生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題（通用2篇）
生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題 篇1
教學(xué)
過(guò)程
教師
活動(dòng)
學(xué)生
活動(dòng)
教學(xué)手段
和方法
預(yù)期
目標(biāo)
1.創(chuàng)設(shè)情境，引入學(xué)習(xí)。
2.引出第一節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
3.轉(zhuǎn)基因生物的安全性──轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止。
4.對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論。
5.爭(zhēng)論一：食物安全。
6.布置下節(jié)課活動(dòng)。
�。�1）帶領(lǐng)學(xué)生看本專(zhuān)題的題圖照片，提出問(wèn)題。
師：人類(lèi)應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)造新的物種，是不是打開(kāi)了潘多拉的盒子？
�。�2）看《科技探索之路》中的新聞圖片。
師：隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，它所引發(fā)的社會(huì)爭(zhēng)論越來(lái)越走近我們的生活。你知道有哪些關(guān)于生物技術(shù)的爭(zhēng)論嗎？
（3）教師在進(jìn)行總結(jié)的過(guò)程中進(jìn)行觀點(diǎn)的滲透。
師：其實(shí)，在dna重組技術(shù)誕生之初，伯格（p.berg）教授就已經(jīng)敏銳地意識(shí)到這種技術(shù)潛在的影響力。作為一名有責(zé)任感的科學(xué)家，他曾寫(xiě)信給美國(guó)國(guó)家科學(xué)院，建議將重組dna的研究工作先凍結(jié)一年，以便讓科學(xué)家們有時(shí)間討論這項(xiàng)技術(shù)的安全性；而今天一些新聞媒體和某些科學(xué)家的過(guò)激傾向已經(jīng)給生命科學(xué)的發(fā)展帶來(lái)很大的負(fù)面壓力。
作為一名科學(xué)家，或者作為一名普通的民眾，對(duì)于生物技術(shù)帶來(lái)的安全性和倫理問(wèn)題，我們究竟該采取怎樣的態(tài)度？
正如教材中所說(shuō)，作為科學(xué)家，除了“要對(duì)自己科學(xué)研究行為負(fù)責(zé)之外，還應(yīng)該對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)”；而作為普通民眾，有義務(wù)接受正確的科學(xué)知識(shí)，理性地參與討論，為國(guó)家的立法提供基礎(chǔ)。
將來(lái)，如果你成了一名科學(xué)家，要做伯格那樣有責(zé)任感的科學(xué)家；作為一名普通民眾，也要做一個(gè)有科學(xué)素養(yǎng)的理性的民眾。希望通過(guò)本專(zhuān)題的學(xué)習(xí)，我們能夠達(dá)到上述的目標(biāo)。
師：首先，讓我們來(lái)關(guān)注爭(zhēng)論較多的轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題。
通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們回憶：什么是轉(zhuǎn)基因生物？
提出討論題：
�。�1）我們身邊的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有哪些？
�。�2）轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品為我們解決了哪些問(wèn)題？
結(jié)合教材在轉(zhuǎn)基因微生物制藥、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、轉(zhuǎn)基因植物等方面的實(shí)例說(shuō)明。特別是在解決糧食問(wèn)題方面，應(yīng)讓學(xué)生明確了解到轉(zhuǎn)基因技術(shù)功不可沒(méi)。
提問(wèn)一
師：轉(zhuǎn)基因生物安全嗎？
有人說(shuō)“yes”，有人說(shuō)“no”，在你的內(nèi)心，對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性有哪些想法呢？
對(duì)學(xué)生的觀點(diǎn)不急于肯定或否定，留在以后的學(xué)習(xí)中逐漸解決，把問(wèn)題留給學(xué)生。
提問(wèn)二
師：關(guān)于安全性的爭(zhēng)論可以歸納為幾個(gè)方面？
引導(dǎo)學(xué)生歸納。
引出課題
師：這一節(jié)課，我們先來(lái)討論食物安全的問(wèn)題。
提出問(wèn)題
師：且不說(shuō)轉(zhuǎn)基因食物，就普通的食物而言，食物帶給人體的不安全可能有哪些呢？
布置任務(wù)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：關(guān)于轉(zhuǎn)基因食物安全性?xún)煞N觀點(diǎn)的理由。
學(xué)習(xí)要求：（1）理解每一項(xiàng)理由的含義；（2）指出兩種觀點(diǎn)爭(zhēng)論的焦點(diǎn)是什么？
學(xué)習(xí)指導(dǎo)：將每項(xiàng)理由中不理解的內(nèi)容提出來(lái)，通過(guò)討論增進(jìn)理解；并匯總本小組不能解決的問(wèn)題。
集中學(xué)習(xí)
關(guān)于要求（1）：組織討論。教師對(duì)學(xué)生錯(cuò)誤的闡述要及時(shí)予以質(zhì)疑，指出問(wèn)題所在。
關(guān)于要求（2）：由學(xué)生總結(jié)出爭(zhēng)論的焦點(diǎn)主要是：關(guān)于“實(shí)質(zhì)性等同”的分歧、“毒性蛋白是否存在”、“是否出現(xiàn)新的過(guò)敏源”等。
最后，還有一些不能解決的問(wèn)題，以及一些可能學(xué)生沒(méi)有提出來(lái)，但需要教師提出給學(xué)生進(jìn)一步去學(xué)習(xí)的問(wèn)題，如“實(shí)質(zhì)性等同”提出的背景？什么是過(guò)敏反應(yīng)？普通生物體內(nèi)有沒(méi)有外源基因的插入？轉(zhuǎn)基因食品的營(yíng)養(yǎng)成分有什么改變（收集具體的產(chǎn)品范例）？等等。
這些問(wèn)題的解決依賴(lài)于課下查閱資料，深入思考。
師：下節(jié)課，我們舉行辯論會(huì)，看課本中相應(yīng)的要求。
提示：
�。�1）對(duì)上述那些沒(méi)有解決的問(wèn)題進(jìn)行深入地了解和學(xué)習(xí)，正是獲取辯論資料的過(guò)程；
�。�2）確定正反方的兩位組長(zhǎng)，盡快招募組員，每一方的同學(xué)發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神共同收集資料，解決問(wèn)題，佐證己方的觀點(diǎn)；
（3）不僅要從普通民眾的角度考慮問(wèn)題，還要從科學(xué)家、政府官員等其他不同社會(huì)角色的角度去豐富辯論的依據(jù)和觀點(diǎn)。
師：“話不說(shuō)不明，理不辯不清”──關(guān)于轉(zhuǎn)基因食物安全性的爭(zhēng)論，期待同學(xué)們能夠帶來(lái)一場(chǎng)精彩的科學(xué)辯論。
看本專(zhuān)題的題圖照片及《科技探索之路》中的新聞圖片。
思考并討論：關(guān)于生物技術(shù)倫理問(wèn)題的爭(zhēng)論。
學(xué)生做簡(jiǎn)要的表述。
簡(jiǎn)要回答。
列舉一些轉(zhuǎn)基因食品或用轉(zhuǎn)基因原料加工而成的產(chǎn)品。查看教科書(shū)中列舉的幾組數(shù)字。
簡(jiǎn)要表達(dá)個(gè)人的觀點(diǎn)。
歸納為三點(diǎn)：
�。�1）對(duì)人體健康的影響──食物的安全；（2）對(duì)生物圈中其他生物的影響──生物安全；
�。�3）對(duì)生物圈中生態(tài)環(huán)境的影響──環(huán)境安全。
發(fā)表各自見(jiàn)解。
先閱讀教材，然后分組討論，提出問(wèn)題、初步解決問(wèn)題，匯總組內(nèi)不能解決的問(wèn)題。
每個(gè)小組上交未能解決的問(wèn)題，對(duì)主要問(wèn)題在全班范圍內(nèi)展開(kāi)討論。
記錄整理需要進(jìn)一步了解的問(wèn)題。
看圖片。
討論。
講授。
引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)。
思考與討論。
閱讀分析。
討論。
討論。
自主學(xué)習(xí)。
先由教師引導(dǎo)歸納主要的問(wèn)題，再由學(xué)生交流討論。
課下查閱資料、為辯論會(huì)做準(zhǔn)備。
了解“倫理”的基本含義。
意識(shí)到生物技術(shù)安全性和倫理問(wèn)題討論的必要性。
初步認(rèn)同對(duì)生物安全性和倫理問(wèn)題的負(fù)責(zé)任的態(tài)度。
了解轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的發(fā)展及其對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)；對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)肯定它的進(jìn)步性，然后再討論其中的問(wèn)題。
感受不同的觀點(diǎn)；形成質(zhì)疑的氛圍。
學(xué)習(xí)對(duì)一個(gè)復(fù)雜問(wèn)題進(jìn)行分析時(shí)，首先加以歸類(lèi)的分析方法。
訓(xùn)練思維的發(fā)散性、語(yǔ)言的表達(dá)能力，為自主學(xué)習(xí)做鋪墊。
運(yùn)用已有的知識(shí)去理解和評(píng)價(jià)不同的觀點(diǎn)。
通過(guò)問(wèn)題的集中，激發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題的欲望，激勵(lì)學(xué)生的深入學(xué)習(xí)。
為下節(jié)課學(xué)習(xí)提出具體的指導(dǎo)、避免盲目性。
生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題 篇2
�。垡耄菘煞忠韵氯竭M(jìn)行。
1.讓學(xué)生看課本中本專(zhuān)題的題圖照片，了解“倫理”的基本含義。提出問(wèn)題：“人類(lèi)應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)創(chuàng)造出物種的某些新性狀，是不是打開(kāi)了潘多拉盒子？”
2.看收集的新聞圖片：隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，它所引發(fā)的社會(huì)爭(zhēng)論已經(jīng)走進(jìn)我們的生活�！澳阒烙心男╆P(guān)于生物技術(shù)的爭(zhēng)論？”──學(xué)生做簡(jiǎn)要的表述。
3.教師進(jìn)行總結(jié)及觀點(diǎn)滲透。
其實(shí)，在dna重組技術(shù)誕生之初，伯格（p. berg）教授就已經(jīng)敏銳地意識(shí)到這種技術(shù)潛在的影響力。作為一名有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的科學(xué)家，他寫(xiě)信給美國(guó)國(guó)家科學(xué)院建議將重組dna的研究工作先凍結(jié)一年，以便讓科學(xué)家們有時(shí)間討論這項(xiàng)技術(shù)的安全性。而今天，一些新聞媒體和某些科學(xué)家的過(guò)激傾向已經(jīng)給生命科學(xué)的發(fā)展帶來(lái)很大的負(fù)面壓力。
作為一名科學(xué)家，或者作為一名普通民眾的我們，對(duì)于生物技術(shù)帶來(lái)的安全性和倫理問(wèn)題，究竟該采取怎樣的態(tài)度？
正如教材所說(shuō)，作為科學(xué)家，除了“要對(duì)自己的科學(xué)研究行為負(fù)責(zé)之外，還應(yīng)該對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)”；而作為普通民眾，有義務(wù)接受正確的科學(xué)知識(shí)、理性地參與討論，為國(guó)家的立法提供基礎(chǔ)。將來(lái)，如果你成了一名科學(xué)家，要做伯格那樣有社會(huì)責(zé)任感的科學(xué)家；作為一名普通民眾，也要做一個(gè)有科學(xué)素養(yǎng)的理性的民眾。希望通過(guò)本專(zhuān)題的學(xué)習(xí)，我們能夠達(dá)到上述的目標(biāo)。
引出第一節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容──“讓我們首先來(lái)關(guān)注爭(zhēng)論較多的轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題�！�
1.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性
轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止
�。蹚�(fù)習(xí)］ 通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們回憶──什么是轉(zhuǎn)基因生物？（學(xué)生簡(jiǎn)要回答）
�。塾懻摚� 1.我們身邊的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有哪些？（由學(xué)生列舉轉(zhuǎn)基因食品，或用轉(zhuǎn)基因原料加工而成的產(chǎn)品）。
2.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品為我們解決了哪些問(wèn)題？（結(jié)合教材，在轉(zhuǎn)基因微生物制藥、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、轉(zhuǎn)基因植物等方面舉例說(shuō)明。讓學(xué)生查閱教材中列舉的幾組數(shù)字。特別指出在解決糧食問(wèn)題方面，轉(zhuǎn)基因技術(shù)功不可沒(méi)。）
轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論
［引入］ 提問(wèn)一：轉(zhuǎn)基因生物安全嗎？有人說(shuō)“yes”，有人說(shuō)“no”，在你的內(nèi)心，對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性有哪些想法呢？（讓學(xué)生梗概談?wù)剛�(gè)人的觀點(diǎn)，不急于肯定和否定，一些問(wèn)題在以后的學(xué)習(xí)中逐漸解決，要注意把問(wèn)題留給學(xué)生。）
提問(wèn)二：關(guān)于安全性的爭(zhēng)論可以歸納為幾個(gè)方面？（引導(dǎo)學(xué)生歸納：對(duì)人體健康的影響；食物的安全對(duì)生物圈中其他生物的影響；生物安全對(duì)生物圈中生態(tài)環(huán)境的影響。）
這一節(jié)課，我們先來(lái)討論食物安全的問(wèn)題。
爭(zhēng)論一：食物安全
［問(wèn)題討論］ 且不說(shuō)轉(zhuǎn)基因食物，就普通的食物而言，食物帶給人體的不安全可能有哪些呢？學(xué)生發(fā)表意見(jiàn)。
�。圩灾鲗W(xué)習(xí)］
學(xué)習(xí)內(nèi)容：關(guān)于轉(zhuǎn)基因食物安全性的兩種觀點(diǎn)的理由。
學(xué)習(xí)要求：1.指出兩種觀點(diǎn)爭(zhēng)論的主要焦點(diǎn)是什么？
2.理解每一項(xiàng)理由的含義。
學(xué)習(xí)方式：先閱讀教材，然后分組討論。完成學(xué)習(xí)要求1。
把對(duì)每項(xiàng)理由中不理解的內(nèi)容表述提出來(lái)，通過(guò)討論增進(jìn)理解，初步完成學(xué)習(xí)要求2。
匯總本小組不能解決的問(wèn)題。
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關(guān)于要求1：由學(xué)生總結(jié)出──焦點(diǎn)主要是：關(guān)于“實(shí)質(zhì)性等同”的分歧；“毒性蛋白是否存在”；“是否出現(xiàn)新的過(guò)敏源”等。
關(guān)于要求2：首先讓每個(gè)小組上交暫不能解決的問(wèn)題。然后公布主要問(wèn)題，在全班范圍內(nèi)展開(kāi)討論。教師對(duì)學(xué)生錯(cuò)誤的闡述要及時(shí)予以質(zhì)疑，指出問(wèn)題所在。
最后，可能還有一些不能解決的問(wèn)題（包括學(xué)生沒(méi)有提出來(lái)，但需要進(jìn)一步去學(xué)習(xí)的問(wèn)題），例如，“實(shí)質(zhì)性等同”提出的背景是什么？什么是過(guò)敏反應(yīng)？普通生物體內(nèi)有沒(méi)有外源基因的插入？轉(zhuǎn)基因食品的營(yíng)養(yǎng)成分有什么改變（收集具體的產(chǎn)品范例）？等等。
這些問(wèn)題要依靠同學(xué)們課下查閱資料來(lái)解決。
�。鄄贾没顒�(dòng)］ 下一節(jié)課，我們舉行辯論會(huì)，請(qǐng)同學(xué)們看教材中相應(yīng)的要求。
提示：1.對(duì)上述那些沒(méi)有解決的問(wèn)題進(jìn)行深入地了解和學(xué)習(xí)，正是獲取辯論資料的過(guò)程。
2.確定正反方的兩位組長(zhǎng)，盡快招募組員，每一方的同學(xué)發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，共同收集資料解決問(wèn)題，佐證己方的觀點(diǎn)。
3.不僅要從普通民眾的角度考慮問(wèn)題，還要從科學(xué)家、政府官員等其他不同社會(huì)角色的角度去豐富辯論的依據(jù)和觀點(diǎn)。
教師：“話不說(shuō)不明，理不辯不清�！暴ぉりP(guān)于轉(zhuǎn)基因食物安全性的爭(zhēng)論，期待同學(xué)們能夠帶來(lái)一場(chǎng)精彩的科學(xué)辯論。