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      關(guān)于春節(jié)的禮儀

      發(fā)布時(shí)間:2025-04-21

      關(guān)于春節(jié)的禮儀(精選5篇)

      關(guān)于春節(jié)的禮儀 篇1

        說到禮節(jié),沒有比山東人再全乎的?酌现l(xiāng),禮儀之邦么。別的不說,單是春節(jié)期間一來二去的磕頭,膝蓋軟的就很難承受得住。

        父母在不遠(yuǎn)行,好在我離家不太遠(yuǎn)。自駕車京城到老家也不過四五個(gè)小時(shí)的車程。有母親在的緣故,回老家的次數(shù)還算不少,不過相比起春節(jié)我倒希望其他節(jié)日回去。讓我心有余悸的兩件事一個(gè)是喝酒,一個(gè)是磕頭。

        年三十晚上守歲,陪母親家長(zhǎng)里短的嘮嗑,零點(diǎn)已過,四下里乒乒乓乓的爆竹就開始炸響。接下來,睡覺是不可能的啦,整個(gè)村子外加上相鄰的村子,長(zhǎng)槍短炮一起轟鳴,感覺地皮都在腳底下晃悠。

        接下來要做的就是煮餃子,匆匆忙忙祭奠完畢最好囫圇吞棗吃上一碗墊墊肚皮。因?yàn)榻酉聛聿憠验煹目念^活動(dòng)要持續(xù)很久很久。

        天還沒亮,公雞驚魂未定的在枝頭東張西望,他們似乎還沒明白,這幫懶人今天怎么起這么早。老宅子里開始熱鬧起來,帶頭大哥醒的.最早,早早的點(diǎn)了香火在家布前守候。母親一夜不睡,精神頭大的邪乎,照她的話說不容易,又活蹦亂跳的多活了一年。你笑嘻嘻的問她今年高壽,她揣著明白裝糊涂,好幾年都隔二連三說的不對(duì),七十三八十四在農(nóng)村是忌諱,大家呵呵樂她也就跟著樂呵呵。這一天是她老人家最期待的,四世同堂可不是想有就有的,那是資本,一個(gè)大家族的榮耀。

        家族成員三三兩兩到齊了,帶頭大哥振臂一呼大伙兒就按輩分緊隨其后,院子里呼啦啦跪倒一大片,黑壓壓的,男女分隊(duì),井然有序。先朝著祖宗靈位磕上四個(gè)頭,恭恭敬敬,五體投地。然后鞠躬起身再給恭候已久的母親磕頭,母親樂呵呵的拿了糖果四下里亂扔。家族里的小不點(diǎn)會(huì)屁顛屁顛的領(lǐng)個(gè)紅包,錢不多,圖個(gè)喜慶。

        然后小輩兒端了托盤,上面擺滿幾碗餃子,開始走街串巷的滿村子拜年。頭幾年還能忍受,至少黃土地,磕頭下去地面不太硬,現(xiàn)如今修成了水泥地,磕上去硬邦邦的,生疼!

        天氣晴朗還好,至少地面干凈。若是趕上雨雪天,那就自認(rèn)倒霉。雨里來雪里滾,一通磕下來,膝蓋腫脹不說,褲子肯定沾滿泥濘。院子小的站不開人,想溜出去躲幾個(gè),偏偏族里的老字輩記性清醒,身邊的不記得,遠(yuǎn)道而來的,出門在外的記得門清。不磕頭直接點(diǎn)名,呵呵,想躲都不可能。

        全村上下一千八百口,一個(gè)姓氏的占了半壁江山。從早上四五點(diǎn)鐘到中午接近十二點(diǎn),饑腸轆轆步履蹣跚的時(shí)候,磕頭差不多才能結(jié)束。

        接下來的事情就是趕緊回家換褲子,吃飯。小孩子胡亂數(shù)了數(shù),每年都會(huì)有四五百個(gè)頭要磕,真不是個(gè)小數(shù)目!

      關(guān)于春節(jié)的禮儀 篇2

        提到拜年,有人握手,有人擁抱。其實(shí),應(yīng)該雙手抱拳“作揖”。這個(gè)動(dòng)作平時(shí)不常做,但是在春期間,就有特別喜慶的寓意。但是,怎樣的動(dòng)作才標(biāo)準(zhǔn)呢?標(biāo)準(zhǔn)的男子姿勢(shì)是右手成拳,左手包住,因?yàn)橛沂质枪羰,包住要以示善?女子則相反,但不抱拳,只壓手。這和自古"男左女右"傳統(tǒng)一脈相承。

        餐桌的禮儀

        參加主人新年招待宴席,要以長(zhǎng)者為主,謙讓主座給長(zhǎng)者。吃飯不能吧唧嘴、吃飯時(shí)捧起碗是最基本的禮節(jié)。此外,晚輩還得記得幫長(zhǎng)輩和小朋友舀湯、盛飯、夾菜。年夜飯里的魚,一定要留下頭和尾,寓意新的一年有頭有尾。同是,吃完一面魚,記得不能說“翻”過來,要用“順”字。

        拜親朋的禮儀

        拜親朋講究次序:初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。按照這個(gè)順序拜年,既符合中華傳統(tǒng),而且也用擔(dān)心順序排前排后得罪人。咱們中國(guó)是禮儀之邦!人們都會(huì)贊許講禮儀之人。尤其是長(zhǎng)輩,見到懂禮貌的后輩,那必定是人前人后都給夸一遍。所以看到長(zhǎng)輩要主動(dòng)問好,打招呼是很有必要的。

        做客之禮

        進(jìn)門要根據(jù)親朋好友家的環(huán)境請(qǐng)求換鞋;對(duì)親朋好友家人一一打招呼(可提前了解親朋好友的家庭成員情況及稱呼);禮貌送上禮品;到親朋家做客,以客廳為主要活動(dòng)場(chǎng)所,未經(jīng)主人允許,不要主動(dòng)到各個(gè)房間參觀;到親朋家要以主人家的生活習(xí)慣為主,不要象自己家的一樣隨意。與主人之間的聊天內(nèi)容多以問候、寒暄,增進(jìn)彼此感情為主。

        春節(jié)的來歷和習(xí)俗

        一、春節(jié)的來歷:

        春節(jié),是農(nóng)歷的歲首,春節(jié)的另一名稱叫過年,是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。是中華文明最集中的表現(xiàn)。自西漢以來,春節(jié)的習(xí)俗一直延續(xù)到今天。春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國(guó)的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶;顒(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。20__年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

        春節(jié)的來歷有一種傳說,中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走!崩掀牌湃匀焕^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語(yǔ)。 半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。(客家人的傳說)從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

        二、春節(jié)的習(xí)俗

        1、臘月二十三 祭灶

        我國(guó)春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。

        2、臘月二十四 掃塵

        “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的'歡樂氣氛。

        3、臘月二十五 接玉皇

        舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。

        4、臘月二十七、二十八 洗浴

        傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

        5、臘月三十除夕 貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。

        6、正月初一 拜年

        春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。

        春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

        三、春節(jié)食俗

        在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

        蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

      關(guān)于春節(jié)的禮儀 篇3

        第1、行動(dòng)的規(guī)矩

        非常簡(jiǎn)單:不要做傷害自己的事,不要做嚴(yán)重影響他人的事。

        春節(jié)期間的特殊問題是,經(jīng)常會(huì)進(jìn)入陌生環(huán)境,接收到較多刺激,小孩子容易興奮,家長(zhǎng)要用一些方法來增進(jìn)他的控制力——但絕不是呵斥,呵斥也是一種強(qiáng)烈情緒,反而會(huì)加劇小孩子的情緒波動(dòng)?梢杂靡恍┘s定好的小動(dòng)作、小游戲,比如數(shù)顏色游戲、拍手游戲,讓小孩子安靜下來。

        2、見人稱呼不可少

        一般來說,比較常見的親人,懂禮貌的寶寶們都會(huì)稱呼,如外公、外婆、叔叔、阿姨等。但是,春節(jié)期間的客人比較多,這就要靠父母提前教導(dǎo)該怎樣稱呼就要見面的客人。由于一些稱呼小孩子平常少用,叫的時(shí)候比較口生。

        如果你等與客人見面了才教小孩子稱呼,小孩子或許覺得別扭不肯開口,若你在見客人之前和小孩子“排練”著稱呼一下,小孩子稱呼起來就很自然了。

        3、祝福話語(yǔ)要多說

        一歲左右的寶寶會(huì)說的話還不太多,爸爸媽媽們可以事先教會(huì)寶寶用手勢(shì)打招呼:抱拳作揖、看到親朋好友微笑打招呼。

        兩歲以上的寶寶就可以教他們說“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂”、“歲歲平安”之類的吉祥話和祝辭。有些寶寶的發(fā)音未必完全正確,或未必能完整地說出這四個(gè)字,這點(diǎn)爸爸媽媽還需多多體諒。

        4、紅包禮儀

        長(zhǎng)輩給紅包的時(shí)候,寶寶們要雙手接過并向長(zhǎng)輩們說聲謝謝。寶寶們要如果寶寶太小還不會(huì)做,爸爸媽媽可以扶著寶寶的手,雙手接過紅包,然后帶著寶寶一起說“謝謝”。

        2歲以下的幼兒,不會(huì)知道紅包是什么,只要告訴他別人給他時(shí),要說聲謝謝,然后放進(jìn)自己口袋或給媽媽。寶寶稍懂事后,要事前跟他們說好,接過紅包,千萬不能當(dāng)著客人面拆開,最好的做法是馬上把紅包放到爸爸媽媽的袋子或?qū)殞氉约旱拇永铩?/p>

        5、餐桌禮儀

        大人一般都比較慣小孩子:小孩子愛吃的東西會(huì)有意讓小孩子多吃。但是有客人在場(chǎng)的話就要教育小孩子講究禮貌。吃飯之前要跟小孩子講好:“好東西大家都喜歡,所以飯桌上有好東西,你不要自己一個(gè)人吃光,要留點(diǎn)給別人吃才行。太自私的小孩子沒人喜歡的!

        有的小孩子吃飯喜歡挑來揀去,家長(zhǎng)們要記得和小孩子說:“吃飯時(shí),我們?nèi)〔艘∽约好媲暗,看?zhǔn)那塊就夾,不要翻來覆去抄,那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾,以免濺臟了衣服,人家會(huì)說你是不講衛(wèi)生的小孩子的。吃完飯后放下碗,要有禮貌地說:“請(qǐng)大家慢用”。

        6、待客禮儀

        有客人時(shí),家長(zhǎng)要引導(dǎo)和鼓勵(lì)小孩子親切、主動(dòng)地和客人打招呼,客人進(jìn)屋后,大一點(diǎn)的小孩子,可以做些簡(jiǎn)單的招待工作,如:招呼客人坐下、給客人倒茶水等。

        在大人談話時(shí),要讓小孩子明白安靜地做自己的事才是乖小孩子,來回走動(dòng)和隨便插話是對(duì)客人的不尊重。

        7、做客禮儀

        領(lǐng)著小孩子去別人家做客,進(jìn)門后,家長(zhǎng)要引導(dǎo)小孩子在問好之后主動(dòng)把脫下的鞋子排整齊。當(dāng)小孩子受到招待時(shí)記著讓小孩子說聲“謝謝”。

        小孩子的`天性就是好奇,在陌生的環(huán)境中更是如此,告訴小孩子隨便亂動(dòng)別人的東西是不禮貌的,如果想玩玩具或看書,一定要經(jīng)過主人的同意。在自己玩時(shí)記住不要打擾大人談話,玩過之后,記著讓小孩子把東西放好。

        8、交際禮儀

        當(dāng)有小客人時(shí),大方地拿出玩具和小客人一起玩,會(huì)讓小客人格外開心?腿俗邥r(shí)家長(zhǎng)可以領(lǐng)著小孩子送客人一段,家長(zhǎng)可以和小孩子說:“和說再見,有空再來!”即使是家長(zhǎng)教小孩子說的,從小孩子嘴里說出來也會(huì)令客人感到快樂。在這樣的耳濡目染之后,小孩子一定會(huì)成為一個(gè)有禮貌的小主人。

        現(xiàn)在的小孩子大多數(shù)是獨(dú)生子女,在家里是小皇帝,家里沒人跟他們爭(zhēng)奪什么?墒堑接行『⒆拥娜思壹依镒隹停蛘哂行『⒆觼碜约旱募依镒隹,情況就不同了。若不加以教育,小孩子之間常會(huì)鬧個(gè)不愉快。

        春節(jié)期間正是教育小孩子與人和睦相處的好機(jī)會(huì)。因?yàn)樗麑黹L(zhǎng)大了,也要具備謙讓、團(tuán)結(jié)的品德。趁春節(jié)帶小孩子做客其間,教育小孩子交際禮儀,讓小孩子年齡多一歲,懂事多一點(diǎn)。

      關(guān)于春節(jié)的禮儀 篇4

        一、拜年禮儀

        1、給祖國(guó)拜年:祝福我們偉大的祖國(guó)繁榮富強(qiáng),祝福全國(guó)各族人民幸福安康,祝福我們的家鄉(xiāng)——聊城越來越美麗。

        2、給每一個(gè)關(guān)愛你的人拜年:春節(jié)拜年,長(zhǎng)幼有序,首先是給爺爺奶奶、姥姥姥爺拜年,然后再按次序一個(gè)個(gè)拜年。

        3、學(xué)會(huì)祝福語(yǔ)言,真誠(chéng)拜年:家長(zhǎng)要教會(huì)孩子不同的祝福語(yǔ)言,遇到不同身份和不同年齡的人要會(huì)用不同的話語(yǔ)祝福。

        二、進(jìn)餐禮儀

        新春佳節(jié),聚餐頻繁,坐在什么位置,如何夾菜,如何用餐,都有講究。家長(zhǎng)要提醒孩子,別只顧著把好吃的堆在自己面前,別忘了給長(zhǎng)輩們夾夾菜;敬酒時(shí),也可以舉起飲料杯,送上祝福;想離席去旁邊玩,得到父母允許,并和同桌的長(zhǎng)輩們打個(gè)招呼。別忽視了這些細(xì)節(jié)小事,這些細(xì)節(jié)將幫助孩子學(xué)會(huì)尊重他人。

        三、做客禮儀

        1、春節(jié)帶孩子外出,父母要教導(dǎo)孩子該怎樣稱呼就要見面的客人。在見客人之前和孩子“排練”一下,孩子稱呼起來就會(huì)自然一些。如果孩子到時(shí)候不肯叫人,那爸爸媽媽也不要強(qiáng)求,更不要罵孩子,否則就會(huì)造成尷尬。

        2、出門時(shí),家長(zhǎng)最好帶著孩子喜歡的玩具,如漂亮的小汽車、會(huì)發(fā)聲的娃娃等,幫助孩子與親戚朋友家的孩子順利交往。

        3、去做客的時(shí)候,告訴孩子千萬不可以隨便翻主人的物品;主人贈(zèng)送禮物時(shí),要雙手接過,鞠躬并致謝。

        四、待客禮儀

        1、尊重孩子介紹孩子:

        春節(jié)期間,家中客人來往較多,在家里待客正是培養(yǎng)孩子自尊、自信、自重和人際交往能力的極好機(jī)會(huì)。家長(zhǎng)首先向客人介紹自己的父母,然后逐一介紹孩子,不論孩子的年齡多小,都要一個(gè)不落地介紹給客人。

        2、有客人來怎么做?

        禮貌待客。除了問寒問暖,要有行動(dòng)哦!給客人敬茶也有學(xué)問:不能倒?jié)M,只倒半杯茶,茶涼了可續(xù)茶;敬茶時(shí),手端茶杯的下半部,雙手遞給客人。斟酒也有學(xué)問哦,敬酒要斟滿,顯示主人的大方、熱情。所以要記得遵循“茶半酒滿”的待客之道。

        五、接受禮物禮儀

        1、親戚朋友給紅包時(shí),要雙手接過并表示感謝。千萬不要當(dāng)著客人的面拆紅包,那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。

        2、壓歲錢代表著祝福,大人給壓歲錢時(shí),小朋友不能當(dāng)著大人的面說錢太少之類的話,不論多少都是大人對(duì)小朋友的祝福,小朋友應(yīng)該表示感謝!

      關(guān)于春節(jié)的禮儀 篇5

        干果拼盤

        在家宴開始前,為了避免先到的客人受冷落,端上茶,擺上幾碟茶食果品,如瓜子、花生、干鮮、和糖點(diǎn)、糕餅等。此時(shí)是與賓客交流感情的好時(shí)機(jī)。

        客人到齊就座,奉上幾碟自家精致的開胃小吃,如腌蘿卜、怪味花生米、泡菜等,可排成圖案,以增添菜的品色和形美。這樣既讓客人能有個(gè)好胃口,更能體現(xiàn)出主人的精心。針對(duì)不同客人的酒興與酒量,準(zhǔn)備相應(yīng)的酒和飲料品種。推杯換盞,開懷暢飲,但敬酒勸酒切勿過量過度,以熱烈氣氛為主,宴會(huì)也進(jìn)入佳境。

        家宴晚餐

        飲酒正興,可先上熱炒,根據(jù)客人多少?zèng)Q定數(shù)量,4-8盤不等,家常的熱炒一般為小炒肉絲、炒腰花、炒什錦等,等吃到酒過三巡時(shí),就可上例如紅燒魚、清燉雞等之類的大菜。

        飯后甜點(diǎn)

        宴席尾聲,可上點(diǎn)心、湯水,有條件的,再做點(diǎn)甜羹,以解油膩。隨后給來賓送上條熱毛巾、餐巾紙。最后再端出去皮的桔子、香蕉、蘋果,還應(yīng)備竹簽以便取用,亦可每人一杯綠茶,清爽宜人,同時(shí)播放一些悅耳動(dòng)聽的輕音樂,以增加節(jié)日的熱烈氣氛。

        當(dāng)然春節(jié)去好友處串門或參加家宴也要注重禮儀,這幾點(diǎn)是大家要注意的。

        1、在朋友家,您可以不需要拘謹(jǐn),但千萬不要隨便動(dòng)朋友的物品。

        2、不要隨意破壞朋友家的風(fēng)俗習(xí)慣。

        3、飯桌上要注意禮儀,如不要發(fā)出不雅的聲音。

        4、不隨意接聽朋友的電話。

        5、夫妻二人同去朋友家,不宜在朋友面前表現(xiàn)過度親密。

        6、教會(huì)您孩子一些基本的禮儀,并讓他認(rèn)真遵守。這會(huì)讓您一家更受主人的尊重。

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