個體酒店消防火災的應急預案（精選3篇）
個體酒店消防火災的應急預案 篇1
當發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時，以下幾點必須注意
1、切勿急躁，保持冷靜
2、用最近的電話通知總機，撥零接通
3、報上你的姓名、部門、及員工號
4、說清楚發(fā)生地點（樓層及通道部位）
5、說清楚是什么東西在著火
6、留在現(xiàn)場直到消防隊員來到
7、確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知
8、聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。
生命寶貴，請務必注意您自己的安全。
切勿使用電梯
切勿恐慌
電梯應急程序
1、所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2、工程部維修人員應設法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3、工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關操作。
5、急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。
注意
當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進行。
嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施
給排水
1、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。
2、利用一切可用之物，防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位，并將電梯升到最高樓層，防止機件受損。
3、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。
4、工程部員工應立刻行動搶險，盡量減少漏水造成的財務損失，并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水，在壓力降低后設法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6、水噴淋系統(tǒng)破裂后，應立刻關閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7、恒壓給水系統(tǒng)
�。�1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。
�。�2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
�。�3）及時報告主管工程師安排維修。
8、排水系統(tǒng)
1、污水井
�。�1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。
�。�2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
�。�3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，并于事后作維修報告。
2、排污管道
（1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。
（2）關閉破裂管對上的.用水設備。
（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井。
�。�4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。
3、通知相關部門
�。�1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。
�。�3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。
漏氣
1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。
2、打開排氣裝置，關閉煤氣閘，并切斷煤氣來源（對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握）。
3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。
4、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。
鍋爐、直燃機燃氣泄漏應急預案
1、工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關方法應熟練掌握（電動、機械兩種）。
2、鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。
3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執(zhí)行正確的停爐、停機程序。
4、任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關主管部門、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現(xiàn)場。
6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關人員迅速撤離危險區(qū)域。
7、工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。
8、到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。
9、安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。
12、當事故排出完畢，應按操作規(guī)程，準確恢復和啟動設備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。
13、現(xiàn)場恢復原狀后，設備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復，修復過程中應盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。
15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務人員抵達現(xiàn)場。
16、事故消除后，工程總監(jiān)應在2個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
個體酒店消防火災的應急預案 篇2
一、電梯應急程序:
1.所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2.工程部維修人員應設法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層，同時確定電梯維修公司就是否應知道并給予幫助及維修服務。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3.工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應通知總經(jīng)理，此時留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。
4.工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關操作。
5.急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉，并詳述維修過程。
注意：
當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進行。
二、嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施
給排水：
1、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。
2、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。
3、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。
4、工程部員工應立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務損失，此時并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6、水噴淋系統(tǒng)破裂后,應立刻關閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7、恒壓給水系統(tǒng)
（1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。
�。�2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓力控制啟停。
�。�3）及時報告主管工程師安排維修。
8、排水系統(tǒng)
1.污水井
�。�1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。
（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時并于事后作維修報告。
2.排污管道
�。�1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。
�。�2）關閉破裂管對上的用水設備。
�。�3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井
（4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。
3.通知相關部門
�。�1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。
（3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。
漏氣：
1、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。
2、打開排氣裝置，關閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握)。
3、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。
4、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。
個體酒店消防火災的應急預案 篇3
一、各崗位應急程序：
�。�1）火災現(xiàn)場人員報警及滅火：
�、倩馂默F(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（8719）向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
�、诎错戨x自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕）。
�、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋�。
�。�2）監(jiān)控員：
①接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。
②根據(jù)報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；
③接到報警信號（煙感報警信號、手動按鈕報警信號）后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場，對火警確認并反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。
④如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。
�、萑绻玫降姆答伿钦鎸嵒鹁瘯r，應在1秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能；宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災現(xiàn)場。
�、迺r刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：
1、火警的具體部位；
2、火警大小及嚴重性；
3、燃燒物質的種類；
4、傷亡損失；
5、到位人員；
6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。
�、唠娫捦ㄖ０膊恐鞴埽ū仨殘蟾嫫鸹鸬臅r間、地點、火情大小、何種物質燃燒）。
�、喔鶕�(jù)火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
�、釂酉缽V播，使用時吐詞清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開）。
�。�3）巡樓員：
①當接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。
②趕到現(xiàn)場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即
消音再確認，發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應馬上復位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。
�、鄞_認為真火警應第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。
�、芑饎菪r應利用周邊的滅火器材進行滅火。
�、莼饎葺^大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
�、奘鹿屎笠詴嫘问桨咽虑榈脑敿毥�(jīng)過向部門主管匯報。
�。�4）大廳崗：
�、儇撠熗＼噲龊痛箝T口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。
②禁止無關人員進入停車場和大堂。
�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
�、墚斚儡嚮蚣本溶嚨絹頃r，引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
�、輹r刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。
（5）通道崗：
�、儇撠熅S護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。
�、趪栏窨刂崎e雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
�、蹫槭枭⒊鰜淼目腿酥敢较�，并協(xié)助房務部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
（6）保安部不當班人員：
�、俳拥酵ㄖ髴�2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。
�、诓划敯嘀鞴艿綀銮妩c人數(shù)、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。
�、廴绻且患壔馂模划敯嗳藛T服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。
（7）保安部當值主管
�、佼斀拥交鹁瘓蟾婧�，應在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
�、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
�、刍饎葺^大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。
④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。
（8）前臺：
�、俳拥蕉壔馂膱缶ㄖ螅瑧娫捦ㄖ鞑块T經(jīng)理、主管。
②如接到一級火災通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
�、郛斀拥交馂耐ㄖ螅蛋嘟哟龁T必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。
�、芑鹎榘l(fā)生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
⑤前臺值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯(lián)系。
（9）工程部：
�、僦蛋嗳藛T接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。
②非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內(nèi)的設備修復工作。
�、叟扇吮O(jiān)督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
�、艽_保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。
�、輼菍涌照{(diào)系統(tǒng)要關閉，停止送排風。
⑥逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。
⑦切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。
⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
�、崆袛嗝簹夂筒裼凸⿷⒆龊梅阑鸸ぷ鳎_保安全。
（10）房務部：
�、傧蛉w人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
�、谥概蓪Ｈ私M織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
③每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“v”符號表明此房間已無客人。
�、芊縿詹拷�(jīng)理必須帶上酒店手電、 �。�11）餐飲部：
�、俨蛷d經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
②指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
�、叟扇藢Σ蛷d和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
�、茏詈笄袛嚯娫存i門離開。
�。�12）財務部：
�、俪黾{人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
�、谒腥藛T把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。
�、垭娔X房要確保電腦資料的完整。
�、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
�、萃ㄖ腥藛T按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。
�。�13）人力資源部：
�、冁i好所有重要文件和人事檔案。
�、陉P閉辦公室內(nèi)所有電源開關。
（14）營銷部：
�、冁i上所有重要的文件。
�、谇袛噢k公室的電源。
�、蹟y帶合同檔案前往集合地點。
�。�15）員工廚房：
�、賳T工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調(diào)、及電源開關。
�、谙鐝N房所有火種。
③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。
二、疏散方法及注意事項
�。�1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。
�。�2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
�。�3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
�。�4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
（5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
�。�6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
�。�7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
�。�8）疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。
三、疏散集合地點：酒店前坪空地
�。�1）前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
（2）保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確�？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
四、現(xiàn)場指揮者要求：
�。�1）由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
（2）總指揮者應攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
（3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
五、酒店其他人員：
�。�1）未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
（2）保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
�。�3）非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。