創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合(通用30篇)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇1
我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了巨大的成就,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各種產(chǎn)業(yè)都發(fā)生了翻天覆地的改變,人們的生活和工作水平都上了一個(gè)新的臺(tái)階。
一.公司簡(jiǎn)介
起航軟件公司是一個(gè)以開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù)軟件、行業(yè)軟件和網(wǎng)站建設(shè),發(fā)展成熟之后著力于發(fā)展電子商務(wù)的高新科技公司。
1.業(yè)務(wù)目的:
20xx年全國(guó)軟件市場(chǎng)銷(xiāo)售總額為1100億元,比同期增長(zhǎng)為46.5%。軟件行業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),從98~03年以平均超過(guò)30%的速度增長(zhǎng),且有數(shù)據(jù)顯示這種規(guī)模的持續(xù)增長(zhǎng)會(huì)持續(xù)到20xx年。另外,電子商務(wù)在國(guó)內(nèi)處于起步階段,虛擬電子貨幣消費(fèi)基本處于空白,隨著網(wǎng)絡(luò)泡沫的覆滅,實(shí)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)被認(rèn)定為中國(guó)電子商務(wù)的突破口,所以前段時(shí)間國(guó)內(nèi)大型電子商務(wù)都收到不同程度的風(fēng)險(xiǎn)投資(1000-8000萬(wàn)美元不等)。由此可見(jiàn),電子商務(wù)的第二春就要到來(lái)。而國(guó)內(nèi)主要的電子商務(wù)企業(yè)所占市場(chǎng)無(wú)非是北京、上海、廣州等大城市,根本無(wú)暇顧及廣大的內(nèi)地市場(chǎng)。我們分析得出,未來(lái)5年中在內(nèi)地投資電子商務(wù),將是絕佳的機(jī)會(huì)——即有現(xiàn)成和成熟的運(yùn)作模式、廣泛的市場(chǎng)渠道,而沒(méi)有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。我們的業(yè)務(wù)目的就是在初期以軟件研發(fā)、銷(xiāo)售為主,積累資金、技術(shù)和客戶(hù),讓公司形成規(guī)模,成熟后便開(kāi)展電子商務(wù),搶占內(nèi)地這塊空白的高利潤(rùn)市場(chǎng)。
2.我們的團(tuán)隊(duì):
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)由前電子科大國(guó)騰軟件學(xué)院起航軟件工作組演化而來(lái),匯聚了全學(xué)院精英。工作組始終強(qiáng)調(diào)以人為本,要求成員私下倆倆結(jié)友。通過(guò)近一年的磨合與相互學(xué)習(xí),團(tuán)隊(duì)內(nèi)已經(jīng)營(yíng)造出了良好的工作氛圍,人與人之間的關(guān)系非常融洽,甚至由此形成了一種文化。讓每位成員都具有良好的團(tuán)隊(duì)精神,是工作組最引以為傲的成就。工作組內(nèi)部,我們讓所有成員都有機(jī)會(huì)體驗(yàn)各種角色,從而加強(qiáng)了對(duì)別人工作的認(rèn)識(shí)和理解,同時(shí)也促進(jìn)了競(jìng)爭(zhēng)和相互學(xué)習(xí)。
工作組在長(zhǎng)期的實(shí)踐中積累了大量的工作經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)實(shí)力,由只能做小程序的丑小鴨成長(zhǎng)為能夠獨(dú)立完成中等規(guī)模軟件項(xiàng)目的雛鷹。在與其他公司的合作過(guò)程中,工作組積累了很多社會(huì)關(guān)系,為公司運(yùn)作籌備了穩(wěn)定的項(xiàng)目來(lái)源和可靠的技術(shù)支持。
為了使工作趨于正規(guī)化,工作組制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度。靈活的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)小組劃分原則、項(xiàng)目跟蹤和文檔管理制度相繼被建立和完善起來(lái)。每個(gè)臨時(shí)小組設(shè)立相應(yīng)負(fù)責(zé)的組長(zhǎng),將每位成員的具體職責(zé)落實(shí)到處,杜絕虛設(shè)職務(wù)。在項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)、計(jì)劃、跟蹤管理、軟件需求等方面參照了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并堅(jiān)持記錄工作組日志、提交項(xiàng)目進(jìn)度報(bào)告、編寫(xiě)每個(gè)項(xiàng)目周期的項(xiàng)目總結(jié)。
工作組很重視思想工作,定期舉辦如燒烤、旅游等的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。還通過(guò)討論前景的方法鼓勵(lì)大家的工作激情,以提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和凝聚力,使所有成員都擁有應(yīng)付各方面競(jìng)爭(zhēng)的綜合能力。
我們會(huì)把好的東西、優(yōu)良的傳統(tǒng)帶到以后的工作中,繼續(xù)保持下去。
3.公司描述:
3.1公司性質(zhì):
軟件高新技術(shù)公司。
公司以開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù)軟件和行業(yè)軟件、建設(shè)維護(hù)網(wǎng)站、提供系統(tǒng)集成和商務(wù)解決方案為主要業(yè)務(wù),成熟后著力于開(kāi)發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的軟件產(chǎn)品和發(fā)展電子商務(wù)。
3.2公司名稱(chēng):
起航軟件有限責(zé)任公司
3.3公司結(jié)構(gòu):
公司以股東會(huì)為根本,由股東會(huì)產(chǎn)生董事會(huì),監(jiān)管公司日常運(yùn)作,董事會(huì)包括董事長(zhǎng)和董事會(huì)秘書(shū),董事長(zhǎng)代表董事會(huì)決定公司重大問(wèn)題,如任命總經(jīng)理。董事會(huì)秘書(shū)負(fù)責(zé)監(jiān)管公司財(cái)務(wù)、人事情況等,向董事會(huì)負(fù)責(zé)?偨(jīng)理負(fù)責(zé)公司日常事務(wù),重大事件需提交董事會(huì)決定?偨(jīng)理下設(shè)技術(shù)部、營(yíng)銷(xiāo)部和財(cái)務(wù)經(jīng)理,兩個(gè)部門(mén)的部門(mén)經(jīng)理向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。會(huì)計(jì)向總經(jīng)理、董事會(huì)負(fù)責(zé)。(具體內(nèi)容參看附件中公司章程部分)
3.4公司經(jīng)營(yíng)策略:
公司以多種經(jīng)營(yíng)方式來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的最終目標(biāo),包括定制和外包、自研系列軟件產(chǎn)品、開(kāi)發(fā)軟硬結(jié)合產(chǎn)品、提供解決方案、發(fā)展電子商務(wù)等。前期的軟件定制和外包,我們將充分利用股東數(shù)量多、關(guān)系廣泛的優(yōu)勢(shì),快速積累資金以提供軟件產(chǎn)品和集成系統(tǒng)的研發(fā)。成熟期,軟件產(chǎn)品將為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ)。除了爭(zhēng)取融資以外,我們會(huì)利用現(xiàn)有資源構(gòu)筑電子商務(wù)的框架,讓投資商看到美好的前景。業(yè)務(wù)開(kāi)展過(guò)程中,我們盡量避開(kāi)現(xiàn)有幾家大型電子商務(wù)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,轉(zhuǎn)戰(zhàn)他們無(wú)暇顧及的內(nèi)地城市,蓄積實(shí)力同時(shí)搶占市場(chǎng)份額。另外,我們會(huì)積極尋求與本地超市合作,以充分利用各自資源。達(dá)到我們、超市和顧客多贏的局面。
3.5相對(duì)價(jià)值增值:
我們通過(guò)系列軟件構(gòu)建出的電子商務(wù)平臺(tái),將引導(dǎo)消費(fèi)者習(xí)慣網(wǎng)上消費(fèi)和使用虛擬貨幣,充分利用超市的配送系統(tǒng)和進(jìn)貨渠道(物流鏈),避免我們的資源浪費(fèi),同時(shí)通過(guò)利用我們的消費(fèi)渠道節(jié)省超市大規(guī)模占用場(chǎng)地和大批雇傭銷(xiāo)售管理員工的費(fèi)用。從宏觀上看,使資源配置更加合理,相對(duì)價(jià)值勢(shì)必增加。
3.6公司設(shè)施:
公司初期需要三臺(tái)電腦、一系列開(kāi)發(fā)所需軟件和一個(gè)良好的辦公環(huán)境。公司計(jì)劃選取成都高新西區(qū)國(guó)騰園863軟件孵化基地為辦公場(chǎng)地。我們預(yù)計(jì),三年內(nèi),收回公司前期所有投資,并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)公司50萬(wàn)以上的資金積累。
3.7資金投入和運(yùn)用:
前期資金主要用于職員工資、系列軟件研發(fā)、努力提高生產(chǎn)和研究能力、客戶(hù)關(guān)系建立等方面(注:根據(jù)中國(guó)現(xiàn)狀,我們的系列網(wǎng)絡(luò)軟件打算先免費(fèi)發(fā)布,以爭(zhēng)取和發(fā)展客戶(hù)群、提高企業(yè)知名度,為電子商務(wù)的發(fā)展構(gòu)建基礎(chǔ)平臺(tái))。
擴(kuò)展期資金主要用于提高技術(shù)和錄用新的員工以支持在擴(kuò)大的市場(chǎng)中的持續(xù)發(fā)展。
公司成熟期將以構(gòu)建電子商務(wù)平臺(tái)為主要任務(wù),大規(guī)模融資(爭(zhēng)取能上市),全面開(kāi)展基于系列軟件客戶(hù)群和安全平臺(tái)的電子商務(wù)業(yè)務(wù),以步步為營(yíng)的戰(zhàn)略方式,與政府合作,培養(yǎng)人民的虛擬貨幣使用習(xí)慣。公司將逐步增加在安全性和基礎(chǔ)設(shè)備方面的投資,并把商品儲(chǔ)備和配送體系作為公司新的發(fā)展方向,努力實(shí)現(xiàn)多渠道和多體系。
3.8公司優(yōu)勢(shì):
公司具有豐富開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),擁有一個(gè)精英團(tuán)隊(duì),工作亦不斷地趨于正規(guī)化與規(guī);⑶以诖诉^(guò)程中積累了一定資金和客戶(hù)關(guān)系。目前一些公司已經(jīng)與我們達(dá)成了關(guān)于外包合作的共識(shí)。
為實(shí)現(xiàn)前期資本的積累,我們做了充分的準(zhǔn)備,包括建立廣泛的社會(huì)關(guān)系來(lái)避免資金不足而可能帶來(lái)的運(yùn)轉(zhuǎn)困難。目前我們與四川省政府采購(gòu)部門(mén)、省農(nóng)業(yè)銀行、眉山市市政府、綿陽(yáng)市工商局、國(guó)騰公司、南充市西充縣電信公司、國(guó)騰軟件學(xué)院和西充中學(xué)等有了不同程度的溝通,并與其中部分有過(guò)愉快的商業(yè)合作,這為我們初期創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目來(lái)源、資金流動(dòng)提供了一個(gè)廣泛的渠道。
二、公司的組成與管理
1.公司組成:
1.1組織形式
鑒于我們的產(chǎn)品核心是技術(shù),公司在任何發(fā)展階段都將貫徹"以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展"的理念。公司通過(guò)采取有限責(zé)任公司的形式,更有效地發(fā)揮各工作人員的專(zhuān)長(zhǎng),提高工作效率,使計(jì)劃與執(zhí)行分開(kāi),各部門(mén)職能明顯劃分,不受外部環(huán)境影響。隨著公司的發(fā)展,公司組織還可不斷地調(diào)整、完善。
公司結(jié)構(gòu)如下:
1.2主要機(jī)構(gòu)
股東大會(huì):初期由全部股東組成,此后由持有一定股份比例(隨不同時(shí)期而定)的股東組成。主要職能為選舉產(chǎn)生董事會(huì)成員。
董事會(huì):由股東大會(huì)選出董事會(huì)成員,負(fù)責(zé)確定董事長(zhǎng)、董事會(huì)秘書(shū),討論和決議公司的重大決策,并由董事長(zhǎng)轉(zhuǎn)交執(zhí)行。
董事長(zhǎng):由董事會(huì)選出,擁有總經(jīng)理的任命權(quán),對(duì)公司轉(zhuǎn)告董事會(huì)決定,并代表董事會(huì)對(duì)外交涉。
董事會(huì)秘書(shū):由董事會(huì)選出,對(duì)公司運(yùn)作進(jìn)行監(jiān)督,并及時(shí)將公司運(yùn)作的情況向董事會(huì)匯報(bào)。
總經(jīng)理:由董事長(zhǎng)任命,負(fù)責(zé)管理公司的日常事務(wù),制定公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,聘任或解聘部門(mén)經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,對(duì)外代表公司。
技術(shù)部:負(fù)責(zé)科技攻關(guān)、課題研究與系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,針對(duì)不同客戶(hù)、不同時(shí)期、不同工作的需要進(jìn)行開(kāi)發(fā),力爭(zhēng)保持技術(shù)上的領(lǐng)先地位。技術(shù)部由本公司技術(shù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。在公司初期,技術(shù)部承擔(dān)對(duì)內(nèi)自主技術(shù)攻關(guān)、對(duì)外滿(mǎn)足客戶(hù)需求的兩個(gè)責(zé)任,分別由相應(yīng)臨時(shí)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的財(cái)務(wù)控制、會(huì)計(jì)、金融、投資活動(dòng),定期向總經(jīng)理和董事會(huì)遞交財(cái)務(wù)報(bào)告,分析財(cái)務(wù)狀況,并提出建議。
營(yíng)銷(xiāo)部:對(duì)公司的總體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)負(fù)責(zé),管理營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和地區(qū)經(jīng)理,對(duì)公司的客戶(hù)需求、銷(xiāo)售活動(dòng)、售后服務(wù)和地區(qū)間的平衡負(fù)責(zé)。
公司在初期后還將增設(shè)以下部門(mén)和職務(wù):
1.3法律結(jié)構(gòu)
公司為有限責(zé)任公司。
1.4產(chǎn)權(quán)
注冊(cè)總資本:30萬(wàn)元(暫定)。
股份:按入股資金分配。
2.公司管理:
2.1生產(chǎn)管理
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,生產(chǎn)管理直接關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。公司一經(jīng)成立,對(duì)生產(chǎn)就實(shí)行優(yōu)質(zhì)、高效的管理。
1)產(chǎn)品研發(fā)
啟航公司屬于高科技企業(yè)公司,以電子科技大學(xué)成都學(xué)院和本公司科研實(shí)力為依托,在確保短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的同時(shí)致力于長(zhǎng)足發(fā)展,運(yùn)用先進(jìn)的過(guò)程管理和軟件工程方法,加大科研開(kāi)發(fā)力度,從而不斷的研發(fā)出新產(chǎn)品(我們公司將以?xún)衾麧?rùn)的45%設(shè)為專(zhuān)項(xiàng)科研經(jīng)費(fèi))。公司計(jì)劃在3-5年之內(nèi),以自行開(kāi)發(fā)的系列軟件和軟件吸引來(lái)的龐大客戶(hù)群為依托,全面開(kāi)展成熟的電子商務(wù)業(yè)務(wù),依靠先進(jìn)的技術(shù)和可靠的質(zhì)量,全面搶占市場(chǎng)。
2)生產(chǎn)過(guò)程組織
公司駐地選擇:考慮到通信方便、廠(chǎng)商和信息集中等因素,并享受"兩免三減半"的稅收優(yōu)惠政策,我們將公司設(shè)在成都市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)西區(qū)。經(jīng)過(guò)調(diào)查,并根據(jù)公司規(guī)模,初定辦公室建筑面積為100平方米。
生產(chǎn)過(guò)程:我公司主導(dǎo)產(chǎn)品是軟件。鑒于軟件產(chǎn)品的特殊性,公司將有針對(duì)性地成立項(xiàng)目開(kāi)發(fā)組,對(duì)專(zhuān)用性軟件采取訂單生產(chǎn)方式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。根據(jù)不同用戶(hù)的具體要求量體裁衣,進(jìn)行設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、安裝、調(diào)試、維護(hù)等,實(shí)現(xiàn)公司的高利潤(rùn)。我們將與顧客保持密切聯(lián)系,確保研發(fā)按時(shí)高效完成。通用性軟件做好市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)廣大用戶(hù)需求,成立專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目組進(jìn)行周期性開(kāi)發(fā)和升級(jí),力爭(zhēng)做到立項(xiàng)一批,開(kāi)發(fā)一批,成功一批,推廣一批,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。
2.2質(zhì)量管理
每一件產(chǎn)品的質(zhì)量直接關(guān)系到公司的聲譽(yù),質(zhì)量是企業(yè)的生命。我們將從客戶(hù)的利益出發(fā),成立專(zhuān)項(xiàng)軟件檢測(cè)組,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決做到讓顧客用放心軟件。
2.3人力資源管理
人力資源已成為當(dāng)今企業(yè)界最重要最寶貴的資源,尤其對(duì)于高新技術(shù)企業(yè),員工的素質(zhì)將直接決定企業(yè)的發(fā)展。本公司將制定以下政策來(lái)對(duì)人力資源進(jìn)行管理:
激勵(lì):采用業(yè)績(jī)付酬,精神激勵(lì)和物質(zhì)激勵(lì)相結(jié)合的方式,對(duì)表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于科技研發(fā)人員的專(zhuān)利產(chǎn)品可以以出資方式折入公司股份,通過(guò)擴(kuò)股形式將本公司的部分收益轉(zhuǎn)化為企業(yè)股份分配給創(chuàng)業(yè)人員。同時(shí)注意協(xié)調(diào)公司內(nèi)部關(guān)系,不定期組織活動(dòng),使每個(gè)員工都有歸宿感。
培訓(xùn):培訓(xùn)是人力資源開(kāi)發(fā)的重要途徑,能滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)人才需要,公司應(yīng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn),通過(guò)崗前培訓(xùn)使新員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境,通過(guò)在崗培訓(xùn)不斷提高員工素質(zhì),提供進(jìn)修深造的機(jī)會(huì),F(xiàn)在已經(jīng)對(duì)內(nèi)部成員和國(guó)騰學(xué)院部分學(xué)生進(jìn)行定期培訓(xùn)。
招聘:對(duì)于中高層管理人員的選用,公司將采用內(nèi)部選拔與外部招聘相結(jié)合的方式;對(duì)科技開(kāi)發(fā)人員采用高薪聘用,堅(jiān)持用人唯賢,做到職能相配分工明確,最大限度的發(fā)揮人才的作用。
三、市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了巨大的成就,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各種產(chǎn)業(yè)都發(fā)生了翻天覆地的改變,人們的生活和工作水平都上了一個(gè)新的臺(tái)階。黨的__大提出,信息化是我國(guó)加快實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和現(xiàn)代化的必然選擇,堅(jiān)持以信息化帶動(dòng)工業(yè)化,以工業(yè)化促進(jìn)信息化,走出一條科技含量高、……、人力資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化道路。近年來(lái),我國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境不斷改善,增長(zhǎng)速度明顯加快,軟件產(chǎn)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用逐步增強(qiáng)。到目前為止,我國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境成為歷史上前所未有的最好時(shí)期。
20xx年全國(guó)軟件市場(chǎng)銷(xiāo)售總額為1100億元,同比增長(zhǎng)為46.5%,軟件出口(含產(chǎn)品出口、外包服務(wù))15億美元,同比增長(zhǎng)為100%。其中,軟件產(chǎn)品銷(xiāo)售收入660.5億元,同比增長(zhǎng)28%,系統(tǒng)集成及計(jì)算機(jī)服務(wù)收入439.5億元,同比增長(zhǎng)87.3%。
近幾年,中國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)以平均超過(guò)30%的速度增長(zhǎng)。具體情況見(jiàn)圖1和圖2。
但是在如此高速發(fā)展的情況下,國(guó)內(nèi)軟件依然有很多空白地帶,有待彌補(bǔ)。
(1)政府雖然有大規(guī)模的軟件采購(gòu),但對(duì)軟件專(zhuān)項(xiàng)定做和維護(hù)并未系統(tǒng),缺乏高效和專(zhuān)用性;
(2)正版軟件市場(chǎng)還不成熟。
(3)非IT企業(yè)對(duì)軟件提高生產(chǎn)效率和加強(qiáng)管理雖有足夠的認(rèn)識(shí)但并無(wú)系統(tǒng)的制度;
(4)電子商務(wù)在國(guó)內(nèi)尚處于起步階段。
2.目標(biāo)市場(chǎng)分析:
公司在創(chuàng)業(yè)初期(前兩年),將目標(biāo)市場(chǎng)定位于成都周邊公司的服務(wù)性軟件和網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目、自研通用性小軟件。
現(xiàn)階段,即在數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)時(shí)代廣泛開(kāi)展的大潮流中,公司的管理和生產(chǎn)越來(lái)越依賴(lài)于強(qiáng)有力的數(shù)字神經(jīng)系統(tǒng),因此快速的建立對(duì)相關(guān)信息反應(yīng)速度,有必要依賴(lài)于相關(guān)的數(shù)據(jù)類(lèi)管理軟件以及面向客戶(hù)的網(wǎng)絡(luò)建設(shè),切實(shí)保證在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,占有主動(dòng)的地位。另一方面,成都軟件市場(chǎng)尚未完全挖掘,軟件銷(xiāo)售多依賴(lài)于政府等大客戶(hù)的采購(gòu),多數(shù)中小企業(yè)還停滯在傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理的模式下。在這種條件下,我們有廣闊的潛在市場(chǎng)!
A、目標(biāo)市場(chǎng)描述
公司計(jì)劃進(jìn)入軟件和電子商務(wù)行業(yè)。如上兩圖所示(數(shù)據(jù)來(lái)源:分別為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和CCID,其中后圖的04年數(shù)據(jù)是預(yù)計(jì)),前者顯示軟件行業(yè)景氣指數(shù)總是大于100,表明這個(gè)行業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),后者表示這個(gè)市場(chǎng)的銷(xiāo)售總額將超過(guò)2千億。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:賽迪數(shù)據(jù))
左圖顯示了互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)的規(guī)模,其中顯示了對(duì)04、05年的預(yù)測(cè)。但是目前電子商務(wù)的內(nèi)地市場(chǎng)基本沒(méi)有開(kāi)發(fā),包括已有的一些電子商務(wù)巨頭都只是將實(shí)力集中于北京、上海、廣州等幾個(gè)特大城市,根本無(wú)暇顧及內(nèi)地。在這段時(shí)期里,預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將會(huì)不斷成長(zhǎng))。改變這種情況的主要力量是電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),但是因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)過(guò)于廣闊,在5年內(nèi)基本上都不會(huì)和老牌電子商務(wù)企業(yè)有正面沖突。
前期我們產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì):高附加值、為企業(yè)的量體裁衣、完全滿(mǎn)足企業(yè)特殊需求。
擴(kuò)展期公司將目標(biāo)市場(chǎng)定義為網(wǎng)上商品銷(xiāo)售。現(xiàn)在,這個(gè)市場(chǎng)由十多個(gè)個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)者分享。但是如圖數(shù)據(jù)顯示目前的市場(chǎng)規(guī)模將只有兩年后的37.5%。
B、目標(biāo)消費(fèi)群
前期的目標(biāo)消費(fèi)群為公司附近的企業(yè)和單位,針對(duì)這一群體的特點(diǎn)公司會(huì)著重加強(qiáng)關(guān)系建立與技術(shù)研究,確保有項(xiàng)目作,回頭客多,從開(kāi)發(fā)成本中要利潤(rùn)。擴(kuò)展期的目標(biāo)消費(fèi)群為廣大人民群眾,在這個(gè)群體中盈利則必須保證低廉的價(jià)格和良好的服務(wù),我們將會(huì)通過(guò)最大限度降低管理、配送和營(yíng)銷(xiāo)成本來(lái)爭(zhēng)取利潤(rùn)。
3.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析:
1)投資方臨時(shí)撤股。
這對(duì)創(chuàng)業(yè)初期的公司來(lái)說(shuō)是一種毀滅性的打擊。出現(xiàn)這種情況后。公司將盡量與投資者協(xié)商。一旦協(xié)商失敗,將會(huì)按照強(qiáng)制退股協(xié)議(參見(jiàn)法律、協(xié)議部分)處理,并將積極尋找新的投資商。
2)項(xiàng)目來(lái)源短缺
前期的公司可能面臨缺乏項(xiàng)目來(lái)源的危機(jī),外接項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售是公司初期現(xiàn)金流動(dòng)的主要方式,短缺項(xiàng)目將會(huì)對(duì)公司造成巨大的影響。為了降低這方面風(fēng)險(xiǎn),一方面憑借公司股東私人關(guān)系擴(kuò)大客戶(hù)網(wǎng),從公司章程上確立項(xiàng)目提成制度,獎(jiǎng)勵(lì)所有提供項(xiàng)目的非公司人員。另一方面公司將設(shè)立專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),聘用有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷(xiāo)人員,在自身實(shí)力的基礎(chǔ)上,不斷將現(xiàn)有和潛在的客戶(hù)關(guān)系轉(zhuǎn)化為公司的資本。
3)大公司的競(jìng)爭(zhēng)壓力
公司將盡力避免與大公司競(jìng)爭(zhēng),初期利用小公司靈活的優(yōu)勢(shì),從價(jià)格、渠道等方面努力開(kāi)拓自己的市場(chǎng)。成熟期,公司將在電子商務(wù)還未形成的西南地區(qū)搶占先機(jī),在面對(duì)大公司入侵時(shí),廣泛的與當(dāng)?shù)卮笮统泻献,以降低配送費(fèi)用,增加競(jìng)爭(zhēng)力。
4)成熟期客戶(hù)群的建立
電子商務(wù)需要龐大、穩(wěn)定的客戶(hù)群,對(duì)一個(gè)沒(méi)有品牌形象的新公司來(lái)說(shuō)是一個(gè)大問(wèn)題。本公司將會(huì)在初期推出自研通用性的免費(fèi)軟件,并在各大網(wǎng)站推廣和提供下載,以樹(shù)立品牌形象,建立客戶(hù)關(guān)系,其成本費(fèi)用將通過(guò)承載廣告等方式來(lái)平衡。成熟期將通過(guò)與超市合作的方式進(jìn)一步擴(kuò)大客戶(hù)群。
5)競(jìng)爭(zhēng)分析
前期產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)主要在于關(guān)系網(wǎng)。這類(lèi)產(chǎn)品技術(shù)要求不高、投入成本低、相對(duì)利潤(rùn)大、市場(chǎng)廣闊、潛在客戶(hù)絕對(duì)數(shù)量多。除了利用股東多關(guān)系廣的優(yōu)勢(shì)外,公司將加大轉(zhuǎn)化潛在客戶(hù)的力度,以成都為中心,開(kāi)拓各地區(qū)銷(xiāo)售網(wǎng)(因?yàn)槲覀儓F(tuán)隊(duì)成員來(lái)自各地),盡最大努力爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。
擴(kuò)展期我們將以廣泛的關(guān)系渠道為基礎(chǔ),在構(gòu)建電子商務(wù)平臺(tái)之后,以這些單位和我們系列軟件的客戶(hù)為最初銷(xiāo)售對(duì)象,建立多種模式的銷(xiāo)售方式,優(yōu)先確立這些單位員工的會(huì)員身份(按單位名義統(tǒng)一加入),讓他們和廣告一起起到業(yè)務(wù)推廣的作用。
a)競(jìng)爭(zhēng)描述
公司前期面臨較多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但成都軟件市場(chǎng)缺口很大,目前處于供小于求的狀況,進(jìn)入幾乎沒(méi)有障礙。而開(kāi)拓市場(chǎng)所需的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)和關(guān)系網(wǎng)絡(luò),公司都不缺乏。
擴(kuò)展期我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是本地各大傳統(tǒng)超市(本地不一定是成都,包括其他電子商務(wù)企業(yè)沒(méi)有涉足的大中城市),但是無(wú)論從價(jià)格還是從服務(wù),我們都可以樂(lè)觀的看到電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式的沖擊。當(dāng)然,完全打垮其他超市是不可能的,傳統(tǒng)超市地域性的優(yōu)勢(shì)不可替代。但是可以保證,我們能占到相當(dāng)可觀的市場(chǎng)份額。
b)市場(chǎng)進(jìn)入障礙
公司擴(kuò)展期的目標(biāo)市場(chǎng)存在進(jìn)入障礙,公司對(duì)零售業(yè)的進(jìn)貨和銷(xiāo)售渠道都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。公司會(huì)盡一切努力,憑借成熟的電子商務(wù)解決方案和廣泛的客戶(hù)關(guān)系,尋找一家合適的超市,聯(lián)手達(dá)成雙贏局面。
四、起航軟件公司商業(yè)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
1.項(xiàng)目產(chǎn)品:
前期,公司以應(yīng)用軟件產(chǎn)品為主,兼做軟件外包、系統(tǒng)集成等業(yè)務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)自成立以來(lái)一直致力于軟件開(kāi)發(fā),專(zhuān)業(yè)應(yīng)用軟件如“國(guó)騰學(xué)院圖書(shū)管理系統(tǒng)”、“誠(chéng)安順公司管理銷(xiāo)售系統(tǒng)”,硬件集成系統(tǒng)如“‘綠墻’小區(qū)安全綜合系統(tǒng)”(獲得微軟大學(xué)生實(shí)踐項(xiàng)目資助,并完全結(jié)題)等,從作需求分析、計(jì)劃書(shū)編寫(xiě)到模塊劃分、封裝測(cè)試都是獨(dú)立完成,積累了一定的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),構(gòu)建了良好的開(kāi)發(fā)模式。最初的一段時(shí)間內(nèi),應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)將是維持公司運(yùn)作的主要方式。這樣不僅能加快技術(shù)積累,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)建設(shè),而且可以積累豐富的社會(huì)關(guān)系和市場(chǎng)渠道。有利于下一步的發(fā)展。
2.代理銷(xiāo)售:
在做項(xiàng)目的同時(shí),我們也會(huì)在力所能及的范圍內(nèi)作一些相關(guān)產(chǎn)品的代理、銷(xiāo)售工作。這也將成為初期維持公司運(yùn)作的重要手段之一。
3.研發(fā)產(chǎn)品:
考慮到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,公司若沒(méi)有研發(fā)具備自身特色、體現(xiàn)技術(shù)含量的系列軟件,將在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于被動(dòng)局面。公司的系列軟件將是一系列的基于網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)秀軟件,以免費(fèi)的形式在網(wǎng)上發(fā)布。成功之后,不僅可以在網(wǎng)上打出公司品牌,對(duì)于公司的進(jìn)一步發(fā)展,包括對(duì)研發(fā)電子商務(wù)平臺(tái),也將打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。一個(gè)沒(méi)有研究能力的技術(shù)公司不可能在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立足,雖然系列軟件的研發(fā)需要長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查、統(tǒng)籌分析、耗占開(kāi)發(fā)資源,但這卻是我們搶占市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。
以正準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品“一通百通”為典型,軟件將提供一系列基于網(wǎng)絡(luò)(通過(guò)公司的服務(wù)器)的服務(wù),并在服務(wù)器上構(gòu)筑一個(gè)安全性極高的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),提供用戶(hù)需要的服務(wù)同時(shí),幫助用戶(hù)查殺病毒與木馬,過(guò)濾無(wú)效和惡意的數(shù)據(jù)傳輸,最后演化成一個(gè)安全、可靠、方便的電子商務(wù)平臺(tái)。
A、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
以一通百通為例,據(jù)調(diào)查,目前市場(chǎng)上的類(lèi)似軟件很不成熟(系個(gè)人開(kāi)發(fā)),存在著功能不全、傳輸速度慢等問(wèn)題,而且都準(zhǔn)備向用戶(hù)收費(fèi)。我們的軟件除了要實(shí)現(xiàn)完全的功能、保證較高的安全性之外,關(guān)鍵是要提高傳輸速度。我們會(huì)以承載用戶(hù)定制類(lèi)型的廣告來(lái)承擔(dān)部分成本和營(yíng)作費(fèi)用。關(guān)鍵的是,我們希望能通過(guò)這些軟件建立我們良好的品牌形象和廣泛穩(wěn)定的客戶(hù)群。
B、技術(shù)描述
1.系列軟件技術(shù)介紹:以一通百通為例(詳見(jiàn)下部分),它能將其他任何協(xié)議的請(qǐng)求轉(zhuǎn)換為HTTP協(xié)議的請(qǐng)求,然后通過(guò)用戶(hù)瀏覽器默認(rèn)(或自行指定)的HTTP代理服務(wù)器(或沒(méi)有代理的方式),連接到公司的服務(wù)器,從而幫助用戶(hù)繞開(kāi)被屏蔽端口,啟用被屏蔽的服務(wù)或連接被屏蔽的站點(diǎn),并且避免黑客、病毒的干擾,達(dá)到高速連接(當(dāng)客戶(hù)機(jī)的距離和我們服務(wù)器距離比較近,而目標(biāo)機(jī)器相對(duì)較遠(yuǎn)的時(shí)候)的目的。
2.集成系統(tǒng)技術(shù)介紹:工作組獲得微軟實(shí)踐活動(dòng)資助的項(xiàng)目“綠墻小區(qū)安全系統(tǒng)”,通過(guò)自行設(shè)計(jì)的PCI卡集成市場(chǎng)上常見(jiàn)安防設(shè)備,起到防火、防盜、智能監(jiān)控和報(bào)警作用,能有效地降低小區(qū)和工廠(chǎng)保安工作量,并提高安全性。
C、將來(lái)的產(chǎn)品及服務(wù)
系列軟件都會(huì)不斷的更新升級(jí)。除了不斷完善產(chǎn)品功能、改進(jìn)軟件性能外,到成熟期,系列軟件將通過(guò)升級(jí)補(bǔ)充一個(gè)在線(xiàn)購(gòu)物的模塊。公司同時(shí)會(huì)大規(guī)模投資服務(wù)器的安全性能,以幫助客戶(hù)建立安全、穩(wěn)定和方便的電子商務(wù)平臺(tái)。
D、服務(wù)與產(chǎn)品支持
公司在提供先進(jìn)產(chǎn)品同時(shí),將為顧客提供免費(fèi)的全程跟蹤服務(wù),做到顧客徹底的放心滿(mǎn)意,并適時(shí)構(gòu)建自己的品牌服務(wù)概念。
附:有關(guān)我們系列軟件的第一個(gè)產(chǎn)品“一通百通”
1.產(chǎn)品概述及功能——這是一個(gè)代理服務(wù)器協(xié)議轉(zhuǎn)換軟件。它能將其他任何協(xié)議的請(qǐng)求轉(zhuǎn)換為HTTP協(xié)議80端口的請(qǐng)求,然后通過(guò)用戶(hù)瀏覽器默認(rèn)(或自行指定)的HTTP代理服務(wù)器,連接到我們的服務(wù)器,從而幫助用戶(hù)繞開(kāi)被屏蔽端口,啟用(或連接)一些被屏蔽掉的服務(wù)(或站點(diǎn))。我們準(zhǔn)備通過(guò)這個(gè)軟件,在我們的服務(wù)器上構(gòu)筑一個(gè)安全性極高的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),幫助用戶(hù)查殺病毒和木馬,過(guò)濾無(wú)效和惡意的數(shù)據(jù)傳輸,最后演化成一個(gè)安全的電子商務(wù)平臺(tái)。
2.產(chǎn)品概要說(shuō)明——我們的軟件能幫助處于局域網(wǎng)中的受限用戶(hù)突破限制,能夠幫助網(wǎng)速較慢的用戶(hù)提高遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)的傳輸,能夠幫安全性要求高的用戶(hù)構(gòu)建多一層安全系統(tǒng),還能幫助有電子交易需求的企業(yè)和個(gè)人提供一個(gè)統(tǒng)一、安全的平臺(tái),同時(shí)我們可以在此基礎(chǔ)上,開(kāi)展其他附帶業(yè)務(wù),比如網(wǎng)絡(luò)空間租賃、收費(fèi)郵箱、網(wǎng)絡(luò)游戲等等。
3.目前的設(shè)計(jì)狀況——工作組投入了部分技術(shù)力量用于“一通百通”的開(kāi)發(fā)。并且已經(jīng)解決了部分技術(shù)問(wèn)題,F(xiàn)在已經(jīng)有一個(gè)本地轉(zhuǎn)換端口的模塊完成。目前面臨的最大問(wèn)題在于傳輸速度的提高和網(wǎng)絡(luò)安全性的問(wèn)題,安全性將會(huì)是投資最大的地方,對(duì)這部分的完善可能要等到公司進(jìn)入成熟期之后。
4.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)——軟件除了要具備完整功能,保證較高的安全性之外,關(guān)鍵是要提高傳輸速度。這樣產(chǎn)品就會(huì)具有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另一方面,以中國(guó)軟件市場(chǎng)客觀現(xiàn)狀分析,通用性的共享軟件走收費(fèi)的道路是行不通的,所以系列軟件將被免費(fèi),僅以承載用戶(hù)可定制的分類(lèi)廣告來(lái)承擔(dān)部分成本和運(yùn)作費(fèi)用。占據(jù)絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí),公司將能通過(guò)這些軟件建立良好的品牌形象和廣泛穩(wěn)定的客戶(hù)群。
5.下一代的產(chǎn)品或服務(wù)及更新?lián)Q代——系列軟件需要不斷的更新升級(jí)。除了不斷完善產(chǎn)品功能、改進(jìn)軟件性能外,在成熟期,我們會(huì)將系列軟件升級(jí)以補(bǔ)充一個(gè)電子購(gòu)物模塊,同時(shí)大規(guī)模投資我們服務(wù)器的各方面性能,從而幫助客戶(hù)建立一個(gè)安全、穩(wěn)定、方便的電子商務(wù)和娛樂(lè)交流平臺(tái)。
4.軟硬結(jié)合:
中期,在有一定資金和技術(shù)積累的前提下,公司將向軟硬結(jié)合的技術(shù)方面拓展以進(jìn)一步擴(kuò)大利潤(rùn)。工作組成員部分來(lái)自于微電子設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè),完成了“‘綠墻’小區(qū)綜合管理系統(tǒng)”的`硬件設(shè)計(jì),所以在這個(gè)方向我們已經(jīng)有了一定基礎(chǔ)。
5.電子商務(wù):
中國(guó)的電子商務(wù)時(shí)代即將來(lái)臨,很多網(wǎng)絡(luò)公司,軟件公司都已經(jīng)作好了迎接電子商務(wù)時(shí)代的準(zhǔn)備。
電子商務(wù)是目前最熱門(mén)的產(chǎn)業(yè)之一,許多發(fā)達(dá)國(guó)家(比如美國(guó))已經(jīng)發(fā)展得相當(dāng)成熟,成為人民生活不可缺少的部分。這表現(xiàn)為方便的網(wǎng)上商店,虛擬貨幣的使用等等。在我國(guó)電子商務(wù)相當(dāng)不完善,但也可以確定電子商務(wù)的普及是趨勢(shì),國(guó)家也正在從政策上加強(qiáng)對(duì)這方面的支持,所以其中蘊(yùn)涵著巨大的商機(jī)。在公司發(fā)展的成熟期,我們將向電子商務(wù)發(fā)展。基于前期的軟件開(kāi)發(fā)與發(fā)布,我們將會(huì)有比較穩(wěn)定的客戶(hù)群和較熟悉的商家群,這為我們的轉(zhuǎn)向提供了良好的前提條件。我們還需要的必備條件是:
1.建立與客戶(hù)和商家交流的平臺(tái),即建立自己的網(wǎng)站,到時(shí)候我們會(huì)向電信申請(qǐng)固定IP、域名和經(jīng)營(yíng)電子商務(wù)的許可。
2.解決網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題:在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),用戶(hù)最擔(dān)心的就是安全問(wèn)題,最突出的問(wèn)題就是要解決網(wǎng)上購(gòu)物、交易和結(jié)算的過(guò)程。電子商務(wù)的安全主要是通過(guò)使用加密手段來(lái)達(dá)到的,其中包括建立電子商務(wù)各主體之間的信任問(wèn)題,即建立安全認(rèn)證體系(CA)問(wèn)題;選擇安全標(biāo)準(zhǔn)(如SET、SSL、PKI等)問(wèn)題;采用加、解密方法和加密強(qiáng)度問(wèn)題。其中建立安全認(rèn)證體系是最關(guān)鍵的。所以我們有巨額的投資計(jì)劃,從國(guó)外購(gòu)入最先進(jìn)的公共安全基礎(chǔ)設(shè)施(PKI)。
3.商品配送運(yùn)輸方面:我們可以與超市合作,為其節(jié)約大面積的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,縮減員工數(shù),幫助他們?cè)谶\(yùn)輸、保管、配送、裝卸、包裝等作業(yè)中,引入各種技術(shù),以求自動(dòng)化和效率化。其采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售系統(tǒng)將無(wú)縫的銜接起來(lái),使從訂貨到發(fā)貨的信息活動(dòng)更完滿(mǎn),從而提高效率,將商品在適當(dāng)?shù)慕回浧趦?nèi)準(zhǔn)確地向顧客配送。另外,利用其現(xiàn)有的成熟配送體系和進(jìn)貨渠道,公司將自行組織力量對(duì)顧客的訂貨要盡量滿(mǎn)足,確保商品不脫銷(xiāo),適當(dāng)?shù)嘏渲米约旱膫}(cāng)庫(kù)、配送中心,維持商品適當(dāng)?shù)膸?kù)存量和物流費(fèi)用,使運(yùn)輸、裝卸、保管等作業(yè)自動(dòng)化,訂貨到發(fā)貨的信息流暢通無(wú)阻,銷(xiāo)售信息能迅速地反饋給采購(gòu)部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)和營(yíng)業(yè)部門(mén)。我們還可以直接把商品從制造廠(chǎng)送至二次批發(fā)或零售商,使物流路線(xiàn)縮短,減少商品移動(dòng),壓縮了庫(kù)存量。
4.銀行(支付體系):支付體系是電子商務(wù)的重要組成部分,我們可以和中國(guó)銀行,中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行,招商銀行等國(guó)內(nèi)多家銀行合作共同建設(shè)支付系統(tǒng)。支付體系在公網(wǎng)和傳統(tǒng)的銀行網(wǎng)絡(luò)之間架起了一座橋梁,它把用戶(hù)需要在公網(wǎng)上傳輸?shù)闹Ц缎畔?銀行賬號(hào)、密碼等)采用中國(guó)電信CA認(rèn)證系統(tǒng)進(jìn)行加密,發(fā)給銀行內(nèi)部網(wǎng)絡(luò);同時(shí)要接收銀行系統(tǒng)響應(yīng)消息加密后,發(fā)送給最終用戶(hù),確保了用戶(hù)支付信息在公網(wǎng)上傳輸?shù)陌踩院涂煽啃。同時(shí)我們還能經(jīng)營(yíng)一些周邊產(chǎn)品:如網(wǎng)絡(luò)游戲,即使通信系統(tǒng),防火墻等.為了吸引顧客或廣告客戶(hù)到我們的網(wǎng)站,可以增加個(gè)人化的特性如免費(fèi)電子郵件、向?qū)ず魴C(jī)發(fā)送最新消息、有自己股票報(bào)價(jià)的主頁(yè)等。
6.綜訴:
以上是公司近期任務(wù)到長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)的詳細(xì)介紹,經(jīng)過(guò)了多次的討論和長(zhǎng)期對(duì)市場(chǎng)分析的總結(jié)。我們將以?xún)?yōu)秀的產(chǎn)品及服務(wù)為基礎(chǔ),以低廉的價(jià)格和良好的服務(wù)態(tài)度為宣傳媒介。相信有一天“起航軟件”會(huì)為大眾所接受,成為國(guó)內(nèi)外知名的品牌;“起航網(wǎng)”將成為并列于“卓越”、“當(dāng)當(dāng)”、“8848”的又一大電子商務(wù)品牌。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
緊密聯(lián)系學(xué)校和國(guó)騰公司,廣泛進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)營(yíng)策略的交流,達(dá)到共同盈利是我們總的營(yíng)銷(xiāo)方針。
1.營(yíng)銷(xiāo)策略
初期針對(duì)產(chǎn)品因素中價(jià)格相對(duì)較高,技術(shù)性強(qiáng),專(zhuān)用性強(qiáng)及服務(wù)要求高等特點(diǎn)和市場(chǎng)因素中的顧客數(shù)量相對(duì)較少,分布分散等特點(diǎn),公司將采用直接分銷(xiāo)渠道,建立直線(xiàn)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),派駐直銷(xiāo)人員,進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓,市場(chǎng)銷(xiāo)售及產(chǎn)品的全程服務(wù)。公司將對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域劃分,以成都為中心建立集中的大市場(chǎng)片區(qū),建立各地級(jí)市的地區(qū)銷(xiāo)售處。
后期根據(jù)客戶(hù)的特點(diǎn),我們將聯(lián)合我們的合作超市,通過(guò)各種促銷(xiāo)手段,保證質(zhì)量和服務(wù)的前提下提供盡可能低于市價(jià)的價(jià)格(這點(diǎn)比較容易做到,畢竟電子商務(wù)存在的意義就在于它能縮減費(fèi)用)。
2.定價(jià)策略(暫定)
軟件類(lèi)別單機(jī)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)系統(tǒng)維護(hù)行業(yè)軟件系統(tǒng)集成和外包
價(jià)格1~10萬(wàn)5~50萬(wàn)1000元~1萬(wàn)1~50萬(wàn)另議
網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目靜態(tài)網(wǎng)頁(yè)動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)(數(shù)據(jù)庫(kù))動(dòng)態(tài)網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)維護(hù)
價(jià)格100元/頁(yè)300元/頁(yè)500元/頁(yè)1~5萬(wàn)/個(gè)100元/次
承接服務(wù)性軟件,由于是公司項(xiàng)目初期經(jīng)營(yíng)活動(dòng),價(jià)格主要參考市場(chǎng)價(jià)格,略低于市場(chǎng)價(jià)格,以建立穩(wěn)定的客戶(hù)群。
3.市場(chǎng)溝通
初期的市場(chǎng)溝通主要通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)人員聯(lián)系客戶(hù),包括業(yè)務(wù)聯(lián)系、需求調(diào)查、售后回訪(fǎng)。成熟期市場(chǎng)的溝通則主要通過(guò):促銷(xiāo)展出、廣告、網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)、捆綁促銷(xiāo)、媒體刊登、郵件廣告。
4.軟件推廣
1.服務(wù)性軟件:由于此類(lèi)產(chǎn)品針對(duì)客戶(hù)的要求量身定做,顧有較強(qiáng)的地域限制,只能在公司周邊進(jìn)行服務(wù);又因此類(lèi)軟件有較為廣泛的應(yīng)用性,所以公司周邊的其它公司和當(dāng)?shù)卣俏覀兊姆⻊?wù)對(duì)象。因?yàn)槲覀円炎鲞^(guò)一些軟件的開(kāi)發(fā),建立了一些良好的客戶(hù)關(guān)系,同時(shí)又通過(guò)廣泛股形式拓展客戶(hù)關(guān)系,也能確定在招標(biāo)中得到一些政府項(xiàng)目。當(dāng)然也還可以在網(wǎng)上用定貨形式接受遠(yuǎn)程訂單,提供區(qū)域間的服務(wù)。
2.自研通用性小軟件:考慮到軟件銷(xiāo)售在國(guó)內(nèi)的現(xiàn)狀和前期資金的短缺,為了能有效的擴(kuò)大用戶(hù)群和公司知名度同時(shí)避免宣傳導(dǎo)致的巨額開(kāi)銷(xiāo),我們的系列軟件對(duì)最終用戶(hù)免費(fèi),軟件上承載用戶(hù)自定義的分類(lèi)廣告(廣告從服務(wù)器上加載,定制廣告類(lèi)型可以確保用戶(hù)不會(huì)反感,從而避免軟件被破解、盜版等問(wèn)題),僅向商家收取承載在軟件上的廣告費(fèi)用,而廣告費(fèi)用根據(jù)當(dāng)下市價(jià)、廣告瀏覽次數(shù)和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)的費(fèi)用綜合考慮而定。軟件分散到各大軟件網(wǎng)站,同時(shí)不反對(duì)第三方以任何形式的非商業(yè)化的修改和推廣。軟件推廣的目標(biāo)是一年內(nèi)基本保證盈虧平衡,能建立廣泛的知名度和一個(gè)較大較穩(wěn)定的客戶(hù)群。
六、財(cái)務(wù)報(bào)告
1.融資方案與資金運(yùn)用分析:
1.1融資方案:
融資分為兩個(gè)階段即成長(zhǎng)期和擴(kuò)展期。我們預(yù)計(jì)成長(zhǎng)期為前兩年,擴(kuò)展期從第三年開(kāi)始。
a.成長(zhǎng)期,總投資預(yù)計(jì)為五十萬(wàn),前期到位20萬(wàn),其中外來(lái)投資15萬(wàn),每股東不超過(guò)10萬(wàn),原工作組占股40%以上。
b.擴(kuò)展期,公司計(jì)劃將加大投資資金,預(yù)計(jì)先吸引金額1000萬(wàn)以上。
1.2資金投入和運(yùn)用:
公司建成初期將以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和后期服務(wù)為主,所須資金主要用于職員工資、系列軟件研發(fā)、客戶(hù)關(guān)系建立、擴(kuò)充公司規(guī)模等方面,因此生產(chǎn)過(guò)程中不涉及太多固定資產(chǎn)投入,主要是流動(dòng)資金的需要。流動(dòng)資金主要包括:現(xiàn)金,銀行存款和應(yīng)收賬款等。
公司擴(kuò)展期將以構(gòu)建電子商務(wù)平臺(tái)為主要任務(wù),大規(guī)模融資(爭(zhēng)取能上市),全面開(kāi)展基于既有客戶(hù)群和安全平臺(tái)的電子商務(wù)業(yè)務(wù),以步步為營(yíng)的戰(zhàn)略方式,與政府合作,培養(yǎng)人民的虛擬貨幣使用習(xí)慣。
2.長(zhǎng)期財(cái)務(wù)戰(zhàn)略:
公司的長(zhǎng)期財(cái)務(wù)目標(biāo)是股東權(quán)益最大化。
3.財(cái)務(wù)分析
3.1.主要的財(cái)務(wù)前提:
高新技術(shù)企業(yè),享受"兩免三減半"的稅收優(yōu)惠政策。即在公司成立前兩年免征所得稅,第三至五年所得稅為15%。
3.2.銷(xiāo)售情況估計(jì):
根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)實(shí)力和市場(chǎng)情況,第一年我們平均每月可以接兩套價(jià)值5萬(wàn)以上的產(chǎn)品,再加上公司規(guī)模的不斷擴(kuò)大,同時(shí)考慮承接項(xiàng)目的客觀因素,我們計(jì)算平均每?jī)稍乱惶总浖5诙旯烙?jì)公司規(guī)模擴(kuò)大一倍,即每月銷(xiāo)售一套,并有實(shí)力進(jìn)行自己產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。從第三年起,投入電子商務(wù)的資金主要用于建設(shè)安全的交易平臺(tái)和構(gòu)架一個(gè)電子交易網(wǎng)(用于B2B),并逐步轉(zhuǎn)向?yàn)殡娮由坛?B2P),估計(jì)第三年內(nèi)能銷(xiāo)售1000萬(wàn),第四、五年(B2P平臺(tái)建立之后),每年的收入應(yīng)該以千萬(wàn)遞增,同時(shí),成本會(huì)因?yàn)榭蛻?hù)群的擴(kuò)大而減小(減小了電子交易的推廣費(fèi)用,客戶(hù)增多也會(huì)減少運(yùn)作費(fèi)用)。
3.3.固定成本假設(shè):
我們計(jì)劃在成立公司購(gòu)入電腦3臺(tái)(5000/臺(tái)),程序設(shè)計(jì)軟件2套(價(jià)值20000元),其他費(fèi)用10000元。第三年起,會(huì)在電子交易平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)等方面投入大量資金。
利潤(rùn)分配表(萬(wàn)元):
第一年上第一年下第二年上第二年下
一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入5 10 30 50
減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本9.9 7 10 20
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加0 0 0 0
二、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)-4.9 3 20 30
減:營(yíng)業(yè)費(fèi)用1 1 2 2
管理費(fèi)用1 1 2 2
財(cái)務(wù)費(fèi)用0 1 0 2
三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)-6.9 0 16 24
減:所得稅0 0 0 0
四、凈利潤(rùn)-7 0 16 24
減:利潤(rùn)分配0 0 2.4 3.6
五、未分配利潤(rùn)-7 0 13.6 20.4
六:累計(jì)未分配利潤(rùn)-7 -7 6.6 27
注:前兩年的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本包括了免費(fèi)的系列軟件開(kāi)發(fā)成本。因?yàn)榫鶠楣浪?參考了其他公司情況),所以第三年起的成本包括管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用,故后邊不再單獨(dú)列出。
預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表(萬(wàn)元)
第一年上第一年下第二年上第二年下第三年
一、資產(chǎn)
1、流動(dòng)資產(chǎn)25 35 45 60 95
銀行存款10 20 25 37 45
應(yīng)收賬款15 15 20 23 50
2、固定資產(chǎn)
固定資產(chǎn)原值5 5 6 20 50
減:累計(jì)折舊0.25 0.25 0.25 0.10 0.1
固定資產(chǎn)凈值4.75 4.75 5.75 19 499
資產(chǎn)合計(jì)29 39 50.5 70 140
二、負(fù)債0
1、流動(dòng)負(fù)債4.5 5 5 6.5 12
短期借款10 10 0 0 0
三、所有者權(quán)益
1、實(shí)收資本10 0 15 25 50
2、未分配利潤(rùn)-7 0 42.5 62 178.5
負(fù)債及所有者權(quán)益合計(jì)-7 -7 60.5 85.5 150.5
注:固定資產(chǎn)折舊為計(jì)算機(jī)折舊率為每年25%,軟件沒(méi)有折舊率。其他的統(tǒng)一算為10%。
回款期為3個(gè)月,即每年最后三個(gè)月的應(yīng)收帳款要計(jì)入來(lái)年收入。
現(xiàn)金流量表(萬(wàn)元):
第0年第一年上第一年下第二年上第二年下
生產(chǎn)負(fù)荷(%) 50 80 95 100 100
一、現(xiàn)金流入0 10 20 35 80
產(chǎn)品銷(xiāo)售收入10 15 23 30
固定資產(chǎn)余額
流動(dòng)資金回收
二、現(xiàn)金流出13 15 15 25 35
固定資產(chǎn)投資3 4 10
流動(dòng)資金10 15 30 45
經(jīng)營(yíng)成本20 28 35 50
稅金及附加5.2 8.4 10.2 15
三、凈現(xiàn)金流量-3 1.18 29.1 26.6 56.8
累計(jì)凈現(xiàn)金流量-3 -23.2 5.9 32.5 89.3
凈現(xiàn)值-3 10.2738 24.4824 19.2698 38.944
折現(xiàn)系數(shù)1 0.9091 0.8264 0.7153 0.683
累計(jì)凈現(xiàn)值-3 -24.726 -2.2438 18.026 57.97
靜態(tài)投資回收期1.797251
動(dòng)態(tài)投資回收期2.0093304
五年凈現(xiàn)值總額340.368
5.盈利點(diǎn)分析
可見(jiàn),第一年內(nèi)軟件銷(xiāo)售超過(guò)2套便可以盈利,但是我們計(jì)劃將大多數(shù)利潤(rùn)用于擴(kuò)充股份以獎(jiǎng)勵(lì)有貢獻(xiàn)的員工和新加入的高技術(shù)人才,從而擴(kuò)充公司實(shí)力,然后從第二年起,開(kāi)始劃分出一個(gè)獨(dú)立部門(mén)用于研發(fā)自己的產(chǎn)品,這期間的目標(biāo)是建立廣泛的客戶(hù)群,樹(shù)立起自己的品牌形象。
第三年:
注:為了方便計(jì)算,900萬(wàn)的固定成本被分?jǐn)偟降谌、四、五年的成本中去。因(yàn)橐?guī)模越大,占主要成本部分的庫(kù)存商品和配送部分所占資金比例越大。
七、法律法規(guī)
作為一個(gè)新興的軟件行業(yè)公司,根據(jù)國(guó)家鼓勵(lì)軟件產(chǎn)業(yè)和集成電路產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策(國(guó)發(fā)-20xx-18號(hào)),我們有很多政策方面的優(yōu)惠與照顧,但是既然要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中求生存,在根本上,除了要遵守國(guó)家的法律法規(guī),還要有遵守本行業(yè)的法律法規(guī)。在軟件研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、培訓(xùn)、媒體宣傳以及產(chǎn)品和技術(shù)進(jìn)出口等各項(xiàng)軟件經(jīng)營(yíng)活動(dòng)形成良好的行為準(zhǔn)則和行業(yè)規(guī)范。
遵守本行業(yè)的法律法規(guī)最終目的在于調(diào)整有商事活動(dòng)引起的商品經(jīng)濟(jì)關(guān)系,促進(jìn)我國(guó)軟件產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,創(chuàng)造和維護(hù)公平的軟件市場(chǎng)環(huán)境。以下是我們自身在發(fā)展的過(guò)程中作為一個(gè)軟件公司所必須要把握好的法律法規(guī):
1.在投資融資方面:根據(jù)國(guó)家在軟件行業(yè)投資融資政策第3、4條之規(guī)定:
(1)多方籌措資金,加大自身產(chǎn)業(yè)的投入,建立風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)制,鼓勵(lì)風(fēng)險(xiǎn)投資。由國(guó)家扶持,成立風(fēng)險(xiǎn)資公司,設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)投資基金。初期國(guó)家可安排部分種子資金,同時(shí)通過(guò)社會(huì)定向募股和吸收國(guó)內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)投資基金等方式籌措資金。風(fēng)險(xiǎn)投資公司按風(fēng)險(xiǎn)投資的運(yùn)作規(guī)律,以企業(yè)化方式運(yùn)作和管理,其持有的軟件企業(yè)股份在該軟件企業(yè)上市交易的當(dāng)日即進(jìn)入市場(chǎng)流通,但風(fēng)險(xiǎn)投資公司為該軟件企業(yè)發(fā)起人的,按有關(guān)法律規(guī)定辦理。
(2)"十五"計(jì)劃中適當(dāng)安排一部分預(yù)算內(nèi)基本建設(shè)資金,用于軟件產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。在高等院校、科研院所等科研力量集中的地區(qū),建立若干個(gè)國(guó)家扶持的軟件園區(qū)。國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部、科技部、信息產(chǎn)業(yè)部在安排年度計(jì)劃時(shí),應(yīng)從其掌握的科技發(fā)展資金中各拿出一部分,用于支持基礎(chǔ)軟件開(kāi)發(fā),或作為軟件產(chǎn)業(yè)的孵化開(kāi)辦資金。
根據(jù)以上2點(diǎn),我們采用集體部分融資,接受?chē)?guó)家、學(xué)校經(jīng)濟(jì)扶持,接受企業(yè)投資的方法,解決初期的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。
2.稅收政策:根據(jù)國(guó)家鼓勵(lì)軟件產(chǎn)業(yè)和集成電路產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政第策(國(guó)發(fā)-20xx-18號(hào)第3章之規(guī)定:
(1)國(guó)家鼓勵(lì)在我國(guó)境內(nèi)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)軟件產(chǎn)品。對(duì)增值稅一般納稅人銷(xiāo)售其自行開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的軟件產(chǎn)品,20xx年前按17%的法定稅率征收增值稅,對(duì)實(shí)際稅負(fù)超過(guò)3%的部分即征即退,由企業(yè)用于研究開(kāi)發(fā)軟件產(chǎn)品和擴(kuò)大再生產(chǎn)。
(2)在我國(guó)境內(nèi)設(shè)立的軟件企業(yè)可享受企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策。新創(chuàng)辦軟件企業(yè)經(jīng)認(rèn)定后,自獲利年度起,享受企業(yè)所得稅"兩免三減半"的優(yōu)惠政策
(3)對(duì)軟件企業(yè)進(jìn)口所需的自用設(shè)備,以及按照合同隨設(shè)備進(jìn)口的技術(shù)(含軟件)及配套件、備件,除列入《外商投資項(xiàng)目不予免稅的進(jìn)口商品目錄》和《國(guó)內(nèi)投資項(xiàng)目不予免稅的進(jìn)口商品目錄》的商品外,均可免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅。
(4)軟件企業(yè)人員薪酬和培訓(xùn)費(fèi)用可按實(shí)際發(fā)生額在企業(yè)所得稅稅前列支。
以上4點(diǎn),是我們?cè)诙愂辗矫嬲f(shuō)要利用與把握的,國(guó)家給予我們優(yōu)惠,我們就要好好利用,照尺度,不超越,最大限度的利用國(guó)內(nèi)特殊行業(yè)在政策方面的優(yōu)勢(shì)。
3.知識(shí)產(chǎn)權(quán)政策:根據(jù)國(guó)家軟件著作權(quán)和軟件保護(hù)條例(第10章32,33,34)規(guī)定
(1)國(guó)務(wù)院著作權(quán)行政管理部門(mén)要規(guī)范和加強(qiáng)軟件著作權(quán)登記制度,鼓勵(lì)軟件著作權(quán)登記,并依據(jù)國(guó)家法律對(duì)已經(jīng)登記的軟件予以重點(diǎn)保護(hù)。
(2)為了保護(hù)中外著作權(quán)人的合法權(quán)益,在本單位計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中不使用未經(jīng)授權(quán)許可的軟件產(chǎn)品。
(3)尊重他人享有的軟件著作權(quán)、專(zhuān)利權(quán)、商標(biāo)權(quán)以及商業(yè)秘密,自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律、法規(guī),并積極配合政府有關(guān)部門(mén)和中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)及地方協(xié)會(huì)打擊侵權(quán)行為和盜版活動(dòng)。本單位尊重他人享有的軟件著作權(quán)、專(zhuān)利權(quán)、商標(biāo)權(quán)以及商業(yè)秘密,自覺(jué)遵守國(guó)家有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律、法規(guī),并積極配合政府有關(guān)部門(mén)和中國(guó)軟件行業(yè)協(xié)會(huì)及地方協(xié)會(huì)打擊侵權(quán)行為和盜版活動(dòng)。
(4)除此外,在軟件的修改權(quán),出租權(quán),發(fā)表權(quán),署名權(quán),復(fù)制權(quán),翻譯權(quán),發(fā)行權(quán),信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)等也會(huì)作相應(yīng)的保留。
根據(jù)以上4點(diǎn),我們?cè)诎l(fā)展的過(guò)程中,會(huì)加強(qiáng)自我的產(chǎn)權(quán)保護(hù)。同時(shí)用以上條例嚴(yán)格約束自己在開(kāi)發(fā)中的行為,對(duì)其他軟件廠(chǎng)家的產(chǎn)權(quán)保護(hù),維護(hù)行業(yè)的穩(wěn)定,促進(jìn)共同的發(fā)展。
4.按照合法、誠(chéng)信、公平和等價(jià)有償?shù)脑瓌t,發(fā)展軟件經(jīng)營(yíng)單位之間互助互利的合作關(guān)系,努力提高自身軟件的水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。提倡軟件經(jīng)營(yíng)單位之間開(kāi)展雙邊或多邊的技術(shù)交流和業(yè)務(wù)合作,并合理、合法地借鑒和使用他人的軟件技術(shù)和成果。軟件經(jīng)營(yíng)單位在本單位的軟件或服務(wù)不能滿(mǎn)足用戶(hù)需求時(shí),主動(dòng)向用戶(hù)推薦其他相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)供其選擇。
5.按照國(guó)家有關(guān)信息、技術(shù)安全、標(biāo)準(zhǔn):
在生產(chǎn)過(guò)程中,本單位提供給用戶(hù)的軟件產(chǎn)品及服務(wù)必須符合國(guó)家有關(guān)技術(shù)、安全標(biāo)準(zhǔn)
6.競(jìng)爭(zhēng)政策:根據(jù)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)條例,我們首先要做到的,就是正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)
(1)、不通過(guò)媒體或其他方式對(duì)自身產(chǎn)品、技術(shù)進(jìn)行虛假宣傳,或捏造、散布虛假信息,損害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的企業(yè)形象、商譽(yù)及其產(chǎn)品或技術(shù)的聲譽(yù);
(2)、不通過(guò)行賄、回扣等手段,獲取項(xiàng)目承包權(quán)或市場(chǎng)銷(xiāo)售份額,以謀取通過(guò)正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)不能實(shí)現(xiàn)的利益或市場(chǎng)地位;
(3)、不通過(guò)威脅利誘,或利用在業(yè)內(nèi)的壟斷地位,強(qiáng)制用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)、使用其產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù),或強(qiáng)制其他軟件經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)銷(xiāo)其產(chǎn)品;
(4)、不利用在公開(kāi)報(bào)價(jià)基礎(chǔ)上大幅降價(jià),或以低于成本的價(jià)格進(jìn)行傾銷(xiāo),干擾、破壞其他軟件經(jīng)營(yíng)單位的合法市場(chǎng)活動(dòng);
(5)、不假借政府機(jī)關(guān)的名義,在媒體上進(jìn)行企業(yè)形象、產(chǎn)品廣告宣傳,或強(qiáng)行推銷(xiāo)其產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù);
(6)、在軟件采購(gòu)招投標(biāo)中,不以互相串通、暗箱操作等不正當(dāng)手段排擠其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
7.嚴(yán)格按照《中國(guó)軟件行業(yè)基本公約》第9條:
本單位應(yīng)充分保障廣大用戶(hù)的合法權(quán)益,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,提供良好的技術(shù)服務(wù):
(1)、提供給用戶(hù)的軟件產(chǎn)品,按照《軟件產(chǎn)品管理辦法》履行登記手續(xù)。從事系統(tǒng)集成服務(wù)的軟件經(jīng)營(yíng)單位,向用戶(hù)明示其系統(tǒng)集成資質(zhì)等級(jí)。
(2)、提供給用戶(hù)的軟件產(chǎn)品符合其產(chǎn)品介紹或供貨協(xié)議中承諾的性能和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(3)、以書(shū)面形式向用戶(hù)明確技術(shù)服務(wù)的內(nèi)容、方式和服務(wù)費(fèi)價(jià)格,不得隨意變更免費(fèi)服務(wù)的期限。
8.收入分配政策:根據(jù)《國(guó)家鼓勵(lì)軟件產(chǎn)業(yè)的若干政策》第6章收入分配政策:
(1)、依照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),根據(jù)本企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)平均工資,自主決定企業(yè)工資總額和工資水平。
(2)、建立軟件企業(yè)科技人員收入分配激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)作出突出貢獻(xiàn)的科技人員給予重獎(jiǎng)。
(3)、允許技術(shù)專(zhuān)利和科技成果作價(jià)入股,并將該股份給予發(fā)明者和貢獻(xiàn)者。由本企業(yè)形成的科技成果,可根據(jù)《中華人民共和國(guó)促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化法》規(guī)定,將過(guò)去3至5年科技成果轉(zhuǎn)化所形成的利潤(rùn)按規(guī)定的比例折股分配。群體或個(gè)人從企業(yè)外帶入的專(zhuān)利技術(shù)和非專(zhuān)利技術(shù),可直接在企業(yè)作價(jià)折股分配。
(4)、在創(chuàng)業(yè)板上市的軟件企業(yè),如實(shí)行企業(yè)內(nèi)部高級(jí)管理人員和技術(shù)骨干認(rèn)股權(quán)的,應(yīng)在招股說(shuō)明書(shū)中詳細(xì)披露,并按創(chuàng)業(yè)板上市規(guī)劃的要求向證券交易所提供必要的說(shuō)明材料。上述認(rèn)股權(quán)在公開(kāi)發(fā)行的股份中所占的比例由公司董事會(huì)決定。
9.除了以上條例外,出口政策,產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策,人才吸引與培養(yǎng)政策,采購(gòu)政策等方面也要根據(jù)國(guó)家政策,照章辦事,最大限度的利用優(yōu)勢(shì),促進(jìn)自身的發(fā)展!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇2
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是“朱砂泥手工藝品加工廠(chǎng)”。主要從事小型手工藝品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng)辦初期,以自行設(shè)計(jì)、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。 以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式,不搞賒銷(xiāo),減少資金占?jí)。由于人手原因,暫不零售,將?lái)準(zhǔn)備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位,主要是了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,據(jù)調(diào)查,來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì)買(mǎi)紀(jì)念品,僅敦煌旅游區(qū)一處,一年就賣(mài)“朱砂泥手工藝品”15萬(wàn)件,附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售15萬(wàn)件,共30萬(wàn)件的市場(chǎng)容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬(wàn)件,其余11萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工,我廠(chǎng)有較好的生存空間。
企業(yè)類(lèi)型:
■生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) □ 服務(wù) □ 農(nóng)業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
三、 市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:
最終客戶(hù)是占游客大多數(shù)的中等收入者。
目標(biāo)客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店,為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀(jì)念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)容量為30萬(wàn)件,當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)量?jī)H為19萬(wàn)件,有11萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
如果,我廠(chǎng)能占有這11萬(wàn)件的10%,約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿(mǎn)負(fù)荷。同時(shí),采取各種方法改進(jìn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,完全有可能強(qiáng)占本地的供貨市場(chǎng)約5%,兩項(xiàng)合計(jì)為XX0件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6.7%,發(fā)展的余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):
隨者西部大開(kāi)發(fā)的進(jìn)程,游客會(huì)增加,市場(chǎng)容量會(huì)擴(kuò)大;但競(jìng)爭(zhēng)者也會(huì)增多,且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì)比加劇競(jìng)爭(zhēng)的速度要慢,因此,必須練好內(nèi)功,有領(lǐng)先一步的意識(shí),做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設(shè)計(jì)一代、開(kāi)發(fā)一代”。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1.起步早 2.有雇工,產(chǎn)量大 3.在景點(diǎn)擺攤,了解市場(chǎng)
4.價(jià)格低 5.有一定的銷(xiāo)售渠道 6.有一定的經(jīng)驗(yàn)
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1. 產(chǎn)品簡(jiǎn)單 2. 品種少 3. 產(chǎn)品均為仿制
4. 沒(méi)包裝 5. 沒(méi)計(jì)劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標(biāo)
本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
1. 產(chǎn)品精致 2. 品種多 3. 自行設(shè)計(jì) 4. 有便于攜帶的包裝
5. 有一定的計(jì)劃 6. 準(zhǔn)備搞宣傳 7. 貼商標(biāo),創(chuàng)品牌
相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
1. 起步晚 2. 產(chǎn)量小 3. 不了解市場(chǎng) 4. 價(jià)格比他們高1元
5. 沒(méi)有渠道 6. 沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1、 產(chǎn)品:
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,通過(guò)“造型設(shè)計(jì)和古舊的色澤”突出“古樸和鄉(xiāng)土特色”。尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2、 價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷(xiāo)售訂量達(dá)到200件,可折價(jià)5%
賒帳銷(xiāo)售訂量的30%可賒銷(xiāo)訂量連續(xù)三次達(dá)到200件
3、 地點(diǎn)
(1) 選址細(xì)節(jié)
地址面積(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因:
□ 交通便利 □ 基礎(chǔ)設(shè)施健全 □ 價(jià)格低廉□ 無(wú)環(huán)境保護(hù)限制
□ 短期不會(huì)發(fā)生地址或居民變動(dòng) □ 有較大的消費(fèi)市場(chǎng)
□ 其它 生產(chǎn)設(shè)施占地少;無(wú)條件找地方
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售提供給:
□最終消費(fèi)者 ■零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因:
沒(méi)有富余人手銷(xiāo)售
a) 促銷(xiāo)
人員推廣 成本預(yù)測(cè)
廣告 成本預(yù)測(cè)
公共關(guān)系報(bào)紙宣傳成本預(yù)測(cè)
營(yíng)業(yè)推廣免費(fèi)樣品成本成本預(yù)測(cè)20*1.5=30
五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊(cè)成:
■個(gè)體工商戶(hù) 口有限責(zé)任公司 □個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
□合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱(chēng):法萊特運(yùn)動(dòng)休閑服飾
企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理:黃亮 600
員工 : 李燕 600
企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許:
類(lèi)型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
個(gè)體工商戶(hù) 50元
企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅):
類(lèi)型 預(yù)測(cè)費(fèi)用
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內(nèi) 姓
容 名
協(xié)議
條款
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?/p>
經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、 固定資產(chǎn)
1、 具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備:
名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
桌椅板凳 50
電燈、電線(xiàn) 30
平整地 100
搭建工棚 700
滅火器 100
其他 20
工作臺(tái) 400
晾曬架 300
工具 100
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
2、 交通工具
名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
3、辦公家具和設(shè)備
名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
辦公用品
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
b) 固定資產(chǎn)和折舊概要
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設(shè)備600
交通工具
辦公家具和設(shè)備
店鋪
廠(chǎng)房1200
土地
另:開(kāi)辦費(fèi)350
合計(jì)2150780 每月65元
七、 流動(dòng)資金(月)
a) 原材料和包裝
項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)
朱砂泥 400
羊毛等 60
彩繪原料 120
供應(yīng)商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
b) 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)
項(xiàng)目費(fèi)用(元)備注
業(yè)主的工資600業(yè)主的工資600前三個(gè)月不領(lǐng)工資
雇員工資
租金
營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用50
公用事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi)30
保險(xiǎn)費(fèi)20
登記注冊(cè)費(fèi)35
其他30
合計(jì)765
八、 銷(xiāo)售收預(yù)測(cè)(12個(gè)月)
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售收入
銷(xiāo)售總量
銷(xiāo)售總收入
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇3
(1)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃管理
團(tuán)隊(duì)面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校、集體、個(gè)人紀(jì)念品。運(yùn)用我們掌握的科學(xué)的工具分
析、團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀(jì)念品市場(chǎng)選擇是合理的,并對(duì)未來(lái)市場(chǎng)進(jìn)行了合理的規(guī)劃,包括: 短期:主要大力度宣傳我們團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品和服務(wù),盡量人盡皆知。 中期:進(jìn)一步完善團(tuán)隊(duì)的管理制度,對(duì)售后情況進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查及時(shí)了解消費(fèi)者的滿(mǎn)意程度以及剩余市場(chǎng)。
長(zhǎng)期:此時(shí),產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴(kuò)大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行完善,提高服務(wù)質(zhì)量。
(2)銷(xiāo)售平臺(tái)管理
解決誰(shuí)來(lái)賣(mài)的問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)成員主要由燕山大學(xué)12級(jí)通信2班6名學(xué)生組成,我們都有著一顆熱愛(ài)母校的赤誠(chéng)之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問(wèn)題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細(xì)致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細(xì)節(jié)和漏洞,妥善處理好財(cái)務(wù)管理等問(wèn)題;有人開(kāi)朗大方,善于交際,是團(tuán)隊(duì)中的潤(rùn)滑劑,更是良好的業(yè)務(wù)公關(guān);有人思維敏捷,善于捕捉商機(jī),有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),能夠同進(jìn)退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷(xiāo)售環(huán)境,激活團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。
(3)銷(xiāo)售進(jìn)程管理
解決怎么賣(mài)的問(wèn)題,大力宣傳產(chǎn)品和服務(wù)。業(yè)務(wù)員直接與各客戶(hù)班級(jí)具有一定影響力的班長(zhǎng)及學(xué)生交流聯(lián)系,推薦項(xiàng)目物品,經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下項(xiàng)目訂單,收取訂單定金。了解客戶(hù)班級(jí)情況與需求的手段,針對(duì)個(gè)班級(jí)情況,著情選擇應(yīng)對(duì)方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶(hù)聯(lián)系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時(shí)間緊張,可與學(xué)校社團(tuán)。學(xué)生會(huì)及其他學(xué)生組織合作,會(huì)少去很多人員培訓(xùn)的困難,但要注意對(duì)其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營(yíng))。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒介,將業(yè)務(wù)拓展到其他各地區(qū)更多的學(xué)校。分解銷(xiāo)售動(dòng)作,形成企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)手冊(cè),批量制造銷(xiāo)售精英。
(4)客戶(hù)服務(wù)管理
解決如何重復(fù)賣(mài),在提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量前提下,建立標(biāo)準(zhǔn)化客戶(hù)服務(wù)體系,提升客戶(hù)忠誠(chéng)度。與學(xué)校建立長(zhǎng)期和合作關(guān)系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務(wù)理念及制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),打造以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)體系;讓企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)培養(yǎng)呵護(hù)忠誠(chéng)度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷(xiāo)售機(jī)會(huì)及二次銷(xiāo)售。
(5)客戶(hù)關(guān)系管理
解決如何永久賣(mài),團(tuán)隊(duì)將建立客戶(hù)分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)客戶(hù)終身價(jià)值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶(hù)資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶(hù)資
料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶(hù)資源最大化。
(6)風(fēng)險(xiǎn)防范
解決如何安全賣(mài),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)值平衡,確保銷(xiāo)售過(guò)程更安全?刂坪贤L(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)收賬款及時(shí)回流,全面、及時(shí)掌控企業(yè)銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)。
(7)團(tuán)隊(duì)人員管理
制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場(chǎng)占有率,吸引高級(jí)人才。業(yè)務(wù)員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細(xì)則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。
本團(tuán)隊(duì)要求每一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時(shí),也希望每個(gè)員工都勤懇工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團(tuán)隊(duì)取得最大利益。
(8)資金管理及流動(dòng)
該項(xiàng)目主要為產(chǎn)品和服務(wù),需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動(dòng)外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營(yíng)中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細(xì)記錄資金的流動(dòng),收取定金開(kāi)發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務(wù)對(duì)象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇4
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),是邁向創(chuàng)業(yè)的第一步。萬(wàn)事開(kāi)頭難,第一步更要走得漂漂亮亮。好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)能夠給你募集到創(chuàng)業(yè)資金,是你創(chuàng)業(yè)的寶貴財(cái)富。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的書(shū)寫(xiě),是有技巧的?纯绰(lián)想當(dāng)時(shí)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
聯(lián)想創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要素提示
——聯(lián)想投資有限公司
一、公司概況
公司的成立背景及歷史沿革、公司的主要產(chǎn)品/服務(wù)及業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r、公司發(fā)展的里程碑或大事記等,讓閱讀者對(duì)公司的關(guān)鍵信息有初步了解。
二、 市場(chǎng)分析
市場(chǎng)細(xì)分及市場(chǎng)定位、用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)特征及關(guān)鍵購(gòu)買(mǎi)因素、市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)率等。
三、產(chǎn)品(服務(wù))
核心技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)策略等。
四、 營(yíng)銷(xiāo)策略
產(chǎn)品的價(jià)格策略、渠道策略、市場(chǎng)推廣策略等。
五、 競(jìng)爭(zhēng)分析
對(duì)行業(yè)的分析、對(duì)國(guó)內(nèi)外主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析、對(duì)自身的分析和競(jìng)爭(zhēng)策略等。
六、 業(yè)務(wù)模式
價(jià)值定位分析(能給用戶(hù)帶來(lái)怎樣的使用價(jià)值,解決用戶(hù)的哪些關(guān)鍵需求)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析(根據(jù)本行業(yè)特征做行業(yè)價(jià)值鏈分析)、價(jià)值鏈定位及組合(公司選擇做價(jià)值鏈的哪些環(huán)節(jié)并形成怎樣的組合)、收入模式分析等。
七、業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r
在技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)方面取得的成績(jī)、在市場(chǎng)拓展方面取得的成績(jī)等。
八、 公司股權(quán)結(jié)構(gòu)
公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)及歷次變更情況、公司股東的背景情況及對(duì)股東的評(píng)價(jià)等。
九、 公司治理結(jié)構(gòu)
公司股東會(huì)和董事會(huì)的組成、公司股東會(huì)和董事會(huì)的運(yùn)作狀況、管理者對(duì)股東會(huì)和董事會(huì)的評(píng)價(jià)等。
十、 管理團(tuán)隊(duì)
管理團(tuán)隊(duì)主要成員的簡(jiǎn)歷、對(duì)管理團(tuán)隊(duì)成員的評(píng)價(jià)等。
十一、 公司組織結(jié)構(gòu)
公司的組織結(jié)構(gòu)及職能分工、公司組織運(yùn)作的基本狀況及評(píng)價(jià)等。
十二、 公司戰(zhàn)略規(guī)劃
公司的宗旨與使命、價(jià)值觀與核心理念、近期/中期/遠(yuǎn)期目標(biāo)、發(fā)展策略及實(shí)施步驟、三年內(nèi)的業(yè)務(wù)規(guī)劃等。
十三、 融資計(jì)劃
公司的融資規(guī)模及準(zhǔn)備出讓的股權(quán)比例、資金使用計(jì)劃、對(duì)投資人的退出計(jì)劃等。
十四、 財(cái)務(wù)分析
公司的歷史財(cái)務(wù)報(bào)表、未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)、公司的價(jià)值評(píng)估、投資人可能獲得的收益預(yù)測(cè)等。
十五、 風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品/技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。
十六、 其它信息
創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為需要披露的對(duì)投資人有價(jià)值的信息。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇5
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
計(jì)劃書(shū)要思考的問(wèn)題
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持,如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢?要依目標(biāo),即看計(jì)劃書(shū)的對(duì)象而有所不同,譬如是要寫(xiě)給投資者看呢?還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來(lái)寫(xiě),計(jì)劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要,接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶(hù)。所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述您的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,您的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。
第三章:市場(chǎng)。首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市場(chǎng)又有的客戶(hù),還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。不同的市場(chǎng)不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:1、要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2、當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3、隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
第十章:成長(zhǎng)與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的,所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇6
市場(chǎng)綜述
韓國(guó)燒烤是近幾年新興的一種時(shí)尚餐飲項(xiàng)目,隨著韓國(guó)料理在中國(guó)大中型城市的普及,韓國(guó)燒烤也迅速進(jìn)入了消費(fèi)者的視線(xiàn)。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費(fèi)者的口味差異,前者偏愛(ài)香、麻、辣,后者偏愛(ài)香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費(fèi)者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國(guó)人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場(chǎng)前景。
傳統(tǒng)的韓式燒烤店進(jìn)入門(mén)檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點(diǎn),我刊將深度剖析韓國(guó)燒烤的細(xì)分市場(chǎng)——自助韓國(guó)燒烤。由于該項(xiàng)目投資小、回報(bào)率高,且對(duì)于顧客而言,有著菜品多、休閑時(shí)尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國(guó)燒烤店必將掀起國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風(fēng)。
投資回報(bào)分析
1. 金額預(yù)算
小型自助韓國(guó)燒烤店的投資總額一般在5——8萬(wàn)元左右:其中店面租金(按三個(gè)月、50平方米算)1.5——2萬(wàn)元;裝修及各種設(shè)備配置,排風(fēng)扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬(wàn)元;人力成本1萬(wàn)元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強(qiáng)店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須準(zhǔn)備2——3萬(wàn)元流動(dòng)資金,以應(yīng)付開(kāi)業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。
2. 收益評(píng)估
燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個(gè)人、人均消費(fèi)30元來(lái)計(jì)算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營(yíng)業(yè)額則可達(dá)6000元左右,按20%的純利潤(rùn)率計(jì)算,日盈利近1200元,月盈利3萬(wàn)多元,投資者可于三個(gè)月內(nèi)收回成本,年盈利可達(dá)20萬(wàn)元以上。
選址要點(diǎn)
自助韓國(guó)燒烤與上規(guī)模的韓國(guó)燒烤店不同,它的客戶(hù)群在消費(fèi)時(shí)往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實(shí)在,因此投資者在選址應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面:
1. 餐飲一條街
自助韓國(guó)燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營(yíng),其好處在于經(jīng)營(yíng)前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容最好不重復(fù),并且消費(fèi)規(guī)格在同一價(jià)位上,可略偏低。
2. 店鋪不宜過(guò)大
店鋪面積最好在40——60平方米以?xún)?nèi),不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費(fèi),就能給過(guò)路者形成生意頗好的感覺(jué);店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。
3. 交通方便
首先,附近要有停車(chē)位;其次,最好臨近公交車(chē)站或的士站。都市人生活節(jié)奏快,如果讓顧客因交通不便花費(fèi)大量時(shí)間,任何餐館都可能面臨被排斥的風(fēng)險(xiǎn)。
雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對(duì)便宜為前提。
裝修提醒
由于店面較小,裝修時(shí)既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。
1. 餐桌設(shè)計(jì)
成功案例湖北鄧氏韓國(guó)燒烤店約50平方米大小,進(jìn)門(mén)沿主過(guò)道左邊有7張長(zhǎng)桌,每張長(zhǎng)桌可供4個(gè)人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長(zhǎng)桌連接在一起,相當(dāng)于一張大長(zhǎng)桌,兩個(gè)灶,可供8個(gè)人用餐,共6排。整個(gè)店內(nèi)共19張長(zhǎng)桌,每張長(zhǎng)桌配兩條長(zhǎng)木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。
2. 店內(nèi)裝潢
由于燒烤油煙重,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。
3. 通風(fēng)設(shè)備
成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個(gè)簡(jiǎn)單的抽煙機(jī),用餐過(guò)程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡(jiǎn)式抽煙機(jī)價(jià)格并不貴,由于每一臺(tái)機(jī)器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來(lái),大大增加了開(kāi)店成本,建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備。
因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個(gè)排風(fēng)扇,整齊并排在店內(nèi)主過(guò)道兩邊墻壁的上端。
菜品設(shè)置
菜品設(shè)置主要根據(jù)自助價(jià)格而定,以30元/位為參照,店內(nèi)菜品除應(yīng)以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚(yú)肉等;應(yīng)以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時(shí),還應(yīng)配備8——10種水果、糕點(diǎn);另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚(yú)皮、雞皮、牛排、生魚(yú)片和小海鮮。
特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復(fù)沖洗直至沒(méi)有血水,用手?jǐn)D干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
1.自助韓國(guó)燒烤有兩個(gè)有力的賣(mài)點(diǎn),一是自助,二是韓國(guó)燒烤,如此便鎖定了該項(xiàng)目的目標(biāo)客戶(hù)群為學(xué)生、白領(lǐng)等年輕消費(fèi)者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門(mén)外擺放鍋灶,現(xiàn)場(chǎng)燒烤,免費(fèi)試吃賺吆喝;還可在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。
2.由于自助價(jià)格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無(wú)好貨”的感覺(jué),因此,小店恕不打折,開(kāi)業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費(fèi)滿(mǎn)120元送單次消費(fèi)卷一張”等活動(dòng)。
3.消費(fèi)者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來(lái)的心態(tài),所以通常在拿菜時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店,為了防范因?yàn)槔速M(fèi)導(dǎo)致的成本虧損,店主可規(guī)定“結(jié)賬時(shí)剩余菜品不得超過(guò)100g”,否則顧客須按均價(jià)15元/kg購(gòu)買(mǎi)。如此一來(lái),既可控制消費(fèi)者的浪費(fèi)現(xiàn)象,又可保障小店的利益。
4.細(xì)節(jié)的力量不可忽視。當(dāng)一個(gè)區(qū)域的同類(lèi)項(xiàng)目越來(lái)越多之后,要想留住客戶(hù)并開(kāi)拓新客戶(hù),除了保持原有的品質(zhì)之外,還要增強(qiáng)服務(wù)性,即把控細(xì)節(jié)。
成功案例:在很多人眼里,不過(guò)是一個(gè)其貌不揚(yáng)的普通職高生,20xx年畢業(yè)的她先后做過(guò)美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個(gè)小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現(xiàn)狀的,在去年與朋友吃過(guò)一次韓國(guó)燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢(qián)說(shuō)要開(kāi)家自助韓國(guó)燒烤店。“我還記得當(dāng)父親聽(tīng)說(shuō)我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我”
當(dāng)時(shí),的親戚朋友都不贊成她開(kāi)店,一個(gè)22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢(qián)開(kāi)玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫(xiě)下“借條”后,才勉強(qiáng)拿到了6萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。
結(jié)果,的自助韓國(guó)燒烤店生意異;鸨60平方米大小的店內(nèi),24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營(yíng)業(yè)額達(dá)六七千元,最多能達(dá)到1萬(wàn)元。所有人都對(duì)這一結(jié)果驚詫不已,在接受采訪(fǎng)時(shí)卻淡定自若:“我覺(jué)得這是必然的!笨跉忸H有些稚嫩,卻也透露著一個(gè)成功者的霸氣。
的燒烤店比其他店環(huán)境好?菜品好?說(shuō)不上。仔細(xì)分析她成功的法寶,其實(shí)只有一樣——細(xì)節(jié)。
或許跟她從事過(guò)幾年服務(wù)行業(yè)的工作經(jīng)歷有關(guān),觀察力強(qiáng)、態(tài)度溫和、善于與人溝通,創(chuàng)業(yè)者可以借鑒她的“十大服務(wù)條例”:
1. 無(wú)論店內(nèi)生意好壞,每隔5分鐘就會(huì)到店門(mén)口向路人簡(jiǎn)單介紹小店特色;
2. 當(dāng)顧客坐下后,立刻會(huì)有一個(gè)店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;
3. 開(kāi)火前,有店員會(huì)送來(lái)圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;
4. 開(kāi)火后,有店員會(huì)在顧客的餐桌前用30秒鐘簡(jiǎn)述完燒烤過(guò)程中的注意事項(xiàng);
5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準(zhǔn)備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;
6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準(zhǔn)備了韓國(guó)燒烤傳統(tǒng)的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;
7. 除了準(zhǔn)備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準(zhǔn)備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對(duì)菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴(yán)格要求,力求讓顧客在休閑中感覺(jué)到精致;
8. 普通自助燒烤店內(nèi)的糕點(diǎn)、涼菜等一般都與其他菜品一樣統(tǒng)一堆積擺放在一個(gè)盤(pán)內(nèi),但卻事先將糕點(diǎn)、涼菜分裝到數(shù)個(gè)小碟里,放置于一個(gè)大盤(pán)內(nèi),方便顧客取用;
9. 店內(nèi)員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發(fā)現(xiàn),已經(jīng)迅速補(bǔ)齊;
10. 有一個(gè)記錄本,專(zhuān)門(mén)用于記錄顧客對(duì)小店服務(wù)方面和菜品方面的意見(jiàn)和建議。每天打烊后,都會(huì)仔細(xì)研究記錄本上的內(nèi)容,半個(gè)月會(huì)進(jìn)行一次菜品調(diào)整。
經(jīng)過(guò)本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn),的成功絕非偶然,她對(duì)整體經(jīng)營(yíng)的把控、對(duì)細(xì)節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個(gè)22歲的小女孩。實(shí)際上,任何項(xiàng)目都有發(fā)展的空間,成敗的關(guān)鍵往往在于投資者對(duì)該項(xiàng)目的用心程度。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇7
創(chuàng)業(yè)之初,創(chuàng)業(yè)者制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以使創(chuàng)業(yè)者理清自己的創(chuàng)業(yè)思路。一個(gè)項(xiàng)目在腦海中醞釀時(shí),經(jīng)常非常美妙,創(chuàng)業(yè)者會(huì)有抑制不住的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng),在這時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的形式寫(xiě)出來(lái),然后使頭腦冷靜下來(lái),把反面的理由也寫(xiě)進(jìn)去,從正反兩個(gè)角度反復(fù)進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想是否真正切實(shí)可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過(guò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)會(huì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。
三大原則
1、開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,直切主題:
要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地切入主題,用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的想法,不要浪費(fèi)時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的內(nèi)容。
2、盡可能地搜集更多資料:
要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現(xiàn)有的產(chǎn)品、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)、潛在市嘗潛在消費(fèi)者等具體信息。
3、評(píng)估創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū):
站在一位審查者的角度來(lái)評(píng)估該創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
內(nèi)容設(shè)計(jì)
摘要:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)摘要是為了吸引戰(zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人的注意,而將創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的核心提煉出來(lái)制作而成的,它是整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的核心和關(guān)鍵部分。
創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊(duì)介紹:在制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),創(chuàng)業(yè)者也應(yīng)重點(diǎn)介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)。一個(gè)企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團(tuán)結(jié)的管理隊(duì)伍。
核心競(jìng)爭(zhēng)力介紹:這一部分是向戰(zhàn)略合伙人或者風(fēng)險(xiǎn)投資人介紹創(chuàng)業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè),最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因?yàn)檫@是公司利潤(rùn)的根源。
市場(chǎng)及營(yíng)銷(xiāo)分析:市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶(hù)情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運(yùn),在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
財(cái)務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷(xiāo)售數(shù)量與價(jià)格、營(yíng)運(yùn)成績(jī)與利潤(rùn)、股東權(quán)益與盈余分配辦法等。
創(chuàng)業(yè)者要花費(fèi)時(shí)間和精力細(xì)心編寫(xiě)財(cái)務(wù)管理的計(jì)劃。因?yàn)閼?zhàn)略合伙人與風(fēng)險(xiǎn)投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)損益狀況。
風(fēng)險(xiǎn)分析:在編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)、風(fēng)險(xiǎn)程度的大小以及創(chuàng)業(yè)者將來(lái)采取何種措施來(lái)避免風(fēng)險(xiǎn)或者在風(fēng)險(xiǎn)降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來(lái)減輕損失。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇8
隨著時(shí)代的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用是越來(lái)越廣泛。網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是飛快的向前進(jìn)步。市場(chǎng)上玩新穎的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品如雨后春筍般不斷的沖擊著廣大網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)的視野,也刷新著用戶(hù)對(duì)網(wǎng)絡(luò)世界的感官。與此同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的不斷進(jìn)步,也對(duì)電腦的配置是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),所以相比于自家的電腦配置,網(wǎng)吧也就成為了休閑娛樂(lè)的好去處,這時(shí)網(wǎng)吧的環(huán)境、設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量就成為了決定網(wǎng)吧生意的好壞的重要因素。
一、網(wǎng)吧的市場(chǎng)功能與定位
二十一世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)信息的時(shí)代,是一個(gè)由流量構(gòu)成的社會(huì)。網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)的興起帶動(dòng)了各行各業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也為各行各業(yè)提供了很大程度的方便,其中網(wǎng)絡(luò)文化的發(fā)展是最為迅速的,從最開(kāi)始的游戲、電影、以及知識(shí)的交流,到現(xiàn)在的娛樂(lè)、直播涉及到了各行各業(yè)。在此同時(shí)網(wǎng)吧這一時(shí)代的產(chǎn)物也出現(xiàn)在了城市的各個(gè)角落,為網(wǎng)絡(luò)社會(huì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn),網(wǎng)吧在為人們提供信息快捷的同時(shí)也為自己獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益。
網(wǎng)吧是當(dāng)今青年消費(fèi)的新寵,隨著電腦和互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)吧已經(jīng)不再是一個(gè)倍受社會(huì)輿論壓力的新生產(chǎn)物,而成為了當(dāng)今社會(huì)公認(rèn)的娛樂(lè)場(chǎng)所和商家的盈利手段。當(dāng)今青少年的特點(diǎn)是收入少,消費(fèi)大,接受新事物的能力強(qiáng),對(duì)新事物的認(rèn)可度高,并且極力的想向外人證明自己,而網(wǎng)吧恰恰能滿(mǎn)足青年人的要求。
二、網(wǎng)吧的前情發(fā)展
互聯(lián)網(wǎng)的快速推廣帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的蓬發(fā)展,網(wǎng)吧一開(kāi)始為人們獲取網(wǎng)絡(luò)資源的重要窗口,其的出現(xiàn)就顯得自然而然了。這經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較低的我國(guó)尤為重要,據(jù)報(bào)告顯示,我國(guó)上網(wǎng)用戶(hù)總數(shù)為9400萬(wàn),比去年年期增長(zhǎng)8.0%,上網(wǎng)計(jì)算機(jī)達(dá)到4160萬(wàn)臺(tái)。這就意味著其中有一半以上的人還沒(méi)有上網(wǎng)的電腦,而且這個(gè)數(shù)字還在不斷的迅速增加。網(wǎng)吧正是這一需求的產(chǎn)物。國(guó)家管理部門(mén)已經(jīng)嚴(yán)格控制了不再市批新的網(wǎng)吧,這也在一定程度上控制了網(wǎng)吧市場(chǎng)的泛濫,從而避免了網(wǎng)吧之間的惡性竟?fàn)帯M瑫r(shí)我們應(yīng)該看到新網(wǎng)吧停辦,而新的上網(wǎng)用戶(hù)卻在增加,這將是潛在的巨大商機(jī)。
三、項(xiàng)目狀況
計(jì)劃在商丘師范學(xué)院附近開(kāi)一間中型網(wǎng)咖。
四、市場(chǎng)分析
商丘師范學(xué)院分為兩個(gè)校區(qū),就老校區(qū)而言,學(xué)校附近有三間網(wǎng)吧,而這三間網(wǎng)吧的特點(diǎn)也各不相同,最好的杰拉網(wǎng)咖,距離學(xué)校的位置最遠(yuǎn),地點(diǎn)較偏僻,最近的藍(lán)海網(wǎng)咖,電腦多地方大,但是由于上網(wǎng)人員較多,網(wǎng)吧的環(huán)境較差,處于兩者之間的超時(shí)空網(wǎng)吧,規(guī)模小機(jī)器少,環(huán)境也差,是這三間網(wǎng)吧中競(jìng)爭(zhēng)力最小的一家。這些網(wǎng)吧的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都在3-5元之間,由座位機(jī)器的不同收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同。若是在學(xué)校對(duì)面開(kāi)一間距離近環(huán)境好,適合一些喜歡安靜舒適的網(wǎng)吧空間的學(xué)生,對(duì)于喜歡上網(wǎng)的人來(lái)說(shuō)一個(gè)好的游戲環(huán)境是不在乎網(wǎng)費(fèi)的多少的。
五、目標(biāo)客戶(hù)
在校學(xué)生與有需要的附近居民
六、競(jìng)爭(zhēng)者情況
學(xué)校附近已有三間網(wǎng)吧,但由于種種原因,計(jì)劃書(shū)中的網(wǎng)吧設(shè)計(jì)更符合現(xiàn)實(shí)發(fā)展,也更能迎合客戶(hù)需要。
七、選址情況
學(xué)校附近,客流量多
八、網(wǎng)吧的配置
規(guī)格、檔次待定
九、電腦數(shù)量
60-80臺(tái)
十、分布設(shè)計(jì)
網(wǎng)吧室內(nèi)設(shè)計(jì)待定
十一、計(jì)劃經(jīng)營(yíng)狀況
八點(diǎn)正式營(yíng)業(yè)(七點(diǎn)到八點(diǎn)之間打掃衛(wèi)生)
十點(diǎn)人數(shù)開(kāi)始增多,直到下午兩點(diǎn)
晚上七點(diǎn)到十點(diǎn)人數(shù)增多
晚十點(diǎn)到第二天七點(diǎn)包整晚時(shí)間
周六周日學(xué)生專(zhuān)場(chǎng),節(jié)假日一樣
十二、會(huì)員發(fā)展計(jì)劃
會(huì)員的消費(fèi)水平一定是會(huì)是要比普通客戶(hù)高的。辦理會(huì)員不需要收手續(xù)費(fèi),且會(huì)員的充值會(huì)有多充多送的活動(dòng),會(huì)員上網(wǎng)費(fèi)用比普通的客戶(hù)要低一些。這樣就能吸引大量的客戶(hù)來(lái)辦理會(huì)員,網(wǎng)吧開(kāi)業(yè)就能盈利。會(huì)員實(shí)行等級(jí)制度,隨著會(huì)員充值的費(fèi)用的增多,其會(huì)員積分也不斷增多,積分升到一定程度,便可升級(jí)會(huì)員等級(jí),等級(jí)高的會(huì)員充值和上網(wǎng)費(fèi)用據(jù)有更大的優(yōu)惠,以此來(lái)吸引客戶(hù),不讓老客戶(hù)流失。
十三、運(yùn)行成本分析
根據(jù)網(wǎng)吧所在區(qū)域的不同,店面租金略有浮動(dòng):配置方面差異也會(huì)有成本的高低,還應(yīng)考慮到日后管理所要投入的人力物力成本: 網(wǎng)吧內(nèi)部裝修投入,檔次和風(fēng)格也會(huì)受到影響;至于牌照的獲取和市場(chǎng)宣傳的投入等。再考慮運(yùn)營(yíng)的成本期是多長(zhǎng),計(jì)算每日的資金流量,最終進(jìn)行合理的定價(jià)。成本部分關(guān)鍵是每月的變化成本測(cè)算要準(zhǔn),固定音分在24個(gè)月內(nèi)分?jǐn)偧纯伞?/p>
十四、計(jì)費(fèi)方面
1.杜絕收費(fèi)尾數(shù)的流失
2.防止客戶(hù)逃費(fèi)
3.杜絕內(nèi)部人員人情上網(wǎng),私自上網(wǎng)
4.杜絕老客戶(hù)的欠費(fèi)
十五、遠(yuǎn)景規(guī)劃
網(wǎng)吧投資一般在一年內(nèi)都可以收回成本,第二年開(kāi)始盈利。三年后硬件需要升級(jí),把每年30%的利潤(rùn)再投入,這樣就可以維持網(wǎng)吧較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展。在合適的時(shí)候,可以注冊(cè)成立電腦有限公司。兼營(yíng)網(wǎng)吧、網(wǎng)站制作、電腦銷(xiāo)售等各項(xiàng)業(yè)務(wù)。因?yàn)橛芯W(wǎng)吧的體驗(yàn)和大量老客戶(hù),所以在電腦銷(xiāo)售和維修萬(wàn)面會(huì)得到技術(shù)和實(shí)力上的肯定。而且,到時(shí)候網(wǎng)站這方面的市場(chǎng)也會(huì)變得成熟,將是木來(lái)很大的發(fā)展空間。照現(xiàn)在的發(fā)展趨勢(shì)五年內(nèi),主要?jiǎng)?chuàng)收靠網(wǎng)吧收入。
十六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
做任何行業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,所以需要的所做的行業(yè)進(jìn)行估計(jì)。
網(wǎng)吧的特點(diǎn)是投資大,利潤(rùn)回報(bào)也大。其實(shí)網(wǎng)吧的風(fēng)險(xiǎn)還是很小的,除非有特別的情況發(fā)生,比如火災(zāi)地震。這種小概率事件,暫且不算。網(wǎng)吧開(kāi)到一定程度,電腦舊了,需要維修,不想開(kāi)了后可以轉(zhuǎn)讓出去,畢竟三四年的營(yíng)業(yè),也已經(jīng)盈利夠了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇9
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱(chēng):diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱(chēng):
i cake——diy蛋糕店
注釋?zhuān)、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
面積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對(duì)diy蛋糕會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
、diy方式態(tài)度
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè)為主,過(guò)大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10—20寸之間調(diào)動(dòng)。
、蛋糕的形狀:
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們?cè)诓煌娘L(fēng)格還是會(huì)以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
、制作蛋糕的伴侶:
來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
、diy蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì)不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
。ㄗⅲ簽榱藬U(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
、關(guān)注人群性別
與調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
、來(lái)diy蛋糕店的頻率:
在拍攝上,結(jié)合顧客的特點(diǎn)為顧客量身定制,或在校園一處取景,或在校外取景拍攝的人數(shù)不限,可以閨蜜、情侶,也可以單人拍攝;可以化妝拍攝,可以素顏拍攝,力爭(zhēng)還原一個(gè)自然真實(shí)的你
A網(wǎng)頁(yè)宣傳
B拍攝活動(dòng)宣傳
銷(xiāo)售活動(dòng)第一階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng)意活動(dòng)推出主題周、私人定制B套系贈(zèng)送或抽取幸運(yùn)免單用戶(hù)
第二階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng)意活動(dòng)私人定制(韓式劇情式拍攝)
B特殊套系限量搶購(gòu)
第三階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng)意活動(dòng)私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作每天限量制作注:推出會(huì)員卡,可以?xún)?yōu)惠
5、3渠道銷(xiāo)售與伙伴
前期主要以線(xiàn)下銷(xiāo)售,線(xiàn)下接單為主后期線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售接單合作伙伴:前期以社團(tuán)合作為主,后期尋找專(zhuān)業(yè)人才和合作方
5、4定價(jià)策略
5、5市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)
廣告宣傳:主要以發(fā)宣傳單頁(yè)為主,發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校
互聯(lián)網(wǎng)宣傳:制作網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行宣傳
6、運(yùn)營(yíng)組織設(shè)計(jì)
6、1組織結(jié)構(gòu)
6、2團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求
總經(jīng)理兼營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理
崗位描述:主要負(fù)責(zé)決策團(tuán)隊(duì)下一步計(jì)劃,制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo),對(duì)各個(gè)部門(mén)進(jìn)行調(diào)控,控制團(tuán)隊(duì)大體走向。制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,掌握營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),與顧客簽訂協(xié)議。
要求:有果斷的決策能力,能隨機(jī)應(yīng)變,有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,有一定的營(yíng)銷(xiāo)能力。
財(cái)務(wù)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),負(fù)責(zé)與部門(mén)交接,及時(shí)修改部門(mén)計(jì)劃。制定財(cái)務(wù)計(jì)劃,登記財(cái)務(wù)報(bào)表。
要求:有高度責(zé)任感,有良好的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。
公關(guān)經(jīng)理
崗位描述:協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),協(xié)助制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)、計(jì)劃。制定公關(guān)目標(biāo),尋找合作伙伴,簽訂合作協(xié)議。
要求:有優(yōu)異的溝通能力、應(yīng)變能力。
6、3建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神
團(tuán)隊(duì)愿景:初期在臨港園區(qū)打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴(kuò)展整個(gè)上海高校市場(chǎng)。使命:為喜愛(ài)青春的人,留下最青春的校園回憶。
精神:堅(jiān)持不懈、追求完美
7、財(cái)務(wù)計(jì)劃
7、1資金需求與使用計(jì)劃:
7、5投資收回年限
經(jīng)損益估計(jì)表看,我們團(tuán)隊(duì)可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤(rùn)用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn),所以我們打算用3年收回投資。
8、風(fēng)險(xiǎn)控制
8、1法律風(fēng)險(xiǎn)
相關(guān)人員法律素質(zhì),我們團(tuán)隊(duì)對(duì)國(guó)家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策,團(tuán)隊(duì)的規(guī)章制度等的了解程度;顧客不滿(mǎn)意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì)發(fā)生一次;合作方的綜合狀況。
8、2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
美團(tuán)之類(lèi)的團(tuán)購(gòu)價(jià)格比較實(shí)惠,而且市場(chǎng)上都是有一定經(jīng)驗(yàn)和口碑的影樓,攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費(fèi)水平來(lái)與之競(jìng)爭(zhēng)。因此我們得薄利多銷(xiāo),保證質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇10
第一摘要:
書(shū)是人類(lèi)進(jìn)步的階梯,書(shū)是傳播知識(shí)文化的工具。不管科學(xué)技術(shù)怎么發(fā)展,書(shū)始終是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚?工具,人們正處于活到老學(xué)到老的社會(huì)里,可見(jiàn)書(shū)對(duì)人們的重要性越來(lái)越高。今天我們成立"快樂(lè)書(shū)友會(huì)"的目的正是讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū),滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需要。努力提高人類(lèi)的文化素質(zhì)。最大的目的倡導(dǎo)成立一個(gè)世界讀書(shū)日。
第二:項(xiàng)目介紹
1。市場(chǎng)定位:核心顧客以中學(xué)生和大學(xué)生為主,同時(shí)兼顧兒童,中年人,老年人等市場(chǎng),其書(shū)的價(jià)格主要放到中,低檔次,以實(shí)用,方便,受益為知道思想。對(duì)不同的市場(chǎng),書(shū)價(jià)的檔次各有側(cè)重點(diǎn),中學(xué)生,大學(xué)生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主。
2?鞓(lè)書(shū)友會(huì)的宗旨:第一:讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū)。第二:使書(shū)愛(ài)上讀者,使讀者愛(ài)上讀書(shū)。第三:服務(wù)以給讀者的感覺(jué)應(yīng)該是實(shí)用,方便,受益為目的。
3。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):書(shū)對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是不可缺少的精神糧食,而我們的服務(wù)以最短的時(shí)間里使讀者讀上好書(shū),以最實(shí)惠的價(jià)格滿(mǎn)足讀者的需求。
4。發(fā)展計(jì)劃:我們先和國(guó)內(nèi)的一些出版社合作,幫他們出售庫(kù)存的圖書(shū),以低價(jià)格進(jìn)貨,因?yàn)橹袊?guó)現(xiàn)在有幾十個(gè)億的圖書(shū)庫(kù)存,同時(shí)我們也和各地的新華書(shū)店合作,為當(dāng)?shù)氐臅?huì)員提供送貨上門(mén)服務(wù),這樣可以節(jié)約購(gòu)書(shū)時(shí)間并讓書(shū)店提供一定的場(chǎng)所,作為公共的閱覽室,為非會(huì)員和會(huì)員提供讀書(shū)的地方,一來(lái)提供公司的形象,二來(lái)是使大家的讀書(shū)心得得到交流,
我們的最主要的顧客就是學(xué)生,所以我們的精力還在放在向?qū)W校推廣的,在向?qū)W校推廣的時(shí)候,我們以學(xué)生最為我們的會(huì)員和聯(lián)絡(luò)員,建立學(xué)校的文學(xué)社和俱樂(lè)部。讓會(huì)員發(fā)展會(huì)員,宣傳我們的書(shū)友會(huì)。
在向?qū)W校推廣的時(shí)候,我們會(huì)建立一個(gè)網(wǎng)站,這是全國(guó)書(shū)友會(huì)會(huì)員和非會(huì)員的交流平臺(tái)和宣傳平臺(tái),網(wǎng)站提供各種圖書(shū)信息,開(kāi)展書(shū)友會(huì)的各種活動(dòng),以及讓大家一起討論交流讀書(shū)心得,并推薦好書(shū)等,這個(gè)網(wǎng)站目的就是使資源整合。并調(diào)動(dòng)大家的積極性。
同時(shí)我們操作模式是以會(huì)員制進(jìn)行的,只要購(gòu)買(mǎi)了書(shū)友會(huì)的任何一本書(shū),就可以成為會(huì)員,并且是終身會(huì)員,享受一些優(yōu)惠的政策。我們對(duì)會(huì)員的購(gòu)書(shū)時(shí)間和周期和數(shù)量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會(huì)員服務(wù)。為會(huì)員找到好書(shū),給好書(shū)找到讀者。使大家愛(ài)上讀書(shū)。
5。投資和利潤(rùn)分析:進(jìn)價(jià)一般為書(shū)原價(jià)的1—3折,而出售價(jià)則為書(shū)原價(jià)的7—9折,比如一本書(shū)原價(jià)為10元的話(huà),那么進(jìn)價(jià)為2元,而出售價(jià)則為8元,其中利潤(rùn)為6元的。對(duì)于不同的書(shū),有不同的價(jià)格策略。
總投資為10萬(wàn)元。
前期推廣期為3萬(wàn),送5000本書(shū)給讀者,這樣建立公司的形象和信譽(yù),使其成為會(huì)員,并給公司發(fā)展會(huì)員等,書(shū)的進(jìn)價(jià)為2元,而郵購(gòu)費(fèi)約為1元,則為1。5萬(wàn)。假如有3000個(gè)人成為會(huì)員的話(huà),并且有20xx個(gè)人回購(gòu)買(mǎi)一本書(shū)的話(huà),而書(shū)價(jià)為10元,其利潤(rùn)為7元,總利潤(rùn)為14000。
前期在校園的雜志上做一些廣告?其廣告費(fèi)約為2萬(wàn)。
書(shū)友會(huì)的總部投資約為3萬(wàn)。
余下的約為3萬(wàn)作為公司的流動(dòng)資金,和以防不測(cè)之用。
第三部分:
1。價(jià)格策略:把書(shū)分為工具書(shū)和非工具書(shū),
對(duì)于流行的非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上的偏低20%——30%
對(duì)于非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上偏低10$——20$
對(duì)于工具書(shū)比市場(chǎng)上的偏低10%———20%
對(duì)于不同年齡階段的市場(chǎng)各有不同
2。營(yíng)銷(xiāo)策略:書(shū)友會(huì)最主要的就是向校園推廣的。我們依托校園的雜志和學(xué)校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇11
1 公司概況
1.1公司名稱(chēng)
餐飲管理(青海)有限公司
1.2經(jīng)營(yíng)范圍
茶、點(diǎn)心、咖啡、水果
1.3服務(wù)宗旨
時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康,讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)
1.4人員及組織結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)1名 西點(diǎn)師1名 茶、咖啡、水果調(diào)制師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名
1.4.1人員能力分析
店長(zhǎng):能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情,為客瘋狂,為人誠(chéng)實(shí)守信,具有良好的職業(yè)素養(yǎng)
西點(diǎn)師:具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū),從事該工作一年以上
咖啡師:具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書(shū)
服務(wù)員:有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好
1.4.2人員分工
店長(zhǎng):1、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作; 2、對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿(mǎn)意、顧客滿(mǎn)意度、收銀負(fù)全責(zé); 3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門(mén)店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿(mǎn)意的服務(wù),為客瘋狂; 5、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系; 6、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門(mén)的公共關(guān)系; 7、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨,提高顧客滿(mǎn)意度
西點(diǎn)師:1、負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作;2、負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新;3、負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
咖啡師:1、負(fù)責(zé)本店的咖啡、水果的制作;2、負(fù)責(zé)咖啡、水果的研發(fā)更新;3負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量
服務(wù)領(lǐng)班:1、發(fā)揮一線(xiàn)管理人員的帶頭作用,完成上級(jí)交代任務(wù);2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的考勤,工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表,個(gè)人衛(wèi)生,保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展
服務(wù)員:1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐;2、協(xié)助采購(gòu)食材;3、店內(nèi)的清潔工作
2 產(chǎn)品與服務(wù)
2.1 產(chǎn)品介紹
2.1.1 產(chǎn)品種類(lèi)
茶:綠茶、祁門(mén)紅茶、銀針白毫、大毛峰、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍(lán)莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶
咖啡:現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡:國(guó)寶藍(lán)山王 特色咖啡:極品藍(lán)山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧
西點(diǎn):各類(lèi)面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻
水果:各類(lèi)水果,但以純水果為主題。
2.1.2產(chǎn)品特色
適合中高級(jí)人群消費(fèi),滿(mǎn)足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康
2.2 收費(fèi)設(shè)定
茶:綠茶12 祁門(mén)紅茶24 大毛峰 20 46西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28 極品特觀音66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍(lán)莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大紅袍66 158洞頂烏龍茶40
咖啡:現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡:國(guó)寶藍(lán)山王68 158、特色咖啡:極品藍(lán)山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66
曼特寧 32 56。
西點(diǎn):各類(lèi)面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻
水果:大盤(pán) 38 小盤(pán) 28
3 市場(chǎng)調(diào)查與分析
3.1 可行性分析
1)、休閑茶餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,且市場(chǎng)品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn),使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細(xì)分,瓜分著消費(fèi)者的錢(qián)袋,蜂擁擠占著市場(chǎng)。
2)、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類(lèi)。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù),各地品牌眾多。在撫順市場(chǎng),有知名茶餐廳10余家。
3)、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng),從廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅,消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔茶餐廳前景良好,潛在巨大的消費(fèi)客群,中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶餐廳的認(rèn)識(shí)有較快的提高,飲茶已不僅僅是老年人的選擇,同時(shí)還是對(duì)一種本土文化的追求。
4)、我國(guó)茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來(lái)看,20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,休閑類(lèi)餐飲企業(yè)以銷(xiāo)售額比上一年增長(zhǎng)43.25%,居各業(yè)態(tài)增幅之首; 20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看,休閑餐飲依然發(fā)展迅猛,其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),增幅超過(guò)了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額,部分非茶餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
3.2 客戶(hù)描述
服務(wù)對(duì)象主要是中高級(jí)消費(fèi)者與商業(yè)街白領(lǐng)級(jí)人群,其消費(fèi)觀念是時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。
3.3 市場(chǎng)分析
目前我們想把該店開(kāi)在沈陽(yáng)的商業(yè)街或辦公樓聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì),我國(guó)各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過(guò)6萬(wàn)家以上,產(chǎn)值約100多個(gè)億。我國(guó)的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長(zhǎng)。
茶餐廳隸屬于餐飲行業(yè),無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員,因受制于市場(chǎng)環(huán)境,變化和變動(dòng)較大,每年都有一大批新的茶餐廳出現(xiàn),但與此同時(shí),又有許多茶餐廳停業(yè)或歇業(yè)。上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)有1700多家協(xié)會(huì)會(huì)員,包括部分茶餐廳和茶樓。
3.4 競(jìng)爭(zhēng)分析
3.4.1競(jìng)爭(zhēng)者分析
3.4.1.1現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者
第一集團(tuán)軍:避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克,他們是領(lǐng)先品牌,品牌知名度高,企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,廣告投入大。
第二集團(tuán)軍:肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強(qiáng)勢(shì)品牌,消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好,有思維定式。
3.4.1.2潛在競(jìng)爭(zhēng)者
近這幾年, 茶餐廳這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始發(fā)展 ,有些城市已經(jīng)普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)。
3.5茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析
環(huán)境競(jìng)爭(zhēng):隨著大街小巷茶餐廳的增多,顧客的消費(fèi)就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善,如果經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì),也很難引來(lái)顧客,相反,創(chuàng)建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境,則會(huì)使消費(fèi)者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;
服務(wù)競(jìng)爭(zhēng):經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),各家茶餐廳的經(jīng)營(yíng)環(huán)境都有了相當(dāng)大的改善,價(jià)格戰(zhàn)和各種促銷(xiāo)活動(dòng)也是此起彼伏,此時(shí)比拼的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域,茶餐廳屬于服務(wù)性行業(yè),因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,直接影響到茶餐廳的生意,服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)衍生出了多種多樣的服務(wù)形式,如外賣(mài)服務(wù)、明星服務(wù)等形式;
地段競(jìng)爭(zhēng):茶餐廳的消費(fèi)群體客戶(hù)涵蓋社會(huì)各界,經(jīng)常光顧的消費(fèi)群體主要集中于年輕人,因此,不同的茶餐廳選擇的地段環(huán)境就成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn),一般而言,選擇成熟的商圈和寫(xiě)字樓是保證良好業(yè)績(jī)的前提;
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng):茶餐廳供應(yīng)的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點(diǎn),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新,設(shè)計(jì)產(chǎn)品的外觀,引起更多人的興趣;
效率競(jìng)爭(zhēng):效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象,茶餐廳很大一部分消費(fèi)群體是寫(xiě)字樓的高級(jí)白領(lǐng),從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度,每逢午飯時(shí)段,尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候,效率是留住顧客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
優(yōu)勢(shì): 地處商業(yè)街或食街,人流密集、商機(jī)無(wú)限,得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性?xún)r(jià)比的食品,有利于銷(xiāo)售切入;經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架,高星級(jí)酒店服務(wù)模式,環(huán)境舒適。
劣勢(shì): 新開(kāi)業(yè),缺乏市場(chǎng)知名度,市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;
機(jī)會(huì):在市中心之商業(yè)街或繁華區(qū),市場(chǎng)容量大;地理位置得天獨(dú)厚,商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制;新店、新員工經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不同,競(jìng)爭(zhēng)力有強(qiáng)有弱,已為客源分流埋下伏筆;
威脅:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
4 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
4.1 目標(biāo)市場(chǎng)
中高級(jí)消費(fèi)者,追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。
4.2 營(yíng)銷(xiāo)策略
1)、價(jià)格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場(chǎng)推廣,以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng),制造熱賣(mài)場(chǎng),引起目標(biāo)客戶(hù)群的廣泛關(guān)注,并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理,逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣(mài)點(diǎn),保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后,則進(jìn)行必要的篩選。
2)、銷(xiāo)售策略:通過(guò)報(bào)紙、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴(kuò)大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng),以利休閑客開(kāi)發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远,進(jìn)而培植市場(chǎng);茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發(fā)員工,讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景,使信息不徑而走,家喻戶(hù)曉;確保服務(wù)品質(zhì),實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)和推廣會(huì)員政策,培植忠誠(chéng)客戶(hù)。
3)、銷(xiāo)售步驟:在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上,深入了解周邊的客源市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況,以及密切關(guān)注市場(chǎng)的變化,確定以項(xiàng)目為中心,直徑三公里內(nèi)的市場(chǎng)范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪(fǎng)市場(chǎng)范圍內(nèi)商務(wù)寫(xiě)字樓和企事業(yè)單位,建立建全客源網(wǎng)絡(luò)和客戶(hù)檔案,做好客戶(hù)回訪(fǎng)工作,密切客群關(guān)系,構(gòu)建及確保銷(xiāo)售渠道的順暢;全體銷(xiāo)售動(dòng)員,并對(duì)餐廳的骨干進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn),確保全員銷(xiāo)售戰(zhàn)略的實(shí)施.
合理的進(jìn)行銷(xiāo)售分工,并對(duì)基層員工進(jìn)行必要的銷(xiāo)售訓(xùn)練,以及在銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行檢查督導(dǎo)確保全員銷(xiāo)售成效;檢討營(yíng)業(yè)期間所建制度,完善餐廳內(nèi)部管理,以及員工進(jìn)行全方位立體培訓(xùn),確保餐廳硬件和服務(wù)更具星味,樹(shù)立口碑;明確餐廳銷(xiāo)售目標(biāo),將指標(biāo)進(jìn)行分解并落實(shí)到人或部門(mén),建立長(zhǎng)效的銷(xiāo)售激勵(lì)機(jī)制。
4.3 推廣策略
廣告宣傳:發(fā)傳單,條幅
搞促銷(xiāo)活動(dòng):
產(chǎn)品宣傳:宣傳產(chǎn)品的有益之處,引起消費(fèi)者的興趣。
網(wǎng)絡(luò)宣傳:
綜合以上我們可進(jìn)行近幾年非常流行的“整合營(yíng)銷(xiāo)”,除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外,在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷(xiāo)售渠道、人無(wú)你有。簡(jiǎn)單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進(jìn)入別人的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),借助對(duì)方的優(yōu)勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)自身不足?傊屜M(fèi)者能夠接觸到你的產(chǎn)品,并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點(diǎn)。這就要求茶餐廳的經(jīng)營(yíng)軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務(wù)好,贊美就會(huì)多起來(lái),信譽(yù)和口碑也就會(huì)隨之更好起來(lái),那么就能夠借別人的嘴來(lái)為自己說(shuō)話(huà)了,這種活廣告的效果是其他廣告無(wú)法比擬的。
4.4 創(chuàng)新機(jī)制
4.4.1技術(shù)創(chuàng)新
購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)的設(shè)備,比如全自動(dòng)的咖啡機(jī),多功能的烘焙、烤等設(shè)備
4.4.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新
根據(jù)消費(fèi)者的不同品味設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡;其次還可以根據(jù)社會(huì)的不同熱點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡;再可以根據(jù)不同節(jié)日進(jìn)行設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn)、水果拼盤(pán)、茶、咖啡。
4.4.3經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新
①休閑茶餐廳的經(jīng)營(yíng)模式借鑒咖啡店與西點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)模式,顧客可以進(jìn)行對(duì)食物的打包、定制,價(jià)格定在15—50元每份較合適。茶可準(zhǔn)備十來(lái)種。除了龍井、鐵觀音等名品外,還應(yīng)提供安神茶、養(yǎng)氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋(píng)果茶等在這里也應(yīng)備齊。
、谛蓍e茶餐廳的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約,要用明亮潔凈的店堂來(lái)吸引顧客。。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報(bào)紙雜志(絕對(duì)不能用過(guò)期刊物)。與快餐店相比,中國(guó)人更會(huì)喜歡休閑茶餐廳這種環(huán)境,畢竟有些中華文化傳統(tǒng)的延續(xù)。在裝修上要講究舒適,簡(jiǎn)潔,明朗,情調(diào)休閑;隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快,相應(yīng)的工作壓力也越來(lái)越大,上街購(gòu)物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式。都市人吃的樂(lè)趣已不再是簡(jiǎn)單的色、香、味,如果開(kāi)一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費(fèi)顧客。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點(diǎn)吃茶點(diǎn)大多為烘托休閑環(huán)境,讓人以休閑玩樂(lè)和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價(jià)格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點(diǎn),三、五個(gè)朋友,人均50元左右;普通消費(fèi)者可以接受。另外,吃休閑茶點(diǎn)時(shí)間較長(zhǎng),人們相約吃休閑茶點(diǎn)就圖它有個(gè)寬松的空間,能得到較長(zhǎng)時(shí)間的休息,常常一坐就是兩小時(shí),甚至半天。隨著休閑消費(fèi)的發(fā)展,休閑茶餐廳正成為都市人現(xiàn)代的消費(fèi)潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)
、鄄蛷d全部使用一次性餐具,這樣才能顯得干凈衛(wèi)生,讓顧客放心用餐。員工統(tǒng)一著裝,切忌不要當(dāng)顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。
④茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場(chǎng)所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學(xué)生。學(xué)生中大學(xué)生應(yīng)該是餐廳的主流,大學(xué)生有時(shí)間也稍微有些財(cái)力去消費(fèi)。但是價(jià)格的是最為關(guān)鍵的,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)實(shí)力源至于其父母。服務(wù)也很重要,尤其到了冬天,顧客進(jìn)店即奉送一杯免費(fèi)熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺(jué),從而留住回頭客。
、葚(cái)務(wù)分析
營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施:38,000
電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂及戶(hù)外用品
廚房設(shè)備用品:35,000
爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲(chǔ)存容器、 面包烘焙設(shè)備、 廚房雜件
餐飲設(shè)備用品:12,200
飲水機(jī)、飲料機(jī)、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿
清潔衛(wèi)生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑
洗滌設(shè)備用品:4,800
洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
餐椅餐桌柜架:14,200
基于環(huán)境營(yíng)造需要,配置或定制相關(guān)家具,但要注意家具污染問(wèn)題
其他設(shè)備用品:4,000
裝潢裝飾:50,000
場(chǎng)地租金:8,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)
物料儲(chǔ)備:7,000按照3天的儲(chǔ)備周期
總計(jì)175000
員工工資與人數(shù)預(yù)算
西點(diǎn)師傅 1名 1名3000元 =3000元
茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元
咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元
領(lǐng)班 1名 1名1700元 = 1700元
服務(wù)員 3名 1名1400元 = 4200元
一個(gè)月工資預(yù)算金額 = 13900元
贏利前景:
如果每天營(yíng)業(yè)額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個(gè)月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費(fèi)一個(gè)月約為1200元,一天的電水費(fèi)約為40元,這樣的營(yíng)業(yè)額只能算保本經(jīng)營(yíng).如果每天營(yíng)業(yè)約為3500元以上算,利潤(rùn)額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費(fèi)共計(jì)505元,那樣自己還有645元利潤(rùn)收入,一天645乘于30天算,一個(gè)月就有19350元的利潤(rùn)額,一天12個(gè)月就有232200元的利潤(rùn)額.其中還可以拿一點(diǎn)做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi).那么我們9個(gè)多月就可以回本了。
6 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策
6.1 風(fēng)險(xiǎn)
6.1.1 外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
6.1.2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
6.1.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1) 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
6.1.4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主,尤其本餐廳是以?xún)?yōu)質(zhì)為主的茶餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到高品質(zhì)、天然、無(wú)污染的食品。
6.2 對(duì)策
6.2.1 應(yīng)對(duì)措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
7 總體進(jìn)度安排
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)中高級(jí)消費(fèi)者,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,在餐飲和餐食占領(lǐng)一定的市場(chǎng)分額;樹(shù)立優(yōu)質(zhì)、舒適、時(shí)尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度。
中期(1~2年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高餐廳的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的餐廳形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行擴(kuò)大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。
長(zhǎng)期(3年以上)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著公司的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把翡冷翠的橋產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇12
計(jì)劃一:直接幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)終端客戶(hù)獲取報(bào)酬
終端客戶(hù),是商品的最后購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)者
每個(gè)人身邊總有一些客戶(hù)群體,特別是經(jīng)常參與銷(xiāo)售的人員,他們擁有和自己銷(xiāo)售商品相似或者同類(lèi)或者存在上下游關(guān)系的客戶(hù)群體,這樣他們可以選擇企業(yè)發(fā)布的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)和自己的這些終端相結(jié)合,從而產(chǎn)生很多成交的同時(shí)也為自己帶來(lái)許多報(bào)酬。
計(jì)劃二:直接幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)渠道客戶(hù)獲取報(bào)酬
渠道即商品銷(xiāo)售路線(xiàn),商家的商品通過(guò)一定的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)或者代理商賣(mài)向不同的區(qū)域,以達(dá)到銷(xiāo)售目的。
渠道客戶(hù)即傳統(tǒng)中叫的代理商、批發(fā)商、零售商、經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商、服務(wù)商等待。
渠道客戶(hù)的開(kāi)發(fā)對(duì)于企業(yè)擴(kuò)張有事半功倍效果,由于一般渠道客戶(hù)進(jìn)貨量大,所以開(kāi)發(fā)一個(gè)渠道客戶(hù)獲取的報(bào)酬也是很大的。
您可以統(tǒng)計(jì)身邊的或者您知道的渠道商,您也可以說(shuō)服身邊的有投資意愿或者自己想做生意的人選擇參與企業(yè)的渠道開(kāi)發(fā)任務(wù),不但幫助他們找到合適的生意也幫助自己獲得更多的收入。
對(duì)于專(zhuān)為某商品開(kāi)發(fā)渠道的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員,也可以選擇類(lèi)似商品渠道開(kāi)發(fā)任務(wù)進(jìn)行嫁接,很輕松地就獲得更多的報(bào)酬。
計(jì)劃三:創(chuàng)建銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)執(zhí)行企業(yè)銷(xiāo)售任務(wù)為自己創(chuàng)收
人人營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)為各類(lèi)創(chuàng)業(yè)型人才提供了一個(gè)組織團(tuán)隊(duì)通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)業(yè)的途徑:面向社會(huì)招聘部分營(yíng)銷(xiāo)型人才,成為企業(yè)的一支營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,搜索某企業(yè)在本網(wǎng)站發(fā)布的適合自己的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)進(jìn)行報(bào)名執(zhí)行該任務(wù)創(chuàng)收;
還可以邀請(qǐng)本網(wǎng)站注冊(cè)的有某類(lèi)資源或者銷(xiāo)售能力的營(yíng)銷(xiāo)個(gè)人組成團(tuán)隊(duì),幫助某企業(yè)實(shí)施攻堅(jiān)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)收。
人人營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)設(shè)團(tuán)隊(duì)庫(kù),為各類(lèi)團(tuán)隊(duì)免費(fèi)提供展示、推廣機(jī)會(huì),同時(shí)供任務(wù)發(fā)布企業(yè)參考合作使用。
計(jì)劃四:出售及時(shí)采購(gòu)信息創(chuàng)收
及時(shí)采購(gòu)信息是營(yíng)銷(xiāo)資源的一種,分招標(biāo)類(lèi)采購(gòu)信息、非招標(biāo)類(lèi)采購(gòu)信息。
采購(gòu)信息對(duì)于企業(yè)來(lái)講是一劑劑興奮劑,但是光靠企業(yè)自己是很難獲得足夠數(shù)量的采購(gòu)信息,人人營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)發(fā)動(dòng)所有個(gè)人團(tuán)隊(duì)隨時(shí)把自己身邊的采購(gòu)信息發(fā)布出來(lái)并有償提供給企業(yè),或者直接參與執(zhí)行企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù),這樣,個(gè)人團(tuán)隊(duì)增加了一份收入,企業(yè)也以另外一種特別的方式獲得大量意向客戶(hù)信息,為企業(yè)帶來(lái)很多意想不到的客戶(hù)。
計(jì)劃五:利用現(xiàn)有店鋪增收
店鋪,作為傳統(tǒng)的商業(yè)基本元素,在經(jīng)濟(jì)大潮中發(fā)揮著它的巨大威力,它的數(shù)量在經(jīng)濟(jì)生活中也是個(gè)天文數(shù)字。
我們把店鋪分為實(shí)體店鋪(大型商場(chǎng)、連鎖店、專(zhuān)賣(mài)店、日雜店、維修店等)和網(wǎng)絡(luò)店鋪(淘寶店鋪、獨(dú)立網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)賣(mài)店、商品網(wǎng)站等等),您或者您朋友只要擁有當(dāng)中一分子,您就可以利用現(xiàn)有條件,在人人營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)的任務(wù)大廳,搜索選擇和您店鋪相關(guān)或者可以兼執(zhí)行的終端銷(xiāo)售任務(wù)和渠道開(kāi)發(fā)任務(wù)并執(zhí)行,在不擴(kuò)大您店鋪成本的基礎(chǔ)上又增加了您的收入,于企業(yè)、于您自己、于社會(huì)均有特別好效果。
計(jì)劃六:免費(fèi)獲取個(gè)人創(chuàng)業(yè)平臺(tái)創(chuàng)收
個(gè)人、團(tuán)隊(duì)只要注冊(cè)成功,即可以獲取一個(gè)人人營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)代碼(網(wǎng)址),您只要把網(wǎng)站提供的這個(gè)創(chuàng)業(yè)代碼(網(wǎng)址)和網(wǎng)站提供的推廣用詞或者您自己編輯的相關(guān)用詞,通過(guò)各種方式(QQ群、微信、微博、論壇、社區(qū)、郵箱、短信、語(yǔ)音、人脈等等)進(jìn)行人人營(yíng)銷(xiāo)理念推廣宣傳,當(dāng)受邀者通過(guò)您的創(chuàng)業(yè)代碼加入(您也可以幫他們注冊(cè),注冊(cè)欄的推廣代碼填寫(xiě)您的代碼),了解網(wǎng)站并注冊(cè)享受各種增值服務(wù)時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)根據(jù)推廣創(chuàng)收頁(yè)提供的福利報(bào)酬給您計(jì)算收入(會(huì)員續(xù)費(fèi)繼續(xù)有效),而且在營(yíng)銷(xiāo)商城購(gòu)買(mǎi)企業(yè)商品成功的,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)按該商品關(guān)聯(lián)的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)公布的報(bào)酬計(jì)算收入給您的注冊(cè)帳戶(hù),然后您可以申請(qǐng)?zhí)岈F(xiàn)獲取報(bào)酬。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇13
高級(jí)服裝定制創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文:前沿:我是一名服裝設(shè)計(jì)師,在服裝行業(yè)已經(jīng)摸爬滾打了十多年。從一名服裝院校的學(xué)生到一位服裝設(shè)計(jì)師,從一名版師助理到能熟練掌握服裝打版技術(shù)和制作工藝的設(shè)計(jì)師,這十年走來(lái)很艱難,但始終有一個(gè)信念支撐著我不拋棄不放棄,那就是做一名出色的服裝設(shè)計(jì)師、做自己的品牌、擁有自己的顧客群。對(duì)我的每一位顧客始終認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待,無(wú)論他們地位高低,身份如何特出,都盡量做到讓每一位顧客滿(mǎn)意。
我一直從事服裝高級(jí)定制這個(gè)行業(yè),這是一個(gè)具有一定技術(shù)含量的服務(wù)型行業(yè),也是在中國(guó)不斷發(fā)展的行業(yè),前景非常光明。
背景:首先,隨著人們生活水平的提高,對(duì)審美的要求也越來(lái)越高。以前人們對(duì)服裝的要求只是能穿就行,可是,隨著中國(guó)近年來(lái)和世界經(jīng)貿(mào)往來(lái)的加強(qiáng),時(shí)尚也悄然被愛(ài)美的人們所接受。人們對(duì)服裝不斷提出高要求:從顏色---樣式---版型---合體程度。
很多愛(ài)美的人們,他們知道自己要什么,不要什么,什么適合,什么不適合。他們要穿適合自己的,屬于自己的衣服,而只有定制才能保證他們要求的個(gè)性和唯一性。
再有,人們的體形各異,身高各異。大批量生產(chǎn)的服裝,只能滿(mǎn)足身材比較標(biāo)準(zhǔn)的人,一些想穿愛(ài)穿的人,只因身材不標(biāo)準(zhǔn)就被漂亮衣服拒之門(mén)外。定制就不存在這樣的問(wèn)題,什么樣式都可以按顧客自己的尺寸來(lái)做。
之前我在北京工作,做為一個(gè)土生土長(zhǎng)的天津人,現(xiàn)在打算回津發(fā)展。根據(jù)我的調(diào)查,天津本市服裝品牌很多如:應(yīng)大、金弘達(dá)、福芬、神思等都做的很好,但值得注意的是:上述品牌中沒(méi)有設(shè)計(jì)師品牌的身影.而世界五大”時(shí)裝之都”都以其最著名的設(shè)計(jì)師品牌而聞名.通過(guò)一年兩季的時(shí)裝發(fā)布會(huì),引領(lǐng)著世界時(shí)裝的流行趨勢(shì)。
北京20xx年底提出“時(shí)裝之都”規(guī)劃綱要之后,北京服裝企業(yè)和服裝品牌得到快速發(fā)展。并提出“設(shè)計(jì)師品牌培育不能忽視”的發(fā)展方向。通常來(lái)說(shuō),在服裝品牌中,設(shè)計(jì)師品牌檔次最高。國(guó)際上最著名的時(shí)裝品牌幾乎都是設(shè)計(jì)師品牌。
如:迪奧,夏奈爾,三宅一生,華倫天奴,范思哲,皮爾卡丹等。因此,北京重視培養(yǎng)設(shè)計(jì)師品牌,設(shè)計(jì)師品牌也發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用。而天津是大都市,和北京距離近,也具備發(fā)展條件。
設(shè)計(jì)師品牌分三類(lèi):1、以設(shè)計(jì)師命名的品牌;2、另起一名字做為品牌核心;3、由設(shè)計(jì)師主導(dǎo)的品牌。我要做的是第一種,以設(shè)計(jì)師命名的品牌。
一、設(shè)計(jì)師品牌引領(lǐng)時(shí)尚潮流
設(shè)計(jì)師每年開(kāi)發(fā)布會(huì),吸引買(mǎi)家、媒體、名流。提供未來(lái)服裝流行趨勢(shì),包括款式、色彩、面料等。北京提出要確立“服裝之都”的國(guó)際地位,而天津和北京只有一百多公里,有廣大的消費(fèi)群,完全可以跟隨北京的發(fā)展,提高天津人著裝檔次。
二、設(shè)計(jì)師品牌個(gè)性化表現(xiàn)很強(qiáng)
設(shè)計(jì)師品牌注重設(shè)計(jì)的原創(chuàng)性、風(fēng)格和個(gè)性,不追求大批量生產(chǎn)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)。1、每款產(chǎn)量小,可避免產(chǎn)品因過(guò)時(shí)而造成大量積壓,增加成本。2、店鋪少,減少運(yùn)營(yíng)成本。前期投入小,以定制為主,就是以銷(xiāo)定產(chǎn),所以營(yíng)利率高。設(shè)計(jì)師品牌個(gè)性強(qiáng),藝術(shù)品位獨(dú)特,符合現(xiàn)代人們對(duì)服裝消費(fèi)的時(shí)尚性,風(fēng)格和個(gè)性品位要求。天津作為一座老工業(yè)城市,直轄市是有一定的消費(fèi)能力和服裝個(gè)性化需求的。在天津做,成本低于北京隨著知名度的提高,也會(huì)吸引一些北京消費(fèi)。
三、設(shè)計(jì)師品牌能培養(yǎng)一批穩(wěn)固的精英消費(fèi)群體
設(shè)計(jì)師品牌服裝以社會(huì)富有階層和名流為主要服務(wù)對(duì)象。在解放前,天津、北京、上海等大城市都有很多裁縫店為富有階層服務(wù),F(xiàn)在設(shè)計(jì)師品牌的高級(jí)定制等同于高級(jí)裁縫店,只是比過(guò)去的裁縫店從制作、服務(wù)、工藝水平等方面提升了檔次,加入了實(shí)際設(shè)計(jì)元素,不再是千篇一律的西服、旗袍等固定款式,在款式、花樣、面料、用途等方面都多元化了。
將來(lái),設(shè)計(jì)師品牌店會(huì)代替裁縫店而成為社會(huì)主流的服務(wù)行業(yè),就象現(xiàn)在的美容美發(fā)沙龍代替了傳統(tǒng)的理發(fā)店一樣。只是設(shè)計(jì)師品牌的服裝店對(duì)設(shè)計(jì)師要求會(huì)更高,不再是簡(jiǎn)單的裁縫了。
當(dāng)前,設(shè)計(jì)師品牌服裝的市場(chǎng)非常有限,特別是設(shè)計(jì)師品牌的定制服務(wù),大多以政府要員,影視名人,體育明星,企業(yè)家為主。在北京有優(yōu)勢(shì),我想在天津發(fā)展主要考慮到:
1.天津消費(fèi)人群多,一些年輕人對(duì)美很有自己的品味,現(xiàn)在新娘對(duì)婚禮當(dāng)天的禮服要求也很高,可在天津能定制婚紗,禮服的服務(wù)很少,市場(chǎng)前景很廣。一些經(jīng)常出席社交場(chǎng)所的人也很多,他們對(duì)禮服也有需求。禮服是一件對(duì)和體度要求很高的服裝,只有定制可以完成,如果價(jià)格定在千元左右,會(huì)吸納很多中等消費(fèi)人群。在天津租一件婚紗禮服價(jià)高者也幾千元不等,這價(jià)位如果做一件只屬于自己的禮服可以永久保存的話(huà),會(huì)有很多人棄租為定的。
2.一些有消費(fèi)能力的多為中年人,他們的身材多有變化,而他們的工作和身份都要求穿著合體,也為定制提供了客源。
3.在北京聚集了大批設(shè)計(jì)人員,有近200個(gè)服裝設(shè)計(jì)工作室。在天津沒(méi)有這么多,而擁有幾百萬(wàn)人口的城市,也為設(shè)計(jì)師提供了豐厚的土壤。
在中國(guó)隨著時(shí)代的發(fā)展,社會(huì)消費(fèi)傾向已由大眾化向個(gè)性化轉(zhuǎn)變,因此為設(shè)計(jì)師品牌提供了良好的機(jī)遇。
我有一個(gè)3---5年的計(jì)劃,第一年,設(shè)立工作室,在高尚成熟的社區(qū)。
1、地域優(yōu)勢(shì)
工作室地點(diǎn)在南開(kāi)區(qū)白堤路和鞍山西道交口處,風(fēng)湖里高層租用一處工作室。這里交通便捷,小區(qū)多為成熟社區(qū),屬繁華地段,周?chē)荌T產(chǎn)業(yè)園區(qū),分布著稅務(wù),工商等國(guó)家機(jī)關(guān),天津大學(xué),南開(kāi)大學(xué),中醫(yī)附院等屬高收入人群聚集區(qū)。
2、宣傳優(yōu)勢(shì)
在網(wǎng)上我有推廣博客“D&M定制”,在北京為多位影視名人設(shè)計(jì)定制衣服,客源穩(wěn)定,宣傳方面有專(zhuān)人負(fù)責(zé)(和北京一家傳媒公司有業(yè)務(wù)合作),能承接高質(zhì)量要求的定單。和北京一些雜志社有合作(在有名人拍片時(shí),服裝由我們提供)。在天津我們也打算和一些主持人合作,做為品牌的宣傳推廣,這部分費(fèi)用每年在三到五萬(wàn)元左右。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
我本人熟練掌握各類(lèi)服裝的制版技術(shù),(從男裝到女裝)。在用人方面我們選用有技術(shù)基礎(chǔ)的年輕人,在工作中培養(yǎng)他們,指導(dǎo)他們,使他們?cè)谧约旱墓ぷ鞣N類(lèi)方面,一專(zhuān)多能。對(duì)服裝制作有完整的認(rèn)識(shí)和掌握。不在是廠(chǎng)里的流水線(xiàn)工人,只會(huì)做領(lǐng)子或口袋,讓他們可以獨(dú)立成件。
在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作。不再是一道工序把人做煩了,對(duì)做衣服產(chǎn)生厭煩。而是提高他們的技術(shù)水平,逐步讓他們愛(ài)上做衣服,提升把衣服做好的興趣。只有愛(ài)上做衣服,才能做好衣服。在這方面,我們的工資水平高于服裝廠(chǎng)工人一些,熟練工月薪20xx元以上。
4、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)
我一向提倡好衣服表里如一,目前一些做衣服的,他們只是重視衣服的樣式,忽略衣服的實(shí)用性。把衣服賣(mài)了,賺錢(qián)就行,只考慮樣子新穎就行,但我認(rèn)為一件衣服是否有生命,主要在于它的實(shí)用性。
從面料上:首先穿著舒適,不是什么面料都適合穿著,我們選用天然織物的面料,冬天選用純毛,純綿織物,夏天選用純絲,純綿,純麻織物。盡量少用化纖面料。例如:冬天的衣服都有里有面,對(duì)于里料我們配合面料使用,采用真絲里料,可以防靜電。采用棉里子保暖度好等。輔料也不馬虎,拉鏈選用“三力,ykk”等。
從款式上:可以根據(jù)顧客自身特點(diǎn)建議什么款式適合,流行的不一定適合。例如:一個(gè)人身材矮小,就不適合款式過(guò)長(zhǎng)的,簡(jiǎn)單利索為好。體形胖,衣服不能寬大。合體度高為好。我們的目的是打扮顧客。宗旨是定做他們需要的,適合的。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
每季提供優(yōu)質(zhì)高檔面料給顧客,今后只要由我定制的衣服在款式上都可以享受一次修改(變樣),提高服裝使用率。
6、價(jià)格優(yōu)勢(shì)
我們追求高品質(zhì),從面料—做工—合體度。天津市場(chǎng)和我們品質(zhì)相當(dāng)?shù)姆b,價(jià)格在千元以上,在北京,上海等城市價(jià)格會(huì)在上萬(wàn)元。我們把價(jià)格訂在幾百元---幾千元不等,在價(jià)格上低于同品質(zhì)的衣服,我們以定制搶占有消費(fèi)力的顧客,這樣成本高于批量生產(chǎn)的衣服,但以銷(xiāo)定產(chǎn),前期的投入成本降低了。
我們目前隨著知名度的提高,顧客也在增加,我們的隊(duì)伍會(huì)有所擴(kuò)大。我們可以為愛(ài)做衣服的人,想學(xué)做衣服的人提供以學(xué)促干,以干促學(xué)的工作環(huán)境。讓更多的人加入到做衣服的隊(duì)伍中來(lái)。
這一年的資金投入主要是房租(三萬(wàn)元左右),員工工資(七萬(wàn)多)的硬性投入。我們有一些面料庫(kù)存價(jià)值(5萬(wàn)多元),所以第一年的面料投入會(huì)小一些,固有生產(chǎn)設(shè)備價(jià)值(3萬(wàn)元),在設(shè)備方面新增設(shè)備的投入會(huì)小一些。在贏利方面,預(yù)計(jì)一年會(huì)有10——20萬(wàn)元凈利潤(rùn),能保證來(lái)年的發(fā)展。希望政府提供一些政策和資金支持。
第二到三年重點(diǎn)防在提高知名度,開(kāi)店工作。以品牌形象店的形式出現(xiàn),目前,租店面優(yōu)秀的地段年租金在12萬(wàn)---16萬(wàn)左右,面積在80—120平方米左右。員工會(huì)增加,設(shè)備會(huì)增加,估計(jì)比上一年增加一倍的投入,大約三十萬(wàn)。當(dāng)然,利潤(rùn)也會(huì)增加。希望得到一部分資金貸款(10萬(wàn))。
第四到五年重點(diǎn)收回成本,提高水平,勻速發(fā)展。有了前三年的完善,積累,我打算三年以后推出自己的第一場(chǎng)個(gè)人年度時(shí)裝流行趨勢(shì)的發(fā)布會(huì),今后每年推出服裝秀。這是收獲的時(shí)候。
目前,有幾家公司有意與我們合作,正在洽談期間。
1、鼎隆達(dá)(北京)國(guó)際文化傳媒有限公司,項(xiàng)目是“女士沙龍”,致力于開(kāi)辟中國(guó)女人高端消費(fèi)市場(chǎng),包括從發(fā)型---美容---化妝---保健---著裝等幾方面的整體服務(wù)。
2、和下述公司的藝人有定向合作關(guān)系:華誼兄弟傳媒公司、吉安永嘉藝人經(jīng)紀(jì)公司、上海仲杰文化交流傳媒有限公司、春秋鴻演藝經(jīng)紀(jì)公司、英皇星藝(英皇集團(tuán)成員機(jī)構(gòu))等等。
資料如下:
目前,工作室一共四名成員。
老板 (兼職司機(jī),設(shè)計(jì),財(cái)務(wù)等)
設(shè)計(jì)師(兼職主打版師,老板,出納等數(shù)職)
縫紉工(兼職整燙,打版助理等)
副工(兼職縫紉,手工等)
規(guī)章:
1.早9:00——晚7:00為工作時(shí)間,底薪1500元。超時(shí)工作按加班計(jì)算。節(jié)假日工作按加班計(jì)。
2.績(jī)效工資,獎(jiǎng)罰分明。
3.工作時(shí),不干私活。
投資情況:略
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇14
一、經(jīng)營(yíng)思路:
中等規(guī)模的服裝廠(chǎng)――大型的服裝生產(chǎn)基地――創(chuàng)牌――連鎖店經(jīng)營(yíng)――國(guó)際時(shí)裝品牌。
二、發(fā)展目標(biāo):
1、建立一個(gè)生產(chǎn)基地,[即制衣廠(chǎng)]。以承接來(lái)料加工為主,等走上正軌后,增加業(yè)務(wù)窗口。
2、直接承接海外的加工單和產(chǎn)銷(xiāo)單,發(fā)外廠(chǎng)加工。
3、創(chuàng)品牌,建立連鎖店,向祖國(guó)西北部發(fā)展。產(chǎn)品方面可以向老人,嬰兒方面設(shè)計(jì),這方面的市場(chǎng)很大。
4、在海外上市,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng).生產(chǎn)具有中國(guó)特色的旗袍向世界銷(xiāo)售。
三、現(xiàn)時(shí)擁有的資源:
1、人力資源:隨時(shí)可以調(diào)動(dòng)一個(gè)具有多年接單、管理、生產(chǎn)和銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)。其中:
a、廠(chǎng)長(zhǎng):何女士是一個(gè)從事服裝行業(yè)10多年的老師傅,對(duì)于設(shè)計(jì),管理,技術(shù)工藝都獨(dú)有豐富的經(jīng)驗(yàn)。在省開(kāi)發(fā)中心的金鷹制衣廠(chǎng)任廠(chǎng)長(zhǎng)期間,曾經(jīng)創(chuàng)下28臺(tái)平車(chē)月加工產(chǎn)值達(dá)到18萬(wàn)元[這樣的產(chǎn)值一般需要40臺(tái)平車(chē),日以繼夜加工才能完成的。她長(zhǎng)期與進(jìn)出口公司有業(yè)務(wù)來(lái)往,加工單比較充足.另外,北京雅寶路的俄羅斯客戶(hù),東南亞國(guó)家的客戶(hù)也是有訂單的。
b、業(yè)務(wù)員:郭女士從事服裝銷(xiāo)售10多年,擁有很多北方的客戶(hù),這些客戶(hù)基本上是要大批量的低價(jià)貨.最高月銷(xiāo)8萬(wàn)件針織衫.。
c、業(yè)務(wù)員:歐小姐現(xiàn)在一家大型針織廠(chǎng)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)接單,打價(jià),最高一月能接下300萬(wàn)的加工單,大量的單發(fā)到外廠(chǎng)去做。
d、業(yè)務(wù)員:盧先生,專(zhuān)門(mén)承接香港行貨,以及國(guó)外的外貿(mào)單。
e、指導(dǎo)工、收發(fā)工以及一批熟手的工人。技術(shù)過(guò)關(guān),團(tuán)隊(duì)合作默契。
2、客戶(hù)資源:
a、長(zhǎng)期的北方客戶(hù)
b、有進(jìn)出口的合作單位,
c、有體育服裝的需求[太極武術(shù)服裝],
d、有香港服裝行長(zhǎng)期接外單的窗口。
四、啟動(dòng)資金:
五十萬(wàn)元
五、資金投放步驟:
1、置廠(chǎng):30萬(wàn)
a、機(jī)器設(shè)備:約26萬(wàn)。
A、平車(chē)60臺(tái),
B、四線(xiàn)及骨機(jī)15臺(tái),
C、冚車(chē)3臺(tái),
D、五線(xiàn)及骨機(jī)1臺(tái),
E、雙針車(chē)2臺(tái),
F、電剪2臺(tái),
G、拉筋機(jī),打鈕機(jī),直眼機(jī):鍋爐,抽濕床,沖鈕機(jī)各一臺(tái)。
H、以及所有的配套,裝修。
b、廠(chǎng)房1300平方米,工人宿舍600平方米,每平方8元算共15200元/月。預(yù)備頭兩個(gè)月的資金。
2、接業(yè)務(wù)單(每月30000元)
a、招業(yè)務(wù)員、管理人員與指導(dǎo)工
b、通訊,交通,伙食
3、磨合(已經(jīng)有了加工單,包括工人工資、生產(chǎn)資料,需投入約14萬(wàn),但這個(gè)時(shí)期已經(jīng)有收入。)
a、招工人
b、進(jìn)一點(diǎn)平價(jià)的布料給車(chē)位試車(chē)
c、工人需要與工廠(chǎng)的環(huán)境、機(jī)器、領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)等方方面面的熟悉,可能出現(xiàn)損耗。
d、業(yè)務(wù)員需要去聯(lián)系業(yè)務(wù)等這樣需要三個(gè)月的磨合期!@時(shí)期是有收入的。
4、正常運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過(guò)磨合后、工廠(chǎng)就進(jìn)入了正常的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)。財(cái)政狀況出現(xiàn)良好循環(huán),需要儲(chǔ)備金5萬(wàn)以上的數(shù)據(jù)是新辦廠(chǎng)的數(shù)據(jù),實(shí)際上可以通過(guò)其他方式來(lái)節(jié)省前期投入。
六、投資收益:
1、資金投放階段:
開(kāi)廠(chǎng)的頭三個(gè)月屬于資金投放階段。這三個(gè)月的現(xiàn)金流為負(fù),但是應(yīng)該有業(yè)務(wù)利潤(rùn)在產(chǎn)生。
2、資金回收階段
正常運(yùn)轉(zhuǎn)階段。有穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量,一般不需投資者再投入資金,可以依靠企業(yè)自身的資金運(yùn)轉(zhuǎn)正常發(fā)展。參考數(shù)據(jù)如下:
a、平車(chē)約120元/天,60臺(tái)平車(chē)一個(gè)月就是144000元產(chǎn)值。(如:一條普通的長(zhǎng)褲,加工費(fèi)是6元,最高的可做25條,最低的可做16條,平均20條。)
b、四線(xiàn)車(chē)約320/天,15臺(tái)車(chē)一個(gè)月就是96000元產(chǎn)值。(如:一件普通圓領(lǐng)的T恤,加工費(fèi)是1元6角,平均每人做200件)
c、以上是按每月20天算,[除去假日休息,風(fēng)險(xiǎn)淡季。]每天11個(gè)小時(shí)工作時(shí)間。全廠(chǎng)的平均月產(chǎn)值是24萬(wàn),[這是十分保守的計(jì)算].全廠(chǎng)的月開(kāi)支是187700元,純利潤(rùn)每月約5萬(wàn)。大約一年的時(shí)間就能收回投資款.
d、如果按26天計(jì)[除去假日],平車(chē)月生產(chǎn)值是187200元.4線(xiàn)車(chē)月生產(chǎn)值是124800元.純利潤(rùn)是134300元.那么四個(gè)月就能收回投資款。
e、正常生產(chǎn)是每日12個(gè)鐘,每月29天,節(jié)日的休假要看生產(chǎn)而定。
3、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)階段
a、當(dāng)利潤(rùn)積累到一定的時(shí)侯,可以擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),公司分立五大部門(mén)——生產(chǎn)部、業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)科、后勤部、人事部。
b、業(yè)務(wù)人員向國(guó)外、省外開(kāi)拓市場(chǎng),在香港、澳門(mén)、北京等地建立業(yè)務(wù)辦事處。
c、生產(chǎn)廠(chǎng)可擴(kuò)大到100臺(tái)車(chē)以上,建立一個(gè)具規(guī)模的生產(chǎn)基地。每月的產(chǎn)值達(dá)到60萬(wàn)以上。
d、后勤人員負(fù)責(zé)采辦各種物料
e、人事部負(fù)責(zé)各個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào),監(jiān)督財(cái)務(wù)、后勤的收支狀況以及人員調(diào)動(dòng)。
4、成熟發(fā)展階段
a、擁有固定資產(chǎn)、固定客戶(hù)、固定業(yè)務(wù)渠道的大型企業(yè)。
b、在行業(yè)當(dāng)中,尤其是服裝貿(mào)易企業(yè)當(dāng)中建立一定的聲譽(yù)
c、管理與生產(chǎn)脫離,企業(yè)由生產(chǎn)廠(chǎng)發(fā)展成為制衣公司,內(nèi)部只負(fù)責(zé)接單、發(fā)單、生產(chǎn)安排、qc的工作
d、有若干家具有中等生產(chǎn)規(guī)模的廠(chǎng)家作為我公司的加工合作伙伴。
5、創(chuàng)牌階段(略)
目前、服裝有各式各樣的品牌,但是在老人和嬰兒方面卻是空白,公司可在這方面創(chuàng)立自己的品牌。
七、投資風(fēng)險(xiǎn):
1、訂單太少,平均工作每月不超過(guò)15天。
2、發(fā)生不可抗拒的天災(zāi)人禍。
3、由于管理不善,造成質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品報(bào)廢,發(fā)生客人索賠的事件。
八、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)救
1、訂單太少的時(shí)候,可以進(jìn)一些低價(jià)的布料做一些服裝批發(fā)給北方的客戶(hù)?梢宰鲆恍┢放圃囦N(xiāo)。
2、抓好管理,保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的公關(guān)技巧。
3、盡快啟動(dòng)海外的業(yè)務(wù)窗口,承接產(chǎn)銷(xiāo)單[產(chǎn)銷(xiāo)單的毛利潤(rùn)是50%],而且單價(jià)高。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇15
一、企業(yè)概況
我是一名在校大學(xué)生,經(jīng)驗(yàn)和資金都有限,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線(xiàn)――服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,所以市場(chǎng)前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類(lèi)生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競(jìng)爭(zhēng)者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購(gòu)量之強(qiáng)外,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、公司組織及管理
由于是剛剛開(kāi)業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人,三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)?增減人員。
我是學(xué)管理專(zhuān)業(yè)的,所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來(lái)說(shuō)并不難。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話(huà)費(fèi),每次打電話(huà)不可超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費(fèi)最高限額100元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。
7、上班期間不得接打私人電話(huà)超過(guò)五分鐘。
8、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
9、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
10、工資為800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿(mǎn)分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
8、錢(qián)幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話(huà)扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
三、市場(chǎng)評(píng)估
(一)市場(chǎng)分析
1、群體目標(biāo):
國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
(1)18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多,總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
(2)30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購(gòu)買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購(gòu)買(mǎi)欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
2、產(chǎn)品定位:
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
與其他店鋪相比之下,新開(kāi)業(yè)的我們有很多優(yōu)勢(shì)
第一,我們沒(méi)有大量的庫(kù)存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個(gè)款,每個(gè)款少拿一點(diǎn),看顧客的反應(yīng)再補(bǔ)貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說(shuō)我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì)是一流的。第三,對(duì)于剛開(kāi)業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢(qián),而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇16
一、企業(yè)描述
二、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┠繕(biāo)顧客分析
。ǘ┠繕(biāo)市場(chǎng)分析
(三)顧客需求分析
。ㄋ模┓治隹偨Y(jié)
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)者
。ǘ┫M(fèi)者
(三)替代者
。ㄋ模└(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣分析表
四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
。ㄒ唬┢髽I(yè)形式
(二)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
。ǘ﹥r(jià)格策略
(三)促銷(xiāo)策略
六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
。ㄒ唬┎藛沃谱
(二)愿望墻
。ㄈ⿰蕵(lè)項(xiàng)目(附圖)
七、風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)
。ㄒ唬┉h(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
。ǘ┙(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
。ㄈ┦袌(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
(四)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
八、投資預(yù)算
(一)建設(shè)投資
。ǘ┕芾沓杀
附錄
一、企業(yè)描述
。ㄒ唬┑昝骸柏悆盒【怼碧鹌返
。ǘ┙(jīng)營(yíng)范圍:港式甜品、各類(lèi)飲料、蛋糕等。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)規(guī)模:中小型
。ㄋ模┙(jīng)營(yíng)原則:誠(chéng)信創(chuàng)新,顧客至上
。ㄎ澹┊a(chǎn)品描述:“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類(lèi)、冰淇林類(lèi)、龜苓膏類(lèi)、西米露類(lèi)、布丁類(lèi)、奶昔類(lèi)等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類(lèi)小吃提供給顧客。
以下為甜品店主打產(chǎn)品:
二、市場(chǎng)分析
根據(jù)附錄1的市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,隨機(jī)在選址處調(diào)查了100位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對(duì)某些可用性問(wèn)題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析,對(duì)甜品店的創(chuàng)業(yè)會(huì)有一定的參考性。
。ㄒ唬┠繕(biāo)顧客分析:
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問(wèn)的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對(duì)于男性,更樂(lè)于接受去甜品店消費(fèi),而鑒于18周歲以上的人,普遍開(kāi)始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,因此消費(fèi)人群有所上升,但是40周歲以上就沒(méi)有什么消費(fèi)動(dòng)力,原因應(yīng)該是從類(lèi)似于糖尿病之類(lèi)的健康因素考慮,為了自身的健康,會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。
。ǘ┠繕(biāo)市場(chǎng)分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)市場(chǎng)分析的。既甜品店為何吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),而哪些因素,又影響著顧客前來(lái)消費(fèi)。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來(lái)休閑放松、與朋友來(lái)聚會(huì)聊天和物美價(jià)廉是吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)的主要?jiǎng)恿,因此,甜品店?yīng)該注重這幾個(gè)原因,制定合理的價(jià)格,營(yíng)造休閑放松的氣氛來(lái)吸引消費(fèi)者。其次從自由選項(xiàng)(其他)來(lái)分析,也有消費(fèi)者認(rèn)為,天一廣場(chǎng)沒(méi)有相類(lèi)似的甜品店,會(huì)令行人好奇,進(jìn)而滿(mǎn)足好奇感,進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi);或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會(huì)是個(gè)比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無(wú)疑是一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
。ㄈ╊櫩托枨蠓治
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)所在地的需求所進(jìn)行的提問(wèn)。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費(fèi)者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費(fèi)的動(dòng)力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見(jiàn)女性對(duì)甜品店的要求比較高,都超過(guò)男性的需求。另外,還可以看出,口味與價(jià)格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品。在“其他”這個(gè)選項(xiàng)中,也有顧客提到,主題是否鮮明。品牌效益作為一個(gè)不可或缺的條件,在發(fā)展階段,為了能被顧客所記住,確實(shí)應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨(dú)特的風(fēng)格和主題,現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店,主題甜品店,如動(dòng)漫主題咖啡廳、機(jī)器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個(gè)納入考慮范圍,爭(zhēng)取創(chuàng)造出自己主題風(fēng)格鮮明,讓顧客能夠賓至如歸,流連忘返的甜品店。
。ㄋ模┓治隹偨Y(jié)
寧波天一廣場(chǎng)是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購(gòu)物商業(yè)廣場(chǎng),能滿(mǎn)足顧客吃、游、購(gòu)、娛的需求,因此甜品店的目標(biāo)顧客為全體顧客。而其中又以學(xué)生族與年輕女性為主要目標(biāo)顧客。
甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流,在現(xiàn)代生活中占有率越來(lái)越大,已不僅僅局限于年輕人。天一廣場(chǎng)客流量大,且經(jīng)實(shí)地調(diào)查,廣場(chǎng)內(nèi)并沒(méi)有開(kāi)設(shè)任何甜品店,對(duì)于這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量,也開(kāi)始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以?xún)H僅注重產(chǎn)品的種類(lèi)與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。為此,我將通過(guò)推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品,注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度,來(lái)完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)為“品牌化,多元化,低碳化”因此我們將秉承專(zhuān)營(yíng)甜品的品牌化經(jīng)營(yíng)理念,推出層出不窮的產(chǎn)品,并采用自己獨(dú)特的風(fēng)格主題,讓消費(fèi)者印象深刻,當(dāng)然也不光只是這些表面功夫,我們會(huì)竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味,同時(shí)也吃的安全又健康。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
。ㄒ唬┬袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)者:
現(xiàn)寧波天一廣場(chǎng)大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒(méi)有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費(fèi)者品嘗到美味的同時(shí),放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢(shì),但是市中心休閑一類(lèi)的餐廳同樣會(huì)構(gòu)成我們的強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,例如星巴克,百滋百特,面包新語(yǔ)等。但是他們都沒(méi)有明確的餐飲主題。
。ǘ┫M(fèi)者:
隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們對(duì)于休閑的追求。針對(duì)這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場(chǎng),人們不會(huì)拒絕美食,同時(shí)又可以得到放松。而這一類(lèi)生活壓力大的職場(chǎng)人士,消費(fèi)水平又普遍比較高。便形成了一個(gè)很大的市場(chǎng)。
(三)替代者:
餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場(chǎng)需求不斷改變,新的產(chǎn)品會(huì)不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會(huì)緊跟市場(chǎng)發(fā)展,通過(guò)不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。同時(shí)會(huì)更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿(mǎn)足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,我們會(huì)引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。
(四)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣分析表:
四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
(一)企業(yè)形式:個(gè)體工商戶(hù)(二)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌策略等,是價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改變口味,更換搭配,給客人耳目一新的感覺(jué)。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,獨(dú)特化。讓客人除了對(duì)產(chǎn)品,更對(duì)店內(nèi)獨(dú)特的風(fēng)格產(chǎn)生興趣。
。ǘ﹥r(jià)格策略:價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià),主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等,其主要研究甜品的定價(jià)、調(diào)價(jià)等市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工具。
1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本,根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)價(jià)。
2、每周推出一款甜品半價(jià)
3、一次性消費(fèi)滿(mǎn)100打八點(diǎn)五折
4、購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡,每款產(chǎn)品享受九折
5、一次性消費(fèi)滿(mǎn)50元贈(zèng)送卡片一張,集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷(xiāo)策略:促銷(xiāo)策略主要是采用一定的促銷(xiāo)手段來(lái)達(dá)到銷(xiāo)售產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售額的目的,促銷(xiāo)的形式包括了廣告宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)、人員銷(xiāo)售、口碑操作等,通過(guò)推廣,得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品,促銷(xiāo)的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜,足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷(xiāo)售量,乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單:發(fā)布招聘信息,并制作傳單,兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單,憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu):網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式,深受年輕人的歡迎,企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)為自己帶來(lái)更多的客流,顧客也可從團(tuán)購(gòu)中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠:在主題節(jié)日,如情人節(jié),可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
六、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
(一)菜單制作:可制作大板報(bào),列上餐單在收銀臺(tái)上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價(jià)格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點(diǎn)單,或消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)其他產(chǎn)品。
。ǘ┰竿麎Γ涸竿麎σ殉蔀閹缀跛刑鹌返甑囊粋(gè)標(biāo)志。在每個(gè)桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。
(三)娛樂(lè)項(xiàng)目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析預(yù)測(cè)
(一)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
1、自然風(fēng)險(xiǎn):如臺(tái)風(fēng),浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺(tái)風(fēng)多發(fā)地區(qū)。這類(lèi)自然災(zāi)害不僅僅會(huì)影響到店內(nèi)的銷(xiāo)售利潤(rùn),臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)的天氣,還會(huì)損壞店外設(shè)備設(shè)施。
2、選址風(fēng)險(xiǎn):天一廣場(chǎng)位于寧波最繁華的市中心,把店開(kāi)設(shè)在此處,租金無(wú)疑非常高,因此前期利潤(rùn)不是很可觀。并且,周邊還開(kāi)設(shè)有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)上并不占優(yōu)勢(shì)。
(二)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
1、設(shè)備更新:企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,由于設(shè)備的折舊,設(shè)備運(yùn)作效率將會(huì)慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞,維修與設(shè)備更新也將會(huì)是一筆不小的費(fèi)用。
2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會(huì)隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報(bào)也會(huì)使得成本不斷增加。
3、管理風(fēng)險(xiǎn):管理層的錯(cuò)誤決策,有時(shí)候會(huì)影響到經(jīng)營(yíng)甚至給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。
4、員工管理:?jiǎn)T工的服務(wù)不妥當(dāng),或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會(huì)影響到企業(yè)的銷(xiāo)售。
(三)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1、通貨膨脹:物價(jià)上漲,會(huì)導(dǎo)致成本預(yù)測(cè)與實(shí)際情況不符,出現(xiàn)利潤(rùn)虛增,資本流失。改動(dòng)菜單價(jià)格,也會(huì)影響新老顧客的購(gòu)買(mǎi)情緒。物價(jià)上漲代表原材料價(jià)格上漲,員工工資也會(huì)有一定上漲,對(duì)企業(yè)的損失會(huì)比較大。
2、同行競(jìng)爭(zhēng):此行業(yè)市場(chǎng)前景好,會(huì)新增不少的同類(lèi)甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標(biāo)新立異,也將是對(duì)企業(yè)生存的一個(gè)考驗(yàn)。
3、知名度:知名度無(wú)疑對(duì)企業(yè)的銷(xiāo)售額有一定的幫助,品牌效益帶來(lái)的會(huì)是銷(xiāo)售效益。但是昂貴的廣告費(fèi)會(huì)令產(chǎn)品的推廣望而卻步。
。ㄋ模┴(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
1、資金籌集:昂貴的前期成本,會(huì)使企業(yè)初期負(fù)債累累。
2、資金管理:成本的預(yù)算,材料的采購(gòu),銷(xiāo)售情況與凈利潤(rùn),及時(shí)做好財(cái)務(wù)報(bào)表,出現(xiàn)一點(diǎn)瑕疵,將會(huì)對(duì)企業(yè)的資金管理造成嚴(yán)重影響。
3、財(cái)務(wù)管理:要處理好財(cái)務(wù)的各種相關(guān)費(fèi)用,合理規(guī)劃利息支出。財(cái)務(wù)費(fèi)用是公司的支出費(fèi)用,會(huì)減少企業(yè)的利潤(rùn)。
4、財(cái)務(wù)預(yù)算:財(cái)務(wù)預(yù)算的錯(cuò)誤,會(huì)使企業(yè)不能有效地使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng),也就不能產(chǎn)生更多的利潤(rùn)。
八、投資預(yù)算
(一)、建設(shè)投資
(二)、管理成本
附錄1:甜品店市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷
尊敬的顧客,我們將在天一廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)一家“貝兒小卷”甜品店,特此做此次問(wèn)卷調(diào)查,感謝您的參與和配合,您的寶貴意見(jiàn)是對(duì)我們最大的支持,謝謝!
調(diào)研日期:____年____月____日
一、調(diào)研對(duì)象個(gè)人情況
性別:男□女□
年齡:18周歲以下□18—25周歲□25—40周歲□40周歲以上□
收入水平:無(wú)□1500以下□1500--2500□2500--4000□4000以上□
二、調(diào)研內(nèi)容(4-8可多選)
1、您是否經(jīng)常吃甜品?
A經(jīng)常B偶爾C從未嘗試D不喜歡甜品
2、您吃甜品一般是:
A自己喜歡吃B朋友贈(zèng)送C覺(jué)得時(shí)尚,美味D圖個(gè)新鮮
3、您的口味是:
A很甜B(yǎng)偏甜C清淡D不喜歡甜的
4、請(qǐng)從以下選擇您喜歡或想嘗試的甜品:
A.水果型(芒果撈芒果布丁仔西米露等)
B.燉品(木瓜雪蛤蓮子百合紅豆沙等)
C.冰品(各種水果冰沙冰奶茶冰咖啡等)
D.點(diǎn)心(甜甜圈芒果糯米卷銅鑼燒等)
5、您會(huì)選擇甜品店的原因是:
A壓力大來(lái)休閑B與朋友聚會(huì)聊天C愛(ài)吃甜食D物美價(jià)廉
其他____________________________
6、您能接受的甜品單價(jià)為
A20元以上B10—20元C5—10元D5元左右
7、您希望店內(nèi)裝修風(fēng)格是怎樣的?
A現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格B簡(jiǎn)約休閑風(fēng)格C古典浪漫風(fēng)格D動(dòng)感主題風(fēng)格
其他_____________________________
8、影響您消費(fèi)的因素
A價(jià)格B衛(wèi)生條件C品牌效益D口味E服務(wù)態(tài)度
其他_____________________________
感謝您百忙之中來(lái)填寫(xiě)這份問(wèn)卷,也感謝您對(duì)我們的支持,祝您生活愉快!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇17
一、執(zhí)行總結(jié)
二、項(xiàng)目介紹
三、市場(chǎng)分析
四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略
五、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
六、企業(yè)財(cái)務(wù)收支預(yù)測(cè)
七、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
第一章 執(zhí)行總結(jié)
隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對(duì)于生活的要求也成不斷上升趨勢(shì).在中國(guó)各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場(chǎng)發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國(guó)市場(chǎng).
我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,可以說(shuō)成蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會(huì)用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來(lái)做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會(huì)為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣(mài)出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋,從顧客那里做?wèn)卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的.要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門(mén)殘殺中跳出來(lái);從產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著手現(xiàn)在, 開(kāi)始真正的規(guī)范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專(zhuān)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿(mǎn)意”的宗旨。 基本營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
第一年銷(xiāo)售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬(wàn)元,基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是,包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
第二章項(xiàng)目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店,它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕, 翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇18
健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來(lái)越受到人們的歡迎,對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前,但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的,這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng),蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,再如那些滿(mǎn)大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。
1、我們需要開(kāi)一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場(chǎng)所喜愛(ài)。
2、這些甜品所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層,從小朋友到老人都會(huì)喜愛(ài)的各式新型甜點(diǎn)。
3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對(duì)的顧客群都是年輕女性,缺乏一類(lèi)面對(duì)全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場(chǎng)上很少有這類(lèi)型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對(duì)甜品這個(gè)行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識(shí),并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。
5、一個(gè)新的甜品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類(lèi)新的甜品,從少到多,做出越來(lái)越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
事業(yè)描述
我們所要進(jìn)軍甜品行業(yè)。目標(biāo)顧客是社會(huì)大眾。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男性也喜愛(ài)甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以甜品店的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營(yíng)。
先以銷(xiāo)售已經(jīng)存在的產(chǎn)品為主,在賺得第一桶金時(shí),招募研制人員研制新型的各式甜品,開(kāi)創(chuàng)本店特色。
產(chǎn)品描述
我們這家甜品店經(jīng)營(yíng)范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品,西米類(lèi),雙皮奶,芝麻糊,豆花,涼粉,涼茶、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、羹(露)類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、龜苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁類(lèi),布丁,藥膳滋補(bǔ)燉品,中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類(lèi)等。
原料專(zhuān)業(yè),放心更多
本甜品店與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在甜品店內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個(gè)年齡層次,各類(lèi)品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多
甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有香港水果甜品,藥膳滋補(bǔ)燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿(mǎn)意更多
甜品店員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話(huà),建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪(fǎng)機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
市場(chǎng)描述
甜品店的市場(chǎng)是很大的,各個(gè)年齡層的人群都會(huì)喜歡,而現(xiàn)在市場(chǎng)上系統(tǒng)管理和有新意的甜品店少之又少,本甜品店正好彌補(bǔ)了這個(gè)空白。
地點(diǎn)和設(shè)備
只要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢(qián)裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,顧客食用甜品時(shí),很少關(guān)注門(mén)面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),認(rèn)為這個(gè)店夠品味,值得再次捧場(chǎng)。
店里應(yīng)擺設(shè)可以容納十五人的桌椅,面積約在10平方米以上。
競(jìng)爭(zhēng)
我們了解了大小咖啡店、西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營(yíng)一定品種的甜品,但是品種不齊全,內(nèi)容不專(zhuān)業(yè)。所以在甜品這個(gè)項(xiàng)目沒(méi)有能夠形成一種系統(tǒng)的、規(guī)范的行業(yè)氛圍。但是仍然會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者心中已形成的品牌依賴(lài),被分流大量顧客。
正是由于目前市場(chǎng)的混亂,給我們大來(lái)了一線(xiàn)曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作。甜品店專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,以自己的特色去吸引更多的顧客。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇19
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的'品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇20
通過(guò)調(diào)查,餐飲業(yè)的投資回收期為1年以?xún)?nèi)。營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃產(chǎn)品定位
本店的產(chǎn)品主要走西式風(fēng)格,有各類(lèi)奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類(lèi)。各類(lèi)西式蛋糕,甜點(diǎn),面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏,烤翅等
。ǘ┒▋r(jià)策略
每款產(chǎn)品價(jià)格定在x元以?xún)?nèi),符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力。其中生日蛋糕等的加個(gè)另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿(mǎn)x元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)x元,持卡者可永久享受購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品x折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
。ㄈ┬匠暧(jì)劃
兩名店長(zhǎng):x元/月兩名甜點(diǎn)師:x元/月四名學(xué)徒:x元/月
六名服務(wù)員兼職收銀員:x元/月
(四)廣告方式
到各大校園貼海報(bào),發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,制作可愛(ài)的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。xx店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
(五)營(yíng)銷(xiāo)策略
店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在x元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。注重人性化服務(wù)的理念,本店的食品一定注重衛(wèi)生和健康
六、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)思路
本店的產(chǎn)品是針對(duì)年輕人消費(fèi)群體的,主要是大學(xué)生,放眼xx市,xx大學(xué)城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數(shù)人是會(huì)選擇下午的時(shí)間來(lái)消費(fèi),因此營(yíng)業(yè)時(shí)間定為10:00至22:00。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型,其中還要開(kāi)設(shè)各類(lèi)主題的包房,來(lái)符合不同人群的風(fēng)格。店內(nèi)聘請(qǐng)2名店長(zhǎng),2名甜點(diǎn)師,6名學(xué)徒幫手,6名服務(wù)員兼職收銀員。根據(jù)xx市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來(lái)獲得資金,剩余的通過(guò)長(zhǎng)輩融資獲得。本店要以科學(xué)的方式來(lái)管理店鋪,使員工工作開(kāi)心,發(fā)揮自身的最大效率。
。ǘ┌l(fā)展
根據(jù)本店實(shí)力,以外貿(mào)學(xué)院和外國(guó)語(yǔ)大學(xué)這2個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼xx大學(xué)城7個(gè)院校,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足附近
填補(bǔ)xx大學(xué)城內(nèi)的外貿(mào)學(xué)院和外國(guó)語(yǔ)大學(xué)市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx大學(xué)城市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據(jù)需求在xx大學(xué)城開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向xx市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在xx大學(xué)城市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在xx市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇21
一.商業(yè)想法
創(chuàng)業(yè)原因:
甜品店跟什么有關(guān)?首先是精神上浪漫的享受,其次是味蕾享受?茖W(xué)曾解釋過(guò),吃巧克力甜品,有助于人類(lèi)舒緩壓力,放松心情,增加愉悅感。在家也是吃,在外也是吃,走在路上也是吃,可見(jiàn)在吃甜品不重要(只要想吃),在哪里也吃不重要,重要的是獲得精神滿(mǎn)足感,所以開(kāi)個(gè)甜品店首先是要滿(mǎn)足消費(fèi)者精神需求。
一、 項(xiàng)目概述
“美食每刻”是一家小吃甜品店,它位于肇慶學(xué)院商業(yè)街B座東邊的樓房?jī)?nèi),它的宗旨是:因?yàn)榭鞓?lè)而走到一起
為了進(jìn)一步了解甜品小吃“美食每刻”在校園里的發(fā)展前景,制
定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,我們對(duì)零食店的周邊的建筑及消費(fèi)人群做了調(diào)查,對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪(fǎng)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示就是說(shuō)學(xué)校零食店較少較遠(yuǎn),在圖書(shū)館上自習(xí)的時(shí)候不方便購(gòu)買(mǎi),且圖書(shū)館內(nèi)沒(méi)有飲水機(jī)可以打水喝(或飲水機(jī)數(shù)量少),尤其早上來(lái)不及去食堂買(mǎi)飯就要急著去圖書(shū)館,正好順路路過(guò)零食店。還有在圖書(shū)館學(xué)習(xí)中不方便或不愿意自己下樓買(mǎi)些吃的或飲品
開(kāi)始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營(yíng)銷(xiāo)策略,只有足夠吸引消費(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,運(yùn)用SWOT分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況,并有針對(duì)性的提出各種營(yíng)銷(xiāo)策略,運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)手段開(kāi)辟校園零嘴市場(chǎng),在提高店鋪業(yè)績(jī)的同時(shí)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。
二、 團(tuán)隊(duì)部門(mén)協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總5人,依據(jù)各自的特長(zhǎng),我們進(jìn)行了明確的分
工,其中有店長(zhǎng)、銷(xiāo)售員、采購(gòu)員、財(cái)務(wù)員、送貨員。
三、 校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
。ㄒ唬 宏觀環(huán)境分析
肇慶學(xué)院學(xué)校是一所全封閉式寄宿制的學(xué)校,面積共共987萬(wàn)5千余平方米,學(xué),F(xiàn)有專(zhuān)職教師1500人,在校生26792人。近年來(lái)肇慶經(jīng)濟(jì)水平急速上升,人們收入水平不斷提高,在自身經(jīng)濟(jì)能力得到滿(mǎn)足的同時(shí),人們更加注重飲食的健康,更加喜愛(ài)健康營(yíng)養(yǎng)美味實(shí)
惠的小吃,而這些有利條件對(duì)哦證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者。
SWOT分析
本店通過(guò)對(duì)本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果:
我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最喜愛(ài)的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷(xiāo)售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。
我們會(huì)在定期的時(shí)候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。
我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對(duì)小零嘴的喜愛(ài)程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對(duì)一些銷(xiāo)售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),對(duì)熱銷(xiāo)的一些小零嘴進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。
(一) 每周五推出優(yōu)惠服務(wù):每到周五,為了使更多新的食品上
架,這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架,這時(shí)本店推出每
周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤
積。
。ǘ 節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng):節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給
那些經(jīng)常光顧本店的客戶(hù)。
一、 分銷(xiāo)、進(jìn)貨渠道策略:
。ㄒ唬、本店采取網(wǎng)上購(gòu)物,通過(guò)到門(mén)戶(hù)網(wǎng)站訂購(gòu)物品,獲得來(lái)自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷(xiāo),以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色,所有的包裝袋都采用報(bào)紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。
。ǘ、進(jìn)貨渠道:由專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿(mǎn)足同學(xué)們的需求,且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購(gòu)的是通過(guò)采購(gòu)員貨比三家,選擇最低價(jià)格的食品。
二、 定價(jià)策略分析:
由于食品價(jià)格高低不等,價(jià)格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出
售,價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低,過(guò)高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步,而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此,我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格,但是我們所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如魷魚(yú)絲、豬肉脯),我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶(hù)回頭率,又不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
三、 促銷(xiāo)組合策略分析:
促銷(xiāo) 它作為店鋪擴(kuò)大銷(xiāo)售,增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個(gè)銷(xiāo)售活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段,促銷(xiāo)方式的優(yōu)劣直接和銷(xiāo)售額掛鉤。所以,擁有一個(gè)好的促銷(xiāo)策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開(kāi)始。 本店開(kāi)設(shè)周五促銷(xiāo),節(jié)假日贈(zèng)禮品,多買(mǎi)多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過(guò)在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳。
銷(xiāo)售促進(jìn) 節(jié)假日在本店購(gòu)買(mǎi)商品的顧客給予小禮品贈(zèng)送。
四:如何讓消費(fèi)者到你的甜品店獲得更多精神享受?分析:甜品跟愛(ài)情有莫大關(guān)系,你看電視上關(guān)于美食和甜品的廣告,大都在走情感路線(xiàn)。我們有樣學(xué)樣,但如何走?
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇22
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。
二、店面的選址
1、創(chuàng)業(yè)理由
由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來(lái)越快,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。人們的精神壓力也越來(lái)越大,每天不多的閑暇時(shí)光里,能有一個(gè)安靜舒適的位置,坐下來(lái)喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來(lái)越多的人們的選擇。
而在這樣的情況下,咖啡廳無(wú)疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,有需求就有消費(fèi)?Х葟d的格調(diào),咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂(lè)。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來(lái)舒適的感覺(jué)。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,無(wú)疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費(fèi)過(guò)高,并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,并且不能很好地滿(mǎn)足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿(mǎn)足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求。
2、地址選擇
咖啡廳的選址,應(yīng)該在學(xué)校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過(guò)張揚(yáng)的鬧市,而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道,就可以滿(mǎn)足需求,在減少房租成本的同時(shí),并不會(huì)影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修應(yīng)該采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來(lái)咖啡廳消費(fèi)的群體,多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境,可以和朋友聊天說(shuō)話(huà)而不受其他客人的影響,所以應(yīng)該裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,簾子隔開(kāi)。座位要舒適,整體色調(diào)不要太暖,不能讓客人感覺(jué)到熱鬧。要讓客人達(dá)到放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類(lèi),單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨(dú)來(lái)的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費(fèi),放松,以及討論的空間。整體光線(xiàn)不應(yīng)太強(qiáng)烈,也應(yīng)該避免陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費(fèi),也不利于節(jié)省成本。
四、員工選擇
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個(gè)店長(zhǎng)即可,不適合用臨時(shí)人員,但是可以有1-2個(gè)長(zhǎng)期兼職,兼職以學(xué)生為主,主要負(fù)責(zé)周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學(xué)生提供崗位,同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營(yíng)成本。但是兼職員工選擇需要謹(jǐn)慎,一定要長(zhǎng)期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應(yīng)畫(huà)太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話(huà)交流。
五、主要客戶(hù)
咖啡廳消費(fèi)群體不固定,同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣,每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品應(yīng)該包含飲料,和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選擇,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類(lèi),給顧客一個(gè)專(zhuān)一的感覺(jué)。而且應(yīng)有冷熱兩種選擇?Х鹊姆N類(lèi)應(yīng)包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類(lèi)。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒(méi)有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易接受的選擇。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選擇,店內(nèi)消費(fèi)使用精致的咖啡杯,不同種類(lèi)咖啡使用不同的餐杯,外帶則應(yīng)該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類(lèi)則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營(yíng)目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光,用來(lái)放松,和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi),但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感,帶來(lái)更多的飯后客戶(hù),以及全天不限時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專(zhuān)業(yè)的厭惡感。
同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi提供客戶(hù)工作或者娛樂(lè)。
七、店面投資
房租 3萬(wàn)/年 100平米 員工工資 2500-4000/月
兼職員工 40/天 累計(jì)半年發(fā)放獎(jiǎng)金。
店面裝修 10萬(wàn) 包括卡座 隔間 吧臺(tái) 店內(nèi)飾品
店內(nèi)投資 10萬(wàn) 包括咖啡機(jī) 空調(diào) 烘烤機(jī) 收銀機(jī) 電腦 餐具
八、利潤(rùn)回報(bào)
年?duì)I業(yè)額 25-30萬(wàn)
年經(jīng)營(yíng)成本 13-15萬(wàn) 包括原料購(gòu)買(mǎi),各項(xiàng)費(fèi)用,以及員工工資 年利潤(rùn) 12-15萬(wàn) 年凈利潤(rùn) 10-13萬(wàn) 投資回收期 3年
九、經(jīng)營(yíng)發(fā)展
小店初期應(yīng)有一定時(shí)間的優(yōu)惠期,對(duì)所有來(lái)店客戶(hù)開(kāi)放,并且提供會(huì)員卡,優(yōu)惠壞日劭邸2⑶夜闋魴傳,主要針對(duì)在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)可以邀請(qǐng)店主店員人脈來(lái)店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長(zhǎng)后,可以逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價(jià)格。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇23
一、企業(yè)描述
(一)店名:甜品店。
(二)經(jīng)營(yíng)范圍:x式甜品、各類(lèi)飲料、蛋糕等。
。ㄈ┙(jīng)營(yíng)規(guī)模:中小型。
。ㄋ模┙(jīng)營(yíng)原則:誠(chéng)信創(chuàng)新,顧客至上。
。ㄎ澹┊a(chǎn)品描述:甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類(lèi)、冰淇林類(lèi)、龜苓膏類(lèi)、西米露類(lèi)、布丁類(lèi)、奶昔類(lèi)等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類(lèi)小吃提供給顧客。
二、市場(chǎng)分析
根據(jù)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,隨機(jī)在選址處調(diào)查了位行人,得出以下數(shù)據(jù),并對(duì)某些可用性問(wèn)題的數(shù)據(jù)進(jìn)行了一定的分析,對(duì)甜品店的創(chuàng)業(yè)會(huì)有一定的參考性。
1、目標(biāo)顧客分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)顧客進(jìn)行提問(wèn)的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對(duì)于男性,更樂(lè)于接受去甜品店消費(fèi),而鑒于xx周歲以上的人,普遍開(kāi)始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,因此消費(fèi)人群有所上升,但是xx周歲以上就沒(méi)有什么消費(fèi)動(dòng)力,原因應(yīng)該是從類(lèi)似于糖尿病之類(lèi)的健康因素考慮,為了自身的健康,會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)甜品店的目標(biāo)市場(chǎng)分析的。既甜品店為何吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi),而哪些因素,又影響著顧客前來(lái)消費(fèi)。從數(shù)據(jù)中可以看出,壓力大選擇來(lái)休閑放松、與朋友來(lái)聚會(huì)聊天和物美價(jià)廉是吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)的主要?jiǎng)恿Γ虼,甜品店?yīng)該注重這幾個(gè)原因,制定合理的價(jià)格,營(yíng)造休閑放松的氣氛來(lái)吸引消費(fèi)者。其次從自由選項(xiàng)來(lái)分析,也有消費(fèi)者認(rèn)為,廣場(chǎng)沒(méi)有相類(lèi)似的甜品店,會(huì)令行人好奇,進(jìn)而滿(mǎn)足好奇感,進(jìn)入店內(nèi)消費(fèi);或者也有人認(rèn)為習(xí)慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式,甜品店會(huì)是個(gè)比較新鮮的嘗試,因此甜品店的創(chuàng)業(yè),無(wú)疑是一個(gè)比較樂(lè)觀的前景。
3、顧客需求分析
分析結(jié)果:這個(gè)問(wèn)題是針對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)所在地的需求所進(jìn)行的提問(wèn)。從數(shù)據(jù)中可以看出,衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”,作為消費(fèi)者最最關(guān)心和在意的條件,也影響了她們是否選擇消費(fèi)的動(dòng)力。因此,創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境,并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng),成為了甜品店首要的目標(biāo)。由表格可見(jiàn)女性對(duì)甜品店的要求比較高,都超過(guò)男性的需求。另外,還可以看出,口味與價(jià)格也占了很大的比例,作為甜品店,要盡量推出物美價(jià)廉的產(chǎn)品。
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者
現(xiàn)廣場(chǎng)大大小小的餐飲店多不勝數(shù),但迄今為止沒(méi)有一家著重以休閑為主題,提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題,意在讓消費(fèi)者品嘗到美味的同時(shí),放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢(shì)。
2、消費(fèi)者
隨著城市生活節(jié)奏的加快,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)上的人們心里壓力較大,缺少休閑放松的條件。健身房,公園,酒吧已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們對(duì)于休閑的追求。針對(duì)這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場(chǎng),人們不會(huì)拒絕美食,同時(shí)又可以得到放松。而這一類(lèi)生活壓力大的職場(chǎng)人士,消費(fèi)水平又普遍比較高。便形成了一個(gè)很大的市場(chǎng)。
3、替代者
餐飲業(yè)的更新速度迅速,市場(chǎng)需求不斷改變,新的產(chǎn)品會(huì)不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會(huì)緊跟市場(chǎng)發(fā)展,通過(guò)不斷提升自身的創(chuàng)新能力,不斷推出符合市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。同時(shí)會(huì)更加注重產(chǎn)品的多元化,以滿(mǎn)足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力,提高我們餐廳綜合競(jìng)爭(zhēng)力,我們會(huì)引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。
四、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
1、菜單制作:可制作大板報(bào),列上餐單在收銀臺(tái)上方,讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價(jià)格,且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點(diǎn)單,或消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)其他產(chǎn)品。
2、愿望墻:愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個(gè)標(biāo)志。在每個(gè)桌上,放上便簽紙與筆,并空出一到兩面墻,成為顧客的愿望墻。
3、娛樂(lè)項(xiàng)目:可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇24
一.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
“親情樹(shù)下”的建立,為大家提供了真實(shí)的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái),盡量地滿(mǎn)足各層次人士的需求,達(dá)到“以客戶(hù)為中心、你需我供”的良好銷(xiāo)售體系。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶(hù)至上。
二.網(wǎng)店簡(jiǎn)介
“親情樹(shù)下”由中國(guó)首屆電子商務(wù)大賽全國(guó)組委會(huì)指定的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。自20xx年4月20日成立以來(lái),“親情樹(shù)下”基于誠(chéng)信為本的準(zhǔn)則,從零做起,在短短的一個(gè)月時(shí)間里,取得了一定的信譽(yù)和規(guī)模
親情是一棵樹(shù)。每個(gè)人都有屬于自己的親情樹(shù),集真、善、美于一身的親情樹(shù),為您營(yíng)造一片天空的親情樹(shù)。在這充滿(mǎn)親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹(shù)施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實(shí)際行動(dòng)讓世界洋溢著親情的氛圍!實(shí)際行動(dòng)也讓我們自己感覺(jué)到時(shí)尚、潮流!本店主要經(jīng)營(yíng)的商品有電子類(lèi)、運(yùn)動(dòng)類(lèi)、時(shí)尚類(lèi)、卡通類(lèi)。
三.網(wǎng)店管理
1.管理思想
、僦贫葎(chuàng)新;
、谝钥茖W(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
③實(shí)施CS(客戶(hù)滿(mǎn)意)戰(zhàn)略,營(yíng)造品牌優(yōu)勢(shì);
、蹌(chuàng)品牌,樹(shù)形象;
、懿粩鄰(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。
2.管理隊(duì)伍
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、盈利壓力日趨增大的情況下,本網(wǎng)店在管理價(jià)值鏈時(shí)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力建立“親情樹(shù)下”網(wǎng)店,為您提供的商品既滿(mǎn)足顧客的需要又符合當(dāng)前消費(fèi)者的個(gè)性需求。本網(wǎng)店的成員都具有一定的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)等知識(shí)和技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)。
3.管理決策
網(wǎng)店的建立是很不容易的,隨著科學(xué)技術(shù)的提高,設(shè)備的先進(jìn)完善,網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大,要想取得有效的收益和利潤(rùn)就需要有一個(gè)良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機(jī)構(gòu),以科學(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);②以管理信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“管理e化”;③以客戶(hù)需求為中心,實(shí)施CS(顧客滿(mǎn)意)戰(zhàn)略。
四.組織、協(xié)作及對(duì)外關(guān)系
1.組織結(jié)構(gòu)
本公司處于起步階段,根據(jù)這一現(xiàn)狀,本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),如下:
總經(jīng)理
技術(shù)部營(yíng)銷(xiāo)部財(cái)務(wù)部人力資源部商品部
技術(shù)創(chuàng)新
商品開(kāi)發(fā)及設(shè)計(jì)
技術(shù)維護(hù)市場(chǎng)研究
營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
廣告促銷(xiāo)
銷(xiāo)售與管理
售后服務(wù)財(cái)務(wù)計(jì)劃
資金預(yù)算
會(huì)計(jì)
招聘人員
人事管理
員工培訓(xùn)
商品計(jì)劃
商品采購(gòu)
商品管理
2.協(xié)作及對(duì)外關(guān)系
企業(yè)要想生存與發(fā)展,就要面對(duì)和處理好各種社會(huì)關(guān)系。為了公司的發(fā)展,使商品和服務(wù)得以實(shí)施,就需要和一些其他的知名的購(gòu)物網(wǎng)站互相協(xié)作,建立良好的對(duì)外關(guān)系網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。
五.技術(shù)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)
本網(wǎng)站所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹(shù)下網(wǎng)店所有
此等知識(shí)產(chǎn)權(quán)受到適用的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、版權(quán)、商標(biāo)權(quán)、服務(wù)商標(biāo)、專(zhuān)利權(quán)等保護(hù),且未經(jīng)北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹(shù)下網(wǎng)店的書(shū)面許可,任何人不得篡改和擅自使用網(wǎng)站內(nèi)容,也不得在非北京西單電子商務(wù)有限公司所屬的服務(wù)器上做鏡像。
六.場(chǎng)地與設(shè)施
本店的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)位于北京西單電子商務(wù)有限公司,這個(gè)場(chǎng)地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供了必要的空間,為網(wǎng)店提供了網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),使本店在經(jīng)營(yíng)和服務(wù)等方面更加安全和快捷。
市場(chǎng)分析
一.市場(chǎng)介紹
21世紀(jì),電子商務(wù)和傳統(tǒng)的商業(yè)交易活動(dòng)相比,具有開(kāi)放性、全球性、低成本、高效率、廣選擇等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)電子商務(wù)處在起步階段,如今網(wǎng)絡(luò)交易市場(chǎng)已經(jīng)以一種獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式,走出了一條電子商務(wù)創(chuàng)新之路。目前,在該領(lǐng)域的電子商務(wù)企業(yè)面對(duì)著挑戰(zhàn)和發(fā)展,新的產(chǎn)業(yè)就要有新的機(jī)遇。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇25
一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:
性別:女
年齡:20
文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價(jià)格策略
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求
1.3促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群
、品⻊(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有
1、封口機(jī)
。ㄙu(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒(méi)有太多的積蓄而且時(shí)間精力都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的.地方。
在學(xué)校開(kāi)家奶茶店相對(duì)而言還是不錯(cuò)的,學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高,一杯奶茶的錢(qián)對(duì)他們來(lái)說(shuō)微乎其微,甚至是天天必備的消費(fèi)。學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢(qián)里出,但他們的零花錢(qián)卻似乎總是花不完。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的。
現(xiàn)在看來(lái),在學(xué)校開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)。
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多人會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。第五,有的學(xué)生趕時(shí)間,服務(wù)一定要簡(jiǎn)潔迅速不要讓客人久等?傊,在學(xué)校賣(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到舒服自在,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
八、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15—20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15—20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò)。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘——20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料:西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1、西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2、將麥香奶茶冰凍待用。
3、將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用。
九、項(xiàng)目小結(jié)
由于我的奶茶店剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我會(huì)盡量地去充實(shí)。飄香奶茶店已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇26
一、項(xiàng)目概述
“美食每刻”是一家小吃甜品店,它位于肇慶學(xué)院商業(yè)街B座東邊的樓房?jī)?nèi),它的宗旨是:因?yàn)榭鞓?lè)而走到一起為了進(jìn)一步了解甜品小吃“美食每刻”在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,我們對(duì)零食店的周邊的建筑及消費(fèi)人群做了調(diào)查,對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪(fǎng)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示就是說(shuō)學(xué)校零食店較少較遠(yuǎn),在圖書(shū)館上自習(xí)的時(shí)候不方便購(gòu)買(mǎi),且圖書(shū)館內(nèi)沒(méi)有飲水機(jī)可以打水喝(或飲水機(jī)數(shù)量少),尤其早上來(lái)不及去食堂買(mǎi)飯就要急著去圖書(shū)館,正好順路路過(guò)零食店。還有在圖書(shū)館學(xué)習(xí)中不方便或不愿意自己下樓買(mǎi)些吃的或飲品。
開(kāi)始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營(yíng)銷(xiāo)策略,只有足夠吸引消費(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,運(yùn)用SWOT分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況,并有針對(duì)性的提出各種營(yíng)銷(xiāo)策略,運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)手段開(kāi)辟校園零嘴市場(chǎng),在提高店鋪業(yè)績(jī)的同時(shí)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。
二、團(tuán)隊(duì)部門(mén)協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總5人,依據(jù)各自的特長(zhǎng),我們進(jìn)行了明確的分工,其中有店長(zhǎng)、銷(xiāo)售員、采購(gòu)員、財(cái)務(wù)員、送貨員。
三、校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^環(huán)境分析
肇慶學(xué)院學(xué)校是一所全封閉式寄宿制的學(xué)校,面積共共987萬(wàn)5千余平方米,學(xué)校現(xiàn)有專(zhuān)職教師1500人,在校生26792人。近年來(lái)肇慶經(jīng)濟(jì)水平急速上升,人們收入水平不斷提高,在自身經(jīng)濟(jì)能力得到滿(mǎn)足的同時(shí),人們更加注重飲食的健康,更加喜愛(ài)健康營(yíng)養(yǎng)美味實(shí)惠的小吃,而這些有利條件對(duì)哦證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者。
SWOT分析
本店通過(guò)對(duì)本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果:
我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最喜愛(ài)的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷(xiāo)售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。
我們會(huì)在定期的時(shí)候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。
我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對(duì)小零嘴的喜愛(ài)程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對(duì)一些銷(xiāo)售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),對(duì)熱銷(xiāo)的一些小零嘴進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。
。ㄒ唬┟恐芪逋瞥鰞(yōu)惠服務(wù):每到周五,為了使更多新的食品上架,這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架,這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
。ǘ┕(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng):節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶(hù)。
一、分銷(xiāo)、進(jìn)貨渠道策略:
(一)、本店采取網(wǎng)上購(gòu)物,通過(guò)到門(mén)戶(hù)網(wǎng)站訂購(gòu)物品,獲得來(lái)自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷(xiāo),以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色,所有的包裝袋都采用報(bào)紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。
(二)、進(jìn)貨渠道:由專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿(mǎn)足同學(xué)們的需求,且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購(gòu)的是通過(guò)采購(gòu)員貨比三家,選擇最低價(jià)格的食品。
二、定價(jià)策略分析:
由于食品價(jià)格高低不等,價(jià)格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出售,價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低,過(guò)高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步,而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此,我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格,但是我們所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品(如魷魚(yú)絲、豬肉脯),我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶(hù)回頭率,又不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
三、促銷(xiāo)組合策略分析:
促銷(xiāo)
它作為店鋪擴(kuò)大銷(xiāo)售,增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個(gè)銷(xiāo)售活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段,促銷(xiāo)方式的優(yōu)劣直接和銷(xiāo)售額掛鉤。所以,擁有一個(gè)好的促銷(xiāo)策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開(kāi)始。本店開(kāi)設(shè)周五促銷(xiāo),節(jié)假日贈(zèng)禮品,多買(mǎi)多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過(guò)在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳。
銷(xiāo)售促進(jìn)
節(jié)假日在本店購(gòu)買(mǎi)商品的顧客給予小禮品贈(zèng)送。
四:如何讓消費(fèi)者到你的甜品店獲得更多精神享受?分析:甜品跟愛(ài)情有莫大關(guān)系,你看電視上關(guān)于美食和甜品的廣告,大都在走情感路線(xiàn)。我們有樣學(xué)樣,但如何走?
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇27
餐飲店創(chuàng)業(yè),是許多人邁向創(chuàng)業(yè)的'第一步。餐飲店成本不高,而且只要口味好,地址佳,服務(wù)棒,一般都是客似云來(lái)的,是創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。創(chuàng)業(yè)第一步就是寫(xiě)好一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
這里給大家推薦一篇餐飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū):
第一部分:企業(yè)基本情況···
1、 企業(yè)概括
2、 產(chǎn)品與服務(wù)
3、 市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)
4、 銷(xiāo)售與促銷(xiāo)
5、 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
第二部分:財(cái)務(wù)管理···
1、 融資方案
2、 資產(chǎn)設(shè)備目錄
3、 收支平衡分析
4、 現(xiàn)金流量計(jì)劃
第三部分:成長(zhǎng)與發(fā)展及風(fēng)險(xiǎn)分析···
1、 初期目標(biāo)及其風(fēng)險(xiǎn)分析
2、 中期目標(biāo)及其風(fēng)險(xiǎn)分析
3、 遠(yuǎn)景目標(biāo)及其風(fēng)險(xiǎn)分析
第四部分:附件···
1、 個(gè)人簡(jiǎn)歷
2、 意向書(shū)
3、 法律文件
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇28
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡(jiǎn)便的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為經(jīng)過(guò)進(jìn)取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,進(jìn)取進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不一樣的做法,使口感與眾不一樣,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不一樣的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的'生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)儉時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不一樣情景采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付必須的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)儉又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就研究修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,所以要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,能夠研究擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并能夠?qū)ふ倚碌氖袌?chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自我的品牌,能夠往專(zhuān)為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:
健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:
具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一向是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生供給價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校供給必須的勤工助學(xué)崗位,幫忙貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)儉時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)當(dāng)很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,所以令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳供給的是綠色,健康的食品。也是貼合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析:
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,所以還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇29
一、概要
隨著時(shí)代的潮流,蛋糕已成為人們?nèi)粘O矏?ài)的食品;谖覀冃iT(mén)外無(wú)正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計(jì)劃開(kāi)一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學(xué)生們自己動(dòng)手創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。
二、公司描述
。ㄒ唬┕镜淖谥迹
我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一個(gè)時(shí)尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式,打造品質(zhì)第一,服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店,總體規(guī)劃成熟后擴(kuò)展到各大院校,根據(jù)地方潮流開(kāi)設(shè)“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。
。ǘ┕镜拿Q(chēng):diytasty塔士吉DIY魔法烘焙連鎖
三、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2、本店打算選擇校門(mén)口20xx元租金的一樓旺鋪,甜美裝修風(fēng)格,并提供休閑空間。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
SWOT分析
優(yōu)勢(shì)(S):服務(wù)對(duì)象多為學(xué)生,同為學(xué)生,了解其心理需求,經(jīng)營(yíng)方式可根據(jù)需求靈活變通,如在節(jié)日開(kāi)設(shè)特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。
劣勢(shì)(W):缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),預(yù)期前期投入成本會(huì)比較高。材料種類(lèi)較多,加大選購(gòu)程序難度。
機(jī)會(huì)(0):大學(xué)階段的年齡對(duì)新鮮事物的好奇心較強(qiáng),且本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,具有可行性,成功機(jī)會(huì)大。
威脅(T):因該地域面向性強(qiáng),生源幾乎只面對(duì)本校學(xué)生。隨著本校周?chē)貐^(qū)的發(fā)展,勢(shì)必會(huì)有一些潛在競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,對(duì)我們的店構(gòu)成威脅。
機(jī)會(huì)(O)威脅(T)優(yōu)勢(shì)(S)適應(yīng)市場(chǎng)需求,改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。在潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著經(jīng)營(yíng)收益的積累,隨時(shí)準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新市場(chǎng)。劣勢(shì)(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況,靈活經(jīng)營(yíng),不斷改變策略,對(duì)市場(chǎng)變化及競(jìng)爭(zhēng)者的狀況及時(shí)作出反應(yīng),不斷自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場(chǎng)的同時(shí)引導(dǎo)市場(chǎng)。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
(一)店內(nèi)布局
收銀臺(tái)、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展覽區(qū)、鮮榨果汁區(qū)、休閑區(qū)。
(二)服務(wù)
服務(wù)員統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
具體服務(wù)要求:
服裝統(tǒng)一,時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿(mǎn)足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走,下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。
每人一本意見(jiàn)薄,顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn),對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。
。ㄈ┊a(chǎn)品
蛋糕區(qū):紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)
巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲。ú葺叮、鐘愛(ài)一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注:可結(jié)合蛋糕一起制作。
蛋糕甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6
甜品行業(yè)備受青睞,收入的提高讓人們手里的閑錢(qián)越來(lái)越多,不少人喜歡投資甜品行業(yè)。但是,現(xiàn)在騙子的騙術(shù)也越來(lái)越高超,導(dǎo)致很多初次創(chuàng)業(yè)的人損失慘重。創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目需要您仔細(xì)甄別,優(yōu)勢(shì)明顯,頗受好評(píng),獲得不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。
甜品非但致力于自己產(chǎn)品的研發(fā)和市場(chǎng)推廣,還有自己的傳承使命。在國(guó)際先進(jìn)的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系內(nèi)建立標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過(guò)自身產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,為客戶(hù)提供細(xì)致、周到的服務(wù)。而且還為加盟商提供一系列的技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店前的準(zhǔn)備、以及營(yíng)銷(xiāo)推廣等,為您的創(chuàng)業(yè)做足全面的服務(wù)。甜品始終為客戶(hù)的角度出發(fā),提倡“共同發(fā)展,共同成長(zhǎng)”所以選擇甜品就是您成功致富的保證!
前景:
甜品以“以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營(yíng)理念,始終如一,不忘初心,力求完美,不斷完善和提升自己。甜品市場(chǎng)占有率極高,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和支持。是時(shí)下最好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇,一定能夠成就您最輝煌的事業(yè)人生!
條件
條件:
1、有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任,品行端正。
2、心理健康,對(duì)投資比較理性。
3、認(rèn)同甜品的加盟方式和經(jīng)營(yíng)理念,贊同管理方案。
4、商要有一定資金實(shí)力和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
5、學(xué)習(xí)能力快,能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。
6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
優(yōu)勢(shì)
支持:
1、甜品品牌形象支持:全國(guó)統(tǒng)一形象支持,統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì),可以利用甜品正面的品牌形象,快速獲得消費(fèi)者的信賴(lài)。
2、甜品商務(wù)考察支持:商業(yè)圈調(diào)查,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)分析,統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)……依靠細(xì)節(jié)決定成敗。
3、甜品強(qiáng)力培訓(xùn)計(jì)劃:提供全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括:裝修、運(yùn)營(yíng)、廣告促銷(xiāo)、銷(xiāo)售等各方面。
4、甜品媒體廣告支持:總部會(huì)根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,會(huì)為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。
5、甜品市場(chǎng)資訊支持:緊盯市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)與加盟商商討不良動(dòng)態(tài)應(yīng)對(duì)措施。
6、甜品選址裝修支持:總部會(huì)協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場(chǎng)分析,進(jìn)行規(guī)劃和店鋪選址。
甜品加盟
7、甜品市場(chǎng)保護(hù)支持:總部對(duì)每家加盟店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度,保障片區(qū)內(nèi)該店的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán),維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序,保護(hù)加盟商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
8、甜品跟蹤服務(wù)支持:總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店人員為客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)診斷指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)盈利。
9、甜品經(jīng)驗(yàn)分享支持:分享總部的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),少走彎路,節(jié)省成本。
10、甜品品牌資源:可以免費(fèi)的使用甜品。總部通過(guò)多種媒介進(jìn)行立體化營(yíng)銷(xiāo),以提高品牌的知名度、美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)店面火爆人氣,助增店面盈利,步步高升。
費(fèi)用
流程:
1、首先預(yù)定:有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話(huà)、傳真預(yù)定專(zhuān)賣(mài)代理區(qū)域名額。
2、實(shí)地參觀:到總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀摩,并與甜品總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流,了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。
3、投資申請(qǐng):填寫(xiě)投資申請(qǐng)書(shū)并確認(rèn)投資意向。交付名額預(yù)定金。
4、資格審核:甜品總部對(duì)投資者提供的各種資料進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、合同簽定:審閱特許合作協(xié)議,明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù),并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。
6、店面裝修:總部為投資者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、開(kāi)店籌備:人員招聘,店員店長(zhǎng)的培訓(xùn)。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè),提供營(yíng)銷(xiāo)方案。
9、試營(yíng)業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營(yíng)業(yè):這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù):開(kāi)業(yè)后,總部會(huì)根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專(zhuān)人上門(mén)指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)集合 篇30
從消費(fèi)者上。在香港運(yùn)營(yíng)港式甜品的專(zhuān)門(mén)店約有好幾千家,對(duì)比香港的甜品商場(chǎng),國(guó)內(nèi)外許多當(dāng)?shù)厝允且黄瞻住!俺浴币巡粌H僅是為了吃得飽,還要吃得甘旨、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以,衣、食、住、行等工作雖然傳統(tǒng)卻不過(guò)期,更因其與人們息息相關(guān),永久都有商場(chǎng)。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡。有安排通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門(mén)、南寧、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(zhǎng)春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、姑蘇、長(zhǎng)沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為日子中的一部分。因而甜品業(yè)的展開(kāi)遠(yuǎn)景非常廣大不可估量。據(jù)威望安排估量,20xx年,中國(guó)健康飲食工業(yè)已達(dá)到20xx億元,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性展開(kāi)的新亮點(diǎn)。
從甜品商場(chǎng)上看。現(xiàn)已被內(nèi)地消費(fèi)者所接受,歷久彌新,消費(fèi)熱心不斷高漲。在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,如廣州,深圳,上海,北京甜品店在各個(gè)繁華地段商圈廣場(chǎng)內(nèi)甜品店是相對(duì)遍及了,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)意,如在0.5公里內(nèi)沒(méi)有二至三家甜品店,商場(chǎng)都不算豐滿(mǎn)。對(duì)內(nèi)陸來(lái)說(shuō),甜品仍是很空白的,許多當(dāng)?shù)剡沒(méi)有甜品店,這給了我們很大的機(jī)遇。
從政策上看。甜品是一個(gè)健康工業(yè),有政府政策上的大力支持,它是一個(gè)工業(yè)。
甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品戰(zhàn)略:產(chǎn)品戰(zhàn)略主要是指將甜品的色彩、口味、外觀等進(jìn)行立異。其主要研討新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),產(chǎn)品生命周期,品牌戰(zhàn)略等,是價(jià)格戰(zhàn)略和促銷(xiāo)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特征,可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的形象。
1、每月推出一款新品,可以改動(dòng)口味,替換調(diào)配,給客人耳目一新的感覺(jué)。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人,一起化。讓客人除了對(duì)產(chǎn)品,更對(duì)店內(nèi)一起的風(fēng)格發(fā)生愛(ài)好。
運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
價(jià)錢(qián)廉價(jià),品種繁復(fù)當(dāng)然很重要,但是更要害的仍是滋味。但凡與吃有關(guān)的工作,都留意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特別風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜品再烹調(diào)一次的話(huà),店?yáng)|有必要自己先嘗嘗原味是否現(xiàn)已迷路,假設(shè)口感不佳,爽性倒掉,防止賣(mài)壞招牌,因?yàn)樘鹌返谋惧X(qián)實(shí)在有限,不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制,以堅(jiān)持產(chǎn)品常常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂<僭O(shè)有意"抬升"顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)"套餐"出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。其他,甜品也講究季節(jié)性,冬夏品種應(yīng)略有改動(dòng),酌情增減。
甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)目錄概要
第1章:甜品店作業(yè)翻開(kāi)布景
1.陳說(shuō)研討布景及方法
第2章:國(guó)內(nèi)外甜品店作業(yè)全體產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)
2.1全球甜品店作業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求分析
2.1.1全球甜品店產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)劃分析
2.1.2全球甜品店作業(yè)比賽格式
2.1.3全球甜品店商場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
2.1.4全球甜品店作業(yè)規(guī)劃猜想
第3章:我國(guó)甜品店作業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析
3.1甜品店作業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析
第4章:我國(guó)甜品店上游供給商場(chǎng)分析
4.1材料商場(chǎng)分析
第5章:我國(guó)甜品店作業(yè)細(xì)分產(chǎn)品分析
5.1甜品店作業(yè)細(xì)分產(chǎn)品一分析
5.2細(xì)分產(chǎn)品一商場(chǎng)規(guī)劃猜想
第6章:我國(guó)甜品店作業(yè)運(yùn)用范疇翻開(kāi)遠(yuǎn)景分析
6.1運(yùn)用范疇一翻開(kāi)遠(yuǎn)景分析
第7章:我國(guó)甜品店搶先企業(yè)運(yùn)營(yíng)分析
7.1甜品店企業(yè)全體翻開(kāi)狀況分析
7.2要害甜品店企業(yè)個(gè)案分析
第8章:我國(guó)甜品店作業(yè)翻開(kāi)趨勢(shì)及出資分析
8.1作業(yè)翻開(kāi)環(huán)境分析
8.2甜品店作業(yè)出資特性分析
8.3甜品店作業(yè)翻開(kāi)趨勢(shì)與遠(yuǎn)景猜想
8.4甜品店作業(yè)出資現(xiàn)狀及主張