學校食堂建議書(精選13篇)
學校食堂建議書 篇1
尊敬的校長:
你好!
我是六年級一班的一名學生,近期,我發(fā)現(xiàn)學校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的`標語食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學或許會說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什么好可惜的!逼鋵嵅⒉皇沁@樣,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了,所以我們必須從自身做起。
因此,我提出以下3點建議:
1、任何人吃多少飯盛多少不準多盛,吃飯的時候嚴禁打鬧,吃過碗不準放在食堂以外的地方,違反任意一項罰該同學洗碗,清理食堂。
2、學校給每一個班定10分做錯了同學不但自己受懲罰,還要扣班級分,學末時,哪一個班分數(shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號。
3、開一次家長會,促進家長對孩子行動和心理加強管理。
我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。
學校食堂建議書 篇2
尊敬的學校領(lǐng)導:
出現(xiàn)的問題:
1、菜品種類太少
2.有的食堂服務人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙,菜不是新鮮的
4.收拾桌子的.不能即時打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。
5.飯菜價格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃
6.清真食堂小賣部亂收費,價格高于外面,且服務態(tài)度太差
7.學生剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費太過嚴重
8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟針對上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
1、豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學有不同的選擇。
2.要加強對工作人員的服務態(tài)度培訓。評選出每周服務明星,以資獎勵,讓其真正服務于學生
3.對于第3點后勤管理人員應該加強對于其的監(jiān)督
4.希望食堂操作間老板應該自身在服務管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,做到價格相等
5.針對剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實際情況,分大小份,或設男女餐,價格不同,讓學生根據(jù)食量選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
7.對于后勤公司:
1)增設勤工儉學崗位,讓同學自己也能體驗一下生活,讓他們也了解一下后勤工作
2)增設意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答
3)定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,學生代表的聯(lián)席會議
4)對食堂各窗口定期進行評比,并及時對廣大同學公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高學生的飲食水準
此致
敬禮!
建議人:
20xx年x月x日
學校食堂建議書 篇3
總務處近期再次對我校食堂進行了全面檢查,同時走訪了部分師生,打聽了兄弟學校食堂的管理辦法,現(xiàn)結(jié)合我校實際,特提出食堂管理建議如下:
一、鑒于食堂工作的'重要性,學校應盡快確定專職食堂管理人,隨時掌握食堂的成本、利潤,避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢,師生說吃不好。
二、學校應盡快實行校園一卡通,從而實現(xiàn)對超市和食堂的真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫,無論是學校改還是食堂自己改,反正沒有競爭就不會有長久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。
四、目前特殊時期學?上让鞔_值班領(lǐng)導對食堂負有監(jiān)管責任,每天要對飯菜質(zhì)量予以評估簽字,把問題消滅在萌芽狀態(tài),避免問題累積釀成事故。
五、學校應嚴格履行承包責任書,獎懲兌現(xiàn)不走樣。
后勤辦
學校食堂建議書 篇4
尊敬的食堂領(lǐng)導:
您好!首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:
1、幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,同學們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費現(xiàn)象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究,水落石出的真—相讓我們大吃一驚:
第一,有食堂的責任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃,對多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦!,奔往校外的快餐店;第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心,不至于退避三舍。
2、有同學監(jiān)督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的`同學監(jiān)督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當?shù)牡胤竭請校長諒解!最后,祝鄔校長身體健康、萬事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。
建議人:
xx年xx月xx日
學校食堂建議書 篇5
尊敬的領(lǐng)導:
您好!這是我對食堂的建議:
1、提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本
控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價比。
2、完善招聘制度,提高員工素質(zhì)
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風險越小;反之亦然。公司食堂招聘的員工都應符合國家法律規(guī)定設立相應標準,實行競爭上崗制度。在此基礎上,食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。
3、不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量
員工的口味不斷變化,菜品應該相應地調(diào)整,盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標準化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的員工。同時,適當增加飯菜的份量,盡量讓員工吃飽。
4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應定期組織食堂員工進行大掃除,以保證食堂的'衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應當注意的,否則就可能導致食物中毒等危險事件。如公司食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當,極易引起食物中毒。
5、適當調(diào)整飯菜價格
食堂的飯菜價格定的必定不能太高,適當降低飯菜價格可以保證員工的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務的顧客是公司的員工群體,應該保證對他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達到雙贏的效果。
6、改進工作流程,提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期,全部員工都涌進飯?zhí),要排好久的隊才能打到飯,更糟糕的是,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。
建議人:
x月x日
學校食堂建議書 篇6
食堂的叔叔阿姨:
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,您可能看著我們一點一點的成長,看著我們從一個個幼稚的小孩,長成這么大,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的'學生,出于對母校的熱愛,我想你問題出一些建議。
我希望學校里的午餐可以一周不重復。在小學六年的時光里,我通過自己的觀察,我發(fā)現(xiàn)很多同學都出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,我覺得這可能是因為,學校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,所以造成有些同學覺得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。在此,我提出建議:
第一,一周的菜和湯不要重復,減少浪費。
第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點,提高同學們吃飯的食欲。
第三,每周制定一張伙食表,寫出每天的菜和湯,供同學和老師們看。
第四,每天可以有一樣水果或水。
以上就是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納。
建議人:六(1)班林
**年**月**日
學校食堂建議書 篇7
敬愛的校長:
你好!
在母校六年了,即將畢業(yè)對母校依依不舍。在母校這六年里我看見了母校的不足,想給你提一點建議希望可以采納,建議如下:
一:希望學校能把籃球場加上草墊,這樣同學們打籃球時就不怕摔跤了,就可以給學校減少安全事故了。
二:希望學?梢园巡賵雒娣e擴大開設一個籃球場,這樣可以增長同學們的'體育鍛煉。三:希望學?梢蚤_辦一個夏令營,這樣可以鍛煉同學們的吃苦能力。俗話說的好:吃得苦中苦,方位人上人。嘛。四:希望學校能把圖書室重新開設,使同學們能讀到更多數(shù),接受更多知識。五:希望學校能給每個班安一個窗簾,使夏天時同學們不用被陽關(guān)照射而分散注意力。我的建議如上,希望校長能在百忙之中看一看我所呈上的建議并采納。祝:工做順利
建議人:
20xx年6月19日
學校食堂建議書 篇8
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出公司在食堂管理中的漏洞:
1.幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,員工們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是員工們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致員工們滑到的威脅。對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導員工不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費現(xiàn)象也十分嚴重。值班員工雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少員工依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的員工被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。
對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的責任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分員工厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃,對多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦!,奔往公司外的快餐店;第二,公司門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住員工們的心,不至于退避三舍。
2.有員工監(jiān)督。建議中午吃飯的員工吃完后把吃剩的`飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的員工監(jiān)督,防止員工倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,員工倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗。
這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周員工的監(jiān)督就更好了。
以上是我們對公司食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當?shù)牡胤竭請領(lǐng)導諒解!
最后,祝領(lǐng)導身體健康、萬事如意!
祝公司的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。
建議人:
x月x日
學校食堂建議書 篇9
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
出現(xiàn)的問題:
1.菜品種類太少。
2.有的食堂服務人員的態(tài)度太差。
3.做工粗糙,菜不是新鮮的'。
4.收拾桌子的不能即時打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。
5.飯菜價格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃
6.食堂小賣部亂收費,價格高于外面,且服務態(tài)度太差。
7.員工剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費太過嚴重。
8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。
針對上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
1.豐富菜品品種,努力讓不同口味的員工有不同的選擇。
2.要加強對工作人員的服務態(tài)度培訓。評選出每周服務明星,以資獎勵,讓其真正服務于員工
3.對于第3點后勤管理人員應該加強對于其的監(jiān)督。
4.希望食堂操作間老板應該自身在服務管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,做到價格相等。
5.針對剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實際情況,分大小份,或設男女餐,價格不同,讓員工根據(jù)食量選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
7.對于后勤公司:
1)增設意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答。
2)定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,員工代表的聯(lián)席會議。
3)對食堂各窗口定期進行評比,并及時對廣大員工公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高員工的飲食水準。
建議人:
x月x日
學校食堂建議書 篇10
尊敬的領(lǐng)導:
您好!
對于食堂,我有以下一些建議提供,希望你們能夠參考:
1、肉經(jīng)常有酸的`味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應及時供應。
3、必須端正工作態(tài)度,服從項目管理,有意見應及時與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。
4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。
7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經(jīng)常更換,要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足,營業(yè)時間要延長。
8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類。
建議人:
x月x日
學校食堂建議書 篇11
作為一名六年級的學生,即將畢業(yè)的我,出于對母校的熱愛,也為了使我校更加輝煌,我想向您提一點建議。我希望學校能夠翻修一下籃球場;@球是我校男同學最喜愛的體育運動項目之一,同學們經(jīng)常會在原本就不大的籃球場上進行鍛煉和比賽。由于使用過度而造成的場地不平,藍框損壞等原因,同學們的傷害事故時有發(fā)生。為了確保安全,難道不應該盡早修復嗎?為了實現(xiàn)以上目的,我建議: 1、將籃球場的地面進行徹底的鏟除,重新進行一次完整的鋪設。以免再次發(fā)生由于局部修補后產(chǎn)生的地面凹凸不平的情況。2、修補籃框。只要能夠達到不出現(xiàn)破洞即可。 3、指派一些工作人員專門用來維護籃球場及其周邊,并在籃球場周邊設置一些“維護場地人人有責”等警示標牌。4、制定一份“籃球場使用規(guī)定”,并廣為三宣傳。 5、對于違規(guī)者,嚴懲不貸。 以上就是我的建議,希望校長能夠考慮采納。 六年級:筆名 葉文
給學校食堂建議書4
敬愛的校長:你好!
在母校六年了,即將畢業(yè)對母校依依不舍。在母校這六年里我看見了母校的不足,想給你提一點建議希望可以采納,建議如下:一:希望學校能把籃球場加上草墊,這樣同學們打籃球時就不怕摔跤了,就可以給學校減少安全事故了。二:希望學?梢园巡賵雒娣e擴大開設一個籃球場,這樣可以增長同學們的體育鍛煉。三:希望學校可以開辦一個夏令營,這樣可以鍛煉同學們的吃苦能力。俗話說的好:吃得苦中苦,方位人上人。嘛。四:希望學校能把圖書室重新開設,使同學們能讀到更多數(shù),接受更多知識。五:希望學校能給每個班安一個窗簾,使夏天時同學們不用被陽關(guān)照射而分散注意力。我的建議如上,希望校長能在百忙之中看一看我所呈上的建議并采納。祝:工做順利
建議人:本校即將畢業(yè)的學生
20__年6月19日
學校食堂建議書 篇12
親愛的校長:
您好!
咱們的校園是個可愛美麗的校園,每名學生都生機勃勃,天真可愛。但我們校園還有一些美中不足。操場上的垃圾袋滿天飛揚、任意泛濫,地上的果皮、紙屑隨處可見,影響了校容校貌。
我想,原因一定是出于學生的素質(zhì)不高,或者是班級的值日工作做的不認真,也可能是各班老師認為值日工作不重要,不強調(diào)校園環(huán)境的重要性,使學生養(yǎng)成了不愛護校園環(huán)境的壞習慣。
在此,我想給您提幾點建議:
一、加強學生素質(zhì)教育,使他們自學保護校園環(huán)境。
二、讓同學們不光自己愛護環(huán)境,也要勸說周圍的同學愛護環(huán)境。
三、加大監(jiān)督力度,在每班安排一名衛(wèi)生監(jiān)督員,搞好衛(wèi)生監(jiān)督,使同學們不亂扔果皮、紙屑。
四、每班要開一次“保護校園環(huán)境,從我做起”的主題班會,提高學生愛護校園、保護環(huán)境的意識。
希望以上幾點建議校長能采納。
祝校長工作順利、身體健康、天天快樂!
八一路小學五年二班 王婷
20__年十二月十一日
學校食堂建議書 篇13
尊敬的學校領(lǐng)導:
我們是五維空間環(huán)保小組,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動,將針對學校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動,從而帶動全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先,我們將目光投向了學校食堂。
據(jù)我們的觀察,學校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學校飯菜不合口味,越來越多的學生將盒飯或路邊小吃帶進學校,校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我們對整個高一級做了一次調(diào)查,由每班班長或生活委員負責調(diào)查同學們最喜歡和最討厭的學校食堂菜,以及記錄同學們對食堂的看法和改進的建議。我們共發(fā)出了14份問卷,根據(jù)9份有效答卷,現(xiàn)歸納和提出學校食堂存在的問題和改進的建議:
從飯菜質(zhì)量和口味來看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜,幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩,更何況這么一道家常菜呢?對此,食堂應該定期更新一些菜式,換換口味。同學們提到的想吃的菜有:鹽焗雞,蝦仁炒蛋,香酥雞等。
另外,同學們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑雞,酸甜魚,番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,豆芽,紅燒豆腐,鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來看,普遍受歡迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂應做好協(xié)調(diào)工作,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當加一些鹽等。
3.葷素搭配不當。很多同學都提到學校食堂葷菜不夠,好不容易盼來一道,又都是肥膘肉。因此,食堂應當注重葷素搭配,增加葷菜,提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學們最反感的一點。長期以來,食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈,有沙。此外,瓜果也不新鮮,如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽,之所以不受歡迎,除了味道不好之外,也十分不新鮮,總是黑黑的。有同學提到,與其做這樣的蔬菜,不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多,如果很新鮮,能讓同學們滿意,少一點也無妨。
5.湯太淡,豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴重。我們認為食堂可以對豆?jié){、湯進行限量供應,提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題,除了適當提高米飯的質(zhì)量外,食堂也應對飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據(jù)同學們反映,關(guān)于雞鴨的菜,頭尾太多,影響了同學們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準備的飯菜所致,因為有部分同學未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質(zhì)量,吸引同學們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少。有女生反映,食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學反映吃不飽,打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此,我們建議改自選窗口為加菜窗口,通過此窗口為同學們提供加菜服務,將不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的價收費,這樣,既可以讓同學們吃飽,又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學希望早餐能做得像宵夜一樣豐富,有多種選擇。
從非飯菜因素來看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學不喜歡阿姨的催促,也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多,太擁擠。相信各位領(lǐng)導也知道,每到中午放學,學生們便會蜂擁般的奔向食堂,用不了幾分鐘,食堂內(nèi)便會排起長長的隊伍,不走運的來晚了點,到最后連飯都吃不上。相當一部分同學因此而不去食堂吃飯。我們認為,食堂完全可以利用二樓的空間,將二樓也開發(fā)利用起來,以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上,其次多用點洗潔精,將地面拖干凈。
好了,以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查,許多同學都積極配合,踴躍發(fā)表看法和意見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。領(lǐng)導們,你們可曾發(fā)現(xiàn)教學樓樓梯間的垃圾桶里有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,您一定也會為環(huán)境而痛心。一份建議書還不足以將事情說清楚,如果您有時間,
若有什么頂撞之處,還請領(lǐng)導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。
我們衷心希望,二中的伙食能像它的教學質(zhì)量一樣,令人滿意!