酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié)(通用21篇)
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇1
時間在悄然無聲的逝去,轉(zhuǎn)眼間201__年即將畫上圓滿的句號。201__年也正在向我們邁進(jìn),而每個人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事,以及所改變的,對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀(jì)國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因為在這一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了,并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了與指定的指標(biāo)超出了( )是值得慶賀的,但同時也有不足之處需改變,F(xiàn)將20__年的工作情況匯報如下:
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下,將一樓宴會廳進(jìn)行擴(kuò)建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會”的美食節(jié)活動,我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”,面對困難重重的工作,在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下,我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點較多,在服務(wù)員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進(jìn)行合理分工,并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析,并對每個管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù),每日堅持不斷的進(jìn)行召開崗點總例會,傳達(dá)會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎罰制度,并做到獎罰分明,從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。
在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,但同時我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中,我將會化壓力為動力,帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊,認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項工作。同時,在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗,現(xiàn)將20__年的工作計劃如下:
一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動,并加強(qiáng)對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對員工的各項業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),讓每一位員工都能夠時全能達(dá)人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態(tài)和生活情況,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。
五、針對于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節(jié)約成本。
六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識,餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù),特別是開口服務(wù)意識,對客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點的溝通、配合。加強(qiáng)前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇2
作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能出現(xiàn)任何壞賬,而且整個酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實力型人物,我一直在注意,注意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣。
當(dāng)然最重要的是要注意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因為只要公司的的大堂不出現(xiàn)問題,能及時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂計劃了,大堂計劃對酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年當(dāng)然不能例外了。
大堂計劃是大堂預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂計劃工作的本身就是運用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)。它是落實酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂計劃主要包括:籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂計劃指標(biāo)是計劃期各項大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實現(xiàn)這些目標(biāo),大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。
編制大堂計劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀原因,全面安排計劃指標(biāo)
審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的計劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財力,落實增產(chǎn)節(jié)約措施
要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標(biāo)的落實。
(三)編制計劃表格,協(xié)調(diào)各項計劃指標(biāo)
以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標(biāo),編制出大堂計劃表,并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作計劃,對公司大堂的計劃都做了很好的計劃,相信公司一年的大堂問題不會出現(xiàn)任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。
說實話能夠當(dāng)一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇3
回顧________年來的工作, 有許多的收獲和體會?头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕 苦、不怕累的精神,完成了飯店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認(rèn)真地完成上級布置的各項工作要求,做 好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo),確?头康募皶r出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。
一、改變工作方法:
部門新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質(zhì)量 差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責(zé)令其整改,而是詳細(xì)記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
二、切實履實職責(zé),完成上級交辦的各項工作:
在工作中,我雖 然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡 單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),加強(qiáng)細(xì)節(jié)方面檢查力度,如地 毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,堅持當(dāng)班空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
三、做好服務(wù)工作的同時關(guān)心員工,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、 共同進(jìn)步。
在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避 免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱, 從而認(rèn)真的投入到工作中。
四、協(xié)助主管提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識;
對員工服 務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作,協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實情 況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強(qiáng)對客服務(wù)技能技巧。
________年即將過去,我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如 繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力,為我們的將來共創(chuàng)輝煌!
酒店大堂經(jīng)理個人工作總結(jié)4
酒店的大堂是客人進(jìn)入酒店最先接觸的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后續(xù)的服務(wù),同時也是可以給客人留下一個深刻的印象,讓客人認(rèn)可酒店的服務(wù),而作為大堂經(jīng)理我也是對于過去這段日子的工作總結(jié)下。
擔(dān)任大堂經(jīng)理短短的幾個月里,我也是擔(dān)心自己做不好工作,不過之前我也是熟悉大堂的工作是怎么樣來做的,只是從之前做事情到而今管理,我本著以身作則的態(tài)度,去對待,無論是前臺也好,或者其他的工作人員,都是嚴(yán)格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到問題也是及時的去解決,同事們的一些要求也是去滿足,盡力的去把大堂的工作都來做好,我清楚,大堂的工作不是靠一個人來完成的,更不是我這個經(jīng)理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里頭,我也是會經(jīng)常的和同事們?nèi)ヌ接,怎么做更好一些,并且也是給予了一些激勵,并去了解他們工作的情況,對于做得好的予以支持和鼓勵,對于做得差的或者還不夠的,會和同事們探討是什么原因,予以指導(dǎo),并且我也是知道,每個人的能力是有差別的,不可能說都做的一樣,但也是可以靠努力去彌補(bǔ)一些的。
除了工作方面,我也是和同事們一起去學(xué)習(xí),多進(jìn)行一些探討,利用下班的時間,自己也是看一些管理方面的書籍,而同時一些大堂的工作經(jīng)驗我也是會去教同事們,來讓他們更好的做好工作,特別是大堂的工作,只有大家的經(jīng)驗多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去進(jìn)步,那么收獲也是會更大的,我也是相信,經(jīng)過自己的努力,我們大堂的服務(wù)會讓客人滿意,而從這段日子的反饋來看,的確如此,和之前相比,也是有了一些進(jìn)步,大家共同的努力也是沒有白費,特別是得到客人的表揚的時候,都是非常欣喜的,這份肯定比我去表揚他們更讓他們滿意。
當(dāng)然我也是看到自己還有一些做的還不夠的地方,特別是有時候脾氣比較急,一些事情本來應(yīng)該是同事們做的,但是我看到,卻是自己去做了,雖然結(jié)果是好的,但是也是沒有讓他們得到鍛煉,同時管理上,也是有些方面做得不夠,要繼續(xù)的努力,去提升,來讓自己來把大堂的工作做得更好,去為客人服務(wù)。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇4
________年即將度過,我們充滿信心地迎來________年。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項:
1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:(1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。(2)會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。(3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。(4 )維護(hù)賓客安全。(5) 維護(hù)酒店利益,索賠,催收。(6)收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。(7 )維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。(8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。(9) 協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好VIP。(10) 夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。(11)協(xié)助各部維系酒店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系。(12) 完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的各項工作。(13) 參與前廳部的內(nèi)部管理。
為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項業(yè)務(wù)知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個新水平,具體計劃如下:
一、 工作中做到“六點”,即:(1)耐心多一點(2)態(tài)度好一點(3)動作快一點(4)語言得體一點(5)層次高一點(6)辦法多一點。
二、更新思想觀念,強(qiáng)化服務(wù)意識。根據(jù)當(dāng)前酒店及本部門管理中的具體情況,進(jìn)行大膽、細(xì)致的改革與創(chuàng)新,及時掌握與工作有關(guān)的信息。集體討論、個別分析,深入思想,擺脫空話、大道理,并理論聯(lián)系實際的讓大家感受服務(wù)的存在。去除舊的思想觀念,增強(qiáng)工作的熱情,并大膽的改革以服務(wù)為宗旨的“強(qiáng)化服務(wù)意識,增強(qiáng)服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量”的主導(dǎo)工作思想。使大家學(xué)有目標(biāo)、干有動力,嚴(yán)格做到“在崗一分鐘,滿意六十秒”,使我們的整體水平上一個大臺階,并把服務(wù)延伸,多為賓客及員工服務(wù)。
三、 以身作 則,嚴(yán)格管理。“打鐵先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求員工做到的首先自己要做到,有困難我先上,有好處讓要給員工。當(dāng)好生活中的老大哥,學(xué)習(xí)上的小老師,工作上的小模范。集體有問題,民主解決。做到大家都沒有意見,不偏向任何人,率先垂范。
以下是本人對酒店及本部門在________年的一點建議及意見:
一、不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:(1)熱情、主動、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。
(6)營造員工隊伍的團(tuán)隊精神。
(7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
二、在管理過程中,要認(rèn)真執(zhí)行獎罰制度,對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察,根據(jù)各種特長合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊伍,在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
三、開源節(jié)流,做好酒店設(shè)備、物資的管理與控制。
四、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。
五、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
以上就是我的總結(jié),如有不妥之處,還敬請領(lǐng)導(dǎo)多多批評指正。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇5
這半年以來,我無時無刻都在提醒著自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,但是一直以來總是做不到相對完美,這半年來我尋找問題的根本,這方面還是的到了相對好的改善,這段時間以來的工作也是做的很多,我個人工作上也需要做一個概述:
一、提高員工職業(yè)素養(yǎng)
作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作,特別是酒店服務(wù)者必須要有一定職業(yè)素養(yǎng),對待客人一定要有禮貌,客人就是天,在工作的同時要為客人考慮周到,本著服務(wù)的宗旨努力的去做到每一位客人滿意,這才是一名酒店工作者最大的成就,在這半年來我一直很重視這一點,酒店員工的禮節(jié)禮貌方面,我不是很滿意,這半年來我就在一直強(qiáng)調(diào)這一點,讓各部門重視起來,做好對員工的禮貌禮節(jié)培養(yǎng),一旦出現(xiàn)客人投訴的事情,必定追究到個人,對于員工的素質(zhì)方面,在這段時間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容,我頒布了一套員工的禮節(jié)培養(yǎng)制度,讓各部門都實施起來這大很大程度上還是有一定的作用的,效果還是很顯著。
二、內(nèi)部協(xié)調(diào)
酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,這樣才不會出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定,員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問題,一旦這樣的錯誤被放大,客人就會不滿意這是很嚴(yán)重的一個問題。
在考核員工這一塊,跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我一直都是做到很公平公正,這半年來沒有出現(xiàn)過員工不滿的例子。
三、出現(xiàn)的問題
這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,但是有個別的.員工出現(xiàn)了問題,特別是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié),甚至?xí)行┓挪婚_,內(nèi)斂的員工,這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象,在接下來一定好好對這個問題改善。
還有一個就是衛(wèi)生方面,酒店大廳是一個酒店的形象標(biāo)志,大廳的衛(wèi)生有時候會出現(xiàn)打掃的不及時,早上在應(yīng)該打掃的時間卻沒有及時去打掃,誤了點,這是很不好的一個現(xiàn)象,在接需要整頓好這方面,為我們酒店建設(shè)一個更好的更干凈的前廳。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇6
20年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努
力再創(chuàng)佳績。在這一年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項:
一、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、專業(yè)知識、工作能力和具體工作
大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的`完成了以下本職工作:
(1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包括個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。
(2)會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。(3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。(4)維護(hù)賓客安全。
(5)維護(hù)酒店利益,索賠,催收。(6)收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。(7)維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。(8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。(9)協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好vip。(10)夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。(11)協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系。(12)完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時指派的各項工作。(13)參與前廳部的內(nèi)部管理。
為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面
熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對待每一項工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
四、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前做好個人工作總結(jié)計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇7
一年以來,在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下,在同事們的幫助下,通過自身的努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步,較好地完成了自己的本職工作,F(xiàn)將思想、工作情況作簡要總結(jié)。
一、不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),素質(zhì)進(jìn)一步提高
具備良好的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。一年來,始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。
在下基層前,注意從網(wǎng)上或其他渠道收集信息,爭取對調(diào)研的問題事前有所了解,也有利于調(diào)研中對問題認(rèn)識更深入;對領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研中的講話總是認(rèn)真聆聽,汲取養(yǎng)分,收獲頗豐。四是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志學(xué)習(xí),努力豐富自己、充實自己、提高自己。我也積極參加單位組織的各種政治學(xué)習(xí)活動,通過實踐有效地提高了理論水平和思想政治素質(zhì)。
二、盡心盡力,較好地履行了自己的工作職責(zé)
一是根據(jù)機(jī)關(guān)的統(tǒng)一安排和領(lǐng)導(dǎo)的指示銜接好、安排好領(lǐng)導(dǎo)的活動。領(lǐng)導(dǎo)參加的每次公務(wù)活動都作好記錄,一年來基本未出差錯。二是較好的完成了呈送領(lǐng)導(dǎo)閱示的文件資料的接收、清退工作和處理好領(lǐng)導(dǎo)對人民來信的批示。對每次批示文件的`來向、去向都作好登記,一年來,未出任何差錯。三是盡可能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的“三農(nóng)”問題的熱、難點問題收集相關(guān)信息、資料供領(lǐng)導(dǎo)參閱;四是自覺服從?辦公室的領(lǐng)導(dǎo),主動銜接工作,較好的完成了所交給的任務(wù)。
三、自覺遵守各項規(guī)定,自覺抵制不良風(fēng)氣的侵蝕
認(rèn)真學(xué)習(xí)市委辦關(guān)于《加強(qiáng)市級領(lǐng)導(dǎo)同志秘書管理的意見》并在工作中按此要求自己,增強(qiáng)服務(wù)意識,做到了政治堅定、謙虛謹(jǐn)慎、把握原則、謹(jǐn)慎交友、遵紀(jì)守法、廉潔自律。嚴(yán)格遵守單位的各項規(guī)章制度,平時生活中團(tuán)結(jié)同志,一年來沒違紀(jì)發(fā)生,沒為領(lǐng)導(dǎo)形象抹黑。
雖然在一年的工作中取得了一定的成績,但還存在一定的問題和不足。一是工作當(dāng)中主動向領(lǐng)導(dǎo)匯報請示的多,為領(lǐng)導(dǎo)出注意想辦法的少。二是調(diào)研不夠,有些情況了解得不夠細(xì),不夠?qū),不夠多,掌握材料不夠充分,使工作被動。三是處理一些工作關(guān)系時還不能得心應(yīng)手。在新的一年里,要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,切實加強(qiáng)自身建設(shè),努力提高自身素質(zhì),更好地適應(yīng)工作需要。
在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳
統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
四、今后努力的方向
隨著酒店不斷進(jìn)步和發(fā)展,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇8
自從來到,依靠飛速發(fā)展,我也成了一個新上海人。由于房產(chǎn)行業(yè)的升溫和發(fā)展,公司又做得如此成功,讓我感到一種相對的穩(wěn)定。自己內(nèi)心的那種緊迫感和奮發(fā)向上的精神在一點點的消褪。公司領(lǐng)導(dǎo)的這次會議主題很及時,讓自己又一次認(rèn)識到自身在工作中、在意識上都存在許多不足;谶@個目的,回想這一階段工作,再和其他財務(wù)經(jīng)理相比,還存在許多的問題,希望在20xx年的工作中能夠不斷改進(jìn),不斷提高,努力做到適崗。
時間如流水,轉(zhuǎn)眼間20xx年度的工作就結(jié)束了。在支行領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我行全面并提前完成了總行、分行下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo),并取得了優(yōu)異的成績。
今年,保安部與公司各服務(wù)中心積極配合,保證了,公司運動會,某某三期,某某社區(qū)交房等期間的安全保衛(wèi)工作,保證了運動會現(xiàn)場和交房期間的正常秩序。
回顧20xx年的工作,我的人生觀和價值觀有了全新的認(rèn)識。我任職大堂經(jīng)理還不到一年的時間。剛開始工作由于業(yè)務(wù)知識不夠熟練、且思想不夠成熟,對于工作中存在的一些現(xiàn)象和問題不能及時的對待、處理。通過積極的學(xué)習(xí)和不斷接觸,很快便掌握了各項業(yè)務(wù)。在工作中我始終嚴(yán)格要求自己,勤奮敬業(yè)盡職盡責(zé),積極主動的做好客戶服務(wù)工作。為客服提供最舒適的環(huán)境和服務(wù)。想客戶所想,急客戶所需。大堂經(jīng)理是一個綜合性非常強(qiáng)的職位,要應(yīng)對方方面面的事務(wù)。對外是面對廣大客戶,對內(nèi)是做好各部門協(xié)調(diào)工作。每天早上大堂經(jīng)理要微笑著迎接每一位客戶;每天傍晚大堂經(jīng)理要微笑著目送每一位客戶。當(dāng)客戶來到營業(yè)大廳,第一個接觸的就是大堂經(jīng)理,大堂經(jīng)理就是招行的門面,他代表著招行的形象、也代表著招行的文化?蛻粲胁煌瑢哟蔚男枨,我們就要不斷提供不同層次的產(chǎn)品,這需要我們不斷的發(fā)現(xiàn)和不斷的完善。我們所作出的努力,就是為了服務(wù)客服,最后得到客戶的支持和認(rèn)可。
我們必須認(rèn)真面對每一個細(xì)節(jié),謹(jǐn)記細(xì)節(jié)決定成敗這一名言。例如,當(dāng)柜面人員發(fā)現(xiàn)假幣,客戶暴跳如雷時,大堂經(jīng)理就要上前勸阻、安慰并做好解釋工作;當(dāng)客戶將儲蓄卡丟失,辦理掛失無法提供證件或埋怨解掛時間太長時,大堂經(jīng)理就要及時為客戶說明原因,傾聽客戶的怨言;當(dāng)大廳客流量大,六、七個客戶圍著你,不分先后的問著不同的問題時,大堂經(jīng)理要用目光以及微笑去照顧到每一個客戶,確保能準(zhǔn)確的回答上客戶所提出的問題。
第四,養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。
為了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到問題都會及時的記錄下來,然后及時的向上司反應(yīng),最后解決問題。我認(rèn)為現(xiàn)代化商業(yè)銀行的最終目的就是為了更好的盈利,不同類型的客戶對銀行做出的貢獻(xiàn)是不同的。高端客戶占一家銀行存款份額的60%以上,10萬到30萬的客戶占到30%左右,他們?yōu)殂y行帶來的經(jīng)濟(jì)效益是非常大的。因此對于這些重要的客戶,我們不但要有完善的售前、售中服務(wù)體系,還應(yīng)該具有優(yōu)良的售后增值業(yè)務(wù),以穩(wěn)定客戶群。
我還是一名保管箱管理員,為了能夠及時的通知客戶辦理退租或續(xù)租手續(xù),方便客戶正常使用保管箱,我建立了客戶資料電子檔案,并在保管箱到期日的前十天通知客戶。經(jīng)常有客戶在開啟保管箱時,需要記錄一些資料,我便為客戶準(zhǔn)備好筆和便簽紙。其實有很多的事情都是在細(xì)節(jié)方面做好的,只要自己兢兢業(yè)業(yè)做好了,就會得到客戶的認(rèn)可和好評。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)
配合商品的特征。每類服裝有不同的特征,如功能、設(shè)計、品質(zhì)等方面的特征,向顧客推薦服裝時,要著重強(qiáng)調(diào)服裝的不同特征。
由于我參加工作時間不長,社會經(jīng)驗還不是很豐富,管理能力還有欠缺的地方。希望以后,領(lǐng)導(dǎo)多多指出,多多批評,使我能夠逐漸的完善自己,提高自己的工作水平。
在全年計劃指標(biāo)完成情況,7個月新增儲蓄存款9,676,207.22元,金卡和白金卡共217張,長城久泰基金完成任務(wù)58萬元,招商先鋒基金完成任務(wù)42萬元,各項外匯受托理財均超額完成任務(wù)。在分行“激情60天”活動中獲得分行排名第28名;在“為支行行慶獻(xiàn)禮活動”中,獲得二等獎;并積極參加各種戶外宣傳和路演活動。
廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此提升前臺員工的服務(wù)意識是我們的工作重點
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇9
今天,我想感謝和xx酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。
我還記得20xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話,當(dāng)時,我真的是很心酸!很心疼! 我知道在郡琳酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達(dá)旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。
很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計和想象的。在此,我想借這個機(jī)會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
作為一名郡琳人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的,
舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關(guān)部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系!边@就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機(jī)會,是挑戰(zhàn)。
其次,我想要求我們每一個xx人都要有團(tuán)隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點我認(rèn)為中國人民解放軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。
我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇10
作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,可以稱之為一種藝術(shù)吧,在這里我想談?wù)勑膽B(tài)。
我從事這個崗位的時間也不算短了,據(jù)我的閱歷,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在(如敲詐銀行),絕大部分的客戶事實上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自己,而不能認(rèn)為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。
假如客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來向你反映我們的工作人員存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯,這本身并不重要,由于這不是法庭,就算你駁倒了客戶或許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的'向客戶賠禮,由于你代表的不是你自己,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清晰客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,假如這個問題的確與制度沖突,要耐煩的傾聽客戶為什么如此的犯難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,由于有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。
這是你的工作,不要對x個客戶始終耿耿于懷,過去的就當(dāng)作一次閱歷,僅此而已。
你可以堅持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自己的總結(jié)。下一次的客戶投訴或許是重復(fù)的,那么你可以輕松的把以前總結(jié)的拿來就用,假如又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次閱歷的積累,你會發(fā)覺你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最終的安靜應(yīng)對。
客戶焦急的時候,你做事不要亂,但肯定要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在埋怨的時候,你要順著他的意思,同時也可以一起來埋怨x個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇11
本人于20xx年1月底入職的國際酒店,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到國際酒店工作已經(jīng)二年了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名xx人而倍感自豪。
20xx年即將過去,一個嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下:
首先總體來講:在我加入國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和正確指導(dǎo)下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。身為酒店大堂副理的`我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的辦事風(fēng)格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。
再次總結(jié)下一年來工作中的不足之處:
第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),為此我深感自責(zé)。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認(rèn)真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關(guān)系的積累,為以后的酒店銷售任務(wù)做準(zhǔn)備。
第三,還需繼續(xù)加強(qiáng)自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。
第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務(wù)方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計劃:
1。工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。
2。提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔。貫徹服務(wù)第一的宗旨。
3。加強(qiáng)自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的各項銷售任務(wù)。
4。注重維護(hù)酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團(tuán)隊、會議及VIP客人提供更加細(xì)致、更加周到的服務(wù)。給客人賓至如歸的感覺。
以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步。我更相信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。
最后,我再次感謝xx酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運!
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇12
作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,能夠稱之為一種藝術(shù)吧,在那里我想談?wù)勑膽B(tài)。
我從事這個崗位的時光也不算短了,據(jù)我的經(jīng)驗,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在(如敲詐銀行),絕大部分的客戶實際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自我,而不能認(rèn)為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。
如果客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來向你反映我們的工作人員某某存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯,這本身并不重要,因為這不是法庭,就算你駁倒了客戶也許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的向客戶道歉,因為你代表的不是你自我,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。
這是你的工作,不要對某個客戶一向耿耿于懷,過去的就當(dāng)作一次經(jīng)驗,僅此而已。
你能夠堅持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自我的總結(jié)。下一次的客戶投訴也許是重復(fù)的,那么你能夠簡單的把以前總結(jié)的拿來就用,如果又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次經(jīng)驗的積累,你會發(fā)現(xiàn)你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最后的平靜應(yīng)對。
客戶著急的時候,你做事不要亂,但必須要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在抱怨的時候,你要順著他的意思,同時也能夠一齊來埋怨某個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。
客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度必須要好,這是重中之重,這也是摘除自我職責(zé)的最基本的原則,因為有時客戶并不時沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,保護(hù)好自我十分重要。
無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當(dāng)作笑談和朋友調(diào)侃一下,記住的是經(jīng)驗,但不要對這樣的不愉快念念不忘。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇13
自從來到,依靠飛速進(jìn)展,我也成了一個新上海人。由于房產(chǎn)行業(yè)的升溫柔進(jìn)展,公司又做得如此勝利,讓我感到一種相對的穩(wěn)定。自己內(nèi)心的那種緊迫感和奮勉向上的精神在一點點的消褪。公司領(lǐng)導(dǎo)的這次會議主題很準(zhǔn)時,讓自己又一次熟悉到自身在工作中、在意識上都存在很多不足。基于這個目的,回想這一階段工作,再和其他財務(wù)經(jīng)理相比,還存在很多的問題,盼望在20xx年的工作中能夠不斷改進(jìn),不斷提高,努力做到適崗。
時間如流水,轉(zhuǎn)瞬間20xx年度的工作就結(jié)束了。在支行領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我行全面并提前完成了總行、分行下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo),并取得了優(yōu)異的成果。
今年,保安部與公司各服務(wù)中心樂觀協(xié)作,保證了,公司運動會,三期,xx社區(qū)交房等期間的平安保衛(wèi)工作,保證了運動會現(xiàn)場和交房期間的正常秩序。
回顧20xx年的工作,我的人生觀和價值觀有了全新的熟悉。我任職大堂經(jīng)理還不到一年的時間。剛開頭工作由于業(yè)務(wù)學(xué)問不夠嫻熟、且思想不夠成熟,對于工作中存在的一些現(xiàn)象和問題不能準(zhǔn)時的對待、處理。通過樂觀的學(xué)習(xí)和不斷接觸,很快便把握了各項業(yè)務(wù)。在工作中我始終嚴(yán)格要求自己,勤奮敬業(yè)盡職盡責(zé),樂觀主動的做好客戶服務(wù)工作。為客服供應(yīng)最舒適的環(huán)境和服務(wù)。想客戶所想,急客戶所需。大堂經(jīng)理是一個綜合性特別強(qiáng)的職位,要應(yīng)對方方面面的事務(wù)。對外是面對廣闊客戶,對內(nèi)是做好各部門協(xié)調(diào)工作。每天早上大堂經(jīng)理要微笑著迎接每一位客戶;每天傍晚大堂經(jīng)理要微笑著目送每一位客戶。當(dāng)客戶來到營業(yè)大廳,第一個接觸的就是大堂經(jīng)理,大堂經(jīng)理就是招行的門面,他代表著招行的形象、也代表著招行的文化。客戶有不同層次的需求,我們就要不斷供應(yīng)不同層次的產(chǎn)品,這需要我們不斷的發(fā)覺和不斷的完善。我們所作出的努力,就是為了服務(wù)客服,最終得到客戶的支持和認(rèn)可。
我們必需仔細(xì)面對每一個細(xì)節(jié),謹(jǐn)記細(xì)節(jié)打算成敗這一名言。例如,當(dāng)柜面人員發(fā)覺假幣,客戶暴跳如雷時,大堂經(jīng)理就要上前勸阻、勸慰并做好解釋工作;當(dāng)客戶將儲蓄卡丟失,辦理掛失無法供應(yīng)證件或埋怨解掛時間太長時,大堂經(jīng)理就要準(zhǔn)時為客戶說明緣由,傾聽客戶的怨言;當(dāng)大廳客流量大,六、七個客戶圍著你,不分先后的問著不同的問題時,大堂經(jīng)理要用目光以及微笑去照看到每一個客戶,確保能精確的回答上客戶所提出的問題。
第四,養(yǎng)成發(fā)覺問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)覺問題,總結(jié)問題目的'在于提高我自身的綜合素養(yǎng),在工作中能發(fā)覺問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售力量提高到一個新的檔次。
為了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到問題都會準(zhǔn)時的記錄下來,然后準(zhǔn)時的向上司反應(yīng),最終解決問題。我認(rèn)為現(xiàn)代化商業(yè)銀行的最終目的就是為了更好的盈利,不同類型的客戶對銀行做出的貢獻(xiàn)是不同的。高端客戶占一家銀行存款份額的60%以上,10萬到30萬的客戶占到30%左右,他們?yōu)殂y行帶來的經(jīng)濟(jì)效益是特別大的。因此對于這些重要的客戶,我們不但要有完善的售前、售中服務(wù)體系,還應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)良的售后增值業(yè)務(wù),以穩(wěn)定客戶群。
我還是一名保管箱管理員,為了能夠準(zhǔn)時的通知客戶辦理退租或續(xù)租手續(xù),便利客戶正常使用保管箱,我建立了客戶資料電子檔案,并在保管箱到期日的前十天通知客戶。常常有客戶在開啟保管箱時,需要記錄一些資料,我便為客戶預(yù)備好筆和便簽紙。其實有許多的事情都是在細(xì)節(jié)方面做好的,只要自己兢兢業(yè)業(yè)做好了,就會得到客戶的認(rèn)可和好評。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支'是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工樂觀響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好成本。為節(jié)省費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用迎送客戶。熱忱、文明地對進(jìn)出網(wǎng)點的客戶迎來送往,從客戶進(jìn)門時起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。
。ㄈI(yè)務(wù)詢問。熱忱、懇切、急躁、精確地解答客戶的業(yè)務(wù)詢問。
。ㄋ模┎顒e服務(wù)。識別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶供應(yīng)貴賓服務(wù),為一般客戶供應(yīng)基礎(chǔ)服務(wù)。
。ㄎ澹┊a(chǎn)品推介。依據(jù)客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進(jìn)、便利、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財參謀。
。┑凸穹⻊(wù)。有條件的營業(yè)網(wǎng)點依據(jù)個人客戶供應(yīng)的有關(guān)證明資料,辦理個人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。
。ㄆ撸┦占畔。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆绞脚c重點客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。
。ò耍┱{(diào)解爭議?焖偻桩(dāng)?shù)靥幚砜蛻籼岢龅呐行砸庖,避開客戶與柜員發(fā)生直接爭吵,化解沖突,削減客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)準(zhǔn)時回復(fù)。
(九)維持秩序。保持干凈的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對網(wǎng)點的標(biāo)識、利率牌、宣揚牌、告示牌、機(jī)具、意見簿、宣揚資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護(hù);維持正常的營業(yè)秩序,提示客戶遵守“一米線',依據(jù)柜面客戶排隊現(xiàn)象,準(zhǔn)時進(jìn)行疏導(dǎo),削減客戶等候時間;親密關(guān)注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)覺特別狀況準(zhǔn)時報告,維護(hù)銀行和客戶的資金及人身平安。
。ㄊ┕ぷ饕蟆4筇媒(jīng)理必需站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責(zé)狀況)和客戶資源信息簿(重點客戶狀況);因故請假,各行應(yīng)支配稱職人員頂替,不得空崗。
。ㄊ唬┒ㄆ趫蟾。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點負(fù)責(zé)人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點負(fù)責(zé)人應(yīng)準(zhǔn)時討論,并實行有針對性的措施加以解決。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇14
本人于20xx年1月底入職的國際酒店,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到國際酒店工作已經(jīng)二年了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名xx人而倍感自豪。
20xx年即將過去,一個嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下:
首先總體來講:在我加入國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和正確指導(dǎo)下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的辦事風(fēng)格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。
再次總結(jié)下一年來工作中的不足之處:
第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),為此我深感自責(zé)。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認(rèn)真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關(guān)系的積累,為以后的酒店銷售任務(wù)做準(zhǔn)備。
第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負(fù)面影響,激進(jìn)事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。
第三,還需繼續(xù)加強(qiáng)自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。
第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務(wù)方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計劃:
1.工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。
2.提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔。貫徹服務(wù)第一的宗旨。
3.加強(qiáng)自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的各項銷售任務(wù)。
4.注重維護(hù)酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團(tuán)隊、會議及VIP客人提供更加細(xì)致、更加周到的服務(wù)。給客人賓至如歸的感覺。
以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步。我更相信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。
最后,我再次感謝xx酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運!
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇15
(一)服務(wù)管理。嚴(yán)格按照《中國*銀行服務(wù)工作規(guī)則》和《中國*銀行分行大服務(wù)工作實施方案》的規(guī)定,協(xié)助網(wǎng)點負(fù)責(zé)人對本網(wǎng)點的優(yōu)質(zhì)服務(wù)情況進(jìn)行管理和督導(dǎo),及時糾正違反規(guī)范化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。
(二)迎送客戶。熱情、文明地對進(jìn)出網(wǎng)點的客戶迎來送往,從客戶進(jìn)門時起,大堂經(jīng)理應(yīng)主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)。
(三)業(yè)務(wù)咨詢。熱情、誠懇、耐心、準(zhǔn)確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨詢。
(四)差別服務(wù)。識別高、低端客戶,為優(yōu)質(zhì)客戶提供貴賓服務(wù),為一般客戶提供基礎(chǔ)服務(wù)。
(五)產(chǎn)品推介。根據(jù)客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進(jìn)、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法,為其當(dāng)好理財參謀。
(六)低柜服務(wù)。有條件的營業(yè)網(wǎng)點依據(jù)個人客戶提供的有關(guān)證明資料,辦理個人客戶的凍結(jié)、解凍和掛失、解掛等非現(xiàn)金業(yè)務(wù)。
(七)收集信息。利用大堂服務(wù)陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務(wù)信息,用適當(dāng)?shù)姆绞脚c重點客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。
(八)調(diào)解爭議?焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)及時回復(fù)。
(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負(fù)責(zé)對網(wǎng)點的標(biāo)識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機(jī)具、意見簿、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護(hù);維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據(jù)柜面客戶排隊現(xiàn)象,及時進(jìn)行疏導(dǎo),減少客戶等候時間;密切關(guān)注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告,維護(hù)銀行和客戶的資金及人身安全。
(十)工作要求。大堂經(jīng)理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務(wù)),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務(wù)于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責(zé)情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應(yīng)安排稱職人員頂替,不得空崗。
(十一)定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網(wǎng)點產(chǎn)品營銷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面的意見,提出改進(jìn)的建議,以書面形式每月向主管行長和網(wǎng)點負(fù)責(zé)人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經(jīng)理反映的問題,行領(lǐng)導(dǎo)和網(wǎng)點負(fù)責(zé)人應(yīng)及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇16
作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,能夠稱之為一種藝術(shù)吧,在那里我想談?wù)勑膽B(tài)。
我從事這個崗位的時間也不算短了,據(jù)我的閱歷,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當(dāng)然也存在(如敲詐銀行),絕大部分的客戶實際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自我,而不能認(rèn)為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。
假如客戶找到你把你當(dāng)成救命稻草,來向你反映我們的工作人員存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯,這本身并不重要,因為這不是法庭,就算你駁倒了客戶或許帶來的是更糟的結(jié)果。首先要真誠的向客戶賠禮,因為你代表的不是你自我,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進(jìn)行以下的溝通,其次,要弄清晰客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的.問題,假如這個問題的確與制度沖突,要急躁的傾聽客戶為什么如此的犯難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。
這是你的工作,不要對x個客戶一向耿耿于懷,過去的就當(dāng)作一次閱歷,僅此而已。
你能夠堅持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自我的總結(jié)。下一次的客戶投訴或許是重復(fù)的,那么你能夠簡潔的把以前總結(jié)的拿來就用,假如又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次閱歷的積累,你會發(fā)覺你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最終的安靜應(yīng)對。
客戶焦急的時候,你做事不要亂,但必需要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在埋怨的時候,你要順著他的意思,同時也能夠一齊來埋怨x個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。
客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度必需要好,這是重中之重,這也是摘除自我職責(zé)的最基本的原則,因為有時客戶并不時沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,愛護(hù)好自我非常重要。
無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當(dāng)作笑談和伴侶調(diào)侃一下,記住的是閱歷,但不要對這樣的不開心念念不忘。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇17
作為XX酒店大堂經(jīng)理,現(xiàn)將20xx年上半年的工作總結(jié)如下:
一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個人的偏好或習(xí)慣,只要于尊重客人不利,也會認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。
在工作中樹立了三個理念:①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點”,也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:等客戶,對飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實客戶。
二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系
大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用:①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;②對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經(jīng)理把握連個前提:①一切以客人的滿意為出發(fā)點;②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因?qū)υ擁椆芾碚呃斫獠坏轿,而與客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識,避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。
三、堅持落實“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實做好“六項檢查”
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評項目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實現(xiàn)這個目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇18
作為xx酒店大堂經(jīng)理,現(xiàn)將20xx年上半年的工作總結(jié)如下:
一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個人的偏好或習(xí)慣,只要于尊重客人不利,也會認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。
在工作中樹立了三個理念:
①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點”,也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。
、诩(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。
③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:等客戶,對飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實客戶。
二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系
大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用:
、賹Σ焕趯头⻊(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;
②對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經(jīng)理把握連個前提:①一切以客人的滿意為出發(fā)點;②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因?qū)υ擁椆芾碚呃斫獠坏轿唬c客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識,避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。
三、堅持落實“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實做好“六項檢查”
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評項目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實現(xiàn)這個目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇19
經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,作為旅游飯店行業(yè)一個四星級的飯店,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評項目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實現(xiàn)這個目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:
一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個人的偏好或習(xí)慣,只要于尊重客人不利,也會認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即
、兕櫩屠砟睿骸耙磺幸灶櫩蜑殛P(guān)注焦點”(這是ISO9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的.。
②細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。
、畚幕砟睿鹤岊櫩拖硎芤环N高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí)。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。
二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系
大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用
①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;
②對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經(jīng)理把握連個前提
、僖磺幸钥腿说臐M意為出發(fā)點;
②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因?qū)υ擁椆芾碚呃斫獠坏轿唬c客房遺留物品程序混淆,導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識,避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。
三、堅持落實“四星標(biāo)準(zhǔn)”切實做好“六項檢查”
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評項目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上。為了實現(xiàn)這個目標(biāo),大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設(shè)施設(shè)備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表。
四、時刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核
作為飯店管理人員,應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時值歲末,看到全年經(jīng)營管理任務(wù)即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果,是全體員工共同努力的結(jié)果。
五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實實做好本職工作。近年來自己模范遵守各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行管理職責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營管理各項指標(biāo)的同時,按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越
大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是:
、俟芾碇R的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學(xué)習(xí)提高就會落后。
、趯(nèi)對外溝通技能需提高。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內(nèi)部人員溝通同理。應(yīng)學(xué)習(xí)心理科學(xué)和管理科學(xué)知識,善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達(dá)到客人心悅誠服。對違紀(jì)員工的處罰應(yīng)遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴(yán)明,達(dá)到懲戒的目的。
、蹫橥赓e服務(wù)質(zhì)量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務(wù),大堂經(jīng)理外語水平亟需提高。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇20
一、*年度主要工作情況今年我在廣發(fā)黃石支行擔(dān)任大堂經(jīng)理一職,隨著商業(yè)銀行的市場化,服務(wù)也越來越受到重視,而大堂這個工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端,是客戶對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴(yán)格;大堂經(jīng)理是連接客戶、綜合柜員、客戶經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時也是客戶的代言人。在客戶迷茫時,我們?yōu)槠渲该鞣较?在客戶遇到困難時,我們施予援手;當(dāng)客戶不解時,我們耐心解釋;我們要隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務(wù)去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業(yè),感受到賓至如歸的感覺。我們黃石支行地處居民生活社區(qū),也是有名的商業(yè)中心,正因為這些,給我行帶來了一系列的問題。平時在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中中高端客戶居多,進(jìn)出量都比較大,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問題,我們準(zhǔn)備了方案,帶有卡客戶到自助設(shè)備辦理,進(jìn)行客戶分流,從而減輕柜面壓力。每當(dāng)客流量較大時,我就會大聲詢問:“客戶請到*號柜臺辦理業(yè)務(wù)”,分流客戶任務(wù),以免一些客戶中途離開的空號占據(jù)時間,保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。因為只有良好的營業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶,營銷我們的理財產(chǎn)品,引薦給我們的客戶經(jīng)理,實現(xiàn)服務(wù)與營銷一體化。為了預(yù)防設(shè)備機(jī)器突發(fā)故障,我們每天定點檢查維護(hù)機(jī)器,及早發(fā)現(xiàn),及早處理,把設(shè)備所帶來的不便降到最低。
作為大堂經(jīng)理,我們不僅僅是要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品,更應(yīng)該走出去,知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。
作為大堂服務(wù)人員,除了要對銀行的金融產(chǎn)品、業(yè)務(wù)知識熟悉外,更要加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng),愛行敬業(yè)。在工作中,自覺維護(hù)國家、廣發(fā)行、客戶的利益,遵守社會公德和職業(yè)道德。平時在工作中,大堂經(jīng)理的一言一行通常會第一時間受到客戶的關(guān)注,因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)高。在服務(wù)禮儀上也要做到熱情、大方,主動、規(guī)范。而且還要處事機(jī)智,能及時處理一些突發(fā)事件,同時還應(yīng)有一些緊急救生知識。前不久,我行在消防做了一系列的演練,讓我們大廳工作人員明白了對突發(fā)狀況應(yīng)該如何應(yīng)急處理。
作為大堂服務(wù)人員,我們還應(yīng)具備良好的協(xié)調(diào)能力,怎么調(diào)動好三方人員和保安師傅的工作,發(fā)揮他們的作用,便是我們平時需要注意的,平時要注意協(xié)調(diào)柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,發(fā)揮團(tuán)隊精神。而對待那些駐點人員,首先我們不能把他們當(dāng)外人看待,要把他們看成我們的一員,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時尊重并關(guān)心他們,給他們創(chuàng)造一個好的工作平臺,實現(xiàn)雙贏。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美“三聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面,應(yīng)該是一種主動意識,一種負(fù)責(zé)態(tài)度,一種良好的工作心態(tài)。更需要柜員問,要形成環(huán)節(jié)整體互動,默契配合。只有秩序好、流程好、整體好才能做到最好。為了更好的提高服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平,我在今年參加了分行組織的多次服務(wù)規(guī)范學(xué)習(xí)和演練。在今后的工作中,我更要不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)藝術(shù),更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、工作中存在的問題
在過去的半年中,我在大堂經(jīng)理這個崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗和一些營銷的技巧,但也存在許多的不足之處。我相信,只有踏踏實實,默默無聞的耕耘,才能結(jié)出豐碩的果實。
在*年中,我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識,提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌,為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店大堂經(jīng)理個人下半年工作總結(jié) 篇21
大家下午好!寒雪梅中盡、春風(fēng)柳上歸!轉(zhuǎn)眼間20xx已經(jīng)過去,回首20xx讓人感慨萬千。x酒店走過了他不平凡的一年,本人也有幸經(jīng)歷了酒店的籌建、開業(yè)和升星的整個過程。首先非常感謝給我進(jìn)入酒店工作的機(jī)會、感謝在工作中給我莫大的支持與鼓勵,其次要感謝給我這樣一個能展現(xiàn)自我的平臺,讓我有機(jī)會參與其中,與酒店一同成長。
下面我將對20xx工作和20xx的計劃向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報。
20xx度的主要工作內(nèi)容
(一)參與酒店的籌建與開業(yè)
年1月16日我們在瑞雪中迎來酒店的開業(yè),天寒地凍擋不住我們一群年輕人的激情。我們的員工不怕臟不怕累,打掃衛(wèi)生、搬家具、倒垃圾,天天加班加點完成酒店開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,為酒店如期開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。和更是身先士卒,帶領(lǐng)全體員工奮戰(zhàn)在第一線。在20xx8月23日前,我一直負(fù)責(zé)客房的各項工作,主要跟進(jìn)了一號樓和二號的開荒工作、房間物品的配備、員工培訓(xùn)、各種操作規(guī)程及規(guī)章制度的建立;尤為重要的是帶領(lǐng)客房部的全體員工在高標(biāo)準(zhǔn)的制度下,逐漸適應(yīng)了酒店的管理和運營工作。
。ǘ﹨⑴c酒店升星工作
灑店在開業(yè)不到兩個月的時間就向上級主管部門提出了五星的申請。在得到上級主管部門的大力支持和幫助下,酒店迅速成立了以總經(jīng)理為組長、為副組長以及各部門經(jīng)理、主管為組員的申星小組,并迅速開展各項申星工作。作為客房部副經(jīng)理的我有幸參與其中,并有幸被派到x大酒店學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)回來后根據(jù)《星評訪查規(guī)范》對客房服務(wù)員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),根據(jù)《五星級酒店的評審報告》中五星級酒店物品配備要求對客房物品進(jìn)行調(diào)整及增加。在和帶領(lǐng)下,酒店上下掀起了一波又一波的申星熱潮,酒店上下齊心協(xié)力、通力合作,并于20xx年12月28日以高分順利通過了國家星評專家的.審查,成為了昆山首家民營企業(yè)的五星級酒店。
(三)進(jìn)入新的工作領(lǐng)域
20xx年8月23日,因工作需要被調(diào)至大堂,任大堂質(zhì)檢部經(jīng)理一職。對于我來說這是一個全新的領(lǐng)域,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的不斷支持和幫助下,我很快地進(jìn)入了角色,并認(rèn)真開展各項工作。在此,請允許我借助大家的掌聲向他們表示感謝!在大堂質(zhì)檢部只有三個大堂副理的情況下,大家不辭辛勞,努力完成各項工作計劃及任務(wù),主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、認(rèn)真跟進(jìn)了各項星評準(zhǔn)備工作的檢查,為星評的順利通過奠定了基礎(chǔ)。
2、以公平公正為工作指導(dǎo)方針加大了質(zhì)檢的檢查力度,為迎接五星審查、提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量方面,做出了突出的貢獻(xiàn)。
3、調(diào)整了質(zhì)檢方式。使酒店質(zhì)檢工作又向前邁進(jìn)了一步。
20xx年已經(jīng)過去,我們雖然取得了一定的成績,但還有很多不足之處需要改進(jìn)。我們不應(yīng)該滿足于現(xiàn)狀,要不斷開拓,不斷創(chuàng)新。
我現(xiàn)將20xx的工作作以下打算。
。ㄒ唬┰黾尤藛T編制
現(xiàn)在大堂副理兼職質(zhì)檢的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如繼續(xù)兼職做質(zhì)檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展,也沒有完全發(fā)揮大堂副理和質(zhì)檢的作用。為了完善大堂副理和質(zhì)檢的工作,使大堂副理和質(zhì)檢都能發(fā)揮好各自的作用,必須進(jìn)行嚴(yán)格的分工,所以申請需要增加質(zhì)檢員專門負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作,而大堂副理做好對客服務(wù),處理好賓客關(guān)系和協(xié)調(diào)好整個酒店各部門之間的縱向溝通和協(xié)調(diào),使酒店管理更加順暢和高效。
。ǘ┩晟凭频戟劻P條例
現(xiàn)有的獎罰條例對現(xiàn)在的質(zhì)檢工作有一定的局限性,為了通過獎罰條例來規(guī)范員工的各種行為,同時也為了達(dá)到激勵員工的作用,必須將獎罰條例細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化。
。ㄈ┕ぷ鞯膭(chuàng)新
※大堂的工作創(chuàng)新
1、對大堂副理的工作進(jìn)行嚴(yán)格的分工,責(zé)任到人,做到事事落地有聲;
2、制定大堂副理每日檢查報表,使大堂的各項工作更清晰;
3、大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進(jìn)行抽查;
4、每周代表酒店總經(jīng)理拜訪一次長住客;對賓客反饋的信息做好記錄與分析,并及時反饋到相關(guān)部門;
5、實行典型案例通報制度,對具有典型意義的案例進(jìn)行核實,并制作成典型案例作為員工培訓(xùn)教材。
※質(zhì)檢的工作創(chuàng)新
1、所有對員工的處罰,不作為酒店收入,應(yīng)作為專項基金,用于對員工的獎勵或酒店組織的工余文體活動,增加員工的歸屬感。
2、從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質(zhì)檢干部,大膽重用那些精力充沛,思想活躍,干勁十足,心胸寬廣,善抓敢管的年輕質(zhì)檢干部。
3、改進(jìn)工作方法,及時進(jìn)行有效溝通,正確對待員工過錯,在一般情況下,每一個人都有上進(jìn)心,都不愿出現(xiàn)差錯,所以當(dāng)出現(xiàn)差錯時,最難過的是其本人,作為職能部門要進(jìn)行正確幫助和指導(dǎo);員工出現(xiàn)過錯后質(zhì)檢員應(yīng)及時與之溝通,使其真正認(rèn)識到錯誤。
4、注重激勵的儀式化,儀式是一種動態(tài)文化。酒店對員工激勵不僅應(yīng)嚴(yán)格按照飯店有關(guān)獎勵制度落實到實處,而且對員工的激勵也需要一定形式,應(yīng)該對飯店有功的員工確定物質(zhì)獎勵和精神獎勵。
5、建立完善的分析報告制度。質(zhì)檢小組每月對發(fā)生的質(zhì)量問題進(jìn)行匯總統(tǒng)計、分類解析、定量說明,并形成質(zhì)量分析反報告,每月召開質(zhì)量分析專題會。
6、制定質(zhì)檢每日檢查報表,使質(zhì)檢工作做到簡潔明了。
7、建立質(zhì)量檔案管理制度。質(zhì)量檔案是酒店改善服務(wù),提高水平的一項重要的基礎(chǔ)工作,質(zhì)檢經(jīng)理負(fù)責(zé)。部門、班組應(yīng)建立和完善檔案管理制度,實行專人專管和定期檢查制度,酒店不定期會對各個部門檔案進(jìn)行檢查。
8、完善質(zhì)檢員的工作程序;
9、每年至少一次,邀請專業(yè)人士對酒店進(jìn)行暗訪,并出具暗訪報告和評分報告;將暗訪報告呈報總經(jīng)理,召開酒店服務(wù)質(zhì)量分析會,對暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題逐項予以整改,達(dá)到提高酒店服務(wù)質(zhì)量的目的。
20xx年我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽,同時也有很多不足之處,20xx又是一個新的起點,我將更加努力,做好自己的本職工作,帶領(lǐng)部門管理層努力完成各項計劃,將本部門工作提升到一個新的臺階。最后祝一醉皇冠酒店繼往開來,再創(chuàng)佳績;祝一醉集團(tuán)生意興隆通四海、財源茂盛達(dá)三江;祝各位同仁開心每一秒、快樂每一天、幸福每一年、健康到永遠(yuǎn)。謝謝!