果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書(精選35篇)
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、市場前景
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學的不斷發(fā)展與擴招,在校學生已經(jīng)形成了一定規(guī)模,龐大的校園市場必然會帶來巨大的水果需求。校園內(nèi)有很多固定的水果店鋪,但是由于他們只是在單純地出售水果,所以盈利額相對較小。目前,對于水果這種初級產(chǎn)品,只有通過深加工的方式才會吸引更多的消費者,同時帶來可觀的盈利。
共青大學城擁有多所高校,且坐落的密集,有龐大的市場基礎(chǔ),網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài),它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律,在如此情況下,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。而且,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,政策的優(yōu)惠和經(jīng)營理念的改善,網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景。
二、執(zhí)行總結(jié)
長期固定于食堂幾種樣式食物的消費,使本身營養(yǎng)不夠完善的同學更加營養(yǎng)失調(diào),我們致力于平衡膳食的需要,為同學們提供及時的健康的食品供應(yīng)。水果賀卡,鮮榨果汁,水果零售,水果搭配,更是會讓我們引領(lǐng)出一個新的潮流和送禮方式。再加上價格方面我們是充分考慮了學生的生活水平,以物美價廉來定位的。所以,只要是學生就是我們的客源,而且我們提供上門服務(wù),便利的服務(wù)體系讓學校里面的輔導員以及給教職工也是我們的客源,經(jīng)過調(diào)查,我們有理由相信,只要用心經(jīng)營,努力提高我們的服務(wù)質(zhì)量和保證產(chǎn)品的安全,水果產(chǎn)品最重要的是安全,拓寬宣傳渠道,充分培育我們的顧客群,每天都會有100左右的客源量。而且,隨著超市知名度的提高以及管理的改善,客源量會有增加的趨勢。
經(jīng)營方便學生的小型水果超市,提供送貨上門的服務(wù)(僅限于校內(nèi)),致力于顧客的消費需求以及生活質(zhì)量,在學校內(nèi)開拓新鮮水果超市的市場。創(chuàng)業(yè)初期,樹立小型超市口碑形象在學生心目中初步形成知曉度,開發(fā)一部分市場,并逐步累積起一定資本,回收初期部分投資,中期,適當做一些調(diào)查,創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略,改善一些經(jīng)營誤區(qū)。有了一定市場后,采取擴大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略,可以增加銷售品種。如果創(chuàng)業(yè)成功的話,也可以構(gòu)建成校園品牌。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果店,我們可以每天進貨保證水果的新鮮,價格便宜,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨特的引導消費,F(xiàn)在的人購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)很少有人了解水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群。水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會進行一些包裝,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內(nèi)的包裝,并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。針對消費者的需求,顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果。
四、公司戰(zhàn)略
1、開業(yè)之初在水果店周圍發(fā)放宣傳工作單吸引顧客。
2、推出優(yōu)惠活動,吸引在校生前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量優(yōu)惠的活動。這樣可以增加水果的.消費量。
3、學生在舉行各種活動都有這方面的需求,因此還存著市場空缺。本店將做出相應(yīng)的市場調(diào)查,通過調(diào)查出的價格,再次修改商品的定價,做到大部分客戶都滿意。初期我們采用滲透定價策略,(價格定于較低水平,以求迅速開拓市場,抑制競爭者的滲入,稱為滲透定價)在銷售中,采用低價營銷策略可以宣傳我們的新店,初步贏得學生的認同,以較低的價格水平,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得更大的市場。
4、微信營銷:利用建立微信服務(wù)號進行網(wǎng)上推廣,并用微信下單,送貨上門,貨到付款等方式營銷。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳:可開設(shè)自己的網(wǎng)站.
6、前期工作:成立促銷小組進行促銷策劃,完成詳細的促銷計劃。印刷1000份傳單,在校內(nèi)進行發(fā)放宣傳。
7、會員卡:消費滿一定金額,可得到會員卡一張,日后購物可享受折扣優(yōu)惠。
8、特色區(qū):可設(shè)立“特色水果”、“特色果汁飲品”區(qū)等等,突出特色經(jīng)營。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!開花店就好。
一、項目背景
各種花訴說千言萬語,句句訴說“美好”,尤其是現(xiàn)在。隨著人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量不斷提高,人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費越來越繁榮。除了花的'外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居之外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時更加含蓄有品味
這樣,我們建立了一個網(wǎng)上校園花店,以送花為市場切入點,兼顧網(wǎng)站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場,以個性化消費為主題,以鮮花為先導帶動其他產(chǎn)品,最終形成了具有品牌優(yōu)勢的“Geo大學玉鳥花店”市場。很可行。
二、公司項目規(guī)劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),推動花卉市場的大發(fā)展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使,向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創(chuàng)造最好的生活環(huán)境。
2.公司目標
立足大土地,服務(wù)武漢,輻射華中。打造一流的網(wǎng)上花店公司。公司將在一年內(nèi)在武漢消費者中建立一定的知名度,努力實現(xiàn)收支平衡。在投資期內(nèi),只選擇網(wǎng)站主站所在的地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功后,將以asp的形式在分站中推廣。經(jīng)過3到6個月的運營,它將擴展到其他市場。
三、商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
"地球大學玉鳥花店”網(wǎng)站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網(wǎng)站,所以目標消費者是大學生。網(wǎng)站除了武漢地質(zhì)大學主站外,在湖北高校還有子站。因此,暫定目標消費群體以湖北大學生為重點,未來市場將逐步擴大。以中國地質(zhì)大學為例,各類學生近2萬人,8所學校目標消費者近20萬人。最新統(tǒng)計顯示,全國約有650萬大學生,這是一個巨大的市場規(guī)模,考慮到未來學生畢業(yè)后仍然會對網(wǎng)站變得忠誠。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司以武漢大學生客戶分析為主,主要采用問卷調(diào)查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發(fā)出了50份問卷,收回了37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:
(1)在創(chuàng)新上有明顯的好奇心和趨同性,聽同學或朋友介紹購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟收入的影響,其購買行為具有理性色彩,一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種;
⑶大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往比較隨意。
(4)接受和吸收新事物能力強,追求時尚,崇尚個性;
⑸影響產(chǎn)品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務(wù)等。;
(6)購買行為非常喜慶,一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、朋友生日前后。
3.目標客戶分析
大學生一般不問價格,但從網(wǎng)上訂單來看,重點是中檔價格。訂單的數(shù)量傾向于表達一個人的心聲,比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常是根據(jù)班級人數(shù)訂購的。包裝一般傾向于要求高檔,傾向于向個性化方向發(fā)展,對花的品質(zhì)要求嚴格,如不掉色現(xiàn)象。
2.營銷策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在網(wǎng)站建設(shè)之初,我們非常重視品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用動態(tài)頁面和靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,精心規(guī)劃視覺圖像和文本字體,力求獨特創(chuàng)新
2.2價格策略
玉鳥網(wǎng)上花店在原材料、包裝、服務(wù)上力求完美,力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3推廣策略
(1)宣傳策略
利用學校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進行宣傳,突出形象,與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式
(2)服務(wù)
網(wǎng)上花店的服務(wù)一定是一流的。對于配送團隊成員來說,只要有訂單,就必須按照訂單要求按時發(fā)貨,是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,客戶服務(wù)部負責采取以下方式:
(1)打感謝電話或發(fā)電子郵件進行友情提醒服務(wù),客戶有重大節(jié)假日時發(fā)電子賀卡。
(2)無條件受理客戶退貨,集中受理客戶投訴
③建立帶禮品的消費者問卷,掌握消費者需求的第一手信息
(4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶,并享受優(yōu)惠價格,成為會員后享受會員價格。
、莶欢ㄆ谠诰或線下舉辦會員沙龍,交流信息,交流感受,回答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫文件。當客戶重復(fù)下單時,只需輸入姓名,客戶的其他信息就會自動轉(zhuǎn)入系統(tǒng)。
2.4渠道建設(shè)
目前網(wǎng)上花店主要與一流批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般要考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、交貨及時等。要求批發(fā)商在同一個城市的不同區(qū)域有幾個營銷網(wǎng)點,方便高校的配送會員現(xiàn)場取花。通常,與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格和產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成協(xié)議
3.網(wǎng)上花店策略的實施
1.市場范圍選擇:投資期間,僅選擇主網(wǎng)站所在地中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場。這個地區(qū)市場容量3000多人,比較有代表性,試點時間一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行,運行3-6個月后再向其他市場拓展。
2.重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用早期受眾進行傳播,達到宣傳效果。
3.現(xiàn)場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期,在此之前向?qū)W生宿舍發(fā)放傳單。宣傳內(nèi)容包括:
(1)掛統(tǒng)一的彩旗,位于校園主干道上,號碼3-5,以“玉鳥花店”網(wǎng)址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。
⑵在校園人流量大的宿舍、食堂門口附近設(shè)立宣傳臺,放置3-5臺微電腦,可在線查詢訂購;放一個宣傳板詳細介紹花店的內(nèi)容,放實物花,宣傳當天送出配送禮物。
、且髮W校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料,將分早、中、晚三個時段進行一次,連續(xù)幾天。
、葹闋I造氣氛,安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網(wǎng)站彩帶,講解,并組織抽獎,中獎?wù)呖僧攬鲇嗁?0元以下的鮮花,由網(wǎng)站支付。
、尚麄魅照埾?qū)W校相關(guān)媒體報道,如武漢晚報、地方電視臺等
5、營銷效果預(yù)測與分析
1.周轉(zhuǎn)收入
根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額在1000元以上。
2.付款方式
根據(jù)相關(guān)資料,網(wǎng)上支付將達到20%。我們正在積極聯(lián)系招商銀行等金融機構(gòu),建立業(yè)務(wù)合作,推廣網(wǎng)上支付
3.訂購方法
電子郵件訂購,直接訪問“玉鳥花店”網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。此外,我們重點介紹了在學生中流行的短信訂閱
4.客戶特征
更年輕,100%年輕人,以男學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬
5.消費特征
60元以下的花最受歡迎
6.信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要以虛擬主機的形式存在,所以公司暫時不需要信息硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領(lǐng)域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網(wǎng)站可以做到零庫存,但現(xiàn)實中很難做到這一點。
運營成本估算
1.原則
把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.最初投資
期間資金主要用于全網(wǎng)服務(wù)外包(虛擬主機)、產(chǎn)品采購、系統(tǒng)開發(fā)維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網(wǎng)站成立到網(wǎng)站正常運營大概需要一個月的時間。
3.第二階段投資
現(xiàn)階段,我們的服務(wù)將輻射到各大高校和武漢市。服務(wù)內(nèi)容將大大擴展,服務(wù)質(zhì)量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資,如銀行信貸
四、系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據(jù)公司成立初期資金不足和我們開發(fā)團隊的實際情況,我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網(wǎng)站。當然,隨著業(yè)務(wù)的拓展和資金的充裕,我們會考慮建立自己的網(wǎng)站。系統(tǒng)成型后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能需求,逐步進行實時測試。系統(tǒng)的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程,直到系統(tǒng)功能達到公司的預(yù)期要求
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城業(yè)務(wù)目標、策略和方法的總體框架。根據(jù)我公司的實際情況,闡述了以下六個模塊:系統(tǒng)業(yè)務(wù)活動流程、系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)分發(fā)、信息處理模塊和安全控制模塊
五、項目摘要
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解大學生朋友的真實需求,公司從實現(xiàn)目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,在系統(tǒng)開發(fā)方案方面,公司還結(jié)合在課堂上學到的電子商務(wù)知識,參考了大量關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)的文檔,制定了適合公司的網(wǎng)站運營流程和設(shè)計流程,以及適合我公司的系統(tǒng)邏輯方案。
最重要的是,針對目前大學生對花卉市場的特殊要求,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝福卡、電話發(fā)信息等,并制定了合理的價格。同時,我們還成立了一個論壇,不僅滿足了青年學生的實際需求,也滿足了社會不同年齡消費者的需求。
2.缺點和困難
由于我們企業(yè)剛剛開始規(guī)劃,資金嚴重短缺。同時,整個計劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實完善。在網(wǎng)站設(shè)計和制作方面,由于我們的團隊成員對相關(guān)知識了解不夠,我們在網(wǎng)站設(shè)計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作,玉鳥花店的網(wǎng)站已經(jīng)初具規(guī)模,給人玫瑰之手,留香長久。我們相信,在未來的努力中,這個網(wǎng)站將會得到進一步的完善。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的"吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是"自古有之".雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原
料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的`發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)
要科學、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的'跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、酒店開業(yè)準備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。
7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應(yīng)的投標及談判。
12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業(yè)前的培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡?头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理?头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木Γ珜菍拥谋Wo卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果?头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現(xiàn)場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準備手工應(yīng)急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
一.項目介紹
精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶 物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶 物語”奶茶店。
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
一、項目介紹
“冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內(nèi)首家通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數(shù)次的國內(nèi)外考察,通過詳細的研究和對比,結(jié)合國內(nèi)實際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開創(chuàng)性地提出“經(jīng)典、獨特”等適合國內(nèi)消費者的經(jīng)營模式。
20xx年開始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統(tǒng),時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
二、市場分析
。ㄒ唬┍苛苁袌銮熬皬V闊
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經(jīng)過十多年的快速增長,使目前中國人均年消費量達到1。2公斤,預(yù)計未來20xx年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來看,中國與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
(二)激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內(nèi)消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買產(chǎn)品時會以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。
。ㄈ┘竟(jié)性特征的弱化帶來更大的商機
中國的冰淇淋市場發(fā)展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節(jié)性的消費品。其實不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節(jié)掛鉤,不同的季節(jié)會有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經(jīng)濟效益。
三、產(chǎn)品介紹
。ㄒ唬┊a(chǎn)品價格
冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴格來說是屬于軟冰淇淋,在國內(nèi)比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間,價格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨特,口感誘人,非常符合時尚年輕人的需求。
。ǘ┊a(chǎn)品特點
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費者不同口味的同時,讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費者的不同需求。
。ㄈ┊a(chǎn)品更新
冰果彩虹會持續(xù)進行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端,引領(lǐng)市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費者持續(xù)光臨。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇:
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;
餐飲區(qū)風味美食街;
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地;
校園區(qū)高等院校/中、小學;
商務(wù)區(qū)寫字樓/CBD。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一,客流的含金量;
選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二,選址的前瞻性;
關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
第三,商鋪的性價比;
不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四,聯(lián)盟化零為整;
與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、人員規(guī)劃與管理
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,店主可以進行適當?shù)膮⒖肌6颐糠旯?jié)假日,公司還會適時推出促銷方案,向加盟商無償提供活動廣告展示設(shè)計圖。
七、投資收入分析
如下表:
注:以上利潤分析表示總部在正常營業(yè)的條件下,進行合理性預(yù)算,僅供投資參考。具體需要各店根據(jù)當?shù)厣倘l件,例如消費水平、還有店面位置、經(jīng)營方式及促銷策略等多重因素作相應(yīng)的調(diào)整,希望投資者根據(jù)當?shù)貙嶋H情況估算適合自己的投資分析!
八、風險與風險管理
。ㄒ唬┑昝嫱顿Y不合理
一般好的店面轉(zhuǎn)讓費都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉(zhuǎn)讓費會減少店面流動資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業(yè)額不足以承擔店面的租金的話,就會使店面不能正常運轉(zhuǎn),導致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個店面在短時間內(nèi)是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會給你最專業(yè)的建議,最大程度減低投資風險,為您贏得成功。
。ǘ┖献骰锇榈倪x擇
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分攤上要根據(jù)各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉(zhuǎn),甚至帶來更為嚴重的后果。
九、中長期規(guī)劃
一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進,讓你不斷做大做強。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
一、創(chuàng)業(yè)目標
經(jīng)營目標:在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨:甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹:南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多:心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目 就上大學生創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學泰州學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念
。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
。2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
。3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
。4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊伍:投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。
形象代言:制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊:制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動:在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~20__元。
許愿樹:店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實力,心甜以南京師范大學泰州學院這個市場為起點,放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學泰州學院市場,占據(jù)一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
摘
隨著中國經(jīng)濟飛速發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,今天的中國正在向全世界展示她的新內(nèi)涵,由此人們的健康意識也隨著生活水平的不斷提高而改變。誰不希望吃綠色食品吃出健康呢?可是農(nóng)藥化肥的普遍使用,飼料添加劑的大量使用,使原本綠色天然健康的農(nóng)產(chǎn)品在不知不覺中殘留了農(nóng)藥,失去了原有的營養(yǎng)物質(zhì),降低了其價值,無形之中對人們的身體健康造成了潛在的危害。
因此能吃到真正的綠色食品、健康食品、原生態(tài)食品,是每個消費者的.夢想和追求,也是他們的殷切期望。同時,政府對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予大力的政策和資金的支持。
為此我們桑園烏雞養(yǎng)殖基地為關(guān)注消費者的食品安全,體貼健康之需在納溪區(qū)合面鎮(zhèn)四平村大力發(fā)展桑園烏雞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。計劃在兩年內(nèi)滿足本區(qū)(縣)內(nèi)的消費需求,五年內(nèi)占領(lǐng)本市的烏雞銷售市場。
一、項目概況
(一)項目名稱:桑園烏雞
。ǘ╉椖康攸c:合面鎮(zhèn)四平村
我們項目組的三個成員經(jīng)過半年的市場調(diào)查和分析,決定投資10萬元在合面鎮(zhèn)四平村發(fā)展一個中小規(guī)模的桑園烏雞養(yǎng)殖基地。自己掌握雛雞培育技術(shù)和病疫防護技術(shù),購買雛雞苗進行養(yǎng)殖,到雛雞半大好養(yǎng)成活率高時銷售一部分給農(nóng)戶養(yǎng)殖,向農(nóng)民免費提供養(yǎng)殖技術(shù),并與農(nóng)戶簽訂成雞回收合同,幫助農(nóng)戶銷售,自己養(yǎng)殖一部分,待到成雞出欄時回收農(nóng)戶散養(yǎng)的部分再出成批規(guī)模出售。采用基地放養(yǎng)和農(nóng)戶分散放養(yǎng)的形式,以“自覓食物為主,喂以少量的五谷雜糧為輔”。養(yǎng)殖時間為五個月。
二、項目可行性分析
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1、需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的提高,人民的生活水準產(chǎn)生了不斷的變化,特別是食物方面,追求無公害、土味、野味。生態(tài)的烏雞養(yǎng)殖正迎合了人們的消費需求。利用優(yōu)質(zhì)的雞苗,在環(huán)境優(yōu)美、草類勝多無污染的大自然中放養(yǎng),在桑園里啄食天然叢草、蚯蚓、蚱蜢等,在喂養(yǎng)過程中輔以少量的谷子、玉米、糠麩、番薯等雜糧,運動充分,山地放養(yǎng)時間為四個月以上,所以,其雞體緊湊、羽毛光亮酮體漂亮、皮薄骨細,肌肉豐滿結(jié)實,營養(yǎng)豐富,脂肪含量少肌肉嫩滑,肌纖維細小、品質(zhì)細嫩,口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者喜愛。
由于,土烏雞營養(yǎng)價值豐富,具有滋補的功效,是圈養(yǎng)雞所不具備的特點,所以,目前市場上土雞供不應(yīng)求,有著良好的市場前景。
2、競爭分析
目前生態(tài)土雞養(yǎng)殖基數(shù)小,規(guī)模小,還處于起步階段,不能滿足日益增長的消費需求。一個有一定規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)雞場,源源不斷的提供貨源,滿足消費者需求,一定會市場競爭中處于不敗之位。
。ǘ、資金可行性
啟動資金小,資金回收快,利潤可觀。
籌資:按比例30%,30%,40%入股
(三)、管理可行性
掌握專業(yè)的育苗、養(yǎng)殖、防疫技術(shù),對雞的整個生長期間易發(fā)生的常見疾病具有可控性。目前土雞市場供不應(yīng)求,銷售不愁。
。ㄋ模、運行可行性分析
有資金,有技術(shù),有市場,有銷售渠道,有政策扶持。
三、項目實施
(一)、選址
桑園烏雞養(yǎng)殖基地選址在合面鎮(zhèn),四平村。在這里自然環(huán)境優(yōu)美、交通便利,有上千畝桑園,,坡地地形、雜草豐腴,昆蟲繁多,農(nóng)戶養(yǎng)雞歷史悠久,再加之,此處受地形地勢影響,不適合種植糧食作物,故可以有效利用土地資源,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),提高農(nóng)民經(jīng)濟收入,帶動一方農(nóng)民發(fā)展致富。
。ǘ┴浽
選擇一家質(zhì)量好,信譽度高,品種純正、無傳染病的正規(guī)、大型的孵化場進行雞苗進購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機糧食,供應(yīng)雞場。
。ㄈ┣捌跍蕚
1、場地
租用村上廢置的小學,改建育雛雞場,用自家的桑園(10畝)養(yǎng)殖成雞。
2、技術(shù)
派一個成員學習養(yǎng)殖方面的專業(yè)技術(shù)。
3、政策支持
學習有關(guān)的政策法規(guī),尋求政府政策支持和資金補助。
4、設(shè)施設(shè)備
雛雞場地和成雞養(yǎng)殖桑園的設(shè)備設(shè)施建設(shè),和喂養(yǎng)工具的購臵(此項政府補貼)。
四、實施
1、首批進購3000只雛雞進雛雞培育場進行進一步培育,進購20__斤糧食(玉米或谷子),糠麩1000斤,番薯3000斤。25天以后進購第二批雞苗,以后每月進購銷售一批,糧食實行按需采購,形成循環(huán)作業(yè)模式。
2、聯(lián)系發(fā)展10-15戶有養(yǎng)殖經(jīng)驗和養(yǎng)殖場所、養(yǎng)殖意向的村民進行成雞散養(yǎng)。
一個月之后,向桑園養(yǎng)殖場和農(nóng)戶投放雞苗,將一斤左右的半大雞以市場價13元每斤(有地區(qū)和時節(jié)差異)賣給農(nóng)戶,并簽訂回收合同,責令農(nóng)戶不得喂養(yǎng)合成飼料和激素,使雞以蟲、草為主食,農(nóng)戶適當補充玉米、稻谷、番薯、糠麩等,五個月之后以不低于13元每斤的價格回收。
在農(nóng)戶養(yǎng)殖階段,免費提供網(wǎng)欄等設(shè)施設(shè)備和養(yǎng)殖技術(shù),并幫助農(nóng)戶完成政府的資金扶持(政府對成雞每只補貼1元)。
3、銷售。由一位成員負責銷售工作,對外宣傳和聯(lián)系銷售事宜。主要目標是個大農(nóng)貿(mào)市場和特色餐館、農(nóng)家樂,和部分中間商,并和這些客戶建立穩(wěn)定長久的合作關(guān)系。在納溪縣城內(nèi)設(shè)立一個烏雞銷售點,進行零售和批發(fā)聯(lián)系以及宣傳工作。
開通網(wǎng)店,在網(wǎng)絡(luò)上進行宣傳和銷售。
通過有特色的大餐館或者農(nóng)家樂幫助銷售烏雞。先讓顧客品嘗桑園烏雞的獨特味道,然后肯定桑園烏雞,在臨走時帶上一只兩只或者三五幾只乃至更多桑園烏雞離開。
4、在銷售過程中,盡量滿足客戶需求,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),擴大、留住顧客,與建立良好長久的合作關(guān)系。
五、項目發(fā)展前景
在項目有了一定的規(guī)模和取得可觀利潤后,可以擴大養(yǎng)殖規(guī)模,以點帶村,以村帶鎮(zhèn),帶動村民發(fā)展經(jīng)濟。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
投資規(guī)模:
鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店,投資金額在20萬以上,經(jīng)營面積在200平方米以上。正式人員5人。
資金用途:
裝修3萬,監(jiān)控、收銀設(shè)備、空調(diào)、電視2萬,柜臺、桌子、凳子之類1萬,體驗設(shè)備1萬,開發(fā)費用3萬,藥品9萬,流動資金1萬。
藥店定位:
具有規(guī)模化、特色化、多元化、差異化、會員制服務(wù)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店,藥店以服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購藥為主。
定位原因:
1.規(guī)模化:現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂,而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢。
2.特色化:目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,無競爭意識,缺乏經(jīng)營理念,這樣的藥店將被市場淘汰或者利潤壓縮。
3.多元化:經(jīng)營的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化。
4.差異化:別人有的產(chǎn)品、服務(wù)我們一定要有,別人沒有的我們也要有。
地理位置:
六十鋪菜市街西路南,有菜市街,居民區(qū),在建小區(qū),背靠鄉(xiāng)村,工業(yè)園區(qū)。選址原因:
1.有效客流
居民區(qū)是一大主流,伴隨著對農(nóng)村市場的輻射,另外菜市街的帶動,可以使藥店的受視和受注的可能性增強,增加購買。
2.成本核算
除了預(yù)測客流量、選擇恰當?shù)牡乩砦恢茫瑢τ诔杀镜暮怂阋彩遣蝗莺鲆暤。門店成本
的核算策略是每個經(jīng)營者都應(yīng)嫻熟應(yīng)用的技能。需要注意的是,門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟的邊際效益。
藥店裝飾:
1.外圍寫真大型招牌為主,綠色底,墻以白色粉刷,以顯干凈、整齊、規(guī)范。玻璃電動感應(yīng)門兩扇,以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。
2.內(nèi)部劃分四區(qū),推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費體驗區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設(shè)立專柜?疲幏剿帉9,非處方藥專柜,保健品專柜,計生用品專柜,拆零專柜,中藥專臺,大堂吊頂,設(shè)置方形柜臺,地板磚,收銀臺,大屏幕彩電,監(jiān)控錄像,選一角落作為咨詢臺,中醫(yī)座診。
藥店專柜?频墓δ埽
1、增加銷售額:縱觀傳統(tǒng)品牌藥品,以及剛上市產(chǎn)品打造品牌,其銷售額主要靠專柜?。
2、提升品牌知名度:在醫(yī)藥超市、商場的大型終端設(shè)立品牌專柜?疲越y(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的政策與消費者見面,給消費者一個完美的品牌概念。
3、廣告效應(yīng):一個藥店或?qū)9駥?频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用,這一點可推廣至大量的終端陳列。在大型商場設(shè)立專柜?,其作用更是顯而易見。
藥店專柜?圃O(shè)立的時間:
1、建立形象專柜?频臅r機選擇在市場開業(yè)或商場裝修,因為這里涉及到柜臺的裝修和商場的整體布局。
2、建立普通的專柜?埔话氵x擇同類產(chǎn)品銷售淡季,對價格、位置等談判都有利。藥店專柜?评麧櫡治觯
藥店專柜專科的盈虧分析:
專柜?频耐度耄簡T工工資、制作費、宣傳費、管理費、藥物成本。
專柜?频漠a(chǎn)出:柜臺銷售額與毛利潤。
利潤=專柜專科的產(chǎn)出-專柜?频耐度搿
人員管理:
人員招聘:人員:店長一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。
培訓:包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎(chǔ)知識等。
規(guī)章制度:
規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利、義務(wù)。
。1)店長要求:
A、認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,按GSP規(guī)范門店工作,對門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負具體責任。
B、貫徹執(zhí)行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,嚴格執(zhí)行并傳達落實。
C、按門店發(fā)展趨勢,起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)批準后執(zhí)行。
D、負責門店排班,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導相關(guān)工作。
E、負責協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,及時處理門店質(zhì)量投訴,對門店藥品質(zhì)量負相關(guān)責任。
F、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。
G、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),處理解決門店糾紛。
H、保證門店財務(wù)出入相對平衡,對利潤負責。
I、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管,負責門店辦公用品計劃的申報與領(lǐng)發(fā)。
J、負責門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,掛帳管理,相關(guān)報表的量化分析。
K、上傳下達,協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系。
L、不計較個人得失,能吃苦耐勞,工作認真細致,條理清楚,堅持原則,責任心強,懂市場營銷,熱情穩(wěn)重,有主人翁意識。
M、積極完成上級交待的其他工作。
N、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系,依靠員工,關(guān)心員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的工作積極性。
O、認真推行文明經(jīng)商,規(guī)范服務(wù),爭創(chuàng)各種榮譽稱號,提高門店的社會信譽度。P、迅速處理好突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。
店長職責:
A.負責藥店員工,商品、設(shè)備、現(xiàn)金、財務(wù)憑證、安全,衛(wèi)生等全面經(jīng)營管理。
B.對人的管理:
1、安排員工出勤,休假,輪換等。
2.檢查,記錄員工的出勤情況。
3.檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡,是否做到"主動、熱情、耐心、周到、準確"。
4.組織員工會議,學習及社外活動。
5.檢查員工是否完成每日的營業(yè)任務(wù)。
6.對新員工的崗位培訓,語言技巧及顧客服務(wù)培訓。
7.檢查員工吃、住、行是否安全。
C.對商品的管理:
1.對商品的驗收,入庫,缺損記錄及處理
2.對商品的陳列,擺放是否美觀,安全,符合GSP要求。
3.對商品的質(zhì)量管理,對商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設(shè)備、冷藏、搬運、存放是否符合GSP要求。
4.對商品的缺損管理,盤查商品是否有丟失,哪些商品需要及時補貨,缺貨是營業(yè)的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架,所缺商品是否補救措施。
5.是否過期商品,是否有退貨及報損商品。
6.商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。
D.對現(xiàn)金的管理:
1.每日營業(yè)收入的管理:
1)配備保險箱,存放過夜營業(yè)款,鑰匙由店長保管。
2)每日15:00--16:00結(jié)清當日的營業(yè)收入。
3)填寫每日營業(yè)收入結(jié)帳表,由收銀員簽字作為做帳憑證。
4)收銀員清點營業(yè)款后,應(yīng)與營業(yè)員填寫的`銷售清單進行核對,實收款與實銷售數(shù)額相符后簽字把營業(yè)收入移交店長。
5)店長將收到的營業(yè)款(除去備用找零款1000元外)其他一律存入銀行指定賬號,存款時應(yīng)注意安全以防發(fā)生意外。
2.對收銀員的管理
1)選聘收銀員的標準是:誠實、負責、快捷與友善、熟悉藥品。
2)控制收銀差錯率在5/萬之內(nèi),主要管理事項:
、偌賻。
、谕素洸粚崱
、蹆r格數(shù)輸入錯誤。
、苡H朋好友結(jié)帳少輸入。
、輧(nèi)外勾結(jié)逃過結(jié)款。
、奚僬翌櫩湾X。
、咧苯油靛X。
3.交班現(xiàn)金的管理
1)接班收銀員在接班前應(yīng)將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。
2)應(yīng)準備一本現(xiàn)金移交薄,用于營業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。
4.大額鈔票的管理
1)大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面,以現(xiàn)金盤遮蓋住。
2)大鈔累計到20__元以上,由店長收回放在保險箱中,此作業(yè)稱為中間收款,將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi),然后系在手上帶走,并隨時注意四周的情況。
3)每次收大鈔時,將收款額、時間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上,由收銀員及店長簽名確認。
5.零用金的管理
1)零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣,其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定。
2)每天開始營業(yè)前,必須將各收銀機開機前的零用金備妥。
3)除開機之前的零用金外,應(yīng)備足一定兌換量,在營業(yè)中途兌換。
4)零用金不足時,切勿大聲喊叫,及時和其他人兌換。
6.監(jiān)控設(shè)備的管理
1)營業(yè)前打開監(jiān)控設(shè)備。
2)下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。
。2)咨詢大夫要求:
A.年齡40~65歲,讓眾患者感到有資歷。
B.不僅僅醫(yī)學知識扎實,而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識,如產(chǎn)品的優(yōu)勢、賣點等。
C.會應(yīng)用我們的銷售工具(產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等)。
D.熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營銷模式,能夠有強烈的自信心說服消費者購買產(chǎn)品。E.能夠準確的解釋儀器檢測的結(jié)果。
F.會應(yīng)用相關(guān)臺詞銷售藥品。
咨詢大夫職責:
A.負責各種病理的解釋。
B.負責說服群眾購買藥品。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成
1.主要股東
股東名稱:
出資額:
出資形式:
股份比例:
聯(lián)系人:
聯(lián)系電話:
2.團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工情況
(二)經(jīng)營財務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)農(nóng)業(yè)種植核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專利和注冊商標
第三部分行業(yè)及市場
(一)行業(yè)情況
農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場潛力
對農(nóng)業(yè)種植市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三)行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五)市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分營銷策略
(一)農(nóng)業(yè)種植目標市場分析
(二)農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析
(三)農(nóng)業(yè)種植營銷業(yè)務(wù)計劃
。1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
。2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價策略
。4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四)農(nóng)業(yè)種植服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財務(wù)計劃
請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項目資產(chǎn)負債表
未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分融資計劃
(一)融資方式
詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風險控制
說明該農(nóng)業(yè)種植項目實施過程中可能遇到的風險,及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11
一、項目背景
我國加入WTO后,國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將受到巨大的沖擊,以往農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)畜產(chǎn)品由于濫用抗生素、激素,藥物殘留嚴重,將無法與國外的農(nóng)產(chǎn)品相抗衡。而我國在化肥、化學農(nóng)藥、抗生素的大量使用帶來的`土地肥力下降、環(huán)境污染加劇等負面影響對人們?nèi)罕姷氖称钒踩珴摲薮蟮奈C。從而迫使我們重新考慮農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展模式。
現(xiàn)在,人們已認識到生態(tài)農(nóng)業(yè)是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的希望,因此,大力發(fā)展微生態(tài)制劑的產(chǎn)品,生產(chǎn)綠色有機食品,建立生態(tài)基地,市場前景應(yīng)比較看好。這正如中科院院士魏曦教授指出:“偉大的抗生素時代后必將是更加輝煌的微生態(tài)時期”。
我國是個農(nóng)業(yè)大國,目前,在國家調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的大背景下,生產(chǎn)無污染的綠色食品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向,國內(nèi)種植、養(yǎng)殖企業(yè)都需要獲得生產(chǎn)綠色食品的微生物技術(shù)的支持。因此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)才是中國農(nóng)業(yè)參與世界竟爭的必經(jīng)之路。所以,投資和應(yīng)用發(fā)展微生態(tài)技術(shù),市場前景相當廣闊,具有不可限量的前途。
二、產(chǎn)品分析:
微生物制劑以其對動物飼養(yǎng)、農(nóng)作物增產(chǎn),對環(huán)境改善的顯著作用,已越來越被人們重視。很多地方政府也在大力推廣這一高新生物技術(shù)。近年來生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料添加劑發(fā)展很快,如:肥力高、生態(tài)寶、EM菌、伊藤菌、益生素、酵素菌、增產(chǎn)菌等,而且,目前還有更多的大規(guī)模的各種微生物制劑的生產(chǎn)廠家正在投入生產(chǎn)。因此,市場已經(jīng)有一定的成熟度。
三、技術(shù)研制背景:
目前各種微生態(tài)制劑的試驗效果也很好,但生產(chǎn)應(yīng)用并不廣泛,并未成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最基本、最普遍的手段。為什么這一高新技術(shù)得不到很好的推廣呢?為什么出廠時效果很好的生物菌制劑,而到用戶手上時效果就很差呢?這就要從生態(tài)菌本身的特點談起;
首先生物菌是有生命的、活的細菌,它是通過這些活菌及其代謝產(chǎn)物等活性生物因子對動植物發(fā)揮作用的。由于,生物菌的保存受到溫度、時間、光照等因素的影響,通過運輸、儲存等流通環(huán)節(jié)到用戶手中時,很多細菌已經(jīng)死亡,直接影響了使用效果,其次,通過工業(yè)化生產(chǎn)的微生物制劑,產(chǎn)品價格過高,目前市場價在20-40元/公斤。因此造成增產(chǎn)不增收,這也是造成微生物制劑難以推廣的重要原因。
根據(jù)以上的這些問題,要是能研制開發(fā)一種能讓用戶自己直接生產(chǎn)微生物制劑的技術(shù),把生物菌制劑生產(chǎn)的主動權(quán)交給用戶,讓用戶根據(jù)生產(chǎn)的實際需要隨時生產(chǎn),從而使生物菌制劑在其具有生物活性時就使用,既達到最佳使用效果,又大大降低了使用成本。
四、應(yīng)用方向
本技術(shù)的誕生,對生態(tài)菌技術(shù)的普及具有重要的作用。在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、環(huán)保、資源再生利用等各行各業(yè)都能使用。具體使用行業(yè)包括:
種植業(yè):糧食作物、經(jīng)濟作物、蔬菜水果作物、果樹花卉、園藝綠化等;
養(yǎng)殖業(yè):養(yǎng)禽場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)漁場等養(yǎng)殖企業(yè);
環(huán)保部門:垃圾處理廠、污水處理場、
五、目標市場
1)大型養(yǎng)殖場、2)畜牧畜醫(yī)站、3)農(nóng)村村社、專業(yè)戶、生態(tài)示范區(qū)、4)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、5)個人投資者
六、市場預(yù)測:
目前我國有各種規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)十萬家,種植企業(yè)數(shù)萬家,飼料行業(yè)企業(yè)一萬多家,一千多個行政縣,另外,還有城市的環(huán)保:如生活垃圾的處理,以及公廁的處理等,市場的發(fā)展需求巨大。按市場份額的15%的占有率計,公司將生產(chǎn)銷售3萬臺培養(yǎng)器,市場利潤為30億元。(此數(shù)為粗略計)
七、市場運作:
由于資金的不足,根據(jù)目前的實際情況,一是尋找合作者,繼續(xù)完善系列技術(shù)產(chǎn)品,二是找一些重點用戶,開始以免費試用的方式使用公司產(chǎn)品,等結(jié)果使用見效后,再跟客戶算成本帳,(一萬頭養(yǎng)豬場引進配套技術(shù)只需3個月之內(nèi)就可將成本收回)。讓資金盡快回籠。三是發(fā)展代理商。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
企業(yè)類型:
□生產(chǎn)制造
□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
□零售□其他□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
雖然我之前沒有開過餐館,但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類的書,所以我對經(jīng)營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱,基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經(jīng)營飯店的親戚店里去學習一段時間,去了解整個運作的過程,這對以后的經(jīng)營會很有幫助。而且我在某公司上過班,在一些為人處事方面也學到了一些東西,我想一定有用的。
教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間):
1、現(xiàn)在正在讀工業(yè)工程專業(yè)課程
2、20xx年我參加過SYB師資培訓班
三、市場評估
目標顧客描述:
主要客戶群是針對學生,老師的,但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
我們學校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學校最密集的地區(qū)。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐,午餐,晚餐。所以我們家的店發(fā)展的余地很大啊。
市場容量的變化趨勢:
市場不是一成不變的,隨著人民對健康飲食的越來越注重,再就是我們的環(huán)境舒適、衛(wèi)生。學校餐飲市場前景會更廣闊,容量以后應(yīng)更大。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
競爭對手的主要劣勢:
剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷計劃
1.產(chǎn)品
2.價格
3.地點
(1)選址細節(jié):
(2)選擇該地址的主要原因:
餐館選在學校宿舍區(qū),是因為該區(qū)學生比較多,學生回宿舍肯定要吃飯的啊。所以不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
(3)銷售方式(選擇一項并打√)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:
餐飲業(yè)就是直接面對顧客的行業(yè)
4.促銷
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
√個體工商戶□有限責任公司
□個人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理:
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
六、固定資產(chǎn)
1.工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:
2.交通工具
根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:
3.辦公家具和設(shè)備
辦公室需要以下設(shè)備:
4.固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動資金(月)
1.原材料和包裝
2.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13
一、前言
隨著國內(nèi)廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,針對我的考研方向(新聞傳播學之廣告方向),特此設(shè)計創(chuàng)辦一家廣告設(shè)計公司。首先,廣告公司向市場推出廣告類服務(wù),同時提供的對廣告同行之間廣告耗材的銷售,這是本公司前期發(fā)展的主要盈利模式。
二、公司描述
1.公司名稱:雅亮廣告設(shè)計公司
2.公司性質(zhì):廣告耗材的銷售,后期廣告的設(shè)計,噴繪,創(chuàng)意為一體的媒介性合資廣告公司。
3.廣告宗旨:主要面向與武漢以及周邊地區(qū)的廣告同行的耗材銷售,后期以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益為己任,把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳的傳播效果。
4.公司目標:成功建成一座廣告設(shè)計的商業(yè)大廈,以及實現(xiàn)大學生的創(chuàng)業(yè)夢想。 5.創(chuàng)業(yè)理念:在起步之初積極發(fā)展?jié)撛诘目蛻,組織一條穩(wěn)當可行的廣告耗材銷售路線。從吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實態(tài)度與客戶建立良好的長期合作關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣。 6.公司服務(wù):
6.1專業(yè)化的廣告耗材銷售服務(wù)
---為客戶提供最好的耗材質(zhì)量,以最快的方式提供貨物。
---成立每部的研究機構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身的文化內(nèi)涵。
---逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰(zhàn)略合作伙伴,以最穩(wěn)定的方式獲得大客戶的信任和滿意。 6.2個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
---成立一家專業(yè)化的廣告耗材銷售公司,同時以專業(yè)化的知識進行廣告制作。
---為客戶提供高質(zhì)、低價的廣告耗材。以及制作公司的銷售廣告,樓盤設(shè)計,公司標志等高水平的廣告。
---用專業(yè)的眼力鑒別材料,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
三、市場調(diào)查
1.市場描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),幾年以來公司的數(shù)量、營業(yè)額和從業(yè)人員的增長速度可觀。按照專家的預(yù)測,中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)據(jù)相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大并在短時間內(nèi)不會有大的變化。
武漢是湖北的一線城市,商品交易活躍,商業(yè)網(wǎng)點密集。在廣告有很大的前景的同時,更需要做個具體的市場調(diào)查。
2.目標市場
主要針對武漢的各大廣告公司進行耗材銷售,現(xiàn)在大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告公司都是從武漢的市中心拿貨,還有很大的發(fā)展前景。
3.建設(shè)進度
雅亮廣告設(shè)計公司從籌建到資金到位需要3個月的時間,前兩個月主要針對潛在的客戶的挖掘,以及與各大廣告公司的聯(lián)系和商談,建立初步的合作關(guān)系。第二個月在前一個月的基礎(chǔ)上,根據(jù)客戶需求進行進貨。第三個月,我們將聯(lián)系在武漢的客戶,并嘗試建立長期的合作伙伴關(guān)系。
四、公司經(jīng)營
1.公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:
1.1主要針對各廣告公司的耗材銷售。
1.2進行簡單的文字復(fù)印。 成熟期后的業(yè)務(wù)還包括:
1.3開始設(shè)計制作:廣告平面設(shè)計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計。展示制作。
1.4公司轉(zhuǎn)型,逐漸形成廣告設(shè)計公司,不單單只是銷售廣告耗材,同時為廣大客戶進行廣告宣傳設(shè)計。
2.經(jīng)營策略
2.1對公司的管理。維持經(jīng)營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強調(diào)綜合績效以改善經(jīng)營效率。
2.2加強公司形象,提高知名度,讓消費者對公司產(chǎn)生認同感,提高消費者的滿意度。
2.3創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢。以區(qū)域型的經(jīng)營使其在區(qū)域的相對規(guī)模變大,在區(qū)域內(nèi)取得較高的競爭地位,求得生存的空間,奠定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營范圍的擴大。
2.4初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。在主流廣告公司做廣告宣傳。
2.5把雅亮廣告公司向武漢各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
3.成本核算
俗話說得好,“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作,減少后期運作中出現(xiàn)的意外狀況。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現(xiàn)問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
4.經(jīng)營障礙
1.資金不足導致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2.處于資金投入期和市場開拓起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4.知名度不高。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14
茶的故鄉(xiāng),茶葉生產(chǎn)歷史悠久。關(guān)于茶葉生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢?
一、公司簡介
潮州仙美茶業(yè),坐落于風景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國國家級自然保護區(qū)——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨厚,是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環(huán)境,歷來為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來鳳凰山,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火的單樅茶為驕傲,質(zhì)量有保證。
本公司種植區(qū)域瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。
本公司一直以單樅茶一條龍生產(chǎn)服務(wù)為主要業(yè)務(wù),地域從本土一直跨度到全國各地,近期主要以中山為主要拓展點向珠三角發(fā)展。
二、單樅茶知識
單樅茶,屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當?shù)亓晳T將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單樅茶實行分株單采,當新茶芽萌發(fā)至小開面時(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽、二三葉標準,用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。有強烈日光時不采,雨天不采,霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采,當晚加工,制茶均在夜間進行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。
鳳凰單樅的產(chǎn)銷歷史已有900余年。主銷閩、粵,出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區(qū)。其中桂花香單樅的成茶,條索緊直油潤,呈繕魚色,湯色橙黃清澈,具有自然桂花香氣,滋味甘醇爽口持久,每千克售價最高達9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。20__年每株采制春茶2市斤,每斤售價高達1.2萬元。
三、市場背景
在鳳凰山,在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)如今就有500多家。據(jù)潮州市茶葉協(xié)會統(tǒng)計,從去年到今年年初,僅潮州一個地方新增的單樅茶專銷店就達到五六百家,單樅茶的市價更翻了兩三倍。據(jù)統(tǒng)計,全鎮(zhèn)共有茶園3.5萬畝,其中優(yōu)質(zhì)茶葉占80%,全鎮(zhèn)年產(chǎn)茶葉350萬公斤。
對于一般消費者來說,茶葉的嗜好品特性,使得在人們收入較低時,茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現(xiàn)為富有彈性;當消費者收入達到一定水平時,消費需求將缺乏彈性,因為消費者年茶葉消費量是有限的。所以,茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區(qū)偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續(xù)攀升,表明我國高檔名優(yōu)茶市場需求受價格影響較小,具有一定的剛性。從供給角度來看,茶葉價格上揚,刺激了茶農(nóng)積極性,茶園面積迅速擴展,表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小,其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩(wěn)定外,農(nóng)村市場有待進一步開發(fā)。
四、市場分析
各個品種的單樅價格不一,且相差較大。每斤從20元到1500元不等,這也是單樅受歡迎的一個重要原因之一,消費者可根據(jù)自己的經(jīng)濟能力選擇單樅茶,以滿足不同經(jīng)濟水平的家庭的飲茶需要。
目前茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點導致了整個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,茶葉銷售各自為營,沒有一個權(quán)威機構(gòu)制定出固定規(guī)范的價格標準衡量茶葉等級,導致不同茶企各自根據(jù)市場情況判斷市場需求制定茶葉價格,維護行業(yè)規(guī)律發(fā)展意識淡薄,消費者購買缺乏依據(jù)和方向?梢哉f,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無名牌”。面對這種情況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路。
中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿(mào)易市場,博覽會,以及茶商的聯(lián)絡(luò),信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去,利用我們的優(yōu)勢:價格低廉,品質(zhì)有保障,出貨快,無中間環(huán)節(jié)等,與我們競爭對手競爭。
五、市場定位
1、主市場(目標市場)定位
以中山石岐區(qū)現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎(chǔ),向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。
六、營銷策略
1、企劃概念
○1核心理念:誠信、創(chuàng)新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創(chuàng)新為發(fā)展之利器,以自然作為處事哲學,以創(chuàng)造和諧為目標!叭藷o忠信,不可立于世”。個人如此,企業(yè)亦如此,沒有誠信的企業(yè)是沒有發(fā)展可言的。創(chuàng)新是市場競爭的最有力的武器,唯有在市場上不斷創(chuàng)新,才能不斷的擁有并保持競爭優(yōu)勢。大道自然,潮州仙美茶業(yè)崇尚自然文化的生活態(tài)度,海納北川、有容乃大,建設(shè)和諧發(fā)展的企業(yè)。
○2經(jīng)營理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價值。
潮州仙美茶業(yè)認為營銷的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價值,也就是潮州仙美茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營理念。
○3服務(wù)理念:服務(wù)從細節(jié)做起。
2、渠道策略:
以業(yè)務(wù)員與零售商溝通,運用直接進貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費形式有9種,包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等,根據(jù)不同的消費形式,拓展不同的渠道。
七、投資預(yù)案
1、投資金額:采購20斤茶葉,合計約5000元,其中單樅茶采購成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。
2、銷售品種:主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人員數(shù)量:5人。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15
一、項目概況
紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富的統(tǒng)稱。富士蘋果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本,元帥為父本進行雜交,歷經(jīng)20余年,選育出的蘋果優(yōu)良品種,具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點,但也存在著果實著色差的缺點。為此,日本各地又從富士當中選出了許多著色好的富士芽變,統(tǒng)稱為紅富士。
二、現(xiàn)有基礎(chǔ)條件
現(xiàn)已有23.6畝種植基地,計劃在承包30畝。技術(shù)人員、項目人員都逐步到位,市場信息渠道暢通。
三、項目必要性
。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)綜合開發(fā)是黨中央、國務(wù)院加強農(nóng)業(yè)的重大決策是國家支持和保護農(nóng)業(yè)的重要舉措,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項措施。按照黨中央提出的“以市場為導向,立足本地優(yōu)勢,積極興辦以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主的
龍頭企業(yè),發(fā)展具有本地特色和競爭力的拳頭產(chǎn)品”的要求,致力于把甘薯類產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場化、產(chǎn)業(yè)化。中央文件指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動力量,要通過貼息補助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,并支持龍頭企業(yè)開展技術(shù)引進和技術(shù)改造,同期《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品深加工及其轉(zhuǎn)化列入規(guī)劃當中,做為重點進行支持。
。ǘ⿹(jù)農(nóng)業(yè)部測定,紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅富士具有降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、抗氧化作用、強化骨骼、維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強體力和抗病能力.“一日一蘋果,醫(yī)生遠離我。”在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養(yǎng)價值卻不容小覷。中醫(yī)相信它可生津潤肺,健脾開胃。營養(yǎng)學上的分析,指出蘋果含有最多果糖,并含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。紅富士蘋果為大型果,平均單果重180~300克,最大單果重可達400克以上。果實多為扁圓形,果形指數(shù)0.8左右,少數(shù)果近圓形。授粉不良
或花序坐果多時,易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實。果梗較細,少數(shù)果;坑腥赓|(zhì)突起。梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口。尊洼中深,較廣而緩。果皮光滑有光澤,中厚而韌,光滑,蠟質(zhì)中多。成熟果實果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點圓形,較明顯,中大,較密,陽面果點黃白色,陰面果點黃色。果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,品質(zhì)極上。果實可溶性固形物含量為15.3%~16.0%,酸含量為0.2%~0.4%,果實硬度8.60~10.89公斤/平方厘米。極耐貯運,可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風味變化小,失重少,病害輕。蘋果營養(yǎng)豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝,可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數(shù)個,加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤肺止咳。減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
四、市場分析
原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東,諸城市自1982年開始引進繁育紅富士蘋果,共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10等五個單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋果生產(chǎn)的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
紅富士銷售需要較好的賣相,整齊的規(guī)格等,在不同地區(qū)生產(chǎn)的不同品種在外觀上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地,通過統(tǒng)一管理、規(guī)范種植、計劃性收割收購,形成標準化生產(chǎn)作業(yè),產(chǎn)品規(guī)格、賣相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時,制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷售計劃,促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷售,并很快形成贏利.通過對周邊省市的調(diào)查發(fā)現(xiàn),紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。
在20xx年—20xx年,紅富士的市場批發(fā)價保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平,穩(wěn)中有升。在大部分中等規(guī)模城市,進入超市的紅富士零售價格都超過了5元/斤。隨著需求量的.旺盛,和部分地區(qū)的種植規(guī)模的增加,價格在未來1年內(nèi)會穩(wěn)定在這個區(qū)間。
五、市場風險因素分析和對策
紅富士主要依賴渠道商和超市進行銷售,渠道商需要更高的利潤,超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷售。渠道商和超市不會有直接意愿去幫助我們進行紅富士的推介和促銷。作為新的企業(yè),與其他同行業(yè)的競爭不可避免。種植基地還有可能會受到自然災(zāi)害和病蟲害的威脅。
六、投資預(yù)算及效益分析
項目概算投資20萬元,其中新栽果樹種苗費10.85萬元;老化果園改造費2.15萬元;培訓經(jīng)費1萬元;推廣適用技術(shù)1萬元;購置農(nóng)機具5萬元。項目總投資20萬元,其中自籌資金12萬元,由于鎮(zhèn)村資金運轉(zhuǎn)十分困難,特申請銀行貸款8萬元。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,且回收成本快、利潤高,經(jīng)營上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運動裝。)
三、市場分析
16——22歲以學生居多,而現(xiàn)在的學生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當?shù)闹Ц赌芰,隨著社會的發(fā)展,經(jīng)濟的進步,他們也開始對自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競爭分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費者帶來不了新奇感,大多數(shù)消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動品牌。
按人口來說,鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬,除去一半沒有消費實力的人群,在除去一部分沒有意識消費的人群,也還有10萬人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,面對人群仍然有5萬左右,這樣人群對于一個服裝店來說已經(jīng)供不應(yīng)求。
1.優(yōu)勢分析:
1)本人持有大學生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅WiseMedia
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)20__年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書默認。
2.劣勢分析:
鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置。
五、店鋪投入
1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價格,就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20__元/月,按現(xiàn)在來看,按4000元/月,租一年為4.8萬,按半年付一期為2.4萬。
2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來設(shè)計。
1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
所以裝修費粗略計算為5000元。
3.進貨預(yù)算:先批進貨以中低檔為主,高檔點綴,所以2萬元。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地。
進貨安排每半個月的星期三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,一個星期就補一次貨!
4.人力規(guī)劃:我計劃雇傭三個女生,兩個主要負責接待顧客,另外招一個有經(jīng)驗收銀。兩個導購的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負責。工作時間為:早上9點——晚上9點。
投資金額分析,每月費用分析:
1.房租:4000/月,付六壓一,24000元
2.裝修費5000
3.第一次衣服進貨20000元
4.其他費用1000元
公司摘要:
本公司位于鄭州市二七紀念塔旁邊的步行街,是鄭州的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題,平時無論白天晚上人來人往,特別是周末各大院校的學生聚集于此而情侶裝的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主),這給我們的店鋪帶來了更大的經(jīng)濟效益。
二市場分析:
這是一個新興的行業(yè),這是一個緊跟流行和時尚的行業(yè),它的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主)、有一定消費能力的白領(lǐng)階層、有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)的已婚夫婦,這里蘊藏著巨大的市場。這是一個沖動消費行業(yè),愛情的力量有時會使人消費失去理智,情侶產(chǎn)品就是這樣一個沖動的消費行業(yè),沒有計劃,沒有理由,看到喜愛就去購買……掌握這種愛情玄機,你就擁有了市場。只要愛情存在,這個市場就會永不飽和。愛情無處不在,這個市場也無處不在,無論是大都市還是小城市,這個市場都存在。大城市的消費者可能會對產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量要求較高;小城市可能對產(chǎn)品的品質(zhì)、檔次要求略低點,只要選擇好你的客戶定位,任何地方都會有市場潛力。
三產(chǎn)品和服務(wù):
做情侶裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,訓練營業(yè)員的基本素質(zhì),對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。產(chǎn)品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業(yè)績,才能贏利。
四營銷策略:
在剛開業(yè)前段時間里我們要搞各種“買就送”的活動,爭取薄利多銷,提高店鋪的知名度。我們也知道,服裝經(jīng)營是一種感性經(jīng)濟,產(chǎn)品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在“將滯未滯”時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓“死”貨擋了“活”貨的財路。要不然,你就真的是“不知死活”了。
五管理團隊:
我計劃雇傭五個人,四個人年輕人,分成兩組主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的)。四個年輕人的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,若收銀出了問題它要負責。
六財政預(yù)測:
1,房租:6000/月,付三壓一,24000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇17
第一章:前言
茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國化。
我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費者工作和學習之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。
休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵,結(jié)合合理的營運管理,在保證營業(yè)利潤的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時尚化,更具品質(zhì),更有品位。
而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
舟山東路位于城市學院的南校區(qū)南門外,是城市學院學生日常消費和休閑很集中的地點。
據(jù)調(diào)查,在校大學生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主,而用在吃飯上的消費更是占了主要比例,約占月消費的70%左右。
所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。
項目市場地設(shè)舟山東路,周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多,競爭會相當激烈。
但是經(jīng)過分析,我們認為,就目前舟山東路的情況來說,餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和,有很大的發(fā)展空間。
第二章:公司概況
公司宗旨
本公司旨在通過我們的服務(wù),充分彰顯休閑和娛樂的主題,為城市學院在校大學生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費場所。
在未來的經(jīng)營中,我們會努力將休閑茶餐廳打造成為城市學院學生在學習工作之余,休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。
我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色,突出我們鮮明的個性化,在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。
同時,我們堅守誠信為本的信念,在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽第一,顧客至上。
以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展。
在餐飲業(yè)的競爭中,我們會密切關(guān)注市場動向,積極開發(fā)個性化產(chǎn)品,以對消費者體貼入微的服務(wù),安全衛(wèi)生的食品制作,合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實現(xiàn)我們的目標。
在我們策劃的實施過程中,我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益,盡我們的努力,爭取做到各方利益的化。
公司簡介
Enjoypart公司成立于20__年11月,業(yè)務(wù)范圍涉及餐點和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂,打發(fā)課余時間的場所。
本公司的法定名稱是Enjoypart,法定地址在舟山東路。
本公司是一個合伙制公司,主要辦事機構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實體店鋪。
管理隊伍簡介
Enjoypart公司由四人合資組成。
管理團隊成員分別是__,___、__和___。
四人均為廣告和會展管理系在校大學生,對于本項目的目標市場,即大學生群體的消費取向和需求有切身的體會。
同時,所學專業(yè)為本項目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強的理論知識基礎(chǔ)。
其中三人為學生會相關(guān)部門的骨干成員,具有較強的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實踐操作能力。
具體人員分配
__女,物資采購,菜式搭配。
她有較豐富的市場經(jīng)驗和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗。
_____女,財務(wù)。
她耐心仔細,并且具有較強的財務(wù)管理能力。
___男,銷售。
主要負責舟山東路實體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。
他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認真熱情的服務(wù)態(tài)度。
___男,宣傳策劃與推廣。
他具有良好的人際關(guān)系和較強的宣策能力
第三章:產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下,讓消費者在工作和學習之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。
休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應(yīng)的實體商品。
餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產(chǎn)品品種多樣,口味獨特。
店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能,以滿足消費者更多的需求,在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
1、產(chǎn)品優(yōu)勢
和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢。
我們的成本比競爭對手低,這是因為我們有直接的原材料進貨渠道,避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。
我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標準,即對應(yīng)采購的原料,無論從形狀,色澤,等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規(guī)定。
我們認真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作,嚴格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二:質(zhì)量優(yōu)勢。
我們具有一個安全和穩(wěn)定的進貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。
我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進的能力,同時制定了嚴格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范,保證了食品的安全、美觀及美味。
我們有良好的服務(wù)意識,并且堅持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢。
本項目管理團隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學生,具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢。
本商業(yè)團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場--在校大學生,可以最直接的、限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態(tài)。
優(yōu)勢五:個性優(yōu)勢。
本項目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場所。
休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來,既能滿足消費者一般的就餐要求,另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。
這個是本項目的最重要的特點,是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
切入產(chǎn)品和服務(wù)
本項目在實施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進入市場。
在市場成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵,轉(zhuǎn)為以休閑為主,餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式,在進入市場的初期,會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感,所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經(jīng)營方式,即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感,一定程度上為進入市場減少了阻力。
但是,這種經(jīng)營策略在實施過程中,如果力度把握不當,會對本項目的特點的突出造成消極的影響。
另外,在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度,否則會背離已擁有的客戶群的消費習慣,造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
產(chǎn)品資源
(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況:
餐食供應(yīng):以中西餐為主食,提供多種類、多口味、多形式的餐點,適應(yīng)大眾口味,接受度較高,是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。
另外,具備各色甜點小吃,風味獨特,成為本點餐食多樣化的保證。
飲料供應(yīng):咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽:各類期刊,報紙雜志,動漫類書籍和各類流行文學。
其他休閑娛樂方式:無線網(wǎng)絡(luò)連接點,桌游。
(2)、原料供應(yīng)情況:
原料采購:原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié),也成為在實際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。
采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度,明確采購標準,以標準規(guī)定采購的要求,嚴格監(jiān)督。
鑒于食品原料種類繁多,季節(jié)性強,品質(zhì)差異較大,所以采購方面我們嚴格依據(jù)以下標準:
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良
2、采購價格合理
3、依據(jù)人群,季節(jié)等條件控制采購數(shù)量
4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系
對供應(yīng)商的要求:我們茶餐廳以餐點,茶飲為主要供應(yīng)商品。
主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商,在原料,價格,品質(zhì),服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。
要求如下:
1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家,擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴格按《采購清單》內(nèi)容進行原料供應(yīng),供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。
原料結(jié)算采取月結(jié)方式,單價一經(jīng)確認,原則上不變的。
只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌5%以上,影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導致需方或供方希望修訂采購單價時,雙方需協(xié)商單價修訂及實施日期事項。
4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨,緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進行合作。
未來發(fā)展
舟山東路周圍有多所大學,在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳,但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。
我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀,分析了大學生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求,針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點,在該地開設(shè)了獨具特色的休閑式茶餐廳,將會吸引大量的消費者。
我們針對市場環(huán)境,制定了合理有效的市場策略,努力順利的進入市場,并以獨特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來,在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣,在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場,擁有自己穩(wěn)固的消費群體。
同時,我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗,努力做出自己的品牌,在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍,拓展出更為廣闊的市場。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇18
一、項目摘要
大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖繁育,是發(fā)展畜牧業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),保護生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,意義重大。
牛羊養(yǎng)殖業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的主要組成部分,但是由于規(guī)劃設(shè)計不合理、養(yǎng)殖設(shè)施不配套、建設(shè)標準滯后、建設(shè)成本大、施工浪費嚴重等問題,成為目前發(fā)展小區(qū)規(guī);菔承竽廉a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷,為了盡快適應(yīng)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的新形勢,充分發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢,打出特色牌,特準備發(fā)展牛羊養(yǎng)殖示范戶。
本項目在現(xiàn)代先進的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進行“糧、經(jīng)、飼”種植,牛羊采用規(guī);B(yǎng)殖,有利于采用先進的科學技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。牛羊采用規(guī);B(yǎng)殖,有利于采用先進的科學技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)殖牛羊業(yè),同時針對本地區(qū)牛羊的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場為導向,以科技為動力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機,發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢,積極引導優(yōu)質(zhì)商品肉牛,肉羊的生產(chǎn)。項目計劃:欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場,廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項
設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使牛羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴大帶動當?shù)氐娜罕娭赂,進一步擴牛羊銷售市場,逐步樹立我們自己的品牌,切實達到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢
牛羊養(yǎng)殖場位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處,交通運輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景
2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
①在我們當?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)殖牛羊業(yè)的發(fā)展。
②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場外,現(xiàn)吐魯番由于修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多,平均每天屠宰量超過千頭,所以牛羊需求量極大。
三、項目建設(shè)內(nèi)容與實施規(guī)劃
。ㄒ唬╉椖拷ㄔO(shè)內(nèi)容:成立個體牛羊養(yǎng)殖戶,欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶,形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
。ǘ╉椖繉嵤┮(guī)劃:本項目預(yù)計在20xx年6月份開始實施,20xx年八月開始建牛羊舍,20xx年的10月份完工,12月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計養(yǎng)殖仔牛羊各10頭,母牛羊各5頭,肥牛羊各10頭,公牛羊1頭。
四、項目建設(shè)原則和組織形式
(一)建設(shè)原則
1、堅持面向現(xiàn)未來,面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),高起點原則。
2、堅持以市場為導向,飼養(yǎng)適銷對路的牛羊,保證銷售;加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;
3、堅持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則;
4、堅持自愿與自主的原則:農(nóng)戶自愿參加,自我投入,遵守合同;
5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;
6、堅持環(huán)境保護原則:基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃,合理布局,防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào),引進企業(yè),以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體,以降低養(yǎng)殖戶投資風險。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由政府統(tǒng)一設(shè)計、施工,保證先進性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過公司統(tǒng)一組織實施,注重保護養(yǎng)殖戶利益。
4、政府負責協(xié)調(diào)服務(wù),制定政策,承辦項目,組織實施。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運行和維護費由養(yǎng)殖戶自己承擔。
五、項目投資預(yù)測
項目現(xiàn)共需資金4萬元(詳見投資預(yù)測表)。現(xiàn)目前急需建廠房一間,購買良種母牛羊各5頭,需要1萬元,飼料和玉米1.5萬元。
六、市場情況
牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品,是我新疆人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品,市場需求大。并且隨著社會的進步,人民生活水平的提高,人們對肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加,同時對牛,羊肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年,我國牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快,但是由于生產(chǎn)方式落后"科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場上缺乏競爭力!不能大規(guī)模出口!而國內(nèi)牛羊肉的消費群體小!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場價格的上漲。該項目將按“公司+養(yǎng)戶”的方式運作,按合同生產(chǎn),市場較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同,實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。
七、社會效益和經(jīng)濟效益分析
(一)社會效益分析:養(yǎng)殖牛羊場建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)民的關(guān)懷,維護社會穩(wěn)定。
。ǘ┙(jīng)濟效益分析:
成本以平均每戶飼養(yǎng)5頭基礎(chǔ)母牛,每年育肥100頭仔牛,每批50頭;每頭平均體重100公斤,價格20xx年市場價格35元/公斤計。
八、風險防范
1、市場風險。加強公司+養(yǎng)殖戶合同管理,嚴格制定價格、數(shù)量、質(zhì)量標準,確保全部回收。
2、價格風險。由于價格變動頻繁,養(yǎng)殖牛羊的收益波動大,短期內(nèi)風險較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開發(fā)廉價飼料,例如:青貯飼料。同時,要推廣新技術(shù)、新品種,加強管理等途徑。
3、病疫風險。按照20__年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“動物防疫條件審核管理辦法”及國際國內(nèi)有關(guān)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范,養(yǎng)殖小區(qū)(場)選址要符合動物防疫要求,必須與生活區(qū)分開,這是動物防疫法律法規(guī)規(guī)定,也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃設(shè)計的需要。因此,建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)要和居民生活區(qū)完全分開,并最少保持在300米以上的距離,有效預(yù)防養(yǎng)殖場污染周圍居民環(huán)境。除財政部外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持牛、羊原種場和擴繁場建設(shè),增加供種能力。積極推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實施,鼓勵和引導散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇19
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,且回收成本快、利潤高,經(jīng)營上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩(wěn)定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應(yīng)附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運動裝。)
三、市場分析
16——22歲以學生居多,而現(xiàn)在的學生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當?shù)闹Ц赌芰,隨著社會的發(fā)展,經(jīng)濟的進步,他們也開始對自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競爭分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費者帶來不了新奇感,大多數(shù)消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動品牌。
按人口來說,鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬,除去一半沒有消費實力的人群,在除去一部分沒有意識消費的人群,也還有10 萬人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,面對人群仍然有5萬左右,這樣人群對于一個服裝店來說已經(jīng)供不應(yīng)求。
1.優(yōu)勢分析:
1)本人持有大學生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅WiseMedia
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應(yīng),且價格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)。
2.劣勢分析:
鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置。
五、店鋪投入
1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價格,就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20__元/月,按現(xiàn)在來看,按4000元/月,租一年為4.8萬,按半年付一期為2.4萬。
2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構(gòu)來設(shè)計。
1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
所以裝修費粗略計算為5000元。
3.進貨預(yù)算:先批進貨以中低檔為主,高檔點綴,所以2萬元少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地。
進貨安排每半個月的星期三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,一個星期就補一次貨!
4.人力規(guī)劃:我計劃雇傭三個女生,兩個主要負責接待顧客,另外招一個有經(jīng)驗收銀。兩個導購的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負責。工作時間為:早上9點——晚上9點。
投資金額分析,每月費用分析:
1.房租:4000/月,付六壓一,24000元
2.裝修費5000
3.第一次衣服進貨20000元
4.其他費用1000元
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇20
度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風景區(qū)附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國各地,向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一:招商策略
招商策略:立足濟寧、面向全省
以濟寧為重點,在確保濟寧地區(qū)招商工作全面、順利開展的同時,并確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)、dm等現(xiàn)代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區(qū)招商指標的同時,隨時進行調(diào)整加大外地招商力度。
二:招商項目背景介紹
北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店,地處城區(qū)東南部,緊依北湖風景區(qū),位于濟鄒路與火炬路交匯處,交通便利,位置優(yōu)越。酒店占地240余畝,背依青山,面迎碧波,山水相間,風光秀麗,風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣,展現(xiàn)出一幅中國水墨情調(diào)詮釋下的北歐重彩油畫,是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設(shè)備最多最先進的水上樂園,樂園一天的游客吞吐量為達到萬人,樂園的目標是在5年內(nèi)躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經(jīng)驗.北歐水上樂園占地3萬平方米,由國際知名的xx公司設(shè)計。園內(nèi)水處理系統(tǒng)引進世界最先進的臭氧水儲環(huán)處理系統(tǒng),不僅能夠使水質(zhì)完全符合國家質(zhì)檢部門的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下,消滅水中出現(xiàn)細菌的苗頭,使園內(nèi)用水變的更純凈,更安全。園內(nèi)所有水上游樂設(shè)備均由世界級水上設(shè)備公司設(shè)計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息,特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗,非常適合喜歡挑戰(zhàn)刺激的年輕游客;另外還有目前水上樂園行業(yè)里最新的設(shè)計合家歡組合滑道,樂園是世界上首條運用新型高技術(shù)設(shè)計的驚險度極高的水上滑道,特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂游玩池項目,樂園是濟寧最大主題式的水上游玩區(qū),有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設(shè)備,都非常適合喜歡跳戰(zhàn)刺激的年輕人,以及特別為兒童而設(shè)計的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂園除了所有的硬件設(shè)備達到國際領(lǐng)先水平之外,為了更貼近廣州市民的需求,水上樂園的開園時間會由上午一直持續(xù)到夜晚,使游客不僅能享受到白天的日光浴,也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,園區(qū)內(nèi)還可以欣賞到風情表演,篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂園內(nèi)的各項水上游樂設(shè)備既適合家人朋友游玩,也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅(qū)除城市壓力,消暑降溫,也能增進人與人之間的感情,樂園將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質(zhì)化驗
水上樂園引進國際先進的臭氧水循環(huán)處理系統(tǒng),確保水質(zhì)符合標準,使園區(qū)內(nèi)的水不但具有無臭無味的顯著特定,而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌,及時消滅水中細菌出現(xiàn)的苗頭。園內(nèi)每天按規(guī)定對每個設(shè)施水池定時抽樣檢查,并對外公布檢查結(jié)果,讓入園游客及時了解當前水質(zhì)信息,以確保水質(zhì)量符合標準。
專業(yè)水上急救、景觀設(shè)計和遮蔭結(jié)構(gòu)
水上樂園的景觀設(shè)計以亞熱帶的植物和花卉為主,形成一個自然和放松的環(huán)境給游客,園內(nèi)有很多遮蔭設(shè)施免費為游客提供,讓游客在陽光下得到最好的保護。
三:項目執(zhí)行人介紹(含經(jīng)歷、閱歷、學歷)
1.羅女士
四:項目內(nèi)容簡介
1.該項目所屬娛樂行業(yè)
2.此項批準介紹
批準機構(gòu):
批準時間:
文件編號 :
3.項目是否經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)給予審核或評估。(含資產(chǎn)評估報告和銀行資信證明)
4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務(wù)的年終報表
五:項目自有資產(chǎn)介紹(含地產(chǎn)、房產(chǎn)、設(shè)備、資金)六:項目招商要求(投資形式:資金、設(shè)備、技術(shù)、管理、市場)
1.資金形式招商付款方式
a.租金交納及優(yōu)惠政策有以下三種方式:
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年
租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%,正式開業(yè)前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%?珊灦ㄗ饧s合同期為xx年。
首期就一次性交納5年租金?色@得6年實際使用權(quán)的優(yōu)惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%,總體遞增比例不超過20%。除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。
3、首期交納10年租金的30%,入駐前交齊xx年租金全款?色@得xx年實際使用權(quán)的優(yōu)惠政策?珊灦ㄗ饧s合同期為xx年。如xx年租金在首期就一次性交齊,除享受以上優(yōu)惠政策以外,還可以獲挑選兩間商鋪位置的機會。
4、租金交納方式及提供優(yōu)惠政策的理由:
考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位,同時還要兼顧公司的成本回收,并且回收期越短,產(chǎn)生的運營財務(wù)費用支出就越少,同時,及時還貸將有利于公司信用等級的提高,對將來的公司發(fā)展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實力小商戶擋在門外的作用(及抬高門檻),達到自然淘汰的目的。同時,根據(jù)‘現(xiàn)金是王’的原則,運用對大家影響極小的使用年限的優(yōu)惠,讓利商戶,做到先期既給出優(yōu)惠又不會使應(yīng)收現(xiàn)款產(chǎn)生絲毫損失。
另外,兼顧將來項目升值,大家可以充分享受到升值的利益,方案設(shè)定是為了盡量引導商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達到的經(jīng)濟效益將在附上的經(jīng)濟分析內(nèi)容中計算出具體的數(shù)據(jù)體現(xiàn)。
經(jīng)濟分析
一、交納(三年)租金經(jīng)濟分析(理想價格)
1、根據(jù)可出租實際使用面積按萬平方米計算;
2、按照每層出租實際使用面積平方米計算;
3、平均租金價格按每月x元人民幣計算;總計
、、保證金-------------
七:外來資金用途分析表(項目回籠資金投放分析)
八:項目可行性分析介紹(市場預(yù)測分析)
九:該項目已備有上兔年內(nèi)既得效益及3-5年的遞增分析報告。
十:投資者權(quán)益說明
十一:項目可能出現(xiàn)的風險與處理方法介紹
十二:備注
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇21
項目一: Q版太陽能盆栽
Q版太陽能盆栽屬于屬于短、平、快的項目。最大的賣點就是盆栽外形可愛,盆栽的葉子遇到陽光可以跳動,讓人感覺到盆栽的蓬蓬勃勃的生命力。
剛開始,它的投資總額大約2400元,首批進貨量100件,進貨價格為24元/件,市場零售50元/件。銷售100件產(chǎn)品可以獲得毛利2600元。
本產(chǎn)品不僅可以成為很好的觀賞盆栽,還能成為時尚的禮品。目前在廣州周邊地區(qū)銷售,頗受青年人喜歡。在短期內(nèi)具有廣闊的空間。
項目二: 方便袋
塑料方便袋是我國最廣泛、最普通、最大量的一次性消費品,給人們帶來方便。塑料方便袋與人們生活息息相關(guān),無論是到超市購物,還是集市買菜;無論城鄉(xiāng)、季節(jié),還是日常生活、衣食住行無處不用。
據(jù)初步統(tǒng)計,每人每天至少消耗1只,一個集市每天需要幾萬到幾十萬只,市場巨大、永不枯竭。生產(chǎn)塑料袋無需品牌,投資小,回報快,經(jīng)濟效益持續(xù)穩(wěn)定。
以市場最普通的背心袋為例:18厘米寬的原料,每斤材料可生產(chǎn)300-500個,市場批發(fā)價為每百個0.8-1元,則每只袋子可賣0.8-1分錢,材料為2.0-2.5元/斤,則每只袋子的成本為0.4-0.5分,每只袋子能獲利0.3-0.6分。按日產(chǎn)10萬個計算,則日利潤為300-600元,袋子越大,越高檔,利潤越高。
項目三: 農(nóng)戶住宅設(shè)計業(yè)
我們知道蓋房是農(nóng)民生活中的頭等大事,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,農(nóng)戶住宅也向?qū)嵱、美觀、個性化等方面發(fā)展,越來越多的富裕農(nóng)民在建房時更加慎重,以圖百年大計,這樣就需要有人專門設(shè)計、研究新型住宅建設(shè)。
項目四: 自然肥產(chǎn)業(yè)
自然肥是農(nóng)家有機肥的統(tǒng)稱,自然肥除了提高質(zhì)量外,還要針對市場需求綠色化,這是市場對農(nóng)產(chǎn)品的基本要求。另一方面,自然肥產(chǎn)業(yè)也是城市垃圾的最終歸宿,自然肥生產(chǎn)完全可以人工化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化。
項目五: 紡吧
在城市繁華居民區(qū)里或在游樂休閑集聚地租一套100-200平方米左右的門面房,店面裝飾不必太豪華,但要突出紡織的特色,透露出濃郁的民間風俗氣息。
根據(jù)紡織的特點和顧客要求的不同可設(shè)置多個單間,并給這些單間賦予詩意化或現(xiàn)代感的名稱,從民間購置少量舊的大木架織布機、手搖紡車等工具,采購一些來自全國各地的手工布料,如:苗族蠟染、民間紡織的土布等,供顧客參觀欣賞或購買,算上各種投資,3-5萬元即可開店經(jīng)營。
項目六: 鮮亮啤酒屋亦有錢景
位置宜選在繁華地段或客流量大的車站、碼頭等地方,門面不需要太大,有三四間房便可以了。為了更好地突出現(xiàn)場鮮釀,在啤酒屋的內(nèi)外裝潢上需要花一些心思,一定要有特色。
開鮮釀啤酒屋,需要投入資金4萬元左右:2萬元用于購買設(shè)備和必需品;1.7萬元用于房租、服務(wù)員工資及門面裝潢費用;0.3萬元用于辦理營業(yè)執(zhí)照和前期宣傳等。
鮮釀啤酒1扎的成本一般需要1元左右,而售價為2~3元,按每天賣出300扎計算,日收入則為600元以上。除去成本費用等,純利可達到200元以上,月收入因此也相當可觀。這樣一來,所有投資一年不到就可收回,并略有盈余。
項目七: 靚飲
投資開一家鮮榨果汁店出售新榨鮮果汁,可以選址在學校附近或者四通八達的寫字樓附近,當然,根據(jù)選址的不同,產(chǎn)品的定位和定價也要做出相應(yīng)的調(diào)整,一般來說,購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采購水果200元,店租(大概5平方米吧),每月1000元,辦理合法手續(xù)300元,其他費用500元左右。每杯果汁的價格,是根據(jù)水果的售價情況而定的。經(jīng)過考查,一間5平方米的鮮榨果汁店,春夏季每月可獲利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可獲利20__元左右。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇22
一執(zhí)行概要
1.1創(chuàng)意背景和項目的簡述
書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識分子為主流消費者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點于一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是交流、聚會的好地方。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務(wù),沒有和大學生心理相符合的消費環(huán)境,而且在外休閑娛樂設(shè)計人身安全問題,這點校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點原因,造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利,文化資源的運用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。
畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉(zhuǎn)手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源,以至于到新學期時花費更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學,為低年級求購舊書搭建一個平臺,為其節(jié)約經(jīng)費。還可倡導大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。
因此,我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計劃書。以下章節(jié)中將會詳細地對方案的可行性與實施步驟進行分析。整個計劃書包括九部分
二市場定位
2.1基本定位
休閑書吧是一個以書為載體的休閑會所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實踐者之一。休閑書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧靜。
我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務(wù)”
你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”
你可以在這里“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”
三性質(zhì)及服務(wù)對象
3.1書吧性質(zhì)
3.1.1經(jīng)營方式:
以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營銷方式。
3.1.2經(jīng)營目標:
入口的是香濃的咖啡、美味的餐點,入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學校提供的吧臺可以為學生提供茶水,把書吧建設(shè)成為安職學子休閑娛樂、學生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在后期為學?级、專升本的同學提供免費的培訓講座,以供學生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學子,學子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊。
3.1.3價格定位:
由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū),主要消費群體為師生群體,在價格上定位為中低檔次,適合大學生的消費水平。
3.1.4格調(diào)定位:
以綠色為主色調(diào),渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合,柔和的燈光和曼紗交織,藍調(diào)音樂烘托環(huán)境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天,討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位臺上就可以享受高檔的服務(wù),滿足不同消費者的需求。
3.2服務(wù)對象
安職廣大師生,追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學和動漫的學生,需要寧靜環(huán)境的師生。
四自身環(huán)境的要求
4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。
4.3需要一臺很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。
4.4準備熱水供應(yīng)和各種茶(分時節(jié)、天氣、男、女等準備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學一點?傊軡M足學生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂男人女人電腦世界詩路漫語小說夜話魂繞古文夢繞異國成功導航等等”等主題。(可根據(jù)學校各個系各個專業(yè)相對應(yīng)的設(shè)立主題)
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇23
一、市場調(diào)查
1、細分市場
低收入家庭:要求學費低,對課程設(shè)置及師資要求不高;中下收入家庭:要求學費適當,建議以百元為標準,對課程設(shè)計及師資有一定程度的要求,但品牌意識低;
中高收入家庭:對早教學費高低不敏感,對課程設(shè)置及師資設(shè)備要求高,品牌意識強。
2、中心定位
在市場細分的基礎(chǔ)上根據(jù)我中心的資源及目標,我建議把市場目標定在0-6歲寶寶的中高收入家庭
二、營銷策略
孩子是產(chǎn)品的使用者,家長才是產(chǎn)品的真正購買者,而親朋好友、鄰居、教育專家等作為一件的提供者也對產(chǎn)品的營銷有一定的影響,因此我建議策略為“家長知道,孩子體驗”
在營銷過程中,避開與其他競爭者的價格對比,樹立專業(yè)、權(quán)威的品牌形象,深入挖掘中高端目標市場,激發(fā)潛在顧客、邊緣顧客的消費愿望。
具體可以通過以下途徑實現(xiàn)我們的營銷目標
1、通過針對行業(yè)客戶的后勤部門進行定點營銷:
我中心一直以來都是非常注重行業(yè)客戶的定點營銷,在一個行業(yè)或者單位里的同事,特別是孩子差不大的常常會交流育兒經(jīng)驗,這也意味著他們會互相之間推薦自己滿意的產(chǎn)品,打擊不滿意的產(chǎn)品,同時還有一個攀比心理,使他們會炫耀自己的成功經(jīng)驗,而這些都可以最大程度的節(jié)省銷售成本,擴大銷售金額,特別是在有部分家長提前體驗后,感覺良好,更能做為我中心的免費宣傳員,幫助我們想他們的親朋好友進行推薦,充分提升中心品牌的美譽度和行業(yè)知名度。
2、通過一系列促銷和體驗活動,提高目標客戶對產(chǎn)品的認可度這一促銷建議嘗試社區(qū)營銷。前面提到充分挖掘行業(yè)客戶是一個面,而社區(qū)是另一個面。社區(qū)里,鄰里之間與同事之間也有類型的行為模式,大家會互相討論對提升品牌美譽度也是非常有幫助的,另外通過設(shè)置攤位推廣、贊助募捐或組織各種兒童活動,還可以增強可見度,贏的家長的認可,甚至可以通過這樣的活動制造新聞話題,獲得不花俏的宣傳。
同時如果社區(qū)檔次足夠高,規(guī)模足夠大,還可以利用社區(qū)現(xiàn)有的會所等資源,定期的外派老師組織活動,不但可以提高人員的利用率還能有效的節(jié)約成本,方便客戶(需配合后備教師儲備計劃等其他戰(zhàn)略規(guī)劃,方可實行)
3、通過與各類相關(guān)產(chǎn)品的整合營銷,為目標客戶提供全方位的配套服務(wù):
充分利用好現(xiàn)有的兒童影樓、超市、兒童用品商店、保險公司、婦幼保健醫(yī)院等各種周邊資源,嫁接客戶資源,實現(xiàn)共贏。
三、推廣計劃
在整體營銷策略的基礎(chǔ)上,結(jié)婚市場現(xiàn)狀分析,對方案進行進一步的細化和調(diào)整
第一階段“有重點的全面強勢宣傳,提高知名度
第一步,摸底調(diào)查,了解市場
這個階段的調(diào)查的要求是深入和徹底
1、了解我們的目標客戶(中高端人群)的分布情況,了解他們對于早教產(chǎn)品的理解程度和態(tài)度,了解他們是否與其他競爭對手有多接觸或正在接觸,確定重點突破的行業(yè)和社區(qū)
2、了解競爭對手的分布情況、營銷策略、現(xiàn)有市場份額已經(jīng)主要客戶分布區(qū)域和營銷手段,找出其薄弱環(huán)節(jié),以便重點突破
第二步,重點宣傳,提高知名度
一般情況下在充分了解了目標客戶以后,應(yīng)該對該區(qū)域進行覆蓋性的全面宣傳,主要載體為大眾傳媒,如報紙軟文,電梯廣告,小區(qū)宣傳欄,戶外大牌及LED等,但考慮到我中心的實際情況,暫時不宜用這種高投入的宣傳方式,在后期準備做全面品牌推廣的時候可以考慮,因此就針對重點區(qū)域和重點單位進行特定的宣傳。
重點區(qū)域是指高檔社區(qū),重點單位是指我中心有優(yōu)勢的行業(yè)用戶。
宣傳所需物品大體包括了:
公司彩頁——公司介紹,產(chǎn)品介紹,明星教師介紹,特色介紹等、員工制服——統(tǒng)一著裝,體現(xiàn)公司精神風貌(結(jié)合我中心企業(yè)文化的制度,將中心的VI系統(tǒng)體現(xiàn)在每個細節(jié)中)、
硬件設(shè)備——展臺、易拉寶、影音設(shè)備等
軟件設(shè)備——宣傳所需要的其他物品,如宣傳的光碟,客戶登記表等
互動物品——和寶寶互動的物品,比如玩具等,和家長互動的物品,比如小紀念品。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇24
一、社會背景
根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù):截止XX年11月底,我國65歲上的老年人口達到8811萬,占總?cè)丝诘?.96%;60歲以上的人口數(shù)達1.3億,占人口數(shù)10.2%。而聯(lián)合國傳統(tǒng)標準,一個國家或地區(qū)的60歲以上老人達總數(shù)10%(新標準為65歲以上老人占人口數(shù)7%)即視作為該國家或地區(qū)進入老齡化社會。按上述的數(shù)據(jù)顯示,我國從XX年正式進入了老齡化社會。我國人口老齡化形式發(fā)展速度快,來勢猛。XX年前后,我國的老年人口已達到驚人的數(shù)目1.5億人,是亞洲老年人總數(shù)的50%。是世界老年人總數(shù)的20%,更是世界上唯一老年人口總數(shù)過億的國家。
傳統(tǒng)上,我國是一個"養(yǎng)兒防老"的國家,長期實行一種家庭養(yǎng)老的模式。從古代就有孝道之說,在"十罪"里以不孝為大。但是隨著改革開放的到來,與外界交流的增多,從而使得經(jīng)濟、政治、文化等方面都不斷在發(fā)生變化,使"養(yǎng)兒防老"的思想模式受到巨大的沖擊。特別是XX年以來,我國實行了計劃生育政策以后,我國家庭呈現(xiàn)出一種倒金字塔的形式,一對夫婦面臨著贍養(yǎng)四個或更多的老人,這無疑是一種巨大的壓力。他們?yōu)榱思缲撘粋家庭的負擔,不得不日夜工作掙錢,從而缺少時間照顧、陪伴老人。特別是在農(nóng)村,由于農(nóng)村經(jīng)濟收入低,青壯年人口不得不大量涌入城市務(wù)工,尋求經(jīng)濟的收入。所以越來越多的"空巢老人"出現(xiàn),也使"養(yǎng)兒防老"的方式逐漸被人所拋棄。我國是一個提倡尊老愛幼的國家,而"贍養(yǎng)老人,尊重老人,孝敬老人"更是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)禮德。我們青壯年是家庭法的脊梁柱,不得不承擔家庭的重任,讓生活更得更舒適。所以他們必須花費很多的時間去奮斗,去拼搏。在這種背景下,傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老模式開始瓦解,老人們出現(xiàn)無人照顧、陪伴的情況。所以我們社會必須尋求一種方法來解決,這時各式各樣的養(yǎng)老機構(gòu)必然入雨后春筍般出現(xiàn)并蓬勃發(fā)展起來,這些組織機構(gòu)可以有效解決老人的養(yǎng)老問題,不斷地滿足老人的物質(zhì)與精神上的各種需求,豐富其生活,讓老人們老有所養(yǎng),老有所依,老有所學,老有所樂。這些養(yǎng)老機構(gòu)更能關(guān)注老人的生活,更貼心老人的生活,也能讓兒女們更放心的工作。從這可以看出,敬老院這一服務(wù)業(yè)必將發(fā)展壯大起來。
二、行業(yè)前景
根據(jù)民政部門統(tǒng)計,到XX年,"空巢"將成為老人家庭的主要形式,所占的比例也高達70%左右。而在這空巢現(xiàn)象日益顯著的情況下,社會的養(yǎng)老機構(gòu)也蓬勃發(fā)展,為老人們提供一個像自己家庭一樣溫馨的大家庭。因為兒女們擔心老人的安危,無人照顧老人,并且敬老院的收費門檻低,一般家庭都可以支付得起,所以,越來越多的老人被關(guān)進敬老院。并且,養(yǎng)老院的老人們多,老人之間將會有更多的話題,彼此談心,所以也有很多老人選擇進養(yǎng)老院。
但現(xiàn)在我國卻面臨著尷尬的床位問題。我國60歲以上老年人數(shù)高達1.5億,但我國敬老院床位的擁有量才有120余位,這是一個怎樣的比例啊!僅占老年齡人口的0.8%,換一種說法就是每125位老人才能得到1張床位,這是遠遠不夠的,這僅僅是杯水車薪。這是需求遠遠超過了供應(yīng)。
可是,我國的政府所建立的養(yǎng)老機構(gòu),卻還存在著諸多的問題:
1、老年公寓供不應(yīng)求,數(shù)目少,規(guī)模極少。
2、政府隊老年人的住宅設(shè)施的重視和支持力度不夠,老年公寓和養(yǎng)老機構(gòu)的投入資金遠遠不足,不能滿足需求。因此,在政府的建立養(yǎng)老機構(gòu)的提供的床位不足的情況下,將會鼓勵民辦養(yǎng)老院。而我國的老年人口多,并且我國的獨生子女越來越缺少對父母的關(guān)心,也決定了養(yǎng)老機構(gòu)將迎來一個前所未有的機遇。所以養(yǎng)老機構(gòu)是一個前途無限的行業(yè)。
三、市場的發(fā)展前景
1、可預(yù)見的`服務(wù)群眾
我國老年零花速度快,來勢猛。XX年前后,我國的老年人口已達到驚人的數(shù)目1.5億人,是亞洲老年人總數(shù)的50%。是世界老年人總數(shù)的20%,更是世界上唯一老年人口總數(shù)過億的國家。
2、入住率高
經(jīng)過對幾個城市市區(qū)的范圍內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)的統(tǒng)計和抽樣調(diào)查,各種各樣的所有制形式的養(yǎng)老機構(gòu)平均入住率為63%。經(jīng)過對老人們的問卷調(diào)查,我們可以了解到,有一大部分的老人不愿選擇養(yǎng)老機構(gòu)是因為一些養(yǎng)老機構(gòu)的設(shè)備不完善和服務(wù)不滿意。從此,我們可以推測如果我們把敬老院的設(shè)施完備,服務(wù)完善,入住率將達到一個更高的水準。
3、并非供過于求
我國老年人數(shù)高達1.5億,但我國養(yǎng)老機構(gòu)的所擁有的床位卻僅僅120萬。僅占老年人口的0.8%,換一種說法就是每125位老人才能得到1張床位,這是遠遠不夠的,這僅僅是杯水車薪。這是需求遠遠超過了供應(yīng)。
4、收費標準低
我國的養(yǎng)老機構(gòu)的收費標準低,一般家庭都可以支付得起老人的入住費用。一般每位老人每個需向養(yǎng)老機構(gòu)支付的費用僅僅是680元左右。而我國許多老人都有退休金,可以輕松支付與養(yǎng)老機構(gòu)的費用。
四、敬老院選址
這個優(yōu)秀的養(yǎng)老機構(gòu)。地址的考慮是非常重要的。因此,我們在選址中應(yīng)該考慮到下面幾個方面問題:
1、交通方便。交通方面是最為基本的條件,應(yīng)該有公車到達,這也方便了老人的出行火或子女的看望。
2、周圍環(huán)境應(yīng)恬靜。因為老人的睡眠質(zhì)量較差,經(jīng)不起吵鬧,所以應(yīng)遠離鬧事、娛樂場所。我們應(yīng)選擇安靜的地點,最好接近自然,靠近公園等場所。
3、周圍有廣場或活動中心。老人們需要得到充分的娛樂及鍛煉。
4、附近有設(shè)備完善的大型醫(yī)院。由于老人屬于高危意外及突發(fā)死亡率較高的人群。為防患于未然,應(yīng)靠近大型醫(yī)院。
五、管理制度及模式
敬老院是一個民辦的養(yǎng)老機構(gòu)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)。它是一個社會服務(wù)機構(gòu),也會死一個報恩社會行業(yè)。我們在為祖國做一點貢獻,也為老人們獻出我們的愛心。我院采用院長總負責制度。院長直接管理所有人員,這樣可以減少人員花費。院長總攬大小事務(wù),所有事務(wù)直接向院長負責。
六、人員素質(zhì)要求
1、院長職位要求懂得項目管理并有一定會計的基礎(chǔ)知識,并有創(chuàng)新思維和一定魄力。還要有較強的忍耐力,遇事冷靜,反映迅捷,并有團隊意識,有優(yōu)秀的交際能力,更重要的是要敬老愛老,愛崗敬業(yè),有堅定的職業(yè)操守和奉獻精神。
2、護理人員要求。精神素質(zhì)好,精神面貌好,敬老愛老,愛崗敬業(yè),良好的溝通能力,并懂得基本的護理知識。
3、廚師要求。懂得基本的藥膳、養(yǎng)生知識,懂得調(diào)配營養(yǎng),并有吃苦耐勞的工作精神。
4、清潔工要求,清潔工要求勤奮,細心,熱心。
七、敬老院的規(guī)模
我院面積預(yù)計總面積為800平方米,可接受200多位老人。內(nèi)設(shè)娛樂場所,包括基本養(yǎng)老機構(gòu)設(shè)施,并根據(jù)老人的具體需要設(shè)置各種娛樂設(shè)施以滿足不同需要。
八、設(shè)施
1、房間設(shè)施:每間房間四張床位,四套桌椅,一套洗浴設(shè)備,每人一個衣柜并有獨立衛(wèi)生間,一臺液晶高清電視,一臺冷暖空調(diào)。
2、日常生活器材:廚具,餐具,杯具,洗具,冰箱,消毒柜,洗衣機。
3、辦公設(shè)施:電腦,打印機,東風小康。
九、經(jīng)濟投資
1、租房和場地鎖租金控制在6萬元一下每年。
2、房屋改造和簡單裝修費用預(yù)算投資4萬元。
3、基本設(shè)施:床柜300元∕套*200套=60000元
床上用品150元∕套*200套=30000元
桌椅50元∕套*200套=10000元
電視機1000元∕套*50套=50000元
冷暖空調(diào)1800元∕套*50套=90000元
4、活動器材1萬元
5、家庭影院設(shè)施1萬元
6、餐飲設(shè)備1.4萬
7、洗衣設(shè)備1萬元
8、辦公設(shè)施5萬元
9、開業(yè)儀式和相關(guān)宣傳1萬元
另10、員工工資院長1每月
護理人員700每月
廚師800每月
清潔工500每月
10、伙食成本:每年360000元
11、水電費XX0每年
12、辦公費用4600每年
共計頭一年需投資96.88萬元。
十、收費標準:
按80%入住率計算
1、床位費200元∕月*12月*200*80%=384000元
2、服務(wù)費200元∕月*12月*200*80%=384000元
3、餐費200元∕月*12月*200*80%=384000元
4、水電費80元∕月*12月*200*80%=153600元
按以上收費標準計算,一年總收入為116.736萬元。
每年為老人購買醫(yī)療保險費用40元∕月*200*80%=6400元
每年設(shè)備折舊為3萬元
則每年收入為116.736萬元-96.88萬元-3萬元-0.64萬元=16.216萬元
十一、辦院風險
1、入住率不足。房租,人工費和水電費等硬性開支得不到有效分攤,不能進入良性循環(huán)。
2、入住老人收費風險。由于老人及子女的財務(wù)狀態(tài)惡化等原因,造成入住老人不及時繳費。敬老院又不能強行迫使其離開,造成負面影響。
3、老子的意外傷害風險。老人的意外及突發(fā)死亡率較高,一旦發(fā)生糾紛,會給我院帶來人力與物力上的負擔。
4、養(yǎng)老院內(nèi)的設(shè)施受損,帶來一定的經(jīng)濟損失。
十二、贊助
1、向政府申請。我院可以盡量向政府申請資金,讓政府給與一定政策上的扶助或提供一定設(shè)施設(shè)備。
2、向冷暖空調(diào)或電視廠商拉贊助,以獲取一定的優(yōu)惠。
3、醫(yī)院合作。我院可與附近醫(yī)院合作,定期到醫(yī)療給老人進行檢查,優(yōu)惠看病,減少老人發(fā)病風險。
十三、階段目標
十年內(nèi)分為三個階段
第一階段:我院在前3年里,要做到回收成本,并完善管理及服務(wù)體系,尋求更好的的服務(wù)理念。我們將派人到其他優(yōu)秀機構(gòu)學習考察,建設(shè)我院特色服務(wù)。
第二階段:在有屬于自己的特色服務(wù)下,加強我院的宣傳工作,增強知識度,并擴大我院規(guī)模,從而做到接受1000人規(guī)模。我們也會建設(shè)有自已特色的娛樂場所,豐富老人生活。我們將建立老年大學和醫(yī)療點,讓老人做長期體檢,達到我院的"老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所學、老有所樂"的辦院宗旨。
第三階段:在我院基本發(fā)展完善的情況下,也豐富我院的院外活動,與旅游社合作,讓老人游山玩水,開闊視野,愉悅心情,好好地享受晚年。
十四、總論
1、項目具有課前瞻性和可操作性
2、項目成立的時機與條件成熟,風險小,經(jīng)濟回報率高
3、市場定位明確,是國家導向項目
4、綜合分析:養(yǎng)老機構(gòu)是一個社會公眾服務(wù)行業(yè),但它面對著一個龐大的消費群體。它更是我國急需發(fā)展的全新商業(yè)模式的公益項目,是我國目前難得的投資機會并有希望短時間內(nèi)取得上市資格。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇25
一、活動目的
為了豐富在校學生生活,鍛煉學生們的演講能力和口頭表達能力,增強學術(shù)氣氛,給大家提供一個展現(xiàn)自我,提升自我的機會和舞臺,經(jīng)營管理系創(chuàng)業(yè)者協(xié)會決定舉辦一場別開生面的演講比賽。
二、演講主題
以”創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)”為主題,盡情發(fā)揮各參賽選手的自身風采、主張觀點及演講才能,以新穎的角度和方式,闡述對”創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)”的理解。
三、組織單位
主辦單位:經(jīng)營管理系創(chuàng)業(yè)者協(xié)會
四、活動參與對象
經(jīng)營管理系14級全體學生(如有14級班級不參加,取消評比優(yōu)秀班集體,優(yōu)秀團集體資格)、13級學生自愿。
五、活動流程
(一)宣傳及報名
11月11日起,以經(jīng)營管理系全體為單位,每個班至少推薦兩位選手參加初賽。
A、與宣傳部合作,制作宣傳單發(fā)到每個班。
B、和各個班級合作,各班組織委員對各班級進行通報,將宣傳細化,深入化。
C、借助創(chuàng)業(yè)者協(xié)會微信平臺進行宣傳。
(二)規(guī)則細節(jié)(初定)
大賽分為預(yù)賽和決賽兩個部分。
預(yù)賽(考察選手的基本演講素質(zhì))
1、時間和地點:xx月底,地點
2、評委:由學生科老師、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會各負責人
3、比賽流程
每位選手演講進行五分鐘的演講。包括一分鐘自我介紹和三分鐘關(guān)于主題的演講。最終按分數(shù)取前八名進入決賽。
決賽
1、時間和地點:11月13,地點:一階梯教室
2、評委:由學生科老師、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會各負責人
3、比賽流程:
。1)主持人開場白。
(2)命題演講。選手按照賽前抽簽順序依次上臺演講,每人六分鐘(一分鐘自我介紹+五分鐘演講)。
(3)觀眾互動的小節(jié)目(由觀眾說出一個字,臺上參賽選手說出一句包含此字的詩詞)。
。4)宣布上一輪得分,淘汰兩名選手,獲得優(yōu)秀獎。
。5)即興演講。大屏幕上給出6個題號,每個題號后面對應(yīng)一個題目。按照賽前抽簽順序由第一個選手選擇題號,30秒鐘準備時間后開始即興演講,時間約為2分鐘。其他選手照此依次進行。
。6)評委評分并點評,主持人宣布比賽成績和名次。
六、參賽要求
。1)本次比賽演講稿的內(nèi)容必須圍繞”創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新”的主題,結(jié)合實際,突出亮點,主題鮮明,積極向上,切忌空談理論。
。2)參賽語言可采用中文或者英文,采用站立式脫稿演講。
。3)參賽選手必須在賽前15分鐘入場,找相關(guān)人員簽到。
(4)比賽順序由抽簽決定。
(5)比賽開始后,各參賽選手不得無故退出比賽,否則當做棄權(quán)。
(6)每位選手的演講時間限定在8分鐘內(nèi)。
七、評分過程
得分才用累計形式,兩輪得分累加從高到低依次排列,決出一、二、三等獎。整個評分過程要求校研會同學參加,力求做到公平、公正、公開。
八、獎項設(shè)置
一等獎(1名):證書+獎品(獎杯+用餐優(yōu)惠券+KTV優(yōu)惠券+筆記本)
二等獎(2名):證書+獎品(獎杯+用餐優(yōu)惠券+筆記本)
三等獎(3名):證書+獎品(獎杯+紀念品+筆記本)
優(yōu)秀獎(2名)(證書)、最佳口才獎(1名)、(證書+獎杯)
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇26
通常創(chuàng)業(yè)計劃是結(jié)合了市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
一、市場分析
火爆江城的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。
另一個重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。
二、投資概算
1、技術(shù)投資300元(函授298元)
2、設(shè)備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;B:豪華火鍋5個計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計為20__元。
3、租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、周轉(zhuǎn)金:700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析:(以縣城小規(guī)模計)
1、牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。
2、牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。
3、牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。
4、員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。
3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。
5、延長服務(wù)時間,城市里可以24小時營業(yè)。
6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇27
一、項目內(nèi)容
本項目主要針對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,運用日趨完善的電子商務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品買賣建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),意在解決我國農(nóng)產(chǎn)品業(yè)信息基礎(chǔ)設(shè)施落后、網(wǎng)絡(luò)化程度較低、信息的交流與共享不通暢而導致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品交易困難的現(xiàn)狀。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù),讓農(nóng)產(chǎn)品銷售擺脫中間商盤剝與市場信息不通暢的問題。
二、項目發(fā)展前景
1、有利的外部宏觀環(huán)境
國家對“三農(nóng)”問題的重視,以及信息技術(shù)和電子商務(wù)的越來越深入人民生活,電子商務(wù)在我國農(nóng)業(yè)得到了越來越廣泛的應(yīng)用:國家發(fā)改委農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化、農(nóng)業(yè)部對農(nóng)業(yè)信息化重視和積極扶持政策,如今農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以讓我國現(xiàn)有的經(jīng)濟發(fā)展水平有一個新突破;經(jīng)濟全球化的外力推動,更有利于農(nóng)產(chǎn)品的出口。
2、農(nóng)產(chǎn)品市場的自我創(chuàng)新需求驅(qū)動
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是生產(chǎn),但市場和流通是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展、影響農(nóng)民增收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品的交易難及農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩,從流通環(huán)節(jié)看,主要存在兩個問題:一是信息不暢,盲目跟風。市場信息的形成機制和信息傳播手段落后使農(nóng)戶缺少市場信息的指導。二是農(nóng)產(chǎn)品交易手段單一,交易市場管理不規(guī)范。所以當務(wù)之急便是如何解決信息暢通問題,以及市場預(yù)測,盡可能避免不必要的損失。這需要創(chuàng)造一個平臺去解決這個問題。創(chuàng)造一個平臺去提高信息流通率,信息匹配率,商務(wù)交易率,方便這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和擴大。
三、核心運營模式
1、 技術(shù)優(yōu)勢
以Quick-find技術(shù)為基礎(chǔ)向可搜索信息數(shù)據(jù)庫或?qū)S盟阉饕姘l(fā)出查詢請求,對得到的結(jié)果進行查詢分析,把原始的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)提取出來,構(gòu)造出通用的數(shù)據(jù)搜索平臺,或根據(jù)客戶自己對信息的需求,將90%的站點添加為數(shù)據(jù)源,同時向多個數(shù)據(jù)源發(fā)出請求,并對查詢的結(jié)果提供分類檢索,獲得更加專業(yè)且內(nèi)容更豐富的信息。
2、成本優(yōu)勢
通過數(shù)據(jù)庫對信息進行更新整合,保持信息的時效性,對服務(wù)器容量要求較低,硬件費用低。與移動運營商合作簡化了渠道,有針對性地對手機用戶進行產(chǎn)品推廣,實現(xiàn)營銷成本最小化。
3、銷售商優(yōu)勢
項目不僅局限于各類小區(qū)居民,還有效針對食品加工廠,大中小型超市。
4、運作模式優(yōu)勢
如今電子商務(wù)的技術(shù)與知識已經(jīng)相當?shù)耐陚洌梢越梃b已經(jīng)成型的其他商品的網(wǎng)絡(luò)營銷模式,綜合考慮農(nóng)產(chǎn)品的特點,如顧客強調(diào)新鮮的特點,盡量的減去中間環(huán)節(jié),這樣既降低了農(nóng)產(chǎn)品的售價,同時讓農(nóng)民得到更多的利潤,節(jié)約了銷售的中間成本。
四、可行性分析
1、我國電子信息技術(shù)發(fā)展迅速,有利于農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的普及。利用電子商務(wù)強大的網(wǎng)絡(luò)功能,跨越時間和地域障礙,使農(nóng)產(chǎn)品雙方能及時溝通,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風險。拓展農(nóng)產(chǎn)憑銷售渠道,減少環(huán)節(jié),提高交易效率。
2、可盈利性:在二級代理商,三級代理商不存在的情;3.農(nóng)村配備大學生村官,具備人才基礎(chǔ);4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券,憑券在指定地點領(lǐng);五、項目優(yōu)勢;1、建立一種交易平臺;2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié),最大化讓利農(nóng)民;同時;3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率,為各地農(nóng)業(yè)主管部;4、真正做到有用的信息及時交換,讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷;5、便于政府及時掌握市場信息,有針對
2、可盈利性:在二級代理商,三級代理商不存在的情況下,農(nóng)民,一級代理商和消費者都能獲得最大程度的實惠。我們作為電子商務(wù)平臺收取一定的中間服務(wù)費。
3.農(nóng)村配備大學生村官,具備人才基礎(chǔ)
4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券,憑券在指定地點領(lǐng)取新鮮農(nóng)產(chǎn)品,降低的成本支出,如郵費等,也極大的減少了網(wǎng)購風險。
五、項目優(yōu)勢
1、建立一種交易平臺。讓城市居民根據(jù)自己的需要集中訂購所需的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)民根據(jù)城市居民的訂購量直接將農(nóng)產(chǎn)品發(fā)給城市居民。通過農(nóng)戶和城市居民直接交易,到達雙贏的局面。
2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié), 最大化讓利農(nóng)民;同時可以避免由于農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期短造成的損失問題。
3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率,為各地農(nóng)業(yè)主管部門建立一個多渠道、多媒體、低投入、易管理的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供權(quán)威、及時、準確的各類農(nóng)業(yè)信息,促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
4、真正做到有用的信息及時交換,讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷售更加便捷,高效,讓農(nóng)民們及時有效的掌握市場信息,調(diào)節(jié)生產(chǎn),能有效地避免價格在區(qū)域之間的差別很大的現(xiàn)象
5、便于政府及時掌握市場信息,有針對性地調(diào)節(jié)農(nóng)民生產(chǎn)市場需要的農(nóng)產(chǎn)品。
六、項目收益
1.廣告費
2.中間服務(wù)費
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇28
一、項目計劃。
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"天之素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產(chǎn)品和服務(wù)介紹。
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
1、向顧客提供保健素食餐品。
2、為顧客提供保健飲食咨詢。
3、向每位顧客贈送素食文化手冊。
4、定期面向會員進行免費健康培訓。
5、為會員制定保健飲食方案。
6、向會員贈送書籍與光盤。
三、市場機遇。
1、"民以食為天"是永恒的真理,餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
4、產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢。
。1)產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的'競爭,奪取先機。
。2)眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學生命科學與技術(shù)學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
。3)產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構(gòu)進行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術(shù)支持。
(4)餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮大學生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
5、重要使命。
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
6、成功關(guān)鍵。
。1)開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
。2)從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
(3)提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇29
一、公司概況
寵愛有佳是一家處于創(chuàng)始階段的公司,本公司的法定經(jīng)營模式是合伙公司。法定地址:鄂爾多斯市達拉特旗錫尼路街102號。從20xx年初開始,我公司在寵物婚介,寵物美容,寵物配種等諸多方面進行了認真的探討與研究并取得了相關(guān)的專利與使用權(quán)。從預(yù)期財務(wù)數(shù)據(jù)分析來看,我公司可望在20xx年銷售收入達到420000元,稅前利潤155600元,20xx年銷售收入為317424元,稅前利潤238068元,我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于客戶開發(fā)與維護,店面的擴張以應(yīng)對不斷增長的市場需求,F(xiàn)在的寵愛有佳服務(wù)館需要盡可能的擴大市場。并取得一定市場份額以及科學的經(jīng)營管理理念,來增加銷售額以促進和改善我們的服務(wù)。
宗旨“寵愛有佳,緣于呵護”。
優(yōu)勢總體來說,我們現(xiàn)在的公司處于起步階段。我們的服務(wù)是至上的,因為我們有專門的服務(wù)團隊,以及產(chǎn)品研發(fā)隊伍。加上我們的科學的運營管理,將會出現(xiàn)“姹紫嫣紅”的前景。
二、企業(yè)者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):20xx年—20xx年,養(yǎng)過一只白色的哈巴狗。
20xx年到至今又養(yǎng)了同樣品種的狗狗。20xx年到至今養(yǎng)了一只小貓。
20xx年,養(yǎng)了五只小白兔。
教育背景、所學習的相關(guān)課程(包括時間):目前沒有,只是憑自己以往的經(jīng)驗來飼養(yǎng)的。因為非常喜愛小動物。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1.品牌調(diào)性寵愛有佳服務(wù)館的品牌調(diào)性
描述:總是發(fā)生在一個小康之家的溫馨故事,幸福歡樂永遠是主角,小朋友們想方設(shè)法的擦拭狗狗濕漉漉的毛發(fā)—最后,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友開心地笑著……..廣告語:“寵愛有佳,緣于呵護”。
2.產(chǎn)品的概念服務(wù)業(yè)是指生產(chǎn)和銷售服
務(wù)商品的生產(chǎn)部門和企業(yè)的集合,我國的服務(wù)業(yè)在GDP中的比重占不到40%,而在美國高達80%,印度也高達50%,真正的機會在服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)可以創(chuàng)造大量的就業(yè)機會,有利于維護社會穩(wěn)定。
3.服務(wù)市場前景預(yù)測:在中國,養(yǎng)寵物的
人越來越多,目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認的五大“寵物城市”。伴隨著寵物數(shù)量的增長,圍繞寵物經(jīng)濟產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,龐大的寵物服務(wù)的消費不斷擴大,對投資的需求也相對日趨旺盛,中國的寵物行業(yè)將邁上新的臺階。
4.產(chǎn)品列表:狗狗配種價目表
威爾士柯基1200元馬爾濟斯1500元波音達犬1000元杜賓1500元藏獒200元標準貴婦犬1000元比格獵犬500元等等。狗狗婚介收費標準:一套禮服50元/次、洞房10元/次出租、洞房攝影100元/次等。
四、市場評估
目標顧客描述:主要是購買產(chǎn)品狗狗時,贈送狗狗洗澡設(shè)備、美容用品等。
行業(yè)環(huán)境分析:行業(yè)競爭對手主要有體育中心的狗狗寵物店,還有一些狗狗寵物收留所。
Swot分析
優(yōu)勢:我們公司有專業(yè)的寵物方面的人才和優(yōu)秀的團隊。
配種于一身,是另類的寵物店。另類寵物店是一個新興的產(chǎn)業(yè),將來必將成為帶來經(jīng)濟發(fā)展,特別是受到年輕人的追捧,現(xiàn)在的年輕人都喜歡另類,養(yǎng)另類寵物來展示自己的另類是很正常很普遍的現(xiàn)象。所以我們具有巨大的市場。
劣勢:沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,資金來源不足,設(shè)備不健全,技術(shù)不全面,導致競爭力不夠,市場占有率較小。
機會:養(yǎng)犬是國家經(jīng)濟實力增強,社會發(fā)達的一種標志,世界上發(fā)達的國家都在養(yǎng)狗。
五、市場營銷計劃
(一)
1、引進專業(yè)的人才,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。
2、樹立信譽,初步建設(shè)全國專業(yè)渠道,在細化各區(qū)專業(yè)渠道,采取步步為營的策略。
3、注重自身品牌在該渠道的推廣,擴大自身品牌的影響力,走市場差異化道路發(fā)揮自身優(yōu)勢。
(二)市場推廣策劃眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。所以要想在企業(yè)謀發(fā)展,我們要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找實現(xiàn)這一要求。
(三)針對新老顧客的促銷:
新開張兩個星期內(nèi),凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)消費的顧客均可享受8.8折的優(yōu)惠。
凡到寵愛有佳服務(wù)館服務(wù)的“老顧客”到寵物店均有精美禮品免費贈送。
六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)類型:合伙企業(yè)
企業(yè)名稱:寵愛有佳寵物店
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖:略
1.店長職責:維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,嚴格控制店內(nèi)的損耗。審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出,合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。
任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。具備較強的隨機應(yīng)變能力。具備承受壓力的能力。大專學歷以上。
2.美容師職責:負責對顧客的狗狗的美容以及店內(nèi)其他相關(guān)工作。
任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。有愛心、耐心、責任心。真心喜愛小動物,尊重生命。
3.洗澡員職責:負責對顧客狗狗的清潔工作。任職資格:具備強烈的責任心和集體榮譽感。認真負責、誠信敬業(yè)、踏實肯干。
4.攝影師職責:負責店內(nèi)的所有攝影工作。
5.任職資格:具有強烈的責任心和集體榮譽感。具有中級以上攝影師資格證。認真負責、誠實敬業(yè)、踏實肯干。
七、財務(wù)規(guī)劃
成本預(yù)算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除了營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資美容設(shè)施:洗澡池、一把頭剪(20__元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水機、電吹風、熱水器等。
兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元購置些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架也得1萬元。
盈利狀況利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20__元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇30
各學院:
為支持本科生進一步開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練和實踐,根據(jù)教育部有關(guān)文件精神以及我校實際情況,學校決定組織開展20xx年“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”項目申報工作,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:
一、項目資助類型及數(shù)量
“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”項目包括創(chuàng)新訓練項目、創(chuàng)業(yè)訓練項目和創(chuàng)業(yè)實踐項目三類。
創(chuàng)新訓練項目是本科生個人或團隊,在導師指導下,自主完成創(chuàng)新性研究項目設(shè)計、研究條件準備和項目實施、研究報告撰寫、成果(學術(shù))交流等工作。
創(chuàng)業(yè)訓練項目是本科生團隊,在導師指導下,團隊中每個學生在項目實施過程中扮演一個或多個具體的角色,通過編制商業(yè)計劃書、開展可行性研究、模擬企業(yè)運行、參加企業(yè)實踐、撰寫創(chuàng)業(yè)報告等工作。
創(chuàng)業(yè)實踐項目是學生團隊,在學校導師和企業(yè)導師共同指導下,采用前期創(chuàng)新訓練項目(或創(chuàng)新性實驗)的成果,提出一項具有市場前景的創(chuàng)新性產(chǎn)品或者服務(wù),以此為基礎(chǔ)開展創(chuàng)業(yè)實踐活動。
20xx年,我校擬立項創(chuàng)新訓練項目100項左右,創(chuàng)業(yè)訓練項目、創(chuàng)業(yè)實踐項目17項左右。
二、申報經(jīng)費
“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目資助額度一般為1-2萬元/項;創(chuàng)業(yè)訓練項目資助額度一般為1-2萬元/項;創(chuàng)業(yè)實踐項目資助額度一般為5-10萬元/項。具體經(jīng)費根據(jù)項目實際情況而定。
三、申報對象
原則上申請創(chuàng)新訓練項目應(yīng)為已立項20xx年“華中農(nóng)業(yè)大學大學生科技創(chuàng)新基金”(SRF)的項目;申請創(chuàng)業(yè)訓練項目、創(chuàng)業(yè)實踐項目的學生應(yīng)有創(chuàng)業(yè)興趣的全日制普通本科在校學生。
四、項目申報與評審
項目申報:申報個人或團隊提出申請,每名學生只能申報主持1個項目,每個團隊原則上不超過5人,鼓勵跨學科、跨年級合作研究。
項目評審:由學院組織預(yù)審后報教務(wù)處。學校組織相關(guān)專家組成評審小組,對申報項目進行材料審查、現(xiàn)場答辯,擇優(yōu)遴選。經(jīng)公示無異議后,確定資助項目,報教育部備案。
五、具體安排
1.申報。有意申報項目的學生(團隊),請于4月11日前登錄科技創(chuàng)新管理系統(tǒng)進行申報(網(wǎng)址:屬于原大學物理實驗選課平臺,用戶名和初始密碼為學生學號,大學生科技創(chuàng)新網(wǎng)也可登陸),并將《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目申請表》(見附件1)或《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)實踐項目申請表》(見附件2)一式四份報所在學院教務(wù)辦公室。各學院于4月16日前將本單位《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)新訓練項目匯總表》(見附件3)、《“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)實踐項目匯總表》(見附件4)及申報材料報教務(wù)處。表格從大學生科技創(chuàng)新網(wǎng)下載。
2.評審。4月18日-22日學校組織專家進行網(wǎng)上初評,初評通過的項目參加現(xiàn)場答辯,答辯時間4月26日上午。
3.立項。5月中旬學校發(fā)文公布立項。
六、其他
1.“國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃”立足興趣,強調(diào)自主。參加申報項目的個人或團隊,須在導師指導下,自主設(shè)計可行性方案,并及時撰寫并提交相應(yīng)材料,提前做好答辯PPT準備工作。
2.希望各學院按照相關(guān)要求,精心組織項目申報,嚴格開展項目預(yù)審,切實遴選高質(zhì)量項目。原則上,每位指導老師指導項目不超過2項。
3.對創(chuàng)新訓練項目申報立項事宜如有疑問,可與教務(wù)處實踐教學科聯(lián)系。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇31
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20__年為550萬臺,x達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20__年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20__年銷售額為2。6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)
二、我們的目標
我們的目標是,在新消息年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,x年想達到500萬銷售額,x達到20__萬銷售額,利潤率保持在30%-50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;
各種認證,許可證,商標:5萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費:10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20-25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元。
合計:100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。
批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇32
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是,餐廳經(jīng)理,廚師,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金30萬元,其中10萬元已籌集到位,剩下20萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場上占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間:早6:30—晚11:00
6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收8—10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:
通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫《招用職工登記表》并附個人資料來本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄記帳使用復(fù)式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
。1)本店固定資產(chǎn) 15萬元
桌椅 30套
營業(yè)面積 300平方米
冷凍柜 3臺
灶件 若干
。2)每日流動資金為1萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
(3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇33
一、項目介紹
項目名稱:果園生態(tài)養(yǎng)雞
經(jīng)營范圍:土雞、土雞蛋
項目負責人:
員工人數(shù):3
項目投資:8萬元
場地選擇:
項目背景:
在縣委組織部對大學生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵下,在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導和悉心指導下,石井鎮(zhèn)大學生村官充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢,結(jié)合當?shù)貙嵡,引導廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養(yǎng)時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結(jié)實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析
經(jīng)濟效益分析:年飼養(yǎng)1000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本2.1萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為3.6萬元,除去成本,獲利1.5萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。
社會效益分析:高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。
生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括2個養(yǎng)雞場,實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
四、成本預(yù)算
1、薪資預(yù)算
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪600元,技術(shù)員1名,月薪1000元,共計26400元/年。
2、投資預(yù)算
說明:投資預(yù)算按一年的時間計算。
(1)場地建設(shè)費:5000元
。2)辦公、飼料間:6000元
。3)運輸車一輛:23000元
(4)按年飼養(yǎng)土雞1000只計算:雞苗20__元,疫苗藥品20__元,玉米,糠麩等飼料
3.5萬,水電煤費20__元
。5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元
綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費,固定場所費用是折合計算的。)
3、經(jīng)營成本預(yù)算
年飼養(yǎng)土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
五、風險預(yù)測
1、經(jīng)營風險
。1)選擇經(jīng)營場地的地理位臵是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
。3)雞苗是否高數(shù)量存活;
。4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
。6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預(yù)算;
。7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
。1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
。2)雞舍設(shè)臵合理,場地進行蛇鼠防御工作。
。3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位臵。
。5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預(yù)算時要寬松或上下互補。
。7)采取先進的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
。1)熟人推薦:利用熟人介紹。
。2)公關(guān)營銷:利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
。4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設(shè)點:在主要綜合市場設(shè)立銷售點,進行直接銷售。
3、經(jīng)營計劃
。1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。
。2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
。3)成立養(yǎng)雞合作社,實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。
。4)設(shè)立街道銷售點,提高經(jīng)濟效益和知名度。
。5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
。6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
土雞養(yǎng)殖技術(shù)
隨著生活水平的普遍提高,人們對肉質(zhì)的需求以追求風味、野味、回歸自然為時尚,以往室內(nèi)平養(yǎng)的快大型肉用雞在市場上銷路漸差,取而代之的家雞(俗稱土雞)倍受青睞。這幾年,我們利用果園、山地、閑田、荒灘等養(yǎng)殖土雞比例越來越大,由于其具有省工省力、管理粗放、肉質(zhì)近似土雞,禽產(chǎn)品深受消費者歡迎的特點,形勢發(fā)展較快,飼養(yǎng)量已達養(yǎng)雞總數(shù)的70%-80%。果園、山地、閑田、荒灘均可養(yǎng)殖,只要認真做好科學飼養(yǎng)管理,利用我們的低成本保健的養(yǎng)殖技術(shù),發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞,增加收益,前景十分廣闊。
發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞,著重應(yīng)做好以下工作:
1、選擇合適的場地
土雞養(yǎng)殖應(yīng)選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場,場與場間距不少于200米。利用山區(qū)自然屏障的優(yōu)勢,提倡一個山包一個場。
2、場地消毒
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇34
系 別: 經(jīng)貿(mào)管理學院專 業(yè): 班 級: 企劃111任課老師: 王效忠 團隊成員1:班級 企劃111 學號
姓名劉豐 成績
團隊成員2:班級 企劃112 學號
姓名 王恒 成績
團隊成員3:班級 企劃112學號
姓名 李忠金 成績
團隊成員4:班級 企劃111 學號
姓名張秦榮成績
校園傳媒項目創(chuàng)業(yè)計劃書
團隊成員:組長劉豐
組員王恒
李忠金
張秦榮
20xx年4 月 1 日
目 錄
一.項目產(chǎn)品介紹..........................................5
二.企業(yè)戰(zhàn)略..................................................6
三.市場預(yù)測..................................................9
四.營銷策略..................................................12
五.制造計劃..................................................13
六.經(jīng)營管理..................................................13
七.財務(wù)計劃..................................................18
八.風險管理..................................................29
摘要
校園傳媒有限公司以“引導廣大學子理性消費”為己任,據(jù)高校傳媒市場的需求應(yīng)運而生。公司秉承“給學生最大的實惠”和“給商家最好的性價比”為服務(wù)理念。主要以多種傳媒手段相結(jié)合的方式,組建專業(yè)校園傳媒隊伍,力求將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴展到常州各高校,乃至全國,讓更多的商家和學生搭建一座橋梁并從中受益。我們始終認為“理論必須基于實踐”,這不僅是我們公司的核心文化也是我們企業(yè)的信念,無論多么困難我們都將堅定的走下去。校園傳媒有限公司是以學生為主體,由學生自主經(jīng)營,同時引進部分外部專業(yè)優(yōu)秀人才而組建的專業(yè)化校園傳媒企業(yè),公司以《校園DM》雜志為主導,采取多種傳媒手段相結(jié)合的方式——包括傳統(tǒng)傳媒手段(校園DM,各種貼近學生生活的宣傳冊,免費贈送物品等。)、新型傳媒手段(網(wǎng)站,DVG網(wǎng)絡(luò)電視,校園BBS、校園代理等)以及高校特有的落地實踐活動等傳播營銷方式。校園傳媒有限公司突破了以往單純?yōu)閺V告宣傳而宣傳的方式,采用多維一體的校園傳媒方式,不僅預(yù)期廣告效果大大增強,而且還促進了校園文化的傳播和發(fā)展,節(jié)約了資源的使用。同時公司通過吸納勤工儉學(兼職)崗位,幫助大學生自主實踐、創(chuàng)業(yè),項目具有極大的受益性(收益群體:學生和公司)。公司成立前3年,主要是以《校園DM》雜志為主,配合各種落地實踐活動,重點開發(fā)合肥本地高校市場,同時逐步完善公司內(nèi)部各項機制,建立高素質(zhì)的專業(yè)隊伍。公司成立4到5年期間,將逐步形成三維一體、全方位的宣傳機制,同時將品牌逐步擴展到江蘇省省各大高校,不斷鞏固市場占有率。5年之后,將利用品牌進軍全國高校市場,建立高校校園傳媒第一品牌。為了更好地展示公司業(yè)務(wù)操作流程,我們在下面設(shè)立了一個專門的章節(jié)進行具體
介紹。校園傳媒有限公司在常州黃金廣場現(xiàn)共有骨干成員3名,員工2名,同時在常州市12家高校分別設(shè)有分支機構(gòu),專業(yè)涉及政治學、金融學、新聞學、市場營銷學、會計學、法律學、物電學等。公司正式成立后還將廣泛吸收高素質(zhì)的營銷、編輯、策劃等各個方面的專業(yè)優(yōu)秀人才。公司采取直線職能式的組織結(jié)構(gòu),并建立完善的激勵和約束機制,力求塑造“創(chuàng)新、卓越、高效、務(wù)實”的企業(yè)文化。 校園傳媒廣告公司前期投入資本相對較小,可以通過融資和貸款的方式解決,公司運行后主要通過邊籌集資本邊運營的方式進行。通過對公司五年的發(fā)展預(yù)測,公司具有良好的發(fā)展前景及贏利能力。在公司運營中,存在著各種各樣的風險,如合作風險、財務(wù)風險、經(jīng)營風險、信息傳播風險等。同時,對各種風險,我們都有相應(yīng)的風險應(yīng)對對策。
第一章 項目產(chǎn)品介紹
果蔬店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇35
一、企業(yè)概要
1.公司名稱:
2.組織形式:個體工商戶
3.營業(yè)地點:南通大學內(nèi)
4.主要產(chǎn)品:港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌
5.業(yè)務(wù)方式:早餐、早午茶、下午茶
6.服務(wù)宗旨:美味、時尚、優(yōu)質(zhì)、健康,讓顧客滿意
8.企業(yè)經(jīng)營理念:現(xiàn)代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。
9.經(jīng)營戰(zhàn)略目標:發(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的,體現(xiàn)港式風情的優(yōu)美環(huán)境,打造一個平民化的健康餐飲品牌。
二、市場分析
1.行業(yè)的基本特點
1)食品多樣化:茶餐廳供應(yīng)了中式及西式的食品,更有不少香港的獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物,選擇繁多,顧客可以隨意搭配,以選擇合適的食品。
2)講求效率:顧客光顧后自行到收銀處付費,而且不需要等候,由點菜至結(jié)賬都講求速度。
3)食品價錢相宜:傳統(tǒng)食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元,茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料,或免費提供清水或熱茶。
2.可行性分析
1)南通的港式茶餐廳不多,而且價格較高,實惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳,正迎合大學生追求品質(zhì)和低消費的特點。
2)雖然學校有食堂和很多攤點,早上忙于上課的學生,買早餐依然擁擠,所以快捷的茶點定會受學生親睞。
3)大學生上課的時間不統(tǒng)一,所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間,也會想買些飲品和小點心。
4)茶餐廳的食物品種多,每次都可以換著搭配,每次都有不一樣的口感,對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生,很有吸引力。
5)港式茶餐廳的店內(nèi)環(huán)境時尚、優(yōu)雅、舒適,適合大學生休閑聊天、約會,享受小資情調(diào)的休閑氛圍,更能體驗到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
3.競爭狀況
校園內(nèi)有不少快餐店,比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜,比我們有價格優(yōu)勢。
4.未來發(fā)展趨勢
雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了個別連鎖式茶餐廳,與一定數(shù)量港式茶餐廳,但根據(jù)市場調(diào)查資料顯示,價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù),以及時尚、舒適的環(huán)境,我們應(yīng)該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后,尋找投資者,可以在南通其他地方開分店。