？ 
      　　——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉(xiāng)。重，重視） 
      　　他們的這種心態(tài)，其實(shí)正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？  
      　�。ㄉ穑� 胡同文化。 
      　　2、胡同文化的內(nèi)涵 
      　　問(wèn)： 那么，胡同文化的特點(diǎn)是什么？有哪些外在的表現(xiàn)？（請(qǐng)大家用找中心句的方法將課文原句勾畫(huà)出來(lái)） 
      　　【 特點(diǎn)】 
      　　胡同文化是一種封閉的文化； 
      　　【外在的表現(xiàn)】                                 
      　　居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家               
      　　理想的住家是“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”                              
      　　飲食條件：易于滿足，對(duì)物質(zhì)的要求不高              
      　　處世哲學(xué)：愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事                
      　　【設(shè)疑討論】 胡同文化的外在特征表現(xiàn)出北京市民怎樣的內(nèi)在心理特征？ 
      　　【小結(jié)】    從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。 
      　　北京人長(zhǎng)期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過(guò)得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不知道什么時(shí)候?yàn)?zāi)難就會(huì)降臨到自己頭上，對(duì)外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得“安分守己，逆來(lái)順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。 
      　　三、探究胡同文化的歷史成因   
      　　請(qǐng)第一、二組同學(xué)齊讀課文1——4節(jié)。（正音正字 約yão   羊尾（yǐ）巴 ）   
      　　【設(shè)疑討論】 文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫(xiě)北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？ 
      　　【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。 
      　　B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建筑外觀影響了內(nèi)在的文化心理，由外觀到內(nèi)在。 
      　　【小結(jié)】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書(shū)，既反映了歷史沿革，又展示了社會(huì)風(fēng)情，同時(shí)它又是一種文化的載體。沒(méi)有胡同，就沒(méi)有胡同文化，也就沒(méi)有了北京市民的文化。 
      　　【深層探究】：北京人為什么會(huì)形成如此強(qiáng)烈們的方位意識(shí)？ 
      　　——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級(jí)森嚴(yán)，這一切深深根植于北京人的思想意識(shí)中，使得他們對(duì)方位及方位所蘊(yùn)涵的文化因子特別敏感。 
      　　【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。 
      　　——在等級(jí)森嚴(yán)的封建社會(huì)，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應(yīng)站在什么位置是有明確的規(guī)定的。因?yàn)樗镜奈恢貌粚?duì)，所以人們馬上看出了破綻。 
      　　四、體會(huì)作者流露出來(lái)的對(duì)胡同文化的感情 
      　　那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內(nèi)涵的北京市民文化的最終命運(yùn)會(huì)怎樣？對(duì)此作者的態(tài)度感情又如何？帶著這兩個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)三、四組同學(xué)齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆há má） 
      　　思考：北京胡同的最終命運(yùn)怎樣？（衰敗、沒(méi)落） 
      　　【設(shè)疑討論】“隨著胡同的衰敗、沒(méi)落”，“胡同文化也在走向衰亡”，作者對(duì)沒(méi)落的胡同流露出怎樣的情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒(méi)落？（幻燈片打出） 
      　　作者對(duì)沒(méi)落的胡同流露出來(lái)的是傷感、懷舊、留戀的復(fù)雜感情。 
      　　【小結(jié)】有著悠久歷史的胡同文化曾長(zhǎng)久地體現(xiàn)了北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂傷。然而作家也深深的意識(shí)到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。 
      　　作者一生對(duì)傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對(duì)這種封閉的小市民文化，并沒(méi)有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因?yàn)楹幕且环N封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無(wú)力與現(xiàn)代文明抗?fàn)幍奈幕髡咴诶碇巧现涝谏唐方?jīng)濟(jì)地大潮下，這種文化一定會(huì)衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對(duì)胡同及胡同文化還是有一種留戀的。 
      　　“胡同文化是永遠(yuǎn)都說(shuō)不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在“一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳”的調(diào)侃中，過(guò)著平穩(wěn)而講究，寵辱不驚，樂(lè)天知命而又情趣盎然的生活。 
      　　沒(méi)了胡同，就沒(méi)有了北京，沒(méi)了京味兒，有多少耐人尋味的故事發(fā)生在胡同里，又有多少文化名人曾經(jīng)生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術(shù)魅力。 
      　　胡同，隨著時(shí)代的發(fā)展，作為歷史的遺跡和見(jiàn)證人，會(huì)有一部分具有文化價(jià)值的四合院保留下來(lái)，其余的部分將會(huì)消失。但作為一種文化，它必將繼續(xù)保留。 
      　　因?yàn)槲幕浅恋碓谌藗兊男睦锏摹?
      　　幻燈片打出作者簡(jiǎn)介及課下作業(yè)  
      　　作者簡(jiǎn)介：汪曾祺 
      　　作業(yè) ：課下閱讀語(yǔ)文讀本194頁(yè)的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點(diǎn)。 
      　　【附板書(shū)設(shè)計(jì) 】 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇11
      　　一、教學(xué)目的：
      　　1、 培養(yǎng)學(xué)生概括要點(diǎn)的能力
      　　2、 讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情
      　　3、品位文化的內(nèi)涵
      　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：
      　　1、 對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
      　　2、 概括要點(diǎn)的方法
      　　三、課時(shí)安排：
      　　一課時(shí)
      　　教學(xué)過(guò)程
      　　一、 導(dǎo)入新課：
      　　《論語(yǔ)》里面有這么一句話：仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實(shí)，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風(fēng)靡的今天，越來(lái)越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？
      　　請(qǐng)學(xué)生回答后，明確旅游看的是當(dāng)?shù)氐奈幕�，出示幻燈片�?/p>
      　　1、 江南水鄉(xiāng)圖片
      　　2、 張家界山的圖片
      　　明確：不同的風(fēng)景給人的感覺(jué)是不一樣的（所代表的文化不是同一內(nèi)型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）
      　　明確：兩座亭子給人的感覺(jué)也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺(jué)是“雄”，而蘇州園林給人的感覺(jué)是“秀”。將內(nèi)容引進(jìn)課文：
      　　北京，大家并不陌生，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)北京有代表性的建筑（學(xué)生大多都會(huì)說(shuō)天壇、地壇、故宮、天安門(mén)、長(zhǎng)城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進(jìn)北京，走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化。
      　　打出課件主頁(yè)，顯示課文標(biāo)題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，介紹有關(guān)序的知識(shí)。（這部分請(qǐng)學(xué)生朗讀）
      　　序是一種文體，是附加于著作或書(shū)畫(huà)等并與它們有一定關(guān)聯(lián)的評(píng)述性的文字。序，在古代分為書(shū)序和贈(zèng)序（寫(xiě)出來(lái)送人的文章），多放在書(shū)后，后來(lái)一般放在書(shū)前，所以也叫前言，在專業(yè)著作里還叫導(dǎo)言；而把放在書(shū)后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。
      　　序跋文既可以由作者自己寫(xiě)，也可以請(qǐng)別人寫(xiě)。這種文體從內(nèi)容上可以分為介紹式、評(píng)價(jià)式、闡發(fā)式和隨感式等幾種。
      　　本文的標(biāo)題為《胡同文化》，我們剛才也說(shuō)了那么長(zhǎng)時(shí)間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關(guān)文化的概念、分類(lèi)）
      　　文化人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。他可以分為：
      　　(1)精神型的。容易理解，我們平時(shí)所接觸的小說(shuō)、詩(shī)歌、散文、戲劇等精神文化產(chǎn)品就是。
      　�。�2）物質(zhì)型的。主要指凝聚著人類(lèi)文化的物質(zhì)產(chǎn)品。
      　�。�3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復(fù)雜，主要指人們通過(guò)某物某事所表現(xiàn)出來(lái)的一種心理定式。
      　　我們首先來(lái)看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請(qǐng)學(xué)生回答。
      　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應(yīng)該是一種心理型的文化。
      　　那么它的內(nèi)涵是什么，指導(dǎo)學(xué)生找出概括胡同文化的特點(diǎn)的詞語(yǔ)——封閉。
      　　這種封閉性的表現(xiàn)是什么（老師示范朗讀第6段，指導(dǎo)學(xué)生概括其內(nèi)容，其余部分由學(xué)生自己默讀概括）板書(shū)如下：
      　　安土重遷，不愿搬家
      　　獨(dú)門(mén)獨(dú)院，過(guò)往不多
      　　易于滿足，要求不高
      　　愛(ài)瞧熱鬧，不管閑事
      　　安分守己，逆來(lái)順受
      　　那么，作者為什么會(huì)對(duì)北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來(lái)看看作者簡(jiǎn)介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。他長(zhǎng)期生活在北京的胡同里，有機(jī)會(huì)經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來(lái)的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說(shuō)。他自稱是一個(gè)中國(guó)式的柔情的人道主義者。
      　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當(dāng)中，在描摹北京人易于滿足時(shí)有一段對(duì)話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽(yáng)》中的對(duì)話，就極其富有京味，首先讓學(xué)生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽(tīng)有關(guān)音頻朗讀。
      　　導(dǎo)入到對(duì)胡同特點(diǎn)的學(xué)習(xí)當(dāng)中：一方水土養(yǎng)育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒(méi)有叫做草原文化，湖泊文化，是因?yàn)檫@種文化與北京的胡同有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，接下來(lái)我們看看北京的胡同有什么特點(diǎn)（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點(diǎn)）：正、多、名稱俗、靜。
      　　多媒體展示胡同的圖片，引導(dǎo)學(xué)生從直觀視覺(jué)去印證胡同的特點(diǎn)，同時(shí)，我們還可以根據(jù)圖片看出北京胡同的另一特點(diǎn)，那就是破舊，作為長(zhǎng)期生活在胡同里的居民，面對(duì)著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽(tīng)課文最后部分的朗讀，說(shuō)說(shuō)作者所流露出的感情。
      　　存在于一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對(duì)胡同往日輝煌的懷念，有對(duì)胡同衰敗的無(wú)可奈何，有對(duì)胡同文化總有一天會(huì)消失的傷感，有對(duì)沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟(jì)大潮不可抗拒之勢(shì)的贊嘆，有對(duì)胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來(lái)說(shuō)，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過(guò)來(lái)了》中所說(shuō)的“過(guò)去的總歸要過(guò)去，這是無(wú)可奈何的事”“在無(wú)可奈何中，便有新的希望在增長(zhǎng)”
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇12
      　　一、課文悟讀 
      　　北京城為何“四方四正”?這要從我國(guó)古代城市的布局理論講起。我國(guó)古代城市布局十分講究“方正”�！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營(yíng)國(guó)，方九里，旁三門(mén)；國(guó)中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市。”意為：都城的建造要作正方形，每邊長(zhǎng)九里，各有三個(gè)門(mén)。城中有縱橫交錯(cuò)的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設(shè)市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著我國(guó)城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合《考工記》設(shè)計(jì)思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。 
      　　這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導(dǎo)致居住格局的封閉性，進(jìn)而導(dǎo)致人們思想意識(shí)的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權(quán)的威嚴(yán)和至高無(wú)上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(zhǎng)幼這種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)制度。因此，講究“方正”，便是講究等級(jí)，講究“長(zhǎng)幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì)最底層的勞苦大眾。在那種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)里，他們?nèi)稳嗽赘�。許多人奔波勞碌一生，尚無(wú)安身立命之地，無(wú)糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿足的呢?正所謂知足常樂(lè)�！案C頭是貧苦的象征。”(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì)有什么不滿意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應(yīng)優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來(lái)熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。一般人家絕對(duì)是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂(lè)盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?
      　　此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門(mén)前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對(duì)于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛(ài)莫能助了。 
      　　因此，對(duì)于處在社會(huì)最底層的蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，也只能是安分守己，逆來(lái)順受。因?yàn)�，他們的命運(yùn)捏在人家手里，無(wú)法主宰自身的命運(yùn)。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬(wàn)人之上”，也無(wú)法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗?fàn)?門(mén)兒也沒(méi)有!對(duì)于自家禍福，尚且如此，而對(duì)于與己無(wú)關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過(guò)江的泥菩薩去普度眾生，不僅無(wú)理，而且是相當(dāng)?shù)臍埲塘恕?
      　　這種“方正”，也使得人們的內(nèi)心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開(kāi)誠(chéng)布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上�！暗湉目诔觥�，教訓(xùn)不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門(mén)面而已，禮到即可，很難說(shuō)是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當(dāng)難求，足見(jiàn)人心之封閉。而在行為方式上，更是獨(dú)來(lái)獨(dú)往，缺乏真誠(chéng)的團(tuán)結(jié)與合作。 
      　　值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過(guò)去。其遺留下來(lái)的這種“方正”，這種封閉，這種等級(jí)觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴(yán)，心靈的交融，真誠(chéng)的合作，畢竟也是人與生俱來(lái)的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗、沒(méi)落不可逆轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級(jí)森嚴(yán)走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。 
      　　因此，“再見(jiàn)吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)單的告別語(yǔ)或文章的結(jié)束語(yǔ)。告別胡同，就是告別等級(jí)思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊(yùn)涵著作者對(duì)已逝和即將逝去的文化的無(wú)限悵惘。 
      　　二、亮點(diǎn)探究 
      　　1.文章首段末句： 
      　　“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭�(qǐng)問(wèn)：這種方正對(duì)北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響? 
      　　探究學(xué)習(xí)：(1)對(duì)生活方式的影響。 
      　　①居住方式：胡同、四合院，“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，“安土重遷”。 
      　�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。 
      　�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀�！案魅俗話唛T(mén)前雪，休管他人瓦人霜�！� 
      　　(2)對(duì)思想意識(shí)的影響。 
      　�、僖子跐M足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。 
      　�、诎卜质丶海鎭�(lái)順受。“當(dāng)了一輩子的順民”。 
      　　③方位意識(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。 
      　　2.大白菜文化的內(nèi)涵是什么? 
      　　探究學(xué)習(xí)：(1)惟我獨(dú)尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季郑怀隽嘶蕶�(quán)的獨(dú)尊地位。這種“獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國(guó)都就與別處不同，國(guó)都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無(wú)比尊貴。過(guò)去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國(guó)的大小城市分為各種各樣的等級(jí)。 
      　　(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)：“北京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了。……北京人在口味上開(kāi)放了；北京人過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的。” 
      　　大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊�？磥�(lái)，隨著國(guó)際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)放，便能說(shuō)明。 
      　　3.為什么要從“吃”的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿足? 
      　　探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁保覀冞@個(gè)民族對(duì)于吃食的追求恐怕是無(wú)與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對(duì)于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識(shí)、生活態(tài)度。信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。 
      　　4.對(duì)“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解? 
      　　探究學(xué)習(xí)：此句寫(xiě)盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳�，才可以雖窮而仍能面對(duì)皇權(quán)的威嚴(yán)，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因?yàn)榭磻T了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗恢耸切臑橥饨缢鶆?dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。 
      　　5.對(duì)“北京人，真有你的”該如何理解? 
      　　探究學(xué)習(xí)：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種情況、各種局面的辦法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(zhǎng)期以來(lái)，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對(duì)于任何猝然而來(lái)的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠(yuǎn)征不服的。” 
      　　這種“不在乎”，便是凡事不必太認(rèn)真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點(diǎn)�！败�(chē)到山前必有路”，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話來(lái)說(shuō)，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測(cè)。所謂“十年河?xùn)|，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！薄Ｓ辛诉@種“不在乎”的精神，什么事都能從容應(yīng)對(duì)，從中透露出一種“忍”勁兒。 
      　　“北京人，真有你的!”言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。 
      　　三、選題設(shè)計(jì) 
      　　1.我所知道的汪曾祺。 
      　　研究方法： 
      　　(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說(shuō)和散文。 
      　　(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。 
      　　(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細(xì)的介紹。 
      　　參讀書(shū)目： 
      　　(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說(shuō)卷)，江蘇文藝出版社。 
      　　(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。 
      　　(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。 
      　　(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。 
      　　(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書(shū)”之一)，北京燕山出版社。 
      　　2.建筑與文化的關(guān)系。 
      　　研究方法： 
      　　(1)調(diào)查當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖL(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結(jié)構(gòu)等方面的變化。 
      　　(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識(shí)、思想觀念上的變化。 
      　　(3)寫(xiě)成相應(yīng)的調(diào)查報(bào)告。 
      　　參讀書(shū)目： 
      　　(1)梁思成《中國(guó)建筑史》。 
      　　(2)丁俊清《中國(guó)居住文化》，同濟(jì)大學(xué)出版社。 
      　　3.飲食與文化的關(guān)系。 
      　　研究方法： 
      　　(1)調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。 
      　　(2)調(diào)查當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣。如，逢年過(guò)節(jié)的飲食習(xí)慣，平常待人接物的飲食習(xí)慣等等。 
      　　(3)思考這些習(xí)慣的形成、演變與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化和思想意識(shí)的關(guān)系。 
      　　參讀書(shū)目： 
      　　(1)《中國(guó)文化史三百題》，上海古籍出版社。 
      　　(2)《汪曾祺文集》(小說(shuō)卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。 
      　　摘自《中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)通訊》 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇13
      　　王敬           
      　　【教學(xué)目的】 
      　　1. 概括胡同文化的內(nèi)涵。 
      　　2. 品味語(yǔ)言。 
      　　3. 體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化流露的感情。 
      　　【教學(xué)難點(diǎn) 】 
      　　品味語(yǔ)言。 
      　　【教學(xué)課時(shí)】 
      　　兩課時(shí)。 
      　　【教學(xué)設(shè)計(jì)理由】 
      　　概括要點(diǎn)是本單元的訓(xùn)練重點(diǎn),本文可利用各段中的關(guān)鍵語(yǔ)句概括段落的要點(diǎn) 。 
      　　本文主題思想的比較含蓄 , 只有通過(guò)認(rèn)真品味語(yǔ)言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫(xiě)作意圖。 
      　　第一課時(shí) 
      　　【教學(xué)過(guò)程 】 
      　　一 、新課導(dǎo)入  ：《胡同之沒(méi)》攝影集中只有一個(gè)沒(méi)有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫(xiě)著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映） 
      　　二、  粗讀課文， 整體把握。 
      　　思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》序言，文章的主要內(nèi)容是寫(xiě)胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫(xiě)胡同文化。因?yàn)榈?——4段寫(xiě)北京及胡同特點(diǎn)，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)。） 
      　　（2） “胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化具有階級(jí)性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來(lái)的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。） 
      　�。�3） 找出文中表明作者對(duì)胡同和胡同文化發(fā)展趨勢(shì)作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。） 
      　　三、  細(xì)讀課文。分析、討論段落大意 , 概括要點(diǎn) ： 
      　　概括方法：分析段落時(shí)應(yīng)該有全文意識(shí) , 不能只孤立地看一段。首先要對(duì)一段的思想要旨進(jìn)行提煉 ,然后在段落中找出關(guān)鍵句子，或?qū)τ嘘P(guān)話語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)，進(jìn)行概括。 
      　　第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！� 
      　　這段從說(shuō)北京城的特點(diǎn)引出“胡同”。 
      　　第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來(lái)源”。因?yàn)橄旅娴娜颗e例,都是說(shuō)明胡同得名的緣由的,例子很多,足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。 
      　　第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說(shuō)明胡同的數(shù)量之大。 
      　　第四段寫(xiě)胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。這三段是寫(xiě)胡同的特點(diǎn)。 
      　�。ㄋ伎碱}：為什么先寫(xiě)北京城和胡同的特點(diǎn)？ 明確：寫(xiě)北京城特點(diǎn)引出胡同，而胡同的特點(diǎn)和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。） 
      　　以上四段說(shuō)明了胡同文化形成的原因。 
      　　第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。 
      　　呼應(yīng)第一段“大街、胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點(diǎn)明了本文將要敘說(shuō)的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點(diǎn)明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過(guò)渡段。 
      　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因?yàn)楸径蜗旅娴牟牧隙际菍?xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫(xiě)胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷。    
      　　第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”�！半S”一點(diǎn)“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個(gè)特點(diǎn)。 
      　　第八段從物質(zhì)生活方面寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)——易于滿足、知足常樂(lè)。 
      　　第九段寫(xiě)胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運(yùn)動(dòng)策源地”的“民”,卻對(duì)民主運(yùn)動(dòng)漠然，視作“與己無(wú)關(guān)”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個(gè)特點(diǎn)。 
      　　第十到第十二段寫(xiě)“胡同文化”第五個(gè)特點(diǎn)—— 處世態(tài)度是安分守己，逆來(lái)順受。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)“忍”。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫(xiě)，著重寫(xiě)安分守己。第三個(gè)材料是寫(xiě)作者親身的經(jīng)歷，著重寫(xiě)逆來(lái)順受。     
      　　最后三段(第十三至十五段)： 
      　　第十三段描寫(xiě)胡同的衰敗、沒(méi)落。 
      　　第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應(yīng)該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程, 向胡同文化告別也就成了時(shí)代的要求。 
      　　第十五段含蓄地總結(jié)全文。 
      　　板書(shū)： 
      　　北京城的特點(diǎn) 
      　　北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)       
      　　胡同文化形成的原因 
      　　胡同文化的含義 --北京人的思想 
      　　安土重遷  
      　　封閉自私 
      　　胡同文化的特點(diǎn)       知足常樂(lè) 
      　　置身事外 
      　　安分守己 
      　　逆來(lái)順受 
      　　胡同已經(jīng)衰敗沒(méi)落  
      　　胡同文化應(yīng)該告別 
      　　第二課時(shí)  
      　　【教學(xué)過(guò)程 】 
      　　一、 精讀課文，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的感情。 
      　　大家知道，句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊(yùn)含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過(guò)一定的語(yǔ)境來(lái)表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎(chǔ)上，結(jié)合語(yǔ)境弄清它所表達(dá)的真正意義。句內(nèi)意義有時(shí)需要結(jié)合上下文作出判斷。  
      　　“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實(shí)在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語(yǔ)，體味其諷刺意味，表面上作者對(duì)這種逆來(lái)順受現(xiàn)象是局外人的調(diào)侃，其實(shí)作者對(duì)這種“安分守己”達(dá)到喪失正義感程度還有強(qiáng)烈的不滿、氣憤和批評(píng)。 
      　　“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫(xiě)了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿足的表情，說(shuō)明北京人易于滿足，對(duì)生活要求不高。但深層含義則“需要通過(guò)一定的語(yǔ)用聯(lián)想來(lái)理解”我們知道，作者寫(xiě)本文是1993年6月，改革開(kāi)放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會(huì)到作者對(duì)北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂(lè)的思想在現(xiàn)在這樣的形勢(shì)下已經(jīng)不適合時(shí)代了，應(yīng)該丟掉了。 
      　　“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣�！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒(méi)有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無(wú)生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫(xiě)的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎(chǔ)。滿目凄涼、毫無(wú)生氣的胡同，還留戀什么呢？ 
      　　“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫(xiě)“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽(tīng)到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”一個(gè)“他們”，表明作者是站在局外人的角度說(shuō)，下面又為什么特地引用老北京的日常口語(yǔ)“挪窩兒”“破家值萬(wàn)貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫(xiě)著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫(xiě)的目的是引用他們自己講的口頭語(yǔ)來(lái)調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。 
      　　再看“四合院是一個(gè)盒子”一段。這段中用了十三個(gè)引號(hào)，前十二個(gè)引號(hào)都是為了標(biāo)明這些全是老北京的常用口頭語(yǔ)言，讓人們從這些口語(yǔ)中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會(huì)棋友“殺”一盤(pán)，到“大酒缸”喝兩個(gè)和“會(huì)鳥(niǎo)”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開(kāi)？為的是說(shuō)明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過(guò)語(yǔ)言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現(xiàn)象。可見(jiàn)，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”這個(gè)現(xiàn)代誰(shuí)都不以為然的、過(guò)時(shí)了的格言，顯然是公開(kāi)諷刺老北京們了。 
      　　二 提供下面材料，體會(huì)作者對(duì)胡同和胡同文化的感情： 
      　　“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗,記食物,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章,說(shuō)是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品…… 
      　　“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛(ài)無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。 
      　　“中國(guó)人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。 
      　　“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話。杜牧是凡事都忍么?請(qǐng)看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁(yè)) 
      　　讀“看看這寫(xiě)胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無(wú)可奈何的事�！� 
      　　1.作者對(duì)胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對(duì)它的消失——無(wú)可奈何。 
      　　讀“在商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì)消失的。”這是文章的主旨句，因?yàn)檫@句話表達(dá)了作者對(duì)胡同文化的認(rèn)識(shí)和判斷。 
      　　2.對(duì)胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、氣憤、批評(píng)，主張應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展而拋棄。 
      　　3.思考：作者在文中對(duì)“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)”和“置身事外、逆來(lái)順受”的敘述和描寫(xiě)過(guò)程中在語(yǔ)言和態(tài)度上有什么不同？為什么？ 
      　　前者是調(diào)侃嘲諷，因?yàn)樽髡唠m是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對(duì)長(zhǎng)期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂(lè)安分守己逆來(lái)順受等思想心態(tài)和觀念，在過(guò)去，向來(lái)是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來(lái)順受大加撻伐，如果用嚴(yán)厲的語(yǔ)言批判，還可能會(huì)令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日�？谡Z(yǔ)和使用引號(hào)來(lái)調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因?yàn)�，現(xiàn)在，北京高樓起來(lái)了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟(jì)大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢(qián)，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿足的思想應(yīng)該丟掉了，知足常樂(lè)的觀念也不合當(dāng)今的時(shí)代了。人與人相處，也應(yīng)該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì)發(fā)展了，信息時(shí)代了，也應(yīng)該多關(guān)心一點(diǎn)國(guó)家、世界的大事了。后者是氣憤、批評(píng)。用貶義詞和反語(yǔ)來(lái)諷刺。 
      　　三、歸納中心思想： 
      　　北京胡同、 四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè)、置身事外、安分守己，逆來(lái)順受” 為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化 , 曾長(zhǎng)期支配北京人的生活和思想 , 現(xiàn)在應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展及胡同的消失而告別。 
      　　四、探討作者的寫(xiě)作意圖：：（因?yàn)槿收咭?jiàn)仁，智者見(jiàn)智。可以展開(kāi)爭(zhēng)論后再明確） 
      　　聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言，作者對(duì)胡同和胡同文化的復(fù)雜感情，作者是委婉的勸告老北京們?cè)诹魬賾涯罴磳⑾У暮懈鎰e放棄那些過(guò)時(shí)的舊思想舊觀念。 
      　　板書(shū) 
      　　品味語(yǔ)言       結(jié)合上下文 
      　　注意感情色彩 
      　　聯(lián)系寫(xiě)作背景 
      　　通過(guò)語(yǔ)用聯(lián)想 
      　　注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào) 
      　　流露感情：  對(duì)胡同的消失—— 懷舊、傷感 
      　　對(duì)胡同文化  —— 調(diào)侃、嘲諷、 
      　　不滿  氣憤、 
      　　寫(xiě)作意圖：  勸告老北京 告別胡同文化 
      　　溫嶺二中  王 敬 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇14
      　　【教學(xué)目標(biāo) 】  
      　　1、概括內(nèi)容要點(diǎn)  
      　　2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì)作者的感情  
      　　3  體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言   
      　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】  
      　　概括內(nèi)容要點(diǎn)   
      　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】   
      　　1、        導(dǎo)入  新課  
      　　語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養(yǎng)一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng)造性。猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè)   （建筑）  
      　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(zhǎng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內(nèi)涵。  
      　　中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng)造了巍峨的長(zhǎng)城、莊嚴(yán)的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng)造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨(dú)特鮮活的生命。  
      　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系�！逗幕贩旁诘谌龁卧耙c(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習(xí)。  
      　　【學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)】  
      　�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規(guī)律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。  
      　　段落     關(guān)鍵句     要點(diǎn)概括    備注  
      　　胡同    
      　　(1) 北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想  （北京人的方位意識(shí)）  
      　　(2)胡同的 原意（水井）取名（各種來(lái)源）          源于生活  
      　　(3) 胡同的寬窄大�。▍^(qū)分階層）數(shù)量 （數(shù)不清）  
      　�。�4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò) （方便而安靜）       影響生活  
      　�。�5)胡同與四合院是一體     形成文化            影響思想  
      　　文化  
      　�。�7）封閉的文化     (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內(nèi)容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨(dú)門(mén)獨(dú)院”，“但是平常日子，過(guò)往不多”，“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說(shuō)“封閉”。  
      　　(8) 北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高。  
      　　(9) “北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事” （冷漠）  
      　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來(lái)順受。)  
      　　感情   
      　�。�13）北京的胡同在衰敗沒(méi)落  
      　�。�14）這是無(wú)可奈何的事        “懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。   
      　�。�15）“再見(jiàn)吧，胡同”  
      　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫(huà)出。  
      　　3 文章的結(jié)構(gòu)  
      　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局 影響 取名 數(shù)量。  
      　　第二部分(5一12) 胡同文化的特征。從居住 焦急 娛樂(lè) 飲食 處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。  
      　　第三部分（13一15）作者對(duì)胡同文化的沒(méi)落的感受和思考。作者寫(xiě)到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。  
      　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內(nèi)涵？用原文的話回答。  
      　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事” “北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受�！�  
      　　5 北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？  
      　　北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農(nóng)意識(shí)；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。   
      　　6  作者在文中對(duì)胡同文化流露出一種復(fù)雜的感情，這種感情在文中是如何體現(xiàn)的？  
      　　作者對(duì)胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，說(shuō)明北京人的內(nèi)心，有一種鄉(xiāng)土情結(jié)；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究“處街坊”，懂禮數(shù)，寫(xiě)了他們的飲食習(xí)慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟(jì)大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，末尾用句號(hào)而非感嘆號(hào)，表現(xiàn)了一種無(wú)可奈何的情緒。   
      　　7 本文的語(yǔ)言有的樸實(shí)，有的典雅。兩者互相結(jié)合，富有表現(xiàn)力。 品味下列語(yǔ)句的豐富內(nèi)涵。  
      　�。�1） 蝦米皮敖白菜，嘿！ (幾個(gè)同學(xué)范讀，體味“嘿”的表情)  
      　　一個(gè)“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對(duì)物質(zhì)的要求不高”的看法。  
      　�。�2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！  
      　　對(duì)別人無(wú)可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對(duì)北京人的這一性格進(jìn)行評(píng)論的 話 有局外人的佩服和調(diào)侃。  
      　　(3 )   西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣。  
      　　盡情渲染胡同衰敗 沒(méi)落后的凄慘景象，引起人們的傷感 懷舊之情。  
      　　8 仿（3）寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表現(xiàn)一種鮮明的情感。  
      　　例  院落比連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。  
      　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。  
      　　9 拓展  
      　�。�1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個(gè)更封閉？  
      　�。�2）我們身處在怎樣的居住文化中/  
      　　10  積累詞語(yǔ)   儲(chǔ)存 安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩 摞 置身事外 安分守紀(jì) 逆來(lái)順受 煩躁 熬( o)白菜 憑吊 衰草 離披 無(wú)可奈何 席卷 沒(méi)(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái)  
      　　板書(shū)設(shè)計(jì)   
      　　補(bǔ)充材料  
      　�、俦本┤说纳盍�(xí)慣：  
      　　北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛(ài)玩的是養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對(duì)比。  
      　　②北京人的“禮數(shù)”  
      　　北京人特別講“禮數(shù)”，這是一種文化教養(yǎng)。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：  
      　　A、對(duì)外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。  
      　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。  
      　　C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì)因?yàn)楦F而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì)慢喝細(xì)品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對(duì)一桌滿漢全席。  
      　　這體現(xiàn)了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。   
      　�、郾本┤说陌卜质丶�。  
      　　北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強(qiáng)大的皇權(quán)要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過(guò)且過(guò)。   
      　�、芮伴T(mén)情思大碗茶  
      　　我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門(mén)仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節(jié)。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著淚花。  
      　　如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門(mén)幾回夢(mèng)里想著它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我?guī)е膸е寄钤賮?lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？ 
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇15
      　　教學(xué)目標(biāo)  
      　　1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn)，體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。 
      　　2.學(xué)習(xí)作者用平時(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。 
      　　3.初步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。 
      　　4.培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。 
      　　教學(xué)重點(diǎn) 
      　　1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。 
      　　2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體味作者的思想感情。 
      　　教學(xué)難點(diǎn)  
      　　1.通過(guò)對(duì)具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。 
      　　2.通過(guò)對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。 
      　　課時(shí)安排：1課時(shí) 
      　　[教學(xué)要點(diǎn)] 
      　　首先簡(jiǎn)要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對(duì)“文化”這一概念的內(nèi)涵和外延有一個(gè)初步的理解，最后以自讀練習(xí)的形式，引導(dǎo)學(xué)生理清思路，概括重點(diǎn)，品味語(yǔ)言，體會(huì)作者的思想感情及寫(xiě)作意圖。 
      　　[教學(xué)步驟 ] 
      　　一、導(dǎo)語(yǔ)  
      　　同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，往來(lái)于胡同之中的經(jīng)驗(yàn)是有的。但對(duì)于胡同中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵卻不大注意。北京的胡同獨(dú)具特色，一般人習(xí)以為常，有一位作家卻能以獨(dú)到的眼光，憑深厚的文化底蘊(yùn)，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊(yùn)，認(rèn)為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習(xí)的汪曾祺的《胡同文化》。 
      　　二、作者簡(jiǎn)介 
      　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國(guó)文學(xué)系。此后，當(dāng)過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對(duì)社會(huì)、對(duì)人生有深刻獨(dú)到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對(duì)市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強(qiáng)的油畫(huà)，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。 
      　　三、《胡同文化》概說(shuō) 
      　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序�！边@是一篇匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。 
      　　作者把這普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著獨(dú)有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對(duì)北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對(duì)胡同文化懷舊傷感的感情。 
      　　四、有關(guān)“文化”的概念 
      　　1.所謂文化或文明乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體�！ⅰぬ├铡对嘉幕� 
      　　2.“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)�！掇o�！�  
      　　“文化”：1871年，泰勒第一個(gè)在人類(lèi)文化學(xué)中引用“文化”一詞：“文化乃是當(dāng)個(gè)人為社會(huì)一分子時(shí)所獲得的包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)格及其他才能習(xí)慣等復(fù)雜的整體�！� 
      　　杜威：“文化是一個(gè)錯(cuò)綜的風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。 
      　　錢(qián)穆：“我們屢次說(shuō)過(guò)，文化是人類(lèi)生活之總體，而人類(lèi)生活則是多方面各種部門(mén)之配合，人類(lèi)文化逐漸演化，則方面愈廣，部門(mén)愈雜。但扼要分析，我們?nèi)钥蓪⑷祟?lèi)生活之諸多形態(tài)分劃出七個(gè)大部門(mén)：一經(jīng)濟(jì)，二政治，三科學(xué)，四宗教，五道德，六文學(xué)，七藝術(shù)�！� 
      　　《辭海》：“從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)，文化是一種歷史現(xiàn)象，每一社會(huì)都有與其相適應(yīng)的文化，并隨著社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展�！薄傊�，“文化”是一個(gè)內(nèi)涵豐富、表現(xiàn)人類(lèi)生活全部的概念。 
      　　五、自讀練習(xí) 
      　　1.北京的胡同有何特點(diǎn)？ 
      　　明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò)等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識(shí)極強(qiáng)；從“取名”而言，其原因很多，有計(jì)數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡(luò)”來(lái)說(shuō)，也體現(xiàn)了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。 
      　　2.胡同文化的特點(diǎn)是什么？ 
      　　明確：“封閉”“滿足”“旁觀”“忍安”。 
      　　3.讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？ 
      　　4.作者是如何從“胡同”里發(fā)現(xiàn)“文化”意蘊(yùn)的？ 
      　　明確：作者通過(guò)介紹評(píng)論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內(nèi)涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統(tǒng)，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨(dú)門(mén)獨(dú)院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點(diǎn)；由于北京市民對(duì)生活的物質(zhì)要求不高，易滿足；北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事；并用事例說(shuō)明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來(lái)順受。 
      　　5.作者對(duì)胡同文化的描寫(xiě)中，包含了什么感情？ 
      　　明確：作者對(duì)胡同，對(duì)胡同中的市民生活，對(duì)胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。 
      　　6.放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒(méi)落……再見(jiàn)吧，胡同。”思考如下問(wèn)題： 
      　�。�1）第一段寫(xiě)了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬栓，上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤(pán)供人憑吊，意在說(shuō)明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣”的隱含義是什么？ 
      　　明確：意在說(shuō)明北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。 
      　　隱含義是北京的胡同將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而消失。 
      　�。�2）作者談到看了照片后人們會(huì)產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”又可說(shuō)“這是無(wú)可奈何的事”，如何理解？ 
      　　明確：胡同文化也將隨著商品經(jīng)濟(jì)大潮的席卷而日趨消失，這是社會(huì)變革和歷史發(fā)展的必然。 
      　　（3）從“再見(jiàn)吧，胡同”一句，體會(huì)作者的寫(xiě)作意圖。 
      　　明確：胡同和胡同文化將一起隨著商品經(jīng)濟(jì)改革的大潮而逐漸消失，改革之后新思想新文化將會(huì)興起。 
      　　7.完成思考和練習(xí)二。 
      　　六、作業(yè)  
      　　課外閱讀汪曾祺的《金岳霖先生》一文，進(jìn)一步體味其語(yǔ)言 特色。參見(jiàn)第一冊(cè)語(yǔ)文《讀本》第194頁(yè)。 
      　　[板書(shū)設(shè)計(jì) ] 
      　　胡同                                      文化 
      　　大潮席卷 
      　　方正、來(lái)源、寬窄、網(wǎng)絡(luò)                    封閉、滿足、袖手、忍安 
      　　毫無(wú)生氣                                  衰敗沒(méi)落 
      　　日趨消失 
      　　七.閱讀下文，完成文后各題。 
      　　文化眼光 
      　　馮驥才 
      　　文化是一種無(wú)形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。 
      　　何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。 
      　　文化一詞多義，大致有三。 
      　　一是把它視為一種教育狀況或知識(shí)程度。比方說(shuō)某某人“有文化或沒(méi)文化”“文化高或文化低”。 
      　　二是作為一種考古用語(yǔ)。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。 
      　　三是人類(lèi)所創(chuàng)造的總財(cái)富。主要指精神財(cái)富。 
      　　長(zhǎng)久以來(lái)，對(duì)文化的普遍解釋多是第一種。而一個(gè)階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當(dāng)作意識(shí)形態(tài)，那時(shí)的社會(huì)生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類(lèi)生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無(wú)�？梢哉f(shuō)，文化一直在狹義中存在，而對(duì)文化廣義上的解釋不過(guò)是近些年的事。一些有識(shí)之士為了改變世人對(duì)文化偏狹的成見(jiàn)，區(qū)別以往的文化定義，便創(chuàng)造出一個(gè)詞兒來(lái)，叫做“大文化”。 
      　　大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬(wàn)種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長(zhǎng)江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化、佛教文化、道教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、案頭文化、藥文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢(qián)幣文化、武林文化、兵刃文化、京劇文化、風(fēng)箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、咖啡文化、牛仔文化、年文化、鞋文化、性文化、鬼文化、夢(mèng)文化……于是，不斷聽(tīng)到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？”差不多，這里又有一個(gè)“廁所文化”的概念出現(xiàn)。 
      　　只要用文化眼光來(lái)看，文化便無(wú)所不在，對(duì)事物也會(huì)產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)與發(fā)現(xiàn)。比如對(duì)于酒，用先前那種非文化的眼光來(lái)看，不過(guò)是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘若換個(gè)文化眼光來(lái)看，則必然還要關(guān)注酒的歷史、酒的制造、酒的儲(chǔ)藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩(shī)與畫(huà)，以及酒和地域、民俗、氣候的關(guān)系……那就會(huì)發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環(huán)境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認(rèn)知和享用這些文化的價(jià)值，那么，酒對(duì)于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發(fā)財(cái)。如果進(jìn)一步，我們用這樣的眼光來(lái)看生活的一切，才會(huì)真正感受到中華文化的博大、豐實(shí)與深邃。 
      　　然而，生活文化以兩種狀態(tài)存在著： 
      　　一是活著的狀態(tài)，一是歷史的狀態(tài)。 
      　　活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化。 
      　　當(dāng)一種特殊的生活方式被時(shí)代淘汰了，消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品上和環(huán)境中。過(guò)一段時(shí)間，人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受認(rèn)識(shí)昔日生活的形態(tài)與精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變，在“活著”的時(shí)候，它們是實(shí)用性的生活物品與生活環(huán)境；進(jìn)入“歷史”之后，就變成純精神的文化物品與人文環(huán)境了。同一件事物，它們本身并沒(méi)有變化，還是原來(lái)模樣，這變化究竟是怎樣產(chǎn)生的？其實(shí)它是人們的一種認(rèn)識(shí)，也就是人們用文化眼光看出來(lái)的。 
      　　文化眼光不是一般目光。它必須具有文化意識(shí)和文化素養(yǎng)。 
      　　眼光，也就是眼力。 
      　　一般人沒(méi)有這種眼光。所以，當(dāng)這些環(huán)境與器物由“活著的狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻v史的狀態(tài)”時(shí)，常常被當(dāng)做無(wú)用的東西丟棄了。昔時(shí)器物被當(dāng)作破盆破罐，舊時(shí)房舍被當(dāng)做危房陋屋�？磥�(lái)這眼光中還有更重要的一個(gè)內(nèi)容，就是面對(duì)這一切，人們只是從現(xiàn)實(shí)的角度而來(lái)看的。 
      　　一個(gè)相反的例子，能夠做最好的說(shuō)明： 
      　　當(dāng)柏林墻將拆除時(shí)，世界上許多博物館都派人跑到德國(guó)，去購(gòu)那些涂滿圖畫(huà)與文字的墻體碎塊。出價(jià)之高驚駭一時(shí)。他們幾乎在同一時(shí)間覺(jué)悟到，這座被時(shí)代淘汰的墻恰恰是一種過(guò)往不復(fù)的珍貴的歷史象征。德國(guó)政府被驚動(dòng)了，于是決定那一段尚未拆除的柏林墻不拆了，保護(hù)起來(lái)，永世珍存。 
      　　這種眼光說(shuō)明了什么？它說(shuō)明—— 
      　　有些事物的歷史文化價(jià)值，必須站在未來(lái)才能看到。文化，不僅是站在現(xiàn)在看過(guò)去，更重要的是站在明天看現(xiàn)在。 
      　　那么，文化眼光不只是表現(xiàn)為一種文化素養(yǎng)，一種文化意識(shí)，更是一種文化遠(yuǎn)見(jiàn)和歷史遠(yuǎn)見(jiàn)。 
      　　注釋：柏林墻：1961年民主德國(guó)沿西柏林邊界構(gòu)筑的隔離設(shè)施，原稱“反法西斯防衛(wèi)墻”，后一般稱“柏林墻”。1989年11月9日，民主德國(guó)決定開(kāi)放柏林墻。1992年，柏林墻被拆除，民主德國(guó)解體。 
      　　1.“文化是一種無(wú)形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光�！边@句中“看”的意思是 
      　　A 使視線接觸人或物                    B 觀察并加以判斷 
      　　C 訪問(wèn)                                D 照料 
      　　2.“這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類(lèi)生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無(wú)。”對(duì)句意理解不正確的一項(xiàng)是 
      　　A 把人類(lèi)生活視為一種文化，也就是把文化看做人類(lèi)所創(chuàng)造的總財(cái)富。 
      　　B 生活與生存的意義相同。 
      　　C“文化退到生活之外”，這是對(duì)文化的狹義理解 
      　　D狹義地理解文化，也使生活變得空虛與空洞 
      　　3.“于是，不斷聽(tīng)到驚呼：‘什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？’差不多，這里又有一個(gè)‘廁所文化’的概念出現(xiàn)�！睂�(duì)此理解正確的一項(xiàng)是 
      　　A作者認(rèn)為，就是說(shuō)“廁所文化”，也不是對(duì)文化的侮辱，人類(lèi)生活的一切都應(yīng)視為文化，廁所也不例外。 
      　　B作者認(rèn)為把文化與廁所聯(lián)系起來(lái)，這是對(duì)“大文化”的誤解和嘲弄。 
      　　4.對(duì)“酒文化”這個(gè)例子的理解不正確的一項(xiàng)是 
      　　A每一種生活資料都是一種文化載體，與此有關(guān)的歷史，都具有文化的意義。 
      　　B中華文化不能狹窄地理解為儒家學(xué)說(shuō) 
      　　C中華文化存在于中華民族生活的一切方面 
      　　D文化眼光有助于生產(chǎn)者推銷(xiāo)商品，也使消費(fèi)者在物質(zhì)享受的同時(shí)獲得精神享受。 
      　　5.“活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化”，意思就是 
      　　A活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才是文化。 
      　　B活著的狀態(tài)還談不上文化，歷史的狀態(tài)才有全部文化意義。 
      　　C活著的狀態(tài)作為文化載體發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，歷史的狀態(tài)才是文化。 
      　　D活著的狀態(tài)作為文化載體在生活中發(fā)揮著實(shí)用價(jià)值，而歷史的狀態(tài)則是純粹的文化。 
      　　答案：1.B     2.B     3.A      4.B      5.D 
      　　附： 
      　　一.導(dǎo)入   
      　　石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè)——建筑；北京民居建筑的主要形式——胡同 
      　　二.作者簡(jiǎn)介 
      　　汪曾祺：（1920-1998）現(xiàn)代作家。先后曾任《北京文藝》《說(shuō)說(shuō)唱唱》《民間文學(xué)》編輯，1962年調(diào)北京京劇團(tuán)（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》，京劇劇本《范進(jìn)中舉》《沙家浜》評(píng)論《沈從文和他的〈邊城〉》。 
      　　三.有關(guān)資料簡(jiǎn)介 
      　　1、北京街巷胡同歷史悠久，大多數(shù)始于清、明、元，若更改名稱，一般采用同音、協(xié)音。綜合街巷胡同的格局、變遷、名稱起源、嬗替及人事滄桑，便是一部豐富、生動(dòng)的北京歷史。 
      　　2、北京城區(qū)有名的街巷3074條，其中胡同有1330條。因?yàn)楹佣�，是北京街巷主體，人們便習(xí)慣把街巷統(tǒng)稱胡同，說(shuō)“有名胡同三千六，無(wú)名胡同賽牛毛”，并非夸張。 
      　　3、巷稱胡同始自元大都，歷明、清、民國(guó)，構(gòu)成北京特色。 
      　　四.自讀思考題 
      　　1、根據(jù)作者的思路劃出各段的中心句，并切分文章的層次結(jié)構(gòu)。 
      　　2、作者從哪段開(kāi)始介紹北京胡同文化？他賦予胡同文化哪些內(nèi)涵？ 
      　　3、文章前五段是否可以刪去？為什么？ 
      　　4、作者在文章中對(duì)北京胡同文化及其衰落懷著什么樣的感情？怎樣表達(dá)的？ 
      　　五.全文結(jié)構(gòu) 
      　　第一部分（1段）全文總起 
      　　第二部分（2段—5段）介紹北京胡同 
      　　第三部分（6段—12段）介紹北京胡同文化 
      　　第四部分（13段—15段）作者的感慨 
      　　六.文章賞析 
      　　（一）作者賦予北京胡同文化哪些內(nèi)涵？ 
      　　1、胡同文化是一種封閉的文化（文化形態(tài)） 
      　　2、北京人很講究“處街坊”   （人際觀念） 
      　　3、北京人易于滿足，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高 （物質(zhì)生活） 
      　　4、北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事 （人際交往） 
      　　5、北京胡同文化的精義是“忍”  
      　�。ǘ┑谑弧⑹卧谖闹杏泻巫饔�？ 
      　　這兩段分別以小說(shuō)和現(xiàn)實(shí)生活中的事例 說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”。          
      　　小結(jié)：作者從大量生活細(xì)節(jié)出發(fā)，從切身感受入手，概括了胡同文化的種種特征，闡釋了胡同文化的內(nèi)涵。闡釋的過(guò)程充滿了生活的氣息，全面又親切。 
      　�。ㄈ� 文章的第二部分從幾個(gè)方面介紹北京胡同？ 
      　　1、胡同名稱的來(lái)源     
      　　2、北京胡同的規(guī)模數(shù)量   
      　　3、北京胡同的作用 
      　　4、胡同內(nèi)部構(gòu)成 
      　�。ㄋ模┑谖宥螢楹尾挥谩昂退暮显菏且惑w”作段意？ 
      　　這一段有承上啟下的作用，它由上文的“胡同”過(guò)渡到下文的“胡同文化”。用“胡同，四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這個(gè)并列復(fù)句來(lái)概括段意，兼有兩方面的意思，更加全面。 
      　�。ㄎ澹┪恼碌那拔宥问欠窨梢詣h去？為什么？ 
      　　不可以。人們按照自己的思想文化觀念建造居住環(huán)境，居住環(huán)境又反過(guò)來(lái)制約和支配人們的生活思想，二者密不可分。從文章來(lái)說(shuō)，有了北京的“方方正正”和“胡同”這兩部分，“胡同文化”這一部分才有了依托。 
      　�。┳髡邔�(duì)胡同文化的描寫(xiě)包含了什么感情？這種感情是怎樣表達(dá)的？ 
      　　1、贊揚(yáng)與喜愛(ài)：“睡不著瞇著”這話太精彩了！…...真有你的！ 
      　　2、傷感與無(wú)奈：西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無(wú)生氣 
      　　3、理解與超脫：再見(jiàn)吧，胡同�！斑^(guò)去的終歸要過(guò)去的�！薄霸跓o(wú)可奈何之中，更有新的希望在生長(zhǎng)。”（《日子就這么過(guò)來(lái)了》） 
      　�。ㄆ撸┳鳛橐粋�(gè)北京人，你讀了《胡同文化》，又看到北京今天的飛速發(fā)展變化，有什么感受？請(qǐng)用200字表現(xiàn)你的理性的思考。 
      　　附                      憶秦娥/ 李白 
      　　簫聲咽，秦娥夢(mèng)斷秦樓月。秦樓月，年年柳色，霸陵傷別。 
      　　樂(lè)游原上清秋節(jié)，咸陽(yáng)古道音塵絕。音塵絕，西風(fēng)殘照，漢家陵闕。 
      　　文化常識(shí) 
      　　1. 四合院: 一種四面是屋子、中間是院子的住房建筑，也叫四合房。 
      　　2. 國(guó)子監(jiān): 我國(guó)封建時(shí)代的教育管理機(jī)關(guān)和最高學(xué)府。隋、唐、宋、元、明、清稱國(guó)子監(jiān)，晉稱國(guó)子學(xué)，北齊稱國(guó)子寺。清末改革學(xué)制，自光緒三十二年起設(shè)學(xué)部，國(guó)子監(jiān)并入學(xué)部。 
      　　3 劉禹錫名詩(shī)《烏衣巷》：“朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽(yáng)斜。舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家�！睘跻孪锸侵烊笜蚺缘囊粭l街。朱雀橋是秦淮河上的一座橋，這橋和街都在金陵古城(南京)的正南門(mén)外。 
      　　4.老舍(1899~1966)北京人，原名舒慶春，字舍予�，F(xiàn)代著名作家和人民藝術(shù)家，滿族。代表作解放前創(chuàng)作的長(zhǎng)篇小說(shuō)《駱駝祥子》《四世同堂》。新中國(guó)成立后創(chuàng)作了話劇《龍須溝》《春華秋實(shí)》《茶館》等。因話劇《龍須溝》的創(chuàng)作1950年被譽(yù)為“人民藝術(shù)家”。
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇16
      　　教學(xué)目標(biāo)：
      　　1、理解胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系，并能對(duì)胡同文化談出自己的看法。
      　　2、學(xué)會(huì)抓住關(guān)鍵語(yǔ)句概括要點(diǎn)，提取精要。
      　　教學(xué)重點(diǎn)：
      　　概括、理解胡同文化的內(nèi)涵。
      　　教學(xué)難點(diǎn)：
      　　體會(huì)胡同文化與北京胡同的關(guān)系。
      　　教學(xué)設(shè)想：
      　　1、1課時(shí)完成。
      　　2、突出學(xué)生的讀書(shū)、思考與討論，教師適當(dāng)點(diǎn)撥。
      　　3、重點(diǎn)在課文后半部分，并向課外延伸。
      　　課前準(zhǔn)備：
      　　印發(fā)《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。
      　　學(xué)生預(yù)習(xí)：
      　　1、熟悉課文。
      　　2、閱讀印發(fā)的材料。
      　　教學(xué)程序：
      　　一、導(dǎo)入：
      　　我們班同學(xué)的研究課題中有一個(gè)是《青城山道教文化研究》，（課前印發(fā)的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到）其實(shí)“只要用文化眼光來(lái)看，文化便無(wú)處不在”，衣食住行無(wú)不具有文化內(nèi)涵。我們單來(lái)看--住的文化！
      　　居住方式會(huì)影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的思想、性格、行為，我們稱之為一種文化。
      　　我們來(lái)一起學(xué)習(xí)著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對(duì)老北京市民產(chǎn)生了怎樣的影響。
      　　二、 括北京胡同的特點(diǎn)：
      　　先來(lái)看幾幅北京胡同的照片。
      　�。ㄕ故緢D片）
      　　北京的胡同有哪些特點(diǎn)呢？
      　　請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)書(shū)瀏覽課文1--5段，勾畫(huà)出關(guān)鍵詞語(yǔ)。
      　　交流。（兩生發(fā)言）
      　�。ㄖ攸c(diǎn)詞語(yǔ)：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體）
      　　三、理解胡同文化的內(nèi)涵：
      　�。ㄒ唬⒑降讓�(duì)北京市民產(chǎn)生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內(nèi)涵是什么呢？還是再來(lái)看看汪老先生怎么寫(xiě)的吧！
      　　自由朗讀6--12段，勾畫(huà)重點(diǎn)語(yǔ)句。
      　　學(xué)生讀自己勾畫(huà)的語(yǔ)句。（兩生讀，其他補(bǔ)充）
      　　提示：我們找的語(yǔ)句大多在文段什么位置？（段首）
      　　因此我們把握文章內(nèi)容的時(shí)候要抓住關(guān)鍵語(yǔ)句，又特別要注意段首句。
      　�。ㄍ队埃悍忾]、安土重遷、過(guò)往不多、易于滿足、不愛(ài)管閑事
      　　忍--安分守己、逆來(lái)順受）
      　�。ǘ⒔o你印象最深是什么？談?wù)勀愕睦斫夂涂捶ā?/p>
      　　朗讀品味兩處語(yǔ)句。（根據(jù)具體情況，融在其中或單獨(dú)提出來(lái)品味。）
      　　1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”--充分表現(xiàn)了極其滿足的心態(tài)。
      　　指名讀。（要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁來(lái)。）
      　　齊讀。
      　　這個(gè)地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好�！比绾�？讀一讀，體會(huì)一下。
      　　2、12段：“‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話實(shí)在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”--活畫(huà)出其神態(tài)，對(duì)“忍”最好的注解。
      　　指名讀，齊讀。
      　　--“真有你的”贊賞還是否定？（我的意見(jiàn)是有調(diào)侃，更有無(wú)奈。）
      　　四、對(duì)胡同文化的態(tài)度、認(rèn)識(shí)
      　�。ㄒ唬�、胡同在經(jīng)濟(jì)大潮沖擊下呈現(xiàn)怎樣的景象？隨著北京現(xiàn)代化推進(jìn)，胡同逐漸衰敗、沒(méi)落，為高樓大廈所代替。請(qǐng)看幾幅圖片。
      　　胡同文化將何去何從呢？
      　　對(duì)胡同文化，作者的感情和態(tài)度如何呢？
      　　齊讀后3段，找相關(guān)詞句，體會(huì)作者復(fù)雜的感情。
      　　“毫無(wú)生氣”、“懷舊”、“傷感”、“無(wú)可奈何”、“總有一天會(huì)消失”、“悵望低徊”、“再見(jiàn)吧”……
      　�。ǘ�、課堂小結(jié)：課文思路胡同特點(diǎn)——胡同文化內(nèi)涵——感情、態(tài)度
      　　閱讀方法抓住關(guān)鍵詞句概括內(nèi)容
      　　（三）、對(duì)胡同文化，你怎么看？
      　　學(xué)生交流，發(fā)表各自意見(jiàn)，教師適當(dāng)引導(dǎo)。
      　　請(qǐng)課外練筆的時(shí)候，寫(xiě)篇文章，闡明你的看法。
      　　要求：有標(biāo)題，觀點(diǎn)明確，論據(jù)充分。
      《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇17
      　　(課間：屏幕上出示課題、作者、背景音樂(lè) (前門(mén)情思大碗茶)) 
      　　一、導(dǎo)入  教學(xué)目標(biāo) ： 
      　　1、概括北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化內(nèi)涵的要點(diǎn). 
      　　2、學(xué)習(xí)作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法 
      　　3、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位 
      　　教學(xué)重點(diǎn)：用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面概括北京胡同文化的特點(diǎn)及內(nèi)涵 
      　　教學(xué)難點(diǎn) ：體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化所流露出感情和個(gè)性化語(yǔ)言的品味 
      　　教學(xué)手段：課件輔助 
      　　課時(shí)安排：一課時(shí) 
      　　教學(xué)過(guò)程 ： 
      　　一、導(dǎo)入  ：運(yùn)用聲像，直觀渲染 
      　　師：大家喜歡不喜歡旅游�。� 
      　　生：喜歡！ 
      　　師：現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰ケ本┕涔洌?qǐng)看大屏幕（出示課件1，展示長(zhǎng)城、故宮等名勝的圖片），下面，我再帶大家到北京的小胡同去看一看（出示課件2，循環(huán)放映“到胡同去”一組圖片，并播放胡同歌曲）。聽(tīng)完剛才播放的歌曲，一股濃厚的北京韻味撲面而來(lái)，這種感覺(jué)我們同樣可以到文學(xué)作品中去尋找，讓我們跟著他（屏幕出現(xiàn)“汪曾祺簡(jiǎn)介”幻燈片），一起走進(jìn)北京胡同，就像欣賞美妙歌曲一樣去領(lǐng)略古老胡同建筑的風(fēng)格，了解其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。 
      　　二、示標(biāo)：出示課件3（教學(xué)目標(biāo) ） 
      　　三、朗讀課文，理清思路，概括要點(diǎn)。 
      　　請(qǐng)同學(xué)們快速閱讀1-4節(jié)，概括胡同的特點(diǎn)，并思考胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)之間的聯(lián)系。 
      　　幻燈片 
      　　方正 
      　　取名(計(jì)數(shù)、物御、人物、行業(yè)、形狀、其它) 
      　　數(shù)量 “有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數(shù)不清” 
      　　網(wǎng)絡(luò)(方便、安靜) 
      　　四、研讀6-12節(jié)，了解胡同文化的內(nèi)涵。 
      　　俗話說(shuō)“一方山水，養(yǎng)育一方人”，這些被外化在胡同上的北京人的生活方式、興趣習(xí)慣、思想狀況等，就是所謂的“胡同文化”，那么這一文化有怎樣的內(nèi)涵呢？ 
      　　聽(tīng)課文6－12節(jié)的錄音，要求 
      　　劃出能概括胡同文化的內(nèi)涵的語(yǔ)句。 
      　　 標(biāo)出給你印象最深的，你覺(jué)得最有味的語(yǔ)句。 
      　　(1)胡同文化是一種怎樣的文化？ 
      　　  是一種封閉的文化。 
      　　 (2)它有哪些具體的表現(xiàn)？ 
      　　安土重遷、講究處街坊(平時(shí)各人自掃門(mén)前雪)、易于滿足、愛(ài)瞧熱鬧不愛(ài)管閑事、逆來(lái)順受，安分守己 
      　　(3)為什么會(huì)有這樣的表現(xiàn)？ 
      　　北京市民有忍的精神，怕事，有什么不順心的，忍一忍也就算了。 
      　�。�4）作者用那些事例說(shuō)明胡同中的人善于“忍”的？ 
      　　《八月驕陽(yáng)》中的對(duì)話和“電梯事件”。 
      　　幻燈片 
      　　安土重遷   住四合院(盒子) 封閉  易于滿足  忍     不愛(ài)管閑事 逆來(lái)順受，安分守己 
      　　（5）胡同文化產(chǎn)生的原因是什么？ 
      　　“北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史、政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。作為封建專制制度下的小市民，他們太微不足道了，統(tǒng)治子者要消滅他們，猶如碾死一只螞蟻般容易，所以他們也就 學(xué)會(huì)了忍耐。” 
      　�。�6）作者在對(duì)胡同文化的描寫(xiě)中，包含了怎樣的感情？ 
      　　喜愛(ài)推崇：知足長(zhǎng)樂(lè)、隨遇而安、安分守己。有所批判：封閉、逆來(lái)順受、冷眼旁觀、忍 
      　　（7）對(duì)傳統(tǒng)文化我們應(yīng)持什么樣的態(tài)度？ 
      　　取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。 
      　　五、研讀13-15節(jié)，了解胡同文化的前景及作者的感情。 
      　�。ɑ脽羝� 
      　　你認(rèn)為胡同文化的前景如何，為什么？ 
      　　隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì)消失沒(méi)落。 
      　　因?yàn)楹幕姆忾]性不符合時(shí)代開(kāi)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會(huì)隨時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒(méi)落是必然的。 
      　　(出示胡同之沒(méi)幻燈片) 
      　　看著這樣的一組照片，在汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣一種心情？ 
      　　生看投影，聽(tīng)讀屏上的文字，感受作者的情緒。 
      　　作者在文中表露出怎樣的情緒？ 
      　　討論明確 
      　　心情很復(fù)雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當(dāng)他直觀地面對(duì)衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識(shí)到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的�！霸僖�(jiàn)吧，胡同�！北憩F(xiàn)的正是這樣的一種心情。 
      　　六、品味語(yǔ)言 
      　　胡同文化這種內(nèi)涵除了表現(xiàn)在北京市民的處世方式上以外，作者還通過(guò)北京人的語(yǔ)言生動(dòng)地來(lái)表現(xiàn)。小組討論，找出最有味的語(yǔ)言分別品味，朗讀，推薦代表發(fā)言。 
      　　學(xué)生逐一找出文中的佳句，并暢所欲言。 
      　　屏幕展示出這樣一句：“有窩頭，就知足了（還好）。大腌蘿卜，就不錯(cuò)（較好）。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的（好）。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶（更好）。蝦米皮敖白菜，嘿（最好）！ ” 
      　　老師：我把劃線部分換用一般評(píng)價(jià)性的詞語(yǔ)，然后請(qǐng)兩位同學(xué)分別朗讀，大家看看效果有何不同？ 
      　　聽(tīng)完第二同學(xué)讀后，有學(xué)生笑著插嘴道：“一點(diǎn)味都沒(méi)有。” 
      　　老師：我看還得加上一句，“這樣一換，太不好！”下面我們一起來(lái)概括本文的語(yǔ)言特點(diǎn)。學(xué)生概括后，屏幕顯示： 
      　　幻燈片 
      　　語(yǔ)言平實(shí)、樸素、口語(yǔ)化，但有味兒，富于表現(xiàn)力。典雅，富有濃郁的書(shū)卷氣。 
      　　生自讀自品 
      　　四、小結(jié) 
      　　普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。胡同是一種建筑文化，一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。 
      　　五、作業(yè)  
      　　汪曾祺更擅長(zhǎng)寫(xiě)吃的文章，如《四方食事》《五味》等，請(qǐng)同學(xué)們課后可以搜集一些資料，寫(xiě)寫(xiě)書(shū)沭陽(yáng)的飲食文化。 
      　　（沭陽(yáng)縣修遠(yuǎn)中學(xué) 于建武） 
      　　作者郵箱：
      　　[1]
      
			 
			 
		
      
		
		 
      
			
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