賓館前臺的工作崗位職責內容（精選9篇）

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇1

　　1.檢查并處理前一天的工作情況(08：30～09：00)

　　(1) 查看交班記錄，了解未完成的工作事項。

　　(2) 檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

　　(3) 分析房間誤差原因，查閱有無超越權限的房價簽字等。

　　2.了解并處理當天的主要工作(08：00～09：00)

　　(1) 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

　　(2) 當天進店團隊散客情況，當天離店團隊散客情況。

　　(3) 當天客房銷售余缺情況等。

　　3.布置工作任務(09：00)

　　(1) 向領班布置當天的主要工作。

　　(2) 落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。

　　(3) 布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。

　　4.檢查日常工作(09：00～14：00)。

　　(1) 內賓登記表和外賓登記表。

　　(2) 訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

　　(3) 員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。

　　(4) 權限、價格執(zhí)行情況，設施設備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。

　　(5) 資料存檔。

　　5.主持例會。

　　(1) 評價當天工作，布置工作任務，公布新的規(guī)定，通報有關情況。

　　(2) 傳達有效通知等。

　　6.檢查工作完成情況(14：00～17：00)。

　　(1) 次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

　　(2) 檢查工作的完成情況及其它。

　　7.思考及了解。

　　(1) 當天未完成的工作和明日工作計劃。

　　(2) 問題處理及與有關部門的協(xié)調。

　　(3) 明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和余缺情況及其它。

　　8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

　　9.注意事項。

　　及時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情

　　(1) 況，客人向前反映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調的情況，大廳發(fā)生的重要事件。

　　(2) 協(xié)調好班組關系。主要指同以下班組的關系：客房服務中的，財務結帳，銷售預訂，前廳行李，餐飲預訂，前臺總機，前臺商務中心，大堂經理。

　　(3) 在日常工作中加強對屬下的培訓。

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇2

　　1、銷售客房;

　　2、為住店客人辦理入住手續(xù)并安排房間

　　3、掌握住客動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);

　　4、為客人辦理換房、調整房價等情況，并跟蹤預離房間狀態(tài);

　　5、提供對客及對內的咨詢及留言、轉交物品工作;

　　6、協(xié)調對客服務;

　　7、崗前認真閱讀交班本，了解并落實上一班移交的事項，確認交接班的營業(yè)額并交接清楚。

　　8、辦理客人入住登記和退房手續(xù)，確保資料的錄入準確、及時。

　　9、負責訪客的接待引見。

　　10、負責電話、郵件、信函的收轉發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理。

　　11、負責公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存

　　12、負責文件的打印、復印。

　　13、負責大廳辦公用品、辦公設備的清潔保養(yǎng)和大廳的整潔，培養(yǎng)大廳的盆景植物

　　14、對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報，提出工作改進意見

　　15、收集在店客人的各種特殊需要及反饋意見，并呈報經理。

　　16、完成領導交辦的其他或臨時工作

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇3

　　1、協(xié)助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。

　　2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

　　3、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。

　　4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

　　5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。

　　6、檢查結賬過程，指導員工正確為客人結賬。

　　7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設備維修單，控制餐具耗損，并及時補充所缺物品。

　　8、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

　　9、完成經理交辦的其他工作。

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇4

　　1.服從總臺領班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

　　2.認真地進行交工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　3.作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　4.掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤。

　　5.快速準確地為客人辦理入注延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

　　6.準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發(fā)票。

　　7.熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。

　　8.根據房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。

　　9.制作、呈報各種報表報告。

　　10.每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。

　　11.切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

　　12.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

　　13.每天收入的現(xiàn)款、票據必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據分別填寫在繳款袋上。

　　14.妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。

　　15.備用金不得以白條抵庫。未經批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關手續(xù)。)

　　16.協(xié)調好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。

　　17.在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

　　18.嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。

　　19.員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　20.正確處理客人的留言、電傳等。

　　21.每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。

　　22.正確處理鑰匙的發(fā)放。

　　23.嚴格遵守現(xiàn)金和票據管理制度。

　　24.作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

　　25.做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

　　26.密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

　　27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

　　28.電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇5

　　1、受理電話、傳真、互聯(lián)網等不同形式的客房預定，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;

　　2、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預定單;

　　3、及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數(shù)據處理;

　　4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作;

　　5、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求;

　　6、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù);

　　7、負責保管、制作和發(fā)放客房鑰匙卡;

　　8、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊登記單;

　　9、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領班;

　　10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料，及時準確的輸入當班的客人資料;

　　11、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料;

　　12、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性;

　　13、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結帳工作;

　　14、完成經理交辦的其他工作任務。

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇6

　　1、主持前臺、商品部、行李生的日常管理。

　　2、負責對下屬員工進行任務分工。

　　3、掌握住店客人情況，出租率及各下屬的日常服務情況。

　　4、掌握客人預定情況，審閱當日的訂房單并及時向部門經理報告重要團體和客人的訂房排房情況，各部門的設備運行情況。當天抵店的VIP客人及團隊用房要開通知單分送有關部門。

　　5、每天檢查房間狀態(tài)，掌握客房使用情況。

　　6、隨時處理客人投訴和各種合理要求，解決工作中出現(xiàn)的問題。

　　7、完成部門經理交辦的其他工作。

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇7

　　根據我們的飲食習慣，與其說是“請吃飯”，還不如說成“請吃菜”。所以對菜單的安排馬虎不得。它主要涉及到點菜和準備菜單兩方面的問題。

　　點菜時，不僅要吃飽、吃好，而且必須量力而行。如果為了講排場、裝門面，而在點菜時大點、特點，甚至亂點一通，不僅對自己沒好處，而且還會招人笑話。這時，一定要心中有數(shù)，力求做到不超支，不亂花，不鋪張浪費�？梢渣c套餐或包桌。這樣費用固定，菜肴的檔次和數(shù)量相對固定，省事。也可以根據“個人預算”，在用餐時現(xiàn)場臨時點菜。這樣不但自由度較大，而且可以兼顧個人的財力和口味。

　　被請者在點菜時，一是告訴作東者，自己沒有特殊要求，請隨便點，這實際上正是對方歡迎的�；蚴钦J真點上一個不太貴、又不是大家忌口的菜，再請別人點。別人點的菜，無論如何都不要挑三揀四。

　　一頓標準的中餐大菜，不管什么風味，上菜的次序都相同。通常，首先是冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，最后上果盤。如果上咸點心的話，講究上咸湯;如果上甜點心的話，就要上甜湯。不管是不是吃大菜，了解中餐標準的上菜次序，不僅有助于在點菜時巧作搭配，而且還可以避免因為不懂而出洋相、鬧笑話。

　　在宴請前，主人需要事先對菜單進行再三斟酌。在準備菜單的時候，主人要著重考慮哪些菜可以選用、哪些菜不能用。

　　第一類，有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

　　第二類，有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

　　第三類，本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

　　第四類，主人的拿手菜。舉辦家宴時，主人一定要當眾露上一手，多做幾個自己拿手菜。其實，所謂的拿手菜不一定十全十美。只要主人親自動手，單憑這一條，足以讓對方感覺到你的尊重和友好。

　　在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條：

　　宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。例如，__通常不吃豬肉，并且不喝酒。國內的佛教徒不吃葷腥食品，它不僅指的是不吃肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

　　出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

　　不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。

　　有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請，在公務宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規(guī)定的標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。

　　在隆重而正式的宴會上，主人選定的菜單也可以在精心書寫后，每人一份，用餐者不但餐前心中有數(shù)，而且餐后也可以留作紀念。

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇8

　　1、受理電話、傳真、互聯(lián)網等不同形式的客房預定，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;

　　2、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預定單;

　　3、及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數(shù)據處理;

　　4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作;

　　5、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，[蓮山 課~件]盡可能滿足客人的合理需求;

　　6、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù);

　　7、負責保管、制作和發(fā)放客房鑰匙卡;

　　8、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊登記單;

　　9、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領班;

　　10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料，及時準確的輸入當班的客人資料;

　　11、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料;

　　12、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性;

　　13、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結帳工作;

　　14、完成經理(番禺經理)交辦的其他工作任務。

賓館前臺的工作崗位職責內容 篇9

　　1、簽考勤、檢查儀容儀表，以最佳狀態(tài)投入到工作中;

　　2、負責當班期間區(qū)域衛(wèi)生;

　　3、認真閱讀交班記錄，完成上一班未完成的工作;

　　4、接受客人投訴，及時處理解決并做好記錄，向經理助理匯報;

　　5、接聽、轉接酒店內外線電話，提供電話咨詢服務;

　　6、積極銷售酒店房間、會員卡等產品;

　　7、隨時做好散客(團隊)的接待工作，準確、迅速的為散客(團隊)辦理登記手續(xù);

　　8、接收和處理電話預定，并按操作程序錄入電腦信息;

　　9、了解當天及近期的房間情況，房間緊張時控制好房態(tài);

　　10、根據電腦房態(tài)圖聯(lián)系客人，為客人辦理延遲退房和續(xù)住手續(xù);

　　11、每日核對房態(tài)表，確保房態(tài)準確無誤;

　　12、了解當天是否有VIP客人，做好VIP客人的迎接準備;

　　13、認真做好各類報表打印和統(tǒng)計工作;

　　14、協(xié)助客人填寫住宿登記表，核對有關身份證件，確認客人離店信息。

　　15、了解客情，做好突發(fā)事件的處理工作;

　　16、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

　　17、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現(xiàn)問題及時匯報;

　　18、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員;

　　19、準確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的各項結賬;

　　20、及時補充工作備量;

　　21、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);

　　22、為客人提供酒店物品租借服務;

　　23、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務;

　　24、協(xié)助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;

　　25、觀察出入人員動向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;

　　26、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務;

　　27、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

　　28、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設備，出現(xiàn)問題及時匯報;

　　29、積極參加各類培訓，搞好團結合作，發(fā)揮工作主動性、積極性;

　　30、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

　　31、完成領導交予的其他工作。