學(xué)校食堂致家長(zhǎng)的一封信(精選5篇)
學(xué)校食堂致家長(zhǎng)的一封信 篇1
各位家長(zhǎng):
我是上海新紀(jì)元雙語(yǔ)學(xué)校校長(zhǎng)李海林。中芯學(xué)校食堂事件后,到目前為止,我尚未收到我們學(xué)校任何家長(zhǎng)對(duì)我校食堂安全問(wèn)題的投訴或質(zhì)疑。但作為校長(zhǎng),也是一個(gè)孩子的家長(zhǎng),我相信在我們學(xué)校的家長(zhǎng)心里,對(duì)學(xué)校食品安全還是有擔(dān)心的。所以我覺(jué)得還是要親自給全體家長(zhǎng)寫(xiě)一封信,正面給家長(zhǎng)們說(shuō)說(shuō)這件事。因?yàn)樯眢w原因,我現(xiàn)在住院,電腦不在身邊,我是在手機(jī)上寫(xiě)這封信的,所以詞語(yǔ)格式修飾不到位,敬請(qǐng)諒解。
就在中芯事件發(fā)生之前幾天,我們剛開(kāi)完學(xué)校家委會(huì)首次食堂管理交流會(huì)及食堂現(xiàn)場(chǎng)考察,我們獲得了家長(zhǎng)委員會(huì)全體成員的一致認(rèn)可。我們立志把學(xué)校食堂辦成學(xué)校的亮點(diǎn)。因?yàn)槲覀兩钚牛粋(gè)寄宿學(xué)校連飯都不能讓學(xué)生吃好,則想把學(xué)校辦好,那是不可能的。所以辦學(xué)之初,我們定了三個(gè)基本策略,第一是食堂自營(yíng),不外包。外包食堂它一定要謀利,控制成本的沖動(dòng)會(huì)非常強(qiáng),而且不聽(tīng)校方指揮。第二,食堂不盈利。食堂收支只要求持平。徹底斷了任何一方因求盈利而損害服務(wù)質(zhì)量的動(dòng)機(jī)。第三,學(xué)校高層、全體老師,與學(xué)生吃一個(gè)鍋里的食品,而且必須是同一個(gè)窗口取出。到現(xiàn)在為止,我仍然認(rèn)為這是保證學(xué)挍食堂安全、優(yōu)質(zhì)的最根本的制度保障。其他制度,都比不上這個(gè)制度管用。此三點(diǎn),已向三屆家委會(huì)食堂監(jiān)督小組反復(fù)通告,并請(qǐng)他們監(jiān)督檢查。
現(xiàn)在,學(xué)校食材供應(yīng)商是在全市范圍內(nèi)公開(kāi)遴選的,招標(biāo)公告發(fā)出,擇實(shí)力最強(qiáng)者初選,校長(zhǎng)、主任不認(rèn)識(shí)其中任何一家的任何人,我負(fù)責(zé)任地告知大家,我本人和我們團(tuán)隊(duì)的任何人,沒(méi)有接受任何一家任何人的任何吃請(qǐng)或禮物。到目前為止,作為校長(zhǎng),我沒(méi)有在食堂以外任何地方見(jiàn)過(guò)供貨商任何人。同時(shí),學(xué)校專設(shè)一個(gè)專職質(zhì)量管理員,只做兩件事,一是每天檢收進(jìn)庫(kù)食品,二是菜炒好試吃一筷子。學(xué)校有權(quán)的人不與供貨商有任何關(guān)系,學(xué)校專設(shè)一個(gè)食品進(jìn)庫(kù)全權(quán)責(zé)任人,就這兩條,我認(rèn)為是食堂日常管理最重要的兩條。其他都只起輔助作用。
中芯事件發(fā)生后,我第一時(shí)間給食堂管理群通報(bào)有關(guān)情況,并自查(見(jiàn)學(xué)校內(nèi)部管理群截屏一),并要求每天的進(jìn)貨都必須照相發(fā)管理群。同時(shí),立即召集供貨商來(lái)學(xué)校開(kāi)會(huì),再次重申學(xué)校對(duì)食材的絕對(duì)安全的要求(見(jiàn)學(xué)校內(nèi)部管理群截屏二)。同時(shí),召開(kāi)食堂全體員工的培訓(xùn)會(huì)(見(jiàn)學(xué)校內(nèi)部管理群截屏),重新確定了質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和流程。
各位家長(zhǎng),我們把孩子交給學(xué)校,學(xué)校讓孩子們吃有問(wèn)題的食物。我認(rèn)為這是學(xué)校的墮落。我不好去評(píng)價(jià)別人的學(xué)校,但我決不會(huì)允許在我的學(xué)校發(fā)生令人發(fā)指的事。我每天都與后勤和食堂管理人員保持聯(lián)系,監(jiān)管一切事務(wù)。請(qǐng)家長(zhǎng)放心。歡迎各位家長(zhǎng)隨時(shí)來(lái)學(xué)校檢查食堂工作。為了保持學(xué)校秩序,請(qǐng)與學(xué)部家委員會(huì)成員聯(lián)系,統(tǒng)一安排。
各位家長(zhǎng),要辦好學(xué)校食堂,兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一是絕對(duì)安全,二是口味要好,營(yíng)養(yǎng)要豐富。我當(dāng)校長(zhǎng)這么多年,安全性百分百是學(xué)校的責(zé)任,可謂責(zé)無(wú)旁貸。而口味與營(yíng)養(yǎng)則需要與家長(zhǎng)商量,得到家長(zhǎng)的支持。在這一點(diǎn)上,我相信在新紀(jì)元雙語(yǔ)學(xué)校,是沒(méi)有任何障礙的,因?yàn)樾录o(jì)元食堂不盈利,學(xué)生的餐費(fèi)全用在學(xué)生身上。
再一次感謝各位家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校工作的理解和支持。我們唯有做好各方面的工作,才能對(duì)得起家長(zhǎng)們的這一份信任。行文匆匆,書(shū)寫(xiě)又不便,不詳之處,望諒。
學(xué)校食堂致家長(zhǎng)的一封信 篇2
尊敬的家長(zhǎng):
您好!感謝您一直以來(lái)對(duì)學(xué)校工作的支持!
學(xué)校一貫重視食堂工作,努力為學(xué)生提供安全營(yíng)養(yǎng)的飯菜,鑒于學(xué)校食堂面積不大,就餐人數(shù)眾多,伙食提質(zhì)的空間受到制約,我們將繼續(xù)努力!
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高后勤服務(wù)質(zhì)量,學(xué)校從4月份起,適當(dāng)調(diào)控中餐人數(shù)。另一方面,確保能解決家長(zhǎng)中午不便接送學(xué)生的困難,不造成校門口路段的交通擁堵。因此,本著學(xué)生、家長(zhǎng)完全自愿的原則,請(qǐng)您將孩子是否需在學(xué)校就中餐的情況,填寫(xiě)好已發(fā)給您的紙質(zhì)表并簽名,然后讓孩子于本周星期四(3月29日)帶回學(xué)校上交班主任匯總,以便學(xué)校更好地開(kāi)展工作。
謝謝配合!
學(xué)校食堂致家長(zhǎng)的一封信 篇3
尊敬的學(xué)生家長(zhǎng):
您好!
為了解決家長(zhǎng)接送學(xué)生問(wèn)題,根據(jù)上級(jí)主管部門對(duì)學(xué)生食堂“必須要有資格證書(shū)、有學(xué)生食堂經(jīng)驗(yàn)的大型餐飲公司經(jīng)營(yíng)”的要求,我校已于20xx年8月進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),現(xiàn)已裝修完畢,具備師生就餐條件,F(xiàn)將學(xué)生在校就餐有關(guān)事宜通知如下:
一、學(xué)生就餐遵循家長(zhǎng)自愿的原則,如是少數(shù)民族的請(qǐng)告訴老師。
二、學(xué)校中午實(shí)行封閉式管理,中午時(shí)間由本班老師負(fù)責(zé)帶隊(duì)就餐及上課學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。任何培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不允許進(jìn)入校園接送學(xué)生。如學(xué)生不在學(xué)校就餐,請(qǐng)家長(zhǎng)按照開(kāi)門時(shí)間接送學(xué)生(中午放學(xué)開(kāi)門時(shí)間11:50,下午上學(xué)開(kāi)門時(shí)間1:40)。
三、每周營(yíng)養(yǎng)午餐提前公示,每餐要求“兩葷一素一湯”,每天菜品不重樣。學(xué)校組織專人并聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)食堂進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。
四、學(xué)校食堂本期就餐時(shí)間:20xx年12月12日---20__年元月21日,計(jì)40天。
五、同意孩子在校就餐的在家長(zhǎng)意見(jiàn)欄內(nèi)簽同意,學(xué)生餐位實(shí)行派位制,餐位有限,中途只能減少學(xué)生不得增加學(xué)生就餐人數(shù)。
六、根據(jù)上級(jí)要求,從12月12日起,早晨上課時(shí)間調(diào)整為8:20,下午放學(xué)時(shí)間調(diào)整為4:20。
二0xx年十二月六日
學(xué)校食堂致家長(zhǎng)的一封信 篇4
尊敬的家長(zhǎng):
您好!我校食堂于20xx年正式投入使用,占地面積1000平方米,分上下兩個(gè)就餐廳,能同時(shí)容納800多人就餐,內(nèi)設(shè)烹飪加工間、粗加工間、主食加工間、消毒間、倉(cāng)庫(kù)、更衣室、洗手間、暫存間,冷藏間等專用房。食堂監(jiān)控全覆蓋,是宜昌市“最佳陽(yáng)光廚房”、縣A級(jí)食堂,服務(wù)質(zhì)量得到了相關(guān)部門、師生一致好評(píng)。
20xx年秋季學(xué)期公開(kāi)招標(biāo),食堂進(jìn)行有資質(zhì)餐飲企業(yè)托管、學(xué)校監(jiān)管的運(yùn)營(yíng)模式。托管企業(yè)提交的食材招標(biāo)方案納入學(xué)校黨組織“三重一大”事項(xiàng),進(jìn)行集體審核,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
學(xué)校米、面、油、干菜調(diào)料、鮮肉采購(gòu)的原材料采購(gòu)采取招標(biāo)的方式,原材料和物品進(jìn)庫(kù)時(shí)都進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收,嚴(yán)把采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)。成立了由教職工、家委組成的膳食委員會(huì),定期召開(kāi)膳食委員會(huì)會(huì)議,各司其職,建言獻(xiàn)策,促進(jìn)學(xué)校食堂良好發(fā)展。實(shí)行了校領(lǐng)導(dǎo)、家長(zhǎng)陪餐制。
由于在校人數(shù)(1315人)遠(yuǎn)大于餐廳容納人數(shù)(840人),學(xué)校采取了錯(cuò)峰就餐制。在吃飽不浪費(fèi)、兼顧營(yíng)養(yǎng)與喜好、均衡營(yíng)養(yǎng)不挑食的前提下,就餐不限量,吃不飽自主到窗口添加。學(xué)校通過(guò)課程、晨會(huì)、班隊(duì)會(huì)、集會(huì)等形式對(duì)孩子們進(jìn)行就餐禮儀、健康飲食的教育。孩子在家這方面的教育也需要您時(shí)刻的關(guān)注與引導(dǎo),家校攜手共同培養(yǎng)孩子均衡膳食、文明就餐的良好習(xí)慣,促進(jìn)孩子身心健康成長(zhǎng)。
為了高效規(guī)范食堂管理,我校本學(xué)期正式啟用“宜昌校園生活服務(wù)平臺(tái)”,使用學(xué)生校園卡進(jìn)行食堂消費(fèi),您可以通過(guò)微信關(guān)注“宜昌校園生活服務(wù)平臺(tái)”,查詢充值、余額,消費(fèi)明細(xì)等信息。如果您孩子的卡丟失了,要迅速到學(xué)?C(jī)處進(jìn)行掛失補(bǔ)卡。校園卡的使用也是家校聯(lián)合對(duì)孩子自我管理能力的一個(gè)培養(yǎng)途徑,引導(dǎo)孩子管理好、用好自己的卡。開(kāi)學(xué)初,由于數(shù)據(jù)采集統(tǒng)計(jì)(您之前綁卡過(guò)程)未能采用每天刷卡消費(fèi)模式。9月份的消費(fèi),由班主任提供孩子們請(qǐng)假信息后,食堂管理人員統(tǒng)一刷卡。從10月份開(kāi)始,采取每餐刷卡消費(fèi)模式。
孩子的健康成長(zhǎng)是我們共同的心愿!學(xué)校始終會(huì)把食堂工作當(dāng)成重點(diǎn),加大投入與管理力度,嚴(yán)把食品安全、質(zhì)量關(guān),用心做好服務(wù),用實(shí)力提升質(zhì)量。讓孩子在校吃得放心,開(kāi)心。
祝您一切順利!
五峰土家族自治縣幸福小學(xué)
20xx年9月28日
學(xué)校食堂致家長(zhǎng)的一封信 篇5
尊敬的家長(zhǎng):
您好!
為了保障學(xué)校食品安全,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng),我校決定開(kāi)展食堂開(kāi)放周活動(dòng)。時(shí)間為五月十四日至十八日(下周一至周五)。
活動(dòng)期間,熱誠(chéng)歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)校參觀學(xué)校食堂,了解食品的購(gòu)進(jìn)渠道,加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等,增強(qiáng)大家對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督,促進(jìn)學(xué)校自覺(jué)加強(qiáng)對(duì)餐飲工作的安全管理。歡迎各位家長(zhǎng)朋友對(duì)學(xué)校餐飲工作提出寶貴意見(jiàn)!
司馬遷中學(xué)