端午節(jié)包粽子總結(jié)
XX年5月28日是農(nóng)歷的五月初五，也是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一填下午16.40開始，我們07測繪（2）班全體同學(xué)在南區(qū)一食堂二樓組織開展了親手包粽子，共度端午，互贈(zèng)祝福的活動(dòng)。
活動(dòng)提出：
大學(xué)生的我們多半都離家比較遠(yuǎn)，正逢周四端午節(jié)，短假期中大多數(shù)同學(xué)并不能回家。于是，經(jīng)班委商議，恰逢絕大多數(shù)同學(xué)假期留校，將班上在校的同學(xué)組織起來，開展包粽子活動(dòng)。而且要求每人均是自己親自動(dòng)手學(xué)習(xí)，用這樣的方式營造班集體為單位度過的傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，讓身處學(xué)校的同學(xué)也能感受一份節(jié)日的問候與溫暖。
活動(dòng)組織與開展：
首先，提出了關(guān)于這次活動(dòng)的構(gòu)想后，通過班委會(huì)，討論和www.yuxin186.com分析了相關(guān)的事項(xiàng)以及具體策劃內(nèi)容，進(jìn)而確定了活動(dòng)方案。
其次，方案中，把時(shí)間定于星期四下午16：40開始，即端午節(jié)當(dāng)天進(jìn)行此次活動(dòng)，以其更好地感受著節(jié)日濃濃的氛圍�；顒�(dòng)地點(diǎn)定在了學(xué)生人流量相對較少的一食堂二樓。一開始，我們有些擔(dān)心在端午節(jié)當(dāng)天，借用食堂的器具和場地會(huì)不會(huì)被允許，實(shí)際交流商談中，一食堂的工作人員在了解活動(dòng)意義在于大家以其動(dòng)手包粽子過節(jié)，就欣然的答應(yīng)了，而且也愿意提供幫助，親自教授包粽子的方法。對于不熟練或是不會(huì)包粽子的我們是個(gè)學(xué)習(xí)實(shí)踐的好機(jī)會(huì)。班上同學(xué)也對自己包粽子表示了極大的興趣。
再者，活動(dòng)前一天，由班委負(fù)責(zé)購置活動(dòng)的食材和相www.yuxin186.com關(guān)器具的準(zhǔn)備，因?yàn)槭程玫奶厥猸h(huán)境，我們不可以自己親自操作所有環(huán)節(jié)。在工作人員熱心幫助下，完成了對粽葉、糯米和粽餡的前期加工準(zhǔn)備工作。
最后，活動(dòng)當(dāng)天，班上同學(xué)按時(shí)到達(dá)看了既定的地點(diǎn)。在預(yù)先從食堂工作人員處了解了包粽子的方法和技巧后，大家也都踴躍地開始包了起來，拉開了這次活動(dòng)的帷幕……
活動(dòng)影響：
優(yōu)點(diǎn)：
親自動(dòng)手切實(shí)鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手和學(xué)習(xí)能力，很好地達(dá)到了預(yù)期的效果。在這樣的輕松環(huán)境中，除了了解了更過關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)容，學(xué)習(xí)掌握了粽子的制作工藝。也有效地增強(qiáng)了同學(xué)的相互溝通和交流。大家參與活動(dòng)積極且主動(dòng)，都很愿意在節(jié)日中用自己包的粽子來向班里的同學(xué)傳遞問候、送上祝福。身處活動(dòng)中的每一個(gè)人都能深深地感受來自集體的那一份溫暖，班級(jí)凝聚力也得到了提升。
不足與改進(jìn)：
整個(gè)活動(dòng)基本達(dá)到了預(yù)期的效果。此間也不乏出現(xiàn)了一些以后活動(dòng)中應(yīng)注意的問題：
首先，考慮不十分細(xì)致。在材料準(zhǔn)備時(shí)雖然想到了要大家注意個(gè)人衛(wèi)生和整齊有序。但由于事前并未對次環(huán)節(jié)的重要性向同學(xué)表達(dá)，實(shí)際活動(dòng)的現(xiàn)場，大家對于材料并未注意，很容易就亂了秩序。造成了材料的混搭和無序造成了浪費(fèi)。以后活動(dòng)的組織，也應(yīng)對這些不好操控的細(xì)節(jié)加以把握，做到有條不紊。
其次，對于購買食材數(shù)量的要求不仔細(xì)。粽葉和糯米的數(shù)量沒有仔細(xì)要求，以至于后來粽葉用完了，留下了多于的糯米。其他的材料，如少量的肉類和一些粽餡也有剩余。由于時(shí)間關(guān)系，不能再補(bǔ)買粽葉加工，造成了浪費(fèi)。在以后的活動(dòng)中，在預(yù)算時(shí)也可以討論商定，得處最好的方案，以避免不必要的浪費(fèi)。
結(jié)語：
在端午來臨之時(shí)，我們組織了這樣的活動(dòng)，讓大家親自動(dòng)手包粽子，品嘗自己的粽子，心里有著說不出的溫暖。我們測繪2班是一個(gè)大家庭，熱熱鬧鬧地過了一個(gè)開心的端午節(jié)。