接待禮儀方案（精選3篇）
接待禮儀方案 篇1
背景資料
美國國際大酒店總部直屬的國際大酒店杭州分店進行視察，杭州分店準備各項接見工作。
進程：上午10點，杭州分店的總經(jīng)理和秘書已從機場把總裁接至酒店門口，各部門經(jīng)理已在大門口恭迎。車至杭州分店門口，莊秘書先下車，打開后座總裁的車門。
劇本內(nèi)容
莊：總裁，請。
施：好。
(莊秘書又打開后座總經(jīng)理的車門)
莊：經(jīng)理，請
(總經(jīng)理走至總裁面前，面帶微笑)
張：這就是美國國際大酒店杭州分店，歡迎總裁蒞臨指導。
(總裁和總經(jīng)理邊說邊走至在酒店門前，徐經(jīng)理和王經(jīng)理在大門恭迎)
張：這是我們的客房部徐經(jīng)理。
(總 裁伸手，客房部經(jīng)理伸手，握手)
施：你好!
徐：總裁，您好，一路辛苦了!
張：這是餐飲部王經(jīng)理。
(總裁伸手，餐飲部經(jīng)理伸手。)
施：你好!
王：總裁，您好!
(介紹完畢)
莊：經(jīng)理，我們準備好了午餐，你看是否現(xiàn)在可以就餐了呢?
張：(看了一下手表)說：總裁一路辛苦，讓我們?yōu)槟憬语L洗塵，在三樓主餐廳準備好了午餐。
施：好。
莊：請這邊走。
(走至大廳時，兩位禮儀小姐面帶微笑，當他們走至面前時)
兩位禮儀小姐：歡迎光臨!(彎腰鞠躬)
(一行人向三樓主餐廳走去。)
王：這是我們的西餐廳，有來自各國的經(jīng)典咖啡。
施：好，進去看看。
王：這是大廳，旁邊還有五間不同風格的小廳，這個小廳主要經(jīng)營法國巴黎的咖啡，這廳主要經(jīng)營來自西臘的咖啡，這廳主要經(jīng)營來自夏威夷的咖啡。
施：嗯，設(shè)計也不錯，這里的顧客反應(yīng)如何?
王;這幾個廳顧客反應(yīng)都很滿意，尤其是這間藍山咖啡廳，幾乎每天都客滿，效益非常好。
施：哦，不錯，(點頭，微笑)
王：再過去就是主餐廳，我們在那里為你準備好了午餐。
(從西餐廳走出來，進入主餐廳。)
(莊秘書把總裁領(lǐng)到就餐桌前。餐桌上已經(jīng)擺好了酒杯，盤子，葡萄酒。莊秘書為總裁拉開椅子。)
莊：總裁，您請坐。
施：好
莊：經(jīng)理，您請坐，(為總經(jīng)理拉開椅子)
(王經(jīng)理和徐經(jīng)理陸續(xù)入座。)
(兩名服務(wù)員上了酒菜。)
(莊秘書走至總裁左邊，為總裁倒上酒。)
莊：這葡萄酒是法國著名的波旁葡萄酒，色香味俱全，而且已經(jīng)珍藏了20xx年了。
(莊秘書一一為總經(jīng)理，徐經(jīng)理，王經(jīng)理倒?jié)M，坐回座位。)
(張總經(jīng)理起立，舉著酒杯)
張：總裁，先讓我代表公司全體員工敬你一杯，祝你這次視察愉快，并提出寶貴的意見。
(總裁起立，舉起酒杯)
施：好，我也祝愿我們的員工作順利，我們的公司蒸蒸日上。干!
(王經(jīng)理，徐經(jīng)理一一起立，大家一起干杯，大家一一坐下)
(這時服務(wù)員又上了一道菜)
徐：這是我們杭州的特色菜“東坡肉”。
施：為什么叫“東坡肉”
徐：相傳在宋代，著名詞人蘇東坡在杭州擔任刺史時，頗受人們的愛戴和尊祟，為了表達百姓對他的尊敬，人們贈饋豬肉給他，因此東坡府里有許多豬肉收藏著。有一天蘇東坡去一工地視察民工的情況，把那些豬肉放在大鍋里煮熟分給民工吃。那時對這些民工來來說能吃上一餐肉是很難得的。所以感覺味美可口，回味無窮。為了歌頌蘇東坡為官清正，關(guān)心人們疾苦產(chǎn)美德。故而把這菜稱為“東坡肉”流傳至今，成為杭城一道名菜。
施：哦，這傳說真美，吃起來肯定更美。
莊：這東坡肉吃起來淳而不膩。總裁，您先嘗嘗。
施：好。
(這時，服務(wù)員又上了一道菜)
王：這就是有名的“西湖醋魚”
陳：哦，我早就聽說過“西湖醋魚”，就是從來都沒吃過，今天可都讓我們大飽口福了。
張：大家都別客氣，多吃點。
(就餐完畢，秘書領(lǐng)著總裁來到休息室，秘書倒茶。)
莊：總裁，您喝茶，先好好休息一下。
施：好的。
(下午2：00，進入會議室，各部門匯報業(yè)績，總經(jīng)理做總結(jié)。
下午4：00，總經(jīng)理帶領(lǐng)到客房部進行視察。
一行人來到402客房門前，聽到有爭吵聲。)
施：敲門。
(領(lǐng)班開門。)
嚴：好，你們來得正好，我明明放在化妝臺上的戒指怎么會一下子不見了，我只不過是出去走了才幾分鐘。你們這的服務(wù)員是怎么整理房間的啊?
陳：請您先冷靜一下，您確定放在那里了嗎?
嚴：我就是放在那里的啊。你就知道冷靜冷靜，現(xiàn)在怎么叫我靜得下來啊，你知道它有多大的價值，有多大的紀念意義嗎?
陳：我知道，我知道。我們一起好好找找看，先別急，會急壞身子了。
徐：這位女士，如果是我們的服務(wù)員疏忽弄丟了您的戒指，我們一定對他們進行應(yīng)有的處罰，但是請您再仔細找找，讓我們的服務(wù)員也一起幫您找，我們保證給您滿意的答復。
翁：啊，找到了，找到了，在這里。就在這垃圾筒里。
領(lǐng)班來到顧客面前：這枚就是您 丟的戒指吧?
嚴：啊，就是這枚，太好了，太好了，總算找到了，謝天謝地。
翁：可能是你剛才把它包在面巾紙里放在桌上時，不小心拿它當垃圾一起扔到垃圾筒里去了。
嚴：哦，好像是的，我洗手時把它脫了后就包在面巾紙里。幸好你找得周到。真是虛驚一場。
翁：找到就好。
莊：風雨過后就會有彩虹，事情順利解決了，希望您 在這里住得開心。
張對陳：你們以后要細心點。
翁對陳：你去忙你的吧。
(總裁面帶微笑，點了一下頭。)
(然后由總經(jīng)理帶領(lǐng)出了402客房，繼續(xù)視察。)
接待禮儀方案 篇2
接待前準備：
1、熟悉接待計劃日程安排，所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機)，落實接站車輛車次，接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項，做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛，駕駛?cè)藛T，導游人員，旅游景點，旅游途中就餐點。
一、活動日程(見日程安排表.)
二、接待安排
成立接待籌備領(lǐng)導小組發(fā)
組 長：付超
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，負責人，具體負責整個接待期間的各項工作。 成員單位：分公司人事部 公關(guān)部
辦公室下設(shè)材料組、會務(wù)組。
(一)材料組
負責人：
成 員：秘書處有關(guān)人員
職 責：
1.領(lǐng)導講話、主持稿、論文集
2.代表報到、登記，制定花名冊、通訊錄
3.會議須知、日程表
4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表
5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊
6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽
7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛
(二)會務(wù)組
負責人：
成 員：總務(wù)處有關(guān)人員
職 責：具體負責請領(lǐng)導參加開幕式、聯(lián)系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統(tǒng)籌安排、紀念品的購買發(fā)放、后勤保障及各項協(xié)調(diào)工作。
1.車輛
負責人：
(1)會議抽調(diào)公關(guān)部秘書處轎車3臺主要用于迎接代表團。
(2)(2)各單位抽調(diào)的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。
(3)車輛市內(nèi)用油由各部門自行解決。
(4)聯(lián)系各代表團鐵路定票，為代表自帶車輛加油及送站工作。
2.接站
負責人：
1月10日，各代表團報到當天，對坐車來的代表，派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表，派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。
具體分工：負責人自行安排
3.住宿
負責人：
住宿。會議代表統(tǒng)一住鐘樓飯店。總代表安排單獨住一標準間，其它代表2個人住一標準間，各代表房間內(nèi)擺放水果、香煙和主要地方報紙。
4.宴請
宴請。10日各代表團報到后，在飯店舉行歡迎晚宴，擬請座陪(擺牌)。 要求。會議用餐依簽牌固定餐位，一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標，擺放鮮花，代表座簽等，要體現(xiàn)隆重、端莊、整潔。
5.紀念品
負責人：
準備給mark紀念品1份，以表感謝。
6.參觀、娛樂活動
(1)游覽。
責任人：
負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動。
要求：游覽長負責培訓3男3女既6名隨車導游。
(2)8月11日晚，舉辦聯(lián)歡晚會。
責任人：
負責聯(lián)系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內(nèi)挑選5名歌手，制定由各代表團參與的演出計劃。
會活動日程安排
接待禮儀方案 篇3
接待外賓計劃書
實訓目的： 通過本次實訓掌握日常接待禮儀的知識
實訓場景： 國際會計師協(xié)會來訪我會計師協(xié)會，進行學術(shù)交流
實訓人員： 1.參加人員、2.人員分配： (1)被接待方：玲 (2)接待方：(會長)、(副會長)、(秘書) (3)解說：黃德敏
知識運用： 1. 接機禮儀 握手及稱呼禮儀
2. 乘車禮儀： (一)小轎車
(1)、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側(cè)為首位，左側(cè)次之，中間座位再次之，前坐右側(cè)殿后，前排中間為末席。
(2)、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，左側(cè)再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。
(3)、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。
(4)、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應(yīng)邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。
(5)、主人親自駕車，坐客只有一人，應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座，此項禮節(jié)最易疏忽。
(6)、女士登車不要一只先踏入車內(nèi)，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢
(二)吉普車 吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應(yīng)以前排右坐為尊，后排右側(cè)次之，后排左側(cè)為末席。上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時前排客人先下，后排客人再下車。
(三)旅行車
我們在接待團體客人時，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側(cè)往左側(cè)遞減
3. 引領(lǐng)禮儀： (1)在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)。
(2)在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應(yīng)該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時，應(yīng)該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應(yīng)該注意客人的安全。
(3)在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關(guān)閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。 (4)客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
4. 宴請禮儀： 陪餐領(lǐng)導先到達宴會地點; 掌握宴請的人數(shù)、時間、地點、方式、標準，并提前通知賓館;精心編制宴會菜單，做好宴會設(shè)計;擺放席位卡，并核對確認。接待人員提前一小時到宴會廳，督促檢查有關(guān)服務(wù);嚴格按擬定宴會菜單上菜、上酒水等，特殊情況按主陪領(lǐng)導意圖辦理，準確把握上菜節(jié)奏，不宜過快或過慢;接待人員人員主動引導客戶入席、離席。
5. 座次安排： 其一，面門為上。就是說在室內(nèi)活動的話，面對房間正門的位置是上座，因為它視野開闊，且受干擾最小。標準的報告廳、會場及餐廳雅間等，主席臺或主位都是面對正門的。 其二，居中為上。就是中央高于兩側(cè)。當需要區(qū)分中央與兩側(cè)的位次尊卑時，自然是居中為上位。
其三，以右為上。我國傳統(tǒng)習俗是左為上，它目前在我國主要是在政務(wù)禮儀中比較通行。在一般的社交活動、商務(wù)交往乃至國際交往中，現(xiàn)在都遵守國際慣例，即以右為上(注：這里的左和右，是指當事人自己的左和右)。 其四，前排為上。 其五，以遠為上。就是距離房間正門越遠，位置越高。
6. 會見、會談禮儀： 會見前雙方應(yīng)做好準備;會見時主方人員應(yīng)提前到達會見地點迎候來賓，迎候時主方應(yīng)在會客廳門口等候，客人到達時應(yīng)主動上前行禮表示歡迎，并按尊者先坐原則，引領(lǐng)來賓入座。
7. 歡送禮儀
場景細分： 場景一：接待前準備 (1) 確定來賓人數(shù)、職務(wù)、性別及一些細節(jié)問題;航班抵達時間
(2) 確定具體的接待規(guī)格、安排接待工作用車、來賓用車、來賓餐飲住 宿等 (3) 安排接待人員
場景二：機場接機 王會長與熊會長握手問候，王會長介紹代會長與熊會長等認識,并由代會長引領(lǐng)出機場。 司機(冷)引領(lǐng)來賓乘車
場景三：下榻酒店 由姜引領(lǐng)來賓進入預(yù)定的客房休息，并告知晚宴時間
場景四：晚宴 由代會長邀請來賓就坐
場景五：會談、參觀 我方接待人員與來賓學術(shù)會談，并引領(lǐng)來賓參觀
場景六：歡送 歡送并贈送來賓紀念品